Hóa học phân tích? BM PHÂN TÍCH KIỂM NGHIỆM ĐẠI HỌC Y DƯỢC TP HCM LỊCH SỬ Thịt cá ngừ đóng hộp có chứa vết kim loại ? Bụi mặt trăng có chứa sắt ? Chất tổng hợp có cấu trúc ? Độ tinh khiết ? Hàm lượng aspirin viên thuốc trị nhức đầu ? Giới thiệu Hóa học phân tích Mọi thứ làm hóa chất Phân tích hóa học xác định ? Nói cách khác: hóa học phân tích việc liên quan với tách, nhận dạng xác định số lượng tương đương với thành phần tạo nên mẫu Hóa học phân tích liên quan đặc tính hóa học vật chất câu trả lời cho hai vấn đề chính: (định tính) ? có (định lượng) Phân tích hóa học để trả lời câu hỏi mẫu vật liệu: Cái gì? Ở đâu? Bao nhiêu? Những xếp, cấu tạo, hình thức CÁC ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC Nhiều sử dụng lĩnh vực hóa học phân tích: Trong y học, hóa học phân tích sở để kiểm tra phịng thí nghiệm lâm sàng giúp bác sĩ chẩn đoán bệnh tiến biểu đồ phục hồi Trong cơng nghiệp, hóa học phân tích cung cấp phương tiện phân nhóm thí nghiệm vật liệu thô Đảm bảo chất lượng sản phẩm hồn chỉnh thành phần hố học quan trọng Nhiều sản phẩm gia dụng, nhiên liệu, sơn, dược phẩm, vv phân tích thủ tục phân tích, phát triển nhà hóa học trước bán cho người tiêu dùng CÁC ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC Nhiều sử dụng lĩnh vực hóa học phân tích: Chất lượng mơi trường thường đánh giá việc xét nghiệm chất ô nhiễm nghi ngờ cách sử dụng kỹ thuật hóa phân tích Giá trị dinh dưỡng thực phẩm xác định phân tích hóa học cho thành phần protein, thành phần vi lượng carbohydrates vitamin khoáng chất Thật vậy, lượng calo thực phẩm tính từ phân tích hóa học CÁC ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC Nhiều sử dụng lĩnh vực hóa học phân tích: Phân tích pháp lý - phân tích liên quan đến tội phạm; In ấn ngón tay DNA, phát dấu vân tay; phân tích máu Sinh hóa phân tích phân tích - phát / phân tích thành phần sinh học (ví dụ, protein, DNA, RNA, carbohydrate, chất chuyển hóa, vv) HÓA PHÂN TÍCH VỚI NGÀNH DƯỢC kiểm nghiệm nguyên liệu Vật lý KN bán thành phẩm KN thành phẩm Hóa học Sinh học ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC TRONG KHOA HỌC DƯỢC - Hố dược Ngành cơng nghiệp dược phẩm (kiểm sốt chất lượng) Phân tích độc chất việc liên quan đến việc phát hiện, xác định đo lường hàm lượng thuốc hợp chất lạ khác - (chất chuyển hóa sinh học mẫu vật có liên quan) Phát sản phẩm tự nhiên, phân lập xác định cấu trúc- Phương pháp xác định khối lượng hợp chất cần phân tích hóa học liên quan Hiện sử dụng so với phương pháp thể tích Phương pháp thể tích để đo khối lượng dung dịch có chứa đầy đủ thuốc thử phản ứng để thực hồn tồn chất phân tích Phương pháp Điện hóa - Electro analytical- thu hút tham gia phép đo tính chất điện điện áp, sức đề kháng, số lượng điện tích Phương pháp quang phổ: Phương pháp dựa việc đo xạ điện từ tương tác phân tử chất phân tích nguyên tử Phương pháp sắc ký: Tách định tinh định lượng chất 10 ... từ phân tích hóa học CÁC ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC Nhiều sử dụng lĩnh vực hóa học phân tích: Phân tích pháp lý - phân tích liên quan đến tội phạm; In ấn ngón tay DNA, phát dấu vân tay; phân. .. xếp, cấu tạo, hình thức CÁC ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC Nhiều sử dụng lĩnh vực hóa học phân tích: Trong y học, hóa học phân tích sở để kiểm tra phịng thí nghiệm lâm sàng giúp bác sĩ chẩn đoán... sơn, dược phẩm, vv phân tích thủ tục phân tích, phát triển nhà hóa học trước bán cho người tiêu dùng CÁC ỨNG DỤNG CỦA PHÂN TÍCH HĨA HỌC Nhiều sử dụng lĩnh vực hóa học phân tích: Chất lượng mơi