ĐỒ ÁN NƯỚC THẢI THỦY SẢN

GVHD PGS TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CỤM BỂ XỬ LÝ HÓA LÝ (BỂ KEO TỤ + BỂ TUYỂN NỔI) VÀ CỤM BỂ XỬ LÝ SINH HỌC (BỂ THIẾU KHÍ + BỂ HIẾU KHÍ + BỂ LẮNG SINH HỌC) CHO XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỦY SẢN, CÔNG SUẤT 2 500 M3NGÀY ĐÊM GVHD PGS TS Đặng Viết Hùng Sinh viên thực hiện Nguyễn Phạm Thành Chung 1811623 Nguy.

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG    ĐỒ ÁN KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI TÍNH TỐN THIẾT KẾ CỤM BỂ XỬ LÝ HÓA LÝ (BỂ KEO TỤ + BỂ TUYỂN NỔI) VÀ CỤM BỂ XỬ LÝ SINH HỌC (BỂ THIẾU KHÍ + BỂ HIẾU KHÍ + BỂ LẮNG SINH HỌC) CHO XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỦY SẢN, CÔNG SUẤT 2.500 M3/NGÀY ĐÊM GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Sinh viên thực Nguyễn Phạm Thành Chung Nguyễn Minh Chánh TP.HCM, tháng 05 năm 2022 1811623 1811587 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN - - ĐỒ ÁN MÔN KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI Họ tên sinh viên: Nguyễn Phạm Thành Chung 1811623 Nguyễn Minh Chánh 1811587 Lớp: MO18KMT1 Ngành: Kỹ thuật môi trường Ngày giao đồ án: 3/2022 Ngày hoàn thành: 5/2022 Tên đồ án: Tính tốn thiết kế cụm bể xử lý hóa lý (bể keo tụ, bể tuyển nổi) cụm bể xử lý sinh học (bể thiếu khí + bể hiếu khí + bể lắng sinh học) cho xử lý nước thải chế biến thủy sản, công suất 2.500 m3/ngày đêm Nội dung:  Chương 1: Tổng quan nước thải qui trình cơng nghệ xử lý tương ứng  Chương 2: Lý thuyết phương pháp tính tốn cơng trình đơn vị đồ án  Chương 3: Tính tốn thiết kế cơng trình đơn vị theo nước thải cơng suất giao triển khai sơ đồ công nghệ vẽ chi tiết Chủ nhiệm môn Giáo viên hướng dẫn PGS.TS ĐẶNG VŨ BÍCH HẠNH PGS.TS Đặng Viết Hùng GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập – Tự – Hạnh phúc - - NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Điểm số : Điểm chữ: TP HCM, Ngày… Tháng… Năm… GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN PGS.TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng LỜI NÓI ĐẦU Đối với chọn tri thức làm “sự nghiệp” để sống cống hiến phải trải qua nhiều q trình học tập lâu dài Trong sinh viên ngành kỹ thuật thiếu đồ án môn học Chúng sinh viên khoa Môi Trường Tài Nguyên - Trường đại học Bách Khoa Tp.HCM phải trải qua giai đoạn nhiệt huyết Đồ án môn học giúp nắm rõ thiết bị máy móc chi tiết hỗ trợ ngành theo học, hiểu nguyên lý cách vận hành cặn kẽ Quá trình tính tốn thiết kế sát với thực tế thúc cần phải trau dồi kiến thức nhiều nhiều Chúng thực hồn tất đồ án mơn học tháng với giúp đỡ nhiều người đặc biệt thầy PGS.TS Đặng Viết Hùng Thầy tận tình giúp đỡ bảo chúng tơi Qua đây, xin chân thành cảm ơn thầy, anh chị bạn hỗ trợ nhiệt tình giúp đỡ để hồn thành đồ án mơn học Tuy vậy, đồ án không tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi hy vọng q thầy bạn cho ý kiến đóng góp, sửa chữa để kiến thức đồ án hoàn chỉnh Trân trọng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI MỤC LỤC GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN 1.1 KHÁI QUÁT VỀ NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở VIỆT NAM [1] Việt Nam nằm bên bờ Tây Biển Đông, biển lớn Thái Bình Dương, có diện tích khoảng 3.448.000 km2, có bờ biển dài 3260 km Vùng nội thuỷ lãnh hải rộng 226.000km 2, vùng biển đặc quyền kinh tế rộng triệu km với 4.000 đảo, tạo nên 12 vịnh, đầm phá với tổng diện tích 1.160km2 che chắn tốt dễ trú đậu tàu thuyền Biển Việt Nam có tính đa dạng sinh học cao, nơi phát sinh phát tán nhiều nhóm sinh vật biển vùng nhiệt đới ấn Độ - Thái Bình Dương với chừng 11.000 lồi sinh vật phát Nước ta với hệ thống sông ngịi dày đặc có đường biển dài thuận lợi phát triển hoạt động khai thác nuôi trồng thủy sản Sản lượng thủy sản Việt Nam trì tăng trưởng liên tục 17 năm qua với mức tăng bình quân 9,07%/năm Với chủ trương thúc đẩy phát triển phủ, hoạt động ni trồng thủy sản có bước phát triển mạnh, sản lượng liên tục tăng cao năm qua, bình quân đạt 12,77%/năm, đóng góp đáng kể vào tăng trưởng tổng sản lượng thủy sản nước Ngành thủy sản Việt Nam có vai trị to lớn kinh tế quốc dân, đóng góp cho GDP nước khoảng 4% Trong cấu nông – lâm – ngư nghiệp, thủy sản chiếm khoảng 20 – 22% tỷ trọng Việt Nam đứng vào top 10 nước xuất thủy sản lớn giới Ngành chế biến thủy sản phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành sản xuất hàng hóa lớn, đầu hội nhập kinh tế quốc tế Với tăng trưởng nhanh hiệu quả, thủy sản đóng góp tích cực chuyển đổi cấu kinh tế nơng nghiệp, nơng thơn, đóng góp hiệu cho cơng xóa đói, giảm nghèo, giải việc làm cho triệu lao động, nâng cao đời sống cho cộng đồng dân cư khắp vùng nông thôn, ven biển, đồng bằng, trung du, miền núi…, đồng thời góp phần quan trọng bảo vệ an ninh quốc phòng vùng biển đảo Tổ quốc Xuất thủy sản Việt Nam có bước tiến vượt bậc gần 20 năm qua Kim ngạch xuất thủy sản từ mức thấp 550 triệu năm 1995 có bước tăng trưởng mạnh mẽ qua năm với mức tăng trưởng bình quân 15,6%/năm Quá trình tăng trưởng đưa Việt ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Nam trở thành nước xuất thủy sản lớn giới, giữ vai trò chủ đạo cung cấp nguồn thủy sản toàn cầu Năm 2018, Việt Nam xuất thủy sản sang 161 thị trường so với năm 2017 có 167 thị trường “thị trường tỷ đơ” gồm Mỹ, EU, Nhật Bản có cách biệt đáng kể so với năm trước Trong Mỹ vượt EU lên vị trí thị trường lớn với 1,6 tỷ USD, tăng 14,5%, tiếp đến EU với 1,47 tỷ USD, giảm nhẹ 0,6%, đứng thứ Nhật Bản với 1,38 tỷ USD, tăng 5% Trung Quốc bị giảm 5% xuống 1,2 tỷ USD Mỹ, ASEAN Hàn Quốc tăng tỷ trọng EU, Trung Quốc giảm Tuy nhiên, ngành Chế biến Thủy sản ngành gây ô nhiễm nghiêm trọng đến môi trường Ảnh hưởng ngành chế biến thủy sản đến môi trường có khác đáng kể, khơng phụ thuộc vào loại hình chế biến, mà cịn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác quy mô sản xuất, sản phẩm, ngun liệu đầu vào, mùa vụ, trình độ cơng nghệ sản xuất, trình độ tổ chức quản lý sản xuất…, yếu tố kỹ thuật, cơng nghệ tổ chức quản lý sản xuất có ảnh hưởng định đến vấn đề bảo vệ môi trường doanh nghiệp Một số tác động đặc trưng ngành Chế biến Thuỷ sản gây ảnh hưởng đến môi trường kể đến sau: - Ơ nhiễm khơng khí: mùi phát sinh từ việc lưu trữ phế thải q trình sản xuất, khí thải từ máy phát điện dự phịng Trong nguồn nhiễm khơng khí, mùi vấn đề nhà máy chế biến thủy sản - Chất thải rắn phát sinh chủ yếu từ trình chế biến bao gồm loại đầu vỏ tôm, vỏ nghêu, da/mai mực, nội tạng mực cá - Nước thải sản xuất chế biến thủy sản chiếm 85-90% tổng lượng nước thải, chủ yếu từ công đoạn: rửa xử lý nguyên liệu, chế biến, hoàn tất sản phẩm, vệ sinh nhà xưởng dụng cụ, thiết bị, nước thải sinh hoạt Trong nguồn phát sinh ô nhiễm, nước thải nguồn gây ô nhiễm nghiêm trọng đến mơi trường phát sinh thể tích nước thải lớn với nồng độ ô nhiễm cao không xử lý thích hợp 1.2 CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT VÀ ĐẶC TRƯNG NƯỚC THẢI CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN 1.2.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng * Nguyên liệu: Nguồn nguyên liệu phục vụ cho trình chế biến loại thủy hải sản cá, tôm, mực, bạch tuộc đánh bắt trực tiếp từ biển người dân nuôi Các nguyên liệu hải sản cần phải tươi sống đảm bảo chất lượng * Năng lượng: Năng lượng sử dụng chế biến thuỷ sản điện cung cấp cho hệ thống máy lạnh cấp đông bảo quản sản phẩm Ngoài ra, than dầu sử dụng để đốt lò cấp nhiệt cho số khâu chế biến Một số doanh nghiệp có dây truyền chế biến sản phẩm từ thuỷ sản sử dụng khí gas để sấy, nướng sản phẩm Ngồi cịn có nước để rửa ngun liệu, hóa chất khử trùng chlorine * Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất: Hình Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất thủy sản ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng 1.2.2 Đặc trưng nước thải ngành chế biến thủy sản * Nguồn phát sinh nước thải nhà máy chế biến thủy sản gồm nước thải sản xuất, nước thải sinh hoạt: - Nước thải sản xuất: sinh trình chế biến nước vệ sinh nhà xưởng, máy móc, thiết bị…Các khâu chế biến tạo nhiều nước thải nhập nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu, khâu rửa chế biến Thành phần nước thải có chứa chất hữu có nguồn gốc từ động vật có thành phần chủ yếu protein chất béo, chất rắn lơ lửng, chất cặn bã, vi sinh vật dầu mỡ Lưu lượng thành phần nước thải chế biến thủy sản khác nhà máy tùy thuộc vào nguồn nguyên liệu sử dụng, thành phần chất sử dụng chế biến (các chất tẩy rửa, phụ gia…) - Nước thải sinh hoạt: Sinh khu vực vệ sinh nhà ăn Thành phần nước thải có chứa cặn bã, chất rắn lơ lửng, dầu mỡ, chất tẩy rửa, chất hoạt động bề mặt , chất dinh dưỡng vi sinh vật * Đặc trưng nước thải nhà máy chế biến thủy sản: Nước thải ngành chế biến thủy sản có lượng lớn Đây nguồn gây nhiễm môi trường nghiêm trọng Nước thải ngành chế biến thủy sản đặc trưng thông số ô nhiễm như: Độ màu, mùi, chất rắn khơng hịa tan, chất rắn lơ lửng, vi trùng gây bệnh (ecoli, coliform), chất hữa hòa tan (BOD, COD), chất dinh dưỡng (nito, phot pho), dầu mỡ -Độ màu: Màu nước thải chất thải sinh hoạt, máu động vật thủy sản trình chế biến, sản phẩm tao từ trình phân hủy chất hữu - Mùi: Trong nước thải thường chứa nhiều mảnh vụn thịt ruột loại thủy sản, mảnh vụn thường dễ lắng dễ phân hủy gây nên mùi Mùi cịn loại khí, sản phẩm q trình phân hủy kị khí khơng hồn toàn hợp chất protid axit béo khác nước thải sinh hợp chất mecaptanes, H 2S, …và mùi NH3 sinh từ mùi nguyên liệu thủy sản thất thoát từ máy nén khí thiết bị đơng lạnh, mùi khí Cl2 từ trình khử trùng -Hàm lượng chất rắn lơ lửng (SS) dao động từ 200-1000 mg/l Do nước thường chứa vụn thuỷ sản vụn dễ lắng, ngồi cịn chứa bùn, cát theo nước rửa, sơ chế nguyên 10 liệu vệ sinh thiết bị, nhà xưởng nhà xưởng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI 61 GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI Q+Qr Q,Xo Qr,Xu Qe,Xe Qw,Xu Lượng bùn xả ngày: Trong đó: 62  V: thể tích bể Aerotank (m3)  Qr: lưu lượng bùn thải từ đường tuần hoàn (m3/ngày)  Xu: nồng độ bùn đường tuần hồn (mg/l) ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng  Qe: lưu lượng đầu từ bể lắng sinh học (m3/ngày) (Giả sử xem lượng bùn thải không đáng kể, nên Qe = Q = 500 (m3/ngày))  Xe: nồng độ cặn lơ lửng đầu từ bể lắng sinh học (mg/l)  X: nồng độ bùn bể Aerotank (mg/l)  θc: thời gian lưu bùn (ngày) Hàm lượng bùn hoạt tính bể aerotank: Giả sử X0= Qr = αQ Chia vế phương trình cho Q đặt α= Qr Q : hệ số tuần hoàn Vậy lưu lượng bùn tuần hoàn: 3.7.3 Kiểm tra tải trọng thể tích LBOD tỉ số F/M Tải trọng thể tích: Trị số nằm khoảng cho phép Tỉ số F M Trị số nằm khoảng cho phép 3.7.4 Tính tốn cấp khí cho bể Biết hiệu suất chuyển hóa oxygen thiết bị khuếch tán khí dạng đĩa sứ E=30%, hệ số an tồn f = để tính cơng suất thực tế máy thổi khí BOD20 tiêu thụ trình sinh học bùn hoạt tính Nhu cầu oxy lý thuyết cho q trình Giả sử khơng khí có 23% Oxygen khối lượng riêng khơng khí 1,2 kg/m3 Lượng khơng khí lý thuyết cho q trình:63 Kiểm tra lượng khơng khí cần thiết cho xáo trộn hồn tồn: ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Trị số nằm khoảng cho phép q = 20 – 40 L/m3.phút Như lượng khí cần cấp cho trình bùn hoạt tính đủ cho xáo trộn hồn tồn Lượng Oxi thực tế cần cho máy thổi khí = 0,6205(m3/s) Chọn máy thổi khí [3] Chọn máy thổi khí: Máy thổi khí Tsurumi TSR2-80 Vậy chọn máy thổi khí Tsurumi TSR2-80, Cơng suất: - 55 Kw, điện 380V Lưu lượng: từ 20 m3/min đến 45 m3/min Cột áp: từ 0.1 kg/cm2 (1,000mmAq) đến 0.58 kg/cm2 (6,000mmAq) Số lượng: máy (1 hoạt động, dự phòng) Chọn đĩa thổi khí LTD - 270 với thơng số kỹ thuật sau: Bảng Thông số kỹ thuật đĩa phân phối khí Longtech LTD 270 Thơng số Giá trị/Thơng tin Kích thước ÷12 inch Chất liệu màng Cao su EPDM (hoặc Polyurethan) Chất liệu khung PVC/ABs Đường kính 270 mm (9″) Diện tích tiếp xúc 0.038 m2 0- 9.5 m3 /h Lưu lượng Dạng bọt oxy Mịn 64 Xuất xứ Đài Loan Chọn hệ thống cấp khí gồm 18 ống nhánh đặt dọc theo chiều dài bể ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Lưu lượng khí qua ống nhánh: q= = = 0,03( m3/s) Chọn lưu lượng khí 3,2 m3/h Số lượng đĩa khuếch tán: N= V/3,2=251,01 Chọn 252 đĩa Cách bố trí đĩa bể: Số lượng ống nhánh bể chọn là: 18 Số lượng đĩa khuếch tán ống nhánh: Khoảng cách ống nhánh (tính từ tâm ống): 950 mm Khoảng cách ống cách tường: 450mm Tốc độ chuyển động dịng khí ống dẫn qua hệ thống phân phối khí 10 – 15 m/s, tốc độ chuyển động qua lỗ phân phối 15 – 20m/s Chọn vận tốc khí ống 10 m/s Đường kính ống Dchính = = = 0,296 m= 296mm => Chọn ống thép ống đúc DN 300, 325 Chọn số lượng ống nhánh dẫn khí 18 ống Chọn vận tốc khí ống nhánh 15m/s Đường kính ống nhánh là: Chọn ống inox 50 Đường kính ống dẫn bùn tuần hoàn : Dbùn TH = 0,147 (m) = 147(mm) => chọn ống 160mm Đường kính ống dẫn nước : Dra= = 0,294 mm => chọn ống 3.8 TÍNH TỐN BỂ LẮNG SINH HỌC [2] Các thơng số bể lắng chọn theo Hình 17 65 ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Hình 22 Các thông số bể lắng Lưu lượng vào bể lắng QL = 1,7Q = 4250m3/ngày đêm = 177,08 m3/h Chọn tải trọng bề mặt La = 32 m3/m2.ngày Diện tích bề mặt lắng Vận tốc nước ống trung tâm v ≤ 0,03 m/s, chọn v = 0,02 m/s Tiết diện ống trung tâm: Tiết diện bể bao gồm ống lắng: Đường kính bể lắng: D= =13,12 (m) => chọn D = 14 m Đường kính ống trung tâm: d = 20%D = 14 × 0.2 = 2.8 m Chọn chiều sâu hữu ích bể lắng H = 4,0m, chiều cao lớp bùn h b = 0,3m, chiều cao bảo vệ hbv = 0,7m Vậy chiều cao tổng cộng bể H = 5m Chiều cao ống trung tâm Kiểm tra thời gian lưu nước bể lắng: 66 Thể tích phần lắng Thời gian lưu bùn: ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng t = = = 2,67 h > 1,5h Thời gian lưu nước; Tính tốn máng thu nước Chọn vận tốc nước chảy máng: vm = 0.7 m/s Diện tích mặt cắt ướt máng: Am= = = 0,08 m2 Để đảm bảo máng không q tải, ta chọn kích thước máng (Carộng) 0.3m × 0.4m Máng làm từ vật liệu bê tông cốt thép, dày 100mm, có lắp thêm máng cưa làm từ thép không gỉ Kiểm tra tải trọng máng tràn: Đường kính máng tràn: Dm = 0.8D = 0,8×12 = 9.6m Ls= = = 122,68 m2 Trong đó: Dm - Đường kính máng tràn Dm = 9.6m Chiều dài máng: Lm = Dm×π = 9.6 × π = 30.14 m Tính tốn đường kính đường ống dẫn Ống dẫn nước khỏi bể lắng Nước thải từ dẫn khỏi bể lắng sinh học ống dẫn Chọn vận tốc nước chảy ống v = m/s Đường kính ống dẫn nước khỏi bể lắng: D= = = 0,19 m Chọn ống nhựa PVC Bình Minh có đường kính D = 250 mm Ống dẫn bùn tuần hoàn 67 Vận tốc bùn tuần hoàn chảy ống: vbùn = 0.7 m/s Lưu lượng bùn tuần hoàn : Qth = 1200 m3 /ngày.đêm = 0.014 m3/s Đường kính ống dẫn bùn tuần hồn: GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI DBùn TH= = = 0,21 mm Chọn ống nhựa PVC Bình Minh có đường kính D = 250mm Ống dẫn bùn dư đến bể chứa bùn Lưu lượng bùn dư: Qw = 10.6 m3 /ngày = 1.22 × 10-4m3 /s Lưu lượng bùn lớn nên ta xả bùn liên tục Chọn vận tốc bùn dư chảy ống vbùn dư = 0.7 m/s Đường kính ống dẫn bùn dư đến bể chứa bùn: Dbùn dư = = 0,015 m Chọn ống nhựa PVC Bình Minh có đường kính D = 20 mm Bảng Thơng số tính tốn bể lắng sinh học Thơng số Đơn vị Giá trị Thể tích bể Đường kính bể lắng Đường kính ống dẫn nước thải vào bể m3 m mm 523,86 13,12 294 Chiều sâu bể lắng Đường kính ống trung tâm Chiều cao ống trung tâm Thời gian lưu nước Thời gian lưu bùn Tải trọng bề mặt m m m h h m3/m2.ngày 2,8 0,9 2,67 32 Đường kình máng tràn Kích thước máng thu nước ( cao x rộng) m m 9,6 0,3 x 0,4 68 ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Chọn bể lắng hình trịn, kích thước bể: 14.0m × 5m Chọn máy bơm bùn [16] Lưu lượng bơm QW = 10,89 m3/ngày = 0,45 m3/h Cột áp bơm H = 6,5 m Hình 23 Các thông số chọn bơm bùn [16] Chọn bơm bùn Tsurumi KRS-63, công suất 3KW, Solids passage 15mm Số lượng 3.9 TÍNH TỐN BỂ KHỬ TRÙNG [2] Chọn liều lượng Chlorine cần dùng Trong đó: a liều lượng hoạt tính lấy theo điều 6.20.3-TCXD-51-84 Thời gian tiếp xúc Chlorine nước thải 30 phút, kể thời gian tiếp xúc mương dẫn nước từ bể khử trùng tiếp xúc sông Thời gian tiếp xúc riêng bể tiếp xúc Trong đó: L chiều dài mương dẫn nước từ bể khử trùng tiếp xúc sông, L = 180 m v tốc độ chuyển động nước mương dẫn nước từ bể khử trùng tiếp xúc sông, v = 0,5 m/s Thể tích hữu ích bể 69 Chiều sâu tiếp xúc bể H = 4,5m, chiều cao bảo vệ 0,5m Chọn kích thước bể là: L × W × H = 6m × 2m × 5m ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Để tăng khả tiếp xúc khuấy trộn bể khử trùng, ta dùng sục khí ống khoan lỗ phía theo chiều dài ống Tính lượng hóa chất cần dùng Chọn chất khử trùng nước Javen 12%, hàm lượng NaOCl 10% ± 2% Lượng Javen tiêu thụ trọng ngày: Thể tích lượng nước Javen tiêu thụ ngày: Xác định kích thước bồn pha hóa chất Chọn thời gian hai lần pha hóa chất t=108h Hóa chất sử dụng Javen 12%, dung môi nước Thể tích hữu ích bồn Chọn bồn composite hình trụ đứng thể tích 5m3 Chọn bơm định lượng Chọn chiều cao từ vị trí cuối ống hút bơm định lượng đến đỉnh bể khử trùng theo phương đứng Hhh = 5m, Tổn thất co, tê, van, cút đường ống dẫn hóa chất Hcb = 0,7m, Tổn thất theo chiều dài từ vị trí đặt bơm định lượng đến máy ép bùn Hd = 1m Vậy cột áp bơm định lượng: Chọn bơm định lượng SEKO Tekna EVO 500, 120 Strokes/min, Q = 1,5 L/h, cơng suất 12,2 W Số lượng: bơm 3.10 TÍNH TỐN BỂ CHỨA BÙN VÀ MÁY ÉP BÙN 3.10.1 Tính toán máy ép bùn Lượng bùn sinh từ việc xử lý sơ bộ: Lượng bùn sinh từ hóa chất keo tụ: Lượng bùn sinh từ hóa chất trợ 70 keo tụ: Lượng bùn sinh từ trình tuyển nổi: ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Vậy lượng bùn sinh từ q trình hóa lý: Tỷ trọng bùn hóa lý = 1,005 tấn/m3 Nồng độ cặn = 0,025 g/g Thể tích bùn hóa lý Lượng bùn sinh từ việc xử lý sinh học: Tỷ trọng bùn sinh học = 1,001 tấn/m3 Nồng độ cặn = 0,013 g/g Thể tích bùn hóa lý Tổng lượng bùn sinh ra: Chọn máy ép bùn Chọn máy ép bùn dạng băng tải Độ ẩm bùn sau ép 80% Khối lượng bùn sau ép Lượng bùn sinh từ hóa chất dùng cho máy ép bùn: Tổng khổi lượng bùn thải sinh ngày: Số hoạt động: 12 h/ngày Công suất máy ép bùn: 1,69 m3/h Chọn máy ép bùn băng tải DDTP-BFA50, chiều rộng băng tải 500mm Xác định kích thước bồn pha hóa chất Chọn thời gian hai lần pha hóa chất t=16 ngày Hóa chất sử dụng Polymer Cation 0,3%, dung mơi nước Lượng Polymer Cation dùng cho ngày: Thể tích hữu ích bồn 71 Chọn bồn composite hình trụ đứng thể tích 1m3 Chọn bơm định lượng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Lượng hóa chất cần sử dụng Lưu lượng bơm lý thuyết Lưu lượng bơm thực tế, hệ số an toàn k = 1,5: Chọn chiều cao từ vị trí cuối ống hút bơm định lượng đến đỉnh bồn tạo máy ép bùn theo phương đứng Hhh = 5m, Tổn thất co, tê, van, cút đường ống dẫn hóa chất Hcb = 0,7m, Tổn thất theo chiều dài từ vị trí đặt bơm định lượng đến máy ép bùn Hd = 1m Vậy cột áp bơm định lượng: Chọn bơm định lượng SEKO PS1D 006 PVC, 116 Strokes/min, Q = L/phút, công suất 0,18 KW Số lượng: bơm 3.10.2 Tính tốn bể chứa bùn thải Lưu lượng vào ngăn chứa bùn: Chọn thời gian lưu bùn tuần hoàn ngày, thể tích ngăn là: Chọn chiều cao bể 4,5m, chiều cao bảo vệ 0,5 m Kích thước bể chứa bùn L × W × H = 7,5m × 6m × 5m Chọn bơm bùn bơm vào máy ép bùn Chọn máy bơm bùn [16] Lưu lượng bơm QW = 42,77 m3/ngày = 1,78 m3/h Cột áp bơm H = 6,5 m 72 Hình 24 Các thơng số chọn bơm bùn [16] ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Chọn bơm bùn Tsurumi KRS-63, công suất 3KW, Solids passage 15mm Số lượng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Xử lý nước thải thủy sản nói riêng, xử lý nước thải cơng nghiệp nói chung tốn chi phí đầu tư chi phí vận hành Nguyên nhân chúng loại nước thải có hàm lượng SS, BOD5, COD cao chứa nhiều dầu mỡ Đồ án đề xuất quy trình cơng nghệ xử lý nước thải, tính tốn cơng trình xử lý trình bày số vẽ cơng nghệ xử lý nước thải thủy sản áp dụng tính tốn Hệ thống xử lý đề đáp ứng việc xử lý hàm lượng chất nhiễm có nước thải Nồng độ chất nhiễm có nước thải sau xử lý nằm khoảng giới hạn cho phép QCVN 11-MT:2015/BTNMT cột B KIẾN NGHỊ Hệ thống xử lý nước thải thiết kế vẽ, vấn đề thi cơng cần chặt chẽ Nhanh chóng áp dụng kết nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu xử lý tối ưu chi phí cho xử lý nước thải Kiến nghị công ty nên áp dụng biện pháp sản xuất sản xuất nhằm giảm hàm lượng chất ô nhiễm trước vào hệ thống xử lý Đó khơng làm giảm chi phí xử lý nước thải mà cịn góp phần bảo vệ mơi trường Để đưa cơng tác xử lý nước thải vào nề nếp ổn định cần xây dựng hệ thống quản lý kỹ thuật thống Tất hoạt động trạm xử lý phải ghi nhận vào sổ nhật ký, để cập nhật thơng tin có biện pháp xử lý thích hợp Trang bị bảo hộ lao động cho cán nhân viên làm việc trạm xử lý Thường xuyên kiểm tra cơng tác vận hành bảo trì hệ thống xử lý Đào tạo, bồi dưỡng tay nghề trình độ chun mơn cho cán nhân viên làm việc trạm xử lý 73 ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] – VASEP (2019), Tổng quan ngành thủy sản Việt Nam (online), viewed 22/09/2019, from: < http://vasep.com.vn/1192/OneContent/tong-quan-nganh.htm> [2] Lâm Minh Triết, Xử lý nước thải thị khu cơng nghiệp (Tính tốn thiết kế cơng trình), 2006, Nhà xuất Đại học Quốc gia TPHCM [3] Vũ Quốc Việt, Tính tốn lựa chọn máy thổi khí longtech cho cơng trình xử lý nước thải (online), viewed 14/11/2019, from: < https://quangminhvn.com/tinh-toan-lua-chon-may-thoi-khicho-cong-trinh-xu-ly-nuoc-thai.html> [4] Công ty cổ phần Matra quốc tế, Tính cơng suất động máy bơm từ lưu lượng cột áp (online), viewed 14/11/2019, from: [5] Mecalf & Eddy, Wastewater Engineering Treatment (5th Eddition), [6] Cơng ty TNHH hóa chất Thuận Nam (online), viewed 24/11/2019, from:< http://hoachatjsc.com/p/6125/javel-naclo > [7] Công ty TNHH Thuận Hiệp Thành, Catalouge bơm Beluno, (online), viewed 24/11/2019, from:< https://thuanhiepthanh.com.vn/catalogue-may-bom-beluno-65c.html> [8] Cơng ty TNHH TM Tích Lũy, Catalouge máy bơm định lượng SEKO tekna EVO, (online), viewed 24/11/2019, from:< http://savevietnam.com.vn/vn/san-pham-seko/tekna-evo.html> [9] Công ty TNHH Thuận Hiệp Thành, Catalouge máy thổi khí Longtech nhập Đài Loan, (online), viewed 24/11/2019, from:< https://thuanhiepthanh.com/chi-tiet/catalog-may-thoi-khilongtech-nhap-khau-dai-loan-73.html> [10] Đồ án xử lý nước thải ngành chế biến thủy sản, (online), viewed 24/11/2019, from:< http://luanvan.co/luan-van/do-an-xu-ly-nuoc-thai-nganh-che-bien-thuy-san-61006/> [11] Xử lý nước thải thủy sản công suất 1000m3, (online), viewed 24/11/2019, from: 74 [12] Tổng cục thống kê, Tình hình kinh tế - xã hội năm 2018, (online), viewed 24/11/2019, from:< https://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=621&ItemID=19037> ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng [13] Công ty TNHH Thuận Phú Group, Catalouge máy khuấy chìm Faggiolati Ý, (online), viewed 24/11/2019, from:< https://maybomnuoc99.com/may-khuay-tha-chim-faggiolati/? fbclid=IwAR1jyeiiHHrTmSi6W67weaL0LpbWFNADutEpBTT3rMGqjRznR0aZcS9FOKs> [14] Công ty TNHH Đại Đồng Tiến Phát, Giới thiệu dòng máy ép bùn chất lượng cao, (online), viewed 24/11/2019, from:< http://www.daidongtienphat.com/San-pham/GIOITHIEU-CAC-DONG-MAY-EP-BUN-CHAT-LUONG-CAO-ad3501.html> [15] Puma Air Center, Puma piston air compressors, (online), viewed 24/11/2019, from:< http://www.pumaair.com/E-PAC-PS.html> [16] Công ty Cổ phần phát triển máy công nghiệp Thăng Long, Catalog may bơm chìm hút bùn Tsurumi, (online), viewed 03/12/2019, from:< https://maybomchimnhapkhau.net/catalogmay-bom-chim-hut-bun-tsurumi/> [17] Công ty TNHH Xây dụng Thương mại Quang Minh, Đĩa ống phân phối khí Jaeger, (online), viewed 24/11/2019, from:< https://quangminhvn.com/dia-va-ong-phan-phoi-khijaeger.html> 75 ... nghệ sản xuất thủy sản ĐỒ ÁN MƠN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC THẢI GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng 1.2.2 Đặc trưng nước thải ngành chế biến thủy sản * Nguồn phát sinh nước thải nhà máy chế biến thủy sản. .. THỦY SẢN 1.3 TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN 1.3.1 Một số trình xử lý nước thải thủy sản Do đặc thù cơng ngành chế biến thủy sản, nước thải có hàm lượng chất hữu cao có protein,... THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN Hình Hệ thống xử lý nước thải thủy sản cảng cá cơng ty TNHH cơng nghệ mơi trường Hịa Bình Xanh.[1] Hình Hệ thống xử lý nước thải thủy sản công ty