(Đồ án tốt nghiệp) thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản công ty TNHH vạn đức tiền giang công suất 2000 m3 ngđ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN CÔNG TY TNHH VẠN ĐỨC - TIỀN GIANG CÔNG SUẤT 2000 M3/ NGĐ GVHD: ĐẶNG HOÀNG THANH SƠN SVTH: THÁI THỊ MINH PHÚC MSSV: 13150061 SVTH: TRẦN THỊ THÙY TRANG MSSV: 13150092 SKL006702 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2017 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC & THỰC PHẨM -  - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƢỚC THẢI THỦY SẢN CÔNG TY TNHH VẠN ĐỨC – TIỀN GIANG CÔNG SUẤT 2000 M /NGĐ GVHD: Đặng Hoàng Thanh Sơn SVTH: Thái Thị Minh Phúc 13150061 Trần Thị Thùy Trang 13150092 Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC & THỰC PHẨM -  - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƢỚC THẢI THỦY SẢN CÔNG TY TNHH VẠN ĐỨC – TIỀN GIANG CƠNG SUẤT 2000 M /NGĐ GVHD: Đặng Hồng Thanh Sơn SVTH: Thái Thị Minh Phúc 13150061 Trần Thị Thùy Trang 13150092 NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: THÁI THỊ MINH PHÚC TRẦN THỊ THÙY TRANG I TÊN ĐỀ TÀI: Thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản Công ty TNHH thành viên chế biến thực phẩm xuất Vạn Đức – Tiền Giang công suất 2000 m /ngày đêm Lĩnh vực: Nghiên cứu Quản lý Thiết kế II NỘI DUNG VÀ NHIỆM VỤ ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………… III THỜI GIAN THỰC HIỆN: từ …/…/20… đến …/…/20… V CÁN BỘ HƢỚNG DẪN : Đặng Hồng Thanh Sơn Đơn vị cơng tác : ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………… CÁN BỘ HƢỚNG DẪN (Ký ghi rõ họ tên) Tp HCM, ngày … tháng … năm … TRƢỞNG BỘ MÔN (Ký ghi rõ họ tên) BẢNG NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Nhận xét GVHD Họ tên sinh viên: THÁI THỊ MINH PHÚC TRẦN THỊ THÙY TRANG Tên đề tài: Thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản Công ty TNHH thành viên chế biến thực phẩm xuất Vạn Đức – Tiền Giang công suất 2000 m /ngày đêm Người nhận xét (học hàm, học vị, họ tên): ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Cơ quan công tác: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Ý KIẾN NHẬN XÉT Về nội dung đề tài & nhiệm vụ thực hiện: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Phương pháp thực độ tin cậy số liệu ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 3.Kết khoa học đề tài ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 4.Kết thực tiễn đề tài ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 5.Những thiếu xót vấn đề cần làm rõ ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Ý KIẾN KẾT LUẬN 6.Đề nghị cho bảo vệ hay không? ………………………………………………………………………………………… 7.Điểm (thang điểm 10):……………….(Bằng chữ: ……………………………… ) 8.Câu hỏi người nhận xét ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm Người nhận xét (Ký & ghi rõ họ tên) BẢNG NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Nhận xét GVHD Họ tên sinh viên: THÁI THỊ MINH PHÚC TRẦN THỊ THÙY TRANG Tên đề tài: Thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản Công ty TNHH thành viên chế biến thực phẩm xuất Vạn Đức – Tiền Giang công suất 2000 m /ngày đêm Người nhận xét (học hàm, học vị, họ tên): ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Cơ quan công tác: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Ý KIẾN NHẬN XÉT Về nội dung đề tài & nhiệm vụ thực hiện: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Phương pháp thực độ tin cậy số liệu ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 3.Kết khoa học đề tài ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 4.Kết thực tiễn đề tài ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 5.Những thiếu xót vấn đề cần làm rõ ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Ý KIẾN KẾT LUẬN 6.Đề nghị cho bảo vệ hay không? ………………………………………………………………………………………… 7.Điểm (thang điểm 10):……………….(Bằng chữ:.……………… ………………) 8.Câu hỏi người nhận xét ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Ngày tháng năm Người nhận xét (Ký & ghi rõ họ tên) 5.2.3 Chi phí khác Bảng 5.3: Kinh phí khác STT Hạng mục Chi phí thiết kế kỹ thuật Chi phí khảo sát phân tích mẫu Chi phí chuyển gia công nghệ TỔNG CỘNG (A3) 5.2.4 Tổng chi phí đầu tƣ cho xây dựng thiết bị Bảng 5.4: Tổng chi phí đầu tư cho xây dựng thiết bị STT Chi phí Xây dựng Thiết bị Chi phí khác Thuế Tổng cộng: 5.3 Chi phí vận hành Bảng 5.5: Chi phí điện STT Thiết bị Bơm nước thải hố thu gom Tsurumi 7.5 kW Máy bơm chìm bể điều hịa Dargang 13.5 kW Máy thổi khí bể điều hòa ShowfouTaiwan - RLC65 Máy khuấy trộn bể keo tụ tạo bơng Máy khuấy trộn hóa chất Bơm định lượng Bơm bùn tuyển Máy khuấy chìm 81 Máy thổi khí bể hiếu khí Máy bơm chìm bể hiếu 10 khí 11 Bơm bùn 12 Máy ép bùn Tổng cộng: Chi phí điện cần cho việc xử lý m nước thải: 3 B1 = 374.9 (Kw/ngày) x 500 (đồng/Kw) / 2000 (m /ngày) = 468.625 đồng/m Bảng 5.6: Chi phí hóa chất STT Hóa chất H2SO4 Polyme Phèn nhôm NaOH Clo Tổng cộng (B2): Chi phí hóa chất cần cho việc xử lý m nước thải: 3 B2 = 716 200 (đồng/ngày) / 2000 (m /ngày) = 858.1 đồng/m Chi phí nhân cơng Số lượng nhân công: người + kỹ sư Chi phí cho nhân cơng: 500000 đồng/người/tháng Tổng chi phí cho nhân công: (người) x 500 000 (đồng/tháng) = 16 500 000 đồng/tháng = 550 000 đồng/ngày ( người) x 500 000 (đồng/tháng) = 17 000 000 đồng/tháng = 570 000 đồng/ngày Tổng chi phí cho nhân công m nước thải: 3 B3 = 120 000 (đồng/ngày) / 2000 (m /ngày) = 560 đồng/m Chi phí bảo trì sửa chữa STT trì Chi phí sửa chữa TỔNG CỘNG B4 Bảng 5.7: Tổng chí phí vận hành trạm STT Tổng cộng: Điện Hóa chất Nhân cơng Bảo trì sửa chữa 83 CHƢƠNG VI QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH HỆ THỐNG 6.1 Giai đoạn hoạt động 6.1.1 Từ lúc thiết thi công xây dựng Căn vào vẽ mặt tổng thể vẽ chi tiết, xác định trạng mặt xây dung hạng mục cơng trình khác: kích thước, cao trình, vị trí Xác dinh sai số thiết kế thực tế để thống với nhà đầu tư chọn phương án giải Lâp vẽ triển khai cụ thể để chế tạo gia công, lắp đặt thiết bị, tủ điện điều khiển, đường ống kĩ thuật… Tuân thủ tiêu chuẩn kỹ thuật thi cơng cơng trình tiêu chuẩn thử xi măng, cơng tác kiểm tra độ bền gạch, bảo trì kết cấu bê tong cốt thép, quy trình lập thiết kế tiêu chuẩn xây dựng thiết kế thi công…cũng cơng tác hồn thiện xây dựng cơng trình 6.1.2 Lắp đặt hệ thống đƣờng ống Được tiến hành sau biết vị trí thiết bị cao độ cách xác Trong lúc thi cơng, cao trình đường ống kiểm tra thường xuyên nhằm bảo đảm độ xác Phần lớn đường ống công nghệ ống thép tráng kẽm ống nhứa PVC đường kính khơng q lớn nên hàn với cách cẩn thận để đảm bảo chất lượng mối ghép tuổi thọ cơng trình Các đường ống cơng nghệ cố định móc nhựa, móc sắt Các đường ống đặt chìm đất di chìm san lấp mặt Chúng lấp lại sau thử nước xử lý chỗ rò rỉ 6.1.3 Lắp đặt hệ thống dây điện Tất thiết bị điện, dây điện lựa chọn phù hợp với cơng suất có độ an tồn cao cho động người sử dụng Dây điện máng dẫn, hạn chế tối đa mối nối dây điện đường dẫn Đối với thiết bị xa tủ điện điều khiển, thiết bị bảo vệ tủ điện điều khiển trạm xử lý cịn có cầu dao ngắt điện động chỗ để cắt điện cần thiết Các động điện hoạt động theo chế độ: tự động điều khiển tay Nguồn điện cung cấp cho hệ thống xử lý nước thải lấy từ khu vực xưởng điện trạm xử lý nước cấp để phân phối đến thiết bị điện dây chuyền xử lý nước thải 84 6.2 Giai đoạn vận hành 6.2.1 Công tác chuẩn bị Hệ thống xử lý bao gồm cơng trình: hố thu, bể tách dầu, bể điều hịa, bể keo tụ tạo bơng, bể tuyển nổi, bể anoxic, bể aerotank, bể lắng ly tâm, bể keo tụ 2, bể lắng lamel, bể khử trùng, bể chứa bùn, bể nén bùn Trước đưa hệ thống vào hoạt động ta cần kiểm tra thiết bị, hạng mục cơng trình kiểm tra hệ thống điện có hoạt động tốt khơng, tình trạng đóng mở van hệ thống đoạn ống nối Cho hệ thống vận hành khơng có hóa chất thiết bị hoạt động ổn định sau xử lý hóa chất Chuẩn bị hóa chất đầy đủ, liều lượng châm đảm bảo hệ thống vận hành liên tục 6.2.2 Công tác chạy thử không tải Công tác tiến hành sau toàn hệ thống đươc lắp đặt tiến hành nước Trong q trình chạy thử, thơng số ánh sáng, cường độ dòng điện làm việc động cơ, lưu lượng bơm theo dõi điều chỉnh thích hợp 6.3 Bảo trì Cơng tác bảo trì hệ thống xử lý nước thải cần thực thường xuyên theo định kỳ để chắn hệ thống hoạt động ổn định hạn chế cố xảy 6.3.1 Hệ thống đƣờng ống Thường xuyên kiểm tra đường ống hệ thống xử lý, rị rỉ hay tắc nghẽn cần có biện pháp xử lý kịp thời 6.3.2 Các thiết bị máy móc  Máy bơm Hằng ngày vận hành máy bơm nên kiểm tra lưu lượng bơm, cột áp bơm Khi máy bơm hoạt động không lên nước ta cần kiểm tra ngun nhân sau: nguồn điện cung cấp có thích hợp khơng, cánh bơm có bị vướng vật lạ hay khơng, động bơm có bị cháy khơng Khi bơm phát tiếng kêu lạ phải ngưng bơm tìm nguyên nhân Cần sửa chữa máy bơm theo trường hợp cụ thể  Động khuấy trộn Kiểm tra thường xuyên hoạt động động khuấy trộn Định kỳ theo tháng/lần kiểm tra ổ bbi thay dây cua – ron  Các thiết bị khác Định kỳ theo tháng/lần súc rửa vệ sinh thiết bị, tránh tình trạng đóng cặn thành thiết bị cho nước vào thiết bị từ 30 – 60 phút 85 6.4 Một số cố biện pháp khắc phục 6.4.1 Nguyên nhân gây ảnh hƣởng đến chế độ làm việc bình thƣờng trạm xử lý  Lƣợng nƣớc thải tăng đột xuất hay chất lƣợng nƣớc thải không đáp ứng với yêu cầu thiết kế Biện pháp khắc phục: Cần kiểm tra thành phần, tính chất nước thải theo tiêu số lượng chất lượng Nếu gặp vi phạm nguyên tắc quản lý phải chấn chỉnh kịp thời Nếu cơng trình bị tải thượng xuyên cần phải báo cáo lên cấp để có biện pháp xử lý đề chế độ quản lý tạm thời có biện pháp nhằm giảm tải trọng cơng trình  Nguồn cung cấp điện bị ngắt Biện pháp khắc phục: trạm xử lý nên dùng hai nguồn điện độc lập để thay gặp xử cố Cán bộ, công nhân quản lý không tuân theo quy tắc quản lý kĩ thuật an tồn lao động Biện pháp khắc phục: nhắc nhở cơng nhân thường trực ghi vào nhật kí vận hành sửa chữa sai sót kịp thời Thường xuyên tập huấn công nhân cán quản lý trạm xử lý để nâng cao tay nghề phục vụ cho công tác quản lý tốt 6.4.2 Một số cố biện pháp khắc phục Bảng 6.1: Sự cố cách khắc phục Sự cố pH không đạt yêu cầu Cánh khuấy hoạt động yếu Kích cỡ bơng cặn khơng phù hợp Nước không vào bể tạo Hệ thống phân phối khí bị nghẹt Bùn trở nên đen có mùi Bọt khí khơng bị khuyết Bùn đen bể lắng lên 6.5 An toàn Khi công nhân làm việc phải đặc biệt ý đến an toàn lao động Hướng dẫn họ cấu tạo chức cơng trình, kỹ thuật quản ký an toàn, đồng thời hướng dẫn họ cách sử dụng máy móc thiết bị, tránh tiếp xúc trực tiếp với nước thải Công nhân làm việc phải trang bị quần áo, nón bảo hộ thiết bị bảo hộ khác Trong khu vực trạm xử ký cần trang bị bình chữa cháy để phịng chống cháy nổ 87 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 7.1 KẾT LUẬN Nước thải thủy sản nói chung nước thủy sạn Vạn Đức nói riêng có tính chất đặc trưng nồng độ chất hữu cao, cơng nghrrj xử lý địi hỏi phải có cơng trình phân hủy chất hữu Từ nghiên cứu phương pháp xử lý nước thải ngành thủy sản số nhà máy chế biến thủy sản, dựa vào tài liệu tham khảo nghiên cứu khoa học luận văn thiết kế đơn vị cơng trình phù hợp loại nước thải với điều kiện tự nhiên cơng ty cơng nghệ thường sử dụng xử lý sinh học Tuy nhiên, đặc tính nước thải Cơng ty thủy sản Vạn Đức - Tiền Giang có chứa cặn lơ lửng phát sinh từ khâu chế biến cá nên ngồi việc sử dụng q trình sinh học cần kết hợp thêm q trình xử lý hóa lý (keo tụ - tạo bơng) Từ đó, khóa luận đưa phương án xử lý nước thải tối ưu cho Công ty thủy sản Vạn Đức - Tiền Giang với công suất 2000 m3/ngày.đêm Sơ đồ công nghệ: Nước thải Song chắn rác Bể tách mỡ Hố thu gom Thiết bị lọc rác tinh Bể điều hòa Bể keo tụ - tạo Bể tuyển Bể Anoxic Bể Aerotank Bể lắng Bể tạo Bể tạo Bể lắng Bể khử trùng Tóm lại, sản xuất cá basa ngành thực phẩm có tầm quan trọng kinh tế Việt Nam, bên cạnh có ngành cơng nghiệp có nguồn nhiễm lớn cho mơi trường sống xung quanh Vì vậy, thiết kế hệ thống xử lý cho Công ty thủy sản Vạn Đức - Tiền Giang quan trọng 7.2 KIẾN NGHỊ Khi dự án triển khai cần tuân thủ nguyên tắc sau: Khi thực hiên dự án cần phối hợp tốt với kĩ sư điện, kĩ sư xây dựng, ngành liên quan để đảm bảo an tồn, lâu dài ổn định, cho quy trình công nghệ Công nhân vận hành hệ thống xử lý nước thải phải đào tạo kiến thức nước thải, phải nắm vững quy trình vận hành,có khả xử lý cố bất thường xảy Ban giám đốc phịng chức cơng ty thường xuyên kiểm tra, giám sát thực tế việc vận hành quy trình xử lý nước thải Để đảm bảo vấn đề an tồn cho cơng nhân nhƣ thiết bị cần lƣu ý: Khi pha hóa chất, công nhân phải trang bị dụng cụ bảo hộ lao động găng tay, trang, Khi có cố thiết bị, máy móc điện để ngắt điện cách nhanh chóng cơng nhân ấn nút an tồn màu đỏ hình trịn phía trên, bên phải tủ điện 88 Trong q trình vận hành có phát cố hư hỏng thiết bị hay có tiếng động lại phát tư thiết bị ngừng hoạt động kiểm tra, sửa chữa trước cho thiết bị hoạt động lại Để hệ thống xử lý nƣớc thải vânh hành tốt cần ý vấn đề sau: Đảm bảo công tác quản lý vận hành theo hướng dẫn kĩ thuật Bất kì hệ thống xử lý nước thải có giới hạn nồng độ chất nhiễm tiếp nhận Do vậy, phải ghi nhật kí vận hành để kiểm soát chặt chẽ nước thải từ xưởng sản xuất công ty tránh trường hợp nồng độ chất hữu tăng đột ngột với lưu lượng lớn Khí bể Aerotank phải cung cấp đủ để đảm bảo q trình xử lý hiếu khí bể Aerotank đạt hiệu Lượng bùn phải theo dõi xử lý định kì Thường xuyên quan trắc chất lượng nước đầu để kiểm tra điều kiện xả vào nguồn tiếp nhận 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Đức Hạ – Xử lý nước thải đô thị, NXB Khoa học kỹ thuật - 2006 PGS.TS Hoàng Văn Huệ – Công nghệ môi trường – Tập Xử lý nước – NXB Xây dựng Lâm Minh Triết – Nguyễn Hùng – Nguyễn Phước Dân, Xử lý nước thải thị cơng nghiệp – Tính tốn thiết kế cơng trình, NXB Đại học Quốc gia TP.HCM – 2010 Lâm Minh Triết – Trần Hiếu Nhuệ, Xử lý nước thải – Wastewater Treatment Tập 1, NXB Xây dựng, HN – 2015 Lâm Minh Triết – Trần Hiếu Nhuệ, Xử lý nước thải – Wastewater Treatment Tập 1, NXB Xây dựng, HN – 2015 Trần Đức Hạ, Xử lý nước thải quy mô vừa nhỏ, NXB Khoa học kỹ thuật, HN - 2000 Trịnh Xn Lai, Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải, NXB Xây dựng, HN – 2008 TCVN 7957:2008 Thoát nước – Mạng lưới cơng trình bên ngồi – Tiêu chuẩn thiết kế 90 xxi ... xuất Vạn Đức – Tiền Giang công suất 2000 m /ngày đêm” II Mục tiêu đề tài “ Thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản Công ty TNHH Một thành viên chế biến thực phẩm xuất Vạn Đức – Tiền Giang công suất. .. TÊN ĐỀ TÀI: Thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản Công ty TNHH thành viên chế biến thực phẩm xuất Vạn Đức – Tiền Giang công suất 2000 m /ngày đêm Lĩnh vực: Nghiên cứu Quản lý Thiết kế II NỘI DUNG... thải ngành chế biến thủy sản, đồ án trình bày phương pháp xử lý thích hợp để xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn cho phép Với đề tài “ “ Thiết kế trạm xử lý nƣớc thải thủy sản Công ty TNHH Một thành viên