Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải thủy sản công ty thiên quỳnh huyện đức hòa tỉnh long an công suất 250m3ngày đêm

Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3ngày đêm LỜI CAM ĐOAN Thưa q thầy ! Trong q trình thực đồ án tốt nghiệp em sưu tập sách báo, internet, tài liệu tham khảo, với kiến thức lĩnh hội thời gian ngồi ghế nhà trường q trình cơng tác, em thực xong đồ án tốt nghiệp Đồ án thưc cách tốt đẹp nhờ hướng dẫn tận tình Võ Hồng Thi giúp đỡ bạn bè, với nỗ lực thân em tự thực đồ án mà khơng chép theo tài liệu khác GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang i Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3ngày đêm LỜI CẢM ƠN Trước hết, cho em bày tỏ lịng biết ơn tới thầy, khoa Môi Trường Công Nghệ Sinh Học Trường Đại Học Kỹ Thuật Cơng Nghệ TP Hồ Chí Minh hướng dẫn, giúp đỡ, dìu dắt truyền đạt cho em kiến thức kinh nghiệm quý báu suốt thời gian học tập trường trình làm đồ án tốt nghiệp Để hoàn thành đồ án tốt nghiệp em xin gửi lời cám ơn chân thành sâu sắc đến Cô Th.s Võ Hồng Thi, người trực tiếp hướng dẫn em suốt trình thực đề tài Xin trân trọng gửi lời cám ơn tới gia đình, bạn bè người ln giúp đỡ đóng góp ý kiến giúp em trình thực đồ án tốt nghiệp Cuối cùng, em xin chúc tồn thể thầy cơ, gia đình bạn bè sức khỏe, thành cơng hạnh phúc Xin trân trọng cảm ơn ! TP Hồ Chí Minh 02/2011 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Tiền GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang i Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KTCN TP.HCM Độc lập - Tự - Hạnh phúc KHOA: MÔI TRƯỜNG & CN SINH HỌC NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên : Nguyễn Thị Ngọc Tiền Ngành Kỹ thuật Môi Trường : MSSV : Lớp : 09B1080073 09HMT1 Đầu đề đồ án tốt nghiệp: Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Thiên Quỳnh, công suất 250 m3/ngàyđêm Nhiệm vụ ( yêu cầu nội dung số liệu ban đầu):  Tổng quan  Xác định đặc tính nước thải, lựa chọn cơng nghệ xử lý nước thải  Tính tốn thiết kế dự tốn kinh phí đầu tư  Thể cơng trình đơn vị vẽ A3 Ngày giao đồ án tốt nghiệp: 01/011/2010 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 01/02/2011 Họ tên người hướng dẫn: Phần hướng dẫn: Ths Võ Hồng Thi ………………………………… Nội dung yêu cầu đồ án tốt nghiệp thông qua môn Ngày tháng năm 2011 CHỦ NGHIỆM BỘ MÔN (Ký ghi rõ họ tên) NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH (Ký ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN Người duyệt (chấm sơ bộ):…………………………………………………… Đơn vị:………………………………………………………………………… Ngày bảo vệ:………………………………………………………………… Điểm tổng kết:……………………………………………………………… Nơi lưu trữ đồ án tốt nghiệp:…………………………………………………… GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang ii Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp HCM, ngày …tháng …năm 2011 GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang iii Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Tp HCM, ngày …tháng …năm 2011 GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang iv Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng MỤC LỤC CHƯƠNG 1.1 Sự cần thiết đề tài 1.2 Mục tiêu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.3.3 Thời gian thực 1.4 Nội dung 1.5 Phương pháp thực 1.6 Ý nghĩa khoa học thực tiễn CHƯƠNG 2.1 Tổng quan ngành chế biến thuỷ sản Việt Nam 2.2 Một số công nghệ sản xuất ngành chế biến thuỷ sản 2.3 Tổng quan nước thải chế biến thuỷ sản 13 2.3.1 2.3.2 Khái quát trạng nước thải chế biến thủy sản 13 Đặc tính nước thải chế biến thủy sản 14 CHƯƠNG 17 3.1 Tổng quan thông số đặc trưng nước thải 17 3.1.1 Các thông số vật lý 17 3.1.2 Các thơng số hóa học 17 3.1.3 Các thông số vi sinh vật học 21 3.2 Tổng quan phương pháp xử lý nước thải 22 3.2.1 Phương pháp học 22 3.2.2 Phương pháp hóa lý 23 3.2.3 Phương pháp hóa học 26 3.2.4 Phương pháp xử lý sinh học 26 3.3 Một số công nghệ xử lý nước thải thuỷ sản áp dụng 30 3.3.1 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đơng lạnh Việt Thắng, Nha Trang 30 3.3.2 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp chế biến thủy sản Ngơ Quyền, Rạch Giá, Kiên Giang, công suất 520 m3/ngày đêm 31 3.3.3 Hệ thống xử lý nước thải công ty chế biến thủy sản xuất Nha Trang ( F17) 500 m3/ngày đêm 32 3.3.4 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đơng lạnh thủy hải sản Cofidec 33 3.3.5 Công nghệ xử lý nước thải ngành chế biến thủy sản công ty Agrex Sài Gòn - CEFINEA 34 CHƯƠNG 35 4.1 Giới thiệu sơ lược công ty 35 4.2 Quy trình sản xuất nhà máy vấn đề phát sinh 36 4.2.1 Nguyên vật liệu sản xuất 36 GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang v Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng 4.2.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất 36 4.2.3 Mơ tả quy trình cơng nghệ 38 4.2.4 Các vấn đề môi trường phát sinh 39 4.3 Thành phần tính chất đặc trưng nước thải công ty Thuỷ sản Thiên Quỳnh 41 CHƯƠNG 43 5.1 Số liệu làm sở thiết kế 43 5.2 Lựa chọn công nghệ xử lý nước thải 43 5.2.1 Cơ sở lựa chọn dây chuyền công nghệ 43 5.2.2 Đề xuất dây chuyền công nghệ 44 5.2.3 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 49 5.2.4 Lựa chọn phương án xử lý 52 5.3 Tính tốn cơng trình đơn vị 54 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4 5.3.5 5.3.6 5.3.7 5.3.8 5.3.9 Tính tốn bể tách dầu mỡ kết hợp lắng cát 54 Tính toán song chắn rác 56 Bể điều hòa 58 Bể UASB 64 Tính tốn bể Aerotank hỗn hợp 75 Bể lắng 85 Bể khử trùng 90 Tính tốn bể nén bùn 92 Máy ép bùn 94 CHƯƠNG 96 6.1 Bảng tổng hợp hạng mục dự toán chi phí xây dựng 96 6.2 Mơ tả thiết bị đặt tính kỹ thuật 97 6.3 Chi phí vận hành trạm xử lý nước thải 101 6.3.1 Nhân viên vận hành 101 6.3.2 Hóa chất 101 6.3.3 Điện 101 6.4 Tổng nguồn vốn đầu tư tiến độ thực 102 6.4.1 Tổng nguồn vốn đầu tư 102 6.4.2 Tiến độ thực 103 6.5 Tổ chức quản lý vận hành 103 6.5.1 6.5.2 Tổ chức vận hành 103 Tổ chức quản lý kỹ thuật an toàn 109 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 112 7.1 Kết luận 112 7.2 Kiến nghị 112 GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang vi Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BTCT : Bê tông cốt thép BXD : Bộ Xây dựng BYT : Bộ Y tế BOD : Nhu cầu oxy sinh hoá COD : Nhu cầu oxy hố học DO : Oxy hịa tan ĐG : Đơn giá ĐVT : Đơn vị tính KCN: :Khu công nghiệp QCVN : Quy chuẩn Việt Nam SL : Số lượng SS : Chất rắn lơ lửng TCN : Tiêu chuẩn ngành TCXDVN : Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam WHO : Tổ chức y tế giới GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang vii Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Nồng độ số tiêu nguồn thải 41 Bảng 5.1: So sánh ưu, nhược điểm bể Aerotank SBR 52 Bảng 5.2: Tổng hợp kích thước bể tách dầu mỡ 55 Bảng 5.3: Tóm tắt thơng số thiết kế mương song chắn rác Error! Bookmark not defined Bảng 5.4: Tổng hợp kích thước bể điều hồ 63 Bảng 5.5: tóm tắt thơng số tính tốn phần thu khí: 68 Bảng 5.6 Bảng thông số thiết kế bể UASB 74 Bảng 5.7 Các thông số thiết kế bể lắng II 89 Bảng 5.8: Bảng tóm tắt kết tính toán bể nén bùn 93 Bảng 5.9: Các thông số thiết kế bể khử trùng 91 Bảng 6.1: chi phí hạng mục xây dựng 96 Bảng 6.2 Bảng tổng hợp thiết bị hệ thống dự tốn chi phí 97 Bảng 5.3: Bảng tính điện thiết bị hệ thống xử lý nước thải 101 GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang viii Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm đông lạnh công ty Seaspimex Hình 2.2: Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm đóng hộp cơng ty Seaspimex Hình 2.3: Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm khơ cơng ty Seaspimex Hình 2.5 : Sơ đồ quy trình chung chế biến tơm sú 10 Hình 2.6: Sơ đồ quy trình chung chế biến mực 11 Hình 2.7: Sơ đồ công nghệ chế biến cá 12 Hình 3.1: Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đơng lạnh Việt Thắng, Nha Trang 30 Hình 3.2: Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp chế biến thủy sản Ngơ Quyền 31 Hình 3.3: Hệ thống xử lý nước thải công ty chế biến thủy sản xuất Nha Trang32 Hình 3.4: Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đơng lạnh thủy hải sản Cofidec 33 Hình 3.5: Công nghệ xử lý nước thải ngành chế biến thủy sản cơng ty Agrex Sài Gịn 34 Hình 4.1 : Sơ đồ quy trình chế biến tơm su ni, hấp đơng 37 Hình 5.1 Sơ đồ cơng nghệ xử lý nước thải phương pháp sinh học tự nhiên 45 Hình 5.2: Phương án 47 Hình 5.3: Phương án 48 GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang ix Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng nghiệm thu môi trường Chế phẩm Aquaclean vi sinh hiếu khí kỵ khí 05 USA 25.000.000 25.000.000 Tổng cộng 6.3 662,084,000 Chi phí vận hành trạm xử lý nước thải 6.3.1 Nhân viên vận hành Kỹ sư: người _ Lương 4,500,000 VNĐ/tháng Cơng nhân : người_ Lương 3,000,000 VNĐ/tháng Chi phí : (1 x 4,500,000) + (1 x 3,000,000) = 7,500,000 đồng/ tháng 6.3.2 Hóa chất  NaOCl (10%) Thể tích NaOCl (10%) sử dụng tháng: 2kg/ ngày x 30 = 60 ( kg/ tháng) Đơn giá: 6,000 VNĐ/kg Chi phí : 6,000 x 60 = 360,000 VNĐ/tháng  Polyme (Cation) Khi hệ thống hoạt động ổn định, lượng bùn cần ép 900 kg bùn Lượng Polyme cần thiết để xử lý 1kg bùn 3,5 g Vậy lượng Polyme tiêu thụ ngày là: 900 x 3,5.10-3 = 3,15 kgPolyme HPolyme = 3,15 kg/ngày x 99 000 đ/kg = 311.850 (vnđ/ngày) Chi phí tháng: 311.850 x 30 = 9.355.500 (vnđ/tháng) Tổng chi phí hố chất: 360.000 + 9.355.500 = 9.715.500 (vnđ/tháng) 6.3.3 Điện Bảng 5.3: Bảng tính điện thiết bị hệ thống xử lý nước thải Stt Thiết bị Số Công Số Điện lượng suất thiết hoạt tiêu thụ bị (kW) động (h) (kW/ngày) GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 101 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng 01 Bơm nước thải bể điều hòa 02 0,375 20 7,5 02 Bơm cát 02 0,25 0,5 03 Máy thổi khí bể điều hịa 02 1,125 24 27 0,75 4,5 04 Mottor cánh khuấy bể Anoxic 05 Máy thổi khí bể Aerotank 02 7,7 24 184,8 06 Bơm định lượng hóa chất 02 0.18 20 7.2 07 Bơm bùn 04 0,225 1,35 08 Moteur gạt bùn 01 24 48 09 Máy ép bùn 01 10 1,375 Tổng cộng 282,225 Tạm tính giá điện là: 1,000 đồng/kW Chi phí điện ngày: 282,225* 1,000 = 282.225 đồng/ngày Chi phí điện cho tháng: 282.225* 30 = 8,466,750 VNĐ/tháng Tổng chi phí vận hành (Tvh) = Chi phí nhân cơng + Chi phí hóa chất + Chi phí điện = 7.500.000 + 9.715.500 + 8,466,750 = 25,682,250 VNĐ/tháng = 856,075 VNĐ/ngày 6.4 Tổng nguồn vốn đầu tư tiến độ thực 6.4.1 Tổng nguồn vốn đầu tư STT Nội dung Thành tiền (VNĐ) 01 Phấn thiết bị 544.950.420 02 Phần xây dựng (gía tạm tính) 662.084.000 TỔNG CỘNG 1.207.034.420 Bằng chữ: tỷ, hai trăm lẻ bảy triệu, ba mươi bốn ngàn, bốn trăm hai mươi đồng Chi phí xây dựng thiết bị khấu hao khấu hao 20 năm Vậy tổng chi phí khấu hao sau: GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 102 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Tkh= 1.207.034.420  5.029.310 (VNĐ/tháng) 20*12 Chi phí xử lý 01m3 nước thải Chi phí tính cho 01m3 nước thải xử lý: Cxl = (Tkh + T vh)/250m3 = ( 5.029.310 +25,682,250)/(30*250) = 4.095 (vnđ/m3)  4.200(VNĐ/m3) 6.4.2 Tiến độ thực Tổng thời gian thực : 180 Ngày (6 tháng) Trong đó: - Giai đoạn chuẩn bị : 1.0 tháng Thiết kế kỹ thuật thi cơng, lập dự tốn Thẩm định thiết kế kỹ thuật thi công - Giai đoạn thi công : 4.5 tháng Thi công phần xây dựng Thi cơng phần cơng nghệ - Giai đoạn hồn thiện : 0.5 tháng Khởi động hệ thống, nuôi cấy vi sinh, chạy chế độ ổn định công nghệ Đào tạo chuyển giao công nghệ 6.5 Tổ chức quản lý vận hành 6.5.1 Tổ chức vận hành 6.5.1.1 Giai đoạn khởi động  Bể UASB Vì khí CH4, CO2 hỗn hợp khí sinh vật khác hình thành hoạt động phân hủy vi khuẩn kỵ khí nên yêu cầu bể UASB phải tuyệt đối kín Vi khuẩn sinh metan mẫn cảm cao với oxy, khơng giữ kín hoạt động vi khuẩn khơng bình thường bể khơng có khả giữ khí Chuẩn bị bùn Bùn sử dụng bể UASB lấy từ bể UASB cơng trình xử lý nước thải nhà máy thuỷ sản tương tự Nồng độ bùn dao động từ 10 đến 20g/l, hàm lượng chất rắn bay 6,2% tính khối lượng bùn ướt Thời gian hiệu xử lý bể UASB giai đoạn khởi động phụ thuộc vào thích nghi mơi trường xử lý vi sinh vật Thể tích bùn cấy vào bể thường chiếm khoảng 1/4 - 1/3 bể GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 103 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Thời gian thích nghi vi sinh vật lên men kỵ khí diễn chậm, thời gian thích nghi bùn kéo dài khoảng 30 ngày điều kiện nhiệt độ từ 25 đến 350, pH trung tính Thời gian thích nghi vi khuẩn lên men nhanh xảy ngày, thời gian thích nghi vi khuẩn phân hủy protein, axit béo, lipit lại chậm từ đến 10 ngày Kiểm tra bùn Chất lượng bùn : hạt bùn phải có kích thước nhau, bán kính hạt khoảng 0,6mm, bùn phải có màu đen sậm Nếu điều kiện cho phép tiến hành kiểm tra chất lượng thành phần quần thể vi sinh vật bể định lấy bùn sử dụng trước lấy bùn ngày Vận hành Khởi động hệ thống thực bước tiến hành sau: Bơm nước thải chỉnh lưu lượng cho tải trọng bể đạt giá trị ổn định tăng dần lên theo hiệu xử lý bể đến 15 kgCOD/m3/ngày Để thời gian từ đến ngày bơm tuần hoàn 100% lượng nước thải với mục đích làm vi sinh vật phục hồi Sau trì chế độ hoạt động liên tục Trong giai đoạn khởi động, lấy mẫu phân tích cần thiết chúng giúp cho người vận hành điều chỉnh thông số hoạt động thiết bị, cơng trình xử lý Thơng số kiểm soát tiêu pH, nhiệt độ, lưu lượng, nồng độ COD, nồng độ MLSS kiểm tra hàng ngày, Chỉ tiêu BOD5 nitơ, photpho chu kỳ kiểm tra1 lần/ tuần Các vị trí kiểm tra đo đạc trước vào bể, bể, khỏi bể Cần có kết hợp quan sát thông số vật lý độ mùi, độ màu, độ đục, lớp bọt bể dòng chảy Tần số quan sát hàng ngày  Bể anoxic Chuẩn bị bùn Bùn sử dụng loại bùn xốp có chứa nhiều vi sinh vật có khả oxy hóa khống hóa chất hữu có nước thải Tùy theo tính chất điều kiện môi trường nước thải mà sử dụng bùn hoạt tính cấy vào bể xử lý khác Bùn lấy từ cơng trình xử lý thiếu khí cơng ty thủy sản có tính chất tương tự Vận hành Q trình phân hủy thiếu khí thời gian thích nghi vi sinh vật diễn bể Anoxic thường diễn nhanh, thời gian khởi động bể ngắn bể UASB Các bước tiến hành sau: GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 104 Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Kiểm tra hệ thống cánh khuấy motur khấy để đảm bảo cung cấp đủ ôxy để phân huỷ nitơ nước thải Cho bùn hoạt tính vào bể Trong bể Anoxic, q trình phân hủy vi sinh vật phụ thuộc vào điều kiện sau: pH nước thải, nhiệt độ, chất dinh dưỡng, nồng độ bùn tính đồng nước thải Do cần phải theo dõi thơng số pH, nhiệt độ, nồng độ COD, nồng độ MLSS, SVI, DO kiểm tra hàng ngày, Chỉ tiêu BOD5 nitơ, photpho chu kỳ kiểm tra1 lần/ tuần Cần có kết hợp quan sát thông số vật lý độ mùi, độ màu, độ đục, lớp bọt bể dòng chảy Tần số quan sát hàng ngày  Bể Aerotank Chuẩn bị bùn Bùn sử dụng loại bùn xốp có chứa nhiều vi sinh vật có khả oxy hóa khống hóa chất hữu có nước thải Tùy theo tính chất điều kiện môi trường nước thải mà sử dụng bùn hoạt tính cấy vào bể xử lý khác Bùn lấy từ cơng trình xử lý hiếu khí cơng ty thủy sản có tính chất tương tự Nồng độ bùn ban đầu cần cung cấp cho bể hoạt động 1g/l – 1,5g/l Kiểm tra bùn Chất lượng bùn : Bơng bùn phải có kích thước Bùn tốt có màu nâu Nếu điều kiện cho phép tiến hành kiểm tra chất lượng thành phần quần thể vi sinh vật bể định lấy bùn sử dụng trước lấy bùn ngày Vận hành Quá trình phân hủy hiếu khí thời gian thích nghi vi sinh vật diễn bể AEROTANK thường diễn nhanh, thời gian khởi động bể ngắn Các bước tiến hành sau: Kiểm tra hệ thống nén khí, van cung cấp khí Cho bùn hoạt tính vào bể Trong bể Aeroten, q trình phân hủy vi sinh vật phụ thuộc vào điều kiện sau: pH nước thải, nhiệt độ, chất dinh dưỡng, nồng độ bùn tính đồng nước thải Do cần phải theo dõi thơng số pH, nhiệt độ, nồng độ COD, nồng độ MLSS, SVI, DO kiểm tra hàng ngày, Chỉ tiêu BOD5 nitơ, photpho chu kỳ kiểm tra1 lần/ tuần GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 105 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Cần có kết hợp quan sát thông số vật lý độ mùi, độ màu, độ đục, lớp bọt bể dòng chảy Tần số quan sát hàng ngày Chú ý: Trong giai đoạn khởi động cần làm theo hướng dẫn người có chun mơn Cần phải sửa chữa kịp thời gặp cố 6.5.1.2 Vận hành hàng ngày  Bể UASB Khi bể hoạt động ổn định, giá trị thơng số kiểm sốt hầu hết giống với giai đoạn khởi động : Các yếu tố sau ảnh hưởng đến hoạt động bể UASB: Nhiệt độ Nhiệt độ yếu tố điều tiết cường độ q trình, cần trì khoảng 30÷350C Nhiệt độ tối ưu cho trình 350C pH pH tối ưu cho trình dao động phạm vi hẹp, từ 6,5 đến 7,5 Sự sai lệch khỏi khoảng không tốt cho pha methane hóa Chất dinh dưỡng Cần đủ chất dinh dưỡng theo tỷ lệ COD:N:P = (400÷1000):7:1 để vi sinh vật phát triển tốt, thiếu bổ sung thêm Độ kiềm Độ kiềm tối ưu cần trì bể 1500÷3000 mg CaCO3/l để tạo khả đệm tốt cho dung dịch, ngăn cản giảm pH mức trung tính Muối (Na+, K+, Ca2+) Pha methane hóa acid hóa lipid bị ức chế độ mặn vượt 0,2 M NaCl Sự thủy phân protein cá bị ức chế mức 20 g/l NaCl IC50 = 7007600 mg/l Lipid Đây hợp chất khó bị phân hủy vi sinh vật Nó tạo màng VSV làm giảm hấp thụ chất vào bên Ngồi cịn kéo bùn lên bề mặt, giảm hiệu trình chuyển đổi methane Đối với LCFA, IC50 = 500÷1250 mg/l Hoạt động vi khuẩn khơng có hiệu chất hữu lên men không trộn Nếu bề mặt nước có lớp váng dày bao phủ cần phải khuấy trộn để phá tan lớp váng GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 106 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Nước thải vào bể cần có hàm lượng chất ổn định tránh tượng gây sốc cho bể Do hoạt động lâu nên bể tích lũy ion NH4+, Ca, K, Na, Zn, SO4 Ở nồng độ cao ion ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vi khuẩn sinh metan Để khắc phục tình trạng người ta lắng thu cặn sau thời gian dài hoạt động  Bể Anoxic Trước hết, q trình chuyển hố sih hố chất dinh dưỡng chịu ảnh hưởng thời gian lưu bùn hệ thống Ngồi ra, có kể đến nhiệt độ, pH, nồng độ oxy hoà tan (DO) Nhiệt độ ảnh hưởng mạnh đến lồi vi khuẩn nitrat hố Giảm nhiệt độ làm cho tốc độ khử nitrat giảm xuống, kết làm giảm hiệu trình chuyển hoá N Giảm nhiệt độ hệ thống làm tốc độ lên men vật chất hữu làm thay đổi thàn phần nước thải hệ thống xử lý Ngoài ra, hoạt động vi khuẩn nitrat hoá giảm pH giảm xuống 6,5; cịn khoảng pH 6,5 – 7, q trình nitrat hố thích nghi tốt với mơi trường bị giảm hoạt tính Nồng độ DO thấp góp phần làm tăng trưởng vi khuẩn lên men, việc thêm DO vào vùng thiếu khí cần phải hạn chế ảnh hưởng đến q trình khử nitrat  Bể Aerotank Đối với hoạt động bể AEROTANK giai đoạn khởi động ngắn nên khác với giai đoạn hoạt động không nhiều Giai đoạn hệ thống hoạt động có số lần phân tích giai đoạn khởi động Các yếu tố sau ảnh hưởng đến hoạt động bể Aerotank: Các hợp chất hóa học Nhiều hóa chất phênol, formaldêhyt , chất bảo vệ thực vật, thuốc sát khuẩn,… có tác dụng gây độc cho hệ vi sinh vật trongbùn hoạt tính, ảnh hưởng tới hoạt động sống chúng, chí gây chết Nồng độ oxi hịa tan DO Cần cung cấp liên tục để đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu hiếu khí vi sinh vật sống bùn hoạt tính Lượng oxi coi đủ nước thải đầu bể lắng có DO mg/l Thành phần dinh dưỡng GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 107 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Chủ yếu cacbon, thể BOD ( nhu cầu oxi sinh hóa ), ngồi cịn cần có nguồn Nitơ (thường dạng NH+4 ) nguồn Phốtpho (dạng muối Phốt phat), cịn cần ngun tố khống Magiê, Canxi, Kali, Mangan, Sắt,… Thiếu dinh dưỡng : tốc độ sinh trưởng vi sinh giảm, bùn hoạt tính giảm, khả phân hủy chất bẩn giảm Thiếu Nitơ kéo dài : cản trở q trình hóa sinh, làm bùn bị phồng lên, lên khó lắng Thiếu Phốtpho : vi sinh vật dạng sợt phát triển làm cho bùn kết lại, nhẹ nước lên, lắng chậm, giảm hiệu xử lí Khắc phục : cho tỉ lệ dinh dưỡng BOD : N : P = 100 : : Điều chỉnh lượng bùn tuần hoàn phù hợp Tỉ số F/M Nồng độ chất môi trường ảnh hưởng nhiều đến vi sinh vật, phải có lượng chất thích hợp, mối quan hệ tải trọng chất bẩn với trạng thái trao đổi chất hệ thống biểu thị qua tỉ số F/M pH Thích hợp 6,5 – 8,5, nằm ngồi giá trị ảnh hưởng đến q trình hóa sinh vi sinh vật, q trình tạo bùn lắng Nhiệt độ Hầu hết vi sinh vật nước thải thể ưa ấm , có nhiệt độ sinh trưởng tối đa 400C , 50C Ngồi cịn ảnh hưởng đến q trình hịa tan oxi vào nước tốc độ phản ứng hóa sinh 6.5.1.3 Nguyên nhân biện pháp khắc phục cố vận hành hệ thống xử lý Nhiệm vụ trạm xử lý nước thải bảo đảm xả nước thải sau xử lý vào nguồn tiếp nhận đạt tiêu chuẩn quy định cách ổn định Tuy nhiên, thực tế, nhiều nguyên nhân khác dẫn tới phá hủy chế độ hoạt động bình thường cơng trình xử lý nước thải, cơng trình xử lý sinh học Từ dẫn đến hiệu xử lý thấp, không đạt yêu cầu đầu Những nguyên nhân chủ yếu phá hủy chế độ làm việc bình thường trạm xử lý nước thải: GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 108 Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Lượng nước thải đột xuất chảy vào lớn có nước thải sản xuất có nồng độ vượt tiêu chuẩn thiết kế Nguồn cung cấp điện bị ngắt Lũ lụt toàn vài cơng trình Tới thời hạn khơng kịp thời sữa chữa đại tu cơng trình thiết bị điện Công nhân kỹ thuật quản lý không tuân theo quy tắc quản lý kỹ thuật, kể kỹ thuật an tồn Q tải lưu lượng nước thải chảy vào trạm vượt lưu lượng thiết kế phân phối nước bùn không khơng cơng trình phận cơng trình phải ngừng lại để đại tu sữa chữa bất thường Phải có tài liệu hướng dẫn sơ đồ cơng nghệ tồn trạm xử lý cấu tạo công trình Ngồi số liệu kỹ thuật cịn phải rõ lưu lượng thực tế lưu lượng thiết kế cơng trình Để định rõ lưu lượng thực tế cần phải có tham gia đạo cán chuyên ngành Khi xác định lưu lượng tồn cơng trình phải kể đến trạng thái làm việc tăng cường _ tức phần cơng trình ngừng để sữa chữa đại tu Phải bảo đảm ngắt cơng trình để sữa chữa số cịn lại phải làm việc với lưu lượng giới hạn cho phép nước thải phải phân phối chúng Để tránh tải, phá hủy chế độ làm việc cơng trình, phịng đạo kỹ thuật _ cơng nghệ trạm xử lý phải tiến hành kiểm tra cách hệ thống thành phần nước theo tiêu số lượng, chất lượng Nếu có tượng vi phạm quy tắc quản lý phải kịp thời chấn chỉnh Khi cơng trình bị q tải cách thường xun tăng lưu lượng nồng độ nước thải phải báo lên quan cấp quan tra vệ sinh đề nghị mở rộng định chế độ làm việc cho cơng trình Trong chờ đợi, đề chế độ quản lý tạm thời mở rộng có biện pháp để giảm tải trọng trạm xử lý Để tránh bị ngắt nguồn điện, trạm xử lý nên dùng hai nguồn điện độc lập 6.5.2 Tổ chức quản lý kỹ thuật an toàn GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 109 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng 6.5.2.1 Tổ chức quản lý Quản lý trạm xử lý nước thải thực trực tiếp qua quan quản lý hệ thống Cơ cấu lãnh đạo, thành phần cán kỹ thuật, số lượng công nhân trạm tùy thuộc vào công suất trạm, mức độ xử lý nước thải mức độ giới tự động hóa trạm Ở trạm xử lý nước thải cần 02 cán kỹ thuật để quản lý, vận hành hệ thống xử lý nước thải Quản lý mặt: kỹ thuật an tồn, phịng chống cháy nổ biện pháp tăng hiệu xử lý Tất công trình phải có hồ sơ sản xuất Nếu có thay đổi chế độ quản lý cơng trình phải kịp thời bổ sung vào hồ sơ Đối với tất cơng trình phải giữ ngun khơng thay đổi chế độ công nghệ Tiến hành sữa chữa, đại tu thời hạn theo kế hoạch duyệt trước Nhắc nhở công nhân thường trực ghi sổ sách kịp thời sữa chữa sai sót Hàng tháng lập báo cáo kỹ thuật phận kỹ thuật trạm xử lý nước thải Nghiên cứu chế độ cơng tác cơng trình dây chuyền, đồng thời hồn chỉnh cơng trình dây chuyền Tổ chức cho cơng nhân học tập kỹ thuật để nâng cao tay nghề làm cho việc quản lý cơng trình tốt hơn, đồng thời cho họ học tập kỹ thuật an toàn lao động 6.5.2.2 Kỹ thuật an tồn Khi cơng nhân làm việc phải đặc biết ý an toàn lao động Hướng dẫn họ cấu tạo, chức cơng trình, kỹ thuật quản lý an tồn, hướng dẫn cách sử dụng máy móc thiết bị tránh tiếp xúc trực tiếp với nước thải Công nhân phải trang bị bảo hộ lao động tiếp xúc với hóa chất Phải an tồn xác vận hành Khắc phục nhanh chóng cố xảy ra, báo cho phận chuyên trách giải GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 110 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng 6.5.2.3 Bảo trì Cơng tác bảo trì thiết bị, đường ống cần tiến hành thường xuyên để đảm bảo hệ thống xử lý hoạt động tốt, khơng có cố xảy Các cơng tác bảo trì hệ thống bao gồm : Hệ thống đường ống Thường xuyên kiểm tra đường ống hệ thống xử lý, có rị rỉ hoăc tắc nghẽn cần có biện pháp xử lý kịp thời Máy bơm Hàng ngày vận hành máy bơm nên kiểm tra bơm có đẩy nước lên hay khơng Khi máy bơm hoạt động không lên nước cần kiểm tra nguyên nhân sau :Nguồn điện, cánh bơm, động Khi bơm phát tiếng kêu lạ cần ngừng bơm tìm nguyên nhân để khắc phục cố Cần sửa chữa bơm theo trường hợp cụ thể Động khuấy trộn Kiểm tra thường xuyên hoạt động động khuấy trộn Định kỳ tháng kiểm tra ổ bi thay dây cua-roa Các thiết bị khác Định kỳ tháng vệ sinh xúc rửa thiết bị, tránh tình trạng đóng cặn thành thiết bị Đặc biệt ý xối nước mạnh vào lắng tránh tình trạng bám cặn bề mặt lắng Máy thổi khí cần thay nhớt định kỳ tháng lần Motơ trục quay, thiết bị liên quan đến xích kéo định kỳ tra dầu mỡ tháng lần Rulo bánh máy ép bùn định kỳ tra dầu mỡ tháng lần Toàn hệ thống bảo dưỡng sau năm hoạt động GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 111 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 7.1 Kết luận Thời gian thực đề tài 16 tuần, nội dung mà đồ án thực bao gồm: Thu thập, khảo sát số liệu thành phần tính chất đặc trưng nước thải, từ xác định mức độ nhiễm nước thải thuỷ sản nói chung nước thải thuỷ sản công ty TNHH SX – TM Thiên Quỳnh nói riêng Từ thơng số nhiễm nước thải thuỷ sản thu thập đồ án đưa sơ đồ công nghệ để lựa chọn phương án xử lý Sau phân tích ưu nhược điểm phương án để đề xuất công nghệ xử lý nước thải hợp lý thích hợp với tính chất đặc trưng nước thải Sau lựa chọn sơ đồ công nghệ để xử lý đồ án tiến hành tính tốn thiết kế chi tiết cơng trình đơn vị, triển khai vẽ chi tiết cho toàn trạm xử lý nước thải Lập dự tốn chi tiết chi phí xây dựng, vận hành cho trạm xử lý nước thải Đồng thời ước tính giá thành xây dựng cho m3 nước thải 7.2 Kiến nghị Qua trình khảo sát tìm hiểu hoạt động ngành công nghiệp chế biến sản thuỷ hải sản, đặc biệt Nhà máy thuỷ sản Thiên Quỳnh, số kiến nghị có liên quan đến trình vận hành trạm xử lý bao gồm :  Cần đầu tư đào tạo đội ngũ cán khoa học kỹ thuật chuyên ngành tham gia vào hoạt động môi trường Nhà máy quản lý vận hành trạm xử lý nước thải  Nên có phịng thí nghiệm nghiên cứu chủng vi sinh vật thích nghi đặc biệt với mơi trường nước thải thuỷ sản,  Thực sản xuất hơn, dự toán chất thải nơi thường thải chất nhiễm để chủ động đối phó ngăn chặn chất thải sinh nguồn, từ giảm tải lượng ô nhiễm đầu vào công trình xử lý GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 112 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng  Hợp tác chặt chẻ với quan môi trường chủ quản địa phương, cấp, từ đó, phối hợp kịp thời để giải vấn đề môi trường khẩn cấp GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 113 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng TÀI LIỆU THAM KHẢO Th.S Lê Thị Dung, Máy bơm trạm bơm cấp nước, Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật, 2002 Trần Đức Hạ, Xử lý nước thải quy mô nhỏ vừa, Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật, 2002 PGS.TS Hồng Văn Huệ, Thốt nước tập 2: Xử lý nước thải, Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật, 2002 PGS PTS Hoàng Huệ, Xử lý nước thải, Nhà xuất Xây dựng Hà Nội, 1996 TS Trịnh Xn Lai, Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải, Nhà xuất Xây dựng Hà Nội, 2000 TS Lâm Minh Triết - Nguyễn Thanh Hùng - Nguyễn Phước Dân, Xử lý nước thải thị cơng nghiệp - tính tốn thiết kế cơng trình, CEFINEA – Viện Mơi trường Tài nguyên, 2002 PGS.TS Lương Đức Phẩm, Công nghệ xử lý nước thải biện pháp sinh học, Nhà xuất Giáo Dục, 2002 Sổ tay trình thiết bị cơng nghệ hóa chất T1, Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật Hà Nội, 1999 TCXD 51-84, Nhà xuất Đại học quốc gia Tp HCM, 2001 10 Metcalf & Eddy, Wastewater Engineering Treatment treatment-disposal- resuse, Third Edition, McGraw – Hill International Editions, Civil Engineering series, 1994 11 C.P.Leslie Grady – Jr – Glen T Daigger- Henry C Lim, Biological Wastewater Treatment, 2nded., Marcel Dekker, Inc., 1999 12 Michael F torpy, Anaerobic Treatment of Industrial wastewater, Noyes Data Coporation 13 Joseph F Malina, Design of Anaerobic Process for the Treatment of Induatual and municipal 14 Adrianus C Van Haan Del, Anaerobic Sewage Treatment, Jonh Wiley & Sons, 1994 15 Aerated lagoons Theary and Technology, J-L Vasel GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 114 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng PHỤ LỤC GVHD: Ths VÕ HỒNG THI SVTH: NGUYỄN THỊ NGỌC TIỀN Trang 115 ... Trang 10 Nước thải Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng Tiếp nhậ n nguyên liệu Nước Sơ chế Nước thải Nước Rửa Nước thải Nước Phân cỡ – phân loại Nước thải Nước. .. 34 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THUỶ SẢN THIÊN QUỲNH 4.1 Giới thiệu sơ lược công ty Tên công ty: Công ty TNHH SX-TM Thiên. .. THỊ NGỌC TIỀN Trang 29 Tính tốn thiết kế trạm xử lý nước thải thuỷ sản Thiên Quỳnh Q= 250m3/ng 3.3 Một số công nghệ xử lý nước thải thuỷ sản áp dụng 3.3.1 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đơng