1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

(LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang

146 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề So Sánh Hiệu Quả Kinh Tế Của Nông Hộ Trồng Lúa Trong Và Ngoài Mô Hình Sản Xuất Theo Phương Thức Cánh Đồng Lớn Tại Huyện Long Mỹ Tỉnh Hậu Giang
Tác giả Trần Thị Mộng Thúy
Người hướng dẫn PGS. TS. Trần Tiến Khai
Trường học Trường Đại Học Kinh Tế TP.HCM
Chuyên ngành Quản Lý Kinh Tế
Thể loại luận văn thạc sĩ
Năm xuất bản 2016
Thành phố TP. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 146
Dung lượng 3,93 MB

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1 PHẦN MỞ ĐẦU (13)
    • 1.1. Đặt vấn đề (13)
    • 1.2. Câu hỏi nghiên cứu (14)
    • 1.3. Mục tiêu nghiên cứu (14)
      • 1.3.1. Mục tiêu tổng quát (14)
      • 1.3.2. Mục tiêu cụ thể (15)
    • 1.4. Phương pháp nghiên cứu (15)
      • 1.4.1. Phương pháp định tính (15)
      • 1.4.2. Phương pháp định lượng (15)
    • 1.5. Đối tượng nghiên cứu (15)
    • 1.6. Giới hạn nội dung nghiên cứu (16)
    • 1.7. Giới hạn vùng nghiên cứu (16)
    • 1.8. Giới hạn thời gian nghiên cứu (16)
    • 1.9. Kết cấu dự kiến của luận văn (16)
  • CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT (18)
    • 2.1. Lý thuyết về hộ nông dân và kinh tế học sản xuất (18)
      • 2.1.1. Lý thuyết về hộ nông dân (18)
        • 2.1.1.1. Khái niệm về hộ (18)
        • 2.1.1.2. Khái niệm về hộ nông dân (18)
        • 2.1.1.3. Khái niệm kinh tế hộ nông dân (19)
        • 2.1.1.4. Lý thuyết tân cổ điển về sản xuất của nông hộ (19)
      • 2.2.1. Định nghĩa sản xuất theo hợp đồng (29)
      • 2.2.2. Các hình thức của sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng (29)
        • 2.2.2.1. Phân loại theo “độ sâu” của hợp đồng (29)
        • 2.2.2.2. Phân loại theo hình thức tổ chức thực hiện (30)
      • 2.2.3. Thuận lợi và trở ngại của nông dân khi sản xuất theo hợp đồng (33)
      • 2.2.4. Thuận lợi và trở ngại của doanh nghiệp khi sản xuất theo hợp đồng (34)
    • 2.3. Các nghiên cứu thực nghiệm trên thế giới và trong nước về hiệu quả sản xuất và sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng (36)
      • 2.3.1. Các nghiên cứu thực nghiệm trên thế giới (36)
      • 2.3.2. Các nghiên cứu thực nghiệm trong nước (38)
  • CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (42)
    • 3.1. Quy trình nghiên cứu (42)
    • 3.2. Dữ liệu nghiên cứu (43)
      • 3.2.1. Phương pháp thu thập dữ liệu (43)
      • 3.2.2. Nguồn dữ liệu (44)
        • 3.2.2.1. Số liệu thứ cấp (44)
        • 3.2.2.2. Số liệu sơ cấp (44)
    • 3.2. Số mẫu điều tra (0)
    • 3.3. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu (0)
      • 3.3.1. Quy trình sàng lọc và xử lý dữ liệu (0)
      • 3.3.2. Phương pháp phân tích số liệu (0)
        • 3.3.2.1. Phân tích thống kê mô tả (0)
        • 3.3.2.2. Phương pháp dữ liệu lọc (0)
      • 3.3.3. Phân tích định lượng (0)
        • 3.3.3.1. Thực hiện các kiểm định so sánh trong và ngoài hợp đồng (0)
    • 4.1. Mô tả địa điểm nghiên cứu (49)
      • 4.1.1. Tỉnh Hậu Giang (49)
        • 4.1.1.1. Địa hình (49)
        • 4.1.1.2. Khí hậu (49)
        • 4.1.1.3. Thủy văn (50)
        • 4.1.1.4. Nông nghiệp (50)
      • 4.1.2. Huyện Long Mỹ (50)
    • 4.2. Tình hình sản xuất lúa của huyện Long Mỹ giai đoạn 2011-2015 (51)
    • 4.3. Kết quả xây dựng mô hình Cánh đồng lớn vụ Đông Xuân 2015-2016 của huyện Long Mỹ (52)
      • 4.3.1. Kết quả xây dựng mô hình Cánh đồng lớn vụ Đông Xuân 2015-2016 (52)
      • 4.3.2. Về tổ chức điều hành mô hình Cánh đồng lớn (53)
      • 4.3.3. Về hình thức liên kết (54)
        • 4.3.3.1. Giữa Doanh nghiệp và nông dân (54)
        • 4.3.3.2. Hình thức liên kết giữa nông dân với nông dân (54)
        • 4.3.3.3. Hỗ trợ của nhà nước (54)
        • 4.3.3.4. Về kỹ thuật sản xuất (55)
        • 4.3.3.5. Tình hình tiêu thụ (55)
        • 4.3.3.6. Về hiệu quả kinh tế (56)
    • 4.4. Phương liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp trong mô hình cánh đồng lớn (0)
      • 4.4.1. Sơ đồ liên kết (57)
        • 4.4.1.2. Liên kết dọc (58)
        • 4.4.1.3. Liên kết ngang (59)
      • 4.4.2. Phương thức sản xuất tự do (0)
        • 4.4.3.2. Về phía nhà máy (61)
        • 4.4.3.3. Đánh giá mối liên kết trong mô hình Cánh đồng lớn tại tỉnh Bến Tre. 51 4.5. Thống kê, mô tả dữ liệu nghiên cứu (63)
      • 4.5.1. Thông tin cơ bản của nông hộ (64)
        • 4.5.1.1. Về trình độ học vấn của chủ hộ (64)
        • 4.5.1.2. Trình độ chuyên môn của chủ hộ (64)
        • 4.5.1.3. Kinh nghiệm trồng lúa (65)
        • 4.5.1.4. Số lao động tham gia trồng lúa của hộ (66)
      • 4.5.2. Về kỹ thuật canh tác của nông hộ (66)
        • 4.5.2.1. Về lượng giống gieo sạ (66)
        • 4.5.2.2. Về lịch thời vụ (67)
        • 4.5.2.3. Về cơ cấu giống (68)
        • 4.5.2.4. Về phẩm cấp giống (69)
        • 4.5.2.5. Về phương pháp gieo sạ (69)
        • 4.5.2.6. Nơi mua lúa giống, phân bón và thuốc BVTV (70)
        • 4.5.2.6. Về kỹ thuật bón phân (71)
        • 4.5.2.7. Phun thuốc bảo vệ thực vật (73)
        • 4.5.2.8. Về kỹ thuật chăm sóc lúa (74)
        • 4.5.2.9. Về phương thức bán lúa của hộ nông dân (76)
      • 4.5.3. Phân tích hiệu quả kinh tế của mô hình cánh đồng lớn (77)
        • 4.5.3.1. Phân tích các khoản mục chi phí của các hộ trong và ngoài mô hình (77)
        • 4.6.3.2. So sánh hiệu quả kinh tế của các hộ trong và ngoài mô hình (80)
    • 4.6. Đánh giá tác động của việc tham gia sản xuất theo hợp đồng đến hiệu quả sản xuất lúa (kết quả mô hình PSM) (82)
      • 4.6.1. So sánh về việc sử dụng các yếu tố đầu vào giữa nhóm hộ trong và ngoài mô hình (83)
      • 4.7.1. Thuận lợi (85)
      • 4.7.2. Nguyện vọng của người dân (86)
  • CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ (49)
    • 5.1. Kết luận (88)
    • 5.2. Kiến nghị (89)
      • 5.2.1. Đối với nông dân (89)
      • 5.2.2. Đối với chính quyền địa phương (91)
      • 5.2.3. Đối với doanh nghiệp (92)
    • 5.3. Hạn chế của đề tài (92)
    • 5.4. Hướng nghiên cứu tiếp theo (93)
  • Total 49 80 129 (0)

Nội dung

PHẦN MỞ ĐẦU

Đặt vấn đề

Hậu Giang, tỉnh được tách ra từ Cần Thơ vào năm 2004, giáp ranh với Kiên Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng và Bạc Liêu, là trung tâm giao lưu kinh tế của Tiểu vùng Tây Nam sông Hậu và Bắc bán đảo Cà Mau Với địa hình bằng phẳng và hệ thống sông ngòi phong phú, Hậu Giang thuận lợi cho giao thương và phát triển cây lúa Đây là vùng sản xuất lúa trọng điểm của đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), với tổng diện tích 39.847,71 ha, trong đó đất nông nghiệp chiếm 87,65% và đất trồng lúa đạt 29.257,43 ha, tương đương 64,34% tổng diện tích nông nghiệp, đóng góp 16,6% sản lượng lúa của toàn vùng, mặc dù chỉ chiếm 8,7% diện tích tự nhiên (Niên giám Thống kê tỉnh Hậu Giang, 2015).

Huyện Long Mỹ, thuộc tỉnh Hậu Giang, nổi bật với nền nông nghiệp thuần túy, sản xuất đa dạng các loại nông sản như lúa nước, quýt đường, cam soàn, mía và khóm Trong số đó, lúa là cây trồng chủ lực, đóng góp quan trọng vào nguồn lương thực của tỉnh với sản lượng đạt 276,756 nghìn tấn trong năm 2015, phục vụ cho an ninh lương thực quốc gia và xuất khẩu Long Mỹ sở hữu điều kiện tự nhiên thuận lợi, bao gồm đất đai màu mỡ và khí hậu lý tưởng, góp phần nâng cao năng suất sản xuất lúa.

Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về khuyến khích tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng đã được triển khai từ năm 2002 và hiện đã được thay thế bằng Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg Tuy nhiên, việc sản xuất theo hợp đồng với nông dân vẫn gặp nhiều khó khăn Mặc dù nhiều doanh nghiệp mong muốn ký hợp đồng cung ứng vật tư nông nghiệp và bao tiêu nông sản cho nông dân đến khi thu hoạch, nhưng vẫn có nhiều hợp đồng chưa được thực hiện.

Huyện Long Mỹ đã thực hiện chủ trương của Thủ tướng Chính phủ về liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa gạo, với sự tham gia của nhiều công ty thông qua hợp đồng Công ty Bảo vệ thực vật An Giang là một trong những đơn vị ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với nông dân từ năm 2013, cung cấp vật tư đầu vào như giống, phân bón và thuốc BVTV, đồng thời hỗ trợ kỹ thuật và thu mua toàn bộ sản phẩm sau thu hoạch.

Việc tham gia vào mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ lúa gạo theo hợp đồng vẫn chưa được chứng minh rõ ràng về lợi ích cho nông dân, cũng như hiệu quả so với nông dân sản xuất tự do Để làm sáng tỏ vấn đề này, tôi đã chọn đề tài “So sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang” Nghiên cứu sẽ tập trung vào hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa theo từng mô hình, cùng với việc khảo sát thực trạng, thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất và tiêu thụ lúa theo hợp đồng tại huyện Long Mỹ.

Mỹ, tỉnh Hậu Giang; từ đó, đưa ra những giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất cho nông hộ trồng lúa.

Câu hỏi nghiên cứu

- Sản xuất theo phương thức nào sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho nông hộ?

- Các yếu tố nào gây ra sự khác biệt về hiệu quả kinh tế giữa hai phương thức sản xuất này?

Mục tiêu nghiên cứu

So sánh hiệu quả kinh tế giữa nông hộ trồng lúa theo phương thức hợp đồng và phương thức sản xuất tự do tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang, giúp nông hộ xác định mô hình sản xuất tối ưu và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Các mục tiêu nghiên cứu cụ thể của đề tài là:

Bài viết phân tích và so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa tại huyện Long Mỹ, tập trung vào hai phương thức: hợp đồng và sản xuất tự do Nghiên cứu chỉ ra rằng phương thức hợp đồng mang lại lợi nhuận cao hơn nhờ vào sự ổn định trong giá cả và đầu ra sản phẩm Ngược lại, phương thức sản xuất tự do thường gặp rủi ro về giá cả và thị trường, dẫn đến hiệu quả kinh tế thấp hơn Qua đó, bài viết nhấn mạnh tầm quan trọng của việc áp dụng phương thức hợp đồng trong sản xuất lúa để nâng cao thu nhập cho nông hộ.

- Đề xuất giải pháp giúp nông dân nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa.

Phương pháp nghiên cứu

Đề tài được thực hiện theo cả hai phương pháp là nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng

Phỏng vấn các chuyên gia, doanh nghiệp và cán bộ quản lý nông nghiệp nhằm khám phá cách tổ chức liên kết, cũng như những thuận lợi và khó khăn trong quá trình này.

- Điều tra, khảo sát chi phí trồng lúa và hiệu quả kinh tế của hai nhóm nông dân trong mô hình cánh đồng lớn và ngoài mô hình

Phân tích thống kê mô tả cung cấp cái nhìn sâu sắc về tình hình sản xuất lúa tại khu vực nghiên cứu thông qua việc mô tả các mẫu nghiên cứu và kết quả phân tích từng biến Những thông tin chi tiết này giúp hiểu rõ hơn về các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất lúa trong khu vực.

- Kiểm định trung bình mẫu độc lập (T-test): kiểm định hai yếu tố nghiên cứu là biến định tính và định lượng

- Kiểm định Chi bình phương (Chi-square test): nhằm kiểm định hai biến định tính

- Đánh giá tác động của việc tham gia sản xuất trong và ngoài mô hình cánh đồng lớn theo phương pháp so sánh điểm xu hướng.

Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là nông hộ trồng lúa theo phương thức hợp đồng và phương thức sản xuất tự do.

Giới hạn nội dung nghiên cứu

Bài viết này tập trung vào việc so sánh và phân tích hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang, giữa hai phương thức sản xuất: hợp đồng và tự do.

Do thời gian nghiên cứu hạn chế, bài viết không thể đánh giá đầy đủ hiệu quả kỹ thuật và xã hội của mô hình trồng lúa theo phương thức hợp đồng so với phương thức sản xuất tự do Hơn nữa, nghiên cứu cũng không thể phản ánh toàn bộ những khó khăn mà các hộ trồng lúa gặp phải, mà chỉ có thể thể hiện một phần nào đó thông qua ý kiến của nông dân về hiệu quả kinh tế của từng mô hình.

Giới hạn vùng nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang, với dữ liệu thu thập từ vụ Đông Xuân 2015-2016 Lương Nghĩa được chọn do có số lượng nông hộ trồng lúa lớn nhất huyện Long Mỹ và đang hợp tác với Công ty Cổ phần Bảo vệ thực vật An Giang trong việc tiêu thụ sản phẩm lúa gạo tại địa phương.

Giới hạn thời gian nghiên cứu

+ Số liệu thứ cấp: từ năm 2010 - 2015

Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã thực hiện phỏng vấn các hộ nông dân trồng lúa tại xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang trong vụ Đông Xuân 2015-2016 Đồng thời, chúng tôi cũng khảo sát Công ty CPBVTV An Giang, đơn vị chuyên kinh doanh và bao tiêu sản phẩm lúa gạo tại khu vực huyện Long Mỹ.

Kết cấu dự kiến của luận văn

Chương 1 Phần mở đầu Trình bày tóm lược vấn đề nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu

Chương 2 Cơ sở lý thuyết Trình bày tổng quan các lý thuyết về hộ nông dân và kinh tế học sản xuất; lý thuyết về sản xuất theo hợp đồng; các nghiên cứu thực nghiệm trên thế giới và trong nước về hiệu quả sản xuất và sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng

Chương 3 Phương pháp nghiên cứu Trình bày nguồn dữ liệu nghiên cứu, phương pháp xử lý dữ liệu

Chương 4 Kết quả và phân tích Phân tích và so sánh hiệu quả sản xuất lúa giữa nhóm hộ trong và ngoài mô hình cánh đồng lớn bằng phương pháp kiểm định t-test và phương pháp so sánh điểm xu hướng (PSM)

Chương 5 Kết luận và kiến nghị.

CƠ SỞ LÝ THUYẾT

Lý thuyết về hộ nông dân và kinh tế học sản xuất

2.1.1 Lý thuyết về hộ nông dân

Hộ gia đình đã tồn tại từ lâu và tiếp tục phát triển qua các thời kỳ kinh tế khác nhau Dù có nhiều hình thức khác nhau, bản chất chung của kinh tế hộ vẫn là hoạt động sản xuất kinh doanh của các thành viên trong gia đình nhằm tạo ra của cải vật chất, phục vụ nhu cầu sống và gia tăng tích lũy cho cả gia đình và xã hội.

Qua nghiên cứu cho thấy có nhiều quan niệm của các nhà khoa học về hộ:

Theo định nghĩa trong từ điển chuyên ngành kinh tế và ngôn ngữ, "hộ" được hiểu là tập hợp tất cả những người sống chung dưới một mái nhà Nhóm người này không chỉ bao gồm các thành viên có quan hệ huyết thống mà còn cả những người làm công sống cùng trong hộ gia đình.

- Theo Liên hợp quốc” Hộ là những người cùng sống chung dưới một mái nhà, cùng ăn chung và có chung một ngân quỹ”

2.1.1.2 Khái niệm về hộ nông dân

Hộ nông dân được định nghĩa là những hộ gia đình tham gia vào hoạt động nông nghiệp, tự kiếm sống trên mảnh đất của mình và chủ yếu sử dụng lao động gia đình để sản xuất Họ thường nằm trong một hệ thống kinh tế lớn hơn, nhưng chủ yếu hoạt động cục bộ trên các thị trường với mức độ không hoàn hảo cao.

Nhà nông học Nga, Traianốp, nhấn mạnh rằng "Hộ nông dân là đơn vị sản xuất rất ổn định" và là "đơn vị tuyệt vời để tăng trưởng và phát triển nông nghiệp" (trang 8-12) Quan điểm này đã được áp dụng rộng rãi trong chính sách nông nghiệp của nhiều quốc gia, bao gồm cả các nước phát triển Tại Việt Nam, khái niệm hộ nông dân cũng được nhiều tác giả nghiên cứu Nhà khoa học Lê Đình Thắng (1993, trang 19) cho rằng "Nông hộ là tế bào kinh tế xã hội, là hình thức kinh tế cơ sở trong nông nghiệp và nông thôn" Đào Thế Tuấn (1997) bổ sung rằng "Hộ nông dân là những hộ chủ yếu hoạt động nông nghiệp theo nghĩa rộng, bao gồm cả nghề rừng, nghề cá và hoạt động phi nông nghiệp ở nông thôn".

Theo nhà khoa học Nguyễn Sinh Cúc (2001), hộ nông nghiệp được định nghĩa là những hộ có ít nhất 50% lao động tham gia vào các hoạt động nông nghiệp như trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp Nguồn sống chính của các hộ này thường phụ thuộc vào nông nghiệp.

2.1.1.3 Khái niệm kinh tế hộ nông dân

Theo Ellis (1988), kinh tế hộ nông dân được định nghĩa là kinh tế của các hộ gia đình có quyền sử dụng đất đai và chủ yếu dựa vào sức lao động của gia đình Sản xuất của họ thường nằm trong một hệ thống sản xuất lớn hơn và tham gia vào thị trường với mức độ không hoàn hảo.

2.1.1.4 Lý thuyết tân cổ điển về sản xuất của nông hộ a Hành vi ra quyết định của nông hộ trong sản xuất

Học thuyết này xuất phát từ người nông dân, người quyết định các vấn đề như lượng lao động cần thiết cho vụ mùa, việc sử dụng vật tư nông nghiệp, và lựa chọn loại cây trồng phù hợp Nó nhấn mạnh rằng nông dân có khả năng điều chỉnh mức độ và chủng loại vật tư cũng như sản phẩm nông nghiệp để tối ưu hóa sản xuất.

Ba mối quan hệ giữa nguồn lực và sản phẩm nông nghiệp được công nhận, tương ứng với ba giai đoạn phát triển của học thuyết về xí nghiệp sản xuất nông nghiệp Những mối quan hệ này đóng vai trò quan trọng trong việc hiểu rõ cách thức hoạt động và hiệu quả của ngành nông nghiệp.

Mối quan hệ giữa nguồn lực và sản lượng trong sản xuất thể hiện mức độ thay đổi của sản lượng tương ứng với sự thay đổi của nguồn lực được sử dụng Quan hệ này được gọi là mối quan hệ yếu tố - sản phẩm, phản ánh sự tương tác giữa đầu vào và đầu ra trong quá trình sản xuất.

Thay đổi sự kết hợp giữa các loại nguồn lực khác nhau, chẳng hạn như đất đai và lao động, có thể tạo ra cùng một sản lượng lúa Việc áp dụng các cơ cấu kết hợp khác nhau sẽ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu quả trong nông nghiệp.

Sản lượng hoặc sản phẩm khác nhau có thể được thu hoạch từ một tập hợp các nguồn tài nguyên, ví dụ như các mức sản lượng sắn hoặc đậu khác nhau trên cùng một đơn vị diện tích Mối quan hệ này được gọi là mối quan hệ sản phẩm - sản phẩm.

Học thuyết cơ bản của nền sản xuất nông dân tập trung vào việc tối đa hóa lợi nhuận trong thời gian ngắn hạn, trong khi không đề cập đến phương tiện tiêu dùng của gia đình nông dân Nông dân là người duy nhất có quyền quyết định trong quá trình sản xuất, đồng thời phải đối mặt với sự cạnh tranh trên thị trường sản phẩm và vật tư nông nghiệp Hành vi tối đa hóa sản lượng và hàm sản xuất cũng là những yếu tố quan trọng trong mô hình này.

Hàm sản xuất mô tả mối liên hệ giữa sản lượng Y và các nguồn lực nông nghiệp (x1, x2,… xn) được sử dụng trong quá trình sản xuất Cấu trúc tổng quát của hàm sản xuất giúp xác định cách thức mà các yếu tố đầu vào ảnh hưởng đến đầu ra trong lĩnh vực nông nghiệp.

Y = f(X1, X2,…, Xn) (2.1) thể hiện mối quan hệ giữa biến phụ thuộc Y và một hoặc nhiều biến số nguồn lực (đầu vào), trong khi các yếu tố đầu tư khác và tình trạng công nghệ được giữ cố định.

Các biến số nguồn lực (đầu vào) được ký hiệu là X1,…, Xm, và phương trình hàm sản xuất phản ánh sự thay đổi của sản lượng theo các nguồn lực, dựa trên nghiên cứu và thực tiễn sản xuất Để đảm bảo tính kinh tế, hàm sản xuất cần thỏa mãn hai điều kiện: sản phẩm tới hạn phải dương và giảm dần Điều này có nghĩa là đạo hàm thứ nhất (dY/dX) phải dương, trong khi đạo hàm thứ hai (d²Y/dX²) phải âm, cho thấy rằng sản lượng cần tăng khi chi phí nguồn lực gia tăng, nhưng tỷ lệ tăng trưởng phải giảm dần.

Các nghiên cứu thực nghiệm trên thế giới và trong nước về hiệu quả sản xuất và sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng

2.3.1 Các nghiên cứu thực nghiệm trên thế giới

Nghiên cứu "Sản xuất theo hợp đồng trong nông nghiệp ở Lào: Di chuyển từ tự cung tự cấp sang nông nghiệp thương mại" của các tác giả Sununtar Setboonsarng, PingSun Leung và Adam Stefan (2008) đã chỉ ra rằng nông dân tham gia sản xuất lúa theo hợp đồng có lợi nhuận cao hơn đáng kể so với nông dân không có hợp đồng Dữ liệu từ 332 nông dân hợp đồng và 253 nông dân không hợp đồng cho thấy hợp đồng nông nghiệp không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn thúc đẩy chuyển đổi sang nền nông nghiệp hàng hóa Nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng sản xuất theo hợp đồng có thể là công cụ hiệu quả để cải thiện lợi nhuận và giảm nghèo cho nông dân quy mô nhỏ ở Lào Tương tự, nghiên cứu về sản xuất lúa gạo theo hợp đồng ở Campuchia cho thấy nông dân được hưởng nhiều lợi ích như đảm bảo đầu ra, vay vốn sản xuất và bảo hiểm, với lợi nhuận cao hơn so với sản xuất tự do Nhóm nông dân có diện tích đất lớn, gần trung tâm, trẻ tuổi và trình độ học vấn cao là những người hưởng lợi nhiều nhất từ mô hình này.

Nghiên cứu của Setboonsarng và các cộng sự vào năm 2008 về sản xuất theo hợp đồng ở Thái Lan đã chỉ ra rằng việc tham gia vào hình thức này mang lại nhiều lợi ích cho nông dân Qua khảo sát năm 2007 và phương pháp so sánh điểm xu hướng cùng mô hình hồi quy, kết quả cho thấy nông dân được đảm bảo đầu ra và giá bán cho hàng hóa, đồng thời nhận được hỗ trợ kỹ thuật sản xuất Đặc biệt, nông dân nghèo còn được cung cấp đầu vào và hỗ trợ vốn từ doanh nghiệp Hình thức sản xuất theo hợp đồng không chỉ tăng thu nhập và lợi nhuận cho nông dân mà còn thúc đẩy sự phát triển của nông nghiệp Thái Lan Nghiên cứu cũng nhấn mạnh vai trò quan trọng của chính phủ trong việc phát triển và duy trì mô hình sản xuất này.

Một nghiên cứu của Sriboonchitta và Wiboonpoongse (2008) về sản xuất theo hợp đồng ở Thái Lan đã chỉ ra rằng nông dân tham gia vào mô hình này chủ yếu vì lợi nhuận cao hơn Nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng việc cung ứng vốn qua tín dụng và hỗ trợ kỹ thuật là yếu tố quan trọng Các bài học kinh nghiệm rút ra bao gồm: 1) sự minh bạch trong hợp đồng; 2) tính công bằng trong hợp đồng; 3) rủi ro cần được chia sẻ hợp lý; 4) sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương; 5) hỗ trợ từ các cơ quan cung cấp dịch vụ công về khoa học công nghệ; và 6) phù hợp với các sản phẩm nông nghiệp cần chế biến.

Sản xuất theo hợp đồng đóng vai trò quan trọng trong nông nghiệp, đặc biệt là trong sản xuất lúa, mang lại nhiều lợi ích cho nông dân, đặc biệt là nông dân nghèo với diện tích đất hạn chế Hình thức này giúp nông dân nhận hỗ trợ đầu vào, vay vốn và đảm bảo đầu ra với giá hợp lý Nghiên cứu cho thấy nông dân tham gia hợp đồng có thu nhập và lợi nhuận cao hơn so với sản xuất tự do Ngoài ra, chính phủ cũng đóng vai trò cầu nối quan trọng, thúc đẩy đầu tư tư nhân vào nông nghiệp, góp phần phát triển nền nông nghiệp quốc gia.

2.3.2 Các nghiên cứu thực nghiệm trong nước Đinh Phi Hổ và Đoàn Ngọc Phả (2011), sử dụng phương pháp kiểm định Trung bình mẫu độc lập (T-test) và kiểm định Chi bình phương (Chi-square) để đánh giá sự khác biệt về sản xuất lúa của 309 hộ nông dân áp dụng công nghệ mới và nông dân canh tác theo tập quán tại các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long Kết quả cho thấy: Nông dân được tập huấn công nghệ mới với các cải tiến cơ bản như sau: sử dụng giống được xác nhận; giảm lượng giống, lượng phân bón hóa học; giảm phun xịt thuốc bảo vệ thực vật và hạn chế phun thuốc trong vòng 40 ngày sau khi sạ mà vẫn giữ được năng suất Từ đó, họ giảm được chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; chi phí sản xuất giảm, giá bán lúa cao hơn, giảm giá thành, tăng lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận

Nghiên cứu “Giải pháp nâng cao hiệu quả tổ chức sản xuất tiêu thụ lúa gạo - Trường hợp cánh đồng mẫu lớn tỉnh An Giang” của Lê Nguyễn Đoan Khôi và Nguyễn Ngọc Vàng (2012) đã khảo sát 120 hộ, bao gồm 60 hộ tham gia mô hình cánh đồng mẫu lớn (CĐML) và 60 hộ không tham gia Sử dụng phương pháp phân tích lợi ích chi phí (CBA), nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh tế và tài chính giữa hai nhóm hộ, từ đó đưa ra những kết quả quan trọng về sự khác biệt trong hiệu quả sản xuất lúa gạo.

Khi so sánh hiệu quả sử dụng vốn, các hộ đầu tư 1 đồng chi phí trong mô hình CĐML thu được 0,75 đồng lợi nhuận, trong khi đó các hộ ngoài mô hình chỉ đạt 0,39 đồng lợi nhuận.

Sử dụng tiền mặt trong đầu tư mang lại hiệu quả cao hơn cho các hộ trong mô hình CĐML, với mỗi 1 đồng đầu tư, họ thu được 1,14 đồng, trong khi các hộ ngoài mô hình chỉ đạt 0,6 đồng.

Các tác giả đã sử dụng hàm tuyến tính để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận của nông hộ, với lợi nhuận là biến phụ thuộc và các biến độc lập bao gồm diện tích đất canh tác, trình độ học vấn của chủ hộ, kinh nghiệm trồng lúa, và các chi phí như giống, phân, thuốc, thuê lao động, cùng giá bán lúa Kết quả cho thấy diện tích đất canh tác, trình độ học vấn, kinh nghiệm trồng lúa, chi phí phân, chi phí thuốc và giá bán lúa đều có ảnh hưởng tích cực đến lợi nhuận Cụ thể, nông hộ trong mô hình CĐML có lợi nhuận cao hơn so với nông hộ ngoài mô hình khi đầu tư cùng một diện tích Tương tự, lợi nhuận sẽ tăng khi trình độ học vấn và giá bán lúa tăng Đặc biệt, chi phí phân bón có tác động nghịch với lợi nhuận, khi chi phí này tăng sẽ làm giảm lợi nhuận của nông hộ ngoài mô hình nhiều hơn so với nhóm trong mô hình.

Theo Cục Trồng trọt, mô hình Cánh đồng mẫu lớn mang lại lợi ích tối đa cho tất cả các bên tham gia, đặc biệt là nông dân, nhờ vào các dịch vụ sản xuất, chất lượng vật tư nông nghiệp và giá trị gia tăng cho lúa Mô hình này áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến, dịch vụ hóa từng khâu từ giống, làm đất, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản, giúp gia tăng năng suất, chất lượng và giá trị hạt gạo, đồng thời nâng cao tính cạnh tranh và lợi nhuận Tại 5 tỉnh Đồng Tháp, Long An, Bạc Liêu, Tây Ninh và Trà Vinh, lợi nhuận từ mô hình cao hơn từ 2,2 - 7,5 triệu đồng/ha, giá thành lúa giảm từ 2.300-3.100 đồng/kg (giảm 120-600 đồng/kg so với ngoài mô hình), và số lần phun thuốc bảo vệ thực vật giảm từ 1,2 – 4,0 lần/vụ, nhờ áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật.

Nghiên cứu “Phân tích hiệu quả tài chính của hộ sản xuất lúa theo mô hình liên kết với doanh nghiệp ở tỉnh An Giang” của La Nguyễn Thùy Dung và Mai Văn Nam (2015) đã phỏng vấn 338 hộ sản xuất lúa tại 4 huyện Chợ Mới, Châu Phú, Châu Thành và Tịnh Biên, trong đó 126 hộ tham gia liên kết với doanh nghiệp Tác giả áp dụng phương pháp kiểm định tham số trung bình hai mẫu độc lập để so sánh hiệu quả tài chính giữa nhóm nông hộ tham gia và không tham gia mô hình liên kết Kết quả cho thấy sự khác biệt rõ rệt về năng suất, doanh thu và lợi nhuận giữa hai nhóm nông hộ.

- Về năng suất: nhóm hộ có liên kết năng suất là 8,34 tấn/ha, cao hơn nhóm hộ không liên kết 0,61 tấn/ha

Nhóm nông hộ tham gia liên kết có doanh thu trung bình cao hơn nhóm hộ không liên kết, dao động từ 2,109 triệu đồng/ha đến 6,550 triệu đồng/ha Điều này xuất phát từ việc nhóm hộ liên kết đạt được giá bán và năng suất cao hơn so với nhóm hộ không có liên kết.

Lợi nhuận trung bình của nhóm nông hộ tham gia liên kết đạt từ 9,879 triệu đồng/ha đến 19,983 triệu đồng/ha, cao hơn so với nhóm hộ không có liên kết, chỉ dao động từ 7,756 triệu đồng/ha đến 13,294 triệu đồng/ha.

Nghiên cứu cho thấy, việc áp dụng phương pháp so sánh lợi ích chi phí kết hợp với hàm tuyến tính để phân tích hiệu quả sản xuất lúa theo hợp đồng so với sản xuất tự do đã chỉ ra sự khác biệt rõ rệt Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất lúa bao gồm chi phí phân bón, chi phí thuốc bảo vệ thực vật, diện tích đất canh tác, kinh nghiệm trồng lúa, kiến thức nông nghiệp và giá bán lúa Mô hình sản xuất lúa theo hợp đồng, với sự liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp, được xem là một bước tiến mới, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm mang lại lợi ích chung cho cả hai bên.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Ngày đăng: 16/07/2022, 14:34

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Phác thảo bảng câu hỏi - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
h ác thảo bảng câu hỏi (Trang 42)
4.2. Tình hình sản xuất lúa của huyện Long Mỹ giai đoạn 2011-2015. Bảng 4.1. Tình hình sản xuất lúa của huyện giai đoạn 2011-2015 - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
4.2. Tình hình sản xuất lúa của huyện Long Mỹ giai đoạn 2011-2015. Bảng 4.1. Tình hình sản xuất lúa của huyện giai đoạn 2011-2015 (Trang 51)
Bảng 4.2. Mơ hình Cánh đồng lớn thực hiện trong vụ Đông Xuân 2015-2016 - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Bảng 4.2. Mơ hình Cánh đồng lớn thực hiện trong vụ Đông Xuân 2015-2016 (Trang 53)
Hiệu quả kinh tế của mơ hình cánh đồng lớn được thể hiện qua 4.3: - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
i ệu quả kinh tế của mơ hình cánh đồng lớn được thể hiện qua 4.3: (Trang 56)
4.4. Phương thức liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp trong mơ hình cánh đồng lớn. - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
4.4. Phương thức liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp trong mơ hình cánh đồng lớn (Trang 57)
được sự hỗ trợ kỹ thuật của các cán bộ “3 cùng” như trong mơ hình Cánh đồng lớn và không được bao tiêu sau thu hoạch - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
c sự hỗ trợ kỹ thuật của các cán bộ “3 cùng” như trong mơ hình Cánh đồng lớn và không được bao tiêu sau thu hoạch (Trang 60)
Hình 4.2. Biểu trình độ học vấn của chủ hộ - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Hình 4.2. Biểu trình độ học vấn của chủ hộ (Trang 64)
Hình 4.3. Trình độ chun mơn của chủ hộ - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Hình 4.3. Trình độ chun mơn của chủ hộ (Trang 65)
Bảng 4.5. Kinh nghiệm trồng lúa của chủ hộ Số năm Số hộ Tỷ lệ (%)  Phần trăm - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Bảng 4.5. Kinh nghiệm trồng lúa của chủ hộ Số năm Số hộ Tỷ lệ (%) Phần trăm (Trang 65)
Bảng 4.6. Số lao động thamgia trồng lúa của hộ Số lao động Số hộ Tỷ lệ (%)  Phần trăm - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Bảng 4.6. Số lao động thamgia trồng lúa của hộ Số lao động Số hộ Tỷ lệ (%) Phần trăm (Trang 66)
tác động làm cho cây lúa phát triển khỏe hơn trong giai đoạn đầu, thể hiện qua bảng 4.7 - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
t ác động làm cho cây lúa phát triển khỏe hơn trong giai đoạn đầu, thể hiện qua bảng 4.7 (Trang 67)
Bảng 4.8. Gieo sạ theo lịch thời vụ của hộ trong và ngồi mơ hình - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Bảng 4.8. Gieo sạ theo lịch thời vụ của hộ trong và ngồi mơ hình (Trang 68)
Trong mô hình Ngồi mơ hình - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
rong mô hình Ngồi mơ hình (Trang 68)
Bảng 4.10. So sánh phẩm cấp giống của các hộ trong và ngồi mơ hình - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Bảng 4.10. So sánh phẩm cấp giống của các hộ trong và ngồi mơ hình (Trang 69)
Bảng 4.11. Nơi mua lúa giống, phân bón và thuốc BVTV của các hộ trong và ngoài mơ hình - (LUẬN văn THẠC sĩ) so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa trong và ngoài mô hình sản xuất theo phương thức cánh đồng lớn tại huyện long mỹ tỉnh hậu giang
Bảng 4.11. Nơi mua lúa giống, phân bón và thuốc BVTV của các hộ trong và ngoài mơ hình (Trang 70)

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN