Tài liệu Đề tài: “Cửa hàng thời trang Mums & Babies” pot

Cửa hàng thời trang Mums and Babies 1 Đề tài: “Cửa hàng thời trang Mums & Babies” Cửa hàng thời trang Mums and Babies 2 MỤC LỤC Lời mở đầu 3 Chương I 4 Tên dự án và ý tưởng kinh doanh 4 1. Ý tưởng kinh doanh. 4 2. Mục đích và động cơ kinh doanh. 4 3. Lĩnh vực và sản phẩm kinh doanh. 4 4. Mô hình kinh doanh 5 5. Địa điểm bố trí 5 Chương II 6 Phân tích thị trường 6 1. Phân tích môi trường vĩ mô 6 2. Phân tích cầu thị trường 6 3. Phân tích cung thị trường 9 Chương III 16 Chiến lược kinh doanh 16 1. Xác định thị trường 16 2. Chiến lược kinh doanh 18 chương iv 19 Kế hoạch kinh doanh 19 1. Kế hoạch sản phẩm 19 2. Kế hoạch Marketing 23 3. Kế hoạch tổ chức và quản lí nhân sự 25 3.1. Quản lí: 25 Ban quản lí sẽ gồm có 3 người (là thành viên sáng lập) 25 4. Kế hoạch Tài Chính 28 Rủi ro và biện pháp khắc phục 33 1. Rủi ro về sản phẩm tiêu thụ không như dự kiến 33 2. Rủi ro về đối thủ cạnh tranh 33 3. Rủi ro do nguồn cung ứng 33 4. Rủi ro với khách hàng 34 Kế hoạch hành động 35 1. Kế hoạch chuẩn bị đưa cửa hàng vào hoạt động chính thức. 35 2. Khi cửa hàng đi vào hoạt động 36 Kế hoạch phát triển trong tương lai 38 Lợi ích kinh tế xã hội của Dự án 39 Kết luận 40 Cửa hàng thời trang Mums and Babies 3 LỜI MỞ ĐẦU “Lập dự án khởi nghiệp của sinh viên Việt Nam” trong những năm gần đây đã trở thành một cuộc thi hết sức thiết thực và bổ ích đối với sinh viên Việt Nam. Cuộc thi thực sự đã thu hút được sự chú ý của sinh viên, đặc biệt là những sinh viên yêu thích kinh doanh, bởi đến với cuộc thi sinh viên sẽ có cơ hội thể hiện những ý tưởng và biến ý tưởng thành hiện thực. Đồng thời cuộc thi cũng là nơi để sinh viên có thể áp dụng những kiến thức học được trên ghế nhà trường vào thực tế và tự khẳng định bản thân. Là những sinh viên kinh tế yêu thích kinh doanh, chúng tôi rất coi trọng cuộc thi. Tham gia cuộc thi, chúng tôi khao khát được thử sức mình, thể hiện mình trong kinh doanh. Với dự án mang tên “Cửa hàng thời trang Mums & Babies” chúng tôi hy vọng sẽ thoả mãn được nhu cầu làm đẹp của phái nữ ngay cả trong thời gian mang thai. Chúng tôi hy vọng nhận được sự đánh giá và giúp đỡ của Ban tổ chức cuộc thi. Chúc cuộc thi thành công và mãi là sân chơi trí tuệ, bổ ích cho sinh viên Việt Nam. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 4 CHƯƠNG I TÊN DỰ ÁN VÀ Ý TƯỞNG KINH DOANH 1. Ý tưởng kinh doanh. Thời trang luôn luôn là mối quan tâm của chị em phụ nữ ở mọi lúc mọi nơi. Trong thời gian mang bầu cũng vậy, nhu cầu thời trang của các bà bầu vẫn không thay đổi. Chúng tôi rất mong muốn góp phần giúp các bà mẹ vẫn xinh đẹp và quyễn rũ trong thời gian này. Hiện nay các cửa hàng thời trang bà bầu trên địa bàn Hà Nội vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Xuất phát từ mong muốn và thực tiễn đó, ý tưởng kinh doanh cửa hàng thời trang dành cho bà bầu đã ra đời. 2. Mục đích và động cơ kinh doanh. 2.1. Mục đích: - Xuất phát từ lợi ích kinh tế của bản thân và gia đình, đồng thời thoả mãn niềm đam mê kinh doanh của sinh viên khối kinh tế. - Đáp ứng nhu cầu làm đẹp của phái nữ trong thời gian mang thai. 2.2. Động cơ: Xuất phát từ mong muốn áp dụng những kiến thức kinh doanh vào môi trường thực tế. 3. Lĩnh vực và sản phẩm kinh doanh. Dự án lấy sản phẩm thời trang váy bầu làm sản phẩm kinh doanh chính. Bởi thời trang là một nhu cầu không thể thiếu đối với phái đẹp, đặc biệt là trong những khoảng thời gian vốn được coi là khó làm đẹp nhất. Dự án sẽ cố gắng cung cấp những sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lí, cùng thái độ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, chu đáo. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 5 Ngoài sản phẩm chính là váy bầu, dự án cũng kinh doanh mặt hàng quần áo trẻ em, phục vụ cho trẻ nhỏ từ 3-5 tuổi, nhằm tạo sự tiện lợi cho các bà mẹ đến với cửa hàng, có thể kết hợp mua cả đồ cho trẻ. 4. Mô hình kinh doanh Mô hình kinh doanh được Dự án lựa chọn là: Hộ kinh doanh cá thể, với hình thức là “Cửa hàng thời trang Mums and Babies”. Cơ sở để Dự án lựa chọn mô hình kinh doanh này là: - Thủ tục đăng kí kinh doanh đơn giản, - Phù hợp với quy mô vốn hiện tại, - Dễ dàng chuyển sang các loại hình kinh doanh khác trong tương lai khi có điều kiện, - Được Nhà nước và Pháp luật khuyến khích phát triển. 5. Địa điểm bố trí Cửa hàng được đặt tại Kiôt số 20 tại khu chung cư Kim Liên - phố Phạm Ngọc Thạch. Đây là con phố trung tâm thời trang của Hà Nội. Địa điểm được Dự án lựa chọn dựa trên những ưu điểm: - Cửa hàng nằm trên con phố trung tâm thời trang của Hà Nội, nên lượng khách qua lại hàng ngày lớn, từ đó cửa hàng sẽ được nhiều người biết đến. - Diện tích cửa hàng rộng, thuận tiện cho việc thiết kế không gian bán hàng thoáng, thoải mái. - Địa điểm này nằm trong khu vực dân cư đông, của nội thành Hà Nội, nên mức thu nhập khá, nhu cầu thời trang lớn. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 6 CHƯƠNG II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 1. Phân tích môi trường vĩ mô Việt Nam đang trên con đường đổi mới và phát triển. Đổi mới về cơ chế quản lý, phát triển về các loại hình, lĩnh vực sản xuất kinh doanh, đa dạng hoá các thành phần sở hữu. Công cuộc đổi mới của Việt Nam đã đạt nhiều thành tựu đáng kể, trong đó thành tựu nổi bật nhất là đã xoá bỏ được chế độ bao cấp, khơi dậy được nhiều tiềm năng của nền kinh tế, nhờ đó mà đời sống của người dân ngày một khấm khá hơn. Kinh tế tăng trưởng nhanh và ổn định, mức sống của người dân không ngừng được nâng cao, đặc biệt ở các khu đô thị lớn như Hà Nội. Người dân đã quan tâm nhiều đến việc mua sắm và hưởng thụ đời sống tinh thần. Mặt khác, sự phát triển mạnh của các phương tiện truyền thông, đặc biệt là các tạp chí thời trang, các chương trình văn hoá trên truyền hình đã góp phần đưa lại cho người dân nhận thức cao về nghệ thuật làm đẹp. Đây là yếu tố thuận lợi để đưa ý tưởng của Dự án vào thực tế. Việt Nam là nước có nền chính trị ổn định và đã được đánh giá là điểm đến an toàn trên thế giới. Nhà nước luôn khuyến khích và có nhiều hỗ trợ cho kinh tế tư nhân, doanh nghiệp vừa và nhỏ trong việc thành lập và phát triển. Khi đi vào hoạt động, hình thức kinh doanh của chúng tôi sẽ được tiến hành thuận lợi. Như vậy, môi trường vĩ mô có những đặc điểm rất thuận lợi cho việc phát triển dự án này. 2. Phân tích cầu thị trường Xã hội ngày càng phát triển và văn minh hơn, vai trò của người phụ nữ trong gia đình cũng ngày càng được khẳng định. Phụ nữ ngày nay không chỉ biết việc nấu nướng nội trợ trong gia đình mà còn tham gia đầy đủ các hoạt động xã hội khác. Ngay cả trong thời gian mang bầu, thời gian mà được coi là người phụ nữ khó ăn mặc đẹp nhất, thì họ vẫn tham gia thường xuyên các hoạt động xã hội. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 7 Do đó, nhu cầu về đầm bầu thời trang là rất lớn. Xu hướng mặc váy bầu đẹp, duyên dáng trong thời kỳ mang thai của chị em phụ nữ ngày càng tăng cao. Cảm giác sắp được làm mẹ làm cho họ hạnh phúc và thích diện những bộ váy bầu thật đẹp. Hơn nữa, váy bầu còn giúp họ trông gọn gàng, quyến rũ hơn so với các trang phục khác. Nhằm xác định nhu cầu của khách hàng về váy bầu thời trang, chúng tôi đã tiến hành điều tra thông qua “Phiếu điều tra về nhu cầu thời trang” (xem phụ lục) Qua kết quả điều tra thị trường cho thấy thị trường của dự án là rất lớn và đây là thị trường có nhiều tiềm năng. Chúng tôi đã tiến hành điều tra 200 phụ nữ độ tuổi từ 18 - 35 (đã có gia đình) trên địa bàn Hà Nội, trong đó có 40 người đang mang bầu, chiếm 20% số người được hỏi. Đây là đối tượng khách hàng hiện tại của chúng tôi. Có 125 người chưa mang bầu, chiếm 62.5%, đây là đối tượng khách hàng tiềm năng của dự án, còn lại 35 người đã mang bầu, đây là đối tượng đã sử dụng sản phẩm và sẽ có nhiều ý kiến xác thực về sở thích cũng như thị hiếu về đầm bầu. Đa số người được phỏng vấn đều rất háo hức khi được hỏi về thời trang, điều này chứng tỏ chị em phụ nữ nói chung đều rất quan tâm đến thời trang cho mình. Kết quả thu được như sau: Với câu hỏi đầu tiên: Chị có quan tâm đến thời trang hay không? Có 181 người có ý kiến cho rằng rất quan tâm, chiếm 90.5% người được hỏi; 8 người quan tâm, chiếm 4%; 1 người trả lời bình thường, chiếm 0.5%; và không có người không quan tâm. Trong 200 người được hỏi, có 96 người rất thường xuyên đi mua đồ, chiếm 48%; 50 người thường xuyên đi mua đồ (chiếm 25%); 35 người thỉnh thoảng (chiếm 17.5%); số còn lại, 69 người rất ít khi đi mua đồ (chiếm 34.5%) Qua đây ta thấy được tỉ lệ phụ nữ quan tâm đến thời trang và số người thường xuyên đi mua sắm là rất lớn. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 8 Trong số 35 người đã mang bầu khi được hỏi về nguồn gốc sản phẩm thời trang ưa dùng thì có 25 người thích tự đi may (chiếm 71.4%), 10 người còn lại thích các nguồn gốc còn lại. Điều này cho thấy các bà bầu rất thích tự đi may để có được các kiểu điệu ưng ý. Với câu hỏi, chị thích mặc loại vải gì? 35/40 người đang mang bầu (chiếm 87.5%), được hỏi rất thích chất vải có đặc tính như mát, mềm mại, nhẹ nhàng, thấm mồ hôi. Đặc biệt, khi chúng tôi phỏng vấn sâu hơn, thì các chị cũng cho biết loại vải mà các chị mặc cảm thấy thoải mái nhất khi mặc, đó là vải lụa. Đây là chất liệu vải có các đặc tính ưu việt là rất nhẹ và mát. Tuy nhiên, các chị cũng cho biết loại vải con rất ít được sử dụng, dáng váy cũng không đẹp và chỉ có thể mặc vào mùa hè. Vì vậy, hiện nay loại vải được ưa thích là: thô, đũi… Khi được hỏi chị thường mua đồ ở đâu? 105 người (chiếm 52.5%) trả lời thường đi mua đồ ở cửa hàng thời trang, 30 người (chiếm 15%) trả lời thường đi mua đồ ở cửa hàng thời trang cao cấp, còn lại 65 người (32.5%) thường đi mua đồ ở chợ. Qua đây ta thấy người dân đã bắt đầu quan tâm nhiều đến sản phẩm thời trang, tuy nhiên, đối với thời trang cao cấp, do giá cả quá đắt nên đa số người dân không lựa chọn. Với câu hỏi chị sẵn sàng bỏ ra bao nhiêu tiền để mua một sản phẩm thời trang (váy, áo )? Có 130 người (chiếm 60.5%) sẵn sàng bỏ 100-200 nghìn đồng để mua 1 sản phẩm, 41 người (chiếm 25%) chọn quần áo từ 200 – 300 nghìn đồng, 7 người (3.5%) chọn mua quần áo trên 300 nghìn đồng, 22 người (11%) chọn mua quần áo dưới 100 nghìn đồng. Như vậy, đa số người tiêu dùng được hỏi lựa chọn sản phẩm từ 100 đến dưới 300 nghìn đồng. Với câu hỏi cuối cùng, đa số người được hỏi đều ưu tiên cho kiểu dáng và chất liệu vải, thứ hai là đến giá cả và dịch vụ hấp dẫn đi kèm và cuối cùng là nguồn gốc sản phẩm. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 9 Nhận xét đánh giá: Qua việc phân tích nhu cầu thị trường chúng tôi rút ra được một số vấn đề quan trọng sau: Thứ nhất, nhu cầu về đầm bầu thời trang ở thị trường Hà Nội là tương đối lớn, không chỉ ở những người có mức sống cao mà cả những người có mức sống trung bình. Thứ hai, đa số phụ nữ mang thai đều chưa hài lòng với chất liệu vải nóng từ sợi nhân tạo đang bán rất nhiều trên thị trường, bởi các sản phẩm làm từ các loại vải này tuy có thể có giá rẻ song chưa phù hợp với sức khỏe của bà bầu. Thứ ba, là rất nhiều trong số những người đã và đang mang bầu đều rất thích loại vải lụa vào mùa hè, vì vừa tôn dáng lại vừa mát mẻ, thoáng khí, rất tốt cho sức khoẻ bà bầu. Thứ tư, rất nhiều phụ nữ mang bầu đều thích tự đi may để có thể có được kiểu dáng ưng ý cho mình. 3. Phân tích cung thị trường 3.1. Phân tích đối thủ cạnh tranh 3.1.1. Thực trạng chung Trên thị trường Hà Nội trong những năm gần đây đã xuất hiện những cửa hàng kinh doanh váy bầu với quy mô khác nhau. Đầm dành riêng cho các bà bầu được bán nhiều nhất trên phố Quang Trung, Trung Tự – Phạm Ngọc Thạch. Ngoài ra, các cửa hàng váy bầu còn có rải rác ở nhiều phố chính như Hàng Ngang, Hàng Đào, Trần Hưng Đạo, Khâm Thiên Chỉ riêng phố Quang Trung đã có tới hơn 10 cửa hàng bán đầm bầu. Trên phố Phạm Ngọc Thạch, số lượng cửa hàng ít hơn nhưng người đến mua nhiều hơn vì kiểu dáng váy đẹp và cầu kỳ, tuy giá cả có đắt hơn đôi chút. Cửa hàng thời trang Mums and Babies 10 Qua quá trình chọn lọc và phân tích các cửa hàng kinh doanh váy bầu trên địa bàn Hà Nội, chúng tôi chia các cửa hàng ra làm cấp độ. Loại 1: là các cửa hàng thời trang cao cấp, nhiều kiểu dáng. Sản phẩm chủ yếu là hàng nhập nên giá cả đắt. Đại diện là cửa hàng Váy bầu Anna ở 48 Trần Hưng Đạo Loại 2: là các cửa hàng chất lượng trung bình. Các cửa hàng này đã có chú ý đến kiểu dáng. Đại diện là cửa hàng váy bầu Hà Anh ở Phạm Ngọc Thạch. Loại 3: là các cửa hàng bình dân, cung cấp sản phẩm chất lượng thấp, kiểu dáng kém phong phú, chất liệu vải xấu. Tuy nhiên giá rẻ từ 40.000- 80.000 đồng/sp. Số lượng các cửa hàng này là rất lớn, nằm rải rác trên các con phố Hà Nội. Đại diện là cửa hàng váy bầu ở số 135 Quang Trung. 3.1.2. Phân tích các đối thủ cạnh tranh đại diện Trên cơ sở phân loại trên, chúng tôi đi sâu vào phân tích 3 đối thủ cạnh tranh đại diện. 3.1.2.1. Cửa hàng váy bầu trên phố Quang Trung: a. Ưu điểm: Giá cả khá rẻ chỉ trên dưới 100.000/bộ. Nằm trên con phố Quang Trung, được nhiều người biết đến như một con phố chuyên kinh doanh váy bầu. b. Nhược điểm: Mặt hàng ở đây không đẹp, từ chất liệu đến kiểu dáng. Người bán hàng nói thách quá cao, nếu khách hàng không phải là người biết mặc cả thì dễ bị phải mua giá cao. [...]... sắc, chất liệu ) Ngoài ra chúng tôi cũng quan tâm đến các nhóm khách hàng: Nhóm khách hàng: các bé từ 3-5 tuổi Nhóm khách hàng tiềm năng là các phụ nữ trẻ Việc xác định như vậy sẽ giúp chúng tôi có: - Định hướng đúng trong việc phát triển sản phẩm theo thời gian Vì thời trang là lĩnh vực không ngừng biến đổi, mỗi giai đoạn khác nhau, sẽ có khuynh hướng thời trang khác nhau Cửa hàng thời trang Mums and... hạn chế về các sản phẩm có thiết kế, trang trí cầu kì phục vụ cho các dịp đặc biệt Chưa có dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo cũng như dịch vụ khuyến mãi đi kèm 3.1.2.3 Cửa hàng đầm bầu Anna (48 Trần Hưng Đạo) Đây là cửa hàng đầm bầu thời trang cao cấp a Ưu điểm: Cửa hàng thời trang Mums and Babies 11 Cửa hàng được bố trí ở nơi trung tâm, nằm trên hai con phố chính (Hàng Bài – Trần Hưng Đạo) nên lại... tiền - Khách hàng đến với cửa hàng sẽ được phát Card có địa chỉ và điện thoại liên hệ Các hình thức khuyến mãi: - Có quà tặng cho khách hàng khi đến mua sản phẩm Cụ thể như bảng dưới đây: Đơn vị: ngàn đồng Giá trị thanh toán Quà khuyến mãi Cửa hàng thời trang Mums and Babies 24 80 – 180 khăn tay, khẩu trang 180 – 250 mũ thời trang trên 250 sách, tạp chí, đĩa nhạc cổ điển , phiếu mua hàng, vé xem phim... phong phú a Ưu điểm: Cửa hàng này rất có ưu thế về kiểu dáng váy đa dạng màu sắc khá phong phú Cửa hàng khá rộng, lại nằm ở trung tâm thời trang nên rất thuận lợi cho việc bán hàng Giá cả khá hợp lý, cũng không quá đắt và cũng không quá rẻ b Nhược điểm: Đó là cửa hàng trang trí chưa đẹp, cách bài trí cửa hàng sản phẩm không thuận tiện cho việc xem hàng của khách Sản phẩm của cửa hàng chủ yếu là các bộ... xuất: Về Chất liệu Đối với sản phẩm tự sản xuất, đồng hành với việc nhận đặt may theo yêu cầu của khách hàng, cửa hàng sẽ thiết kế và sản xuất để luôn tạo thêm sự lựa chọn cho khách hàng, nắm bắt kịp thời với nhu cầu thời trang và sự thay đổi khuynh hướng thời trang trong khu vực và thế giới Để đạt được thành công trong việc tung ra các sản phẩm mới, Dự án đặc biệt quan tâm tới chất liệu và kiểu dáng... giá - Cửa hàng thường xuyên tung ra các mẫu thiết kế mới, đáp ứng kịp thời nhu cầu thời trang - Có kế hoạch marketing, dịch vụ chăm sóc khách hàng hấp dẫn, tin cậy và hiệu quả - Nguồn cung về sản phẩm và nguyên liệu( vải vóc) ổn định - Chúng tôi – những người quản lý cửa hàng đều là sinh viên kinh tế, được trang bị kiến thức đầy đủ về kinh doanh, phân tích thị trường 3.3.2 Điểm yếu - Cửa hàng mới tham... các bục gỗ để khách hàng có thể ngồi nghỉ trong lúc xem hàng, hay chờ giao đồ - Thái độ phục vụ tận tình, chu đáo của nhân viên Nhân viên cửa hàng được lựa chọn kĩ và được đào tạo một số kiến thức về chăm sóc sức khoẻ phụ nữ mang thai và trẻ em để có thể chăm sóc khách hàng tốt hơn - Khách vào mua hàng có thể vừa chọn đồ vừa thưởng thức bản nhạc cổ điển êm dịu Cửa hàng thời trang Mums and Babies 13... điện: 0.66%/tháng 4.3.3 Xác định hiệu quả của Dự án Bảng kết chuyển lợi nhuận năm 1 Cửa hàng thời trang Mums and Babies 31 Bảng hiệu quả 5 năm hoạt động của dự án NPV= 735.335>0 Dự án khả thi về mặt tài chính 4.3.4 Thời gian hoàn vốn Thời gian hoàn vốn là thời gian mà Dự án thu hồi được toàn bộ vốn đầu tư ban đầu Thời gian này được tính bằng cách lấy số vốn đầu tư ban đầu trừ đi lợi nhuận từng tháng,... việc Tổng Ngày thời bắt đầu gian dự kiến Ngày kết thúc Người thực hiện Thuê địa điểm 1 1/2/06 1/2/06 Thiết kế và trang trí CH 10 4/2/06 14/2/06 Nguyễn Thị Thuý, Thái Phương Trà Mua sắm tài sản 3 11/2/06 14/2/06 Phùng Xuân Hội Đăng kí kinh doanh 10 4/2/06 14/2/06 Phùng Xuân Hội Phùng Xuân Hội Cửa hàng thời trang Mums and Babies Kết quả Có địa điểm bố trí CH Trang trí CH thoáng, đẹp Có đầy đủ tài sản yêu... phù hợp, tăng cường việc mở rộng các chất liệu sử dụng, để phù hợp với trào lưu thời trang từng giai đoạn Về Thiết kế Để không ngừng đổi mới và làm phong phú sản phẩm thì việc thiết kế đóng vai trò hết sức quan trọng Đặc tính của hầu hết các sản phẩm thời trang là: + Thay đổi liên tục theo thời gian Do đó các thiết kế phải luôn đi trước, nắm bắt nhu cầu thời trang + Sản phẩm rất dễ sao chép về kiểu . Cửa hàng thời trang Mums and Babies 1 Đề tài: “Cửa hàng thời trang Mums & Babies” Cửa hàng thời trang Mums and Babies. thời gian. Vì thời trang là lĩnh vực không ngừng biến đổi, mỗi giai đoạn khác nhau, sẽ có khuynh hướng thời trang khác nhau. Cửa hàng thời trang Mums