Khảo sát tình hình sử dụng và chất lượng thuốc kháng sinh tại một số hộ chăn nuôi gà thịt ở tỉnh Đồng Tháp

Bài viết Khảo sát tình hình sử dụng và chất lượng thuốc kháng sinh tại một số hộ chăn nuôi gà thịt ở tỉnh Đồng Tháp nghiên cứu được thực hiện tại 28 hộ chăn nuôi gà thịt của tỉnh Đồng Tháp, nhằm đánh giá tình hình sử dụng thuốc kháng sinh và chất lượng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi. Các sản phẩm thuốc kháng sinh thu thập tại các hộ chăn nuôi được phân tích để kiểm tra chất lượng.

HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 KHẢO SÁT TÌNH HÌNH SỬ DỤNG VÀ CHẤT LƯỢNG THUỐC KHÁNG SINH TẠI MỘT SỐ HỘ CHĂN NUÔI GÀ THỊT Ở TỈNH ĐỒNG THÁP Bạch Tuấn Kiệt1*, Lâm Kim Yến2, Lâm Minh Yến3, Nguyễn Thị Phương Yến4, Nguyễn Thị Nhung4, Hồ Thị Việt Thu5 Juan Jose Carrique - Mas4 Tóm tắt Nghiên cứu thực 28 hộ chăn nuôi gà thịt tỉnh Đồng Tháp, nhằm đánh giá tình hình sử dụng thuốc kháng sinh chất lượng thuốc kháng sinh chăn nuôi Các sản phẩm thuốc kháng sinh thu thập hộ chăn ni phân tích để kiểm tra chất lượng Kết cho thấy có đến 68,82% sản phẩm mà người chăn nuôi sử dụng cho đàn gà kháng sinh hầu hết hộ chăn nuôi có sử dụng loại thuốc kháng sinh q trình ni Trong 13 mẫu kháng sinh sử dụng nhiều nhất, có 53,84% sản phẩm khơng đảm bảo chất lượng theo qui định Kết đánh giá thực trạng sử dụng thuốc kháng sinh chăn nuôi gà thịt địa bàn khảo sát, đồng thời giúp nhà quản lý có nhìn tổng quát đề giải pháp thúc đẩy chiến lược kiểm sốt có hiệu tình trạng sử dụng kháng sinh chất lượng thuốc kháng sinh chăn ni Từ khóa: Chất lượng thuốc kháng sinh, đề kháng kháng sinh, tỉnh Đồng Tháp SURVEY THE SITUATION OF ANTIBIOTIC USAGE AND QUALITY OF THEM AT SOME BROILER FARMS IN DONG THAP PROVINCE Abstract The study was conducted at 28 broiler households in Dong Thap province to evaluate the antibiotic usage and the quality of them in livestock production Antibiotic products collected at the broiler farms were analyzed for quality The results showed that up to 68.82% of the products that farmers use for their chickens were antibioctics and most of the chicken farms used at least one type of antibiotic in the brooding period Among the 13 most used antibiotic products, 53.84% of them were not of satisfactory quality as prescribed These results reflected the current situation of antibiotic usage at broiler farms in the survey area and help the managers have an overview and propose solutions to promote effective control and quality of them in livestock production Keywords: Antibiotic resistance, Dong Thap province, quality of antibiotics ĐẶT VẤN ĐỀ Gia cầm sản phẩm gia cầm xem nguồn thực phẩm quan trọng Việt Nam nhiều nước giới Việc chăn nuôi gia cầm nói chung ni gà nói riêng ln khuyến khích phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu cung cấp thực phẩm cho người Theo báo cáo Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), sản lượng thịt gia cầm sản xuất toàn giới năm 2019 đạt 130 triệu từ năm 2009 đến nay, tổng sản lượng tăng bình quân hàng năm tăng khoảng 3,4% Dự báo sản lượng gia cầm giới đạt khoảng 137 triệu năm 2020 (FAO, 2020) Chi cục Chăn nuôi, Thú y Thủy sản tỉnh Đồng Tháp; Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp; Trường Cao đẳng Nghề Kiên Giang; Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU - Việt Nam); Bộ môn Thú y - Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ * Tác giả liên hệ: Bạch Tuấn Kiệt Email: bachkietdongthap@gmail.com; ĐT: 0909.699509 1020 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 Tại tỉnh Đồng Tháp, theo thống kê Chi cục Chăn nuôi, Thú y Thủy sản, tổng đàn gà toàn tỉnh cuối năm 2020 1,7 triệu con, tăng 40.000 so với năm 2019 Việc chăn ni nhỏ lẻ, thiếu kiểm sốt khơng đảm bảo điều kiện an tồn sinh học làm cho mơ hình chăn ni gà hộ gia đình gặp nhiều rủi ro dịch bệnh, với tình trạng sử dụng lạm dụng thuốc kháng sinh chăn nuôi ngày gia tăng Việc sử dụng thuốc kháng sinh không hợp lý chăn nuôi, dẫn tới tồn dư kháng sinh thịt sản phẩm động vật khác; gây tác động xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, ảnh hưởng không tốt đến môi trường sinh thái làm giảm hiệu điều trị kháng sinh tượng đề kháng kháng sinh vi khuẩn Hiện nay, thơng tin liệu tình hình sử dụng thuốc kháng sinh, chất lượng thuốc kháng sinh hộ chăn ni gà cịn ít, quan chức gặp nhiều khó khăn việc theo dõi, đánh giá, quản lý kiểm sốt tình trạng đề kháng kháng sinh Vì vậy, nghiên cứu thực nhằm đánh giá thực trạng sử dụng thuốc kháng sinh chất lượng thuốc kháng sinh chăn ni gà Từ đó, giúp quan chức đưa giải pháp quản lý hữu hiệu khuyến cáo đắn việc sử dụng kháng sinh chăn nuôi, đảm bảo chất lượng thuốc kháng sinh an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng thuốc sử dụng thông tin liên quan đến đàn gà suốt q trình chăn ni Tồn q trình ni gà việc sử dụng thuốc hộ chăn nuôi hoàn toàn ngẫu nhiên (dựa vào kinh nghiệm khuyến cáo cửa hàng thuốc thú y) Các sản phẩm thuốc kháng sinh người chăn nuôi sử dụng nhiều cho đàn gà lấy mẫu gửi đến phòng kiểm nghiệm Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thơn định để phân tích kiểm tra chất lượng Tồn q trình phân tích mẫu Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm Thành phố Hồ Chí Minh (được chứng nhận ISO 9001: 2008) thực phương pháp sắc ký lỏng cao áp kết hợp với khối phổ song song (UPLC ‐ MS/MS) Tất sản phẩm gỡ nhãn mã hóa trước gửi phân tích Kết phân tích biểu thị phần trăm (%) hoạt chất kháng sinh có sản phẩm So sánh kết với phần trăm (%) hoạt chất kháng sinh mà nhà sản xuất công bố để đánh giá chất lượng Đối với loại kháng sinh đo lường đơn vị Quốc tế (UI) như: Colistin, chuyển đổi thành miligam (mg) để tính tốn nồng độ hoạt chất kháng sinh Sử dụng cơng thức chuyển đổi có sẵn trang web https://mypharmatools.com/othertools/iu/vi Các số liệu thu thập ghi chép đầy đủ xử lý phần mềm Excel 2010 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Kết tình hình chăn ni gà hộ chăn nuôi khảo sát Khảo sát thực từ tháng năm 2019 đến tháng 12 năm 2020, hộ chăn nuôi gà địa bàn huyện Lấp Vò, Cao Lãnh, Tháp Mười thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp Hộ chăn nuôi chọn hộ chăn ni gà thịt, có số lượng tổng đàn tối thiểu từ 100 gà trở lên Mỗi hộ chăn nuôi phát sổ nhật ký để ghi chép tồn thơng tin tình hình sử dụng thuốc tuần; đồng thời yêu cầu lưu trữ toàn vỏ nhãn Kết khảo sát 28 hộ chăn ni, có tổng đàn 13.954 gà, đó, số hộ ni quy mơ từ 100 - 200 chiếm 21% 200 chiếm đến 79% Hộ ni 102 hộ nuôi nhiều 1018 Gà chủ yếu ni theo hình thức thả vườn chiếm 82,1%; ni nhốt hồn tồn chiếm 17,9% Quy trình phịng bệnh cho gà hộ chăn nuôi quan tâm thực hiện: tiêm phòng từ - bệnh chiếm 42,9% tiêm phòng từ bệnh trở lên chiếm 39,3%; 1021 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NUÔI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 nhiên, cịn gần 18% hộ chăn nuôi bùng phát dịch bệnh truyền nhiễm nguy tiêm phòng từ - bệnh truyền nhiễm nguy hiểm đàn gà, cúm gia cầm, gây tỷ hiểm cho gà (đáng ý khơng tiêm phịng lệ tử vong có nguy lây truyền từ gia vắc xin cúm) Điều này, tiềm ẩn nhiều nguy cầm sang người Bảng Tình hình chăn ni gà hộ chăn nuôi khảo sát Chỉ tiêu khảo sát Quy mô đàn (con) Giống gà Phương thức ni Vắc xin phịng bệnh Tình hình chăn ni 100 - 200 201 - 500 > 500 Bến Tre Bình Định Địa phương Khác (3F Việt) Nhốt hoàn toàn Thả vườn - bệnh (Newcaslte, Gumboro) - bệnh (Newcastle, Gumboro, Cúm, Đậu/IB) >= bệnh (Newcastle, Gumboro, Cúm, Đậu/IB, Tụ huyết trùng, E.coli) Số lượng (đàn) 13 19 23 12 Tỷ lệ (%) 21,4 32,1 46,4 67,9 14,3 10,7 71,0 17,9 82,1 17,9 42,9 11 39,3 3.2 Tình hình sử dụng thuốc kháng sinh thuốc kháng sinh cho đàn gà Trong hộ chăn ni chu kỳ ni, có 60,71% hộ chăn nuôi 3.2.1 Số lượng thuốc kháng sinh sử dụng, sử dụng từ - sản phẩm thuốc kháng sinh thời điểm sử dụng liệu trình sử dụng có đến 39,29% hộ sử dụng từ 03 sản phẩm lứa nuôi Kết khảo sát cho thấy 100% hộ trở lên; đó, cá biệt có hộ sử dụng chăn ni sử dụng sản phẩm đến 09 sản phẩm thuốc kháng sinh Bảng Số lượng sản phẩm kháng sinh sử dụng, thời điểm sử dụng liệu trình sử dụng lứa nuôi Chỉ tiêu theo dõi Số lượng sản phẩm (SP) kháng sinh sử dụng lứa ni Thời điểm sử dụng kháng sinh Liệu trình sử dụng Thời gian dừng sử dụng kháng sinh trước giết thịt Tình hình sử dụng kháng sinh Số lượt sử dụng SP SP SP SP >= SP ngày tuổi - tuần > tuần - ngày - ngày > ngày 10 4 47 12 12 44 Tỷ lệ (%) 35,71 25,00 14,29 14,29 10,71 73,44 18,75 7,81 18,75 68,75 12,50 Trước 15 ngày 28 100,00 1022 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 Về lứa tuổi sử dụng đa phần người cho thấy có 40% sở chăn ni gà sử chăn nuôi sử dụng kháng sinh cho đàn gà từ dụng kháng sinh khơng an tồn (Đỗ Thị Thúy sớm, có đến 73,44% kháng sinh sử Nga cs., 2014) Ngoài ra, việc sử dụng dụng tuần giai đoạn không hợp lý tạo úm (1 ngày tuổi); 18,75% sử dụng lúc sản phẩm chăn nuôi khơng đảm bảo an tồn gà từ - tuần tuổi sau tuần tuổi, cho người tiêu dùng, dễ dẫn đến phát triển tỷ lệ sử dụng 7,81% tính đề kháng thuốc vi khuẩn (Asokan Về liệu trình sử dụng kháng sinh đa Kasimanickam, 2013) số hộ chăn ni khảo sát có thời gian sử Về thời gian ngừng sử dụng thuốc dụng kháng sinh từ - ngày, chiếm 68,75%; kháng sinh trước xuất bán hầu hết các loại kháng sinh có liệu trình điều trị ngắn hộ chăn ni khảo sát khơng cịn sử dụng từ - ngày, chiếm 18,75% nhiều kháng sinh sau đàn gà đạt 03 tháng tuổi ngày chiếm 12,50% Theo Heather cs Điều cho thấy nguy tồn dư kháng sinh (2019) thời gian điều trị kháng sinh đối sản phẩm thịt gà hộ chăn nuôi với bệnh nhiễm khuẩn thông thường từ khảo sát khơng cao - ngày Qua đó, thấy có đến 31,25% người chăn ni sử dụng thuốc kháng sinh 3.2.2 Số lượng sản phẩm sử dụng Tổng cộng có 93 sản phẩm 31 cơng khơng theo liệu trình khuyến cáo Điều dễ làm tăng nguy đề kháng kháng sinh ty người chăn nuôi sử dụng Trong Một kết nghiên cứu Thành phố đó, có 64 sản phẩm thuốc kháng sinh, Hồ Chí Minh cho thấy có đến 32,6% sở chiếm tỷ lệ 68,82%; lại sản nuôi gà thịt sử dụng kháng sinh không hợp phẩm khác chiếm tỷ lệ 31,18% bao gồm: lý 44,5% sở không ngừng sử dụng 13 sản phẩm chất bổ trợ khoáng thuốc kháng sinh trước giết thịt vitamin; 09 sản phẩm men tiêu hóa theo quy định (Võ Thị Trà An cs., 2002) 07 sản phẩm thuốc tẩy ký sinh trùng nghiên cứu khác tỉnh Bình Dương (giun sán) Bảng Số lượng sản phẩm sử dụng Chỉ tiêu theo dõi Sản phẩm thuốc sử dụng Sản phẩm có chứa kháng sinh Sản phẩm không chứa kháng sinh Sản phẩm chứa vitamin Sản phẩm men tiêu hóa Sản phẩm thuốc tẩy ký sinh trùng Sản phẩm kháng sinh đơn Sản phẩm có kháng sinh Sản phẩm có từ kháng sinh Sản phẩn chứa kháng sinh Sản phẩm chứa kháng sinh thành phần khác (vitamin, chất giảm đau, hạ sốt…) Kết cho thấy, tỷ lệ sử dụng thuốc kháng sinh hộ chăn nuôi gà khảo sát cao (68,82%) Kết tương tự với nghiên cứu Đơn vị nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford hộ chăn nuôi gà tỉnh Tiền Giang, cho thấy mức độ sử dụng kháng sinh tính theo đầu gia cầm cao gấp lần so với mức ghi nhận số nước Số lượng Tỷ lệ (%) 93 100,00 64 68,82 29 31,18 13 13,98 9,68 7,53 13 13,98 51 54,84 0,00 45 48,39 19 20,43 châu Âu; đó, có đến 84% kháng sinh sử dụng để phục vụ cho mục đích phòng điều trị bệnh cho gà (Carrique Mas cs., 2014) nghiên cứu khác tỉnh Đồng Tháp cho thấy chu kỳ ni, có 72% số trại chăn ni gà sử dụng loại kháng sinh để phòng điều trị bệnh (Nguyễn Văn Cường cs., 2016) 1023 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 Trong 64 sản phẩm kháng sinh sử dụng Ngoài ra, loại kháng sinh khác thuộc dụng, có 45 (70,31%) sản phẩm chứa nhóm quan trọng điều trị bệnh cho kháng sinh 19 (29,69%) sản phẩm dạng người hộ chăn nuôi gà sử dụng phối trộn với hợp chất khác chất giảm nhiều Oxytetracyline chiếm đến 17,6% Kết đau, hạ sốt vitamin… Ngồi ra, có đến tương đồng với nghiên cứu Đơn vị 51 (79,69%) sản phẩm dạng phối hợp hai Nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford loại kháng sinh 13 (20,31%) sản phẩm hộ chăn nuôi gà tỉnh Tiền Giang cho thấy chứa loại kháng sinh loại thuốc kháng sinh sử nhiều Colistin 3.3 Phân nhóm kháng sinh sử dụng (18,6%) nhóm Tetracycline (Doxycylin, Kết khảo sát cho thấy có 24 loại Oxytetracyline Tetracyclines) (17,5%) kháng sinh (trong 64 sản phẩm thuốc kháng (Carrique Mas cs., 2014), thấp sinh sử dụng), với 125 lượt thành phần kháng khảo sát Dương Thị Toan cs (2015) sinh sử dụng Trong đó, có đến 62 (50,4%) tình hình sử dụng kháng sinh chăn ni lượt thành phần kháng sinh thuộc nhóm kháng gà thịt tỉnh Bắc Giang có tỷ lệ loại sinh đặc biệt quan trọng quan trọng kháng sinh sử dụng nhiều Doxycycline điều trị bệnh cho người; hai số (55,0%), Tiamuline (50,0%), Tylosine (45,0%), Colistin chiếm đến 20,8% Tylosin chiếm Colistin (40,0%), Enrofloxacine (40,0%) 12,8% lượt thành phần kháng sinh sử Chlotetracycline (35,0%) Bảng Phân nhóm kháng sinh sử dụng theo Tổ chức Y tế giới (WHO) Phân nhóm theo WHO Nhóm đặc biệt quan trọng Nhóm quan trọng Nhóm quan trọng Nhóm quan trọng Kháng sinh Erythromycin Tylosin 16 Tỷ lệ % 0,8 12,8 Enroloxacin Flumequine Norfloxacin Ceftiofur Colistin 1 26 51 3,2 0,8 0,8 1,6 20,8 48 Apramycin Gentamycin Streptomycin Ampicillin Amoxicillin 3 12 2,4 2,4 0,8 3,2 0,8 9,6 Flofenicol Thiamphenicol Oxytetracyline Doxycyline Sulfadimerazine Sulfadimidine Sulfamethoxazol Sulfaquinoxaline Sulfachoropyrazine Trimethoprim Lincomycin 1 22 16 1 60 0,8 0,8 17,6 6,4 3,2 12,8 2,4 1,6 0,8 0,8 0,8 48 2 1,6 1,6 Tiamulin 1024 Tần suất sử dụng HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NUÔI THÚ Y TOÀN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 Theo Tổ chức Y tế giới (WHO), nhóm kháng sinh đặc biệt quan trọng xem liệu pháp cuối dùng cho trường hợp nhiễm khuẩn nghiêm trọng, nguy hiểm đến tính mạng người Đây nhóm kháng sinh cân nhắc sử dụng cần cẩn trọng sử dụng vật nuôi, nhằm hạn chế nguy kháng thuốc giữ lại kháng sinh hiệu để điều trị bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm cho người Kết cảnh báo nguy đề kháng kháng sinh động vật lây truyền sang người không kiểm sốt chặt chẽ, cân nhắc sử dụng, đến lúc đó, số bệnh nhiễm khuẩn người khơng cịn điều trị hiệu loại kháng sinh người tử vong vi khuẩn đa kháng thuốc Nghiên cứu Nguyễn Văn Cường cs (2016) cho thấy số loại kháng sinh cho quan trọng việc điều trị bệnh người dùng chăn nuôi heo gia cầm tỉnh Tiền Giang, thuộc vùng Đồng sông Cửu Long Hình Biểu đồ tỷ lệ % kháng sinh sử dụng theo phân nhóm WHO Kết phân tích 13 sản phẩm kháng sinh sử dụng nhiều hộ chăn nuôi (chiếm 78,16% số sản phẩm sử dụng) cho thấy có đến 53,84% sản phẩm không đạt chất lượng theo qui định Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn Trong đó, có sản phẩm (chiếm 38,46%) có hoạt chất kháng sinh thấp công bố < 10% sản phẩm (chiếm 23,08%) có hàm lượng hoạt chất kháng sinh cao công bố > 10% (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thuốc thú y, 2018) Bảng Kết kiểm tra hàm lượng thuốc kháng sinh sử dụng Hình cho thấy nhóm kháng sinh đặc biệt quan trọng quan trọng hộ chăn nuôi gà sử dụng chiếm 50% Điều lần cảnh báo: việc sử dụng loại thuốc kháng sinh cho quan trọng điều trị bệnh nhiễm khuẩn cho người chăn nuôi, dễ dẫn đến nguy đề kháng kháng sinh người 3.4 Chất lượng kháng sinh người chăn nuôi sử dụng Mã SP Tỷ lệ sử dụng (%) 03 25 Thành phần kháng sinh Hàm lượng công bố (%) Oxytetracyline HCl Colistin sulfate 1025 Hàm lượng Chênh lệch phân tích (%) (%) 2,02 1,00 0,97 -3,00 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 05 17,19 02 6,25 09 4,69 04 06 3,13 3,13 07 3,13 08 3,13 10 3,13 12 3,13 13 3,13 01 1,56 11 1,56 Sulfadimidine Ampicillin Colistin sulfate Doxycyline HCl Tylosin tartrate Oxytetracyline HCl Enrofloxacin HCl Oxytetracyline HCl Tylosin tartrate Cefiofur HCl Apramycin sulfate Oxytetracyline HCl Tylosin tartrate Oxytetracylin HCl Amoxycillin tryhydrate Colistin sulfate Doxycyline HCl Lincomycin Norfloxacin 21,3 2,5 0,6 20 10 10 5 2 0,02 0,05 0,6 10 22,1 2,23 0,624 21,1 10,3 6,36 4,84 6,22 1,75 0,74 1,88 4,07 0,91 0,0223 0,0493 0,5438 3,78 10,6 3,76 -10,80 4,00 5,50 3,00 -36,40 -3,20 24,40 -12,50 -26,00 -6,00 -18,60 -9,00 11,50 -1,40 -9,37 -5,50 0,00 6,00 Hình Biểu đồ tỷ lệ % hàm lượng kháng sinh chênh lệch so với công bố nhà sản xuất Kết phân tích cho thấy số mẫu thuốc kháng sinh khơng đạt chất lượng cao gấp 1,8 lần so với khảo sát Nguyễn Thị Phương Yến cs (2019) địa bàn tỉnh Đồng Tháp cao 7,8 lần so với nghiên cứu Lưu Quỳnh Hương cs (2021) kiểm tra chất lượng sản phẩm 1026 thuốc kháng sinh dùng chăn nuôi Việt Nam Điều chất lượng sản phẩm công ty sản xuất không giống Tuy nhiên, kết lời cảnh báo chất lượng sản phẩm kháng sinh sử dụng chăn nuôi Khi sản phẩm chất lượng việc HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 điều trị khơng cịn hiệu quả, vừa tốn cho người chăn nuôi, vừa làm tăng nguy đề kháng kháng sinh bệnh nhiễm khuẩn không điều trị liều KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận - Hầu hết hộ chăn nuôi khảo sát có sử dụng loại kháng sinh phòng điều trị bệnh cho gà, sản phẩm sử dụng có đến 68,82% sản phẩm thuốc kháng sinh Trong đó, có 03 loại kháng sinh sử dụng nhiều Colistin (20,8%), Oxytetracyline (17,6%) Tylosin (12,8%) - Các loại thuốc kháng sinh mà người chăn nuôi sử dụng thuộc nhóm đặc biệt quan trọng quan trọng điều trị bệnh cho người cao, chiếm 50% - Trong loại kháng sinh người chăn ni sử dụng có đến 53,84% sản phẩm kháng sinh có hàm lượng khơng đạt u cầu theo cơng bố nhà sản xuất 4.2 Đề nghị - Kết nghiên cứu thách thức quan quản lý nhà nước đề xuất chương trình giám sát, nhằm tìm giải pháp kiểm sốt chặt chẽ việc sản xuất, mua bán sử dụng thuốc kháng sinh cách có hiệu quả, nhằm đảm bảo chất lượng thuốc, mang lại hiệu cho người chăn nuôi đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, góp phần giảm thiểu tình trạng đề kháng kháng sinh - Khuyến cáo người chăn nuôi nên sử dụng thuốc kháng sinh tuân thủ theo định nhân viên thú y khuyến cáo nhà sản xuất - Khảo sát thêm nhiều hộ chăn nuôi nhiều đối tượng vật ni khác để có nhìn đầy đủ, xác việc sử dụng thuốc kháng sinh chăn nuôi tỉnh Đồng Tháp nói riêng Việt Nam nói chung - Tiến hành lấy mẫu để đánh giá tình trạng đề kháng kháng sinh vi khuẩn hộ chăn nuôi kiểu gen kiểu hình đề kháng, nhằm đánh giá đầy đủ, xác tình trạng đề kháng, giúp cho nhà quản lý có giải pháp, chiến lược kiểm soát sử dụng thuốc kháng sinh chăn ni cách có hiệu TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2018) Thông tư số 10/2018/TTBNNPTNT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thuốc thú y - yêu cầu chung Ngày 14/8/2018 Chi cục Chăn nuôi, Thú y Thủy sản tỉnh Đồng Tháp (2020) Báo cáo thống kê chăn nuôi tháng 12 năm 2020 Dương Thị Toan Nguyễn Văn Lưu (2015) Tình hình sử dụng kháng sinh chăn nuôi lợn thịt, gà thịt số trại chăn ni địa bàn tỉnh Bắc Giang Tạp chí Khoa học Phát triển, 13(5): 717-722 Võ Thị Trà An, Nguyễn Ngọc Tuân Nguyễn Như Pho (2002) Sử dụng kháng sinh tồn dư kháng sinh thịt gà TP Hồ Chí Minh Tạp chí Khoa học Kỹ Thuật Thú y 9: 53-57 Carrique Mas, J.J., Nguyen Vinh Trung, Ngo Thi Hoa, Ho Huynh Mai, Ho Thanh Tuyen, Campbell, J.I., Wagenaar, J.A., Hardon, A., Thai Quoc Hieu and Schultsz, C (2014) Antimicrobial Usage in Chicken Production in the Mekong Delta of Vietnam Zoonoses and public health: 70-78 Donovan, S (2002) Clinical consequences of antibiotic misuse antibiotic resistance In (ed.): American college of Physicians Paper in section of infectious diseases Do Thi Thuy Nga, Nguyen Thi Kim Chuc, Nguyen Phuong Hoa, Nguyen Quynh Hoa, Nguyen Thi Thuy Nguyen, Hoang Thi Loan, Tran Khanh Toan, Ho Dang Phuc, Horby, P., Nguyen Van Yen, Nguyen Van Kinh and Wertheim, H.F (2014) Antibiotic sales in rural and urban pharmacies in northern Vietnam: an observational study BMC Pharmacol Toxicol, 15: 1027 HỘI NGHỊ KHOA HỌC CHĂN NI THÚ Y TỒN QUỐC 2021 - AVS2021: 1020-1028 Heather, L Wilson,  Kathryn Daveson and  Christopher B Del Mar (2019) Optimal antimicrobial duration for common bacterial infections Autralian Prescriber 42(1): 1-9 Luu Quynh Huong, Nguyen Thi Bich Thuy, Ta Hoang Long, Vera Irene Erickson and Pawin Padungtod (2021) Quality testing of veterinary antimicrobial products used for livestock in Vietnam, 2018-2019 PLoS ONE 16(3): e0247337 Nguyen Thi Phuong Yen, Doan Hoang Phu, Cuong Van Nguyen, Bach Tuan Kiet, Be Vo Hien, Pawin Padungtod, Dinh Bao Truong, Guy E Thwaites, Juan J Carrique‐Mas (2019) Labelling and quality of antimicrobial products used in chicken flocks in the Mekong Delta of 1028 Vietnam Vet Med Sci, 00:1-5 Nguyen Van Cuong, Nguyen Thi Nhung, Nguyen Huu Nghia, Nguyen Thi Mai Hoa, Nguyen Vinh Trung, Thwaites, G and Carrique-Mas, J., (2016) Antimicrobial Consumption in Medicated Feeds in Vietnamese Pig and Poultry Production EcoHealth 13: 490-498 World Health Organzation (WHO) (2019) Critically Important Antimicrobials for Human Medicine 6th revision Advisory Group on Integrated Surveillance of Antimicrobial Resistance (AGISAR) https://www.globaltrademag.com/globalpoultry-production-to-reach-137mtonnes-in-2020-mainly-driven-bygrowth-in-china-the-eu-and-the-uk/ https://mypharmatools.com/othertools/iu/vi ... dõi Số lượng sản phẩm (SP) kháng sinh sử dụng lứa ni Thời điểm sử dụng kháng sinh Liệu trình sử dụng Thời gian dừng sử dụng kháng sinh trước giết thịt Tình hình sử dụng kháng sinh Số lượt sử dụng. .. 60,71% hộ chăn nuôi 3.2.1 Số lượng thuốc kháng sinh sử dụng, sử dụng từ - sản phẩm thuốc kháng sinh thời điểm sử dụng liệu trình sử dụng có đến 39,29% hộ sử dụng từ 03 sản phẩm lứa nuôi Kết khảo sát. .. 100% hộ trở lên; đó, cá biệt có hộ sử dụng chăn ni sử dụng sản phẩm đến 09 sản phẩm thuốc kháng sinh Bảng Số lượng sản phẩm kháng sinh sử dụng, thời điểm sử dụng liệu trình sử dụng lứa nuôi Chỉ