Tài liệu HÌNH THÁI - GIẢI PHẪU HỌC THỰC VẬT_Rễ cây pdf

Mô phân sinh ngọn rễ nằm trong miền sinh trưởng, phân hóa cho ra ba loại mô phân sinh sơ cấp của rễ: - Ngoài cùng là tầng sinh bì mô nguyên bì: cho ra biểu bì của rễ.. Vỏ sơ cấp vỏ cấp

Trang 1

Huế, 5 - 2013

Trang 3

MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHÍNH

CƠ QUAN SINH DƯỠNG

1 Tóm tắt các kiến thức về hình thái và cấu tạo rễ trong

một sơ đồ

2 Chứng minh rễ là cơ quan có cấu tạo thích nghi cao

với chức năng hấp thụ nước và ion khoáng, neo giữ cây vào đất và dự trữ chất hữu cơ

3 So sánh cấu tạo sơ cấp và cấu tạo thứ cấp của rễ

4 So sánh cấu tạo của rễ cây một lá mầm và rễ cây hai lá

mầm

Trang 4

1 Mô thực vật

2 Cơ quan sinh dưỡng

2.1 Rễ

2.1.1 Định nghĩa

Rễ là một bộ phận cơ quan sinh dưỡng của cây,

thường mọc dưới đất Chức năng chủ yếu của rễ là hút nước, các ion khoáng Rễ néo chặt cây vào đất Một số rễ

còn làm chức năng dự trữ chất dinh dưỡng cho cây Rễ

có thể mang chồi nhưng không bao giờ mang lá.

Trang 5

2.1 Rễ

2.1.2 Hình thái rễ

Cấu tạo của rễ rất đa dạng, phù hợp với các chức

năng sinh lý, thích nghi với các môi trường sống khác

nhau nơi cây sinh trưởng và phát triển.

Trang 6

2.1 Rễ

2.1.2 Hình thái rễ

Rễ thường có hình trụ, đầu hơi nhọn, phân nhánh

mang nhiều rễ con, lông hút, làm tăng diện tích tiếp xúc

với môi trường

Trang 7

Trang 8

Trang 9

Rễ cọc đặc trưng cho các cây thuộc lớp hai lá

mầm, gồm rễ chính và các rễ bên Rễ chính phát triển từ

rễ mầm trong phôi, đâm thẳng xuống đất Rễ chính còn

gọi là rễ cấp 1, phân nhánh thành những rễ bên gọi là rễ

cấp 2, từ rễ cấp 2 lại phân thành rễ cấp 3

Sự hình thành các rễ bên theo thứ tự hướng ngọn

nghĩa là rễ non nhất phát sinh ở gần đỉnh ngọn, đẩy các

rễ già về phía gốc rễ Tất cả những rễ trên tạo thành hệ rễ trụ

Trang 10

Trang 11

chức năng dẫn truyền, dự trữ và chống đỡ cho cây.

Trang 12

Trang 13

khi rễ mầm chết sớm Tất cả tạo thành hệ rễ chùm.

Những cây có rễ chùm tuy không có một rễ chính

đâm sâu xuống đất nhưng lại có rất nhiều rễ con mọc lan

trên tầng trên của đất, giúp cây vừa bám chặt vào đất,

vừa hấp thụ được các chất dinh dưỡng

Trang 14

Trang 15

Rễ cây gồm có 4 miền, mỗi miền đảm nhận các

chức năng sinh lý khác nhau.

Trang 16

từng miền

ion khoáng

Trang 17

Thực vật thủy sinh (bèo tấm, bèo tây) có bao đầu

rễ thay cho chóp rễ chính thức.

Trang 18

2.1.2.2.2 Miền sinh trưởng

Nằm ngay trên chóp rễ, là nhóm tế bào mô phân

sinh, phân chia liên tục làm cho rễ dài ra Khi miền sinh

trưởng bị gãy thì rễ không dài ra nữa, tại đó mọc ra nhiều

Trang 19

2.1.2.2.3 Miền hút (miền hấp thụ, miền lông hút)

Miền hút là miền quan trọng nhất của rễ, có chức năng hút nước và các ion khoáng, miền hút có độ dài không đổi đối với mỗi loài

Miền hút mang nhiều lông hút, sống và hoạt động trong một thời gian nhất định, sau đó già, chết rồi rụng đi Miền hút ngày càng chuyển dần về phía chóp rễ làm cho các lông hút mới xuất hiện được tiếp xúc với vùng đất mới

Trang 20

2.1.2.2.4 Miền trưởng thành (miền bần, miền phân nhánh)

Miền trưởng thành có lớp tế bào biểu bì bao ngoài hóa bần, trong trụ có các mạch dẫn làm chức năng dẫn truyền

Trang 21

đổi, biến dạng đi Có 7 loại rễ biến dạng:

Trang 22

2.1 Rễ

2.1.4 Cấu tạo giải phẫu của rễ

Muốn quan sát cấu tạo giải phẫu của rễ, người ta

làm tiêu bản hiển vi lát cắt ngang và lát cắt dọc qua các miền của rễ, nhuộm kép rồi quan sát trên kính hiển vi.

Trang 23

Trang 24

2.1 Rễ

2.1.4.1 Chóp rễ

Mô phân sinh ngọn của rễ có khả năng phân chia

theo cả hai phía: phía trục và phía đối diện Về phía trục chúng tạo thành các mô phân sinh sơ cấp, về phía đối

diện tạo thành chóp rễ.

Trang 25

2.1 Rễ

2.1.4.1 Chóp rễ

2.1.4.2 Miền sinh trưởng

Tiếp nối miền chóp rễ là miền sinh trưởng Mô phân sinh ngọn rễ nằm trong miền sinh trưởng, phân hóa cho ra ba loại mô phân sinh sơ cấp của rễ:

- Ngoài cùng là tầng sinh bì (mô nguyên bì): cho ra

biểu bì của rễ

- Giữa là tầng sinh vỏ (mô phân sinh cơ bản): sinh

ra các tế bào của vỏ sơ cấp và vỏ trong

- Trong cùng là tầng sinh trụ (mô trước phát sinh):

cho ra trụ giữa chứa mô dẫn, tầng phát sinh và vỏ trụ

Trang 26

Mô phân sinh ngọn rễ

Chóp rễ

vỏ trong

Trụ giữa chứa mô dẫn

Tầng sinh trụ

Vỏ trụ

Tầng

sinh bì

Tầng sinh vỏ

Mô trước phát sinh

Trang 27

2.1 Rễ

2.1.4.3 Cấu tạo sơ cấp của rễ (miền hút, miền hấp thụ) 2.1.4.3.1 Biểu bì

Biểu bì của rễ thường gồm một lớp tế bào có vách

mỏng, xếp sát nhau Tế bào thường không có tầng

cuticun phủ bên ngoài Trên biểu bì có các lông hút.

Trang 28

2.1 Rễ

Lông hút là tế bào biểu bì trên miền hút của rễ kéo

dài ra, được hình thành như sau:

Trang 29

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

Vỏ sơ cấp của rễ do tầng sinh vỏ của mô phân sinh ngọn rễ sinh ra, gồm các tế bào có vách mỏng bằng cellulose, cấu tạo tương đối đồng đều

Trang 30

2.1 Rễ

Trang 31

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

- Vỏ ngoài (ngoại bì): Gồm một lớp hay nhiều lớp tế

bào nằm dưới biểu bì Vỏ ngoài có chức năng như là một

mô che chở nên vách tế bào có thể hóa bần (subêrin) hoặc hóa gỗ ít nhiều

Trang 32

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

- Mô mềm vỏ: Gồm các tế bào có vách mỏng bằng cellulose sắp xếp đồng đều thành dãy xuyên tâm hay

thành vòng Tế bào thường chứa chất dự trữ, không chứa

diệp lục, chỉ ở rễ khí sinh như phong lan tế bào mới có

diệp lục.

Trang 33

2.1 Rễ

Trang 34

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

- Vỏ trong (nội bì): là lớp trong cùng của vỏ sơ cấp Chức năng chính của vỏ trong là làm giảm bớt sự xâm nhập của nước vào trụ giữa Chức năng này được thực

hiện nhờ đai caspari.

Trang 35

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

Đối với cây hai lá mầm, đai caspari là một khung

hóa bần tại các vách xuyên tâm của tế bào vỏ trong; còn

đối với cây một lá mầm, khung hóa bần có hình chữ U do

vách tế bào vỏ trong dày lên đáng kể ở cả ba phía

Trang 36

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

Như vậy, nhờ có đai caspari mà nước và các ion khoáng do lông hút hút vào rễ, qua phần mô mềm, chỉ được dẫn vào theo một chiều nhất định Đối với những cây một lá mầm, có đai caspari hình chữ U, xen giữa các

tế bào có khung hóa bần là những tế bào hút với vách

mỏng bằng cellulose Chúng thức hiện chức năng dẫn các chất hút từ ngoài vào

Trang 37

2.1 Rễ

2.1.4.3.2 Vỏ sơ cấp (vỏ cấp 1)

2.1.4.3.3 Trụ giữa (trung trụ)

Trụ giữa (trung trụ) nằm ở trung tâm của rễ, gồm

có: vỏ trụ và hệ thống dẫn (gỗ và libe)

- Vỏ trụ: Nằm phía ngoài cùng của trụ giữa, ngay

sát vỏ trong, gồm các tế bào có vách mỏng xếp luân phiên với các tế bào vỏ trong

Trang 38

2.1 Rễ

2.1.4.3 Cấu tạo sơ cấp của rễ (miền hút, miền hấp thụ) 2.1.4.4 Cấu tạo thứ cấp của rễ

Cấu tạo thứ cấp của rễ chỉ có ở các cây hạt trần và các cây hai lá mầm sống lâu năm.

Khi trên thân những lá đầu tiên xuất hiện thì ở rễ xuất hiện cấu tạo thứ cấp

Trang 39

2.1 Rễ

Cấu tạo thứ cấp của rễ do sự hoạt động của hai tầng phát sinh: Tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ

- Tầng sinh vỏ sinh ra phía ngoài một lớp bần và phía trong một lớp tế bào vỏ lục

Sự hoạt động của lớp bần làm cho nội bì và vỏ sơ cấp bị chết đi, bong ra Lớp chu bì được hình thành và thay thế vào vị trí đó Tầng sinh vỏ chỉ hoạt động một thời gian rồi ngừng, sau đó xuất hiện một tầng sinh vỏ khác và

cứ thế lặp lại Tập hợp tất cả các mô nằm bên ngoài tầng sinh vỏ mới xuất hiện tạo thành thụ bì

Trang 40

2.1 Rễ

- Tầng sinh trụ (mô phân sinh bên, mô phân sinh thứ cấp)

Một số tế bào có vách mỏng bằng cellulose, nằm giữa bó libe và gỗ sơ cấp bắt đầu phân chia tạo nên một dải tế bào có khả năng phân sinh Các tế bào này dài ra, phân chia theo hướng tiếp tuyến về hai phía của libe sơ cấp, rồi nối với tế bào phân sinh của vỏ trụ tạo thành một

vòng phát sinh liên tục Lúc đầu tầng sinh trụ có dạng

lượn sóng, sau đó tròn dần lại.

Trang 41

2.1 Rễ

Tầng sinh trụ hoạt động hình thành nên libe thứ

cấp ở phía ngoài và gỗ thứ cấp ở phía trong Nó còn sinh

ra các tia ruột thứ cấp gồm các tế bào có vách mỏng bằng cellulose làm chức năng trao đổi chất và trao đổi khí giữa

mô mềm ruột với các tổ chức bên ngoài

Trang 42

2.1 Rễ

Quan sát từ ngoài vào trong vi phẫu cắt ngang miền trưởng thành, cấu tạo thứ cấp của rễ gồm:

- Vỏ thứ cấp là toàn bộ phần tách ra khỏi gỗ, có giới hạn trong cùng là tầng sinh trụ Thành phần chủ yếu của vỏ thứ cấp là libe thứ cấp Các tế bào mô mềm libe

có kích thước lớn, tích lũy tinh bột, tinh thể Ngoài ra, trong libe thứ cấp còn có các sợi Do sự hoạt động của tầng sinh vỏ mà bên ngoài rễ xuất hiện lớp chu bì hay thụ

bì, còn bên trong là lớp vỏ lục

Trang 43

2.1 Rễ

- Gỗ thứ cấp: gồm các yếu tố mạch, quản bào (yếu

tố dẫn), sợi gỗ và mô mềm gỗ Các mô mềm gỗ chứa nhiều chất dự trữ, phát triển nhiều hơn các mạch dẫn Trong rễ thứ cấp chủ yếu là gỗ thứ cấp, nó thực hiện chức năng dẫn truyền, chống đỡ và dự trữ các chất dinh dưỡng

Trang 44

2.1 Rễ

2.1.4.5 Rễ bên (rễ con)

Rễ bên được sinh ra từ vỏ trụ trong miền trưởng

thành: Một số tế bào vỏ trụ (nơi sinh ra rễ bên) phân chia nhiều lần, tạo thành một mầm rễ bên Mầm này tiếp tục phân chia tạo ra các tế bào khởi sinh rễ bên Mầm rễ bên phát triển, đẩy một số tế bào nội bì ra ngoài Các tế bào này tạo thành một cái mũ, bảo vệ đầu rễ bên cho đến khi xuyên qua vỏ ra ngoài Khi đó mũ bong đi, rễ bên hình thành chóp rễ và lông hút Các tế bào vỏ trụ phân hóa thành các yếu tố dẫn, nối trực tiếp với các yếu tố dẫn của

rễ chính Rễ phụ cũng có nguồn gốc như rễ bên

Định dạng
Số trang	44
Dung lượng	9 MB