Tăng cường giáo dục rèn luyện kĩ năng chăm sóc sức khỏe trẻ em và ứng phó với tình huống nguy cấp cho sinh viên ngành Giáo dục mầm non, Đại học Sư phạm - Đại học Huế trong bối

Nội dung nghiên cứu đề cập đến những tác động của biến đổi khí hậu tới trẻ mầm non; những yêu cầu về chăm sóc sức khỏe cho trẻ trong bối cảnh mới đối với giáo viên mầm non; từ đó, đề xuất việc tăng cường giáo dục và rèn luyện kĩ năng chăm sóc sức khỏe trẻ em và ứng phó với tình huống nguy cấp cho sinh viên Ngành Giáo dục Mầm non - Trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế để đáp ứng yêu cầu chăm sóc trẻ trong bối cảnh khí hậu hiện nay.

TĂNG CƯỜNG GIÁO DỤC RÈN LUYỆN KĨ NĂNG CHĂM SÓC SỨC KHỎE TRẺ EM VÀ ỨNG PHĨ VỚI TÌNH HUỐNG NGUY CẤP CHO SINH VIÊN NGÀNH GIÁO DỤC MẦM NON, ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - ĐẠI HỌC HUẾ TRONG BỐI CẢNH BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TẠ THỊ KIM NHUNG Trường Đại học Sư phạm Huế Tóm tắt: Biến đổi khí hậu đã, có tác động tiêu cực tới sức khỏe đe dọa tới tới an tồn tính mạng người Nội dung nghiên cứu đề cập đến tác động biến đổi khí hậu tới trẻ mầm non; yêu cầu chăm sóc sức khỏe cho trẻ bối cảnh giáo viên mầm non; từ đó, đề xuất việc tăng cường giáo dục rèn luyện kĩ chăm sóc sức khỏe trẻ em ứng phó với tình nguy cấp cho sinh viên Ngành Giáo dục Mầm non - Trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế để đáp ứng yêu cầu chăm sóc trẻ bối cảnh khí hậu Từ khố: Biến đổi khí hậu, chăm sóc sức khỏe, giáo dục mầm non, trẻ em ĐẶT VẤN ĐỀ Biến đổi khí hậu có tác động mạnh mẽ lên lĩnh vực đời sống xã hội quy mơ tồn cầu có Việt Nam Với gia tăng nhiệt độ làm xuất ngày nhiều hình thái thời tiết cực đoan, biến đổi khí hậu có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe đe dọa tới an tồn tính mạng người Trẻ mầm non đối tượng nằm nhóm dễ bị tổn thương biến đổi khí hậu sức đề kháng khả phịng vệ cịn yếu Việt Nam có triệu trẻ độ tuổi mầm non khoảng 300 ngàn giáo viên làm việc 14 ngàn trường mầm non phân bố nhiều vùng miền khác nhau, từ thành phố làng xa xôi Với vai trị đặc biệt, vừa giáo người mẹ thứ hai, giáo viên mầm non ln quan tâm chăm sóc, che chở bảo vệ em nhỏ khỏe mạnh, an toàn Việc có ý nghĩa quan trọng, vừa bảo vệ sức khỏe, tính mạng tinh thần cho trẻ vừa tạo lòng tin cho phụ huynh xã hội gửi trẻ đến sở giáo dục mầm non Trong giai đoạn nay, biến đổi khí hậu làm gia tăng nguy mắc bệnh chấn thương mặt thể chất sang chấn tinh thần trẻ Nhận thức rõ điều chương trình đào tạo giáo viên mầm non phải trọng đến việc giáo dục, rèn luyện cho sinh viên kĩ chăm sóc sức khỏe cho trẻ xử lí nhanh chóng, xác gặp tình nguy cấp TÁC ĐỘNG CỦA BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU LIÊN QUAN ĐẾN CHĂM SÓC SỨC KHỎE CHO TRẺ Ở TRƯỜNG MẦM NON Biến đổi khí hậu có nhiều tác động tới sức khỏe trẻ em, số tác động liên quan đến chăm sóc sức khỏe an tồn cho trẻ sau: 366 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA 03/2017 - Khơng khí nhiễm đốt nhiều nhiên liệu hóa thạch cháy rừng với nhiều khí độc ozone, nitrogen oxide, sulfur oxide thành phần hữu hình khác làm giảm phát triển phổi gia tăng nguy mắc bệnh đường hô hấp, đặc biệt hen suyễn dị ứng Tỷ lệ mắc hen toàn cầu tăng gấp đôi 15 năm qua tăng ô nhiễm môi trường triệu trẻ em chết bệnh có liên quan tới nhiễm khơng khí.[2] - Thời tiết thay đổi thất thường, đặc biệt tình trạng gia tăng nhiệt độ tia xạ làm nguy nước, cảm nóng cháy nắng gia tăng Mơi trường khơng khí khơ nóng làm tăng nguy cháy nổ - Hạn hán gây thiếu nguồn nước yếu tố thuận lợi cho bệnh tiêu chảy, ghẻ lở, viêm màng tiếp hợp, bệnh mắt hột bùng phát - Mưa lớn gây lũ lụt đồng bằng, sạt lở đất vùng núi gây tình trạng đuối nước, bị vùi lấp, đe dọa đến tính mạng trẻ Bên cạnh đó, cịn phát sinh bệnh lây truyền qua thức ăn nước uống Trẻ bị sang chấn tinh thần chứng kiến thảm họa thiên nhiên tàn phá nhà cửa, người thân… - Khí hậu biến đổi làm gia tăng bệnh dịch cũ sốt rét, sốt xuất huyết phát sinh bệnh dịch ảnh hưởng đến trẻ Ước tính biến đổi khí hậu phát sinh khoảng 30 bệnh nhiễm khuẩn bệnh cũ trỗi dậy bùng phát hội chứng phổi hantavirus [2] - Ngoài tác động trực tiếp nêu trên, biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến suất hệ sinh thái, làm giảm khả cung ứng nguồn lương thực thực phẩm, từ gián tiếp ảnh hưởng đến tình trạng dinh dưỡng trẻ gây tình trạng chậm lớn, suy dinh dưỡng thiếu ăn NHIỆM VỤ VÀ YÊU CẦU ĐỐI VỚI GIÁO VIÊN MẦM NON VỀ CHĂM SÓC SỨC KHỎE TRONG BỐI CẢNH BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Nhiệm vụ giáo viên mầm non chăm sóc cho trẻ bao gồm nội dung sau: Bảng Nội dung chăm sóc sức khỏe trẻ [1] STT Nội dung Tổ chức bữa ăn Tổ chức ngủ Vệ sinh cá nhân Vệ sinh môi trường Khám sức khỏe định kì Đánh giá phát triển thể lực Phịng chống suy dinh dưỡng, béo phì Phịng tránh bệnh thường gặp, theo dõi tiêm chủng Bảo vệ an toàn, phòng tránh tai nạn thường gặp 367 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - ĐẠI HỌC HUẾ 2017 Trong bối cảnh biến đổi khí hậu nay, giáo viên mầm non cần trang bị thêm số kiến thức kĩ để chăm sóc sức khỏe cho trẻ, cụ thể: - Kiến thức: + Thứ nhất, sinh viên phải hiểu rõ nguyên nhân, biểu hiện, tác động ô nhiễm mơi trường nói chung, biến đổi khí hậu nói riêng đến đời sống người nói chung, đến sức khỏe trẻ em nói riêng Từ biết biện pháp phịng ngừa, giải nhiễm mơi trường, giảm thiểu ứng phó với biến đổi khí hậu + Thứ hai, sinh viên phải biết cách chăm sóc, phịng chống suy dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho trẻ để phòng chống với bệnh tật + Thứ ba, sinh viên phải biết nguyên nhân, biểu hiện, biện pháp chăm sóc phịng tránh bệnh trẻ nhỏ bối cảnh - Kĩ năng: Sinh viên phải có kĩ sau: + Kĩ phòng ngừa bệnh cho trẻ: Trẻ nhỏ sức đề kháng yếu nên nguy dễ mắc bệnh cao người lớn Đặc biệt biến đổi khí hậu làm gia tăng bệnh đường hô hấp xuất nhiều bệnh ảnh hưởng đến trình lớn lên trẻ Chính vậy, giáo viên cần phải tăng cường phòng ngừa bệnh cho trẻ giai đoạn Giáo viên cần ý vấn đề vệ sinh cá nhân môi trường sống cho trẻ phải sẽ, loại bỏ nguyên nhân làm gia tăng nguy mắc bệnh khói bụi, khói thuốc lá, loại khí độc hại Bên cạnh đó, nhiệt độ tăng cao, thiếu nước, lũ lụt bệnh đường tiêu hóa dễ phát sinh Giáo viên cần ý đến công tác tổ chức bữa ăn cách cẩn thận, từ việc lựa chọn thực phẩm, tổ chức nấu đến cho trẻ ăn nhóm lớp; lựa chọn nguồn nước sạch, vệ sinh nguồn nước để trẻ khơng bị rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe + Kĩ đảm bảo an toàn phịng tránh tai nạn thương tích cho trẻ: Trong bối cảnh biến đổi khí hậu nay, tình hình lũ lụt diễn biến phức tạp, bên cạnh Việt Nam quốc gia có nhiều sơng hồ, ao, suối nên nguy trẻ bị đuối nước dễ xảy Việc địi hỏi giáo viên cần có kĩ xây dựng mơi trường an tồn, loại bỏ nguy trẻ tiếp cận với môi trường nước khơng có giáo viên hay người lớn kèm Ngoài tai nạn đuối nước, vấn đề cháy nắng, bỏng tia cực tím cần phải đặc biệt ý q trình tổ chức hoạt động ngồi trời cho trẻ Việt Nam nước nhiệt đới, mùa hè có thời gian chiếu sáng ngày dài, cường độ chiếu sáng mạnh Thêm vào đó, nhiễm khơng khí, biến đổi khí hậu, tầng ơzơn ngày bị mỏng dần làm cho nồng độ tia xạ bước sóng ngắn gia tăng nên nguy trẻ bị bỏng cháy nắng cao Do vậy, giáo viên phải có kĩ nhận biết dấu hiệu thời tiết bất lợi để chủ động bố trí thời gian hoạt động ngồi trời phù hợp, khơng cho trẻ tiếp xúc với tia nắng 368 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA 03/2017 mặt trời lâu, thời điểm có mật độ tia cực tím cao để phịng ngừa nguy say nắng, cảm nóng, bỏng + Kĩ chăm sóc, xử lí trẻ bị bệnh, chấn thương: Trong bối cảnh nay, nguy trẻ bị bệnh chấn thương gia tăng đòi hỏi sinh viên phải có kĩ chăm sóc, xử lí trường hợp trẻ bị bệnh hay tai nạn Đặc biệt bệnh lí, tai nạn nguy hiểm đến tính mạng đuối nước, chảy máu, khó thở, chấn thương xương khớp, bỏng Giáo viên cần phải có kĩ sơ cứu sơ cứu ngưng tim ngưng thở, chảy máu, bỏng Trong trường hợp nguy cấp, trường mầm non xa trung tâm, chưa có cán y tế giáo viên cứu tính mạng trẻ + Kĩ xử lí gặp tình nguy cấp: Với đặc thù phân bố rộng khắp, từ trung tâm thành phố đến làng xa xôi; bối cảnh biến đổi khí hậu nay, trường mầm non điểm xung yếu nhất, dễ bị đe dọa tượng bất thường thời tiết lũ lụt, sạt lở đất, hay cố cháy nổ Bên cạnh giáo viên mầm non chủ yếu nữ, cháu cịn nhỏ nên việc đối phó với tình bất lợi gặp nhiều khó khăn Chính vậy, giáo viên cần nhận thức rõ nguy kĩ đánh giá tình hình để có phương án giải kịp thời tình hình cụ thể Ví dụ có mưa lớn, nước dâng cao, lũ hay sạt lở đất cần sơ tán trẻ đến nơi an toàn kịp thời Hay trường hợp sấm sét, chập điện, cháy nổ giáo viên cần xử lí theo bước phù hợp để bảo vệ an tồn tính mạng cho trẻ cho thân - Thái độ: Sinh viên phải có ý thức tầm quan trọng việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ bối cảnh biến đổi khí hậu Từ khơng ngừng học hỏi, rèn luyện kĩ nghề, đặc biệt kĩ chăm sóc sức khỏe, đảm bảo an tồn tính mạng cho trẻ, ứng phó tốt với biến đổi khí hậu TĂNG CƯỜNG GIÁO DỤC, RÈN LUYỆN KĨ NĂNG CHĂM SĨC TRẺ VÀ ỨNG PHĨ VỚI TÌNH HUỐNG NGUY CẤP CHO SINH VIÊN MẦM NON TRONG BỐI CẢNH BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Để đáp ứng yêu cầu chăm sóc trẻ bối cảnh nay, cần ý tăng cường giáo dục rèn luyện cho sinh viên thêm kiến thức kĩ chăm sóc trẻ trình đào tạo 4.1 Tăng cường giáo dục, rèn luyện kĩ cho sinh viên học học phần chương trình đào tạo giáo viên trường đại học Trong chương trình đào tạo giáo viên mầm non trình độ đại học Đại học Sư phạm - Đại học Huế có nhiều học phần tăng cường giáo dục rèn luyện kĩ chăm sóc sức khỏe trẻ ứng phó với tình nguy cấp bối cảnh biến đổi khí hậu cho sinh viên sau: 369 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - ĐẠI HỌC HUẾ 2017 Bảng Thống kê học phần có liên quan đến giáo dục rèn luyện chăm sóc sức khỏe cho trẻ [3] STT Tên học phần Số tín 01 02 03 04 05 06 Mơi trường người Sinh lí học trẻ em Dinh dưỡng trẻ em Vệ sinh phòng bệnh cho trẻ em Cấp cứu ban đầu cho trẻ mầm non Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non 3 3 Số tiết thực hành 15 x 15 x 15 x Trong học phần giảng viên tăng cường giáo dục, rèn luyện cho sinh viên kiến thức, kĩ khác nhau, cụ thể: - Môi trường người: Giáo dục cho sinh viên kiến thức nguyên nhân, biểu hiện, hậu ô nhiễm mơi trường tới sức khỏe; biện pháp phịng ngừa nhiễm mơi trường, kĩ ứng phó với tình bất thường thời tiết; giảm thiểu ứng phó với biến đổi khí hậu - Sinh lí học trẻ em: Tăng cường giáo dục cho sinh viên khác biệt cấu tạo hoạt động quan thể trẻ em so với người trưởng thành Do thể trẻ phát triển chưa hoàn thiện, khả đề kháng yếu nên nguy mắc bệnh chấn thương cao Bên cạnh đó, cần nhấn mạnh tới yếu tố ảnh hưởng đến trình lớn lên trẻ, có yếu tố môi trường bệnh tật - Dinh dưỡng trẻ em: Tăng cường giáo dục vai trò dinh dưỡng trẻ, đặc biệt vai trò tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật; biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ - Vệ sinh phòng bệnh cho trẻ: Tăng cường giáo dục bệnh lí thường gặp bệnh phát sinh giai đoạn Từ rèn kĩ vệ sinh cá nhân cho trẻ, vệ sinh môi trường sống để tăng cường sức khỏe, phòng bệnh cho trẻ - Cấp cứu ban đầu cho trẻ: Tăng cường rèn luyện kĩ sơ cứu cho trẻ ngưng tim - ngưng thở, đuối nước, bỏng, điện giật, chảy máu, chấn thương xương khớp xử lí tình nguy cấp xảy trường mầm non - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non: Trong học phần giáo dục kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm phịng tránh bệnh đường tiêu hóa cho trẻ Giảm thiểu nguy ngộ độc thực phẩm, nhiễm độc vi khuẩn, nấm bối cảnh biến đổi khí hậu 4.2 Giáo dục rèn luyện trường mầm non Trong chương trình đào tạo, có Học phần Rèn luyện nghiệp vụ sư phạm, thực tế - thực địa, kiến tập, thực tập, sinh viên có hội thực tế trường mầm non, 370 KỶ YẾU HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA 03/2017 thơng qua để giáo dục rèn luyện thêm chăm sóc sức khỏe Đây hội tốt để quan sát, theo dõi hoạt động chăm sóc trẻ trường đồng thời cụ thể kiến thức học trường đại học vào thực tế Qua hoạt động chăm sóc trẻ trường mầm non, sinh viên nhận thức rõ tầm quan trọng việc học tập, rèn luyện thân để đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp bối cảnh 4.3 Giáo dục rèn luyện thông qua hoạt động ngoại khóa, buổi tập huấn Trong thời gian vừa qua, Khoa Giáo dục Mầm non - trường Đại học Sư phạm Đại học Huế tổ chức cho sinh viên tham gia số lớp tập huấn cơng tác chăm sóc sức khỏe cho trẻ sơ cứu, vệ sinh thể, chăm sóc sức khỏe, tổ chức dinh dưỡng cho trẻ Tuy hoạt động không tổ chức thường xuyên hội tốt để sinh viên giáo dục, rèn luyện với hướng dẫn chuyên gia Với vị trường đại học có nhiều quan hệ hợp tác đào tạo với trường đại học nước, với tổ chức phi phủ, với trung tâm chăm sóc sức khỏe… nhà trường khoa Giáo dục Mầm non cần quan tâm, mở rộng mối quan hệ với tổ chức uy tín để tìm nguồn kinh phí hỗ trợ chuyên gia mở lớp tập huấn cho sinh viên Bên cạnh đó, tổ chức đồn thể nhà trường tổ chức hoạt động ngoại khóa nhằm nâng cao nhận thức cho sinh viên vấn đề mơi trường, có vấn đề biến đổi khí hậu hưởng ứng trái đất, thu gom rác, vệ sinh trường học Đây hoạt động bổ ích, nhằm nâng cao ý thức cơng dân vấn đề môi trường đồng thời giáo dục ý thức trách nhiệm, nhận thức nghề cho giáo viên mầm non KẾT LUẬN Giáo dục rèn luyện kĩ chăm sóc sức khỏe cho trẻ nội dung quan trọng đào tạo giáo viên mầm non bối cảnh biến đổi khí hậu Với vai trị người chăm sóc giáo dục trẻ, giáo viên mầm non vừa cô giáo đồng thời người mẹ thứ hai chăm lo sức khỏe cho trẻ; tạo điều kiện cho trẻ phát triển tốt điều kiện môi trường sống có nhiều thay đổi bất lợi Việc giáo dục rèn luyện kĩ cần quan tâm thực cách tích cực thơng qua hoạt động nêu để sản phẩm đào tạo thực có chất lượng, có khả đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp giai đoạn TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bộ Giáo dục Đào tạo, Chương trình mầm non mới, Nxb Giáo dục, 2009 [2] Nguyễn Công Khanh, Biến đổi khí hậu tồn cầu với sức khỏe trẻ em, http://baosuckhoe.org/suc-khoe-tre-em/bien-doi-khi-hau-toan-cau-voi-suc-khoe-treem.html, 15h, ngày 3/1/2017 [3] Trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế, Chương trình khung đào tạo giáo viên mầm non 371 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - ĐẠI HỌC HUẾ 2017 Title: ENHANCING SKILL RELATED TO TAKE CARE OF CHILDREN AND DEAL WITH EMERGENCY FOR PRE-SCHOOL EDUCATION STUDENTS, COLLEGE OF EDUCATION – HUE UNIVERSITY IN THE CONTEXT OF CLIMATE CHANGE Abstract: The climate change can affect negatively human health as well as threat of life safety This manusript describes the impacts of climate change on preschool children and requirements for preschool teachers to care the children health in the new context Therefore, we put forward the solutions for training students in Department of Preschool, Hue University of Education, enhancing skill practice of children healthy care and how to deal the emergency to meet the requirements of children healthy care in the context of climage change Keyworks: Climate change, Health care, Preschool education, Children ThS TẠ THỊ KIM NHUNG Giảng viên Khoa Giáo dục Mầm Non - trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế Tel: 0982988853, Email: tathikimnhung@gmail.com 372 ... giáo viên trường đại học Trong chương trình đào tạo giáo viên mầm non trình độ đại học Đại học Sư phạm - Đại học Huế có nhiều học phần tăng cường giáo dục rèn luyện kĩ chăm sóc sức khỏe trẻ ứng. .. ứng yêu cầu chăm sóc trẻ bối cảnh nay, cần ý tăng cường giáo dục rèn luyện cho sinh viên thêm kiến thức kĩ chăm sóc trẻ trình đào tạo 4.1 Tăng cường giáo dục, rèn luyện kĩ cho sinh viên học học... sức khỏe, đảm bảo an tồn tính mạng cho trẻ, ứng phó tốt với biến đổi khí hậu TĂNG CƯỜNG GIÁO DỤC, RÈN LUYỆN KĨ NĂNG CHĂM SÓC TRẺ VÀ ỨNG PHĨ VỚI TÌNH HUỐNG NGUY CẤP CHO SINH VIÊN MẦM NON TRONG BỐI