Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết trình bày nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật trong canh tác lúa cho các tiểu vùng sinh thái ở ĐBSCL; Xây dựng mô hình ứng dụng gói KTCT lúa tiên tiến trên nền lúa cấy tiên tiến và mở rộng diện tích phương thức sạ và mật độ sạ trên 4 tiểu vùng sinh thái tại ĐBSCL.
HỖ TRỢ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CANH TÁC LÚA BỀN VỮNG CHO VÙNG SINH THÁI (VÙNG VEN BIỂN NHIỄM MẶN, VÙNG NƯỚC LỢ, VÙNG NƯỚC NGỌT, VÙNG NHIỄM PHÈN) PHÙ HỢP VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Nguyễn Thúy Kiều Tiên, Nguyễn Thị Khảo, Nguyễn Thị Phong Lan, Vũ Tiến Khang, Nguyễn Kim Thu, Lương Hữu Tâm, Nguyễn Ngọc Hoàng, Dương Hoàng Sơn Trần Ngọc Thạch Viện Lúa Đồng sông Cửu Long Tóm tắt: Dự án “Hỗ trợ xây dựng quy trình canh tác lúa bền vững cho vùng sinh thái (vùng ven biển nhiễm mặn, vùng nước lợ, vùng nước ngọt, vùng nhiễm phèn) phù hợp với biến đổi khí hậu vùng đồng sông Cửu Long” thuộc dự án VnSAT thực từ tháng 11/2017 đến tháng 12/2019 với mục tiêu đưa giải pháp giảm tối đa mật độ sạ, áp dụng phương thức sạ cải tiến cấy máy để giải việc giảm vật tư đầu vào (giống, phân bón, thuốc BVTV, phịng chống ốc bươu vàng….) giải vấn đề thiếu nước tưới BĐKH hay thiếu công lao động tương lai Từ kết nghiên cứu, dự án Hoàn thiện quy trình làm mạ khay với nguồn giá thể tái sử dụng từ vỏ trấu; Hoàn thiện quy trình cấy máy cho nhóm giống lúa có thời gian sinh trưởng khác A0, A1, A2 cho vùng sinh thái nước lợ, nước ngọt, nhiễm phèn nhiễm mặn, xác định khoảng cách cấy cho nhóm giống A0, A1, A2 phù hợp tiểu vùng; Hồn thiện quy trình sạ máy cho nhóm giống A0, A1, A2 cho vùng sinh thái nước lợ, nước ngọt, nhiễm phèn nhiễm mặn, xác định phương thức sạ máy (sạ hàng, sạ phun cho nhóm giống A0, A1, A2 phù hợp tiểu vùng Kết hợp với quy trình kỹ thuật canh tác tiên tiến từ đề tài “Nghiên cứu xây dựng gói kỹ thuật canh tác tiên tiến sản xuất lúa tỉnh Đồng sông Cửu Long” xây dựng quy trình “Kỹ thuật canh tác lúa bền vững đồng sông Cửu Long” ĐẶT VẤN ĐỀ Việc ứng dụng giới hóa sản xuất lúa có nhiều tiến so với số trồng cạn khác, nhiên ứng dụng giới hóa chưa đồng khâu khâu thu hoạch chiếm tỉ lệ áp dụng 95% khâu cấy chăm sóc cịn mức thấp Kết điều tra nông hộ phân tích đánhgiá hiệu kinh tế, kỹ thuật sản xuất lúa hai nhóm đối tượng có khơng có áp dụng TBKT từ tỉnh/thành Cần Thơ, An Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang, Trà Vinh Sóc Trăng, đại diện cho vùng sinh thái ĐBSCL năm 2016 từ Dự án “Nghiên cứu xây dựng gói kỹ thuật canh tác 56 tiên tiến sản xuất lúa tỉnh Đồng sông Cửu Long” cho thấy: Tỷ lệ nông dân áp dụng tiến kỹ thuật sản xuất lúa đạt gần 70% Trong đó, Vĩnh Long, Sóc Trăng, An Giang có nhiều nơng dân áp dụng tiến kỹ thuật với tỷ lệ 70%, nhiên nhiều giải pháp kỹ thuật tổng hợp giảm, giảm chưa áp dụng đồng mật độ gieo sạ nông dân cao (160 190 kg giống/ha tương ứng với nhóm hộ có khơng có áp dụng TBKT), lượng phân bón N, P, K chưa cân đối hợp lý; kỹ thuật tiên tiến thân thiện với mơi trường bón phân theo nhu cầu cây, sử dụng nấm Trichoderma phân hũy rơm rạ, sử dụng thuốc BVTV sinh học,… đạt tỷ lệ chưa cao; Tỷ lệ áp dụng giới hóa khâu sau thu hoạch, bảo quản (sấy lúa) gia tăng từ hệ việc thu hoạch máy gặt đập liên hợp nông dân lại phải bán lúa tươi cho thương lái (khâu trung gian chuỗi giá trị) khiến hiệu sản xuất, thu nhập nông dân thấp Vì vậy, dự án “Chuyển đổi nơng nghiệp bền vững Việt Nam” thực dự án “Hỗ trợ xây dựng quy trình canh tác lúa bền vững cho vùng sinh thái (vùng ven biển nhiễm mặn, vùng nước lợ, vùng nước ngọt, vùng nhiễm phèn) phù hợp với biến đổi khí hậu vùng đồng sơng Cửu Long” NỘI DUNG THỰC HIỆN 2.1 Nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác lúa cho tiểu vùng sinh thái ĐBSCL Xác định công thức phân bón, liều lượng thuốc BVTV thích hợp vàkỹ thuật sử dụng phù hợp cho vùng sinh thái Nghiên cứu quy trình sản xuất giá thể làm mạ khay tối ưu, phù hợp với điều kiện vùng đồng sông Cửu Long Nghiên cứu khoảng cách cấy nhóm giống có thời gian sinh trưởng khác Nghiên cứu mật độ sạ phương thức sạ khác nhóm giống có thời gian sinh trưởng khác vùng sinh thái khác 2.2 Xây dựng mơ hình ứng dụng gói KTCT lúa tiên tiến lúa cấy tiên tiến mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ tiểu vùng sinh thái ĐBSCL Xây dựng mơ hình diện rộng ứng dụng gói kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến lúa cấy mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ cho vùng nước lợ ĐBSCL (2 vụ lúa/năm) Xây dựng mơ hình diện rộng ứng dụng gói kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến lúa cấy mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ cho vùng nước ngọtở ĐBSCL(3 vụ lúa/năm) 57 Xây dựng mơ hình diện rộng ứng dụng gói kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến lúa cấy mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ cho vùngnhiễm phèn ĐBSCL (2 vụ lúa/năm) Xây dựng mơ hình diện rộng ứng dụng gói kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến lúa cấy mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ cho vùng ven biển nhiễm mặn ĐBSCL (2 vụ lúa/năm) KẾT QUẢ THỰC HIỆN 3.1 Nghiên cứu hồn thiện quy trình kỹ thuật canh tác lúa cho tiểu vùng sinh thái Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) Đã xác định mật độ sạ 80 kg/ha; lượng phân bón sử dụng cho 80N 40P2O5 - 30K2O + phân hữu cơ; làm giảm 60% lượng giống sử dụng, đồng thời giảm 40 kg N/ha 20 kg P 2O5/ha (tương ứng giảm 33,3% lượng đạm, lân), giảm phát thải khí nhà kính tương ứng với 4,6 CO2/ha vụ Đông Xuân 3,4 CO2/ha vụ Hè Thu Việc phun thuốc BVTV theo ngưỡng kinh tế loại sâu bệnh giảm 2,67 lần phun thuốc trừ sâu bệnh vụ Đông Xuân 2,66 lần phun thuốc trừ sâu bệnh vụ Hè Thu giúp giảm chi phí thuốc BVTV 21% dẫn đến giảm chi phí đầu tư 0,6 triệu đồng vụ Đơng Xuân 1,5 triệu đồng vụ Hè Thu so với kỹ thuật canh tác nơng dân Đã hồn thiện quy trình giá thể cho mạ khay xác định giá thể phù hợp làm mạ khay tích hợp cho máy cấy: tỷ lệ phối trộn giá thể: 50% trấu xay + 50% đất bột, độ dày giá thể từ 2,5 - cm cho hiệu tốt gieo mạ khay cấy đồng ruộng Đã xác định mật độ cấy phù hợp nhóm giống lúa: A0 (thời gian sinh trưởng 90 ngày), A1 (thời gian sinh trưởng 90 - 105 ngày), A2 (thời gian sinh trưởng 105 - 115 ngày) Trên vùng nghiên cứu nhóm giống lúa A0, A1, A2 thích hợp với khoảng cách cấy 30 x 10 cm Tuy nhiên, với dòng máy cấy có khoảng cách hàng 25 cm áp dụng sau: nhóm giống lúa A0 sử dụng khoảng cách 25 x 10 cm, nhóm giống lúa A1 sử dụng khoảng cách 25 x 12 cm, nhóm giống lúa A2 sử dụng khoảng cách 25 x 14 cm Đã xác định mật độ sạ phương thức sạ thích hợp nhóm giống lúa cho vùng nghiên cứu sau: Áp dụng phương pháp sạ lan với mật độ 80 - 120 kg/ha; Áp dụng sạ hàng với mật độ 80 - 100 kg/ha; Áp dụng sạ máy với mật độ 80 - 100 kg/ha, giảm mật độ sạ từ 40-60% tương ứng giảm từ 40-60 kg hạt giống/ha 58 3.2 Xây dựng mơ hình ứng dụng gói kỹ thuật canh tác (KTCT) lúa tiên tiến lúa cấy tiên tiến mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ tiểu vùng sinh thái ĐBSCL Tại vùng nước lợ việc áp dụng sạ máy với mật độ 80 kg/ha giúp sạ nhanh giảm 47% lượng giống, áp dụng mạ khay cấy máy với lượng giống 40 kg/ha giúp giảm 74% lượng giống Cả hai mơ hình giúp giảm phân bón vơ sử dụng (giảm 25% lượng đạm, 56% lượng lân 17% lượng kali), giảm 20% chi phí thuốc BVTV giảm phát thải nhà kính (KNK) (0,2 CO2/năm/ha mơ hình (MH) lúa sạ, 0,4 CO2/năm/ha MH cấy máy) góp phần tăng hiệu kinh tế so với mơ hình đối chứng nông dân Tại vùng nước việc áp dụng sạ hàng (mật độ 80 kg/ha) làm giảm 60% lượng giống giúp sạ nhanh, áp dụng mạ khay cấy máy (lượng giống 40 kg/ha) so với mơ hình đối chứng (lượng giống 200 kg/ha) giúp giảm 80% lượng giống Cả hai mơ hình giúp giảm chi phí phân bón thuốc BVTV từ 22 - 24% giảm phân bón vơ sử dụng (giảm 13% lượng đạm, 40% lượng lân 35% lượng kali) dẫn đến giảm phát thải KNK (0,6 CO2/năm/ha MH lúa sạ MH cấy máy), góp phần tăng hiệu kinh tế so với mơ hình đối chứng nông dân Trên vùng nhiễm phèn việc sạ máy với mật độ 80 kg/ha làm giảm 47% lượng giống giúp sạ nhanh, áp dụng mạ khay cấy máy (lượng giống 40 kg/ha) giúp giảm 74% lượng giống Mơ hình cấy máy sạ máy giúp giảm lượng phân bón vơ (giảm 12% lượng đạm, 33% lượng lân) giảm chi phí thuốc BVTV (giảm 16% MH sạ 30% MH cấy) giảm phát thải KNK Mơ hình mạ khay cấy máy sạ máy giúp gia tăng suất nên lợi nhuận mơ hình máy cấy mơ hình lúa sạ cao so với mơ hình nơng dân Vùng ven biển nhiễm mặn việc sạ máy với mật độ 80 kg/ha làm giảm 60% lượng giống giúp sạ nhanh, áp dụng mạ khay cấy máy (lượng giống 50 kg/ha) giúp giảm 75% lượng giống, giúp giảm lượng phân bón vơ (giảm 51% lượng đạm, 61% lượng lân) giảm 40% chi phí thuốc BVTV hai mơ hình, làm tăng hiệu kinh tế so với mơ hình đối chứng nơng dân./ KẾT LUẬN Dự án xây dựng quy trình “Kỹ thuật canh tác lúa bền vững đồng sông Cửu Long” cho sản xuất cho lúa hàng hóa kết hợp quy trình làm mạ khay với giá thể nguồn trấu sau xay xát, quy trình cấy máy với lượng giống sử dụng từ 40-50 kg/ha mật độ sạ từ 60-100 kg/ha Việc giảm giống làm giảm chi phí đầu vào giảm lượng phân bón thuốc BVTV, giảm lượng nước tưới, đáp ứng tình 59 hình thiếu cơng lao động vùng trồng lúa giảm phát thải khí nhà kính ruộng lúa đồng thời gia tăng hiệu kinh tế so với quy trình canh tác trước vùng ĐBSCL Dự án thực giúp cho cho cán nông nghiệp nông dân áp dụng phương pháp kỹ thuật quy trình làm giảm chi phí đầu vào, nâng cao tỉ lệ giới hóa, giúp giảm cơng lao động, đồng thời giảm ô nhiễm môi trường,… tạo sản xuất lúa bền vững tăng sức cạnh tranh lúa gạo trường quốc tế 60 ... thực dự án ? ?Hỗ trợ xây dựng quy trình canh tác lúa bền vững cho vùng sinh thái (vùng ven biển nhiễm mặn, vùng nước lợ, vùng nước ngọt, vùng nhiễm phèn) phù hợp với biến đổi khí hậu vùng đồng sông... thiện quy trình kỹ thuật canh tác lúa cho tiểu vùng sinh thái ĐBSCL Xác định cơng thức phân bón, liều lượng thuốc BVTV thích hợp vàkỹ thuật sử dụng phù hợp cho vùng sinh thái Nghiên cứu quy trình. .. thuật canh tác lúa tiên tiến lúa cấy mở rộng diện tích phương thức sạ mật độ sạ cho vùng nước lợ ĐBSCL (2 vụ lúa/ năm) Xây dựng mô hình diện rộng ứng dụng gói kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến lúa