Việc tạo ra các giống lúa mùa có mang thương hiệu đặc trưng trong vùng là rất cần thiết và nâng cao giá trị sản phẩm làm ra nhầm để cải thiện thêm đời sống của nông dân trong vùng. Ba giống lúa, Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục và Tép Hành được trồng phổ biến trong diện tích lúa mùa của tỉnh Cà Mau.
XÂY DỰNG NHÃN HIỆU CHỨNG NHẬN “GẠO ĐẶC SẢN LÚA MÙA MỘT BỤI LÙN, TÀI NGUYÊN ĐỤC VÀ TÉP HÀNH – CÀ MAU” Đặng Minh Tâm*1, Võ Thành Tiếm2, Nguyễn Văn Hải3, Trần Bảo Toàn4, Bùi Phước Tâm1, Châu Thanh Nhã1, Phạm Minh Khải5, Nguyễn Trọng Phước1, Nguyễn Thị Lang1 (1) (2) Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản Thủy sản Cà Mau, Sở NN&PTNT (3) Trung tâm giống Nông nghiệp tỉnh Cà Mau (4) (5) Công ty CNSH PCR Công ty TNHH Minh Khánh Các giống lúa mùa nhờ sử dụng nước trời nên gieo trồng nhiều vùng Đồng Bằng Tây Bắc, vùng miền núi Trung Du, Tây Ngun,… Ngồi diện tích trồng lúa mùa suất tỉnh Đồng Bằng Sơng Cửu Long (ĐBSCL) nói chung đặc biệt Cà Mau nói riêng trì sản xuất năm qua Hiện nay, với mức sống người dân ngày nâng cao việc ý đến ăn ngon, có dinh dưỡng cao trở nên quan trọng ý người dân Gạo Việt Nam chưa có thương hiệu, chủ yếu xuất thơ sang thị trường dễ tính nên giá trị phải tương ứng theo Chúng ta không đầu tư thương hiệu, khơng đầu tư hình ảnh, thơng điệp, bao bì đựng gạo, điểm yếu nhiều doanh nghiệp Việt Việc tạo giống lúa mùa có mang thương hiệu đặc trưng vùng cần thiết nâng cao giá trị sản phẩm làm nhầm để cải thiện thêm đời sống nông dân vùng Ba giống lúa, Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành trồng phổ biến diện tích lúa mùa tỉnh Cà Mau Các giống nơng dân ưa chuộng khả canh tác dễ, thích nghi với điều kiện đất đai, khí hậu vùng, suất tương đối cao phẩm chất cơm tốt thích hợp tập quán canh tác người dân tỉnh Cà Mau Ba giống lúa thu thập, phục tráng nên phù hợp cho việc chọn lựa phát triển xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Gạo đặc sản lúa mùa Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành - Cà Mau” Các giống lúa Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành Cà Mau Mẫu phiếu điều tra phục vụ cho việc đánh giá trạng tiềm nơi sản xuất ba giống lúa mùa Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành Xác lập quyền nhãn hiệu chứng nhận: Xác định chủ sở hữu, xác định mẫu nhãn hiệu chứng nhận: thiết kế logo nhãn hiệu tương ứng với loại gạo Một Bụi Lùn, 17 Tài Nguyên Đục Tép Hành - Cà Mau Xây dựng quy chế quản lý việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận Xây dựng tiêu chí loại gạo đặc sản đăng ký nhãn hiệu chứng nhận Điều tra, khảo sát 100 phiếu phục vụ cho việc đánh giá trạng tiềm nơi sản xuất Kết điều tra cho thấy giống Tài Nguyên Đục trồng phổ biến chiếm 78/100 hộ điều tra TP Cà Mau huyện Trần Văn Thời nhiều so với Một Bụi Lùn có 38/100 hộ điều tra thấp giống Tép Hành có 22/100 hộ điều tra Số hộ có trồng hai giống tập trung chủ yếu phường Tân Thành, Thành Phố Cà Mau 35/100 hộ điều tra 6/100 hộ điều tra huyện Trần Văn Thời Hiện tại, giống lúa Tài Nguyên Đục trồng phổ biến huyện U Minh, Trần Văn Thời TP Cà Mau Giống Một Bụi Lùn trồng phổ biến vùng thuộc huyện U Minh, Thới Bình, TP Cà Mau Giống Tép Hành trồng tập trung huyện U Minh, Trần Văn Thời TP Cà Mau Phân tích số tiêu chất lượng liên quan đến phẩm chất gạo đăng ký nhãn hiệu chứng nhận Xây dựng tiêu chí khung chất lượng cho sản phẩm cấp Giấy chứng nhận sử dụng nhãn hiệu chứng nhận gạo Một Bụi Lùn Cà Mau, Tài Nguyên Đục Cà Mau Tép Hành Cà Mau (17 tiêu chí) Trồng nhân giống tạo vùng sản phẩm hàng hóa: Cung cấp giống siêu nguyên chủng nguyên chủng để sản xuất giống xác nhận cho 21 lúa thương phẩm Tổ chức tập huấn kỹ thuật hồn thiện Quy trình canh tác lúa mùa ba giống lúa Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành (3 lớp / 50 người / lớp) Xác lập quyền nhãn hiệu chứng nhận: Được thống Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Cà Mau phép Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau trao quyền đăng ký, quản lý nhãn hiệu chứng nhận Gạo đặc sản lúa mùa “Một Bụi Lùn”, “Tài Nguyên Đục” “Tép Hành” – Cà Mau cho Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản Thủy sản, thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau Xác định mẫu nhãn hiệu chứng nhận: Đã hoàn thành việc thiết kế logo nhãn hiệu tương ứng với loại gạo Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành thống lãnh đạo sở Khoa học Công nghệ tỉnh Cà Mau chủ nhiệm dự án với quan quản lý nhãn hiệu chứng nhận (Hình 1, & 3) 18 Hình LOGO nhãn hiệu Hình LOGO nhãn hiệu chứng chứng nhận “Gạo đặc sản lúa nhận “Gạo đặc sản lúa mùa Tài Nguyên Đục-Cà Mau” mùa Một Bụi Lùn-Cà Mau” Hình LOGO nhãn hiệu chứng nhận “Gạo đặc sản lúa mùa Tài Nguyên Đục-Cà Mau” Xây dựng quy chế quản lý việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận: Xây dựng tiêu chí loại gạo đặc sản đăng ký nhãn hiệu chứng nhận Đã phát thảo quy chế quản lý việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận xây dựng tiêu chí loại gạo đặc sản đăng ký nhãn hiệu chứng nhận Đăng ký nhãn hiệu chứng nhận: Ngày nộp đơn: 28/2/2017 nộp cho Cục Sở Hữu Trí Tuệ; Giải trình bổ sung theo u cầu Cục Sở Hữu Trí Tuệ ngày 22 tháng 03 năm 2017; Chấp nhận đơn hợp lệ: 26/4/2017, định chấp nhận đơn hợp lệ Cục Sở Hữu Trí Tuệ Xây dựng đờ vùng sản xuất: Đã xây dựng đồ vùng sản xuất giống lúa Tài Nguyên Đục, Một Bụi Lùn, Tép Hành Cà Mau dựa số liệu cung cấp từ Trung tâm giống nông nghiệp tỉnh Cà Mau, Sở Nông nghiệp-Phát triển nơng thơn tỉnh Cà Mau có bổ sung cập nhật dựa theo kết tham khảo khảo sát điều tra Quản lý, phát triển nhãn hiệu chứng nhận: Tác động, quảng bá nhãn hiệu triển khai thực thí điểm nội dung quản lý, khai thác nhãn hiệu chứng nhận tổ chức đánh giá hiệu quả, hồn thiện mơ hình thơng qua tổ chức hội thảo Khánh Hội Khánh Lâm (50 người/cuộc) để quảng bá nhãn hiệu chứng nhận “Gạo đặc sản lúa mùa Một Bụi Lùn, Tài Nguyên Đục Tép Hành – Cà Mau” Tham gia báo cáo Hội thảo kết hợp Hội nghị giao ban khoa học công nghệ cấp huyện năm 2018, với chủ đề “Giải pháp để nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm đặc sản, đặc thù địa phương” Uỷ Ban Nhân Dân Huyện Thới Bình ngày 13 tháng năm 2018 Báo cáo tập trung vào việc “Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận Gạo đặc sản lúa mùa Một bụi lùn, Tài nguyên đục Tép hành Cà Mau 19 Đề xuất hướng phát triển.” Kết đề tài cấp Giấy chứng nhận đăng ký Nhãn hiệu chứng nhận gạo đặc sản lúa mùa: Một Bụi Lùn - Cà Mau (Số 294010, QĐ192/QĐ-SHTT, ngày 02/01/2018), Tài Nguyên Đục - Cà Mau (Số 294009, QĐ191/QĐ-SHTT, ngày 02/01/2018) Tép Hành - Cà Mau (Số 294008, QĐ190/QĐSHTT, ngày 02/01/2018) Cục Sở Hữu Trí Tuệ, Bộ Khoa Học Công Nghệ cấp 20 ... LOGO nhãn hiệu Hình LOGO nhãn hiệu chứng chứng nhận “Gạo đặc sản lúa nhận “Gạo đặc sản lúa mùa Tài Nguyên Đục -Cà Mau” mùa Một Bụi Lùn -Cà Mau” Hình LOGO nhãn hiệu chứng nhận “Gạo đặc sản lúa mùa Tài. .. sản, đặc thù địa phương” Uỷ Ban Nhân Dân Huyện Thới Bình ngày 13 tháng năm 2018 Báo cáo tập trung vào việc ? ?Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận Gạo đặc sản lúa mùa Một bụi lùn, Tài nguyên đục Tép hành. .. Nguyên Đục -Cà Mau” Xây dựng quy chế quản lý việc sử dụng nhãn hiệu chứng nhận: Xây dựng tiêu chí loại gạo đặc sản đăng ký nhãn hiệu chứng nhận Đã phát thảo quy chế quản lý việc sử dụng nhãn hiệu