SKKN xây DỰNG nội DUNG và các câu hỏi KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ để dạy học PHẦN KIẾN THỨC PHÂN bón THEO ĐỊNH HƯỚNG CHƯƠNG TRÌNH PHỔ THÔNG 2018 môn hóa học

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM XÂY DỰNG NỘI DUNG VÀ CÁC CÂU HỎI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ ĐỂ DẠY HỌC PHẦN KIẾN THỨC “PHÂN BĨN’’ THEO ĐỊNH HƯỚNG CHƯƠNG TRÌNH PHỔ THƠNG 2018 MƠN HĨA HỌC MƠN: HĨA HỌC SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT TÂN KỲ =====  ===== SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM XÂY DỰNG NỘI DUNG VÀ CÁC CÂU HỎI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ ĐỂ DẠY HỌC PHẦN KIẾN THỨC “PHÂN BÓN’’ THEO ĐỊNH HƯỚNG CHƯƠNG TRÌNH PHỔ THƠNG 2018 MƠN HĨA HỌC MƠN: HÓA HỌC Tên tác giả: Vương Thị Thúy Vân Nguyễn Anh Dũng Tổ chuyên môn: Khoa học tự nhiên Năm học: 2021- 2022 Số điện thoại: 0328826955 MỤC LỤC Trang PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI .1 II MỤC TIÊU, NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI 1 Mục tiêu .1 Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Giới hạn đề tài .2 Phương pháp nghiên cứu .2 Điểm .2 PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I CƠ SỞ KHOA HỌC Dạy học theo chương trình THPT 2018 1.1 Mục tiêu 1.2 Yêu cầu cần đạt phẩm chất lực Mục tiêu chương trình THPT 2018 mơn hóa học .5 II CƠ SỞ THỰC TIỄN Thực trạng tổ chức dạy học mơn hố .7 Khảo sát .7 Định hướng nội dung III NỘI DUNG .8 Xây dựng nội dung kiến thức phần Phân bón hố học theo định hướng chương trình THPT 2018 mơn hố học 1.1 Yêu cầu cần đạt 1.2 Xây dựng nội dung kiến thức “ Phân bón” Câu hỏi kiểm tra đánh giá để dạy học kiến thức “phân bón hố học” 19 2.1 Câu hỏi phát triển lực nhận thức hoá học 19 2.2 Câu hỏi phát triển lực tìm hiểu tự nhiên góc độ hố học vận dụng kiến thức, kĩ học 23 PHẦN 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM .35 3.1 Mục đích thực nghiệm 35 3.2 Đối tượng thực nghiệm 35 3.3 Nội dung thực nghiệm 35 3.4 Tiến trình thực nghiệm 35 3.5 Kết thực nghiệm 36 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 37 Kết luận .37 Đề xuất 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC .1 Nhóm Chuyên sâu .8 Nhóm Mảnh ghép Nhóm trải nghiệm DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ CSVC : Cơ sỏ vật chất ĐT : Đối tượng BT : Bài tập BTHH  : Bài tập hoá học GV  : Giáo viên HS  : Học sinh KN : Kỹ NL : Năng lực PP  : Phương pháp PTHH  : Phương trình hố học PTPƯ  : Phương trình phản ứng QTHH : Q trình hố học SBT  : Sách tập SGK  : Sách giáo khoa THPT  : Trung học phổ thông THPTQG  : Trung học phổ thông quốc gia PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời kỳ công nghệ 4.0, việc đổi nội dung phương pháp dạy học điều tất yếu để nâng cao chất lượng dạy học nhằm theo kịp xu chung thời đại Ngày 4/11/2013, Nghị TW khóa XI Ban chấp hành Trung ương đổi , toàn diện giáo dục đào tạo rõ: “ 1- Giáo dục đào tạo quốc sách hàng đầu, nghiệp Đảng, Nhà nước toàn dân Đầu tư cho giáo dục đầu tư phát triển, ưu tiên trước chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế-xã hội 2- Đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo đổi vấn đề lớn, cốt lõi, cấp thiết, từ quan điểm, tư tưởng đạo đến mục tiêu, nội dung, phương pháp, chế, sách, điều kiện bảo đảm thực hiện; đổi từ lãnh đạo Đảng, quản lý Nhà nước đến hoạt động quản trị sở giáo dục-đào tạo việc tham gia gia đình, cộng đồng, xã hội thân người học; đổi tất bậc học, ngành học…” Trong bối cảnh giáo dục nay, chương trình sách giáo khoa cũ khơng theo kịp xu thế giới, việc thay đổi chương trình sách giáo khoa xu tất yếu, làm tảng để thay đổi chất lượng giáo dục Nghị 88/2014/QH13 Quốc hội nước ta ban hành ngày 28/11/2014 định tán thành chủ trương đổi chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thông theo Đề án Chính phủ, đạo thực đổi chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thơng bảo đảm mục tiêu, yêu cầu nội dung đổi sau: “Đổi chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thơng nhằm tạo chuyển biến bản, tồn diện chất lượng hiệu giáo dục phổ thông; kết hợp dạy chữ, dạy người định hướng nghề nghiệp; góp phần chuyển giáo dục nặng truyền thụ kiến thức sang giáo dục phát triển toàn diện phẩm chất lực, hài hòa đức, trí, thể, mỹ phát huy tốt tiềm học sinh ” Nhằm mục đích phục vụ tốt việc dạy học nâng cao chất lượng học tập cho học sinh, xin mạnh dạn đưa đề tài: “Xây dựng nội dung câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức “phân bón hố học” theo định hướng chương trình hố học phổ thơng 2018 mơn hố học” II MỤC TIÊU, NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI Mục tiêu Nghiên cứu tuyển chọn, xây dựng nội dung kiến thức hệ thống câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức phân bón hố học theo định hướng chương trình phổ thơng 2018 mơn hố học Nhiệm vụ nghiên cứu * Nghiên cứu vấn đề sở lí luận liên quan đến đề tài * Xây dựng, tuyển chọn hệ thống nội dung câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức phân bón hố học theo định hướng chương trình hóa học phổ thơng 2018 * Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng hệ thống nội dung kiến thức tập xây dựng khả áp dụng tập vào trình tổ chức dạy học Đối tượng nghiên cứu * Nội dung kiến thức câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức “phân bón hố học” Giới hạn đề tài * Đề tài nghiên cứu nội dung câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức phân bón hố học theo định hướng chương trình hóa học phổ thơng 2018 Được sử dụng dạy chuyên đề chương trình THPT 2018 mơn hố học lớp 11 Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu tài liệu có nội dung liên quan đến đề tài - Khảo sát thực tế - Thực nghiệm sư phạm Điểm - Góp phần tiếp cận nội dung chương trình theo định hướng Bộ giáo dục đào tạo - Bổ sung tài liệu tham khảo nội dung chương trình THPT 2018 mơn hố học PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I CƠ SỞ KHOA HỌC Dạy học theo chương trình THPT 2018 1.1 Mục tiêu Chương trình giáo dục phổ thông văn thể mục tiêu giáo dục phổ thông, quy định yêu cầu phẩm chất lực Mục tiêu giáo dục nước ta đào tạo người phát triển toàn diện, có đạo đức, tri thức, sức khỏe, nghề nghiệp, trung thành với lý tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; hình thành bồi dưỡng nhân cách, phẩm chất lực công dân, đáp ứng nhu cầu nghiệp xây dựng bảo vệ tổ quốc.[3] Như thấy, mục tiêu nhân cách khả đáp ứng nhu cầu để bước vào lao động hay học tập đặt lên hàng đầu Những định hướng phù hợp với quan điểm đại tiến giáo dục giới đồng thời phù hợp với yêu cầu phát triển kinh tế, xã hội điều kiện Chương trình giáo dục phổ thơng cụ thể hóa mục tiêu giáo dục phổ thơng, giúp học sinh làm chủ kiến thức phổ thông, biết vận dụng hiệu kiến thức, kỹ học vào đời sống học tập suốt đời, có định hướng lựa chọn nghề nghiệp phù hợp, biết xây dựng phát triển hài hòa mối quan hệ xã hội, có cá tính, nhân cách dời sống tâm hồn phong phú, nhờ có sống ý nghĩa, đóng góp tích cực vào phát triể đất nước nhân loại.[3] Chương trình giáo dục THPT giúp học sinh tiếp tục phát triển phẩm chất lực cần thiết người lao động, ý thức nhân cách công dân, khả tự học ý thức học tập suốt đời, khả lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với lực sở thích, điều kiện hồn cảnh thân để tiếp tục học lên, học nghề tham gia vào sống lao động, khả thích ứng với thay đổi bối cảnh tồn cầu hóa cách mạng công nghiệp mới.[3] 1.2 Yêu cầu cần đạt phẩm chất lực “ tập trung phát triển trí tuệ, thể chất, hình thành phẩm chất, lực công dân, phát bồi dưỡng khiếu, định hướng nghề nghiệp cho học sinh Nâng cao giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tưởng, đạo dức, truyền thống, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực kỹ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn Phát triển khả tự học, sáng tạo, khuyến khích học tập suốt đời.” Đó yêu cầu cần đạt cụ thể hóa chương trình giáo dục THPT Nhấn mạnh yêu cầu hệ học sinh có đầy đủ phẩm chất lực để sẵn sàng bước vào sống sau kết thúc cấp học phổ thông học tiếp lên đại học Cụ thể: (1) Chương trình giáo dục phổ thơng hình thành phát triển cho học sinh phẩm chất chủ yếu: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm [3] Bảng 1.1: Những yêu cầu cần đạt cụ thể phẩm chất chủ yếu học sinh THPT [6] Phẩm chất Yêu nước Nhân Chăm Trung thực Có trách nhiệm Yêu cầu cần đạt - Tự giác vận động người khác thực quy định pháp luật, tham gia hoạt động bảo vệ, phát huy giá trị di sản văn hoá - Đấu tranh với âm mưu, hành động xâm phạm chủ quyền quốc gia - Sẵn sàng thực nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc - Quan tâm đến mối quan hệ hài hồ ln bao dung với người khác - Tơn trọng quyền lợi ích hợp pháp người - Tích cực, chủ động, vận động người khác tham gia hoạt động từ thiện cộng đồng - Tôn trọng khác biệt hồn cảnh, văn hóa riêng lựa chọn nghề nghiệp người khác - Có ý thức học hỏi văn hố giới - Có ý thức xây dựng kế hoạch học tập - Có ý chí vượt khó, tích cực tìm tịi sáng tạo học tập - Tích cực vận động tham gia công việc phục vụ cộng đồng - Nhận thức, hành động, sẵn sàng đấu tranh theo lẽ phải - Tự giác vận động người phát đấu tranh với hành vi thiếu trung thực, vi phạm chuẩn mực đạo đức quy định pháp luật - Tích cực, tự giác, nghiêm túc rèn luyện, tu dưỡng đạo đức - Có ý thức sử dụng tiền hợp lí, sẵn sàng chịu trách nhiệm - Ý thức xây dựng, đoàn kết với người thân gia đình - Tích cực tham gia vận động người khác tham gia hoạt động cơng ích, tun truyền pháp luật, môi trường… - Hiểu rõ ý nghĩa tiết kiệm phát triển bền vững - Về lực: Phát triển cho học sinh lực chung lực đặc thù Bảng 1.2: Các lực chung chương trình phổ thông 2018 [4] Năng lực Yêu cầu cần đạt - Tự lực - Tự khẳng định bảo vệ quyền, nhu cầu đáng - Năng lực tự chủ tự học - Tự điều chỉnh tình cảm, thái độ, hành vi - Thích ứng với sống - Định hướng nghề nghiệp - Tự học, tự hoàn thiện - Xác định mục đích, nội dung, phương tiện thái độ giao tiếp - Thiết lập, phát triển quan hệ xã hội; điều chỉnh hoá giải mâu thuẫn - Năng lực giao tiếp hợp tác - Xác định mục đích phương thức hợp tác - Xác định trách nhiệm hoạt động thân - Xác định nhu cầu khả người hợp tác - Tổ chức thuyết phục người khác - Đánh giá hoạt động hợp tác - Hội nhập quốc tế - Nhận ý tưởng - Năng lực giải vấn đề sáng tạo - Phát làm rõ vấn đề - Hình thành triển khai ý tưởng - Đề xuất, lựa chọn giải pháp - Thiết kế tổ chức hoạt động - Tư độc lập Ngoài lực chung, lực đặc thù cần hướng tới là: Năng lực ngôn ngữ; Năng lực tin học; Năng lực tính tốn; Năng lực Khoa học; Năng lực Cơng nghệ; Năng lực thẩm mỹ; Năng lực thể chất Bên cạnh đó, chương trình phổ thơng 2018 cịn góp phần phát hiện, bồi dưỡng khiếu cho học sinh Mục tiêu chương trình THPT 2018 mơn hóa học Góp phần hình thành phát triển học sinh lực chung lực đặc thù mơn hóa học Cụ thể: - Để đánh giá kết TNSP, cho HS hai lớp ĐC TN làm kiểm tra 30 phút, dùng đánh giá kết giáo dục - Đề kiểm tra đáp án chấm - Kết kiểm tra số xử lí theo lí thuyết thống kê toán học 3.5 Kết thực nghiệm Kết kiểm tra thống kê bảng sau: Bảng 3.1: Kết thực nghiệm Trường Lớp THPT 11A4 Tân Kỳ Đối tượng số HS TN 41 % 11A9 ĐC 38 % Số HS đạt điểm Xi 10 0 0 16 11 0 0 2,44 39,02 12,12 7,32 19,51 0 0 0 14 0 0 0 21,05 36,84 23,68 7,32 10,52 Tổng kết điều chỉnh * Thực trạng: qua kết thực nghiệm sau khảo sát rút kết luận rõ rệt kết việc áp dụng ý tưởng đề tài Tuy nhiên vẩn hạn chế thời gian dẫn đến cịn gặp khó khăn việc truyền thụ kiến thức, tích hợp trải nghiệm * Tính khả thi đề tài: - Áp dụng dễ dàng, rộng rãi cho học sinh trường, học sinh vùng nông thôn - Đem lại hiệu cao thực - Dễ thực * Đề xuất ý kiến: Nhà trường tạo thêm điều kiện, thời gian kinh phí để học sinh có nhiều hội để trải nghiệm 44 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận Đối chiếu với mục đích nhiệm vụ nghiên cứu, đề tài hoàn thành vấn đề sau đây: + Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn đề tài bao gồm: Mục tiêu, định hướng nội dung, kiểm tra đánh giá theo chương trình THPT 2018 chương trình THPT 2018 mơn hóa học + Xây dựng nội dung dạy học theo quan điểm Bước đầu hình thành phẩm chất lực đáp ứng nhu cầu học để biết, học để làm học để chung sống học sinh + Chúng tiến hành thực nghiệm trường THPT Tân Kỳ thuộc khu vực có nhiều cụm dân cư khác có nhiều em người dân tộc thiểu số Việc thử nghiệm không nằm đối tượng học sinh mà nhiều đối tượng khác với hoàn cảnh, tư phong cách sống khác Các giáo viên học sinh cảm thấy hứng thú trình thực nghiệm, kết TNSP khẳng định tính hiệu việc sử dụng nội dung chương trình phổ thơng 2018 Trong q trình thực đề tài, cá nhân đồng tình ủng hộ đồng nghiệp học sinh, mong muốn góp ý q thầy để ngày hồn thiện Hy vọng đề tài nhỏ giúp cho học sinh tự học tốt giáo viên thêm nguồn tài liệu trình giảng dạy Đề xuất Q trình thực đề tài cho phép chúng tơi nêu lên vài đề xuất: + Cần tăng cường trang bị CSVC, phịng thí nghiệm cho trường THPT + Trong điều kiện nay, cần tạo tiền đề ban đầu để học sinh có tâm thoải mái, tự tin từ phát huy cao lực tiềm tàng học tập giáo dục theo chương trình THPT 2018 + Muốn đạt kết tốt cần có chung tay giáo dục gia đình, nhà trường, địa phương xã hội Do cần có mối liên hệ mật thiết, quan tâm bên để giáo dục phẩm chất lực mà giúp em có định hướng nghề nghiệp xác 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đảng Cộng sản Việt nam (2018), Nghị 29/NQ-TW Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam (2018), Nghị 88/2014/QH1 Bộ Giáo dục Đào tạo (2005), Luật Giáo dục NXB Tư pháp, 2005 Bộ Giáo dục Đào tạo (2018), Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể chương trình mơn hóa học Bộ Giáo dục Đào tạo (2018), Thông tư số 20 /2018/TT-BGDDT Bộ Giáo dục Đào tạo (2019), Hướng dẫn dạy học theo chương trình giáo dục phổ thơng mơn hóa học Nguyễn Cương (chủ biên), Nguyễn Mạnh Duy, Nguyễn Thi Sửu (2000), Phương pháp dạy học Hóa học Tập - Tập NXB Giáo dục Bộ Giáo dục Đào tạo (2016), Tài liệu tập huấn dạy học Kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực Cao Cự Giác.(2009), Bài tập lí thuyết thực nghiệm hóa học NXB Giáo dục 10 Lan Hạ.(2015), “Bộ Giáo dục dự kiến tiêu chí đánh giá sách giáo khoa” Báo daotaonghiepvu.edu.vn 11 Nguyễn Thị Bích Hiền (2016), Giáo trình phương pháp dạy học hóa học NXB Giáo dục 12 Phùng Xuân Nhạ (2018) “Giáo dục Việt Nam bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư” Báo tạp chí cộng sản 13 Nguyễn Xuân Trường (Tổng Chủ biên), Lê Mậu Quyền (Chủ biên), Phạm Văn Hoan, Lê Chí Kiên (2019), Sách Giáo khoa hóa học 11 NXB giáo dục 14 Thanh Xuân (2018), “Đổi giáo dục phải kiên định theo xu thế giới” Báo Điện tử Nhân dân 15 Một số website: http://www.dayhocintel.net, http://www.tailieu.vn http://educate.intel.com/vn/, 46 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Giáo án dạy học thực nghiệm KẾ HOẠCH BÀI DẠY HỐ HỌC 11 Tên dạy: PHÂN BĨN I Mục tiêu Phẩm chất Phát triển cho học sinh phẩm chất: Yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm Năng lực a Đảm bảo phát triển cho học sinh lực chung: + Tự chủ tự học + Giao tiếp hợp tác + Giải vấn đề sáng tạo + Năng lực tốn học, cơng nghệ b Các lực đặc thù mơn hóa học: + Nhận thức hóa học: - Nhận biết, phân biệt phân bón vơ cơ, phân bón hữu - Tìm hiểu thơng tin số loại phân bón dùng phổ biến nước ta - Nêu thành phần, ưu nhược điểm số loại phân bón vơ - Trình bày vai trò, cách sử dụng bảo quản số loại phân bón vơ hữu thơng dụng, số quy trình sản xuất phân bón hữu - Nêu tác động việc sử dụng phân bón đến mơi trường + Tìm hiểu tự nhiên góc độ hóa học: - Thảo luận, tìm tịi thơng tin, xem video liên quan - Viết, trình bày báo cáo việc nghiên cứu nội dung phân bón + Vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn - Nghiên cứu trình sản xuất phân bón địa phương - Nghiên cứu xác định số tỉ lệ phù hợp loại phân bón với số loại thơng dụng với chất đất địa phương II Chuẩn bị giáo viên học sinh Giáo viên PL - Máy chiếu, giáo án powerpoint Tài liệu phát tay nội dung đề tài - Video hướng dẫn quy trình sản xuất sử dụng phân bón vơ - Phiếu học tập Học sinh: - Tìm hiểu trước nội dung học, tìm hiểu thêm thơng tin qua tài liệu, internet - Hoàn thành phiếu học tập giáo viên giao nhiệm vụ - Học hỏi, tham quan cách sử dụng sản xuất phân bón địa phương III PHƯƠNG PHÁP - Phương pháp đàm thoại - Phương pháp dạy học hợp tác (thảo luận nhóm) - Phương pháp trực quan (sử dụng thí nghiệm nghiên cứu, kiểm chứng) - Kĩ thuật mảnh ghép IV Tiến trình dạy học PHÂN BĨN A Chuyển giao nhiệm vụ học tập: (Thực trước dạy mới) - Mục tiêu: + Phân công nhiệm vụ cách khoa học, đảm bảo tất học sinh tự nghiên cứu trải nghiệm, lực mà em nhận em tự tìm lấy + Dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ - Tổ chức: Giáo viên chia lớp thành nhóm chuyên sâu, nhóm mảnh ghép nhóm thực nghiệm Đưa tài liệu phát tay in trước cho học sinh Nhiệm vụ nhóm chuyên sâu: Nhóm (Nhóm Lâm Thao): Trình bày chung loại phân bón Nhóm (Nhóm Haber-Bosch): Trình bày nội dung phân bón vơ Nhiệm vụ nhóm mảnh ghép: ( Nhóm 3, Nhóm 4) + Sau nhóm chun sâu trình bày nội dung, nhóm mảnh ghép thảo luận để rút kiến thức phân bón, phân bón vơ PL + Lập bảng tổng kết sơ đồ, trình chiếu bảng vào giấy A0, so sánh thành phần, công dụng cách sử dụng loại phân bón + Nêu tác hại phân bón hố học với mơi trường Nhiệm vụ nhóm thực nghiệm: + Nhóm (Nhóm Kỹ sư): Tìm hiểu vấn đề sử dụng phân bón địa phương Nội dung phiếu học tập: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nhóm Lâm Thao Phân bón gì? Liệt kê loại phân bón thường dùng địa phương nước ta Tác động phân bón đến mơi trường PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nhóm Haber-Bosch Phân loại loại phân bón vơ Quy trình sản xuất số loại phân bón vơ Vai trị, cách sử dụng bảo quản số loại phân bón thơng dụng PHIẾU HỌC TẬP SỐ (Nhóm Mảnh ghép) Tổng kết thành phần, cách sử dụng phân bón theo sơ đồ tư Lập bảng tổng kết ưu nhược điểm loại phân bón Ảnh hưởng phân bón đến mơi trường u cầu: Các tổng kết viết vào giấy A0, thể trình chiếu, sau lên bảng trình bày TRẢI NGHIỆM ( Nhóm Kỹ sư) Tham quan Nhà máy phân vi sinh Sơng Con, sau làm phóng quy trình sản xuất phân bón - Chuẩn bị: + Phương tiện: Xe máy, máy ảnh, máy quay, tài liệu, ghi, bút, + Địa điểm: Nhà máy sản xuất phân bón Vi Sinh Sơng Con Tân Kỳ, Nghệ An + Thời gian phóng sự: 15 phút Giáo viên hướng dẫn cụ thể cho nhóm để hồn thành nhiệm vụ Trong q trình, giáo viên thường xuyên thăm hỏi giám sát kết PL B Triển khai hoạt động Hoạt động (3 phút): Khởi động: Tìm hiểu lịch sử sử dụng phân bón Giáo viên chiếu Slide vài hình ảnh sản xuất nông nghiệp, dẫn vào học mới: Thời cổ đại, người nông dân nhận thấy sản lượng mảnh đất tốt nhiều so với năm sau Khi thấy đất chỗ canh tác cũ cằn cỗi, họ chuyển đến khu vực mới, sản lượng lại tiếp tục giảm dần theo thời gian Đồng thời với điều đó, vùng có phân động vật cối lại phát triển tốt Do họ cải thiện chất lượng đất cách rải phân động vật lên Dần dần người ta tìm thêm nhiều chất cải thiện tăng trưởng thực vật, thêm tro cỏ dại người Ai cập vỏ sò biển, đất sét, chất thải thực vật, rác việc trồng họ đậu đất trước trồng lúa mì Vào đầu kỷ XVII, người ta bắt đầu nghiên cứu có tổ chức cơng nghệ phân bón Ban đầu, nhà khoa học Francis Bacon Johann Glauber mơ tả tác động có lợi việc bổ sung muối vào đất Glauber phát triển loại phân khống hồn chỉnh đầu tiên, hỗn hợp muối tiêu, vôi, axit photphoric, nitơ potassium Khi lý thuyết hóa học khoa học phát triển, nhu cầu hóa học thực vật phát hiện, dẫn đến thành phần phân bón cải thiện  Nhà hóa học hữu Justus von Liebig chứng minh thực vật cần nguyên tố khống nitơ phốt để phát triển. Từ Ngành cơng nghiệp phân bón tổng hợp bắt đầu phát triển ngày Hoạt động (30 phút): Tìm hiểu loại phân bón - Các nhóm chun sâu phân công chuẩn bị nội dung tương ứng với phiếu học tập từ đến - Khi GV yêu cầu, đại diện nhóm chuyên sâu lên trình bày theo kiểu trình chiếu Các nhóm lại ý quan sát, lắng nghe PL - Các nhóm sau nghe báo cáo bạn, thảo luận, nhận xét, đánh giá - Giáo viên quan sát trình học tập thực nhiệm vụ học sinh Sau nhóm thảo luận xong, giáo viên chốt lại kết quả, đánh giá mức độ hồn thành cơng việc nhóm đưa kết luận cuối Hoạt động (12 phút): Tổng hợp kết phân bón, ưu nhược điểm, cách sử dụng phân bón - Giáo viên cho nhóm mảnh ghép thảo luận hồn thành cơng việc thời gian phút Sau treo kết nhóm lên bảng Cho đại diện nhóm lên thuyết trình Các nhóm cịn lại quan sát, nhận xét, bổ sung - Giáo viên nhận xét chốt lại kết cuối Hoạt động (15 phút): Sản xuất phân bón địa phương Nhóm cử đại diện lên thuyết trình chiếu video phóng q trình sản xuất nhà máy phân vi sinh Các nhóm cịn lại ý ghi chép nội dung kiến thức hữu ích Sau trao đổi đưa nhận xét phương án bảo vệ môi trường sản xuất phân vi sinh quy mô lớn Hoạt động (15 phút): Sản xuất phân vi sinh nhà Nhóm cử đại diện đem thành phẩm video trình bày trình tự sản xuất phân vi sinh Các nhóm cịn lại quan sát, nhận xét, rút kinh nghiệm Hoạt động (12 phút): Tổng hợp ghi nhớ kiến thức * Giáo viên cho học sinh tổ chức diễn kịch thể nội dung: + Tranh luận việc sử dụng phân bón hố học vườn ăn * Diễn viên gồm: Hóa thân người chồng Hóa thân Người vợ Hóa thân Con trai Hóa thân Kỹ sư nơng nghiệp * Kịch minh họa: Vào ngày tháng 11 năm 2021, nhà bác nông dân thăm vườn cam Bác Nam nói với vợ: “Bà à, mùa thứ mà năm 200 cam PQ nhà sai Kiểu bội thu đây” - Hoá thân Bác Nga: “ Đúng ơng Nhưng cam nhà năm ngối mẫu mã chất lượng khơng tốt Cam vỏ dày, màu xấu không PL nhà ơng Tám xóm bên Ơng thử sang hỏi ơng Tám xem có bí khơng?” - Hố thân Bác Nam: “ Ui giời Việc cần phải hỏi Năm ngối chẳng qua mùa đầu, bói, nhìn tơi khơng muốn chăm, mua đạm ure bón kiểu chẳng đẹp, ăn chẳng ngon.” - Hoá thân Bác Nga: “ Theo tôi, ông tham khảo thêm nhà xung quanh xem để đẹp khơng phải bón cho nhiều đạm đâu.” - Hoá thân Bác Nam: “ Các bà bày vẽ Nghe tơi tất” - Hố thân Dũng trai bác lên tiếng: “ Mẹ nói bố Theo học tuỳ giai đoạn mà bón loại phân theo tỉ lệ khác Ở giai đoạn gần thu hoạch cần bón thêm N-P-K theo tỉ lệ phù hợp theo loại Bác Tám có nhiều kinh nghiệm chăm sóc cam tương đối tốt, bố mẹ nên tham khảo thêm ý kiến Bác hỏi thêm chị Tâm kĩ sư nơng nghiệp xã để tìm hiểu tỉ lệ tốt ” - Hố thân Tâm kỹ sư nông nghiệp: “ Chào nhà Cháu ngang qua đây, thấy vườn cam nhà bác năm nhiều quá, định ghé vào hỏi thăm để lên làm điển hình cho xã nhà nghe người nhắc tên Khơng biết có việc ạ?” - Hố thân Bác Nga: “ May q Có Nhờ Cơ nói cho ơng nhà tơi nghe xem thử, muốn chăm vườn cam chất lượng mà ông nhà bảo cần mua đạm ure bón hay sai” - Hố thân Tâm kỹ sư nơng nghiệp: “À Thế Bác Cháu xin chia sẻ ạ: Tuỳ giai đoạn chất đất mà bón phân cho theo tỉ lệ khác Ở thời kỳ non, cần nhiều phân lân phân đạm để kích thích rễ đâm chồi Do đó, bà nên lựa chọn loại phân bón có chứa hàm lượng đạm lân cao để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng Ở thời kỳ chưa bông, cần cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc bơng, đậu trái Vì thế, thay sử dụng phân đạm, bà nên tăng cường bón phân NPK với hàm lượng lân potassium cao Bón thừa đạm vừa tốn mà cịn có nguy gây hại cho - Hố thân Bác Nam: “Cảm ơn nhiều Thế mà tơi tưởng bón Đang định lên xã mà may vừa gặp cô Mời cô vào nhà uống nước tơi nói Dũng lấy bút ghi ghép lại, để tơi mua cho loại.” - Hố thân Dũng: “Vâng Bố Cái cô dạy cho cách tính nên bố mua ln khơng phải bón cho nhiều tốt đâu Bón PL nhiều vừa tốn kém, gây hại cho sức khoẻ ảnh hưởng nhiều đến mơi trường làm cho đất xấu ạ.” - Hố thân Tâm kỹ sư nơng nghiệp: “ Dũng nói Bác Khi sử dụng phân hóa học khơng cách liều, dẫn đến việc tồn dư chất độc hại nông sản, dẫn tới việc ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng Gây bệnh methaemoglobin ung thư tiềm tàng ăn phải thực phẩm có tồn dư NO2- NO3-… Và nhiều bệnh lý khác gặp phải ăn nơng sản bị nhiễm độc hố học từ phân bón Ngồi cịn gây chua đất, đất bạc màu Bác nên bón phân hố học kết hợp phân hữu Hiện có nhiều chế phẩm dùng để ủ phân hữu tốt” - Hoá thân Dũng: “Đúng Vừa cho thực hành ủ men hữu vi sinh Con thực với bố.” - Hoá thân Bác Nam: “Cái cần phải học hành đến nơi đến chốn Tâm bà Con trai cố gắng chăm học hành để giúp đỡ thêm nhiều người giống cô Tâm Cảm ơn cô Tâm nhiều.” - Hố thân Tâm kỹ sư nơng nghiệp: “ Khơng có đâu Bác cố gắng chăm vườn cam thật suất chất lượng, cháu đề cử vườn cam Bác làm mơ hình cho hộ nông dân xã nhà Thôi cháu xin phép sang thăm vườn nhà bác Tám ạ.” Cả nhà: “ Xin chào Hơm cam chín mời cô đến thưởng thức.” Hoạt động (3 phút): Kết Giáo viên tổng hợp, nhận xét mức độ hoàn thành cơng việc nhóm học tập Có tinh thần khích lệ để tăng cường hứng thú hăng say học tập áp dụng kiến thức vào thực tiễn PL Phụ lục Sản phẩm Nhóm Chuyên sâu Báo cáo kết nghiên cứu Nhóm Mảnh ghép Tổng hợp kiến thức PL Nhóm trải nghiệm Trải nghiệm nhà máy phân vi sinh Báo cáo kết lớp PL Phụ lục 3: Đề kiểm tra thực nghiệm ĐỀ KIỂM TRA 30 PHÚT ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ GIÁO DỤC HỌC SINH Câu 1: Đạm urea có thành phần A (NH4)2CO3 B (NH2)2CO C NH4Cl D Ca(H2PO4)2 Câu 2: Cho dd HNO3 tác dụng với muối cacbonate” tạo phân bón nào? A Đạm Nitrat B Đạm C Supe photphat đơn D Phân Potassium Câu 3: Loại phân bón có tác dụng làm tăng sức chống bệnh, chống rét, chịu hạn, giúp hấp thụ đạm tốt hơn? A Phân Đạm B Phân Lân C Phân Potassium D Phân vi lượng Câu 4: Phân bón nitrophotka (NPK) hỗn hợp A (NH4)2HPO4 ,KNO3 .  B (NH4)2HPO4 , NaNO3.     C (NH4)3PO4 , KNO3.     D NH4H2PO4 ,KNO3 Câu 5: Ðể đánh giá chất lượng phân lân người ta dựa vào số: A % khối lượng P có phân B % khối lượng P2O5 có phân C % khối lượng PO43- có phân D % khối lượng Ca3(PO4)2  có phân Câu 6: Ðể khử chua cho đất người ta thường sử dụng chất sau đây? A Muối ăn            B Thạch cao                C Phèn chua                  D Vôi sống Câu 7: Các loại phân bón hóa học hóa chất có chứa: A nguyên tố dinh dưỡng cần thiết cho trồng B nguyên tố nitơ số nguyên tố khác C nguyên tố photpho số nguyên tố khác D nguyên tố potassium số nguyên tố khác PL 10 Câu 8: Thành phần phân Supephotphat kép A Ca3(PO4)2 B Ca(H2PO4)2.CaSO4 C 3Ca3(PO4)2.CaF2 D Ca(H2PO4)2 Câu Phát biểu sau đúng? A Thành phần supephotphat kép gồm Ca(H2PO4)2 CaSO4 B Urea có cơng thức (NH2)2CO C Supephotphat có Ca(H2PO4)2 D Phân lân cung cấp nitơ cho trồng Câu 10: Phần trăm khối lượng nguyên tố N (NH2)2CO A 32,33%            B 31,81%              C 46,67%     D.63,64% .                                       Câu 11: Khi bón đạm amoni cho cây, khơng bón cùng: A phân hỗn hợp B phân potassium C phân lân D Vôi Câu 12: Phân lân nung chảy phù hợp với đất có mơi trường: A Axit B Bazơ C Trung tính D Cả A, B, C Câu 13: Cây trồng hấp thu nguyên tố Nitơ, Photpho, Potassium dạng: A NH3, P2O5, K2O B NO3-, P, K+ C N2, PO43-, K+ D NH4+, H2PO4-, K+ Câu 14: Phát biểu sau sai? A Bón phân đạm amoni với vơi bột nhằm tăng tác dụng đạm Amoni B Ure sử dụng rộng rãi có hàm lượng N cao dễ bảo quản C Phân lân tự nhiên , phân lân nung chảy thích hợp với loại đất chua (nhiều H+) D Thành phần supephotphat kép Ca(H2PO4)2 Câu 15: Dung dịch sau dùng để phân biệt loại phân đạm sau: NaNO3, (NH4)2SO4, NH4NO3 lần thử đầu tiên? A NaOH B Ba(OH)2 C BaCl2 D Quỳ tím PL 11 Câu 16: Phân bón sau làm tăng độ chua đất? A KCl B NH4NO3 C NaNO3 D K2CO3 Câu 17: Cho loại phân lân chứa 80% khối lượng Ca(H2PO4)2 lại tạp chất trơ Độ dinh dưỡng phân lân A 48,55% B 35.35% C 60, 34% D 18,47% Câu 18: Phân lân suphephotphat kép thực sản  xuất thường chứa 40% P2O5 Hàm lượng % Ca(H2PO4)2 trong phân A 69,0.                  B 65,9.                   C 71,3.                  D 73,1 Câu 19: Thể tích NH3 cần dùng khối lượng phân amophot thu cho khí NH3 tác dụng vừa đủ với 1,96 tấn axit phoyphoric khan theo tỉ lệ nNH3:nH3PO4=3:2 A 672000 lít 2,47 B 224000 lít 2,47 C 672000 lít 1,15 D 448000 lít 1,32 Câu 20: Sau bón đạm cho rau thu hoạch rau thời gian tốt để sản phẩm an toàn với người sử dụng đem lại hiệu kinh tế cao cho người nơng dân? Giải thích? (câu hỏi khơng phù hợp với câu hỏi trắc nghiệm) A 1-3 ngày sau bón B 5-9 ngày sau bón C 10-15 ngày sau bón D 16-20 ngày sau bón PL 12 ... nội dung câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức phân bón hố học theo định hướng chương trình hóa học phổ thơng 2018 * Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng hệ thống nội dung kiến thức. ..SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT TÂN KỲ =====  ===== SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM XÂY DỰNG NỘI DUNG VÀ CÁC CÂU HỎI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ ĐỂ DẠY HỌC PHẦN KIẾN THỨC “PHÂN BÓN’’ THEO ĐỊNH HƯỚNG CHƯƠNG... nghiên cứu nội dung câu hỏi kiểm tra đánh giá phần kiến thức phân bón hố học theo định hướng chương trình hóa học phổ thơng 2018 Được sử dụng dạy chuyên đề chương trình THPT 2018 mơn hố học lớp 11