(LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển du lịch tỉnh phú yên đến năm 2020 b

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN VÕ THỊ TUYẾT HẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH PHÚ YÊN ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN VÕ THỊ TUYẾT HẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH PHÚ YÊN ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS VŨ MẠNH HÀ Hà Nội, 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT .6 DANH MỤC CÁC BẢNG MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu .10 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 10 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 11 Phƣơng pháp nghiên cứu 11 Kết cấu luận văn 11 Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA ĐỊA PHƢƠNG .12 1.1 Nguyên tắc phát triển du lịch 12 1.2 Điều kiện để phát triển du lịch 13 1.2.1 Điều kiện cung du lịch 13 1.2.1.1 Điều kiện tài nguyên du lịch 13 1.2.1.2 Điều kiện sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật du lịch 18 1.2.1.3 Nguồn nhân lực 19 1.2.1.4 Tình hình an ninh trị trật tự an tồn xã hội địa phương 19 1.2.1.5 Một số tình hình kiện đặc biệt 20 1.2.1.6 Các điều kiện hỗ trợ khác 20 1.2.2 Điều kiện cầu du lịch .21 1.3 Các nội dung phát triển du lịch tiêu chí đánh giá 25 1.3.1 Các nội dung phát triển du lịch 25 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 1.3.1.1 Quy hoạch phát triển du lịch 25 1.3.1.2 Đầu tư phát triển du lịch 26 1.3.1.3 Định hình sản phẩm du lịch .27 1.3.1.4 Xác định thị trường khách mục tiêu 28 1.3.1.5 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến du lịch .28 1.3.1.6 Đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nguồn nhân lực du lịch 30 1.3.1.7 Nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ 31 1.3.1.8 Bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch 31 1.3.1.9 Liên kết phát triển du lịch 32 1.3.2 Các tiêu chí đánh giá phát triển du lịch 32 1.4 Một số học kinh nghiệm phát triển du lịch địa phƣơng 33 1.4.1 Liên kết hợp tác phát triển du lịch 34 1.4.2 Tạo thương hiệu điểm đến du lịch 36 Tiểu kết chƣơng 39 Chƣơng THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH PHÚ YÊN 40 2.1 Điều kiện phát triển du lịch tỉnh Phú Yên .40 2.1.1 Điều kiện cung du lịch 40 2.1.1.1 Điều kiện tài nguyên du lịch 40 2.1.1.2 Điều kiện sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật du lịch 45 2.1.1.3 Nguồn nhân lực du lịch 50 2.1.1.4 Tình hình an ninh trị, trật tự an toàn xã hội Phú Yên .51 2.1.1.5 Các kiện đặc biệt 51 2.1.1.6 Các điều kiện hỗ trợ khác 52 2.1.2 Điều kiện cầu du lịch .55 2.2 Đánh giá thực trạng phát triển du lịch tỉnh Phú Yên 55 2.2.1 Đánh giá thực trạng thông qua nội dung phát triển du lịch 55 2.2.1.1 Quy hoạch phát triển du lịch 55 2.2.1.2 Đầu tư phát triển du lịch 56 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 2.2.1.3 Phát triển loại hình sản phẩm du lịch 56 2.2.1.4 Xác định thị trường khách mục tiêu 57 2.2.1.5 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến du lịch .57 2.2.1.6 Đào tạo, bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực 58 2.2.1.7 Nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ 59 2.2.1.8 Bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch 60 2.2.1.9 Liên kết hợp tác phát triển du lịch 60 2.2.1.10 Hoạt động lữ hành 61 2.2.2 Các tiêu chí đánh giá phát triển du lịch 62 2.2.2.1 Bộ tiêu chí đánh giá tác động du lịch lên phân hệ kinh tế .62 2.2.2.2 Bộ tiêu chí đánh giá tác động du lịch lên phân hệ xã hội – nhân văn 67 2.2.2.3 Bộ tiêu chí đánh giá tác động du lịch lên phân hệ sinh thái tự nhiên 68 2.3 Nhận xét chung 70 2.3.1 Những kết đạt 70 2.3.2 Những hạn chế tồn nguyên nhân 71 Tiểu kết chƣơng 75 Chƣơng PHƢƠNG HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH PHÚ YÊN ĐẾN NĂM 2020 76 3.1 Xu hƣớng triển vọng phát triển du lịch tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ đến năm 2020 .76 3.1.1 Dự báo ngành du lịch tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ đến năm 2020 76 3.1.2 Phương hướng phát triển du lịch tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ đến năm 2020 80 3.1.2.1 Quan điểm phát triển du lịch 80 3.1.2.2 Mục tiêu phát triển du lịch .81 3.2 Phƣơng hƣớng phát triển du lịch tỉnh Phú Yên đến năm 2020 82 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 3.2.1 Quan điểm phát triển du lịch tỉnh Phú Yên 82 3.2.2 Mục tiêu phát triển du lịch Phú Yên 83 3.2.2.1 Mục tiêu chung 83 3.2.2.2 Mục tiêu cụ thể 83 3.2.2.3 Các tiêu cụ thể 84 3.2.3 Dự báo tiêu phát triển du lịch chủ yếu 84 3.2.3.1 Các sở tính tốn dự báo 84 3.2.3.2 Các tiêu dự báo 85 3.2.4 Phương hướng phát triển du lịch tỉnh Phú Yên 88 3.2.4.1 Thị trường khách du lịch 88 3.2.4.2 Phát triển loại hình sản phẩm du lịch 89 3.2.4.3 Tổ chức không gian du lịch .90 3.2.4.4 Đầu tư phát triển du lich 90 3.3 Phân tích swot cho du lịch tỉnh Phú Yên .90 3.3.1 Những điểm mạnh (S) 90 3.3.2 Những điểm yếu (W) .91 3.3.3 Các hội để phát triển ngành du lịchPhú Yên (O) 92 3.3.4 Các thách thức cho ngành du lịchPhú Yên (T) 93 3.4 Các giải pháp nhằm phát triển du lịch tỉnh Phú Yên đến năm 2020 .100 3.4.1 Nhóm giải pháp chung cho ngành du lịch tỉnh Phú Yên 100 3.4.1.1 Giải pháp tổ chức quản lý 100 3.4.1.2 Giải pháp đầu tư thu hút vốn đầu tư phát triển du lịch .100 3.4.1.3 Giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch đa dạng, mang đặc sắc riêng dựa mạnh tiềm du lịch Phú Yên 103 3.4.1.4 Giải pháp tuyên truyền, quảng bá du lịch .107 3.4.1.5 Giải pháp phát triển nguồn nhân lực .108 3.4.1.6 Đẩy mạnh nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ hợp tác quốc tế 110 3.4.1.7 Giải pháp bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch .110 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 3.4.1.8 Mở rộng hợp tác, liên kết phát triển du lịch 114 3.4.1.9 Tăng cường phối hợp liên ngành phát triển du lịch .116 3.4.1.10 Giải pháp phát triển du lịch có tham gia cộng đồng dân cư địa phương .117 3.4.2 Nhóm giải pháp hoạt động doanh nghiệp du lịch địa bàn tỉnh Phú Yên 117 3.4.2.1 Chủ động nâng cao lực cạnh tranh thị trường 117 3.4.2.2 Đề cao trách nhiệm xã hội doanh nghiệp 118 3.4.2.3 Tăng cường đầu tư mới, nâng cấp sở vật chất kĩ thuật phục vụ khách du lịch, khai thác có hiệu tiềm du lịch tỉnh, mở rộng sản phẩm dịch vụ du lịch đặc trưng địa phương 119 3.4.2.4 Chia sẻ với Nhà nước việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực .120 3.5 Một số kiến nghị .122 3.5.1 Cần có chế sách đãi ngộ phù hợp để thu hút nguồn lao động 122 3.5.2 Ban hành chế sách đền bù thỏa đáng cho người dân vùng quy hoạch, đồng thời tạo công ăn việc làm, chỗ định cư cho người dân 122 Tiểu kết chƣơng 124 KẾT LUẬN 125 TÀI LIỆU THAM KHẢO 128 PHỤ LỤC .131 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT CSHT Cơ sở hạ tầng CSVCKT Cơ sở vật chất kỹ thuật DSVH Di sản văn hóa HĐND Hội đồng nhân dân Sở VHTTDL Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch TNDL Tài nguyên du lịch TP Thành phố UBND Ủy ban nhân dân TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Tên Bảng Số TT Bảng 1.1 Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Bảng 3.1 Bảng 3.2 Hệ thống tiêu chí đánh giá phát triển du lịch bền vững địa phƣơng Hiện trạng lao động du lịch Phú Yên (2000 – 2012) Thu nhập ngành du lịch tỉnh Phú Yên giai đoạn 2000 – 2011 Cơ cấu doanh thu du lịch theo dịch vụ, giai đoạn đến năm 2010 Dự báo tiêu phát triển du lịch vùng Duyên hải Nam Trung Bộ Phân tích ma trận swot du lịch tỉnh Phú Yên Trang 32 50 64 66 79 96 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Có thể nhận thấy, du lịch ngành kinh tế phát triển nhanh, có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao Đây khơng ngành có khả tạo nguồn thu nhập lớn cho xã hội mà cịn góp phần thực sách mở cửa, giao lƣu văn hóa, thúc đẩy ngành kinh tế khác phát triển, giải vấn đề xã hội, tạo nhiều việc làm cho ngƣời Với tiềm phong phú, Việt Nam coi du lịch ngành kinh tế mũi nhọn, đồng thời thông qua để chuyển dịch cấu kinh tế nƣớc Trong bối cảnh đó, việc phát triển du lịch Phú Yên phù hợp với xu thời đại, phù hợp với chiến lƣợc phát triển kinh tế - xã hội đất nƣớc Phú Yên tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, có vị trí địa lý kinh tế tốt, nằm trục đƣờng giao thông đƣờng bộ, đƣờng sắt, hàng không đƣờng biển; vùng gần thành phố Hồ Chí Minh khu tam giác kinh tế trọng điểm miền Đông Nam Bộ, cửa ngõ Tây Nguyên, đƣờng xuyên Á biển nối với đƣờng hàng hải quốc tế Một mạnh lớn tỉnh, tiềm du lịch biển với bờ biển đẹp thuận lợi cho việc phát triển du lịch Hầu nhƣ địa phƣơng có danh thắng, di tích mang giá trị mặt văn hóa, lịch sử, tâm linh nghỉ dƣỡng Những thắng cảnh thiên nhiên tiếng nhƣ gành Đá Đĩa, đầm Ô Loan, núi Đá Bia, hịn Vọng Phu, rừng dừa Sơng Cầu, hịn Chùa, Vũng Lắm, Vũng Rơ… hay di tích lịch sử - văn hóa nhƣ tháp Nhạn, di tích lịch sử Thành Hồ, thành An Thổ, Cổ Thành, Dinh Ông, mộ đền thờ Lƣơng Văn Chánh, mộ đền thờ Lê Thành Phƣơng, chùa Đá Trắng, địa đạo Gò Thì Thùng, làng Ngân Sơn – Chí Thạnh,…và lễ hội dân gian nhiều màu sắc với loại hình phong phú từ núi xuống biển nhƣ: Đâm trâu, bỏ mả, cầu ngƣ, hát chòi, nguyên tiêu, cúng tá điền tá thổ,… với cộng đồng dân cƣ đa sắc tộc: Kinh, Hoa, Chăm, Bahna, Êđê Chúng ta nói tiềm du lịch tỉnh Phú Yên “một mỏ vàng lớn” cho phát triển du lịch TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com ... NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH PHÚ YÊN ĐẾN NĂM 2020 76 3.1 Xu hƣớng triển vọng phát triển du lịch tỉnh duyên hải Nam Trung B? ?? đến năm 2020 .76 3.1.1 Dự b? ?o ngành du lịch tỉnh duyên... TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA ĐỊA PHƢƠNG 1.1 Nguyên tắc phát triển du lịch Trong (Điều 5, chƣơng 1) Luật du lịch có nêu rõ nguyên tắc phát triển du lịch nhƣ sau: - Phát triển du lịch b? ??n vững,... tiêu phát triển du lịch .81 3.2 Phƣơng hƣớng phát triển du lịch tỉnh Phú Yên đến năm 2020 82 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 3.2.1 Quan điểm phát triển du lịch tỉnh Phú Yên