Nghiên cứu ảnh hưởng của một số tổ hợp phân bón đến sự sinh trưởng và phát triển của giống sắn BKA900 và KM419 năm 2017 tại huyện văn yên, tỉnh yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM MẠNH KIÊN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG SẮN BKA900 VÀ KM419 NĂM 2017 TẠI HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 - 2018 Thái Nguyên – năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM MẠNH KIÊN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG SẮN BKA900 VÀ KM 419 NĂM 2017 TẠI HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Lớp : K46 TT N01 Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn: TS Trần Đình Hà Thái Nguyên – năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng trình đào tạo giúp cho sinh viên củng cố hệ thống lại kiến thức học đồng thời học hỏi thêm kinh nghiệm từ thực tiễn Được quan tâm trí Ban giám hiệu nhà trường Ban chủ nhiệm khoa Nông Học Trường Đại Học Nông Lâm, trình thực tập em thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng số tổ hợp phân bón đến sinh trưởng phát triển giống sắn BKA900 KM419 năm 2017 huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái” Sau gần năm làm việc nghiêm túc, nỗ lực thân với giúp đỡ bảo tận tình thầy giáo, bạn bè em hồn thành đề tài thời gian quy định Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy giáo hướng dẫn TS: Trần Đình Hà, thầy khoa bạn giúp đỡ em hoàn thành đề tài Do trình độ thời gian có hạn, khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Vậy em kính mong thầy giáo bạn có ý kiến đóng góp để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 05 năm 2018 Sinh viên Phạm Mạnh Kiên ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích, suất sản lượng sắn giới từ năm 2012 2016 Bảng 2.2: Diện tích, suất sản lượng sắn châu lục trồng sắn giới năm 2016 Bảng 2.3: Diện tích, suất sản lượng sắn Việt Nam từ năm 2012 đến 2016 10 Bảng 2.4: Diện tích, suất sản lượng sắn vùng nước năm 2014 11 Bảng 2.5: Diện tích, suất sản lượng sắn Yên Bái giai đoạn từ năm 2013-2016 16 Bảng 4.1: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tỉ lệ mọc mầm thời gian mọc mầm giống sắn BKA900 KM419 28 Bảng 4.2: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao giống sắn BKA900 KM419 30 Bảng 4.3: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tốc độ giống sắn BKA900 KM419 33 Bảng 4.4 : Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tuổi thọ giống sắn BKA900 KM419 35 Bảng 4.5 : Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến thân cuối giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 37 Bảng 4.6: Ảnh hưởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 41 Bảng 4.7: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 44 Bảng 4.8: Ảnh hưởng thời tổ hợp phân bón đến chất lượng giống sắn BKA900 KM419 47 Bảng 4.9: Sơ hoạch toán hiệu kinh tế giống sắn BKA900 KM419 trồng tổ hợp phân bón huyện Văn Yên 50 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biểu đồ ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất giống sắn BKA900 KM419 45 Hình 4.2: Biểu đồ ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất củ khơ suất tinh bột giống sắn BKA900 KM 419 48 Hình 4.3: Biểu đồ hiệu kinh tế giống sắn BKA900 KM419 51 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CIAT : Trung tâm quốc tế nông nghiệp nhiệt đới FAO : Tổ chức nông nghiệp lương thực giới IITA : Viện quốc tế nông nghiệp nhiệt đới NSCK : Năng suất củ khô NSCT : Năng suất củ tươi NSSVH : Năng suất sinh vật học NSTB : Năng suất tinh bột NSTL : Năng suất thân TLCK : Tỷ lệ chất khô TLTB : Tỷ lệ tinh bột v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.4.2 Ý nghĩa sản xuất PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Giá trị dinh dưỡng giá trị sử dụng 2.2 Cơ sở thực tiễn 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ sắn Thế giới 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ sắn Việt Nam 2.2.3 Tình hình sản xuất sắn Yên Bái 15 2.3 Tình hình nghiên cứu phân bón cho sắn Thế giới Việt Nam 17 2.3.1 Tình hình nghiên cứu phân bón cho sắn Thế giới 17 2.3.2 Tình hình nghiên cứu phân bón cho sắn Việt Nam 18 PHẦN NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 20 vi 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 21 3.3 Nội dung nghiên cứu 21 3.4 Phương pháp nghiên cứu 21 3.4.1 Công thức phương pháp bố trí thí nghiệm 21 3.4.2 Quy trình kỹ thuật thí nghiệm 23 3.4.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 24 3.4.4 Phương pháp tính tốn xử lý số liệu 27 PHẦN DỰ KIẾN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 28 4.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến đặc điểm sinh trưởng giống sắn BKA900 KM419 28 4.1.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến mọc mầm giống sắn 28 4.1.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao giống sắn BKA900 KM419 29 4.1.3 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tốc độ giống sắn BKA900 K419 32 4.1.4 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tuổi thọ giống sắn BKA900 KM419 35 4.1.5 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến sinh trưởng thân cuối giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 36 4.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tình hình sâu hại giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 39 4.3 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố cấu thành suất giống sắn tham gia thí nghiệm 40 4.4 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất chất lượng giống sắn tham gia thí nghiệm 43 4.4.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất giống sắn tham gia thí nghiệm 43 vii 4.4.2 Ảnh hường tổ hợp phân bón đến chất lượng giống sắn tham gia thí nghiệm 47 4.5 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến hiệu kinh tế giống sắn 49 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 52 5.1 Kết luận 52 5.2.Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cây sắn có tên khoa học (Manihot esculenta Crantz) lương thực, thực phẩm 500 triệu người giới Sắn đồng thời thức ăn giá súc quan trọng nhiều nước giới, hàng hóa xuất có giá trị để làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến bột ngọt, rượu, cồn, bánh kẹo, mì ăn liền nhiều sản phẩm khác Đặc biệt việc nghiên cứu phát triển sản xuất sử dụng nhiên liệu sinh học quốc gia giới quan tâm lợi ích loại nhiên liệu đem lại mà sắn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến sinh học (ethanol) Năm 2014, sản lượng sắn toàn giới đạt 268 triệu với diện tích trồng 23,86 triệu suất bình quân 13,04 tấn/ha (FAOSTAT, 2017) Sắn lương thực dễ trồng, khả thích ứng rộng trồng vùng đất nghèo, không yêu cầu cao điều kiện sinh thái, phân bón, chăm sóc Nó trồng rộng rãi 30o Bắc đến 30o Nam trồng 100 nước nhiệt đới thuộc châu lục lớn Châu Phi, Châu Mỹ Châu Á (Phạm Văn Biên cs, 1991)[2] Ở Việt Nam, sắn lương thực quan trọng đứng hàng thứ ba sau lúa ngô Cây sắn chuyển đổi vai trò từ lương thực, thực phẩm thành công nghiệp hàng hóa có lợi cạnh tranh cao Tinh bột sắn Việt Nam trở thành bảy mặt hàng xuất có triển vọng đứng thứ hai giới Việt Nam sản xuất năm khoảng 600.000 – 800.000 tinh bột sắn, 70% xuất gần 30% tiêu thụ nước (Trần Ngọc Ngoạn, 2007)[9] Sản phẩm xuất Việt Nam chủ yếu tinh bột, sắn lát bột sắn Thị trường tiêu thụ Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Singapo Hàn Quốc Năm 2014, diện tích sắn Adjustment for Multiple Comparisons: Dunnett H0:LSMean= Control Y LSMEAN Pr > |t| G P 1 1 1 2 2 2 33.0000000 32.0000000 1.0000 31.0000000 0.9931 38.0000000 0.4772 30.6666667 0.9797 26.0000000 0.1569 28.0000000 0.4772 38.0000000 0.4772 35.3333333 0.9797 31.6666667 0.9998 31.0000000 0.9931 25.6666667 0.1267 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:37 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels K GP 12 Values 123 G1PB1 G1PB2 G1PB3 G1PB4 G1PB5 G1PB6 G2PB1 G2PB2 G2PB3 G2PB4 G2PB5 G2PB6 Number of Observations Read Number of Observations Used SPLIT PLOT P 52 statistix 36 36 22:37 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: Y Source DF Model 13 Error 22 289.5090580 35 40.1638331 Root MSE 0.643303 11.44555 3.627603 11 Source DF 0.0103 811.6388889 Coeff Var DF 3.05 13.1595026 R-Square Source K Mean Square F Value Pr > F 522.1298309 Corrected Total K GP Sum of Squares Type I SS Y Mean 31.69444 Mean Square F Value Pr > F 4.0555556 2.0277778 0.15 0.8581 518.0742754 47.0976614 3.58 0.0053 Type III SS 1.4909420 Mean Square F Value Pr > F 0.7454710 0.06 0.9451 GP 11 518.0742754 47.0976614 3.58 0.0053 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:37 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 22 Error Mean Square 13.1595 Harmonic Mean of Cell Sizes 2.938776 NOTE: Cell sizes are not equal Number of Means 10 11 12 Critical Range 6.206 6.517 6.715 6.855 6.958 7.038 7.100 7.151 7.191 7.224 7.252 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping B B B B B B B B B B B B B Mean N GP A 38.000 G1PB4 A A 38.000 G2PB2 A A 35.333 G2PB3 A A C 33.000 G1PB1 A C D A C 32.000 G1PB2 D A C D A C 31.667 G2PB4 D A C D A C 31.000 G1PB3 D A C D A C 31.000 G2PB5 D C D C 29.500 G1PB5 D C D C 28.000 G2PB1 D C D C 26.000 G1PB6 D D 25.667 G2PB6 Năng suất sinh vật học SPLIT PLOT P 52 statistix 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values K 123 G 12 P 123456 Number of Observations Read Number of Observations Used SPLIT PLOT P 52 statistix 36 36 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: Y Source DF Model 15 Error Mean Square F Value Pr > F 2440.800000 20 162.720000 429.355556 Corrected Total 35 F 93.375556 46.687778 2.17 0.1398 194.137778 194.137778 9.04 0.0070 67.375556 33.687778 1.57 0.2328 1781.888889 356.377778 16.60 F 93.375556 46.687778 2.17 0.1398 194.137778 194.137778 9.04 0.0070 67.375556 33.687778 1.57 0.2328 1781.888889 356.377778 16.60 F 194.1377778 194.1377778 5.76 0.1384 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 21.46778 Critical Value of t 2.08596 Least Significant Difference 3.2217 Means with the same letter are not significantly different t Grouping A Mean 73.311 N G 18 B 68.667 18 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 21.46778 Critical Value of t 2.08596 Least Significant Difference 5.5801 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N P A A A A A 78.167 76.167 76.000 B B B 69.433 68.833 C 57.333 6 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Level of Level of G P N 1 1 1 2 3 3 3 Y -Mean Std Dev 72.5333333 73.0000000 78.6666667 84.6666667 72.3333333 58.6666667 66.3333333 3.87986254 5.00000000 4.04145188 4.50924975 8.62167810 5.77350269 2.51661148 2 2 2 79.3333333 73.3333333 71.6666667 65.3333333 56.0000000 SPLIT PLOT P 52 statistix 3.21455025 7.63762616 3.21455025 0.57735027 5.00000000 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Least Squares Means Adjustment for Multiple Comparisons: Dunnett H0:LSMean= Control Y LSMEAN Pr > |t| G P 1 1 1 2 2 2 72.5333333 73.0000000 1.0000 78.6666667 0.5522 84.6666667 0.0335 72.3333333 1.0000 58.6666667 0.0125 66.3333333 0.5403 79.3333333 0.4383 73.3333333 1.0000 71.6666667 1.0000 65.3333333 0.3765 56.0000000 0.0026 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels K GP 12 Values 123 G1PB1 G1PB2 G1PB3 G1PB4 G1PB5 G1PB6 G2PB1 G2PB2 G2PB3 G2PB4 G2PB5 G2PB6 Number of Observations Read Number of Observations Used SPLIT PLOT P 52 statistix 36 36 22:38 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: Y Source DF Model 13 Error 22 Corrected Total Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F 2267.134324 603.021232 35 174.394948 6.36 27.410056 2870.155556 R-Square Coeff Var Root MSE 0.789899 7.375043 5.235461 Y Mean 70.98889 F 93.375556 46.687778 1.70 0.2052 2173.758768 197.614433 7.21 F 50.502101 25.251051 0.92 0.4128 11 2173.758768 197.614433 7.21 F 1.88666667 0.94333333 0.70 0.5101 2.89000000 2.89000000 2.13 0.1597 1.44666667 0.72333333 0.53 0.5944 47.78000000 9.55600000 7.05 0.0006 19.08333333 3.81666667 2.82 0.0439 Source K G K*G P G*P Mean Square F Value Pr > F 73.0866667 Corrected Total K G K*G P G*P Sum of Squares DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 1.88666667 0.94333333 0.70 0.5101 2.89000000 2.89000000 2.13 0.1597 1.44666667 0.72333333 0.53 0.5944 47.78000000 9.55600000 7.05 0.0006 19.08333333 3.81666667 2.82 0.0439 Tests of Hypotheses Using the Type III MS for K*G as an Error Term Source DF G Type III SS Mean Square F Value Pr > F 2.89000000 2.89000000 4.00 0.1837 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 1.354667 Critical Value of t 2.08596 Least Significant Difference 0.8093 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N G A 9.5833 18 A A 9.0167 18 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 20 Error Mean Square 1.354667 Critical Value of t 2.08596 Least Significant Difference 1.4017 Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B B B A A A A A A A Mean N P 10.6833 9.9333 9.8500 9.4833 8.8000 C 7.0500 6 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Level of Level of G P N 1 1 1 2 2 2 6 Y -Mean Std Dev 8.7000000 1.08166538 9.4000000 1.57162336 9.6666667 1.87705443 12.2000000 1.30766968 10.5000000 1.13578167 7.0333333 0.90184995 8.9000000 0.60827625 10.4666667 1.02143690 10.0333333 1.22202019 9.1666667 0.45092498 8.4666667 0.68068593 7.0666667 0.81445278 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Least Squares Means Adjustment for Multiple Comparisons: Dunnett H0:LSMean= Control Y LSMEAN Pr > |t| G P 1 1 1 2 2 2 8.7000000 9.4000000 0.9894 9.6666667 0.9226 12.2000000 0.0120 10.5000000 0.3816 7.0333333 0.4654 8.9000000 1.0000 10.4666667 0.4016 10.0333333 0.7026 9.1666667 0.9996 8.4666667 1.0000 7.0666667 0.4877 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels K GP 12 Values 123 G1PB1 G1PB2 G1PB3 G1PB4 G1PB5 G1PB6 G2PB1 G2PB2 G2PB3 G2PB4 G2PB5 G2PB6 Number of Observations Read Number of Observations Used SPLIT PLOT P 52 statistix 36 36 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: Y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 13 Error 71.6400000 22 28.5400000 Corrected Total Source K GP Source K GP 5.5107692 35 4.25 0.0014 1.2972727 100.1800000 R-Square Coeff Var Root MSE 0.715113 12.24708 1.138979 DF Type I SS Y Mean 9.300000 Mean Square F Value Pr > F 1.88666667 0.94333333 0.73 0.4945 11 69.75333333 6.34121212 4.89 0.0008 DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F 1.88666667 0.94333333 0.73 0.4945 11 69.75333333 6.34121212 4.89 0.0008 SPLIT PLOT P 52 statistix 22:39 Thursday, May 24, 2018 The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 22 Error Mean Square 1.297273 Number of Means 10 11 12 Critical Range 1.929 2.025 2.087 2.130 2.162 2.187 2.206 2.222 2.235 2.245 2.254 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean A A B A B A B A B B B B B B B B C B C B C B C B C 12.2000 N GP G1PB4 10.5000 G1PB5 10.4667 G2PB2 10.0333 G2PB3 9.6667 G1PB3 9.4000 G1PB2 9.1667 G2PB4 8.9000 G2PB1 8.7000 G1PB1 B C B C C C C C 8.4667 G2PB5 7.0667 G2PB6 7.0333 G1PB6 ... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM MẠNH KIÊN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP PHÂN BÓN ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG SẮN BKA900 VÀ KM 419 NĂM 2017 TẠI HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN... giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 41 Bảng 4.7: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 44 Bảng 4.8: Ảnh hưởng thời tổ hợp phân bón đến chất lượng giống sắn. .. 4.1.4 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tuổi thọ giống sắn BKA900 KM419 35 4.1.5 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến sinh trưởng thân cuối giống sắn BKA900 KM419 huyện Văn Yên 36 4.2 Ảnh hưởng