Tình hình sản xuất và ứng dụng kỹ thuật công nghệ trong sản xuất bưởi quế dương tại trang trại bùi huy hạnh xã tái sơn huyện tứ kỳ tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG Tên đề tài: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ ỨNG DỤNG KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT BƯỞI QUẾ DƯƠNG TẠI TRANG TRẠI BÙI HUY HẠNH XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Khoa : Nông học Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên – Năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG Tên đề tài: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ ỨNG DỤNG KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT BƯỞI QUẾ DƯƠNG TẠI TRANG TRẠI BÙI HUY HẠNH XÃ TÁI SƠN, HUYỆN TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Khoa : Nông học Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Thị Lân Thái Nguyên – Năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Lời xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo trườngĐại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủnhiệm khoa Nông Học, thầy giáo, cô giáo khoa Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo :TS.Nguyễn Thị Lân người tận tìnhchỉbảo hướng dẫn tơi suốt q trình nghiên cứu thực khóa luận Đểhồn thành khóa luận này, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến trang trại Bùi Huy Hạnh, toàn thể anh chị trang trại giúp đỡ cho nhiều kinh ngiệp quý báu.Trong suốt q trình nghiên cứu, tơi nhận sựquan tâm, sựđộng viên, tạo điều kiện thuận lợi vềcảvật chất tinh thần gia đình bạn bè Thơng qua đây, xin gửi lời cảm ơn đến lịng sựgiúp đỡq báu Trong q trình hồn thành khóa luận, tơi có nhiều cốgắng.Tuy nhiên, khóa luận khơng thểtránh khỏi thiếu sót vậy, tơi kính mong nhận sựchỉbảo, góp ý quý thầy cô giáo bạn sinh viên đểkhóa luận hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên ,tháng năm 2018 Sinh viên thực Nguyễn Xuân Trường ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sản xuất bưởi số nước giới năm 2016 Bảng 4.1 Diện tích sản xuất số trồng trang trại Bùi Huy Hạnh năm gần 20 Bảng 4.2 Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi trang trại Bùi Huy Hạnh năm gần 21 Bảng 4.3 Tình hình sản xuất bưởi trang trại Bùi Huy Hạnh 22 Bảng 4.4 Cơ cấu giống bưởi trang trại Bùi Huy Hạnh năm 2017 23 Bảng 4.5 Diễn biến diện tích bưởi Quế Dương trang trại Bùi Huy Hạnh 23 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1:Bản đồ vị trí địa lý xã Tái Sơn 14 Hình 4.1 Phân ủ trang trại 25 Hình 4.2: Nhện đỏ 26 Hình 4.3 Hai loại thuốc đặc trị nhện đỏ sử dụng trang trại 27 Hình 4.4 Dấu hiệu nhận biết bưởi bị sâu vẽ bùa phá hoại 28 Hình 4.5 Thuốc trừ sâu VBT 28 Hình 4.6 Rệp muội 29 Hình 4.7 Rệp muội đen 29 Hình 4.8 Thuốc phịng trừ rệp sử dụng trang trại 30 iv BẢNG DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắtNghĩa HQKT hiệu kinh tế BVTV Bảo vệ thực vật NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn HD Hải Dương HN KD KHKT Hà Nội Kinh doanh Khoa học kỹ thuật v MỤC LỤC Lời cảm ơn i Danh mục bảng ii Danh mục hình iii Bảng danh mục từ viết tắt iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết 1.2 Mục tiêu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình sản xuất, nhu cầu vấn đề không ổn sản xuất, kinh doanh tiêu thụ bưởi Quế Dương 2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bưởi giới 2.2.3 Một số giống bưởi trồng phổ biến Việt Nam 2.2.4 Những vấn đề không ổn 10 2.3 Tình hình kết ứng dụng kỹ thuật sản xuất bưởi 11 2.4 Những khó khăn việc sản xuất kinh doanh bưởi 12 2.5 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội ảnh hưởng đến sản xuất kinh 13 doanh trang trại Bùi Huy Hạnh 13 2.5.1 Điều kiện tự nhiên 13 2.5.2 Điều kiện kinh tế xã hội 15 Phần NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 17 3.1 Địa điểm, thời gian nơi thực tập 17 3.2 Nội dung thực 17 3.3 Phương pháp thực 17 Phần KẾT QUẢ NGIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 Hiện trạng sản xuất trang trại Bùi Huy Hạnh 19 4.1.1 Kế hoạch sản xuất kinh doanh trang trại 19 vi 4.1.2 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt 19 4.1.3 Tình hình sản xuất ngành chăn ni 20 4.2 Hiện trạng sản xuất bưởi sản xuất bưởi Quế Dương trang trại bùi Bùi Huy Hạnh 22 4.2.1 Hiện trạng sản xuất bưởi trang trại 22 4.2.2 Kết sản xuất bưởi Quế Dương trang trại 23 4.2.3 Tình hình sử dụng biện pháp kỹ thuật sản xuất bưởi Quế Dương trang trại 24 4.2.4 Thuận lợi khó khăn sản xuất bưởi Quế Dương trang trại 32 4.3 Bài học kinh nghiệm từ trình thực tập trang trại 33 4.3.1 Điểm mạnh thân 34 4.3.2 Điểm yếu thân 34 4.3.3 Giải pháp nâng cao hiệu thực tập tốt nghiệp doanh nghiệp sinh viên 34 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 37 5.1 Kết luận 37 5.1.1 Hiện trạng sản xuất trang trại Bùi Huy Hạnh 37 5.1.2 Hiện trạng sản xuất bưởi bưởi Quế Dương trang trại Bùi Huy Hạnh 37 5.1.3 Bài học kinh nghiệm rút từ trình thực tập trang trại Bùi Huy Hạnh 37 5.2 Đề nghị 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết Cây bưởi có tên khoa học (Citrus grandis (L.), thuộc chi Citrus, nhóm cam quýt, họ Rutaceae, loại trồng lâu đời phân bố rộng khắp từ Bắc đến Nam Việt Nam Là loại ăn có múi, có giá trị dinh dưỡng kinh tế cao Trên đất nước xã hội ngày phát triển nhu cầu người đồ ăn, thức uống tươi ngày quan tâm sử dụng, thực phẩm tươi chủ yếu lấy từ loại ăn quả, nên phát triển ăn nói chung, bưởi nói riêng cần thiết Nước ta có nhiều loại bưởi đặc sản tiếng như: bưởi Năm Roi, bưởi Đoan Hùng, bưởi Quế Dương… đặc biệt bưởi Quế Dương giống bưởi có khả đem lại hiệu kinh tế cao Bưởi Quế Dương giống bưởi thuộc loại chín sớm, thu hoạch từ rằm tháng tám âm lịch, sớm bưởi Diễn khoảng 2-3 tháng Điều giúp cho có thời gian phục hồi để hoa, tạo vào đầu năm sau, lâu bị già cỗi.Hiện xã Cát Quế có số 40 năm tuổi mà phát triển tốt, cho đều năm Một ưu điểm khác giống bưởi Quế Dương khả chống chịu sâu bệnh tốt Nếu giống bưởi Diễn bà ta phải thường xuyên phun thuốc phịng trừ sâu bệnh với giống bưởi Quế Dương không cần phải thực điều Tại tỉnh phía bắc Cây bưởi Quế Dương đưa vào ăn phổ biến vùng, tận dụng ưu đất đai, khí hậu, tạo công ăn việc làm tăng thu nhập cho người dân Được quan tâm đạo cấp, ngành, với sách hỗ trợ cho hệ thống cơng trình thủy lợi phục vụ công tác tưới tiêu đầu tư tạo điều kiện cho việc sản xuất nông nghiệp thuận lợi.Từ đó, người dân yên tâm sản xuất với nhiều loại trồng phù hợp mang lại HQKT, nâng cao tổng sản phẩm sản xuất Tuy nhiên, so với tiềm địa phương, việc sản xuất, kinh doanh bưởi Quế Dương bộc lộ nhiều tồn tại, yếu Diện tích trồng bưởi chưa mở rộng nhiều tiềm đất đai vốn có, suất chưa đạt hiệu cao Mặt khác phương thức sản xuất người dân cịn mang tính nhỏ lẻ thủ công, dựa vào kinh nghiệm học hỏi chính.Hợp tác khâu tiêu thụ cịn lỏng lẻo, thiếu liên kết.Người dân đầu tư dàn trải thiếu định hướng phí đầu tư cao.Việc sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) chưa hiệu quả, dẫn đến hiệu kinh tế (HQKT) chưa cao Trang trại Bùi Huy Hạnh trang trại đầu áp dụng khoa học kỹ thuật tiến vào sản xuất Bản thân sinh viên thực tập trang trại học hỏi mơ hình, kỹ thuật trồng bưởi Quế Dương trang trại để từ có nhiều học kinh nghiệm nghề nghiệp cho thân sinh viên Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành thực đề tài: “Tình hình sản xuất ứng dụng kỹ thuật công nghệ sản xuất bưởi Quế Dương trang trại Bùi Huy Hạnh xã Tái Sơn huyện Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương.” 1.2 Mục tiêu Đánh giá trạng sản xuất ứng dụng kỹ thuật sản xuất bưởi Quế Dương trang trại Bùi Huy Hạnh đồng thời xác định thuận lợi, khó khăn, định hướng phát triển sản xuất bưởiQuế Dương Xác định học kinh nghiệm nhằm nâng cao hiệu việc sinh viên thực tập tốt nghiệp trang trại 26 - Nhược điểm : Vì bưởi yêu cầu nguồn dinh dưỡng cao phải bón phân chăm sóc thường xuyên Nhưng bên cạnh trồng bí sen gốc bưởi tạo điều kiện khó khăn q trình lại chăm sóc từ làm ảnh ưởng đến xuất chất lượng bưởi * Kỹ thuật phun thuốc phòng trừ sâu bệnh hại Tuy trang trại áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật tiên tiến,giúp phát triển tốt gặp phải khơng rủi mắc phải số sâu bệnh hại, làm giảm tấc độ sinh trưởng Tùy vào loại thuốc thời kỳ sâu bệnh hại mà thời gian phun cáchpha chế liều lượng khác Bưởi Quế Dương trang trại thường bị sâu bệnh hại như: rệp muội,rệp sáp,nhện đỏ,ruồi đục quả, sâu vẽ bùa, bệnh vàng bệnh loét làm giảm khả tốc độ sinh trưởng bưởi như: - Nhện đỏ Hình 4.2: Nhện đỏ + Dấu hiệu: Nhện đỏ cơng trái, chích hút nhựa trái.Trên lá, nhện bám mặt lá, vết cạp hút tạo thành chấm nhỏ li ti mặt Khi bị nặng, vết chấm lan rộng, có màu ánh bạc, sau bị khô rụng Nhện đỏ công cành non, làm cành khô chết Trên trái, nhện đỏ sống tập trung phần cuống trái, đít trái phần lõm 27 trái Khi trái cịn non, nhện chích hút dịch lớp biểu bì làm vỡ tuyến tinh dầu vỏ trái, sau vỏ trái bị biến màu, tạo đốm nhám sần sùi vỏ trái.[15] Hình 4.3 Hai loại thuốc đặc trị nhện đỏ sử dụng trang trại + Kỹ thuật phun: Pha 200ml thuốc dầu khoáng cho bình 40 lít nước, khuấy để hịa tan thuốc bình Phun thuốc từ đến gốc, phun ướt hai mặt - Sâu vẽ bùa: + Dấu hiệu: Sâu non gây hại cách đào đường hầm ngoằn ngo phía biểu bì lá, ăn lớp tế bào nhu mô diệp lục, để lại lớp biểu bì trắng bạc.Sâu gây hại sớm từ non xòe ra, nhiều trường hợp hầu hết non bị sâu hại.Lá bị uốn cong biến dạng, giảm quang hợp, khơ rụng, ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng 28 Hình 4.4 Dấu hiệu nhận biết bưởi bị sâu vẽ bùa phá hoại + Kỹ thuật phun: Để phòng ngừa sâu vẽ bùa phá hoại bưởi, trang trại sử dụng thuốc trừ sâu VBT.Pha gói thuốc trừ sâu VBT cho bình 16 lít, khuấy để hịa toan thuốc với nước bình Phun thuốc hai mặt Hình 4.5 Thuốc trừ sâu VBT 29 - Rệp muội bơng: Hình 4.6 Rệp muội +Dấu hiệu : Rệp thải chất tiết khơng làm đóng khí mà cịn góp phần tăng phát triển mốc đen, giảm khả quang hợp Là phương tiện góp phần lây lan virus từ bệnh sang khỏe làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến suất trồng.Rệp muội xuất kiến Đầu tiên loại rệp hút nhựa cây, tạo đường mật Các loại kiến ký sinh ăn đường rệp, nhờ đưa trứng rệp phát tán khắp vườn Tiếp đến, lượng đường thừa rệp vùng đất màu mỡ phát sinh loại muội đen làm hạn chế khả quang hợp [16] - Rệp muội đen: Hình 4.7 Rệp muội đen 30 +Dấu Hiệu :Đây loài rệp muội gây hại quan trọng có múi (Citrus) T citicidus gây hại cách chích hút chồi non, tập trung chủ yếu mặt lá, làm chồi biến dạng, cong queo cịi cọc, khơng phát triển Ngồi ra, rệp muội đen tiết mật làm nấm muội đen phát triển, ảnh hưởng đến quang hợp cây.T citricidus tác nhân quan trọng việc truyền bệnh “Tristeza” cam qt [16] Hình 4.8 Thuốc phịng trừ rệp sử dụng trang trại + Kỹ thuật phun : Pha gói cho bình 16 lít, khuấy phun từ xuống phun ướt hai mặt * Kỹ thuật cắt tỉa Cắt tỉa tạo tán vào thời điểm sau thu hoạch quả; cắt tỉa cành vượt, cành tăm, cành vô hiệu, cành bị sâu bệnh hại Những chùm mang - cần tỉa bớt để quả.Nên cắt cành vượt cao, cành rậm, sâu bệnh - Ưu điểm : Cắt cành giúp tập trung dinh dưỡng vào canh mang quả, tránh dư thừa lãng phí chất dinh dưỡng giúp thơng thống 31 giảm bớt sâu bệnh hại Đồng thời cắt cành giúp tạo tán tạo điều kiện cho nhiều cành tạo phát triển tăng xuất trồng - Nhược điểm : Nêu cầu kỹ thuật cao,cắt lúc tránh tình trạng rụng sinh lý * Kỹ thuật bao + Chuẩn bị trước bao Trước hoa, phun phòng trừ sâu vẽ bùa, phòng trừ nhện đỏ, nhện trắng, phòng trừ rệp muội xanh, rệp muội nâu đen, rệp sáp rệp vẩy… + Kỹ thuật bao Sử dụng túi bao chuyên dụng làm giấy có tráng parafin màu vàng nhạt, chiều rộng 30 cm, chiều dài 35 cm, có dây kẽm dùng để buộc mép túi hai lỗ thoát nước đục sẵn phái đáy túi, chất liệu túi qua kiểm nghiệm không gây ảnh hưởng đến chất lượng bưởi môi trường sức khỏe người tiêu dùng.Đưa bưởi vào bên túi bao, gấp miệng túi bao từ hai bên mép túi vào cuống quả, sau dùng dây kẽm miệng túi quấn chặt lại.Kiểm tra vườn thường xuyên, phát số loại dịch hại giai đoạn bao nhóm rệp sáp hại phải tiến hành phun phịng trừ * Lưu ý: Nếu không bao kỹ thuật gây tượng rụng sau bao, xuất số sâu bệnh hại như: nhện đỏ, nhện trắng, nhện rám vàng, rệp sáp bông, bệnh loét, bệnh ghẻ thời kỳ bao - Ưu điểm:Bao chống lại sâu hại, nhện hại, rệp muội, rệp sáp, ruồi đục quả, ngài chích hút bệnh loét, bệnh ghẻ hại quả…nhờ mà hạn chế việc dùng thuốc trừ sâu, bệnh.Bao giúp cải thiện mã quả, vỏ bóng, đẹp, khơng bị trầy xước - Nhược điểm: Mất nhiều thời gian, cành cao gây khó khăn việc bao 32 4.2.4 Thuận lợi khó khăn sản xuất bưởi Quế Dương trang trại * Thuận lợi : - Được quan tâm Ủy ban nhân dân xã tạo điều kiện cho phát triển trang trại - Trang trại xây dựng vị trí thuận lợi, xa khu dân cư, thuận tiện đường giao thông - Chủ trang trại có lực, động, nắm bắt tình hình xã hội, ln quan tâm đến đời sống vật chất tinh thần cán kĩ thuật cơng nhân - Cán kĩ thuật có trình độ chun mơn kĩ thuật vững vàng, cơng nhân nhiệt tình có tinh thần trách nhiệm cao sản xuất - Cây giống tốt, phù hợp với điều kiện tự nhiên địa bàn - Phân bón, thc chất lượng cao - Áp dụng kĩ thuật tiên tiến mang lại hiệu cao sản xuất bưởi Quế Dương trang trại - Có đất đai màu mỡ,nguồn nước cho tưới tiêu dồi phong phú,hệ thống đường bê tông trải dài đến vườn trồng bưởi - Trang thiết bị đầy đủ, đại, đáp ứng q trình chăm sóc thu hoạch bưởi * Khó khăn : - Sâu bệnh diễn biến phức tạp phí dành cho phịng trừ sâu bệnh lớn làm ảnh hưởng đến khả tốc độ sinh trưởng, chất lượng… bưởi - Trang thiết bị vật tư, hệ thống trồng trọt cũ, có phần bị hư hỏng, ánh hưởng đến q trình chăm sóc - Cịn gặp nhiều khó khăn cơng tác nhận biết phòng trừ bệnh 33 4.3 Bài học kinh nghiệm từ trình thực tập trang trại Qua thời gian thực tập trang trại đem lại cho em nhiều kiến thức kinh nghiệm bổ ích.Trong cơng việc cần ngiêm túc áp dụng biện pháp kỹ thuật.phát huy tinh thần tự giác cao Tuy đợt thực tập kéo dài tháng, thân em học nhiều kinh nghiệm, tiếp thu nhiều kiến thức mới, bổ ích cho cơng việc tương lai Thực tập khơng q trình giúp sinh viên chúng em có kiến thức, kinh nghiệm thực tế lĩnh vực chun mơn.Biết làm việc có kế hoạch, áp dụng kiến thức học vào thực tế, hiểu biết thêm cách làm việc quy trình áp dụng kỹ thuật sản xuất trang trại, đồng thời tích cực làm việc để nâng cao tay nghề Thực tập hội để sinh viên chúng em quan sát công việc hàng ngày trang trại, hội để thân hiểu thêm lĩnh vực ngành nghề mà lựa chọn Tuy nhiên mục tiêu mà thân em chưa thực được, áp dụng hết kiến thức vào cơng việc Tuy cách quan sát, học hỏi, lắng nghe dẫn thầy, cô công nhân làm việc trang trại nên thân em đúc kết học hỏi nhiều kinh nghiệm Thực tập bước chuẩn bị tích lũy quan trọng để sinh viên trường, phát triển.Riêng thân em sau đợt thực tập này, em nhận nhiều ý kiến đóng góp từ thầy cơ, anh chị từ thấy thiếu sót thân để có hướng khắc phục dần hoàn thiện Đây hội để em có nhìn khách quan thân, chuẩn bị hồn thện tốt để phát triển tốt ngành nghề mà chọn Sau trình thực tập trang trại em học nhiều kinh ngiệm thực tế mà ngồi ghế nhà trường chưa tay làm việc Em xin cảm ơn thầy trang trại thầy cô khoa nông học tạo điều kiện để em hoàn thành đợt báo báo 34 4.3.1 Điểm mạnh thân - Có trình độ chun mơn trồng trọt, kiến thức công nghệ sinh học ứng dụng nông nghiệp, chế kỹ thuật nông nghiệp Trang bị cho sinh viên kỹ thực hành gắn liền với thực tiễn, từ giải tốt vấn đề thực tiên sản xuất Nơng nghiệp - Có khả nắm bắt tiến khoa học nước giới, biết thao tác nghề nghiệp phịng thí nghiệm ngồi thực tế sản xuất - Có khả nghiên cứu, đạo phục vụ cho sản xuất nông nghiệp theo hướng an tồn, bên vững - Có tình yêu nghề, ý thứ trách nhiệm cao, đạo đức tốt - Có tác phong mẫu mực cơng tác thuộc lĩnh vực có liên quan đến nơng nghiệp - Nhanh nhẹn, ham học hỏi, biết tiếp thu tốt để phát huy ưu điểm hạn chế khuyết điểm thân -Ngoan ngỗn có ý thức cố gắng học tập làm việc 4.3.2 Điểm yếu thân - Thiếu kiến thức thực tế, trình độ chuyên môn chưa thực vững vàng - Khả làm việc nhóm chưa cao Chính mà việc làm cho xong, làm để đối phó điều tránh khỏi SV - Sự thụ động Sự thụ động biểu rõ ràng việc thực nhiệm vụ học tập, thực hành… 4.3.3 Giải pháp nâng cao hiệu thực tập tốt nghiệp doanh nghiệp sinh viên - Đối với khoa + Cần có biện pháp nhằm nâng cao nhận thức sinh viên tầm quan trọng trình thực tập Đây khâu quan trọng việc nâng cao chất lượng đầu cho “sản phẩm đào tạo” khoa, nhà trường Sinh viên 35 thực tập tốt, tìm kiếm việc làm chuyên ngành đào tạo sau trường, đồng nghĩa với chất lượng đào tạo nhà trường đáp ứng nhu cầu thị trường lao động ngược lại Đồng thời, dựa vào kết thực tập sinh viênkhoa, nhà trường có sở quan trọng để điều chỉnh chương trình đào tạo phù hợp + Các phận chuyên trách tổ chức khoa cho chương trình thực tập, việc lên kế hoạch, liên hệ với quan, doanh nghiệp, tổ chức chương trình… cần trì thường xun +Cần có kế hoạch tổ chức hội nghị khách hàng, doanh nghiệp phù hợp với ngành nghề khoa, nhà trường đào tạo để làm cầu nối cho sinh viên thực tập tìm kiếm việc làm sau trường + Nên khuyến khích sinh viên “tự bơi” để chủ động học tập, tích luỹ kỹ để tự thuyết phục quan, doanh nghiệp để có nơi thực tập tốt, nâng cao kiến thức, kinh nghiệm, kỹ + Sau sinh viên nhận địa điểm thực tập, phận quản lý thực tập khoa, nhà trường, đơn vị cần liên hệ thường xuyên với nơi tiếp nhận để tìm hiểu tình hình thực tập sinh viên, từ theo dõi thường xuyên tình hình thực tập, nắm bắt kịp thời chất lượng tập sinh viên, đồng thời có can thiệp, điều chỉnh nhà trường sinh viên + Nên thường niên tổ chức lấy ý kiến phản hồi nhiều hình thức như: tổ chức hội thảo, bảng hỏi, trao đổi trực tiếp v.v…của quan, doanh nghiệp để biết hạn chế, chưa phù hợp chương trình đào tạo - Đối với sinh viên + Bản thân sinh viên phải nhận thức tập quan trọng tương lai Để làm việc tốt, sinh viên cần có kiến thức vững vàng.Điều cần phải trau dồi suốt trình học tập sinh viên trước 36 + Sinh viên cần chủ động việc chuẩn bị hành trang kiến thức, kinh nghiệm, nên tự tìm tịi, phân tích, đặc biệt vấn đề lạ liên quan đến ngành trồng trọt doanh nghiệp + Mỗi sinh viên nên có ý thức chấp hành tốt nội quy đơn vị thực tập, quy định giáo viên hướng dẫn, ln có tinh thần học hỏi cầu tiến -Đối với doanh nghiệp + Khi doanh nghiệp đồng ý tiếp nhận sinh viên đến thực tập cần có quản lý chặt chẽ cử cán phụ trách theo dõi trình thực tập sinh viên để quản lý, hướng dẫn, giúp sinh viên hoàn thành tốt đợt thực tập + Doanh nghiệp cần trì, phối hợp thường xuyên với nhà trường để gắn kết tính thực tiễn cho trình thực tập sinh viên 37 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.1.1 Hiện trạng sản xuất trang trại Bùi Huy Hạnh Về chăn nuôi: Trang trại thành lập từ năm 2005 tập trung chủ yếu vào lĩnh vực chăn nuôi Năm 2018 trang trại chăn nuôi 1.200 lợn nái ngoại, 30 lợn đực, 120 lợn hậu bị 2500 lợn tách mẹ Đây ngành sản xuất chủ đạo trang trai, đem lại nguồn thu lớn năm Về trồng trọt: Trang tập trung sản xuất số loại ăn bưởi bao gồm bưởi Quế Dương, bưởi Diễn bưởi Da Xanh ngồi cịn trồng số loại táo, ổi, tranh, cam sành số rau để phục vụ cho nhu cầu ăn uống cho công nhân trang trại 5.1.2 Hiện trạng sản xuất bưởi bưởi Quế Dương trang trại Bùi Huy Hạnh Tận dụng chất thải chăn nuôi trang trại đầu tư sản xuất ăn có múi, đặc biệt bưởi Quế Dương Chỉ vòng năm, bưởi Quế Dương trồng nhân giống 200 trang trại với diện tích 0,5 Được chăm sóc kỹ thuật, đặc biệt mạnh dạn đầu tư trang trại nên bưởi nói chung, bưởi Quế Dương nói riêng sinh trưởng tốt, dự tính cho suất cao 5.1.3 Bài học kinh nghiệm rút từ trình thực tập trang trại Bùi Huy Hạnh Trong thời gian thực tập tháng trang trại Bùi Huy Hạnh xã Tái Sơn -huyện Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dương em rút học kinh nghiệm cho thân là: 38 - Phải có thái độ nghiêm túc tận tình cơng việc học hỏi nhiều kiến thức thầy trang trại - Làm việc có kế hoạch, khoa học biết vận dụng kiến thức học để vận dụng vào công việc giao nơi thực tập - Trong trình làm việc phải phát huy tinh thần tự giác công việc yếu tố đầu dẫn đến thành công - Phải có tình u, trách nhiệm nghề mà chọn 5.2 Đề nghị - Cần tiến hành tham gia nghiên cứu áp dụng khoa học kỹ thuật sản xuất bưởi để kết hiệu - Cần nghiên cứu thêm tình hình sâu bệnh bại bưởi cách phịng trừ để có khả phát triển tốt đem lại hiệu kinh tế cao - Cần tham gia tập huấn kỹ thuật có liên quan đến ăn có múi nói chung bưởi nói riêng - Trao đổi học hỏi kinh nghiệm với nông hộ nhà sản xuất bưởi Quế Dương khu vực lân cận 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài Liệu Tiếng Việt ) Ngô Xuân Bình, Lê Tiến Hùng (2010) Kỹ thuật trồng bưởi, NXB Khoa học Tự nhiên Công nghệ 2)Vũ Thị Nhu (2014 ) Ngiên đặc điểm nông sinh học dịng tự phốiở bưởi 3) Hồng Thị Thúy (2015) ngiên cứu đặc điểm sinh học số biện pháp 4)Trung tâm giữ liệu thực vật Việt Nam (http://www.botanyvn.com/cnt.asp?param=news&newsid=346) II Tài Liệu Tiếng Anh 5) Do Dinh Ca (1995) Present situation of citrus girmplasm in Vietnam International citrus germplasm workshop Australia 6) J Saunt (1990) Citrus varieties of the world – An Iiustrated guide Many Col pl Narwich uk Sinclain international Ltd 126p 7) Ngo Xuan Binh (2001) Study of self in compatibility in citrus with special emphases on the pollentube growth and allelic variatio Ph D.thesis Kyushu Unviersity – Japan 8) FAOSTAT năm 2017 III Tài Liệu internet 9) http://www.vusta.vn/vi/news/Thong-tin-Su-kien-Thanh-tuu-KH-CN/Trangtrai-chan-nuoi-lon-theo-cong-nghe-cao-tai-huyen-Tu-Ky-42920.html 10) https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BB%A9_K%E1%BB%B3 11) http://giongcayanqua.edu.vn/ 12) http://giongcaytrongcongnghecao.com/ky-thuat-trong-va-cham-soc-caybuoi-duong-que-duong 13 )http://chocaygiong.com/buoiqueduong 14) http://vacvina.org.vn/xem-tin-tuc/huong-dan-cach-phong-tru-benh-vangla-gan-xanh-greening-tren-cay-buoi-cam-quyt.html 40 15)https://www.hoinuoitrong.com/2016/06/nhen-do-gay-hai-o-cay-trongcach-phong-tri-nhen-do-gay-benh.html 16)http://nosav.com/cach-phong-tru-mot-so-benh-thuong-gap-buoi-da-xanhky-thuat-nong-nghiep.html 17) http://nongnghiep.vn/benh-loet-hai-cay-co-mui-va-bien-phap-phong-trupost122254.html 18)http://giongcaytrongcongnghecao.com/ky-thuat-trong-va-cham-soc-caybuoi-duong-que-duong 19) http://www.congtyhai.com/tru-sau-ve-bua-tren-nhom-cay-co-mui 20) https://www.hoinuoitrong.com/2016/06/bo-xit-gay-hai-o-cay-trong-cachphong-tri-bo-xit-gay-benh.html 21)http://hanoi.gov.vn/huong_toi_dai_hoi_dang//hn/FJNMlsYREDd4/111101 /2715529/6/phat-huy-gia-tri-kinh-te-buoiqueduong.html;jsessionid=jg1Q6TLVLkF0oPN2h4islIkp.app2 Tài liệu tiếng Anh Tài liệu Internet ... XUÂN TRƯỜNG Tên đề tài: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ ỨNG DỤNG KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT BƯỞI QUẾ DƯƠNG TẠI TRANG TRẠI BÙI HUY HẠNH XÃ TÁI SƠN, HUY? ??N TỨ KỲ, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP... sinh viên Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành thực đề tài: ? ?Tình hình sản xuất ứng dụng kỹ thuật công nghệ sản xuất bưởi Quế Dương trang trại Bùi Huy Hạnh xã Tái Sơn huy? ??n Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương. ”... sản xuất bưởi Quế Dương trang trại 23 4.2.3 Tình hình sử dụng biện pháp kỹ thuật sản xuất bưởi Quế Dương trang trại 24 4.2.4 Thuận lợi khó khăn sản xuất bưởi Quế Dương trang trại