Bản kế hoạch marketing 2022 cho sản phẩm mì hảo hảo của công ty cổ phần acecook việt nam

lOMoARcPSD|10804335 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH _ _ _ _🙜🙜🙜_ _ _ _ TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ MARKETING MÃ HỌC PHẦN: BM6058 ĐỀ TÀI: BẢN KẾ HOẠCH MARKETING 2022 CHO SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Giáo viên hướng dẫn: Vũ Thị Phương Thảo Lớp – khóa: 20211BM6058003 – khóa 14 Nhóm: Sinh viên thực hiện: Ngơ Thị Vân Anh - 2019604258 Nguyễn Thị Phương Anh - 2019604675 Lê Thị Ngọc Duyên - 2019603817 Nguyễn Thị Thu Hiền - 2019604433 Phạm Thu Hiền - 2019604087 Hà Nội, 2021 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 BẢN KẾ HOẠCH MARKETING 2022 CHO SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO CỦA CƠNG TY ACECOOK Tóm lược − Trong xu xã hội phát triển nay, biến động không ngừng kinh tế, xu tồn cầu hóa ngày tăng nguồn lực ngày khan hiếm, phát triển nhanh chóng cơng nghệ Với mơi trường kinh doanh địi hỏi doanh nghiệp muốn đứng vững thị trường cần phải thích nghi với thay đổi Có lý liên quan trực tiếp đến tồn phát triển doanh nghiệp giảm thị phần, giảm lợi nhuận… khiến doanh nghiệp phải không ngừng nỗ lực để giữ vững vị trí thị trường; − Vấn đề nghiên cứu chiến lược kinh doanh doanh nghiệp quan trọng cần thiết, để doanh nghiệp tạo dựng vị thương hiệu thị trường Với sách mở cửa kinh tế thị trường đặt doanh nghiệp trước cạnh tranh gay gắt, việc kinh doanh chịu sức ép lớn từ nhiều phía thị trường Muốn tồn phát triển thân doanh nghiệp phải có chiến lược cụ thể để nắm bắt hội, tránh nguy cơ, đảm bảo phát triển ổn định bền vững doanh nghiệp Hiểu tầm quan trọng chiến lược kinh doanh tổ chức, nhóm lựa chọn đề tài: “Phân tích chiến lược kinh doanh Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam” nhằm hiểu rõ tình hình hoạt đơng cơng ty đặc biệt chiến lược kinh doanh mà công ty áp dụng nay; − Acecook thương hiệu đứng đầu sản xuất sản phẩm ăn liền Việt Nam doanh nghiệp nhiều năm liên tiếp dẫn đầu thị phần mì ăn liền tồn quốc chiếm 51,5%, mì Hảo Hảo chiếm đến 60% sản lượng Cơng ty Acecook có nhiều năm liên tiếp đạt danh hiệu “Nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” chiếm “vị trí số 1” lòng người tiêu dùng thị trường Việt Nam Phân tích mơi trường marketing 2.1 Mơi trường bên 2.1.1 Nguồn lực cơng ty Acecook − Tài chính: Tính đến cuối năm 2018, vồn điều lệ Acecook Việt Nam 298,4 tỷ đồng Doanh thu Acecook tăng trưởng ổn định qua năm Cụ thể doanh thu công ty tăng từ 7.882 tỷ đồng vào năm 2015 lên 9.800 tỷ đồng vào năm 2019 Lợi nhuận tăng với tốc độ bình quân khoảng 20%/năm lên 1.300 tỷ vào năm 2018 Với quy mô này, so sánh với doanh nghiệp lớn lĩnh vực Hàng tiêu dùng nhanh (FCMG), giá trị Acecook xấp xỉ tỷ Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 USD Với tình hình tài này, cổ phiếu Acecook giữ mức ổn định hấp dẫn nhà đầu tư thị trường chứng khoán − Cơ sở hạ tầng trang thiết bị: • Acecook Việt Nam có chi nhánh 10 nhà máy tồn quốc với quy mơ đầu tư xây dựng theo tiêu chuẩn Nhật Bản, chi phí khoảng 50 triệu USD/nhà máy, công suất sản xuất lên tới 2,5 tỉ gói/năm Hệ thống 300 đại lý phân phối khắp nước, chưa kể hàng chục văn phịng đại diện nước ngồi Acecook Việt Nam hoàn toàn đáp ứng hiệu nhu cầu ẩm thực người tiêu dùng với sản phẩm đa dạng mì ăn liền, sợi gạo ăn liền, miến ăn liền • Tất nhà máy Acecook Việt Nam đầu tư hệ thống máy móc trang thiết bị, dây chuyền công nghệ đại bậc góp phần nâng cao chất lượng, độ an tồn sản phẩm, tiết giảm chi phí sản xuất Bằng việc thiết kế khép kín theo tiêu chuẩn Nhật Bản, không bị côn trùng xâm nhập Đồng thời, hệ thống máy móc đạt mức độ tự động hóa gần 90%, làm thép không gỉ với mức đầu tư 6-8 triệu USD/dây chuyền Nhờ đó, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mức cao phút, nhà máy cho khoảng 600 gói mì 420 ly mì Hệ thống dây chuyền sản xuất mì ăn liền đại đảm bảo chất lượng an tồn cho vắt mì Bằng thiết bị mới, 12 công đoạn từ trộn bột đến thành phẩm khoảng 20 25 phút Bên cạnh Cơng ty đầu tư nhiều giải pháp kỹ thuật gia nhiệt dầu gián tiếp nước bên trước đưa vào chảo chiên, đồng thời lắp đặt thiết bị điều khiển tự động, chủ động kiểm sốt việc khống chế nhiệt độ dầu bên chảo ổn định tự động bổ sung dầu Ngoài Acecook Việt Nam cịn Tập đồn Acecook chuyển giao hồn tồn cơng nghệ sản xuất mì ăn liền Nhật Bản để làm sản phẩm theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo tiêu chí chất lượng, giá trị dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.2 Nguồn nhân lực Cơng ty có đội ngũ nhiệt tình, trẻ giàu kinh nghiệm ngành Năm 2015 sau 20 năm hình thành phát triển, Acecook trở thành tên tiếng lĩnh vực sản xuất mì ăn liền Việt Nam thời điểm cơng ty có tổng cộng 5000 nhân viên tâm huyết nỗ lực làm việc để mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm đa dạng, hương vị thơm ngon, chất lượng cao, an toàn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nước xuất Acecook hướng đến việc xây dựng đội ngũ nhân lực phát triển bền vững cách tạo môi trường làm việc thuận lợi, phúc lợi tốt để người lao động an tâm làm việc cống hiến lâu dài 2.1.3 Cơng nghệ sản xuất máy móc, thiết bị đại, đảm bảo chất lượng − Năm 2012, Acecook xây dựng nhà máy thứ Hồ Chí Minh Đây nhà máy đại hàng đầu Đông Nam Á, lắp đặt dây chuyền sản xuất cao tốc với chi phí khoảng – triệu USD dây chuyền, tùy loại sản phẩm sản xuất, đảm bảo phải đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm tiêu kiểm sốt chất lượng ISO Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 9001, HACCP, IFS, BRC… Việc đánh giá tiến hành nghiêm ngặt tái thực định kỳ hàng năm; − Hệ thống 10 nhà máy toàn quốc đầu tư trang bị hệ thống máy móc, thiết bị, dây chuyền công nghệ sản xuất đại bậc Ngồi ra, Acecook Việt Nam cịn Tập đồn Acecook chuyển giao hồn tồn cơng nghệ sản xuất mì ăn liền để làm sản phẩm “Công nghệ Nhật Bản, hương vị Việt Nam” tiêu chuẩn Toàn dây chuyền sản xuất tự động hóa khép kín; từ ngun liệu đầu vào thành phẩm kiểm soát 24/24 theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế Mỗi sản phẩm mì ăn liền đưa đến tay người tiêu dùng phải trải qua quy trình sản xuất đại với 12 bước nghiêm ngặt Tất nguyên liệu đầu vào thành phẩm phải đáp ứng yêu cầu khắt khe theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm Những sản phẩm không đạt quy chuẩn chất lượng phát loại ngồi kịp thời Vì áp dụng hoàn toàn thiết bị đại nên giảm đáng kể số lượng cơng nhân giúp giảm chi phí Năng suất mà cơng nghệ tạo lên đến 600 gói mì phút, giúp tăng đáng kể suất, tiết kiệm thời gian, tạo lợi nhuận cho công ty 2.1.4 Thương hiệu Sau 20 năm thành lập công ty, đến Acecook Việt Nam không ngừng phát triển trở thành thương hiệu uy tín, đứng hàng đầu thị trường thực phẩm ăn liền Việt Nam tiếng với sản phẩm mang chất lượng Nhật Bản Năm 2019, Acecook Việt Nam tiếp tục ghi tên vào top “Nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” Việt Nam 2.1.5 Năng lực công ty Acecook − Năng lực R&D không ngừng phát triển, kỹ thiết kế sản xuất sản phẩm có độ tin cậy: • Nói đến thành cơng Acecook khơng thể khơng kể đến công sức to lớn phận nghiên cứu phát triển (R&D) công ty Acecook nghiên cứu tung thị trường gần 40 dòng sản phẩm với nhiều mức giá khác phục vụ nhu cầu người tiêu dùng Bộ phận R&D doanh nghiệp khơng ngừng tìm tịi, nghiên cứu đời dòng sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu, an tâm tin tưởng khách hàng Tiêu biểu Acecook nghiên cứu cho đời sản phẩm mì Hảo Hảo gây tiếng vang vô lớn ngành sản xuất mì gói với giá thành rẻ hương vị chinh phục nhiều khách hàng Sau thành công thương hiệu mì Hảo Hảo, Acecook tiếp tục đầu tư nghiên cứu để đáp ứng tối đa nhu cầu người tiêu dùng Vào năm 2007, Acecook tiếp tục tạo nên đột phá tung thị trường sản phẩm mì ly, đánh trúng nhu cầu tiện lợi khách hàng, sản phẩm chinh phục học sinh, sinh viên, dân văn phòng, người giới nghệ sĩ, hay người phải thường xuyên di chuyển Ngồi sản phẩm mì ăn liền Acecook nghiên cứu phát triển nhiều dòng sản phẩm khác bún, miến, phở mang đậm thở ẩm thực truyền thống Việt Nam; Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 • Bên cạnh đó, phận R&D Acecook hợp tác với bác sĩ, chuyên gia dinh dường để co đời dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Tiêu biểu phải kể đến sản phẩm mì khơng chiên Samurai kèm gói gia vị với loại thảo dược, mì Doremon cải tiến giúp bổ sung Canxi có hương vị dễ ăn cho trẻ em, hay sản phẩm mì ly Phủ Rau cung cấp nhiều chất xơ cho bữa ăn khách hàng, sản phẩm miến Phú Hưng làm từ đậu xanh có giá trị dinh dưỡng cao giúp nhiệt, mát gan, có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng…; • Acecook nhấn mạnh đến yếu tố chất lượng bảo chứng công nghệ Nhật Bản Thực ý tưởng hương vị cho sản phẩm để nâng cao mức độ hài lòng khách hàng, bên cạnh hài hịa giá trị giá bán sản phẩm Mới Acecook cho mắt muối chấm Hảo Hảo để đáp ứng u cầu, u thích vị tơm chua cay gói mì Hảo Hảo khách hàng Sản phẩm mắt nhận nhiều ủng hộ bày tỏ thích thú, thỏa mãn người tiêu dùng Tất điều chứng tỏ tin cậy yêu thích khách dành cho sản phẩm Acecook; • Dù có nhiều loại sản phẩm, công dụng khác loại sản phẩm Acecook bán thị trường có mẫu mã, kiểu dáng thiết kế bắt mắt, sặc sỡ, bật Các sản phẩm thiết kế với tơng màu nóng chủ yếu kết hợp màu trắng, đỏ xanh, màu truyền thống Acecook, thu hút tối đa ý khách hàng Hình ảnh minh họa bắt mắt, phông chữ to, rõ ràng tạo thiện cảm cho người tiêu dùng − Hoạt động xúc tiến thương hiệu sản phẩm: • Acecook nhấn mạnh đến yếu tố chất lượng bảo chứng công nghệ Nhật Bản nhằm tiếp thị sản phẩm giá cạnh tranh thị trường Doanh nghiệp cho quảng cáo sản phẩm mạng xã hội, tivi vào khung vàng, dán quảng cáo xe bus, xe taxi…; • Hàng năm, Acecook đưa chương trình khuyến với nhiều phần thưởng hấp dẫn mua sản phẩm Acecook, kèm câu slogan thú vị, có vần để khách hàng đọc lần thấy dễ nhớ, thích thú: “Ăn Hảo Hảo giàu điên đảo”, “Tết phú quý rinh quà ý”, “Ăn mì Acecook trúng quà hạnh phúc”, “Tết ăn Hảo Hảo, rinh xe Lexus” … Cùng với đó, nêu bật tính cảu sản phẩm “ngon, nhanh, rẻ” Nhờ vào hoạt động marketing, sản phẩm “mũi nhọn” Acecook Hảo Hảo biết đến tính câu nói “Phục vụ tỷ bữa ăn ngon năm cho người Việt”, sâu vào tiềm thức người tiêu dùng − Hoạt động truyền thông Marketing công ty thể thông qua việc tài trợ cho chương trình nhân đạo, hoạt động xã hội Acecook nhiều lần hợp tác với đơn vị tổ chức, đơn vị truyền thông để tổ chức nên chương trình thiện nguyện trao tặng hàng ngàn thùng mì đến bà vùng lũ lụt, người già, gia đình có hồn cảnh khó khăn, hay trao tặng hàng 100 bồn chứa nước cho người dân hạn hán Ninh Thuận, đồng hành nạn nhân chất độc màu da cam người khuyết tật nghèo,… Và gần nhất, Acecook quyên góp 20 tỉ đồng cho cơng tác phịng chống dịch Covid-19 ủng hộ đồng bào bị thiệt hại hạn hán xâm nhập mặn gây Đồng Sông Cửu Long Bên cạnh đó, Acecook Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 trọng đến phận hệ trẻ Việt Nam, công ty trao tặng nhiều suất học bổng cho học sinh, sinh viên hiếu học, có thành tích suất sắc, giúp đỡ học sinh nghèo, viết tiếp ước mơ đến trường cho hàng ngàn học sinh − Một hoạt động truyền thông Marketing vơ độc đáo Acecook mở cửa nhà máy để người tiêu dùng tham quan Đây hoạt động thu hút cơng ty Acecook, thường khơng có nhiều doanh nghiệp mở cửa nhà máy để đón người tiêu dùng vào tham quan, Acecook làm điều chiến lược truyền thơng Hàng năm, nhà máy Acecook đón lượng khách tham quan lớn ước tính khoảng 10.000 người năm, hoạt động nhằm giúp cho người tiêu dùng hiểu rõ hệ thống dây chuyền, quy trình nhà máy để sản xuất sản phẩm có chất lượng cao, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm giúp khách hàng hiểu rõ an tâm nguồn gốc sản phẩm mì ăn liền Acecook 2.1.6 Hệ thống phân phối rộng lớn Không chinh phục người dùng Việt, sản phẩm Acecook Việt Nam vươn đến 40 quốc gia giới, có quốc gia tiếng khắt khe mặt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm như: Mỹ, Canada, Anh, Pháp, Đức, Hà Lan, Ba Lan, Thụy Sỹ, Thụy Điển, Na Uy, Nga, Australia, New Zealand, UAE… Acecook có chi nhánh với 300 đại lý 10 nhà máy trải dài khắp nước từ Bắc vào Nam Doanh nghiệp chọn nhiều nhà bán sỉ (đại lí cấp 1) đại lí phân phối xuống nhà bán sỉ cấp phủ đến tiệm bán lẻ theo hình thức: Nhà sản xuất -> Đại lí -> Nhà bán lẻ -> Người tiêu dùng Ngồi ra, xu hướng tiêu dùng ngày người Việt siêu thị, cửa hàng tiện lợi BigC, Vinmart, Circle K… phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, cho họ tự chọn sản phẩm u thích phù hợp Với mạng lưới phân phối dày đặc, chi nhánh, nhà máy xuất rộng rãi vậy, Acecook quản lí hệ thống chuỗi cung ứng phân phối hiệu để sản phẩm đưa rộng rãi đến nơi mà đảm bảo khơng bị sai sót, thiếu đảm bảo đủ chất lượng, số lượng, thời gian cung cấp sản phẩm 2.1.7 Năng lực cốt lõi − Năng lực cốt lõi công ty lực công nghệ lực sản xuất sản phẩm chất lượng, có độ tin cậy cao; − Tại Acecook, cơng ty liên doanh Nhật Bản nên tồn kỹ thuật, cơng nghệ sản xuất quản lý chất lượng đề chuyển giao hoàn toàn từ Nhật Bản Khi phát triển thị trường Việt Nam, Acecook có đội ngũ chuyên gia nghiên cứu phát triển sản phẩm người Việt để thấu hiểu kỹ rõ sở thích ẩm thực theo vùng miền, từ kết hợp hài hịa “công nghệ Nhật Bản” “hương vị Việt Nam” để phát triển nên sản phẩm người tiêu dùng đón nhận; − Đến với thị trường Việt Nam năm đầu thập niên 90 với khát vọng phát triển xã hội thông qua đường ẩm thực, sau 20 gắn bó người Việt qua bữa ăn, Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 qua hình ảnh thân thiết sống, thương hiệu Acecook giữ vững niềm tin cam kết người tiêu dùng xã hội: mang đến sản phẩm đa dạng, chất lượng thơm ngon, đảm bảo an toàn tốt cho sức khỏe Điều thể từ chứng nhận quốc tế cho sản phẩm (chứng nhận tiêu chuẩn thực phẩm BRC khối liên hiệp Anh IFS nhà bán lẻ Châu Âu) giải thưởng vinh dự (Huân chương Lao Động Hạng Nhất Nhà nước trao tặng; 15 năm liên tục nhận giải thưởng “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao” … 2.1.8 Lợi cạnh tranh − Chất lượng: • Hình thành từ năm 1993, trải qua 20 năm phát triển, Acecook Vệt Nam xây dựng cho thành cơng vững tảng sản xuất theo công nghệ đại Nhật Bản với quy trình sản xuất tự động hóa, khép kín đạt tiêu chuẩn quản lý ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, HACCP, IFS, BRC Từ đó, Acecook tạo nên dịng sản phẩm ăn liền có chất lượng thơm ngon, hương vị đặc trưng, hấp dẫn, ln đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe cho người tiêu dùng Có thể kể đến nhãn hàng quen thuộc Acecook trở thành người bạn đồng hành người Việt đời sống ngày như: Hảo Hảo, Hảo 100, Thế giới mì, Đệ Nhất Phở… bước sang giai đoạn phát triển mới, Acecook định hướng mục tiêu trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam, cam kết mang đến bữa ăn chất lượng cho người tiêu dùng, an toàn cho người lao động sẻ chia giá trị cộng đồng xã hội; • Acecook cơng ty sản xuất mì ăn liền Việt Nam đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS, BRC) − Giá cả: Công ty hướng tới phân khúc thị trường trung cấp chủ yếu (như học sinh, sinh viên, người lao động…) nên giá sản phẩm phù hợp Đối với sản phẩm chủ đạo mì ăn liền Hảo Hảo có giá từ 3.500đ đến 5.000đ, Acecook khách hàng lựa chọn hàng đầu − Sự đổi mới: • Acecook Việt Nam ln đầu việc nghiên cứu mạnh dạn đầu tư công nghệ vào sản xuất Để nâng cao chất lượng sản phẩm, Acecook Việt Nam đầu tư trang thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến từ Nhật Bản Nhà máy Acecook Việt Nam với dây chuyền sản xuất khép kín, sử dụng thiết bị cơng nghệ đại, tự động Toàn nguyên liệu đầu vào thành phẩm kiểm soát 24/24 theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế Khi mì gói đến gần cuối dây chuyền, vắt mì hình thành chuyển vào hệ thống đóng gói Tại đây, nguyên vật liệu thành phẩm trải qua hệ thống cân định lượng, hệ thống dò kim loại, máy X-pray Hệ thống tự động đẩy khỏi băng chuyền sản phẩm không đạt quy cách trọng lượng để sản phẩm hoàn hảo Người tiêu dùng sử dụng sản phẩm Acecook Việt Nam với chất lượng tuyệt hảo Với hệ thống máy móc sản xuất đại, sản lượng mì sản xuất hàng năm đạt trung bình tỉ gói mì Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 • Không đầu tư công nghệ sản xuất, Acecook thường xuyên nghiên cứu đổi số loại sản phẩm, đưa đến phát triển loại sản phẩm Gần đây, Acecook mắt dòng sản phẩm Mỳ ly mini ăn liền Handy Hảo Hảo dành cho đối tượng giới trẻ nhân viên văn phịng, gồm hương vị tơm chua cay bò sa tế Hơn nữa, Acecook cho mắt sản phẩm muối chấm Hảo Hảo cực phẩm đồ chấm hệ người Việt − Đáp ứng khách hàng: Doanh nghiệp trọng đến việc đáp ứng vị khách hàng để có sản phẩm vừa lịng với người dân Việt Nam Nền ẩm thực Việt Nam vốn phong phú tinh tế, người dân vùng miền có gu thưởng thức khác Do đó, doanh nghiệp khơng đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu riêng nhóm khách hàng khó thể tồn lâu dài Chính điều đó, nhiều năm qua, năm Acecook Việt Nam dành nhiều tỉ đồng đầu tư cho công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm Mỗi sản phẩm mà công ty mang đến cho người tiêu dùng hương vị đặc trưng kết tinh từ sáng tạo công thức chế biến với nguồn nguyên liệu địa phương Chẳng hạn, miến Phú Hương kết hợp tinh túy từ hạt đậu xanh mát với vị súp đậm đà phở bị Đệ Nhất hương vị nước súp truyền thống Việt Nam hòa quyện với loại bánh phở thượng hạng Hay mì Mikochi sản phẩm khơng chiên sợi mì giữ độ dai hương vị tự nhiên dành cho người khơng thích thực phẩm nhiều dầu mỡ Bên cạnh đó, cơng ty cịn tạo đột phá xu hướng thưởng thức ẩm thực Việt Nam bổ sung nét số ăn tiếng giới hương vị lẩu thái, kim chi vàa sản phẩm Từ đó, tên mì Hảo Hảo, Hảo 100, Thế giới mì, mì ly Modern… ln sản phẩm u thích gia đình, tầng lớp từ cơng nhân, học sinh đến nhân viên văn phòng, hệ Việt 2.2 Mơi trường bên ngồi 2.2.1 Mơi trường vĩ mô a) Môi trường kinh tế − Theo báo cáo Tổng cục thống kê, kinh tế Việt Nam năm 2018 khởi sắc ba khu vực sản xuất, cung - cầu kinh tế song hành phát triển Tăng trưởng kinh tế năm 2018 đạt 7,08% so với năm 2017 – mức tăng cao 11 năm qua Chất lượng tăng trưởng môi trường đầu tư kinh doanh cải thiện, doanh nghiệp thành lập tăng mạnh Nền tảng kinh tế vĩ mô củng cố bước tăng cường; − Ngành thực phẩm đồ uống chiếm khoảng 15% GDP có xu hướng tăng thời gian tới Có nhiều lợi để ngành hàng tăng trưởng mạnh tiếp tục tăng trưởng tương lai; − Sau Việt Nam tham gia vào nhiều FTAs, kim ngạch hàng hóa xuất năm 2018 ước tính đạt 244,7 tỷ USD, tăng 13,8% so với năm 2017 Kim ngạch hàng hoá nhập 10 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 − − − − − năm 2018 ước tính đạt 237,5 tỷ USD, tăng 11,5% so với năm trước Ước tính năm 2018, tổng kim ngạch xuất nhập hàng hóa thiết lập mức kỷ lục với 482,2 tỷ USD Cán cân thương mại hàng hóa xuất siêu 7,2 tỷ USD, năm có giá trị xuất siêu lớn từ trước đến nay, cao nhiều mức xuất siêu 2,1 tỷ USD năm 2017, vượt xa mục tiêu Quốc hội đề tỷ lệ nhập siêu 3%; Đầu tư trực tiếp nước từ đầu năm đến thời điểm 20/12/2018 thu hút 3.046 dự án cấp phép với số vốn đăng ký đạt 17.976,2 triệu USD, tăng 17,6% số dự án giảm 15,5% vốn đăng ký so với kỳ năm 2017 Vốn đầu tư trực tiếp nước thực năm 2018 ước tính đạt 19,1 tỷ USD, tăng 9,1% so với năm 2017; Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 12/2018 giảm 0,25% so với tháng trước; CPI bình quân năm 2018 tăng 3,54% so với năm 2017, mục tiêu Quốc hội đề Lạm phát tháng 12/2018 tăng 0,09% so với tháng trước tăng 1,7% so với kỳ năm 2017 Lạm phát bình quân năm 2018 tăng 1,48% so với bình quân năm 2017 b) Mơi trường trị - pháp luật Sự ổn định trị quán quan điểm sách khiến nhà đầu tư có nhìn lạc quan thị trường, yếu tố thu hút số lượng lớn nhà đầu tư vào Việt Nam, doanh nghiệp sử dụng nguồn vốn để phát triển sản xuất kinh doanh, mở rộng thị trường Mặt khác, trị ổn định khiên cho doanh nghiệp yên tâm kinh doanh, góp phần thúc đẩy sản xuất doanh nghiệp Các doanh nghiệp chịu sức ép bất ổn định trị, có điều kiện sở để phục vụ sản xuất; Hệ thống pháp luật ngày xây dựng hoàn thiện tạo hành lang quản lý cho hoạt động kinh tế, buộc doanh nghiệp phải chấp nhận điều tiết Nhà nước kinh tế thị trường Việt Nam Đồng thời hệ thống luật pháp trì ổn định trị, tạo niềm tin cho nhà đầu tư doanh nghiệp Việt Nam Đối với cá doanh nghiệp ngành thực phẩm cần đáp ứng qui định nhà nước luật như: Luật an toàn thực phẩm 2010, Luật bảo vệ người tiêu dùng 2010… Tuy nhiên, bối cảnh vệ sinh an tồn thực phẩm khơng tn thủ nghiêm ngặt, khiến số bị ngộ độc an toàn thực phẩm tăng cao năm gần ngành sản xuất mì ăn liền bị đặt môi trường bị quản lý chặt chẽ Nhà nước Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần thực nghĩa vụ đóng thuế dối với nhà nước c) Mơi trường văn hóa xã hội Việt Nam nước phát triển đời sống người dân ngày cải thiện Theo tổng cục thống kê, GDP năm 2019 đạt kết ấn tượng với tốc độ tăng 7,02% vượt mục tiêu đề trước từ 6,6%-6,8% Do đó, nhu cầu tiêu dùng thiết yếu cho sống chiếm tỷ lệ cao cấu tiêu dùng tăng chất lượng sống người dân nâng cao Theo tin tức báo Người Hà Nội, với số liệu từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA) người Việt Nam tiêu thụ mì gói nhiều thứ giới với 5,2 tỉ gói mì ăn liền năm 2018, sau Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ Nhật Bản Nếu tính dân số 95 triệu dân vào năm 11 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 − − − − − 2018 trung bình người Việt ăn gần 55 gói mì năm so với khoảng 31 gói Trung Quốc; Người Việt Nam có phong cách sống đại hơn, có nhịp sống hối sống cách vội vã, đặc biệt giới trẻ Trong thời đại khoa học kĩ thuật cao nay, hầu hết người bận rộn, khơng có nhiều thời gian cho việc nấu nướng Ngoài thời gian học tập, làm việc người ta quan tâm tới hoạt động thể thao, vui chơi giải trí, … nên người tiêu dùng thích sử dụng sản phẩm tiện ích, có khả sử dụng nhanh Vì vậy, mì ăn liền trở thành lựa chọn tối ưu giá rẻ mang tính tiện lợi; Theo thống kê từ Liên Hợp Quốc, dân số Việt Nam năm 2020 97,3 triệu người Dân số Việt Nam chiếm 1,25% dân số giới đứng thứ 15 giới bảng xếp dân số nước vùng lãnh thổ Tỷ lệ tốc độ gia tăng dân số 0,91% Việt Nam quốc gia có dân số trẻ với độ tuổi trung bình 32,5 tuổi có 35,92% dân số sống thành thị Do thị trường tiêu thụ đầy tiềm triển vọng Và tốc độ đô thị hóa ngày tăng đồng nghĩa với mức sống tăng, nhu cầu thực phẩm tăng đáng kể d) Môi trường công nghệ Hiện nay, công nghệ kĩ thuật phát triển nhanh, thay đổi công nghệ dây chuyền sản xuất thức phẩm ăn liền điều đáng quan tâm Những tiến kỹ thuật tạo ưu cạnh tranh mới, mạnh mẽ ưu có Vì cơng ty với nguồn vốn mạnh nhập thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến nâng cao chất lượng giảm giá thành sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu cạnh tranh; Công nghệ môi trường ngày đại dễ tiếp cận giúp doanh nghiệp giải vấn đề môi trường cách tốt Công nghệ trộn bột hệ thống ống dẫn thép kín bột mì, chiết xuất từ củ nghệ tươi dung dịch phối trộn từ bồn chứa bơm vào cối trộn trộn thiết bị tự động, cán hệ thống bàng tải; tạo sợi hệ thống trục lược; hấp chín nguồn nhiệt tạo thành từ hệ thống cấp nóng đại kết hợp với áp suất tiêu chuẩn cài đặt điều chỉnh tự động; cắt định lượng bỏ khuôn theo hệ thống lưới; làm khơ sấy gió chiên dầu; làm nguội làm nguội tự động gió; cấp gói gia vị hệ thống tự động; đóng gói bao film; kiểm tra chất lượng thiết bị máy dò kim loại, máy cân trọng lượng máy rà sốt dị vật X-ray Nhược điểm công nghệ thường tốn kém; Hiện công nghệ truyền thông Việt Nam phát triển cách mạnh mẽ, giúp cho doanh nghiệp quảng bá hình ảnh sản phẩm công ty cách dễ dàng tới người tiêu dùng nhiều cách khác nhau: quảng cáo Internet, truyền hình, show quảng cáo… 2.2.2 Mơi trường vi mô a) Đe dọa từ nhà cung ứng 12 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 đa dạng đối tượng, vơ hình trung tạo nên tranh tổng thể đa chủng loại, đa thương hiệu mặt hàng Việt Nam; • Hương vị đậm đà: Nhắc đến mì Hảo Hảo, người tiêu dùng nhớ đến dấu ấn tiêu chuẩn sản xuất tiên tiến sáng tạo không ngừng hương vị Hiện tại, sưu tập mì Hảo Hảo có tới hương vị khác gồm mì tơm chua cay, mì gà, mì sa tế hành, tơm xào chua ngọt, mì xào tôm hành hay vị chay rau nấm hương vị để lại dấu ấn khó quên lòng người tiêu dùng Hương vị ngon lạ, đa dạng, đảm bảo dinh dưỡng đặc tính sẵn có sản phẩm tạo nên ấn tượng riêng biệt thu hút người tiêu dùng từ dễ đến khó tính, từ nội địa đến sân chơi quốc tế Giữa thị trường với 60 doanh nghiệp mì ăn liền VN, Hảo Hảo chứng tỏ tầm nhìn đột phá việc trở thành thương hiệu mì gói mang đến vị mì tơm chua cay đơng đảo người tiêu dùng đón nhận Hảo Hảo kết hợp tinh túy hương vị Việt Nam chất lượng Nhật Bản đích thực Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu doanh nghiệp mục tiêu marketing 6.1 Tầm nhìn Acecook Việt Nam phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành nơi xuất khắp giới Vina-Acecook mang tính tồn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng giới tin dùng 6.2 Sứ mệnh “Biểu tượng chất lượng" tôn mà công ty đặt từ ban đầu kiên định suốt trình phát triển Các sản phẩm Acecook Việt Nam thẩm định kỹ chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao…, nghiên cứu tìm hiểu phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, thỏa mãn nhu cầu khắt khe ẩm thực nhà máy sản xuất Acecook Việt Nam trang bị đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế 6.3 Mục tiêu doanh nghiệp Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam đưa sản phẩm Việt Nam tồn giới đồng thời có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa 6.4 Mục tiêu marketing − Bảo vệ giữ vững thị phần có; − Gia tăng doanh số bán mì cốc Việt Nam lên khoảng 350 triệu phần ăn vào năm 2022 Acecook dự kiến mì cốc chiếm 9% tổng doanh thu Việt Nam vào năm 2022, tăng 4% so với năm 2021; − Các sản phẩm Acecook có nhận diện cao thị trường nhiều người biết đến 31 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 Đề xuất chiến lược marketing 7.1 Ma trận GE 7.1.1 Sức hấp dẫn ngành − Quy mô thị trường: Theo số liệu Báo cáo Hiệp hội Mì ăn liền giới (WINA), năm 2020, giới tiêu thụ 116,5 tỷ gói mì, tăng 10 tỷ gói so với năm trước, tương đương mức tăng 9,47% Thống kê Hiệp hội Mì ăn liền giới (WINA) thị trường châu Á có sức tiêu thụ lớn nhất, đặc biệt khu vực Đông Bắc Á gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản chiếm 56,45% tổng lượng tiêu thụ toàn cầu năm 2020 Tiếp đến Đông Nam Á với thị trường tiêu thụ gồm Việt Nam, Indonesia, Thái Lan, Philippines Malaysia, chiếm 25,24% • Trong đó, top nước đứng đầu danh sách tiêu thị mì ăn liền Trung Quốc/Hong Kong (46,35 tỷ gói), Indonesi (12,46 tỷ gói), Việt Nam (7,03 tỷ gói), Ấn Độ (6,7 tỷ gói), Nhật Bản (5,97 tỷ gói) …; • Như vậy, Việt Nam đứng thứ giới tổng sản lượng tiêu thụ mì ăn liền năm 2020 Tuy nhiên, xét tốc độ tăng trưởng, lượng mì gói tiêu thụ năm 2020 tăng 5,43 tỷ gói so với năm 2019, xấp xỉ 30% Đây mức tăng trưởng cao giới, xếp sau Phillipines (tăng 16%), Brazil (tăng 11%), Trung Quốc (tăng 11,8%); • Nếu tính theo bình qn đầu người, người Việt Nam tiêu thị khoảng 72 gói mì/năm, xếp thứ giới (sau Hàn Quốc) Con số năm 2019 57 gói/năm.Theo khảo sát công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền bối cảnh dịch bệnh Covid-19 tăng 67% − Tốc độ tăng trưởng lợi nhuận biên: 32 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 • Báo cáo nghiên cứu thị trường Facts and Factors cho hay, năm 2020 doanh thu mì ăn liền toàn cầu 45,67 tỷ USD, đến năm 2026 dự kiến tăng lên 73,55 tỷ USD Tốc độ tăng trưởng trung bình dự kiến đạt 6%/năm Acecook Việt Nam, cơng ty chủ quản thương hiệu mì Hảo Hảo, dẫn đầu với doanh thu gần 12.000 tỷ đồng năm 2020 Theo thông tin từ tờ Nikkei năm 2019, Acecook có kế hoạch tăng doanh số bán mì ly Việt Nam lên khoảng 350 triệu phần vào năm 2022, gấp đôi so với 2017 Với diễn biến dịch Covid-19 thời gian qua, kế hoạch ông lớn có lẽ sớm cán mốc đề • Về thị phần, theo liệu Nhịp sống kinh tế, Acecook Việt Nam với Masan Consumer, Uniben, Asia Foods tên chiếm lĩnh thị trường nắm giữ gần 88% sản lượng 84% doanh thu Theo số liệu thống kê nhất, Acecook chiếm 51,4% thị phần mỳ ăn liền tồn quốc Trong mỳ Hảo Hảo chiếm đến 60% sản lượng tồn cơng ty Trong đó, Acecook ln trì vị trí dẫn đầu thị trường giữ khoảng cách xa so với doanh nghiệp lại Năm 2019, Acecook giữ vị trí quán quân, ghi nhận doanh thu khổng lồ 10.648 tỷ đồng, lợi nhuận ròng 1.660 tỷ đồng Doanh thu Acecook tăng trưởng trung bình 8.2% từ năm 2017-2020 Trong năm 2020, doanh thu đạt 11.531 tỷ đồng, tăng 8.3% so với năm 2019 với lợi nhuận sau thuế 1.892 tỷ đồng, tăng 14.0% so với năm 2019.Doanh thu tháng 3/2020 Acecook tăng 29% so với kỳ năm ngoái, đồng thời tăng 10% so với tháng 2/2020 − Cường độ cạnh tranh: • Trong năm gần đây, Acecook Việt Nam trì tốc độ tăng trưởng ổn định doanh thu Trong Masan có động lực to lớn từ cộng hưởng hệ thống siêu thị/cửa hàng tiện ích VinMart Cả hai doanh nghiệp dần bỏ xa đối thủ lại chiến mì gói; • Thị trường mì gói Việt Nam thống lĩnh ơng lớn, dẫn đầu Acecook (Hảo Hảo) với doanh thu năm ngoái 11.500 tỷ đồng Xếp thứ hai, Masan (Omachi, Kokomi) có tốc mạnh mẽ năm ngối đạt mức doanh thu gần 6.900 tỷ đồng Ba tên cịn lại gồm nhóm Asia Food (Gấu đỏ) doanh thu 5.700 tỷ đồng, Uniben (3 Miền) doanh thu 3.000 tỷ đồng Vifon 3.100 tỷ đồng; • Trên thị trường mì ăn liền có nhiều sản phẩm cạnh tranh gay gắt với mì hảo hảo có sản phẩm mì đối thủ cạnh tranh, có sản phẩm cơng ty ví dụ sản phẩm mì tiến vua, ơmachi MASAN group, mi cung đình, mì mummum, mì tử tuyệt, mì dimdim MICOEM, mì ngon ngon, mì tử q 100, mi hồng gia VIFON hay mì gấu đỏ, mì hello ASIAFOODS; • Trong 10 năm qua, vị Acecook bị lung lay đáng kể với vươn lên nhà sản xuất khác Trước năm 2010, công ty nắm 50% thị phần mì theo giá trị, cịn 1/3 (theo Nielsen); • Tuy nhiên, Acecook tăng trưởng tốt doanh thu có hiệu hoạt động cao 33 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 7.1.2 Sức mạnh doanh nghiệp Năm 2019, Acecook giữ vị trí quán quân, ghi nhận doanh thu khổng lồ 10.648 tỷ đồng, lợi nhuận ròng 1.660 tỷ đồng Trong năm 2020, doanh thu đạt 11.531 tỷ đồng, tăng 8.3% so với năm 2019 với lợi nhuận sau thuế 1.892 tỷ đồng, tăng 14.0% so với năm 2019 Doanh thu tháng 3/2020 Acecook tăng 29% so với kỳ năm ngoái, đồng thời tăng 10% so với tháng 2/2020 Với tình hình tài này, cổ phiếu Acecook giữ mức ổn định hấp dẫn nhà đầu tư thị trường chứng khốn Acecook Việt Nam có chi nhánh 10 nhà máy toàn quốc với quy mô đầu tư xây dựng theo tiêu chuẩn Nhật Bản, chi phí khoảng 50 triệu USD/nhà máy, cơng suất sản xuất lên tới 2,5 tỉ gói/năm Hệ thống 300 đại lý phân phối khắp nước, chưa kể hàng chục văn phòng đại diện nước Acecook Việt Nam hoàn toàn đáp ứng hiệu nhu cầu ẩm thực người tiêu dùng với sản phẩm đa dạng mì ăn liền, sợi gạo ăn liền, miến ăn liền Công nghệ sản xuất máy móc, thiết bị đại, đảm bảo chất lượng theo quy chuẩn nhật Cơng ty có đội ngũ nhiệt tình, trẻ giàu kinh nghiệm ngành Năm 2015 sau 20 năm hình thành phát triển, Acecook trở thành tên tiếng lĩnh vực sản xuất mì ăn liền Việt Nam thời điểm cơng ty có tổng cộng 5000 nhân viên tâm huyết nỗ lực làm việc để mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm đa dạng, hương vị thơm ngon, chất lượng cao, an toàn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nước xuất Hàng năm, Acecook đưa chương trình khuyến với nhiều phần thưởng hấp dẫn mua sản phẩm Acecook, kèm câu slogan thú vị, có vần để khách hàng đọc lần thấy dễ nhớ, thích thú: “Ăn Hảo Hảo giàu điên đảo”, “Tết phú quý rinh quà ý”, “Ăn mì Acecook trúng quà hạnh phúc” Ngồi hoạt động truyền thơng Marketing cơng ty thể thông qua việc tài trợ cho chương trình nhân đạo, hoạt động xã hội Một hoạt động truyền thông Marketing 34 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 vơ độc đáo Acecook mở cửa nhà máy để người tiêu dùng tham quan Hàng năm, nhà máy Acecook đón lượng khách tham quan lớn ước tính khoảng 10.000 người năm, hoạt động nhằm giúp cho người tiêu dùng hiểu rõ hệ thống dây chuyền, quy trình nhà máy để sản xuất sản phẩm có chất lượng cao, bảo đảm an tồn vệ sinh thực phẩm giúp khách hàng hiểu rõ an tâm nguồn gốc sản phẩm mì ăn liền Acecook Nhờ giúp thúc đẩy hoạt động kinh doanh toàn doanh nghiệp nâng cao hiệu bán hàng Mỗi ngày, doanh nghiệp sản xuất 400.000 – 450.000 thùng sản phẩm, tương đương 12 – 13 triệu gói mỳ Hơn tỷ gói mì ăn liền người Việt tiêu thụ năm 2020, số tăng đáng kể so với 5.4 tỷ gói mì năm 2019 Theo Kantar Worldpanel thống kê năm 2019, Hảo Hảo nhãn hiệu mì gói nằm lọt top 10 nhãn hiệu thực phẩm người tiêu dùng bình chọn nhiều nông thôn, nhãn hiệu mì gói người tiêu dùng thành thị bình chọn Acecook nỗ lực đưa Hảo Hảo đến 47 quốc gia vùng lãnh thổ giới 7.1.3 Ma trận GE Điểm mạnh kinh 7.2 Đề xuất chiến lược marketing Vị Acecook người dẫn đầu thị trường => chiến lược Acecook theo đuổi năm 2022 bảo vệ thị phần − Vào ngày Tết năm 2022, Acecook đề chiến dịch “Tết Covid – Siết gần nhau” để đề cao tình cảm gia đình, sum vầy thành viên, đứa làm xa quê sau năm đầy biến cố dịch Covid thể thông điệp tết để yêu thương để sum vầy; − Chiến dịch "lấp lũ Hảo Hảo" đợt lũ lụt từ tháng năm 2022 đến tháng 11 năm Acecook có hoạt động hỗ trợ người dân miền Trung bị ảnh hưởng lũ lụt Cụ thể, Acecook phối hợp quyền địa phương tiến hành trao tặng thùng mì Hảo Hảo đến hộ gia đình bị thiệt hại nặng nề sau bão số tỉnh Thanh Hóa, Hịa Bình, Yên Bái với mong muốn chia sẻ phần khó khăn ban đầu bà sau bão 35 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 Marketing mix (4P) 8.1 Product − Acecook thu hút khách hàng thương hiệu chất lượng sản phẩm nhãn hiệu sản phẩm; − Về chất lượng sản phẩm: sản phẩm mì ăn liền chuẩn Nhật Bản, quy trình kiểm sốt chuẩn quốc tế.Mỗi sản phẩm kiểm định theo quy trình an tồn vệ sinh thực phẩm chuẩn quốc tế trước đóng gói đến tay người tiêu dùng; − Nguyên liệu đầu vào chọn lựa đánh giá nghiêm ngặt theo tiêu chí sau: • Thiết lập tiêu chuẩn ngun vật liệu với đầy đủ tính chất lý hóa sinh (cảm quan, hóa lý,vi sinh, kim loại,…), đáp ứng tiêu chuẩn ATVSTP theo quy định pháp luật thực phẩm nước quốc tế; • Nhà cung cấp đánh giá trước mua hàng định kỳ năm, dựa tiêu chí đạt chứng nhận ATVSTP nước tiêu chí tổ chức chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng ,thực phẩm quốc tế BRC, IFS Food, HACCP ISO 9001 Nhà cung cấp yêu cầu cam kết không sử dụng phụ gia ngồi danh mục, khơng chiếu xạ, NON GMO thân thiện mơi trường; • 100% lơ ngun vật liệu nhập kiểm tra, kiểm soát chất lượng trước đưa vào sản xuất theo tiêu chất lượng thiết lập − Acecook Việt Nam cam kết 100% sản phẩm đến tay người tiêu dùng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng đảm bảo sức khỏe Các sản phẩm Acecook cục ATTP – BYT xác nhận, đạt tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7879:2008; − Về nhãn hiệu sản phẩm, “Hảo Hảo” nhãn hiệu ngắn gọn, dễ nhớ “ Hảo” cho tốt đẹp, hoàn hảo sống Nhãn hiệu kết hợp tuyệt vời công nghệ đại từ đất nước Nhật hương vị khó quên đặc trưng Việt Nam Nhãn hiệu đơn giản mang lại hiệu cao, gây ấn tượng mạnh cho người Hình Các sản phẩm Hảo Hảo tiêu dùng, nắm bắt tâm lý khách hàng; − Hiện sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo giai đoạn bão hồ có xu hướng năm tới Vì thị trường mì ăn liền có dấu hiệu bão hồ mà có q nhiều đối thủ cạnh tranh Do Acecook đẩy mạnh khai thác tối ưu dịng sản phẩm bán chạy mì Hảo hảo; ngồi cịn thêm hai hương vị kết hợp chương trình khuyến Theo đó, cơng ty đầu tư thêm dây chuyền sản xuất bún Miền Bắc, sản xuất ly giấy cho nhà máy sản xuất mì ly, dần hồn thiện chuỗi khép kín cung ứng nguyên vật liệu sản phẩm cho sản phẩm cốt lõi Đây cách giảm chi phí cấu thành giá vốn hàng hố tăng lợi nhuận biên 36 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 8.2 Price − Với chiến lược Marketing mì Hảo Hảo giá, thương hiệu sử dụng chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường (Penetration Pricing Strategy); − Định giá xâm nhập chiến lược marketing doanh nghiệp sử dụng để thu hút khách hàng đến với sản phẩm dịch vụ cách đưa mức giá thấp so với thị trường lần chào bán Giá thấp giúp sản phẩm dịch vụ xâm nhập thị trường thu hút khách hàng từ đối thủ cạnh tranh Định giá xâm nhập thị trường dựa chiến lược sử dụng giá thấp ban đầu để thu hút nhiều khách hàng biết đến sản phẩm mới; − Mục tiêu chiến lược định giá xâm nhập thị trường lôi kéo khách hàng dùng thử sản phẩm củng cố thêm thị phần với hy vọng giữ chân khách hàng lại giá bán tăng trở lại mức bình thường Các ví dụ chiến lược định giá kể đến website tin tức trực tuyến họ cung cấp tháng miễn phí cho dịch vụ khách hàng đăng ký sử dụng ngân hàng cung cấp tài khoản miễn phí sáu tháng; − Đối với chiến lược định giá xâm nhập thị trường, áp dụng cách hiệu quả, chiến lược marketing giúp doanh nghiệp nâng cao thị phần tăng doanh số bán hàng; − Do đó, số lượng sản phẩm bán nhiều dẫn đến chi phí sản xuất thấp không gặp vấn đề hàng tồn kho dư thừa Tuy nhiên, chìa khóa cho chiến dịch marketing thành công giữ chân khách hàng mới; − Nhận biết theo thống kê, hầu hết người tiêu dùng Hảo Hảo học sinh, sinh viên, người tiêu dùng vùng nông thôn chiếm tỉ lệ cao người tiêu dùng thành phố Vì Vậy Cơng ty Acecook đưa giá sản phẩm bán lẻ 3,500 VND; − Sử dụng chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường, gói mì lần mắt với mức giá 1.000 đồng Và trải qua gần 20 năm phát triển, giá gói mì đa dạng hương vị thị trường mức 3.500 đồng, mức giá rẻ, phù hợp với túi tiền nhu cầu người tiêu dùng tầng lớp xã hội 8.3 Place Chiến lược Marketing mì Hảo Hảo sử dụng kênh phân phối gián tiếp – dựa vào trung gian (các đại lý, siêu thị…) để phân phối sản phẩm, mở rộng hệ thống phân phối để giúp khách hàng tiếp cận sản phẩm cách dễ dàng tiện lợi nhất; − Acecook định tạo hệ thống tiếp thị phân phối toàn quốc, 600 đại lý phân phối hàng trải nước, khu vực có văn phịng chi nhánh Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TP HCM Sự phát triển mạnh mẽ kênh phân phối, tạo điều kiện cho công ty bán nhiều hàng thu lợi nhuận lớn; Mì Hảo Hảo lựa chọn nhiều hình thức kênh phân phối khác để mang sản phẩm tới người tiêu dùng chủ yếu phân phối theo hệ thống đại lý Acecook chọn nhiều nhà bán sỉ (đại lý cấp 1) nhiệm vụ nhà bán sỉ phân phối xuống nhà bán sỉ cấp phủ đến tiệm bán lẻ Khi khách hàng 37 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 có nhu cầu, tiệm bán lẻ báo lên nhà bán sỉ doanh nghiệp cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt; Ưu điểm kiểu phân phối vốn đầu tư không cao, phù hợp với thương hiệu mạnh, thị trường ưa chuộng Tuy nhiên, có cố xảy với sản phẩm (chẳng hạn chất lượng sản phẩm có vấn đề), chắn khả đẩy hàng xuống cấp phân phối nhà sản xuất bị ảnh hưởng Mặt khác, phân phối theo nhu cầu nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng có lúc nhanh, lúc chậm; Do xu hướng tiêu dùng chung ngày người Việt ngày tiếp cận gần với kênh phân phối đại siêu thị cửa hàng tự chọn Chính vậy, Hảo Hảo tiến hành chiến lược phân phối sản phẩm thông qua kênh bán lẻ Sản phẩm đưa đến tay người tiêu dùng qua nhà bán lẻ; Cụ thể, Hảo Hảo bán siêu thị bán lẻ Big C, Hình Mì Hảo Hảo bày bán chuỗi siêu thị Do Mart, hệ thống Maximax…Các siêu thị phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dịng sản phẩm ưa thích phù hợp Kênh phân phối tập trung hướng đến người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ thường xuyên; => Như vậy, chiến lược phân phối mì Hảo Hảo mở rộng thị trường, mở rộng đại lý, tăng dần số lượng chất lượng kênh phân phối − Acecook định phân phối mì Hảo Hảo sàn thương mại điện tử (TMĐT), như: Shopee, Lazada, Tiki, losupply.com… Đây xem kênh phân phối mới, đại hiệu quả; Nhu cầu mua sắm sàn TMĐT người tiêu dùng tăng cao theo năm Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải mở rộng kênh phân phối sàn TMĐT để đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng bắt kịp xu hướng thị trường; Hình thức phân phối giúp Acecook mở rộng thị trường mì Hảo Hảo với chi phí đầu tư nhỏ nhiều so với hình thức thương mại truyền thống Đồng thời cải thiện hệ thống phân phối, giảm lượng hàng lưu kho độ trễ phân phối hàng hóa, làm tăng tốc độ tung sản phẩm thị trường nhờ phát triển mạng Internet toàn cầu Bên cạnh đó, hình thức hồn tồn tăng doanh thu bán hàng cho Acecook tạo lợi cạnh trtanh qua việc cá biệt hóa sản phẩm dịch vụ 8.4 Promotion − Trong năm 2020, công ty có chiến dịch “Làm gói đỡ thèm” kỉ niệm 20 năm sản phẩm mắt thị trường Thời gian diễn từ ngày 27/09/2020 đến hết ngày 10/10/2020 Chiến dịch không đơn giản hướng đến mục tiêu marketing chung 38 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 chung mà cịn lời tri ân đến khách hàng ủng hộ Hảo Hảo suốt hai thập kỷ qua với thông điệp “Dù khứ hay tại, Hảo Hảo thế, thân quen ngày đó, ln sẵn sàng mang đến cho người tiêu dùng bữa ăn ấm áp chất lượng nhất” Trong chiến dịch này, Hảo Hảo hợp tác với ca sĩ Trúc Nhân để mắt MV “Làm Gói Đỡ Thèm” phát hành vào ngày 16/09/2020 MV nhanh chóng nhận phản hồi tích cực người dùng với cách truyền tải tích cực, đại phù hợp với cá tính giới trẻ Lời hát tái lại hình ảnh gói mì hành trình trưởng thành người dân Việt; − Nối tiếp thành công chiến dịch “Làm gói đỡ thèm”, dự kiến năm 2021, Acecook đề chiến dịch “Tết Covid – Siết gần nhau” Dựa tình hình phức tạp dịch Covid , nhiều đứa phải làm học xa nhà, đến Tết có dịp q cần nhiều thời gian để trò chuyện, tâm năm với nhiều biến cố Nhưng đôi khi, với nhiều phụ nữ, Tết đôi lúc lại trở thành thời điểm mệt mỏi ám ảnh phải thường xuyên phải vùi đầu vào chuyện bếp núc với mâm cao cỗ đầy Sâu bên người phụ nữ đại, họ ln mong muốn có Tết vẹn trịn, chăm lo gia đình có khoảng thời gian thực tận hưởng hương vị Tết thảnh thơi, ngập tràn yêu thương thành viên gia đình, đặc biệt người xa quê Mì Hảo Hảo thấu hiểu sẻ chia với mong muốn người phụ nữ Với Mì Hảo Hảo, Tết ắp đầy hương vị mới, Tết thực vui thành viên có khoảng thời gian thực thư thái bên “gắn kết yêu thương” − Khuyến mãi: • Một chương trình khuyến đặc biệt Hảo Hảo “Ăn Hảo Hảo, giàu điên đảo”; • Khi khách hàng mua 01 sản phẩm khuyến mại có hội trúng giải thưởng có 01 thẻ trúng thưởng đặt bên sản phẩm khuyến mại Thẻ trúng thưởng đặt ngẫu nhiên sản phẩm khuyến mại; tổng số thẻ trúng thưởng phát hành là: 20.440 thẻ tương ứng với 20.440 sản phẩm khuyến mại; • Khách hàng nhận thẻ trúng thưởng đặt sản phẩm khuyến mại chắn trúng 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, đồng tiền trị giá tương đương 01 vàng 2.000.000 đồng tiền mặt 01 Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone Viettel Vinaphone Vietnamobile Gmobile trị giá 200.000 VNĐ ột chương trình khuyến khác mang tên “Tỷ phú Hảo Hảo” với mục đích tri ân khách hàng thân thiết tin dùng sử dụng mì Hảo Hảo suốt thời gian vừa qua đạt thành công việc thu hút khách hàng; • Tỷ phú Hảo Hảo chương trình khuyến đặc biệt hồnh tráng với 03 giải đặc biệt, giải 01 Tài khoản tỷ đồng; 100 giải nhất, giải 01 xe Honda Wave RSX; 500 giải nhì, giải 01 miếng vàng Sacombank 0.5 chỉ; hàng triệu gói sản phẩm mì Hảo Hảo – Tơm chua cay 39 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 Chương trình hành động  Giai đoạn 1: Từ ngày 25/12/2021 – 14/1/2022 Mục tiêu: Tạo độ nhận biết chiến dịch “Tết Covid – Siết gần nhau” Công cụ Kế hoạch Marketing xúc tiến Quảng cáo Thời gian thực - OHH: Mở rộng mạng lưới phân phối, điểm Từ 25/12-14/1 bán hàng tập trung chuỗi siêu thị lớn, gian hàng bày bán tuyến phố - Quảng cáo trực tuyến (online): Sử dụng poster, Từ 25/12- 14/1 banner, standee quảng cáo trời, sảnh trung tâm thương mại (Aeon Mall, BigC) - Quảng cáo trực tiếp (offline): Trình chiếu giới Từ 28/12 thiệu hình thơng minh lớn, vừa 14/1 trung tâm thương mại, mua sắm, quảng trường – - TVC quảng cáo kênh VTV1, VTV3, lần/ tuần VTC6, HTV4 thời gian quảng cáo phút Từ 7/1-14/1 - Viết content giới thiệu sản phẩm với hình Tần suất bài/ thức: viết, video, infographic,… fanpage, tuần youtube, website thức doanh nghiệp; PR - Tổ chức kiện mắt dịch vụ có tham gia Từ 7/1- 14/1 KOLs nhằm tạo điều kiện cho NTD tiếp cận hiểu biết thêm chiến dịch Các viết PR báo điện tử như: VnExpress, Tần suất Báo mới… tuần/ Kết hợp với KOLs: Ninh Dương Lan Ngọc, để PR Từ 7/1- 14/1 cho sản phẩm trang mạng xã hội: facebook, instagram, tiktok,… Marketin - Tạo họp hội nghị/ họp nội 25/12 – 14/1 g trực tiếp truyền thông; - Trường hợp dịch ổn định hỗ trợ cho người tiêu dùng trực tiếp đến tham quan nhà máy, xem quy tình sản xuất để tạo tin cậy cho người tiêu dùng  Giai đoạn 2: Từ 14/1/2022 – 28/1/2022 Mục tiêu: Duy trì độ nhận biết chiến dịch “Tết Covid – Siết gần nhau” đẩy mạnh doanh thu Công cụ Kế hoạch marketing Thời gian 40 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 thực Quảng cáo - Sử dụng poster quảng cáo bảo hiểm trung tâm 14/1 – 28/1 thương mại, nơi tập trung đông người khuyến mại giá tiền, chương trình tặng quà, giảm giá mua hàng - TVC quảng cáo giây TV - Viết quảng bá website, fanpage PR - Pr qua trang báo điện tử báo giấy 14/1 –28/1 - Liên kết với KOLs để quảng bá sản phẩm phương tiện truyền thông thông qua MV, flim, tác phẩm nghệ thuật… Khuyến mại, khuyến - Tặng quà kèm mua số lượng lớn, mua 16/1 – 28/1 thùng tặng ấm chén, balo… - In mã QR code bên thùng mì, khách hàng mua qt mã zalo để có hội nhận q phía công ty Xúc tiến - Tổ chức điểm giới thiệu cho khách hàng dùng 15/1 – 26/1 bán hàng thử sản phẩm trung tâm thương mại lớn - Thực 50 điểm thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng… Marketing - Gửi email cho khách hàng chương trình lần/1 trực tiếp khuyến mại tháng  Giai đoạn 3: Từ 28/1/2022 – 10/2/2022 Mục tiêu: Tập trung đẩy mạnh doanh số đạt target đầu chiến dịch đặt Công cụ Kế hoạch Marketing xúc tiến Tần suất ngày đăng - Bài viết, infographic, video đăng website, bài/1 tuần fanpage 20h30-9h30 PR - Thuê viết PR báo chí, trang nhóm MXH có lần/1 tuần lượng tương tác cao - KOLs chụp mẫu quay video quảng cáo, đăng bài/1 tuần tất MXH Từ 28/1-10/2 41 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 Xúc bán - Các phần thưởng (% tăng lương, bậc, cho nghỉ Từ 28/1 mát, du lịch, tăng 15% lương, quà dịp đặc biệt vali, balo, lịch…) giải thưởng cho người tiến cung ứng giỏi hay vượt tiêu cung ứng Như thúc đẩy suất làm việc cho nhân viên tăng DT&LN - Đội ngũ tiếp thị thường xuyên tư vấn nhiệt tình, cởi Từ 28/1 Marketin mở quầy giao dịch ngân hàng để khuyến g trực tiếp khích KH dùng thử định đăng ký mua 10 Đo lường hiệu Đối với chiến dịch “Tết Covid - Siết gần nhau” 1/1/2022 đến 10/2/2022 hay chiến dịch “Ấm no mùa bão” tháng 7/2022 đến tháng 10/2022 mục tiêu chung doanh số (Revenue) Đối với riêng chiến dịch “Tết Covid - Siết gần nhau” đa phần sử dụng cơng cụ truyền thơng trang mạng, báo hay ứng dụng xã hội Facebook Insights, Instagram Insights Twitter Analytics,… Mỗi tảng có đặc điểm riêng nên nhóm chúng tơi đề xuất sử dụng số KPI KPI cho phép doanh nghiệp so sánh đối chiếu kênh tiếp thị khác để xác định mức độ hiệu hiệu kênh Từ nhà tiếp thị đo lường hiệu Marketing cách xác Trong KPI, ta dùng ROI, số KPI đo lường quan trọng tiếp thị mạng xã hội Nó cho phép Acecook hợp lý hóa tác động tất nỗ lực tiếp thị phép đo đơn lẻ ngắn gọn rõ ràng Phân tích giúp doanh nghiệp xác định mạng xã hội mang lại nhiều lợi nhuận Đồng thời giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí cho Acecook Cụ thể số ROI, ta dùng số mức độ tương tác khách hàng, thước đo có giá trị dùng để đo lường việc tạo khách hàng tiềm mạng xã hội Để đo lường mức độ tương tác, doanh nghiệp cần đo lường phản ứng người dùng Thực tế người dùng sử dụng mạng xã hội để xem nhiều tin tức nội dung ngày Nếu người tiêu dùng quan tâm đến phần nội dung Sau họ dành chút thời gian để nhận xét thích đăng Tương tác khách hàng phương tiện truyền thông xã hội việc diễn lần Thực tế, điều cho thấy người dùng quan tâm đến ấn phẩm thương hiệu doanh nghiệp cộng đồng đông đảo Có thể đo lường mức độ tương tác khách hàng theo số sau: − Đo lường mức độ tương tác khách hàng: Các lượt phản hồi lại, lượt thích, đánh dấu trang thời gian xem câu chuyện video chiến dịch theo dõi thời gian thực Để làm điều này, phòng 42 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 marketing Acecook cần sử dụng phần mềm phân tích xã hội công cụ web Đồng thời đo lường mức độ tương tác khách hàng công thức cụ thể: Mức độ tương tác khách hàng = − Đo lường mức độ tương tác tiêu cực khách hàng: Phản hồi tiêu cực xem hình thức thu hút khách hàng Thơng qua nó, doanh nghiệp (cụ thể phận chăm sóc khách hàng) biết cảm nhận khách hàng doanh nghiệp Đồng thời doanh nghiệp nên xem trọng với nhận xét tiêu cực Bằng cách dành thời gian để thể ý kiến, sở thích thân Người tiêu dùng thể họ mong đợi điều chỉnh đến từ thương hiệu Từ doanh nghiệp cải thiện trải nghiệm người dùng Ngồi số trên, Acecook tham khảo sử dụng số sau để đo lường hiệu của chiến dịch Marketing mạng xã hội: − Phạm vi tiếp cận: Chỉ số phạm vi tiếp cận cho doanh nghiệp biết nội dung họ tiếp cận bao xa mặt khán giả Nói cách khác, dấu hiệu cho thấy số lượng người xem ấn phẩm doanh nghiệp lần Tuy nhiên, việc sử dụng phạm vi tiếp cận làm thước đo thành công cần thực cách thận trọng Điều số phạm vi tiếp cận thường số ước tính Tuy nhiên, lợi ích việc cho phép doanh nghiệp định lượng quy mô đối tượng tiềm Ví dụ: phạm vi tiếp cận 10.000 có nghĩa 10.000 người thấy ấn phẩm Acecook lần nguồn cấp tin tức họ − Số lần hiển thị: Chỉ số số lần hiển thị nên phân biệt với phạm vi tiếp cận Nó tương ứng với số lần ấn phẩm chiến dịch xuất hình Nội dung xem nhiều lần người Ví dụ: phạm vi tiếp cận chiến dịch 1.000 ví dụ trước số lần hiển thị 10.000 Acecook giả định người dùng xem ấn phẩm 10 lần − Đề cập: Đề cập số lần nội dung chiến dịch/chiến lược từ doanh nghiệp người người có ảnh hưởng đề cập đến Đây cách để doanh nghiệp tiếp cận nhiều người Được đề cập thường xuyên có nghĩa nội dung chiến dịch/chiến lược u thích chất lượng Ví dụ: người người có ảnh hưởng đề cập đến Acecook đăng chia sẻ nội dung bạn Họ sử dụng tính “@Acecook” Lúc Acecook nhận thông báo họ đề cập đến − Cộng đồng: 43 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 Chỉ số tương ứng với số lượng người đăng ký kênh xã hội doanh nghiệp Doanh nghiệp theo dõi q trình phát triển Sự tăng giảm nên quan sát chặt chẽ Vì có liên quan trực tiếp đến chất lượng nội dung chiến dịch/chiến lược mà doanh nghiệp đăng tải Chỉ số cho phép doanh nghiệp tìm hiểu thêm hồ sơ cộng đồng Ví dụ: giới tính, tuổi vị trí họ 44 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) lOMoARcPSD|10804335 TÀI LIỆU THAM KHẢO https://acecookvietnam.vn/ https://www.cafebusiness.vn/asia-food-voi-san-pham-chu-luc-gau-do-dung-thu- 2-sau-acecook-bang-chien-luoc-gia-binh-dan-masan-manh-me-tien-vao-thitruong-cao-cap-2009.html? gidzl=28JgEW9s9ru6cUCr2M0dKGoPuJuUQNO0H9kwR1auVbD4orgG3ryL4MTx31BFY1O5PlcC3KymVLT1dGjLG https://123docz.net/document/4942651-danh-gia-nang-luc-cong-nghe-cua- cong-ty-co-phan-acecook.htm https://laodong.vn/kinh-te/acecook-dang-o-vi-tri-nao-trong-thi-truong-mi-goi- viet-nam-948204.ldo 45 Downloaded by Con Ca (concaconlonton01@gmail.com) ... trường mì ăn liền có nhiều sản phẩm cạnh tranh gay gắt với mì hảo hảo có sản phẩm mì đối thủ cạnh tranh, có sản phẩm cơng ty ví dụ sản phẩm mì tiến vua, ơmachi MASAN group, mi cung đình, mì mummum,... chuyền sản phẩm không đạt quy cách trọng lượng để sản phẩm hoàn hảo Người tiêu dùng sử dụng sản phẩm Acecook Việt Nam với chất lượng tuyệt hảo Với hệ thống máy móc sản xuất đại, sản lượng mì sản. .. Cơng ty Cổ phần Acecook Việt Nam? ?? nhằm hiểu rõ tình hình hoạt đơng cơng ty đặc biệt chiến lược kinh doanh mà công ty áp dụng nay; − Acecook thương hiệu đứng đầu sản xuất sản phẩm ăn liền Việt Nam