1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Đề tài NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SỮA CHUA BỔ SUNG THANH LONG RUỘT ĐỎ

37 26 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 37
Dung lượng 553,43 KB

Nội dung

Ngày đăng: 30/05/2022, 13:52

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1] Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (1998), “Vi sinh vật học”, NXB Giáo Dục Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (1998), "“Vi sinhvật học”
Tác giả: Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty
Nhà XB: NXB Giáo Dục
Năm: 1998
[2] Vũ Thị Minh Đức (2001), “Thưc tập vi sinh vật học”, NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Thưc tập vi sinh vật học”
Tác giả: Vũ Thị Minh Đức
Nhà XB: NXB Đại HọcQuốc Gia Hà Nội
Năm: 2001
[3] Nguyễn Đức Lượng (2000), “Công nghệ vi sinh tập 2-Vi sinh công nghiệp”, NXB ĐHQG Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nguyễn Đức Lượng (2000),"“Công nghệ vi sinh tập 2-Vi sinh công nghiệp”
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Nhà XB: NXB ĐHQG Tp.HCM
Năm: 2000
[4] Cao Trọng Thủy, 2011. Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua trứng gà. Đại học Bình Dương Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua trứnggà
[5] Lê Văn Việt Mẫn (2004), “Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa tập 1”, NXB ĐHQG Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lê Văn Việt Mẫn (2004), "“Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa tập 1”
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Nhà XB: NXB ĐHQG Tp.HCM
Năm: 2004

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w