đánh giá tác động môi trường nhà máy bột giấy

Báo cáo tốt nghiệp Đánh giá tác động môi trường nhà máy bột giấy Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Mở đầu 1. Xuất xứ dự án Hiện nay, trên đà phát triển công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nớc, nhu cầu về sử dụng bột giấy ngày càng tăng. Các sản phẩm từ bột giấy ngày càng đa dạng và phong phú. Với mục tiêu xây dựng ngành sản xuất bột giấy thành một ngành kinh tế mạnh. Sử dụng các nguồn nguyên liệu sẵn có trong nớc để phát triển sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trờng, góp phần xây dựng nền kinh tế đất nớc ngày càng phát triển. Nắm bắt đợc nhu cầu đó, công ty cổ phần xuất nhập khẩu đã tiến hành thực hiện dự án: Đầu t xây dựng nhà máy sản xuất chế biến bột giấy tại xã huyện 2. Các căn cứ pháp luật và kỹ thuật của việc thực hiện đánh giá tác động môi trờng (ĐTM). - Luật bảo vệ môi trờng đợc Quốc hội nớc CHXHCN Việt Nam thông qua ngày 29/11/2005 và Chủ tịch nớc ký lệnh công bố ngày 12/12/2005; - Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09/8/2006 của Chính phủ về việc quy định chi tiết và hớng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trờng; - Thông t số 08/2006/TT-BTNMT ngày 08/9/2006 của Bộ Tài nguyên và Môi trờng về việc hớng dẫn đánh giá tác động môi trờng chiến lợc, đánh giá tác động môi trờng và cam kết bảo vệ môi trờng; - Quyết định số 22/2006/QĐ-BTNMT ngày 18/12/2006 của Bộ Tài nguyên và Môi trờng về việc bắt buộc áp dụng Tiêu chuẩn Việt Nam về môi trờng; - Tiêu chuẩn vệ sinh lao động của Bộ Y tế tại quyết định số 3733/2002/QĐ- BYT ngày 10/10/2002 của Bộ Y Tế về việc ban hành 21 tiêu chuẩn vệ sinh lao động , 05 nguyên tắc và 07 thông số vệ sinh lao động. - Tiêu chuẩn Việt Nam về môi trờng (TCVN 1995/1998/2000/2001/2005) của Bộ Khoa học và Công nghệ; - Quyết định số 3853/QĐ.UBND-CN ngày 04 tháng 10 năm 2007 của UBND tỉnh về việc cho phép khảo sát lựa chọn địa điểm quy hoạch xây dựng. 3. Tổ chức thực hiện Báo cáo Đánh giá tác động môi trờng (ĐTM). Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Báo cáo đánh giá tác động môi trờng của dự án ầu t xây dựng nhà máy sản xuất chế biến bột giấy tại xã huyện đợc thực hiện bởi Công ty cổ phần xuất nhập khẩu phối hợp với đơn vị t vấn là thực hiện, danh sách những ngời trực tiếp tham gia lập báo cáo ĐTM của dự án: Chủ đầu t: 1. Ông: Đơn vị t vấn: 1. Ông: Đơn vị phối hợp: 1. Viện Hoá học Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam 2. Các chuyên gia về lĩnh vực môi trờng của Viện Môi trờng Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Ngoài ra Chủ dự án cũng đã nhận đợc sự giúp đỡ của: - Uỷ ban nhân tỉnh - Sở Tài Nguyên và Môi trờng. - Uỷ ban nhân dân huyện - Uỷ ban nhân dân và Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc xã huyện CHƯƠNG 1 MÔ Tả TóM TắT Dự áN 1.1. Tên dự án: Dự án đầu t xây dựng nhà máy 1.2. Chủ dự án: Công ty 1.3. Vị trí địa lý của dự án: Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Vị trí địa lý của dự án thuộc xã huyện tỉnh Lô đất đầu t xây dựng Nhà máy sản xuất chế biến bột giấy có vị trí giới hạn nh sau: - Phía Bắc giáp triền Sông Lam. - Phía Nam giáp đất nông nghiệp, lâm nghiệp và quốc lộ 7A. - Phía Đông giáp đất nông nghiệp, đất thổ c và đờng dân sinh. - Phía Tây giáp khu đất nông nghiệp, đất thổ c. Tổng diện tích khảo sát là 5,755 ha. Vị trí thực hiện dự án chỉ có 02 hộ dân và một phần đất nông nghiệp nên việc thực hiện giải phóng mặt bằng sẽ thực hiện ngay sau khi có sự cho phép của các cấp có thẩm quyền. 1.4. Nội dung chủ yếu của dự án: 1.4.1 Hình thức đầu t, thiết bị công nghệ: Đầu t xây dựng mới nhà máy sản xuất chế biến bột giấy có công suất 15.000 tấn/năm. Để sản xuất bột giấy có chất lợng độ trắng cao phải đầu t thiết bị có công nghệ tiên tiến và đồng bộ. Thiết bị lựa chọn nh sau: Đầu t mới 01 dây chuyền gồm 06 nồi nấu áp lực cùng với hệ thồng tẩy trắng 03 giai đoạn do Trung Quốc chế tạo. Việc thiết kế kỹ thuật do các chuyên gia Trung Quốc kết hợp với chuyên gia đầu ngành trong nớc thực hiện. 1.4.2 Quy mô và công suất đầu t: Công suất thiết kế: 50 tấn sản phẩm/ngày (15.000 tấn SP/năm) Quy mô 15.000 tấn SP/năm là quy mô sản xuất vừa và nhỏ, phù hợp với diện tích 55.000 m 2 của doanh nghiệp xin đợc cấp để thực hiện dự án. 1.4.3 Nhu cầu sử dụng nguyên liệu và điện, nớc của dự án: a. Nguyên liệu: Nguyên liệu chủ yếu là tre, mét, keo, bồ đề. Nhu cầu gỗ lá rộng cho 01 năm sản xuất: 42.000 tấn (70% sản lợng bột) Nhu cầu cây họ tre cho 01 năm sản xuất: 18.000 tấn (30% sản lợng bột). Phơng án vùng nguyên liệu cụ thể nh sau: Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy 1). Khi dự án sản xuất bột giấy đi vào hoạt động, Công ty sẽ đầu t mở rộng trồng rừng và tái trồng rừng để phục vụ nguyên liệu sản xuất lâu dài, thu hút nguồn lao động tại chỗ, tạo công ăn việc làm cho nhân dân huyện nói riêng, tỉnh nói chung. Với công suất 15.000 tấn/năm (trong 50 năm) kế hoạch trồng rừng và phát triển vùng nguyên liệu nh sau: 2). Kế hoạch trồng mới rừng nguyên liệu (Trong 10 năm): Trong 2 huyện và Tơng Dơng trớc mắt sẽ tiến hành trồng mới khoảng 20.000 ha cây Keo, Bồ đề/57.415 ha đất rừng sản xuất của huyện Con Cuông, gồm 12 xã trong 10 năm gồm có trồng mới và tái trồng rừng - Keo, Bồ Đề, Mét. * Phơng pháp: Khảo sát cụ thể chi tiết đất đai của 12 xã của huyện Con Cuông. Lập kế hoạch dự toán phân bổ giống, vốn, cây con cho nhân dân trong huyện hợp đồng bao tiêu sản phẩm từng hộ. Thông qua huyện tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng rừng cho bà con. Công ty lâm nghiệp huyện chịu trách nhiệm hớng dẫn chỉ đạo kỹ thuật sản xuất và cung cấp cây giống (Đã có hợp đồng ghi nhớ) ngày 02 tháng 7 năm 2007 giữa Công ty Cổ phần XNK và Công ty Lâm nghiệp huyện Con Cuông. 3). Kế hoạch khai thác với công suất 40 tấn/ngày, từ 1 - 4 năm đầu nhà máy sẽ thu mua khoảng 25 tấn Tre, Mét/ngày; 15 tấn gỗ Keo, Bồ đề. Chủ yếu thu mua tre, mét cho 3 huyện Con Cuông, Tơng Dơng, và Kỳ Sơn. Ngoài ra có 850 ha mét của Công ty Lâm nghiệp huyện cung cấp, 15 tấn gỗ Keo, Bồ đề sẽ thu mua của Công ty Lâm nghiệp huyện và rải rác trên địa bàn của 2 huyện huyện Con Cuông, Tơng Dơng (Ngoài rừng phòng hộ và rừng đặc dụng). Thu mua sản phẩm thô bột giấy của Công ty lâm nghiệp huyện Con Cuông. Khoảng 1.000 tấn/năm (Tơng đơng 3.200 tấn nguyên liệu mỗi năm). Tất cả các phơng án trên đã bàn bạc với UBND huyện và các phòng ban của huyện với các phơng án liên kết với Công ty lâm nghiệp huyện Con Cuông, khi nhà máy đi vào hoạt động sẽ ký hợp đồng kinh tế cụ thể, chi tiết. b. Phơng án cấp điện Điện cung cấp cho nhà máy gồm có: Điện phục vụ sản xuất, điện chiếu sáng sinh hoạt trong nhà máy. - Cấp điện áp: 380/220V , 3 pha - Tổng công suất đặt toàn bộ xởng nhà máy : 350KVA - Nguồn điện: Công ty lấy điện từ lới điện quốc gia c. Phơng án cấp, thoát nớc 1) Phơng án cấp nớc: Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy - Hệ thống cấp nớc cho sinh hoạt, sản xuất, tới cây, rửa đờng. Trong đó + Nớc cấp cho sinh hoạt: 18 m 3 / ngày đêm + Nớc cấp cho tới cây, rửa đờng: 15 m 3 / ngày đêm + Nớc cấp cho sản xuất : 6.500 m 3 /ngày đêm + Nớc cấp cho chữa cháy: Tại bể dự trữ : 100 m 3 - Hệ thống cấp nớc chữa cháy: Nớc chữa cháy lấy từ bể nớc chữa cháy và cần thiết là nớc sông Lam. Thiết kế hệ thống cấp nớc và phòng cháy chữa cháy theo các tiêu chuẩn: TCVN 2622:1978; TCVN5760 :1993; TCVN5913:1998. - Nguồn nớc cấp: đợc lấy từ nguồn nớc sông Lam: Nớc sau khi bơm từ Sông Lam lên sẽ qua xử lý rồi đi vào sử dụng.Với tổng lợng nớc cấp một ngày là: 6700 m 3 /ngy. Riêng nớc dùng cho sinh hoạt sẽ sử dụng nguồn nớc ngầm. Khoan 01 giếng nớc ngầm để lấy nớc phục vụ cho sinh hoạt hàng nagỳ của cán bộ công nhân viên. - Phơng án xử lý nớc cấp cho sản xuất: - Sơ đồ công nghệ xử lý Nớc rửa lọc Nớc Sông Lam Mơng dẫn Song chắn rác Bổ sung hóa chất điều chỉnh pH Bể lắng ngang 1 kiểu ziczắc Bể lắng ngang 2 kiểu ziczắc Bể lọc nhanh Bể chứa Bùn thải Châm phèn Fe Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Thuyết minh quy trình công nghệ: Nớc bơm từ Sông Lam qua hệ thống mơng dẫn, qua song chắn rác để loại bỏ các tạp chất thô nh cây cỏ, rác thải. Sau đó nớc vào bể lắng ngang thứ nhất, bể lắng kiểu ziczắc, tại bể này sẽ châm hóa chất điều chỉnh pH của nớc vào khoảng 6-11 ( dùng vôi ) đồng thời châm hóa chất ( phèn) để tạo quá tình keo tụ tạo bông các cặn lơ lửng trong nớc. Các bông căn này sẽ đợc lắng xuống. Phần nớc trong phía trên tràn qua bể lắng ngang thứ hai để tiếp tục loại các bông cặn. Sau đó nớc sẽ vào bể lọc nhanh có các vật liệu lọc là cát sỏi ra khỏi bể lọc, nớc vào bể chứa và theo đờng ống đợc bơm đi sử dụng phục vụ cho sản xuất. Thông số kỹ thuật của các công trình xử lý nớc cấp cho sản xuất: TT Tên công trình Số lợng Vật liệu xây dựng Dung tích 1 Song chắn rác 01 thép 2 Bể lắng ngang 1 01 BTCT 1800 m 3 khoảng cách các ziczắc là 2m 3 Bể lắng ngang 2 01 BTCT 1600 m 3 khoảng cách các ziczắc là 2.5 m 4 Bể lọc nhanh 01 BTCT 2500 m 3 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy 2) Phơng án thoát nớc - Nớc thải sinh hoạt đợc xử lý sơ bộ qua bể phốt rồi dẫn bằng hệ thống rãnh đan B300 và cống bê tông cốt thép BTCT D300, sau đó vào hệ thống xử lý nớc thải chung của nhà máy. Nớc sau xử lý đạt tiêu chuẩn chung TCVN 6772:2000 mức III rồi thoát ra lu vực tiếp nhận là sông Lam. - Nớc ma đợc thoát bằng hệ thống BTCT D600 thoát trực tiếp ra hệ thống thoát nớc ma ngoài nhà máy và đổ vào hệ thống thoát nớc chung của nhà máy chảy ra nguồn tiếp nhận là Sông Lam. - Nớc thải sản xuất với lu lợng khoảng 6000 m 3 /ngày đêm sau khi đợc xử lý bằng biện pháp sinh học đảm bảo đạt tiêu chuẩn cho phép (TCVN 5945: 2005 cột B) rồi chảy vào mơng dẫn ra Sông Lam. 1.5. Quy mô sản xuất kinh doanh 1.5.1. Dây chuyền sản xuất bột giấy công suất 15.000 tấn /năm: Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Thuyết minh công nghệ: Hình 1.1. Sơ đồ công nghệ sản xuất bột giấy Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Các cây họ tre và gỗ lá rộng đợc rửa sạch khỏi bùn cát, gỗ đã bóc vỏ đợc tập kết ngoài bãi nguyên liệu cạnh dây chuyền sản xuất. Từ đây gỗ, tre, đợc băng truyền đa vào máy cắt để tạo mảnh nguyên liệu. - Mảnh gỗ sau khi cắt đợc đa qua hệ thống phân ly mảnh và bụi. Mảnh tre, nứa sau cắt đợc đa qua hệ thống sàng để phân loại mảnh; mảnh hợp cách thu thập vào một đống riêng. Mảnh lớn không hợp cách đợc đa về cắt lại ở máy cắt. Bụi gỗ, mùn vụn tre nứa và mảnh không hợp cách đợc để riêng, tận dụng cho các mục đích khác nhau. - Mảnh gỗ và mảnh tre nứa hợp cách đợc nấu riêng biệt trong các nồi nấu, hình cầu 25 m 3 gia nhiệt trực tiếp bằng hơi nớc bão hoà ở áp suất 6 8 kg/cm 2 . - Bột sau khi nấu chín đợc hạ áp rồi phóng vào Tháp phóng bột 80 m 3 . - Từ tháp phóng, nhờ vít tải bằng, chuyển bột qua máy ép vắt 2 trục (3 cấp). Nớc dịch đen đặc (nồng độ khoảng 8 - 10%) đợc thu hồi vào bể. - Bột sau khi ép bớt dịch đen rất đặc đợc đa vào bể chứa bột. Tại đây bột đợc pha loãng bằng nớc rửa đặc thu hồi từ dới máy ép 2 lới, tới nồng độ bột khoảng 3,5 4% và đợc khuấy trộn tránh sa lắng hoặc nổi bột. - Từ bể chứa, bột đợc bơm qua lọc cát nồng độ trung bình, lên hòm điều tiết để định lợng, đồng thời pha loãng bột tới nồng độ 1% 1,5% trớc khi vào sàng bằng cao tần. - Bột từ hòm điều tiết vào sàng bằng cao tần hoặc để loại bỏ phần mảnh bột nấu sống (đa trở lại nấu). Bột tốt tự chảy vào máy rửa - ép 02 lới. - Máy rửa - ép hai lới đợc cấu trúc gồm 02 phần: phần đầu làm nhiệm vụ thoát nớc đen đặc, phần sau ép vắt bột để nâng độ khô của bột tới 20 25%. - Bột sau ép vắt đợc đa xuống bể chứa bột. Rồi nạp vào bể tẩy trắng lần thứ nhất, tác nhân tẩy trắng sử dụng là Ca(ClO) 2 (còn gọi là bột vôi tẩy). - Sau khi tẩy sơ bộ lần thứ nhất bột đợc rửa và cô đặc tới nồng độ 25%. Tiếp tục nạp vào bể tẩy lần thứ hai rồi lại rửa và cô đặc. - Sau khi cô đặc lần 2 bột lại đợc đa vào bể tẩy để thực hiện lần tẩy trắng thứ ba rồi tiếp tục rửa và khử Cl 2 d bằng SO 2 . Nớc thu hồi của giai đoạn tẩy lần 3 bổ sung lại cho lần tẩy 2 và lần tẩy 1 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. [...]... Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy + M2: Mẫu nước được lấy tại Sông Lam cách điểm thứ nhất 200m + M3: Mẫu nước được lấy tại Sông Lam các điểm thứ hai 200m Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy CHƯƠNG 3 ĐáNH GIá CáC TáC ĐộNG MÔI TRƯờNG... evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy 1 Chi phí san lấp mặt bằng m3 40.000 2 Chi phí xây tường rào Nhà máy m2 4.800 3 Nhà bảo vệ cơ quan m2 48 4 Nhà văn phòng điều hành m2 252 (21x6x2) 5 Nhà gửi xe m2 200 6 Nhà chuẩn bị nguyên liệu m2 320 7 Nhà nấu (2 tầng) m2 720 8 Nhà sàn (rửa và tẩy trắng) m2 840 9 Nhà sấy bột - hoàn thành m2 1.600 10 Nhà sản xuất lignin... đi vào hoạt động Mỗi giai đoạn đều có những tác động nhất định đến môi trường tự nhiên và kinh tế xã hội khu vực Đánh giá các yếu tố tác động đến môi trường của dự án là việc làm cần thiết để xác định mức độ ảnh hưởng, đưa ra các biện pháp khống chế, giảm thiểu và xử lý ô nhiễm môi trường, hạn chế các tác động tiêu cực 3.1 Tác động trong giai đoạn giải phóng mặt bằng, thi công xây dựng Nhà máy sản xuất... màu của dân ở gần khu vực công trường Ngoài ra có thể phát sinh các tệ nạn xã hội; tình hình an ninh trật tự, vệ sinh môi trường không đảm bảo do tập trung một lượng lớn công nhân 3.2 Các tác động đến môi trường khi nhà máy sản xuất chế biến bột giấy đi vào hoạt động Nguồn gây ô nhiễm môi trường từ các quá trình sản xuất chế biến bột giấy: Quy trình sản xuất chế biến bột giấy Nguồn phát sinh chất ô... http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy nc thi Giy n, thc n tha cht thi rn t quỏ trỡnh x lý nc thi nh bựn, rỏc thi Cỏt lc thay nh k ti b lc bt Cht thi ca quỏ trỡnh x lý nc Sụng Lam s dng Chúng tôi tiến hành đánh giá các tác động như sau: 3.2.1 Đánh giá tác động của nước thải tới môi trường - Nguồn phát sinh nước thải chủ yếu qua... http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy 5 Rửa bột sàng chọn Rửa bột, cô đặc, sàng bột 03 03 9 6 Tẩy trắm bột Vận hành máy tẩy, rửa 03 06 18 7 Trực sửa chữa cơ điện Trực sửa chữa cơ, điện 03 02 6 8 Trực bơm nước Vận hành máy bơm cấp, thải 03 01 3 9 Xeo tấm bột Vận hành máy xeo, cắt tờ 03 04 12 10 Đóng gói vận chuyển Đóng kiện,... Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy - Sau quá trình tẩy rửa liên tục 3 giai đoạn và khử Cl2 bột giấy đạt độ trắng 82 86% ISO Chuyển vào bể chứa bột để pha loãng rồi thực hiện nghiền bột bằng máy nghiền đĩa 450 với nồng độ bột 3 - 4% - Bột giấy sau khi nghiền đạt tiêu chuẩn được đưa vào bể chứa để thực hiện... Quốc Chiều rộng giấy thành phẩm: 1550 - Định lượng 350400 Công suất 40 tấn/ngày 81,1kw 1 Trung Quốc Kiểu vòng nước 30(x2) kw 2 1 1 Máy xeo tấm bột kèm theo: - Máy cuộn giấy 6 406 - Máy cắt tờ - Máy ép kiện - Máy nén khí - Nghi khí điều khiển 7 407 Bơm chân không Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu... Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy 2.1.3 Hiện trạng các thành phần môi trường tự nhiên: a Môi trường không khí: là xã ven sông của huyện Con Cuông ở đây đồi núi tương đối nhiều Chất lượng môi trường không khí được thể hiện bảng ở sau: Bảng 1: Kết quả phân tích mẫu không khí khu vực... dây chuyền khép kín Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Báo cáo đánh giá tác động môi trường Dự án"Đầu tư xây dựng nhà máy Công suất của nhà máy là 15.000 tấn /năm Như vậy mỗi ngày nhà máy sản xuất 50 tấn bột giấy + Số lượng gỗ tiêu hao cho một ngày là: 50 x 4 = 200 tấn + Dây chuyền có 6 nồi nấu, mỗi nồi 25 m3 như vậy 6 nồi có 6 x 25 . tốt nghiệp Đánh giá tác động môi trường nhà máy bột giấy Báo cáo đánh giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Mở. giá tác động môi trờng Dự án"Đầu t xây dựng nhà máy Báo cáo đánh giá tác động môi trờng của dự án ầu t xây dựng nhà máy sản xuất chế biến bột