Tiểu luận văn hóa doanh nghiệp

Tr­êng ®¹i häc kinh tÕ quèc d©n BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ VẠN XUÂN *********** TIỂU LUẬN Đề tài 2 Thực trạng xây dựng văn hóa kinh doanh của một doanh nghiệp mà bạn biết Thực trạ[.]

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ VẠN XUÂN *********** TIỂU LUẬN Đề tài : Thực trạng xây dựng văn hóa kinh doanh doanh nghiệp mà bạn biết Thực trạng văn hóa kinh doanh Acecook Việt Nam Giảng viên hướng dẫn : Hoàng Thị Thúy Hằng Họ tên sinh viên : Nguyễn Thị Lan Anh Lớp : BA12F Mã sinh viên : 20110010 Nghệ An , tháng 9/2021 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chon đề tài Thực tế bối cảnh hội nhập nay, khơng doanh nghiệp Việt Nam trưởng thành, trụ vững phát triển mạnh mẽ, mà nguyên nhân sâu xa doanh nghiệp coi trọng xây dựng văn hoá kinh doanh cho Tuy nhiên, cịn khơng cấp lãnh đạo, doanh nghiệp doanh nhân chưa nhận thức vai trị, động lực văn hố kinh doanh hội nhập nên trình kinh doanh bộc lộ bất cập, ảnh hưởng tiêu cực đến lực cạnh tranh doanh nghiệp, làm giảm hiệu hoạt động doanh nghiệp.Xây dựng văn hóa kinh doanh vừa mục tiêu, vừa thách thức lớn hầu hết doanh nghiệp, doanh nhân Việt Nam xu hướng phát triển gia nhập WTO toàn cầu hóa Thách thức lớn nguy tụt hậu, hiệu kinh tế lực cạnh tranh thấp Hơn lúc hết, cần nhận thức rõ hạn chế, bất cập văn hóa kinh doanh Việt Nam, từđó tìm hướng cho doanh nghiệp, doanh nhân văn hóa kinh doanh Việt Nam, từ tìm hướng cho doanh nghiệp, doanh nhân kinh doanh Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc văn hoá dân tộc, làm tảng cho phát triển bền vững kinh tế Việt Nam kỷ XXI Mục đích nguyên cứu nội dung luận văn tìm hiểu thực trạng văn hóa kinh doanh doanh nghiệp ACECOOK Lịch sử vấn đề có nhiều người nghiên cứu văn hóa kinh doanh doanh nghiệp nước Đối tượng phạm vi nghiên cứu : ACECOOK VIỆT NAM thực trạng văn hóa kinh doanh Ý nghĩa khoa học thực tiễn rút học cho việc kinh doanh có văn hóa doanh nghiệp, sinh viên kinh tế Bố cục tiểu luận gồm chương: Chương 1: Giới thiệu công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam Chương 2: Phân tích thực trạng Chương 3: Kết luận CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM I Lịch sử hình thành Được thành lập vào ngày 15/12/1993 thức vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam với vị trí vững thị trường, chuyên cung cấp sản phẩm ăn liền có chất lượng dinh dưỡng cao 1993 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook 1995 07/07/1995 bán hàng sản phẩm thành phố Hồ Chí Minh 1996 28/02/1996 Tham gia thị trường xuất Mỹ Thành lập chi nhánh Cần Thơ 1999 Lần đoạt danh hiệu HVNCLC 2000 Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo Bước đột phá cơng ty thị trường mì ăn liền 2003 Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam 2004 Chính thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam di dời nhà máy KCN Tân Bình 2006 Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền việc xây dựng nhà máy Vĩnh Long cho đời sản phẩm Phở Xưa&Nay 2008 Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) Thành viên thức Hiệp hội MAL giới 2010 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất 2012 Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh đại hàng đầu Đông Nam Á 2015 Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam thay đổi nhận diện thương hiệu Trải qua 25 năm hình thành phát triển, Acecook Việt Nam vinh dự thương hiệu mì ăn liền người tiêu dùng tin tưởng gửi trọn an tâm vào chất lượng sản phẩm.Từ thành lập đến nay, với tinh thần không ngừng sáng tạo thử thách để tạo sản phẩm mang lại niềm vui cho khách hàng tảng “công nghệ Nhật Bản, Hương vị Việt Nam”, Acecook Việt Nam xây dựng nên giới văn hóa ẩm thực với thực phẩm tiện lợi, chất lượng thơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm đem đến trải nghiệm phong phú cho người tiêu dùng Việt Nam toàn giới Acecook Việt Nam cam kết đồng hành phát triển bền vững xã hội tương lai tươi đẹp với thơng điệp “Cook happiness - Chúng tiếp tục tạo nên đem lại niềm hạnh phúc đến bữa ăn, trái tim người tiêu dùng” II Những vấn đề nội doanh nghiệp 2.1 Cơ cấu tổ chức 2.2 Các trình cấu trúc hữu hình 2.2.1 Kiến trúc nội ngoại thất doanh nghiệp Được biết, thiết kế văn phòng Acecook Việt Nam dựa ý tưởng “smart office” Trong lấy Hiện đại – Tối ưu hóa tiện ích – Chất lượng Bền vững làm tảng thiết kế Cùng với đó, thiết kế địi hỏi đáp ứng tính cần phải có doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực thực phẩm An toàn – Vệ sinh – Sạch Đơn giản – Tiết kiệm lượng Văn phòng Acecook Việt Nam vào hoạt động từ tháng 9-2018 Tòa nhà gồm tầng hầm với sáu tầng lầu, diện tích xây dựng 11.433m2, tổng vốn đầu tư 12 triệu USD Đây nơi làm việc 400 nhân viên Các khu vực phân chia khoa học:– Tầng (tầng lửng): Nhà ăn trí bắt mắt theo phong cách trẻ trung, đại không gian quán cà phê.– Tầng – tầng 5: Khu vực văn phòng làm việc nhân viên Theo thơng tin, tồn bảng vẽ thiết kế xây dựng, hồn thiện cơng ty tiếng Nhật Bản thực Vì cơng trình đạt tính mỹ thuật cao, bền vững, thân thiện môi trường trở thành điểm nhấn bật nhà máy sản xuất cụm khu công nghiệp Tân Bình, TP Hồ Chí Minh 2.2.2 Logo, slogan, màu sắc chủ đạo Trong 25 năm có mặt thị trường Việt Nam, Acecook Việt Nam có nhiều tin yêu biết đến thương hiệu với “Biểu tượng chất lượng” tôn định hướng xuyên suốt hoạt động sản xuất kinh doanh Acecook Việt Nam Năm 2015, khởi điểm với mục tiêu mở chặng đường phát triển mới, tập đoàn Acecook triển khai thay đổi nhận diện với hình ảnh logo để phù hợp chiến lược đưa thương hiệu Acecook phát triển toàn Thế Giới Với thay đổi lần này, logo Acecook Việt Nam giữ đường nét với tone màu đỏ, trắng làm chủ đạo, logo có điều chỉnh thay đổi: • Thay đổi tên thương hiệu từ Vina Acecook thành Acecook để phù hợp với chiến lược phát triển tồn cầu • Câu slogan từ “Biểu tượng chất lượng” xây dựng thêm giá trị với câu “Cook happiness” • Thay đổi font chữ, điều chỉnh lại hình dạng elip để tốt lên nét mềm mai, uyển chuyển tạo điểm nhấn, ấn tượng tính cách thương hiệu Qua hình ảnh nhận diện với logo câu slogan “Cook hapiness”, thương hiệu Acecook mong muốn mang đến cho khách hàng nhiều giá trị sản phẩm chất lượng mà cảm nhận bất ngờ, ngon miệng, an tâm cảm giác hạnh phúc thông qua định hướng phát triển không ngừng sáng tạo phát huy tính độc đáo sản phẩm Ý nghĩa logo Acecook & câu slogan: • Màu sắc logo kết hợp tone màu đỏ/trắng làm chủ đạo tạo nên bật thương hiệu • Chữ ACECOOK với chữ e cách điệu với đường nét bo tròn tạo nên nhịp nhàng, duyên dáng đặt hình elip thể bền vững, trường tồn • Hình ảnh logo: Chú bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt ngón tay số bên cạnh hình elip thể gần gũi, thân thiện uy tín thương hiệu hàng đầu thực phẩm ăn liền Slogan “COOK HAPPINESS”: Thông qua sản phẩm công ty, muốn tạo sản phẩm mang lại niềm vui, bất ngờ cảm giác an tâm, hạnh phúc cho người tiêu dùng 2.2.3 Đồng phục Với tông màu sáng bật lên với logo tạo cho áo vẻ đẹp hài hịa Giúp phát triển hình ảnh thương doanh nghiệp bên giúp khách hàng, đối tác cảm thấy tin tưởng an tâm Tạo cảm giác thoải mái, tự hào, nguồn động lực cho nhân viên làm việc 2.2.4 Câu chuyện 2.3 Quy trình chế biến 2.3.1 Ngun liệu • Vắt mì: sản xuất từ ngun liệu bột lúa mì (một loại ngũ cốc, hay cịn gọi bột mì) màu tạo nên từ chiết xuất củ nghệ • Gói dầu gia vị: nấu từ dầu thực vật tinh luyện nguyên liệu tươi hành tím, ớt, tỏi, ngị om… • Gói súp: hỗn hợp loại gia vị muối, đường, bột ngọt, bột tôm, tiêu, tỏi… • Gói rau sấy: bao gồm thịt, tơm, trứng, rau (hành lá, ba rô, đậu hà lan, cà rốt, cải…) sấy khơ • Bao bì: loại chuyên dụng dùng cho thực phẩm, đạt chứng nhận an tồn thực phẩm 2.3.2 Trộn bột Bột lúa mì, dung dịch nghệ loại gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước tương, nước mắm…) trộn cối trộn, thiết bị tự động khép kín 2.3.3 Cán Bột sau trộn chuyển đến thiết bị cán hệ thống băng tải Tại đây, cặp lô cán thô cán tinh cán mỏng dần bột đạt yêu cầu độ dai, độ dày – mỏng theo quy cách loại sản phẩm 2.3.4 Cắt tạo sợi Lá bột cắt sợi thành sợi mì to, nhỏ, trịn, dẹt khác hình thành gợn sóng đặc trưng hệ thống trục lược ăn Mì Lẩu Thái với vị chua cay đậm đà, Mì Udon với sợi mì to độc đáo kết hợp nước súp đậm đà mang đậm phong cách Nhật Bản… trở thành lựa chọn yêu thích nhiều người Khơng khó để hình dung bữa ăn sáng tiện lợi, đủ lượng đầy ắp tiếng cười với tơ Phở bị ăn liền cho ơng, tơ miến Phú Hương đậm đà cho bà, tơ mì ăn liền Hảo Hảo chua cay thơm ngon cho ba, tô hủ tiếu nam vang Nhịp Sống thơm ngát cho mẹ, mì khơng chiên Mikochi thơm ngon mà yêu thích… Chính gắn kết ý nghĩa hài lòng khách hàng niềm tự hào động lực để Vina Acecook sáng tạo sứ mệnh “phát triển xã hội thông qua đường ẩm thực” Mì ăn liền – Gắn kết tình người Thành công Vina Acecook không dừng lại việc đóng góp giá trị chất lượng cao, tạo giao thoa văn hóa thơng qua đường ẩm thực, từ góp phần đẩy mạnh phát triển nên văn hóa ẩm thực Việt Nam mà suốt chặng đường 20 năm phát triển, thương hiệu Vina Acecook quan tâm đến xã hội, chung tay góp sức cộng đồng thơng qua chương trình học bởng, đồng hành cùng bạn trẻ, sinh viên – hệ tương lai đất nước; hoạt động từ thiện giúp đỡ người nghèo; cứu trợ thiên tai, lũ lụt … Vững tin với mục tiêu trở thành công ty sản xuất thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam sánh vai cùng các doanh nghiệp toàn cầu có uy tín giới, thương hiệu Vina Acecook cam kết đồng hành cùng phát triển bền vững xã hội Việt Nam tương lai tươi đẹp với thông điệp “chất lượng Nhật Bản, đồng hành Việt Nam” 2.4 Khía cạnh đạo đức Sức khoẻ người yếu tố quan trọng hàng đầu Một sản phẩm làm không an tồn dẫn đến hệ luỵ khó lường cho người tiêu dùng Khơng bệnh nguy hiểm thời đại xuất phát từ việc người sử dụng nguồn thực phẩm chất lượng Vì vậy, điều tiên Acecook Việt Nam sản phẩm làm cam kết mang lại an tâm, an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng Từ sản xuất thủ công ban đầu qua sáng kiến ngẫu nhiên người Nhật, nhờ phát triển khoa học kỹ thuật, mì ăn liền làm công nghệ ngày tiên tiến Hiện nay, Acecook Việt Nam, với hệ thống sản xuất đại, quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn ISO, HACCP, IFS, BRC, cơng ty hồn tồn loại bỏ sản phẩm có dị vật, khơng đạt trọng lượng, nhằm đảm bảo 100% sản phẩm đạt chất lượng, an toàn đến tay người tiêu dùng Sự tác động dịch Covid-19: Trong thời gian dịch bệnh bùng phát, chúng tơi có trách nhiệm cung cấp ởn định sản phẩm mì ăn liền thực phẩm chế biến sẵn an toàn thị trường Khi ấy, ý thức cá nhân cơng ty phải giữ gìn sức khỏe để hồn thành nhiệm vụ Cịn khía cạnh kinh doanh, ngành hàng may mắn không bị ảnh hưởng cao điểm dịch bệnh Tuy nhiên, xã hội trở lại trạng thái bình thường, phải đối mặt với sụt giảm nhu cầu mua hàng người tiêu dùng tích trữ nhiều trước Acecook đưa chương trình truyền thơng hướng dẫn người tiêu dùng sử dụng, chế biến sản phẩm nhiều cách khác nhau, bối cảnh khác nhau, cho cân dinh dưỡng, qua đó, thúc đẩy gia tăng tần suất sử dụng sản phẩm Dịch bệnh đẩy ý thức bảo vệ sức khỏe cộng đồng nâng lên mức Do đó, doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu làm hài lòng khách hàng Đây điều kiện kiểm tra chất lượng doanh nghiệp nhắc nhở trách nhiệm doanh nghiệp việc đảm bảo sức khỏe, an toàn cho người tiêu dùng Với Acecook, điều đảm bảo kim nam cho hành động Những chuyển biến thị trường tạo động lực cho làm tốt Khởi nguồn từ khát vọng “góp phần nâng cao đời sống văn hóa ẩm thực thơng qua việc sản xuất kinh doanh thực phẩm chất lượng cao”, năm 1993, Vina Acecook thành lập sở đầu tư tập đoàn Acecook – tập đoàn sản xuất mì ăn liền lớn Nhật Bản Trải qua 20 năm hình thành phát triển, Vina Acecook trở thành thương hiệu hàng đầu Việt Nam lĩnh vực thực phẩm ăn liền, đặc biệt mì ăn liền – loại hình thực phẩm quen thuộc phổ biến đời sống hàng ngày người tiêu dùng III VĂN HÓA DOANH NGHIỆP Tiểu sử Hành trình xây dựng thương hiệu Việt Nam 25 năm qua, Acecook trải qua cột mốc đáng nhớ đáng trân trọng, có thành cơng, có khó khăn, thất bại; có niềm vui có nỗi buồn Khó khăn chúng tơi đầu tư vào thị trường Việt Nam khác biệt văn hóa, vị thị trường nước Đây thách thức lớn Thật ra, sản phẩm mà bán thị trường phở chinh phục vị người địa phương “quốc hồn quốc túy”, giá lại cao Và phải tới năm năm để tạo sản phẩm thỏa ba điều kiện: chất lượng Nhật Bản, hương vị Việt Nam giá bán phù hợp, mì Hảo Hảo Từ đến nay, câu chuyện Hảo Hảo xem học “nhập gia tùy tục” thành công niềm tự hào Acecook Kế tiếp, để bán sản phẩm sợi gạo ăn liền, đầu tư nhiều tâm huyết sau gần 10 năm nghiên cứu ứng dụng nguồn nguyên liệu địa phương vào việc sản xuất trì tinh hoa ẩm thực Việt Nam Tôi hãnh diện giới thiệu sản phẩm sợi gạo Acecook Việt Nam đến với quê hương (Nhật Bản) giới Nhìn lại, thật tự hào chúng tơi gầy dựng sứ mệnh nâng cao chất lượng ngành hàng VĂN thực phẩm Việt Nam đưa sản phẩm văn hóa ẩm thực Việt xuất giới Hơn thế, Acecook vượt qua khó khăn khác biệt văn hóa, ngơn ngữ để xây dựng đội ngũ nhân gắn kết Chúng tơi có nhân viên tâm huyết, chun nghiệp, cống hiến cho cơng ty Đây yếu tố quan trọng để tạo nên thành tựu 25 năm Hành trình thành cơng 25 năm Đầu thập kỷ 90, tập đoàn Acecook– cơng ty mì ăn liền lớn Nhật Bản mang theo công nghệ sản xuất tiên tiến từ đất nước “mẹ đẻ” mì ăn liền đến Việt Nam tạo dựng nên thương hiệu Vina Acecook Sau 20 năm hình thành phát triển, nỗ lực phát triển quốc gia đông dân khó tính tiếp nhận sản phẩm lạ ngành ẩm thực Việt Nam, Vina Acecook biết đến thương hiệu dẫn đầu ngành hàng mì ăn liền chiếm 50% thị phần mức độ bao phủ gần 100% thị trường với sản phẩm thơm ngon, chất lượng, phong phú hương vị, đa dạng hình thức Bỏ vào giỏ hàng gần ba mươi nhãn hiệu sản phẩm ăn liền mang hương vị khác nhau, Vina Acecook xây dựng nên cho sắc riêng để tạo ấn tượng lịng người tiêu dùng Mì ăn liền vốn biểu tượng văn hóa nởi bật Nhật Bản, vào Việt Nam, nghiên cứu kỹ sở thích thị hiếu người Việt Nam giúp Vina Acecook “Việt hóa” gói mì Nhật Bản thành mì ăn liền người Việt Bằng khéo léo việc kết hợp công nghệ sản xuất đại theo quy trình Nhật Bản với tinh tế hương vị ẩm thực Việt, công ty cho đời sản phẩm không đáp ứng nhu cầu mà phù hợp với vị người Việt Nam Cùng với đó, đột phá việc bổ sung nét số ăn nởi tiếng giới mang đến cảm hứng cách thưởng thức ẩm thực hương vị lẩu thái, kim chi, … giúp tên mì Hảo Hảo, Hảo 100, Lẩu Thái, Udon Sưki Sưki, mì khơng chiên Mikochi cơng ty ln lựa chọn yêu thích hàng đầu người tiêu dùng Một kinh nghiệm từ Vina Acecook cho thấy, việc gắn kết với đặc trưng địa phương bí tạo nên thành cơng Khai thác lợi nguồn nguyên liệu tự nhiên, truyền thống người Việt gạo, đậu xanh…trong sản phẩm ăn liền Hủ tiếu Nhịp Sống, phở Đệ Nhất, bún Hằng Nga, miến Phú Hương … Vina Acecook ngày chứng minh định hướng sáng tạo “Công nghệ Nhật Bản – Hương vị Việt Nam” hướng nỗ lực phát huy mạnh mẽ Xã hội ngày phát triển, kinh tế người dân ngày cải thiện đồng nghĩa với nhu cầu sống ngày nâng cao Đồng hành sát cánh với đời sống người Việt qua thời gian dài hai thập niên, Vina Acecook không gặp nhiều trở ngại việc phục người tiêu dùng thân họ ngày có nhiều lựa chọn Có thể nói, điều thành cơng mà Vina Acecook đạt đến thời điểm biến sản phẩm trở thành “thói quen” khó bỏ người tiêu dùng Thói quen cịn hiểu an tâm tiêu dùng hàng triệu người dân Việt Nam ưu dành cho thương hiệu Giờ đây, Vina Acecook có mặt mọi gia đình người dân Việt Nam từ Bắc chí Nam trở thành tên quen thuộc, yêu thích tin dùng, gắn bó với nếp sống hàng ngày, trở thành thương hiệu mì ăn liền người Việt Song hành với sống ngày phát triển, Vina Acecook định hướng trở thành công ty thực phẩm ăn liền tổng hợp hàng đầu, mang ẩm thực Việt Nam vươn tầm giới, tiếp tục trở thành thương hiệu tin cậy lòng người tiêu dùng Vững tin số tỉ bữa ăn ngon năm mà Vina Acecook cống hiến khơng ngừng tăng lên, điều mà hàng triệu người tiêu dùng xứng đáng có Thành cơng đạt Bí mật khiến Acecook trở thành “thương hiệu quốc dân” Là công ty đến từ Nhật Acecook trao quyền sáng tạo cho chuyên gia Nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D) người Việt Thành công Hảo Hảo minh chứng cho hành trình chinh phục vị gây sốt thị trường vị chua cay đậm đà, hợp với thói quen nêm nếm nóng sốt nhiều gia vị gần gũi với canh chua có mâm cơm miền Bắc, Trung, Nam Sau đó, hàng loạt sản phẩm Acecook sở hữu hương vị người tiêu dùng đánh giá cao Bún mắm, Hủ tiếu Nam Vang, Miến Phú Hương, Mì Siukay… Tìm hương vị hấp dẫn chuyện, để sản xuất sản phẩm thơm ngon, chất lượng câu chuyện gian nan công nghệ Từ chỗ phải nhập máy móc, nguyên liệu đắt đỏ từ nước ngoài, Acecook hỗ trợ, giúp đỡ nhà cung cấp nước nâng cấp công nghệ sản xuất chất lượng nguyên liệu, để đời gói mì ngồi tính an tồn cịn phải đảm bảo tiêu chí: Ngon – Rẻ Các sản phẩm Acecook kết hợp hoàn hảo tinh thần: “Công nghệ Nhật Bản – Hương vị Việt Nam” Và qua đó, thực phẩm đóng gói Việt Nam thực nâng tầm vị thế, ảnh hưởng đến thị trường sau Trong suốt 25 năm Việt Nam, Acecook giữ lời hứa “Cống hiến cho phát triển xã hội thông qua đường ‘thực’ sản phẩm tốt cho người tiêu dùng, sách nhân văn dành cho nhân viên đóng góp cho xã hội dự án ý nghĩa” Acecook đặc biệt tâm huyết cho hành trình nâng cao giá trị hạt gạo sợi phở Việt Nam Dành nhiều năm nghiên cứu, Acecook cuối cùng sản xuất thành công sợi ăn liền làm từ hạt gạo, giúp nâng cao giá trị hạt gạo so với việc xuất thô mang sản phẩm sợi gạo ăn liền đến thị trường khó tính như: Nhật Bản, Đức, Czech… Acecook gọi hành trình Việt Nam “25 năm từ vị đến trái tim” Để chạm đến trái tim người Việt ăn thơng thường, tưởng chừng đơn giản, bình dị gói mì, tơ miến… tâm huyết doanh nghiệp bí quyết” chinh phục người tiêu dùng Việt Nam Acecook Sự thành công Acecook Việt Nam đến từ việc học hỏi, tiếp thu, chắt lọc, kết hợp phát huy nét tinh hoa hai văn hóa Việt – Nhật, từ tạo sản phẩm “công nghệ Nhật Bản, hương vị Việt Nam” Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ an tâm sử dụng sản phẩm, thường xuyên tổ chức chuyến tham quan nhà máy mở rộng cho người tiêu dùng Hoạt động thu hút 10.000 người năm đến tham quan nhà máy Acecook TPHCM, Vĩnh Long, Đà Nẵng Hưng Yên Tại Acecook, cịn gọi hành trình 25 năm qua hành trình “từ vị đến trái tim” Thành cơng lớn việc xây dựng Acecook thành cơng ty có vai trị khơng tách rời xã hội: kinh doanh loại sản phẩm mang nhiều giá trị hữu ích xã hội, tạo gần 6.000 công ăn việc làm cho cán công nhân viên đóng góp cho phát triển xã hội thơng qua chương trình CSR (trách nhiệm xã hội doanh nghiệp) ý nghĩa Thành tựu:Acecook Việt Nam cơng ty sản xuất mì ăn liền Việt Nam đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế tiêu chuẩn thực phẩm dành cho nhà bán lẻ Châu Âu (IFS), tiêu chuẩn Khối liên hiệp Anh (BRC) chấp thuận tở chức có uy tín lớn giới như: Cục Quản Lý Thực phẩm & Dược Phẩm Hoa Kỳ (USFDA), Cơ Quan Kiểm Soát Thực Phẩm Canada (CFIA), Cơ Quan Quản lý Thực phẩm & Dược Phẩm Hàn Quốc (KFDA) nhiều quốc gia khác Úc, Hồng Kông, Đài Loan… Phục vụ tỷ bữa ăn ngon năm cho người Việt, độ “phủ sóng” Acecook Việt Nam chứng minh có mặt sản phẩm, đặc biệt mì ăn liền Hảo Hảo, khắp thành thị nông thôn, chí tận vùng sâu vùng xa Việt nam, từ bếp sang trọng gia đình giàu có đến mái tranh nghèo nơi heo hút đặc biệt sống sinh viên, học sinh Acecook Việt Nam trọng đến hoạt động cộng đồng Đồng hành cùng với phát triển Việt Nam, 20 năm qua, Công ty Acecook Việt Nam tở chức nhiều hoạt động có ý nghĩa cho cộng đồng Với 60 năm kinh nghiệm Nhật Bản 20 năm phục vụ bữa ăn gia đình Việt Nam, cơng ty cở phần Acecook Việt Nam đặt chất lượng sản phẩm tin cậy, an tâm người tiêu dùng lên hàng đầu Tiêu chí quan trọng giúp Acecook Việt Nam sản phẩm góp phần làm nên bề dày thương hiệu doanh nghiệp mì Hảo Hảo, phở Đệ Nhất, miến Phú Hương… trụ vững thị trường trước bao biến động mức độ an toàn thực phẩm năm vừa qua Song song với thành kinh doanh, Acecook Việt Nam đặc biệt trọng đến việc tham gia vào nhiều hoạt động cộng đồng có ý nghĩa Cơng ty phối hợp cùng đơn vị tở chức, báo chí truyền thơng tở chức nhiều chương trình xã hội, qua đó, trao tặng hàng vạn thùng mì đến mái ấm tình thương, hộ gia đình khó khăn, người già, hộ neo đơn, tài trợ dàn nhạc giao hưởng quốc gia tở chức chương trình hịa nhạc với mong muốn đưa hương vị hạnh phúc từ âm nhạc thính phịng đến với đại đa số người dân… Bên cạnh đó, cơng ty cở phần Acecook Việt Nam cịn tham gia nhiều kiện gắn liền với học sinh, sinh viên như: Chương trình Tư vấn mùa thi, hỗ trợ vé xe quà tết cho sinh viên, chương trình trao học bởng dành cho học sinh - sinh viên có thành tích xuất sắc, tích cực tham gia hoạt động xã hội Phong cách lãnh đạo Tinh thần nghĩ cho người khác hành trình ông chủ hãng mì Nhật Người Việt Nam ăn mì Hảo Hảo khơng phải biết đến ông Kajiwara Junichi - Tổng giám đốc Công ty Acecook Việt Nam, người mang văn hóa mì ăn liền từ đất nước mặt trời mọc đến Việt Nam 20 năm trước Hành trình người tiên phong mang mì ăn liền cơng nghệ Nhật đến Việt Nam đâu trải hoa hồng, với tinh thần Omoiyari - nghĩ cho người khác, ông Kajiwara Junichi cùng cán công nhân viên tâm huyết đưa tên Acecook bước chinh phục trái tim người tiêu dùng Việt Khởi đầu từ mong muốn sẻ chia hạnh phúc Ông Kajiwara Junichi đến Việt Nam lần đầu năm 1992, ông nhận thấy thành phố thật náo nhiệt, thân thiện lạc quan Tuy nhiên, kinh tế TP.HCM lúc chưa phát triển chưa có nhiều doanh nghiệp nước ngồi tham gia đầu tư “Tôi liên tưởng đến Nhật Bản sau chiến tranh, khó khăn thiếu thốn nên hy vọng Việt Nam nhanh chóng lớn mạnh Nhật Bản Tơi muốn làm điều có ích cho đất nước mà tơi có thiện cảm đặc biệt Và nghĩ, đem công nghệ sản xuất mì bí an tồn vệ sinh thực phẩm Nhật đến Việt Nam người dân hưởng lợi từ sản phẩm chất lượng có thêm nhiều lựa chọn hương vị” Chạm tay vào kinh tế hồn tồn khác biệt, ơng Kajiwara Junichi định mang triết lý kinh doanh Nhật vào áp dụng cho Acecook Việt Nam Đó tinh thần Omoiyari - nghĩ cho người khác Áp dụng triệt để tinh thần Omoiyari vào doanh nghiệp Trước tiên phải kể đến người lao động Công ty Acecook Việt Nam tạo điều kiện tốt nhất, thể tiêu chí cơng việc thú vị, nhiều hội phát triển, chế độ thu nhập tốt, mối quan hệ với lãnh đạo cởi mở khuyến khích tính sáng tạo Ơng Kajiwara Junichi - Tởng giám Đốc Công ty Acecook Việt Nam chia sẻ: “Với sản phẩm Acecook Việt Nam, Omoiyari đến từ điều ý thức làm sản phẩm chất lượng nguyên liệu tốt, mặc dù để có nguyên liệu tốt, đảm bảo tính an tồn chúng tơi phải bỏ nhiều chi phí từ việc xây dựng hệ thống tiêu chuẩn, phịng thí nghiệm, đánh giá nhà cung cấp, chi phí mua nguyên vật liệu, đào tạo người lao động… Cùng nụ cười thời điểm đặt chân đến Việt Nam 20 năm trước, ông Kajiwara Junichi khẳng định: “Với tinh thần Omoiyari chủ trương “Hỗ trợ tồn diện cho sức khỏe người tiêu dùng”, tơi mong Acecook Việt Nam ngày có nhiều sản phẩm tốt cho người tiêu dùng cơng ty có ích cho xã hội” Câu chuyện kinh doanh người Nhật Bản Có lẽ đạo đức kinh doanh người Nhật trở thành biểu tượng giá trị, có sức lan tỏa truyền cảm hứng mạnh mẽ với tất mọi người Có câu chuyện bên nước Nhật xa xôi, có câu chuyện Người Nhật viết lên đất nước Việt Nam Đúng đạo làm người Câu chuyện kinh doanh sống phải đạo làm người ông Inamori Kazuo - vị doanh nhân Nhật Bản truyền lửa khiến hàng nghìn doanh nhân, bạn trẻ khởi nghiệp năm châu học theo Triết lý kinh doanh ông ảnh hưởng lớn đến nhiều hệ doanh nhân Là doanh nhân tài ba, ông sáng lập công ty Kyocera KDDI nổi tiếng Nhật Bản Năm 2010, ông nhận lời làm Chủ tịch HĐQT Hãng hàng không Nhật Bản mà khơng u cầu trả lương, sau giúp hãng hồi sinh cách thần kỳ vịng năm sau bị phá sản Ơng nỗ lực thực cách mạng thay đổi ý thức nhân viên, biến Hãng hàng không Nhật Bản thành tở chức hoạt động có hiệu Triết lý Kinh doanh ông Inamori vô cùng đặc biệt, ông quan niệm sống "đúng với đạo làm người" điều hành doanh nghiệp thành viên doanh nghiệp hạnh phúc, công ty phát triển Đó hoạt động kinh doanh cách trực, tuyệt đối không dối trá, lừa lọc Nhân viên lãnh đạo sống chân thành, dù gặp khó khăn bên bờ vực không theo đuôi bắt chước cách hèn nhát mà dũng cảm đương đầu vượt lên khó khăn, gian nan Tơn trọng nghĩa, lấy cơng làm trọng, ln nỗ lực rèn luyện tính khiêm nhường, nỗ lực khơng thua ai; khơng nói, chí nghĩ lịng lời bất bình, bất mãn hay lời than thở (ghen tị hận thù) Phương châm H từ Acecook Nhiều doanh nghiệp Nhật Bản đầu tư xây dựng nước ngồi thành cơng nhờ đạo đức triết lý kinh doanh đặc biệt họ có Acecook Việt Nam Gần 50 năm gắn bó với ngành sản xuất thực phẩm Nhật Bản Việt Nam, ông Kajiwara Junichi, Tổng giám đốc công ty Acecook không ngừng nỗ lực để thực hóa triết lý “cống hiến cho xã hội thơng qua đường thực” tập đồn từ ngày đầu sáng lập vào việc quản trị điều hành công ty Từ câu hỏi “sự tồn công ty có mang lại hạnh phúc cho người khác hay khơng?”, ơng cùng người lãnh đạo tập đồn xây dựng phương châm hoạt động Acecook “Cook happiness”, tương ứng với chữ H (Happy - hạnh phúc) cho đối tượng: người tiêu dùng (đối tác), người lao động (gia đình họ) xã hội Ông Kajiwara Junichi, người truyền cảm hứng cho toàn nhân viên Acecook Việt Nam Với chữ H đầu tiên, Acecook Việt Nam nỗ lực để làm cho khách hàng - người sử dụng sản phẩm Acecook - cảm thấy hạnh phúc thông qua việc cung cấp sản phẩm an toàn - an tâm, đáp ứng nhu cầu khách hàng Theo đó, cơng ty không chạy theo lợi nhuận mà tập trung nghiên cứu, phát triển sản phẩm tảng “Công nghệ Nhật Bản, Hương vị Việt Nam” để tạo sản phẩm thơm ngon, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Chữ H thứ hai người lao động Hạnh phúc Tại Acecook, nhân viên công ty tâm niệm: công việc làm “nấu hạnh phúc: Cook Happiness” cho người tiêu dùng Họ cảm thấy hạnh phúc, an tâm cống hiến, làm việc niềm đam mê tự hào ngày tạo sản phẩm tốt, sản phẩm mang lại giá trị cho cộng đồng Bên cạnh đó, Acecook, cơng nhân viên ln tạo môi trường làm việc tốt qua chương trình thi đua, chế độ khen thưởng phúc lợi xứng đáng • • • • • Kinh doanh Câu chuyện kinh doanh người Nhật Bản Thứ hai, 26/11/2018 - 13:40 Dân trí Có lẽ đạo đức kinh doanh người Nhật trở thành biểu tượng giá trị, có sức lan tỏa truyền cảm hứng mạnh mẽ với tất mọi người Có câu chuyện bên nước Nhật xa xơi, có câu chuyện Người Nhật viết lên đất nước Việt Nam Đúng đạo làm người Câu chuyện kinh doanh sống phải đạo làm người ông Inamori Kazuo - vị doanh nhân Nhật Bản truyền lửa khiến hàng nghìn doanh nhân, bạn trẻ khởi nghiệp năm châu học theo Triết lý kinh doanh ông ảnh hưởng lớn đến nhiều hệ doanh nhân Là doanh nhân tài ba, ông sáng lập công ty Kyocera KDDI nổi tiếng Nhật Bản Năm 2010, ông nhận lời làm Chủ tịch HĐQT Hãng hàng không Nhật Bản mà không yêu cầu trả lương, sau giúp hãng hồi sinh cách thần kỳ vòng năm sau bị phá sản Ông nỗ lực thực cách mạng thay đổi ý thức nhân viên, biến Hãng hàng không Nhật Bản thành tổ chức hoạt động có hiệu Triết lý Kinh doanh ông Inamori vô cùng đặc biệt, ông quan niệm sống "đúng với đạo làm người" điều hành doanh nghiệp thành viên doanh nghiệp hạnh phúc, cơng ty phát triển Đó hoạt động kinh doanh cách trực, tuyệt đối khơng dối trá, lừa lọc Nhân viên lãnh đạo sống chân thành, dù gặp khó khăn bên bờ vực không theo đuôi bắt chước cách hèn nhát mà dũng cảm đương đầu vượt lên khó khăn, gian nan Tơn trọng nghĩa, lấy cơng làm trọng, ln nỗ lực rèn luyện tính khiêm nhường, nỗ lực khơng thua ai; khơng nói, chí nghĩ lịng lời bất bình, bất mãn hay lời than thở (ghen tị hận thù) Phương châm H từ Acecook Nhiều doanh nghiệp Nhật Bản đầu tư xây dựng nước ngồi thành cơng nhờ đạo đức triết lý kinh doanh đặc biệt họ có Acecook Việt Nam Gần 50 năm gắn bó với ngành sản xuất thực phẩm Nhật Bản Việt Nam, ông Kajiwara Junichi, Tổng giám đốc công ty Acecook không ngừng nỗ lực để thực hóa triết lý “cống hiến cho xã hội thơng qua đường thực” tập đoàn từ ngày đầu sáng lập vào việc quản trị điều hành công ty Từ câu hỏi “sự tồn công ty có mang lại hạnh phúc cho người khác hay khơng?”, ông cùng người lãnh đạo tập đoàn xây dựng phương châm hoạt động Acecook “Cook happiness”, tương ứng với chữ H (Happy - hạnh phúc) cho đối tượng: người tiêu dùng (đối tác), người lao động (gia đình họ) xã hội Ơng Kajiwara Junichi, người truyền cảm hứng cho toàn nhân viên Acecook Việt Nam Với chữ H đầu tiên, Acecook Việt Nam nỗ lực để làm cho khách hàng - người sử dụng sản phẩm Acecook - cảm thấy hạnh phúc thông qua việc cung cấp sản phẩm an toàn - an tâm, đáp ứng nhu cầu khách hàng Theo đó, cơng ty khơng chạy theo lợi nhuận mà tập trung nghiên cứu, phát triển sản phẩm tảng “Công nghệ Nhật Bản, Hương vị Việt Nam” để tạo sản phẩm thơm ngon, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Chữ H thứ hai người lao động Hạnh phúc Tại Acecook, nhân viên công ty tâm niệm: công việc làm “nấu hạnh phúc: Cook Happiness” cho người tiêu dùng Họ cảm thấy hạnh phúc, an tâm cống hiến, làm việc niềm đam mê tự hào ngày tạo sản phẩm tốt, sản phẩm mang lại giá trị cho cộng đồng Bên cạnh đó, Acecook, công nhân viên tạo môi trường làm việc tốt qua chương trình thi đua, chế độ khen thưởng phúc lợi xứng đáng Cơng nhân Acecook cảm thấy hạnh phúc ngày tạo sản phẩm tốt cho cộng đồng Chữ H thứ ba: Xã hội hạnh phúc Theo đó, không sản phẩm công ty sản xuất mang tính xã hội cao mà thân Acecook ln nỗ lực để nâng cao chất lượng sống, đem đến nhiều niềm vui, nụ cười cho mọi người, cho xã hội trao học bổng cho học sinh nghèo, cứu trợ lương thực cho đồng bào bị bão lụt…Đặc biệt phải kể tới trách nhiệm công ty với vấn đề mơi trường Theo đó, quy định nhà nước Việt Nam đòi hỏi chứng nhận xử lý nước thải đạt loại B Acecook xử lý nước thải theo tiêu chuẩn A, nghĩa nước mà cá sống Họ cịn áp dụng tiêu chí xử lý nước thải già cung ứng nguyên vật liệu cho cơng ty Với phương châm hoạt động đầy tính nhân văn mang đậm văn hóa người Nhật, sau 25 có mặt Việt Nam, Acecook tạo nên cho hình ảnh giá trị đặc biệt Hiện nay, năm Acecook Việt Nam cung cấp 2,5 tỷ bữa ăn ngon cho người tiêu dùng với 100 chủng loại sản phẩm bao gồm mì gói, mì ly tơ khay, bún, phở, hủ tiếu, miến ăn liền tiềm thách thức ngành cơng nghiệp mì gói Ngành cơng nghiệp mì gói đứng trước thách thức lớn từ cạnh tranh khốc liệt loại hình giao thức ăn nhanh Những hệ tiêu dùng trẻ có hội tiếp xúc ẩm thực đa dạng, phong phú, tiện lợi có điều kiện kinh tế tốt cho lựa chọn Ngay ngành hàng mì gói cấu thị trường thay đởi có hàng ngàn sản phẩm ăn liền với hàng trăm hương vị khác có mặt siêu thị, tiệm tạp hóa hay chợ Tuy nhiên, tiềm ngành không nhỏ Theo số liệu Hiệp hội Mì ăn liền giới (WINA), năm 2019, tởng nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền Việt Nam 5,4 tỉ gói/năm So với 25 năm trước, nhu cầu tăng bốn lần nhờ ưu điểm sản phẩm: dễ mua, dễ bảo quản, tiện sử dụng Theo tơi, ngành mì ăn liền bước qua giai đoạn gia tăng mạnh sản lượng mà chuyển sang nhắm tới đáp ứng nhu cầu ngày đa dạng người tiêu dùng Một thời đại đến ngành này, đó, tiềm cịn lớn cho doanh nghiệp chịu thay đổi làm đời sản phẩm phù hợp thị hiếu tiêu dùng gia tăng giá trị dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng ... văn hóa kinh doanh Việt Nam, từđó tìm hướng cho doanh nghiệp, doanh nhân văn hóa kinh doanh Việt Nam, từ tìm hướng cho doanh nghiệp, doanh nhân kinh doanh Việt Nam tiên tiến, đậm đà sắc văn hoá... Mục đích nguyên cứu nội dung luận văn tìm hiểu thực trạng văn hóa kinh doanh doanh nghiệp ACECOOK Lịch sử vấn đề có nhiều người nghiên cứu văn hóa kinh doanh doanh nghiệp nước Đối tượng phạm vi... động lực văn hố kinh doanh hội nhập nên trình kinh doanh bộc lộ bất cập, ảnh hưởng tiêu cực đến lực cạnh tranh doanh nghiệp, làm giảm hiệu hoạt động doanh nghiệp. Xây dựng văn hóa kinh doanh vừa