PHÂN TÍCH và HOÀN THIỆN CHIẾN lược sản PHẨM sữa nước của CÔNG TY cổ PHẦN CHUỖI THỰC PHẨM TH

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING - - TRẦN THANH TRÚC LỚP: 17DQH1 THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHUỖI THỰC PHẨM TH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2019 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING - - TRẦN THANH TRÚC LỚP: 17DQH1 THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH VÀ HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHUỖI THỰC PHẨM TH GVHD: THS NGUYỄN HỒNG CHI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - 2019 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TP.HCM, ngày…tháng…năm 2019 Giáo viên hướng dẫn DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Đặc điểm thời kì chu kì sống sản phẩm 22 Bảng 2.1 Kích thước tập hợp sản phẩm sữa nước Vinamilk 48 Bảng 2.2 Chu kì sống sản phẩm sữa nước TH true MILK 66 Bảng 2.3 Bảng so sánh giá số chủng loại sản phẩm cạnh tranh 81 Vinamilk TH true MILK năm 2015 .81 Bảng 3.1 Đánh giá chiến lược sản phẩm sữa nước TH true MILK 88 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Các bước trình Marketing .3 Hình 1.2 Mơ hình Marketing - Mix 4P Hình 1.3 Cấp độ sản phẩm Hình 1.4 Các giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm 20 Hình 2.1 Sản lượng sản xuất sữa nước giai đoạn 2010-2016 .27 Hình 2.2 Sản lượng sản xuất sữa bột sữa tươi giai đoạn 2013-2016 28 Hình 2.3 Thị phần ngành sữa việt nam năm 2015 29 Hình 2.4 Tình hình phát triển đàn bị sữa doanh nghiệp ngành 31 Hình 2.5 TH true MILK xây dựng trang trại bò đại Đông Nam Á 41 Hình 2.6 GDP Việt Nam qua năm 2013-2016 74 Hình 2.7 Hệ thống trang trại th áp dụng cơng nghệ chăn ni bị sữa Israel, sử dụng chip điện tử đeo chân (pedometer) để quản lý đàn bị 77 Hình 2.8 Chương trình “Chung tay tầm vóc Việt” 86 PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài: Việt Nam đánh giá thị trường tiêu thụ sữa tiềm quốc gia đơng dân với khoảng 91 triệu dân tốc độ tăng trưởng dân số cao khoảng 1,2%/năm, dân số tăng dẫn đến nhu cầu sữa lứa tuổi tăng lên Bên cạnh tỉ lệ tăng trưởng GDP 6%-8%/năm, thu nhập bình quân đầu người tăng 14,2%/năm (theo Tổng cục thống kê GSO) , với xu hướng tăng sử dụng sữa loại thực phẩm tăng cường sức khỏe tầm vóc người Việt Nam khiến cho nhu cầu tiêu thụ sản phẩm sữa giữ mức tăng trưởng cao Ngành sữa tăng trưởng nhanh chưa thấy, năm 2016, tổng doanh thu toàn ngành sữa ước đạt 95.000 tỷ đồng, đó, riêng Vinamilk, doanh nghiệp lớn ngành sữa đạt 42.600 tỷ đồng, tương đương tỷ USD (Theo Hiệp hội Sữa Việt Nam) Chính tiềm lớn đến từ thị trường tiêu thụ sữa Việt Nam kéo theo cạnh tranh hãng sữa, đặc biệt chiến sản phẩm sữa nước với dòng sản phẩm như: sữa tươi trùng, sữa tươi tiệt trùng sữa hoàn nguyên (sữa pha từ bột) Hơn 70% số lượng sữa nước thị trường Việt Nam sữa hồn ngun, phần cịn lại sữa tươi từ vùng nguyên liệu công ty nước Trong thị trường sữa bột chủ yếu hãng nước Abbot, Mead Johnson, Nestle, FrieslandCampina nắm thị phần thị trường sữa nước coi phân khúc tạo hội cho doanh nghiệp nội, phải kể đến Vinamilk, TH true MILK Theo đánh giá Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Vietnam, tính đến tháng 7/2013, thị phần sữa nước chủ yếu nằm tay doanh nghiệp sữa nội, đó, Vinamilk nắm giữ 48,7% thị phần, FrieslandCampina Việt Nam với 25,7% TH true MILK 7,7% thị phần Vinamilk có thương hiệu sữa nước FrieslandCampina Việt Nam có dịng sản phẩm sữa nước Dutch Lady (Sữa Cơ gái Hà Lan) chiếm vị trí chủ lực Thị trường sữa nước có giá trị khoảng tỷ USD Nếu cách vài năm vài tên tuổi Vinamilk hay Dutch Lady chiếm lĩnh hầu hết thị trường hàng chục thương hiệu từ Vinamilk, Dutch Lady, TH true MILK, Mộc Châu, Ba Vì, Dalatmilk, Lothamilk, Vixumilk, Nutifood, Hanoi milk gia nhập với mức giá chênh lệch không nhiều Dù bối cảnh thị trường nhiều khó khăn TH true MILK cơng ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH hai doanh nghiệp (cùng vời Vinamilk) góp mặt bảng 10 cơng ty uy tín ngành thực phẩm – đồ uống năm 2017 (ngành sữa) không ngừng đầu tư vào trang trại chăn ni bị sữa ứng dụng cơng nghệ cao để ngày nâng cao chất lượng sản phẩm Thơng qua đề tài “Phân tích chiến lược sản phẩm sữa nước công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH”, ta phần hiểu đường phát triển không ngừng vươn lên để gặt hái nhiều thành công TH true MILK thị trường sữa Việt Nam đưa đề xuất, giải pháp giúp cho chiến lược sản phẩm Công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH ngày hiệu ngày hoàn thiện Mục tiêu nghiên cứu:     Cơ sở lí luận chiến lược sản phẩm: Một số kiểu, loại sản phẩm Chiến lược sản phẩm Quy trình hoạch định chiến lược sản phẩm Khái quát chung hoạt động công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH Chiến lược sản phẩm sữa nước công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH Đưa đánh giá, nhận xét giải pháp nhằm giúp cơng ty hồn thiện nâng cao hiệu chiến lược sản phẩm Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 3.1 Đối tượng nghiên cứu: “Chiến lược sản phẩm sữa nước công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH” 3.2 Phạm vi nghiên cứu:  Không gian nghiên cứu: Thành phố Hồ Chí Minh  Thời gian nghiên cứu: Phân tích thực trạng từ năm 2014 – 2016 Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp quan sát Quan sát trình nghiên cứu hình thành sản phẩm TH true MILK công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH phương tiện truyền thông, kiện event - Phương pháp thu thập thông tin: ● Hệ thống lí thuyết từ giáo trình, sách báo tài liệu tham khảo ● Tìm kiếm thơng tin từ nguồn Internet, báo chí, nguồn khác… - Phương pháp đánh giá, tổng hợp: Sau thu thập thông tin thứ cấp từ nguồn khác báo chí, internet,…thơng tin đánh giá tổng hợp lại - Phương pháp thống kê: Thống kê lại số liệu, thông tin thu thập qua sách báo, mạng - Phương pháp chọn lọc: Chọn lọc thông tin, số liệu thống kê phù hợp - Phương pháp so sánh, đối chiếu: So sánh đối chiếu thơng tin số liệu tìm từ nguồn từ Internet, sách báo, Điểm đề tài:  Về mặt học thuật (cơ sở lý luận)  Về mặt thực tiễn: đề xuất thêm giải pháp cho doanh nghiệp để cải thiện hoàn thiện chiến lược sản phẩm Bố cục đề tài: Đề tài bao gồm:  Phần mở đầu: Tổng quan đề tài  Phần nội dung: - Chương 1: Cơ sở lí luận chiến lược sản phẩm - Chương 2: Phân tích thực trạng thị trường sữa nước công ty Cổ phần - Chuỗi thực phẩm TH Chương 3: Đánh giá giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa nước công ty Cổ phần Chuỗi thực phẩm TH  Phần kết luận Ngồi cịn có: mục lục, danh sách bảng biểu phụ lục kèm PHẦN NỘI DUNG đàn AfiFarm Afikim (Israel) Bò đeo thẻ chip (Afitag) chân để giám sát chặt chẽ sức khỏe, thoải mái sản lượng sữa TH true MILK cịn có tài sản vơ hình thương hiệu sữa TH true MILK tuyên bố định vị họ “sữa sạch” Chất lượng thật TH true MILK khơng khác chất lượng đối thủ Cái họ có “khác biệt” nhờ từ “sạch” theo “cảm nhận” bà mẹ họ chọn TH true MILK cho (chất lượng theo cảm nhận) Dù gia nhập ngành không lâu, khơng có nhiều lợi học hỏi, kinh nghiệm TH true MILK cố găng khắc phụ nhược điểm cách thuê chuyên gia hưởng dẫn, tuyển quản lý, nhân viên nhiều kinh nghiệm ngành sữa,… Điển bên cạnh đặt mua quy trình Israel, để đảm bảo tuân thủ quy trình, TH true MILK th nơng dân chuyên gia Israel vận hành máy móc hướng dẫn, đào tạo người Việt Nam TH true MILK tạo cho đường riêng Hiện tại, ngành sữa Việt Nam phải nhập sữa để pha chế thành sữa hoàn nguyên tới 72%, thời điểm 72% Còn TH true MILK đường riêng lẻ nuôi cỏ, mua bị về, mua quy trình để bảo vệ tính vẹn toàn thiên nhiên để cung cấp sữa Trang trại TH trực tiếp quản lý hai công ty đa quốc gia: Afikim Israel quản trị đàn bò Totally Vets New Zealand quản trị mặt thú y Bên cạnh đó, họ tư vấn việc nhập bò từ New Zealand, Úc… nước có giống bị sữa tốt  Điểm yếu (Weaknesses): Mới gia nhập ngành sữa không nên TH true MILK chưa thể tích lũy đủ kinh nhiệm để đối đầu với biến động bất ngờ thị trường Thêm vào non trẻ làm ảnh hưởng đến kinh nghiệm sản 97 xuất TH true MILK yếu so với doanh nghiệp sữa lại kinh nghiệm thành thạo, tinh thông sản xuất Khác với đối thủ Vinamilk, TH true MILK có cấu vốn có tỷ trọng nợ vay cao (vào khoảng 60%-2011) điều khiến cơng ty chịu gánh nặng không nhỏ áp lực lãi vay bối cảnh kinh tế Do để khắc phục nhược điểm TH true MILK cần có bước thận trọng tương lai, tiến hành cổ phần hóa TH true MILK để gia tăng thêm vốn mà không làm tăng nhiều rủi ro liên quan đến vay nợ Mặc dù sở hữu hệ thông trang trại đại , tiên tiến với số lượng đàn bò vào khoảng 22000 con, có lo ngại nguồn cung không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sữa thị trường TH true MILK dựa hoàn toàn vào nguồn cung nguyên liệu Trên thực tế, phân tích bên trên, sản lượng sữa sản xuất nước đáp ứng đủ nhu cầu nước Chính TH true MILK cần phải có biện pháp gia tăng suất, mở rộng quy mô trang trại nhằm gia tăng sản lượng muốn mở rộng thêm thị phần  Cơ hội (Opportunities): Với cấu dân số trẻ, kinh tế ngày phát triển, đời sống vật chất ngày đầy đủ, nhu cầu dinh dưỡng người dân ngày cao cho thấiy thị trường Việt Nam thị trường tiềm Thị trường tiêu thụ sữa Việt Nam có nhiều tiềm tăng trưởng mức tiêu thụ bình quân đầu người đạt 20 lít/người/năm, thấp nhiều so với 35 lít/người/năm trung bình châu Á nước khu vực Thái Lan tiêu thụ 30 lít/người/năm, Trung Quốc 60 lít/người/năm Hàn Quốc 100 lít/người/năm Bên cạnh đó, sức tiêu thụ sữa Việt Nam tăng nhanh, khoảng 15%-20%/mỗi năm 98 Mặc dù sức tiêu thụ chưa cao sản xuất sữa nước đáp ứng 30% nhu cầu Vinamilk có nhiều hội để mở rộng sản xuất để ứng lượng cầu ngày tăng Nhà nước tạo điều kiện pháp lí thuận lợi sách khuyến khích đầu tư thơng thống sách kích thích khả sản xuất sữa nguyên liệu cho doanh nghiệp nước có điều kiện phát huy khả cạnh tranh với doanh nghiệp nước Việc gia nhập TPP AEC tạo điều kiện nhập nguồn thức ăn cho bò với giá thành rẻ chất lượng Tạo sân chơi cạnh tranh cho daoanh nghiệp nước nước  Thách thức (Threats): Lĩnh vực kinh doanh nhạy cảm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, địi hỏi doanh nghiệp ln đảm bảo chất lượng sản phẩm, sai sót chất lượng sản phẩm ảnh hưởng mạnh mẽ đến thương hiệu Cạnh tranh từ nguồn sữa ngoại lớn Đó sản phẩm có thương hiệu tiếng chất lượng Úc, Nhật, Hà Lan, Mỹ… Bên cạnh đó, tâm lý ưa thích sử dụng hàng ngoại người Việt thử thách lớn TH true MILK doanh nghiệp khác ngành Sau gia nhập TPP AEC có nhiều thách thức cho doanh nghiệp nước nói chung TH true MILK nói riêng, thách thức việc canh tranh trực tiếp với mặt hàng sữa ngoại nhập với giá cạnh tranh người dân Việt Nam có xu hướng thích sử dụng sản phẩm ngoại nhập sản phẩm nước ĐỀ XUẤT VỀ VIỆC VẬN DỤNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHUỖI THỰC PHẨM TH: Nhìn cách tổng quan nói chiến lược sản phẩm TH true MILK thành công phân khúc thị trường sữa nước Nhưng để giữ vững vị trí doanh nghiệp sữa hàng đầu Việt Nam để 99 cạnh tranh với công ty sữa quốc tế sau thềm hội nhập, TH true MILK rõ ràng cần phải nỗ lực nhiều Dưới số đề xuất nhằm giúp cho chiến lược sản phẩm TH true MILK ngày hoàn thiện hơn, vững mạnh tốt đẹp 2.1 Đề xuất dựa vào ma trận SWOT: CƠ HỘI THÁCH THỨC (Opportunities) (Threats) Thị trường vẫn Thị hiếu tiêu dùng ngày tiềm tăng trưởng (5- khắt khe 7%/năm) Biến động tỉ giá gây ảnh Kinh tế trị ổn hưởng đến chi phí đầu vào định Cạnh tranh gay gắt Nguôn cung nguyên thị trường vật liệu nước Tác động khủng cải thiện (sẽ đạt % năm hoảng kinh tế lên chi phí 2020) đầu vào chi phí hoạt Cơ cấu dân số tre động tốc độ tăng dân số Lãi suất cho vay biến tương đối động Tiêu dùng sữa trở thành nhu cầu thiết yếu 100 ĐIỂM MẠNH SO ST (Strengths) (Kết hợp S – O) (Kết hợp S – T) Thương hiệu sữa S4S5O1O2O4O5: S1S4S5T1T3: Mở rộng thị phần tại, Tập trung chiếm lĩnh thị Công nghệ sản xuất khai thác thị phần (khu phần sữa tươi đối đại (công nghệ vực nông thôn) thủ khác, dùng thương hiệu mua từ Israel New S1S2S5O2O3O4: sữa để tạo tin tưởng Zealand) người tiêu dùng (thông Xây dựng củng cố thương Chủ động hội nhập hiệu sữa Phát triển qua họat động marketing) dọc phiá trước dòng sản mang S2S3T2T4: sau (xây dựng trang thương hiệu TH (các sản Cải tiến dây chuyền SX trại để lấy sữa hệ phẩm từ sữa yaourt, để tinh giảm chi phí sản thống phân phối riêng) phô mai, sữa chua,v.v…) xuất, giảm chi phí quản lý Thị phần cơng ty S2S3O2O3: tương đối Giảm chi phí sản xuất nhằm mở rộng giảm giá thành tăng sức (thị phần 33%-năm cạnh tranh cách đầu tư 2011) dây chuyền chế biến cỏ Có hệ thống phân đầu tư đào tạo huấn cách đào tạo nhân lực phối riêng bên cạnh luyện nhân viên kênh phân phối truyền thống (100 cửa hàng TH mart nước) 101 thông qua học hỏi chuyên gia nước ĐIỂM YẾU WO WT (Weaknesses) (Kết hợp W – O) (Kết hợp W – T) Chưa có hệ thống W1O1O5: W1T1T3: hậu mãi, chăm sóc Xây dựng hệ thống hậu Thành lập trung tâm hậu khách hàng mãi, chăm sóc khách hàng mãi, chăm sóc khách hàng Khơng có lợi để trì tạo khách W2W3T2T4: kinh nghiệm sản xuất hàng trung thành Liên hệ nhà cung ứng (doanh nghiệp chỉ W2O1O5: bên trường hợp xuất năm Thu hút nhân đối cần thiết Thiết kế trở lại đây) thủ sách hợp đồng cung ứng dài hạn Hệ thống sản xuất phúc lợi lương bổng W4T4T5: chưa đáp ứng W3W4O1O2: Xem xét cắt giảm chi hết nhu cầu sản lượng (số lượng đàn bò Thu hút nhà đầu tư góp phí khơng cần thiết, xử lý chỉ đạt 22000 vốn để mở rộng khả dự án hay phương án sản xuất công ty (mua sản xuất không hiệu Cổ con) Cơ cấu vốn sử dụng nhiều vốn thêm bị, dây chuyền sản phần hóa cơng ty xuất mới) vay (cơ cấu nợ/ tổng nguồn vốn vào khoảng 60%-2011)  Các đề xuất phát triển thị trường tại: Tận dụng ưu công ty sản phẩm có chỗ đứng thị trường với hệ thống phân phối hiệu quả, kết với với hội tình hình trị ổn định, có sách tác động đến phát triển ngành sữa, cấu dân số trẻ hứa hẹn tiềm nhu cầu tiêu thụ sữa lớn sản phẩm sữa ngày trở nên phổ biến thành nhu cầu thiếu người tiêu dung nhằm phát triển thị 102 trường TH true MILK Chiến lược phát triển thị trường chiến lược tìm cách bán sản phẩm tai thị trường mới: + Tìm kiếm thị trường địa bàn ngồi thành phố lớn Hà Nội, TPHCM + Gia tăng mạng lưới phân phối, mở cửa hàng TH true mart thành phố lớn khác Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, thành phố vừa nhỏ khác tỉnh khắp nước, khu vực nơng thơn Nhằm mục đích tăng doanh số lợi nhuận + Liên kết kiểm soát chặt chẽ kênh phân phối chiến lược siêu thị, cửa hàng, đại lý + Chiến lược giá: Sắp tới, vào đầu năm 2013 TH true MILK tung dịng sản phẩm mới, giá ban đầu định mức giá cao so với mặt chung sau cần phải hạ dần giá thành mức tương đương cao đôi chút so với sản phẩm cạnh tranh Tuy nhiên, dài hạn, sữa tươi TH true MILK sản phẩm khác cần phải giảm giá tới mức giá phù hợp để nhiều khách hàng có nhu cầu tiếp cận Và việc giảm giá thành nên thực sớm tốt + Chiến lược xúc tiến sản phẩm : thông qua quảng cáo, báo chí, , tài trợ cho chương trình truyền hình, treo băngrôn đường phố, poster, … nhấn mạnh thông điệp vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đề cao yếu tố “sạch” sản phẩm TH true MILK hoạt động xã hội, PR khác tiếp tục thực mở rộng chương trình dinh dưỡng dành cho trẻ em, học sinh, tri ân khách hàng, …Hiện TH true MILK thực tốt hoạt động phủ sóng hình ảnh so với đối thủ, cần trì thường xun tăng cường hoạt động Tuy nhiên, TH true MILK cịn thiếu chương trình khuyến mãi, định giá cao cần chương trình khuyến kèm theo + Tìm kiếm khách hàng mục tiêu (thông qua chiến lược phát triển sản phẩm): 103 Tìm kiếm nhóm khách hàng mục tiêu địa bàn thị trường tại: sản phẩm TH true MILK sữa tươi, tập trung vào nhóm khác hàng mục tiêu trẻ em thiếu niên TH true MILK cần củng cố, nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời, cần phải phát triển sản phẩm (chiến lược phát triển sản phẩm) đáp ứng phù hợp nhu cầu khác sản phẩm sữa từ sữa người tiêu dùng nhằm đa dạng hóa đối tượng khách hàng với độ tuổi, nhu cầu, thu nhập khác Nhằm gia tăng thị phần sản phẩm khác từ sữa tìm kiếm khách hàng cho công ty  Các đề xuất chiến lược phát triển sản phẩm mới: Chiến lược phát triển sản phẩm tận dụng hội môi trường bên ngồi tình hình trị ổn đinh, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm sữa cao so với mặt giới lợi than TH true MILK thương hiệu sữa có, hệ thống máy móc cơng nghệ đại nhập từ quốc gia có ngành sữa phát triển New Zealand Israel để nghiên cứu phát triển dịng sản phẩm từ sữa phơ mai, yaourt, kem v.v… nhằm tăng thêm doanh thu xâm nhập vào thị trường phụ ngành sữa thông qua sản phẩm Chiến lược phát triển sản phẩm bao gồm hoạt động: + Phát triển danh mục sản phẩm + Kéo dãn sản phẩm xuống phía dưới: bổ sung thêm mẫu mã sản phẩm có tính tác dụng, đặc trưng chất lượng Các sản phẩm sữa tươi TH true MILK hồn tồn đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng có thu nhập cao, có yêu cầu cao chất lượng Theo mục tiêu phát triển chung TH true MILK cung cấp sản phẩm từ sữa cho tất người dân Việt Nam việc gia tăng thị phần sữa tươi phân khúc theo thu nhập trung bình thấp điều cần làm, TH true MILK nên lựa chọn chiến lược bổ sung mẫu mã sản phẩm có tính năng, tác 104 dụng, đặc trưng nhằm đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng có yêu cầu chất lượng sản phẩm tháp với giá rẻ Từ đó, cơng ty ngăn chặn xâm nhập doanh nghiệp muốn cung cấp cho thị trường mẫu mã sản phẩm có tính năng, tác dụng chất lượng song làm cho khách hàng xa rời sản phẩm có cơng ty chưa đáp ứng u cầu nên đối thủ tìm cách xâm nhập thị trường + Phát triển sản phẩm mới: TH true MILK dòng sản phẩm là: Sữa tươi tiệt trùng 1-2 lít, sữa chua uống tiệt trùng 180ml, sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất dành cho trẻ em, sữa chua uống men sống, sữa chua ăn, sữa tươi trùng, phô mai, bơ, kem Với nổ lực phát triển danh mục sản phẩm, TH true MILK có sức cạnh tranh mạnh mẽ so với đối thủ, gây sức ép lên đối thủ, đặc biệt Vinamilk cho mắt sản phẩm nêu TH true MILK có sản phẩm cạnh tranh với Vinamilk + Cải tiến kiểu dáng sản phẩm: điểm bật sản phẩm TH true MILK có thiết kế hình thức bề ngồi đẹp, đại, màu xanh da trời bao bì sản phẩm cho cảm giác tươi phù hợp với thông điệp “sạch” Như nêu TH cho mắt sản thời gian tới, nên cơng ty cần trọng nghiên cứu bao bì sản phẩm để làm thay đổi hình dáng, hình thức sản phẩm vốn quen thuộc sữa, thay đổi kết cấu, màu sắc, bao bì,… nhằm tạo khác biệt sản phẩm Đầu tư phát triên nghiên cứu mẫu mã sản phẩm, mục tiêu tạo nhiều mẫu mã sản phẩm + Tiếp tục đầu tư cho nghiên cứu sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm có thị trường, đặc biệt phát triển sản phẩm có đặc điểm nhiều giá trị sử dụng sản phẩm vốn xu hướng lựa chọn sản phẩm tiêu dùng 105 Phát triển sản phẩm mới: Có nhiều hướng phát triển sản phẩm nhằm nâng cao chất lượng tốt đáp ứng tốt nhu cầu chuyên biệt hay nâng cao cho nhóm khách hàng như: - Sữa có bổ sung Canxi, béo, cholesterol giành cho người lớn tuổi - Sữa tăng miễn dịch, tăng sức đề kháng trẻ - Sữa có bổ sung vitamin, khống chất, DHA,… giúp cho phát triển trí tuệ thể chất trẻ - Sữa giàu lượng, dễ hấp thu giành cho người bệnh - Sữa có hàm lượng lactose thấp giành cho người khơng tiêu hóa sữa - Sữa có nhiều hương vị khác nhằm kích thích vị giác người tiêu dùng  Các giải pháp khác: Lên kế hoạch bước xây dựng trang trại ni bị sữa nhà máy chế biến sữa: Để chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào phục vụ cho chế biến sản phẩm, tránh phụ thuộc vào biến động giá thị trường từ nhà cung ứng nước ngoài, TH true MILK nên bước lên kế hoạch hợp lí mở rộng thêm trang trại ni bị sữa để cung cấp nguyên liệu sữa tươi cho sản phẩm nước chế biến từ sữa 100% nguyên chất, vừa giảm chi phí vận chuyển, khơng chịu hàng rào thuế quan nhập mà Vinamilk chủ động việc trực tiếp kiểm tra chất lượng sữa tươi, giám sát quy trình chăn ni vắt sữa, lại dễ dàng việc thu mua Hơn nữa, xây dựng thêm nhiều nhà máy sữa nhằm tiếp cận khu vực thị trường cịn trống thị phần q đồ kinh doanh công ty Tinh giảm chi phí để giảm giá thành sản phẩm, tang sức cạnh tranh sản phẩm: 106 Như phân tích phần vài thành tích đáng kể năm gần điểm yếu TH true MILK giá thành sản phẩm cao so với mặt chung thị trường (các sản phẩm sữa tươi TH true MILK có giá cao so với sản phẩm loại) Điều ảnh hưởng không nhỏ đến khả cạnh tranh TH true MILK thị trường, đặc biệt bối cảnh mà người tiêu dùng ngày khắt khe cần có chiến lược cắt giảm chi phí nhằm giảm giá thành sản xuất, tăng sức cạnh tranh sản phẩm, tận dụng điểm mạnh TH true MILK sở hạ tầng sẵn có công nghệ đại, lợi hội nhập dọc phía trước hỗ trợ tài từ nhà đầu tư, hội môi trường bên trinh độ nhân lực ngày cải thiện, nguồn cung nguyên liệu nước ngày tăng nhờ sách phát triển nhà nước Các hoạt động thuộc nhóm chiến lược bao gồm: + Đầu tư hoản thiện hệ thống tự ủ cỏ nhằm thay cho cỏ nhập từ nước ngồi để ni bị: nhân tố ảnh hưởng khơng nhỏ đến giá thành sản xuất chi phí cho nhập cỏ từ nước ngồi để ni bị, với số lượng đàn bị vào khoảng 22000 mức giá cỏ nhập vào khoảng 260 USD/tấn bối cảnh tỉ giá VND/USD có xu hướng tăng thời gian tới Do hệ thống xử lý ủ cỏ sử dụng nguồn cỏ nước việc làm cần thiết, giúp TH true MILK giảm bớt chi phí thức ăn cho bị, thuận lợi cho việc mở rộng quy mô chăn ni bị sau + Tổ chức khóa học, đào tạo kỹ cho nhân viên: Tự hào sỡ hữu chuyên gia lĩnh vực quản lý chăn ni bị đến từ hai quốc gia tiếng chăn ni bị sữa New Zealand Israel, TH true MILK cần phải trọng đào tạo nguồn nhân lực nước, với lợi có chun gia nước ngồi, TH true MILK tổ chức khóa học hay buổi huấn luyện hướng dẫn chuyên gia nước cho nhân viên Sự học hỏi lan truyền nhân tố đóng vai trị quan trọng hoạt động Nếu TH true MILK thực tốt hoạt động 107 khơng tiết kiệm phần chi phí cho nhân nước ngồi tương lai mà giúp tạo nguồn nhân lực nước có kỹ đóng góp vào phát triển công ty sau Đẩy mạnh hoạt động chiêu thị: - Tăng cường quảng bá hình ảnh sản phẩm rộng rãi sử dụng kênh truyền thông tiếp thị số trang mạng xã hội, email,… - Gia tăng nổ lực quảng cáo, thường xuyên thay đổi nội dung, hình thức quảng cáo thu hút ý người tiêu dùng - Thực chương trình khuyến tích hợp, tri ân khách hàng thường xuyên - Thực chương trình dùng thử sản phẩm nơi cơng cộng siêu thị, trường học,… - Đẩy mạnh hoạt động xã hội tăng thiện cảm thương hiệu: quỹ khuyến học, tài trợ phát động chương trình từ thiện 108 PHẦN KẾT LUẬN Qua việc nghiên cứu khảo sát, tìm hiểu chiến lược TH true MILK, chuyên đề mang đến phần diện mạo TH true MILK Việt Nam, thấy thành công chiến lược Việc giải hiệu 4P giúp TH true MILK tạo chỗ đứng thị trường Trên sở nghiên cứu chiến lược sản phẩm TH true MILK thấy chiến lược sản phẩm có tính ổn định quán từ ban đầu Về phân phối cần tích cực thiết lập thêm kênh phân phối, đẩy mạnh phát triển thị trường tỉnh Vì sữa TH true MILK sữa cao cấp nên TH true MILK phổ biến thành phố lớn Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Nghệ An,… chưa thật tạo chỗ đứng thị trường tỉnh khác Lý chủ yếu thu nhập bình quân người dân khu vực chưa cao họ vốn quen thuộc với loại sữa Vinamilk hay Dutch Lady, …Nhưng với số kinh tế ngày tăng, thu nhập tăng phận công chức, doanh nhân tỉnh tăng lên đáng kể, thị trường tiềm Việc sử dụng hiệu kênh phân phối sẵn có mở rộng thêm đại lý phân phối giúp TH true MILK tăng thị phần, tạo chỗ dựa xu có thêm nhiều hãng sữa khác gia nhập thị trường Việt Nam Việc tiếp cận kênh phân phối địa phương thay đổi thói quen uống sữa người dân hồn tồn khơng đơn giản Đối với đại lý, bước đầu đề nghị mức hoa hồng, chiết khấu hay sách thưởng hấp dẫn Bên cạnh phải kết hợp với chiến lược xúc tiến để kích thích nhu cầu TH true MILK thị trường TH true MILK thành công với hoạt động quảng cáo, PR thông qua quảng cáo tinh túy từa sữa, thu hút người tiêu dùng, hoạt động tài trợ cho hoạt động xã hội Vì cần phát huy thành cơng Với chiến lược phát triển lâu dài linh hoạt, có thay đổi, điều chỉnh phù hợp nữa, chắn TH true MILK ngày khẳng định lĩnh thương hiệu đẳng cấp quốc tế, dẫn dắt thị trường sữa Việt Nam TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách tham khảo:  Marketing bản, trường Đại học Tài – Marketing dành cho chương trình đặc biệt, chất lượng cao  Quản trị Marketing, khoa Marketing trường Đại học Tài – Marketing  Quản trị sản phẩm, NXB Thống Kê, TPHCM  Hành vi người tiêu dùng, trường Đại học Tài – Marketing  Ý tưởng – Huỳnh Vĩnh Sơn  Chiến lược Đại Dương Xanh - W Chan Kim - Renée Mauborgne  Chiến lược cạnh tranh – Michael E.Porter  Lợi cạnh tranh – Michael Porter  Lợi cạnh tranh quốc gia – Michael Porter  Positioning – Jack Trout, Al Ries  Chiến lược Marketing hoàn hảo – William M.Luther  Quản trị trình đổi sáng tạo – Allian Afuah  Quản trị chiến lược – Nhiều tác giả  Bản đồ chiến lược – Robert S.Kaplan, David P.Norton  The 22 Immutable Laws of Marketing – Al Ries, Jack Trout Báo chí, tạp chí chuyên ngành:  Marketing Insider  Tomorrow Marketers Magazine  GAM7 Trang web thông tin:  Công ty TH true MILK: www.thmilk.vn  Ngành sữa Việt Nam: dairyvietnam.org.vn  Tổng cục Thống kê: gso.gov.vn  www.dutchlady.com.vn  viracresearch.com  www.cafebiz.vn  www.dna.com.vn  www.websosanh.vn  www.vinamilk.com.vn  academia.edu  brandsvietnam.com ... chiến lược sản phẩm: Một số kiểu, loại sản phẩm Chiến lược sản phẩm Quy trình hoạch định chiến lược sản phẩm Khái quát chung hoạt động công ty Cổ phần Chuỗi th? ??c phẩm TH Chiến lược sản phẩm sữa. .. hãng sữa ngoại nhập khác) TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHUỖI TH? ??C PHẨM TH 2.1 Sơ lược công ty Công ty cổ phần Th? ??c Phẩm Sữa TH thuộc Tập đoàn TH thành lập với tư vấn tài Ngân hàng Th? ?ơng mại Cổ phần. .. trạng th? ?? trường sữa nước công ty Cổ phần - Chuỗi th? ??c phẩm TH Chương 3: Đánh giá giải pháp nhằm hồn thiện chiến lược sản phẩm sữa nước cơng ty Cổ phần Chuỗi th? ??c phẩm TH  Phần kết luận Ngồi cịn