nghiên cứu hệ sinh thái vườn nhà ở thị xã đồng xoài, tỉnh bình phước và đề xuất một số giải pháp phát triển bền vững

THƯ VIỆN BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH NGUYỄN BÍCH LIÊN NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI VƯỜN NHÀ Ở THỊ XÃ ĐỒNG XỒI, TỈNH BÌNH PHƯỚC VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS PHẠM VĂN NGỌT TP HỒ CHÍ MINH - 2010 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Bình Phước tỉnh nằm vùng kinh tế trọng điểm phía Nam có kinh tế nơng nghiệp phát triển với cấu kinh tế nông nghiệp – cơng nghiệp – dịch vụ, có diện tích đất nơng – lâm nghiệp mặt nước nuôi trồng thuỷ sản chiếm 82,5% tổng diện tích đất tự nhiên tồn tỉnh Đó điều kiện thuận lợi cho phát triển nơng - lâm nghiệp Bình Phước Thị xã Đồng Xồi thành lập năm 1999, thuộc tỉnh Bình Phước, có 16.957 diện tích tự nhiên 50.758 nhân Thị xã Đồng Xoài gồm đơn vị hành sở Đó phường Tân Đồng, Tân Xuân, Tân Bình, Tân Phú, Tân Thiện xã Tiến Thành, Tân Thành, Tiến Hưng Thị xã q trình phát triển, thị hóa nhìn chung nơng nghiệp mạnh Đồng Xồi, vườn nhà với diện tích nhỏ lẻ hình thành từ lâu đời số trang trại xuất gần trồng lồi cơng nghiệp Điều, Tiêu, Cà phê, Nhãn, Cam, Xoài,… nguồn thu nhập người lao động Vườn nhà Đồng Xồi khơng mang lại nguồn lợi kinh tế cho người dân nguồn thu từ sản phẩm nông nghiệp, mà kéo theo dịch vụ chế biến sản phẩm bóc tách vỏ hạt, phơi sấy, đóng gói … tạo cơng việc làm cho nhiều người Tuy nhiên, giá mặt hàng nông sản không ổn định, nhiều hộ dân cịn nghèo khổ Bên cạnh đó, trình độ thâm canh khơng đồng đưa đến chất lượng nông sản chưa qui chuẩn; thiếu liên kết tiểu vùng, liên kết vùng; chi phí sản xuất cao; đầu nông sản bấp bênh; điệp khúc trúng mùa - giá nỗi lo bà Cây trồng Đồng Xoài chủ yếu cơng nghiệp lâu năm Những năm gần chạy theo giá thị trường nên nhiều hộ nông dân chặt bỏ vườn hàng chục năm tuổi để thay trồng khác có giá lâu năm Chi phí chuyển đổi tốn có thực hiệu lâu dài khơng cịn tùy thuộc vào nhu cầu thị trường Ngồi ra, chưa có mơ hình vườn nhà thích hợp nên vườn nhà phát triển nhanh thiếu bền vững Đó ý kiến đánh giá chung cho mơ hình vườn nhà tỉnh Bình Phước Vì vậy, chúng tơi tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu hệ sinh thái vườn nhà thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước đề xuất số giải pháp phát triển bền vững” hy vọng đóng góp phần nhỏ cho phát triển nơng nghiệp thị xã Đồng Xồi nói riêng tỉnh Bình Phước nói chung Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá thực trạng hệ sinh thái vườn nhà thị xã Đồng Xoài – tỉnh Bình Phước - Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững tăng hiệu kinh tế việc canh tác kiểu sinh thái vườn nhà Nội dung nghiên cứu Một số nội dung đặt đề tài là: - Tìm hiểu số điều kiện tự nhiên thị xã Đồng Xồi có ảnh hưởng đến phân bố hiệu sử dụng kiểu sinh thái vườn: diện tích, địa hình, hệ thống tưới tiêu - Nghiên cứu thành phần nơng hóa thổ nhưỡng số loại đất trồng vườn nhà (đất đỏ bazan, đất xám bạc màu… ) - Phân tích trạng kiểu sinh thái vườn nhà: diện tích, cấu trồng dại, tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hiệu kinh tế vườn Thời gian nghiên cứu Thời gian nghiên cứu từ tháng 5/2009 đến tháng 2/2010 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài vườn nhà (trừ vườn Cao su) thành lập từ năm trở lên thị xã Đồng Xoài Đề tài nghiên cứu phạm vi xã, phường thuộc thị xã Đồng Xồi là: Tân Phú, Tân Bình, Tân Đồng, Tân Thiện, Tân Xuân, Tiến Thành, Tiến Hưng, Tân Thành Không nghiên cứu tồn dư thuốc bảo vệ thực vật đất, rau quả… ảnh hưởng đến sức khỏe người nơng dân q trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Ý nghĩa đề tài Những kết nghiên cứu đề tài làm sở để xây dựng nhân rộng mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững, hiệu kinh tế cao cho thị xã Đồng xoài nói riêng tồn tỉnh Bình Phước nói chung Từ đó, góp phần chuyển dịch thay đổi cấu kinh tế nông nghiệp, tăng hiệu kinh tế phát triển bền vững kiểu sinh thái vườn nhà tỉnh Bình Phước CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số khái niệm liên quan 1.1.1 Hệ sinh thái Hệ sinh thái nghiên cứu từ lâu, khái niệm có từ kỷ XIX tên khác “Sinh vật quần lạc” (Dukachaev,1846; Mobius,1877) Sukachaev (1944) mở rộng khái niệm “Sinh vật quần lạc” thành khái niệm “Sinh vật địa quần lạc” (biogeocenose) Khái niệm “Hệ sinh thái” (ecosystem) Tansley nêu vào năm 1935 trở thành phổ biến, sử dụng rộng rãi khơng bao hàm hệ sinh thái tự nhiên mà hệ sinh thái HST nhân tạo, kể tàu vũ trụ Hệ sinh thái tập hợp quần xã sinh vật với môi trường vật lý xung quanh nơi mà quần xã tồn tại, sinh vật, mơi trường tương tác với để tạo nên chu trình vật chất chuyển hóa lượng Nói cách khác, hệ sinh thái bao gồm loài sinh vật điều kiện tự nhiên (môi trường vật lý) ánh sáng, nước, nhiệt độ, khơng khí…Điều quan trọng tất nhân tố hữu sinh (biotic component) nhân tố vô sinh (abiotic component) tác động tương hỗ với chúng ln xảy q trình trao đổi lượng, vật chất thơng tin Các hệ sinh thái có qui mơ lớn nhỏ khác Tansley (1935) đưa khái niệm hệ sinh thái cực bé (microecosystem) bể nuôi cá chẳng hạn; đến hệ sinh thái vừa (middleecosystem) hồ chứa nước; cánh rừng trồng hệ sinh thái lớn (macroecosystem) đại dương, châu lục Tập hợp tất hệ sinh thái có độ lớn khác Quả Đất làm thành hệ sinh thái khổng lồ gọi sinh thái (ecosphere).[22] Hình 1.1 Sơ đồ hệ sinh thái (Nguồn:Lê Văn Khoa, 2006) [22] 1.1.2 Vườn - Từ điển Bách khoa Nông nghiệp Trung tâm Quốc gia biên soạn từ điển Bách khoa Việt Nam (1991) định nghĩa: “ Vườn - khu đất thường có rào giậu dùng vào mục đích sản xuất nơng lâm nghiệp mục đích khác (văn hóa, phúc lợi v.v…) với đặc điểm chức sau: [14] [32] - Tổng diện tích vườn chiếm tỷ lệ nhỏ tổng diện tích đất nơng nghiệp (khoảng 10%) - Khác với đồng ruộng, trồng ngắn ngày theo thời vụ, sau thu hoạch để lại khoảng đất trống, vườn tạo nên thảm thực vật che phủ quanh năm, cải thiện môi trường sống nông dân, tạo nên cảnh quan vườn đồng ruộng nông thơn, đóng góp vào hệ sinh thái chung lãnh thổ - Vườn mơ hình sản xuất bổ sung cho ruộng đồng Đồng ruộng trồng hàng năm ngắn ngày, số loài trồng hạn chế: lương thực, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, công nghiệp hàng năm, rau Các loài vườn nhiều gấp bội, phong phú, phần lớn lâu năm…, rau số thực phẩm ngắn ngày chịu bóng trồng xen vườn Sản phẩm vườn hợp phần quan trọng thiếu sản xuất nông nghiệp, cung cấp nhiều mặt hàng cho thị trường Ngoài chức kinh tế, vài kiểu vườn phục vụ mục tiêu văn hóa, xã hội, phúc lợi công cộng, nghiên cứu tài nguyên, bảo vệ sinh thái tài nguyên (công viên, vườn gỗ, vườn quốc gia) - Hệ thống canh tác vườn Việt Nam kiểu vườn nhiệt đới hỗn loài, tập hợp nhiều loài trồng đơn vị diện tích, tận dụng ánh sáng với tầng tán khác nhau, yêu cầu ánh sáng khác nhau, tận dụng diện tích với phương thức tăng vụ, trồng xen Vườn gia đình hay cơng viên tổ hợp nhiều loài cây, khác với đồng ruộng, mảnh đất thời vụ trồng thứ Vườn phương thức canh tác đạt hiệu sử dụng tài nguyên môi trường ( đất, nước, ánh sáng), áp dụng kỹ thuật thâm canh cao - Vườn trung tâm điều chỉnh phối hợp thành phần vườn - ruộng đồng hệ thống sản xuất nơng dân Những cần cho gia đình, thị trường u cầu mà đồng ruộng khơng sản xuất phải sản xuất vườn Vườn phải tạo công ăn việc làm để sử dụng nhân lực thời vụ thời gian nghỉ việc đồng ruộng, điều kiện thuận lợi để sử dụng lao động phụ gia đình… Nhiều vườn cịn nơi gây giống, giữ giống trồng - Căn vào chức mục tiêu, vườn phân loại: [14] + Vườn sản xuất nông lâm nghiệp (kể vườn giống) Vườn thường kết hợp với ao nuôi cá (hoặc mương nuôi tôm, cá đào vườn đồng sông Cửu Long) chuồng trại chăn nuôi gia súc gia cầm, tạo thành hệ thống tương hỗ đạt hiệu kinh tế cao + Vườn phúc lợi công cộng, vườn cảnh: tạo hệ sinh thái hài hịa làm nơi nghỉ ngơi, giải trí cho dân thị + Vườn nghiên cứu rừng + Vườn bảo vệ, nghiên cứu hệ sinh thái nguyên thủy tài ngun Ngồi cịn có vườn đồi, vườn rừng v.v… 1.1.3 Vườn nhà Vườn nhà tác giả Đường Hồng Dật (1999) gọi vườn gia đình Tác giả cho vườn gia đình có nhiều quy mơ mức độ phát triển khác Phần lớn hộ nông dân nước ta có vườn gia đình mảnh đất không lớn, thường kề bên nhà Những sản phẩm thu từ vườn bổ sung cho bữa ăn góp thêm thu nhập gia đình Tuy nhiên, bên cạnh hộ nơng dân coi vườn sản xuất phụ, số vùng, tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhiều hộ gia đình coi sản xuất vườn nguồn thu nhập Những hộ thường có diện tích vườn lớn [14] Theo Nguyễn Văn Mấn, Trịnh Văn Thịnh (1995), vườn nhà “là nơi gần nhà nhất, chăm sóc thường xuyên nơi thực thâm canh cao độ” [24] Theo Trần Thế Tục (2008), gọi vườn nhà đất vườn tọa lạc nhà, nơi sinh sống nhiều hệ Tùy theo điều kiện nơi mà vườn bao quanh nhà, nhà đặt trước vườn sau đồng sông Cửu Long nhà phía cuối vườn Tùy theo diện tích, điều kiện vùng sinh thái, kỹ lao động thành viên gia đình nơi mà cấu trồng vườn khác bao gồm: lương thực, loại rau, ăn quả, công nghiệp, đặc sản, làm thuốc, rừng… Trong loại hình vườn nước ta, vườn nhà loại hình phổ biến vùng kinh tế sinh thái, có vị trí quan trọng việc cải thiện dinh dưỡng gia đình tăng thu nhập hộ [32] 1.1.4 Phát triển bền vững Thuật ngữ “Phát triển bền vững” (Sustainable development) lần xuất vào năm 1980 ấn phẩm “Chiến lược bảo tồn giới” (Hiệp hội bảo tồn thiên nhiên Tài nguyên thiên nhiên quốc tế- IUCN) với nội dung đơn giản là: “Sự phát triển nhân loại trọng tới phát triển kinh tế mà cịn phải tơn trọng nhu cầu tất yếu xã hội tác động đến môi trường sinh thái học”.[8] Khái niệm phổ biến rộng rãi vào năm 1987 nhờ Báo cáo Brundtland gọi Báo cáo “Tương lai chúng ta” (Our Common Future) Ủy ban Môi trường Phát triển Thế giới (WCED) (1987) Báo cáo ghi rõ: “Phát triển bền vững phát triển nhằm thỏa mãn nhu cầu người không tổn hại tới thỏa mãn nhu cầu hệ tương lai” Năm 1992, Rio de Janeiro, đại biểu tham gia Hội nghị Môi trường Phát triển Liên Hợp quốc xác nhận lại khái niệm này, gửi thông điệp rõ ràng tới tất cấp phủ cấp bách việc đẩy mạnh hòa hợp kinh tế, phát triển xã hội với bảo vệ môi trường.[8] Hội nghị thượng đỉnh Quả Đất lần thứ II phát triển bền vững họp Johannesberg (Cộng hòa Nam Phi) (từ ngày 26/8 – 04/09/2002) để thảo luận làm chưa làm 10 năm, kể từ sau Hội nghị Rio de Janeiro đến năm 2002 Đồng thời, Hội nghị nêu vấn đề xúc là: nước sinh hoạt sản xuất, tình hình lượng, sản xuất nơng nghiệp, đa dạng sinh học, quản lý hệ sinh thái sức khỏe người [8] 1.1.5 Nông nghiệp bền vững Định nghĩa “Nông nghiệp bền vững” nhiều tác giả thừa nhận “việc thiết kế hệ thống cư trú lâu bền người; triết lý cách tiếp cận việc sử dụng đất tạo mối liên kết chặt chẽ tiểu khí hậu, hàng năm, lâu năm, súc vật, đất, nước nhu cầu người, xây dựng cộng đồng chặt chẽ có hiệu quả” (Mollison Slay, 1994).[24] Nơng nghiệp bền vững có sở tảng Sinh thái học, mục tiêu thể hóa xã hội lồi người vào hệ sinh thái bền vững, có tác giả cịn gọi Nông nghiệp sinh thái Trong vườn trang trại theo nông nghiệp bền vững, mục tiêu sử dụng cho hết chất dinh dưỡng để không trở thành ngun nhân gây nhiễm Thực việc trồng nhiều loại cây, loại sử dụng loại chất dinh dưỡng khác nhau, bón phân vào lúc mà sử dụng hết (thí dụ, bón vào giai đoạn sinh trưởng cây: bón lót, bón thúc…) Trồng cỏ dọc đường ranh giới khu đất, phủ mặt đất cày xới cách trồng phân xanh [24] Những nguyên tắc xây dựng nơng nghiệp bền vững: - Tính đa dạng: trồng loài, giống khác nhau; lai tạo giống; luân canh; trồng lưu niên cỏ khu vực ráp gianh; bảo tồn phát triển gia súc, gia cầm, ong, cá, thủy sản.[24] - Đất vật thể sống: bón phân cho đất thường xuyên chất hữu cơ; phủ cho đất thường xuyên để chống xói mịn; khử yếu tố gây hại hóa chất dùng nông nghiệp.[24] - Tái chu chuyển: tạo mối quan hệ đắn thành phần nông nghiệp (cây trồng, vật nuôi, thủy sản, rừng…) để có lợi cho thành phần cho tồn thể Tái chu chuyển điểm mấu chốt việc sử dụng tài nguyên đồng, vườn giảm bớt lệ thuộc vào bên ngoài.[24] - Cấu trúc nhiều tầng: Thảm thực vật nhiều tầng sử dụng tối đa ánh sáng mặt trời nước mưa Có nhiều tầng giảm hạn hán, lũ lụt xói mòn cho đất.[24] 1.1.6 Hệ sinh thái vườn nhà Theo Đường Hồng Dật (1999) hệ sinh thái vườn nhà bao gồm thành phần cấu tạo sau: - Sinh vật trung tâm: lồi trồng, vật ni gieo trồng nuôi dưỡng - Các thành tố sinh vật: loài sinh vật tồn hệ sinh thái Trong có lồi gây hại cho sinh vật trung tâm, có lồi có ích, loài cộng sinh, loài bổ sung - Các thành tố sinh vật: đất, nước, ánh sáng, nhiệt độ, ẩm độ, khơng khí v.v… Các thành tố sinh vật Sinh vật có ích Sinh vật gây Sinh vật trung tính hại Sinh vật cộng sinh Sinh vật bổ sung Cỏ dại Nhiệt độ Ẩm độ Sinh vật trung tâm Khơng khí Ánh sáng Đất Nước Các thành tố khơng phải sinh vật Hình 1.2 Sơ đồ cấu trúc hệ sinh thái vườn nhà (Nguồn: Đường Hồng Dật, 1999) [14] 1.2 Tổng quan tài liệu 1.2.1 Tài liệu nước ngồi Các cơng trình hệ sinh thái vườn nhà không phong phú tài liệu khoa học khác Năm 1990, Karyono, khảo sát cấu trúc vườn nhà diện tích đất nơng thơn lưu vực Citarum, Indonexia Tác giả mô tả phân bố lồi thực vật, phân tầng khơng gian, hệ thống canh tác… Long Chun Lin, 1990, với “Diversification of homegardens as a subtainable agroecosystem in Xishuangbana, China” khảo sát hệ sinh thái nông nghiệp dạng vườn nhà Xishuangbana Trung Quốc Tác giả nghiên cứu giới thiệu, mô tả vườn nhà dựa thành phần, cấu trúc vườn nhà Năm 1997, viết “A study on the home garden ecosystem in the Mekong river delta and the Ho Chi Minh city” Nguyễn Thị Ngọc Ẩn đề cập tới yếu tố vườn nhà miền Nam Việt Nam, cấu trúc phân tầng vườn, loại đất, động vật thực vật vườn vai trị vườn văn hóa, xã hội, kinh tế.[37] Pablo B Eyzaguirre cộng L.N Trinh, J.W Watson, N.N.Hue, N.N De, N.V.Minh, P.Chu, B.R Sthapit (2002), nghiên cứu phát triển vườn nhà Việt Nam, nêu tầm quan trọng mặt xã hội văn hóa vườn nhà, cấu trúc vườn nhà Việt Nam, phân bố loài số vùng, kích thước vườn khảo sát… Các tác giả kết luận vườn nhà Việt Nam nơi đóng góp thiết yếu cho dịch vụ xã hội phát triển cách cung cấp nguồn dinh dưỡng, nguồn lương thực thực phẩm ổn định nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình nông thôn Việt Nam.[38] 1.2.2 Tài liệu nước: 1.2.2.1 Nghiên cứu vườn hệ sinh thái vườn Trần Văn Hòa (1994), nghiên cứu kỹ thuật thiết kế vườn khu vực đồng sông Cửu Long Tác giả trình bày cách lập vườn trồng liếp đơn, liếp đôi [20] Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (1994), nghiên cứu hệ sinh thái môi trường vườn với số biện pháp xử lý hướng phát triển Tác giả phân thành biện pháp xử lý chất thải rắn cách thu gom phân loại rác thải, chế tạo loại xe chuyên dụng Đối với nước thải cơng nghiệp dùng than hoạt tính, xử lý sinh học dùng vôi bột Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (1996), nghiên cứu số mơ hình vườn nhà đồng sơng Cửu Long thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt phân tích đặc điểm kinh tế xã hội, hiệu kinh tế điều kiện tự nhiên nhằm có sở đề xuất số biện pháp xử lý phương hướng phát triển mơ hình vườn thích hợp với vùng Tác giả phân tích đặc điểm có liên quan đến vườn khí hậu thủy văn, đất đai, giống, kỹ thuật, điều kiện thuận lợi khó khăn vùng để dự kiến biện pháp phát triển vườn cho khu vực đồng sơng Cửu Long thành phố Hồ Chí Minh Trong tác giả lưu ý đến giống trồng thích hợp, kháng bệnh sâu rầy Đường Hồng Dật (1999), “Nghề làm vườn- sở khoa học hoạt động thực tiễn” lý giải số vấn đề hoạt động làm vườn, phân biệt vườn với ruộng, phân biệt vườn nhà với loại vườn khác, phân tích mối liên hệ thành phần hệ sinh thái vườn, chủ yếu vườn nhà kết luận vườn hệ sinh thái nông nghiệp tạo suất kinh tế cao Tác giả nêu cách thiết kế loại vườn, chia khu cho loại vườn (4 khu chính), khu có đặc điểm cách thiết lập khác nhau.[14] Trần Thị Phú (2004), nghiên cứu đa dạng thành phần loài trồng vườn nhà Huế Tác giả xác dịnh 520 loài thuộc 311 chi 122 họ ngành thực vật trồng vườn nhà Huế [28] Thanh Hương (2005), nêu lên tầm quan trọng vườn (rau) sống, trạng vườn gia đình, phân loại số loại thường trồng vườn tập trung vào trồng rau để cải thiện bữa ăn gia đình [17] Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (2006), nêu lên khái niệm, cấu trúc hệ sinh thái vườn, tầm quan trọng vai trò vườn đời sống người Tác giả cho biết có nhiều khái niệm khác vườn chia thành loại: vườn hoa kiểng, vườn rau đậu vườn ăn trái; đặc điểm để phân biệt vườn nhà với vườn vườn rừng vườn nhà có thêm nhà công lao động thường hộ gia đình thực [2] Trần Thế Tục (2008), nêu khái niệm phân loại vườn tạp, tiến kỹ thuật áp dụng để cải tạo vườn tạp mang lại hiệu kinh tế cao Đó kỹ thuật chọn tạo nhân giống, kỹ thuật tạo tán, tỉa cành, kỹ thuật bón phân, bao quả, điều khiển hoa trái vụ, ứng dụng thành tựu bảo vệ thực vật ăn Ngồi tác giả cịn đề hướng chọn lựa giống tốt cạnh tranh thị trường để cải tạo vườn tạp.[32] Nguyễn Thanh Vũ, Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (2008), nêu đặc điểm vườn nhà, thành phần hệ sinh thái vườn, cấu trúc sinh thái vườn nhà theo không gian thẳng đứng xã cù lao thuộc tỉnh Vĩnh Long Tác giả kết luận mơ hình vườn ăn trái kết hợp du lịch đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhà vườn tạo điều kiện nâng cao kiến thức cộng đồng giữ gìn bảo vệ mơi trường tự nhiên [33] trừ chi phí khoản phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc kích thích hoa, đậu quả, cơng lao động… cịn lại thu nhập cho Điều 14.038.000 đ (Phụ lục 6) - Vườn Tiêu: Vườn Tiêu thị xã thường vài sào đất (mỗi sào 1.000 m 2) Mật độ trồng Tiêu 2m x 2m, sào 220 trụ Tiêu Mỗi trụ gần 2,5 kg quả, sào cho thu khoảng tạ Giá Tiêu năm 2008 khoảng 40.000 đ/kg, sào cho thu nhập 22 triệu đồng Sau trừ chi phí khoản, lại 7.339.600 đ/ sào Rõ ràng thu nhập từ Tiêu cao Điều nhiều Nhưng đất trồng Tiêu Một số hộ dân cho Tiêu phát triển tốt cho suất cao trồng đất Ngoài nơi khơ hạn khơng có nguồn nước tưới khơng thể trồng Tiêu Tiêu địi hỏi phải tưới liên tục Một nhược điểm khiến người nông dân khơng thích trồng Tiêu giá Tiêu lên xuống thất thường Tiêu dễ bị bệnh Khi có bệnh, Tiêu chết hàng loạt khơng thể cứu (bệnh chết nhanh) (Phụ lục 8) - Vườn Cà phê: Thông thường Cà phê trồng khoảng 500 cây/ha Mỗi thu trung bình 2,5-3 hạt Giá cà phê năm 2008 khoảng 25.000 đ/kg hạt Vậy cho thu nhập 62.000.000 75.000.000 đ Sau trừ chi phí lại 38.170.000 đ/ha (Phụ lục 7) - Vườn Nhãn: Mật độ trung bình vườn Nhãn khoảng 5m x 6m, vào khoảng 400 cây/ha Mỗi cho khoảng 40 kg quả, giá nhãn vườn dao động khoảng 5.000 đ/kg, tính thu khoảng 200.000 đ, cho thu nhập khoảng 80.000.000 đồng, sau trừ chi phí khoản cịn lại 24.389.000 đ (Phụ lục 3) Thực tế năm gần không suất giảm bệnh - Vườn Cam, Quýt: Mật độ trung bình Cam, Quýt 3m x 4m, có khoảng 800 - 1200 cây/ha, cho khoảng 15 - 20 kg Giá Cam, Qt bình qn 9.000 đ/kg quả, tính thu nhập từ cam Quýt 144 - 162 triệu đồng, sau trừ chi phí cịn khoảng 60 - 67 triệu đồng Thu nhập từ vườn Cam, Quýt cao so với vườn Cà phê, Tiêu, Điều, Nhãn… nên nhiều hộ phá bỏ vườn Nhãn, Tiêu, Điều, Cà phê để chuyển sang trồng Cam, Quýt Tuy nhiên kinh phí đầu tư cho Cam, Quýt nhiều nên hộ trồng (Phụ lục 5, 9) - Vườn Xồi: Mật độ trung bình vườn Xoài 5m x 6m, vào khoảng 300 cây/ha, cho 40 kg Giá Xoài vườn dao động mức 12.000 - 15.000 đ/kg, tính Xoài thu khoảng 600.000 đ, cho thu nhập 180.000.000 đồng, sau trừ chi phí khoản cịn lại 84.152.500 đ (Phụ lục 4) - Vườn rau: Theo anh Thủy nhóm trưởng nhóm rau an toàn Tân Thiện, thu nhập từ vườn rau loại anh năm cho 35 triệu đồng/sào So sánh thu nhập từ vườn nhà trồng khác cho thấy bảng 3.26 Bảng 3.26 Thu nhập từ số vườn trồng khác Loại vườn Thu (triệu đ/ha) Chi phí (triệu Thu nhập (triệu đ/ha) đ/ha) Điều 26 11,962 14,038 Tiêu 220 140,66 70,34 Cà phê 75 36,83 38,17 Xoài 180 95,847 84,152 Nhãn 80 55,611 24,389 Cam sành 144 83,189 60,811 Quýt đường 162 94,997 67,002 Nhận xét: Trong loại vườn trên, vườn Điều cho thu nhập thấp, chi phí đầu tư thấp Trồng Điều phù hợp với hộ khơng nhiều vốn, chủ hộ hiểu biết kỹ thuật canh tác, chăm sóc, đợi đến mùa nhặt Mặt khác, thị xã Đồng Xồi vốn thiếu nước, khơng có hộ tưới Điều mùa khô nên đầu tư máy bơm, ống dẫn nước…Trong năm giá Điều thấp chí nhiều hộ bỏ vườn khơng chăm sóc có khơng nhiều Hiện Trung tâm Khuyến nông thị xã chuyển giao giống Điều cao sản, hướng dẫn kỹ thuật trồng tới tận hộ dân nên số hộ có vườn Điều suất cao 2,5 - tấn/ha Tuy nhiên thu nhập từ vườn Điều thấp nên nhiều chủ vườn chuyển sang trồng Cao su Hầu hết vườn Điều thị xã Đồng Xoài, đặc biệt xã Tiến Thành, Tân Thành trồng xen Cao su để chuẩn bị thay cho Điều Bảng 3.27 Biến động diện tích trồng cơng nghiệp thị xã (ha) Cây \ Năm Cà phê Cao su Tiêu Điều 2006 111.8 1661.6 77.2 5893.2 2007 110.5 1848.8 54.8 5755.1 2008 120.5 3702.5 49.8 4579.1 2009 112.7 4186.7 57.8 4628.9 ( Nguồn: Phịng Kinh tế - Nơng nghiệp thị xã, Báo cáo năm 2009)[26] Sự thay đổi diện tích trồng công nghiệp thị xã thể hình 3.20 Hình 3.20 Biến động diện tích trồng cơng nghiệp thị xã Đồng Xồi Những năm gần đây, đặc biệt năm 2008, 2009 diện tích trồng điều giảm mạnh diện tích trồng cao su tăng nhanh Tuy nhiên theo chúng tơi, khơng nên phá bỏ vườn Điều lồi tỏ thích hợp vùng đất xám với khí hậu khơ nóng thị xã Đồng Xồi Điều mặt hàng xuất thu ngoại tệ, với dịch vụ kéo theo tạo công việc làm cho nhiều người Vấn đề phải cải tạo vườn Điều để nâng cao suất, chất lượng để tăng thu nhập 3.2.1.2 Vườn nhà trồng xen - Vườn Điều trồng xen Khoai mì: Vào lúc Điều - năm tuổi chưa khép tán chưa cho thu nhập nên hộ gia đình thường trồng xen Khoai mì Lúc Khoai mì lại trở thành thu nhập Với suất tấn/ha, giá bán củ tươi 1.400 – 1.500 đ/kg, thường cho khoảng 14 - 15 triệu đồng - Vườn Điều trồng xen Ca cao: Mỗi Ca cao trồng xen cho khoảng 30 triệu đồng, thu nhập từ Điều 25 - 30 triệu đồng, cho 55- 60 triệu đồng, gấp đôi so với vườn Điều - Vườn Cam trồng xen rau đậu: Mơ hình vừa có hiệu kinh tế vừa có tác dụng cải tạo đất Nếu tính 1m2, mơ hình cho thu nhập cao 82.000 đ/1m2 (thu nhập từ Cam 67.000 đ/m2, từ rau đậu 15.000 đ/m2) Tuy nhiên diện tích mơ hình thường nhỏ cần nhiều cơng chăm sóc 3.2.2 Một số mơ hình vườn có hiệu kinh tế bảo vệ mơi trường 3.2.2.1 Mơ hình Điều bền vững Cịn gọi mơ hình Điều Điều có nghĩa khơng sử dụng số hóa chất độc hại gây ô nhiễm đất thuốc diệt cỏ 2,4 D; thuốc diệt cỏ Balamat, dùng thuốc diệt cỏ có gốc Glyposate khơng lưu đất lâu Về thuốc trừ sâu cấm sử dụng DDT, 666, Bi 58 Sau phun thuốc phải xử lý bao bì quy định Kết hợp với dự án trồng xen Ca cao, mơ hình vừa có hiệu kinh tế cao (thu nhập gấp đôi Điều thuần) vừa có lợi bảo vệ mơi trường 3.2.2.2 Mơ hình rau an tồn Do trồng rau nhà lưới nên giảm sâu bệnh giảm chi phí thuốc trừ sâu, thời gian thu hoạch nhanh Vì thu nhập tăng đáng kể so với loại hình trồng rau thơng thường khác Mơ hình vừa có hiệu kinh tế vừa bảo vệ mơi trường giảm sử dụng thuốc trừ sâu 3.2.2.3 Mô hình trồng xen Ca cao tán Điều Đây mơ hình Dự án Success Alliance – Việt Nam thử nghiệm trồng xen Ca cao tán Điều Bình Phước Bắt đầu từ năm 2005, đến số hộ có thu hoạch từ Ca cao Trong vườn Điều, Ca cao trồng với mật độ 200 cây/ha, tương đương với diện tích trồng 0,5 Ca cao Với hình thức trồng xen này, Điều có tác dụng che bóng chắn gió cho Ca cao phát triển Có Điều che bóng, mùa khô đất vườn trồng xen giữ độ ẩm; q trình chăm bón, khơng cần tưới nước mà Ca cao phát triển tốt Mùa mưa làm cỏ cho Điều Ca cao Thu nhập từ vườn Điều – Ca cao gấp đôi so với Điều Bảng 3.28 Chi phí tổng thu mơ hình vườn Điều trồng xen Ca cao (triệu đồng/ha) Mơ hình Ca cao- Điều Mơ hình Điều Năm tuổi Chi phí Tổng thu Chi phí Tổng thu 22,4 23,4 9,9 23,4 13,7 23,4 9,9 23,4 14,4 23,4 9,9 23,4 17,4 38,4 9,9 23,4 18,8 53,4 9,9 23,4 21,8 68,4 9,9 23,4 - 20 21,7 68,4 9,9 23,4 (Nguồn: Bản tin Khuyến nơng- Khuyến ngư Bình Phước, 2009)[3] 3.2.2.4 Mơ hình Cam, Bưởi xen rau đậu Mơ hình cho thu nhập quanh năm Trong trồng Cam, Bưởi thu nhập có mùa Trong vườn có nhiều tầng, loại trồng bổ sung cho nhau, vừa đỡ cơng chăm sóc (chẳng hạn tưới nước tưới cho tầng tầng dưới), cỏ dại Đối với hộ diện tích nhỏ, vốn nên áp dụng mơ hình 3.2.2.5 Mơ hình rau gia vị Đây mơ hình dường thị xã Đồng Xoài: chuyên trồng rau thơm số rau gia vị khác Mơ hình có ưu điểm không tốn tiền mua giống rau, không tốn tiền mua thuốc trừ sâu, phân bón hóa học sử dụng ít, tiền bán rau lại cao so với loại rau khác, đặc biệt có vài rau thơm dễ trồng, dễ sống, dễ chăm sóc (Kinh giới, Tía tơ) So với mơ hình trồng rau nhà lưới mơ hình có ưu điểm khơng tốn tiền đầu tư cho lưới, cột kẽm, ống tưới… mà sâu bệnh Kết hợp với ao bờ trồng Sung, Vả, Khế xanh, Chuối chát…, ven bờ gần mặt nước trồng loại rau Răm, Ngổ…, khoảng trống tận dụng Mơ hình có hiệu số mơ hình vườn kể Tuy nhiên để mở rộng diện tích nhân rộng mơ hình có lẽ phải tính đến đầu cho chủ vườn, nhu cầu thị xã Đồng Xồi không lớn 3.3 Đề xuất số giải pháp xây dựng phát triển mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững thị xã Đồng Xoài Qua kết điều tra, phân tích đánh giá yếu tố tự nhiên, xã hội mô hình canh tác vườn nhà thị xã Đồng Xồi cung cấp sở đề xuất giải pháp thích hợp cho việc chuyển đổi số giống trồng, xây dựng mơ hình canh tác nơng nghiệp hiệu quả, phù hợp với mục tiêu chuyển dịch cấu kinh tế phát triển thị xã Đồng Xoài Do đó, việc lựa chọn bố trí trồng cho hợp lý, có sở khoa học thực tiễn, để khai thác tốt nguồn tài nguyên sẵn có, phát huy lợi cạnh tranh địa phương, đảm bảo phát triển bền vững bảo vệ mơi trường, góp phần tích cực chuyển đổi cấu kinh tế địa phương 3.3.1 Quan điểm mục tiêu việc xây dựng phát triển mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững thị xã Đồng Xoài Khai thác tối đa tiềm mạnh điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai, nguồn nước xã, phường để xây dựng hay phát triển mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững thích hợp để đạt hiệu kinh tế cao bảo vệ tốt mơi trường Quan điểm bao trùm tồn giải pháp dựa sở sinh thái học kinh tế môi trường mà xây dựng mô hình vườn nhà bền vững thích hợp có Thu nhập nhiều, thu nhập cao ổn định đơn vị diện tích, góp phần quan trọng việc nâng cao đời sống người dân Phát triển hàng hóa theo chế thị trường, xây dựng sơ vật chất đồng cho toàn thị xã (nội ngoại ô thị xã), hỗ trợ nông nghiệp, thúc đẩy phát triển dịch vụ công nghiệp chế biến Trên sở lựa chọn mơ hình sinh thái vườn nhà thích hợp, lựa chọn trồng thích hợp cần phải thâm canh thông qua việc sử dụng giống có suất chất lượng cao, phải đảm bảo thực thi đầy đủ quy trình kỹ thuật loại trồng 3.3.2 Cơ sở khoa học thực tiễn cho việc xây dựng phát triển mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững thị xã Đồng Xoài Ngoài sở điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên, yếu tố xã hội, lao động phân tích trình bày phần trên, để hướng phát triển mơ hình vườn nhà hiệu hơn, cần phân tích thêm số nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp canh tác vườn nhà sau: 3.3.2.1 Căn kết nghiên cứu mơ hình sinh thái vườn nhà thuộc thị xã Đồng Xồi Tồn thị xã Đồng xồi có nhiều mơ hình vườn nhà khác như: vườn nhà loại (vườn Điều, vườn Tiêu, vườn Cà phê,…) vườn nhà trồng xen (vườn Điều - Khoai mì, vườn Điều - Đậu xanh, Điều - Ca cao,…) canh tác loại đất đặc trưng (đất xám; đất nâu đỏ nâu vàng bazan; đất nâu vàng phù sa cổ; đất đỏ vàng phiến sét) với loại địa hình (địa hình phẳng; địa hình dốc từ - o địa hình dốc từ -15o) Với loại đất, địa hình khác có lồi trồng thích hợp khác nhau, từ có mơ hình vườn nhà thích hợp khác 3.3.2.2 Khả mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản Các sản phẩm sản xuất địa bàn thị xã phong phú chủng loại nhiên không đảm bảo nhu cầu tiêu thụ nội vùng số mặt hàng hóa rau củ số mặt hàng xuất không đảm bảo chất lượng Điều, Cà phê, Tiêu,…Vì vậy, việc xây dựng phát triển mơ hình vườn nhà ngồi việc ý đến phát triển nguồn hàng hóa nơng phẩm dồi dào, đảm bảo chất lượng phải ý đến tiềm tiêu thụ nông sản thị trường mặt hàng 3.3.2.3 Khả mở rộng diện tích vườn nhà bền vững Hiện nay, thị xã Đồng Xồi có tốc độ thị hóa ngày cao nên diện tích nơng nghiệp nói chung, diện tích vườn nhà nói riêng có xu hướng ngày thu hẹp Do đó, việc mở rộng diện tích đất vườn nhà cho thị xã vấn đề khó Tuy nhiên, tăng diện tích vườn nhà cách cải tạo vườn nhà không hiệu quả, không tốt cho môi trường thành mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững đạt hiệu kinh tế cao Đồng thời, mở rộng canh tác phạm vi đất chưa canh tác chuyển phần đất có độ dốc từ 15 – 200 sang đất nông lâm kết hợp 3.3.2.4 Khả phát triển công nghiệp chế biến Thị xã Đồng Xồi trung tâm tỉnh lị, có nguồn nguyên liệu tập trung đưa từ nhiều vùng lân cận (Đồng Nai, Bình Dương, Đà Lạt,…) có cấu kinh tế đường chuyển dịch sang hướng cơng nghiệp hóa Do đó, hướng cơng nghiệp hóa vào phát triển sở chế biến nông sản như: Điều, Cà phê, Tiêu, lương thực,… nhằm nâng cao hiệu sản xuất, thu hút lao động, tăng khả cạnh tranh nông sản thị trường nước xuất khẩu, với phát triển dịch vụ để tạo điều kiện thúc đẩy q trình thị hóa 3.3.3 Đề xuất số mơ hình sinh thái vườn bền vững Từ kết nghiên cứu hệ sinh thái vườn nhà thị xã Đồng Xồi, qua việc tìm hiểu thực trạng vườn khảo sát tham quan số mơ hình có hiệu kinh tế mơi trường, chúng tơi xin đề xuất số giải pháp sau: - Tăng hiệu sử dụng đất: Hiện nay, đất canh tác cho nơng nghiệp có xu hướng giảm thị xã Đồng Xồi nên mơ hình trồng xen xem hiệu làm tăng hiệu sử dụng đất cho địa phương: + Trong vườn không nên trồng loại công nghiệp (Điều, Tiêu, Cà phê,…) hay ăn (Xoài, Bưởi, Cam, Nhãn,…), mà nên trồng thêm khác xen vào trồng xen Ca cao hay xen loại rau màu khác như: Khoai mì, Đậu, rau cải,…) + Một số mơ hình vườn nhà đem lại hiệu kinh tế cao nên phổ biến đến hộ dân nhân rộng: * Trên vùng đất xám: mơ hình vườn Điều xen Ca cao, Điều xen Khoai mì, Điều xen hoa cảnh * Trên vùng đất đỏ vàng: mô hình vườn Bưởi xen Quýt, Điều xen Tiêu rau đậu, vườn rau rau màu + Tận dụng diện tích đất ngồi rìa, ven bờ để trồng xen ngắn ngày Khoai môn, Khoai lang, Đậu xanh, Dứa,… - Cải tạo đất: Những năm gần đây, thời tiết khí hậu thay đổi bất thường, ngày xuất nhiều mưa trái mùa, mưa lớn gây sạt lở, xói mịn, rửa trơi đất, đặc biệt vùng đất dốc khiến cho suất chất lượng Điều ngày giảm Do đó, việc canh tác kết hợp với việc chăm sóc, cải tạo đất loại đất khơng tốt, có độ dốc cao cần quan tâm để góp phần bảo vệ đất canh tác nâng cao hiệu canh tác + Đối với loại đất địa hình dốc, ta nên trồng thêm loại làm thảm xanh cho đất, có khả cải tạo đất giữ đất Ví dụ: Mơ hình trồng Lạc dại (Arachis pintoi) vườn Điều dốc (150) Trồng Lạc dại khơng chống xói mịn cho đất mà cịn góp phần cải tạo đất, hạn chế nước đất, góp phần giữ ẩm cho trồng Đặc biệt, sau thời gian lạc dại phát triển phủ kín tồn khu vườn bà nơng dân cắt tỉa để làm thức ăn cho gia súc + Trồng phân xanh cải tạo đất: Đậu dại (Phaseolus), Muồng (Cassia), họ Đậu (Fabaceae) khác … - Đảm bảo đa dạng sinh học: + Ngồi việc trồng nhiều loại cây, cần ý ni thêm số vật ni bị, heo, gà, ngỗng …v.v Ni bị, heo để có thêm nguồn phân hữu bón cho đất Ngỗng ăn cỏ vườn + Đào ao thả cá + Trong trình phịng trừ sâu bệnh nên ý khơng diệt ln loài thiên địch sâu bệnh kiến vàng - Hệ thống tưới tiêu: Nên đào ao trữ nước vừa đảm bảo có nguồn nước tưới tiêu vừa ni cá góp phần tăng thu nhập cho hộ làm vườn Do thị xã Đồng Xồi có điều kiện đất đai khí hậu khơng thuận lợi đất xám có tỉ lệ cát cao, nghèo dinh dưỡng, mùa khô kéo dài – tháng nên vấn đề nguồn nước tưới cho trồng quan trọng - Bảo vệ môi trường sinh thái: + Chăm sóc kỹ thuật đầu tư mức, tránh lạm dụng phân hóa học, phân chuồng phải ủ hoai quy trình + Sau sử dụng phân hóa học, phun thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ phải xử lý dụng cụ, bao bì quy định + Sử dụng biện pháp học phòng trừ sâu bệnh theo ngun tắc phịng Ví dụ bẫy bướm đèn, bắt sâu, dùng lưới chống dơi, trồng rau nhà lưới,… + Thường xuyên vệ sinh vườn tược cách phát quang, làm cỏ, tỉa cành cho thơng thống để hạn chế mầm bệnh Đối với cỏ dại không nên lạm dụng thuốc diệt cỏ mà nên có biện pháp hạn chế trồng phân xanh Một mơ hình vườn nhà minh họa qua hình 3.21: Hình 3.21 Mơ hình vườn trồng xen 3.3.4 Đề xuất hệ thống giải pháp thực xây dựng phát triển mơ hình sinh thái vườn nhà bền vững thị xã Đồng Xoài 3.3.4.1 Chú trọng đầu tư ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Vai trị khoa học cơng nghệ chuyển giao cơng nghệ có vị trí đặc biệt việc phát triển nơng nghiệp nói chung phát triển vườn nhà nói riêng Các lĩnh vực cần tập trung chọn, tạo giống (Điều, Cao su, Tiêu; số loài ăn đặc sản; lương thực chính) mới; áp dụng cơng nghệ sinh học, kỹ thuật sản xuất nhằm nâng cao suất, chất lượng sản phẩm; giảm giá thành sản phẩm đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Hỗ trợ cho việc nghiên cứu, nhập, sản xuất, cung ứng, đổi giống trồng, giúp đỡ việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiến vào sản xuất chuyển giao quy trình trồng chăm sóc cách đầy đủ có hệ thống Ứng dụng cơng nghệ tiên tiến canh tác đất dốc nhằm sử dụng lâu bền tài nguyên đất Nâng cao hiệu phòng, chống dịch bệnh cho trồng, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; nhanh chóng nhân rộng việc áp dụng tiến kỹ thuật quản lý dịch hại trồng tổng hợp 3.3.4.2 Giải pháp sách - Chính sách đất đai: thị xã cần có kế hoạch xây dựng phân vùng đất đai cho xã, phường với mơ hình vườn bền vững phù hợp với quy hoạch chung thị xã Đồng Xồi quỹ đất cho nơng nghiệp, cơng nghiệp thị,… - Chính sách tín dụng: tổ chức tín dụng ngân hàng nơng nghiệp, ngân hàng đầu tư, ngân hàng người nghèo,… mở rộng hoạt động cho vay trung dài hạn việc chuyển đổi cấu trồng chuyển đổi mơ hình vườn nhà bền vững Khoanh nợ cho hộ chưa có điều kiện trả vay chu kỳ trước để vay cho chuyển đổi thời gian tới - Chính sách thuế: thực sách miễn giảm tồn thuế sử dụng đất vườn cho vùng sản xuất khu vực đồng bào dân tộc, hộ nghèo giảm 50% thuế tổ chức, cá nhân, hộ gia đình khác - Chính sách xây dựng sở hạ tầng: tăng cường xây dựng sở hạ tầng cho khu vực nội ngoại thị xã Trong đó, đặc biệt trọng xây dựng hệ thống cấp thoát nước, ưu tiên vốn cho sửa chữa, nâng cấp cơng trình phục vụ tưới tiêu cho vùng 3.3.4.3 Tăng cường công tác tiếp thị tạo thị trường tiêu thụ nông sản Đây vấn đề sôi động kinh tế phát triển theo chế thị trường Bản thân nơng hộ khơng thể tìm cho thị trường định giá nơng phẩm Do đó, ngành chức cần giúp người dân tìm kiếm thị trường ngồi nước để tiêu thụ sản phẩm, theo dõi nhu cầu tiêu thụ biến động giá thị trường giúp nông dân ổn định sản xuất nơng sản Kết hợp với ngành khác du lịch để tổ chức hội chợ, triển lãm…, nhằm tạo điều kiện quảng bá nông sản vùng 3.3.4.4 Phát triển công nghiệp chế biến Thực sách ưu đãi đầu tư nhằm thu hút thành phần kinh tế tỉnh đầu tư vào phát triển công nghiệp chế biến nông lâm sản Đẩy mạnh chuyển giao công nghệ ứng dụng tiến kỹ thuật vào khâu sau thu hoạch, bảo quản chế biến thô, chế biến thành phẩm địa phương để nâng cao chất lượng nguyên liệu cho công nghiệp chế biến nơng sản có giá trị kinh tế cao như: cao su, điều, ca cao, tiêu, rau sạch… Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm chế biến, hạ giá thành để tăng khả cạnh tranh hàng nông sản thị trường tỉnh, nước hay xuất CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Từ nghiên cứu hệ sinh thái vườn nhà thị xã Đồng Xồi, chúng tơi rút kết luận sau: - Các vườn nhà với trồng chủ yếu công nghiệp mà Điều chiếm phần lớn (khơng tính Cao su), ăn khơng có nhiều chủng loại, ngồi cịn số lồi rau gia vị, rau xanh - Những vườn có diện tích lớn (> 10.000m2) đa số vườn Điều loại đất xám nghèo dinh dưỡng gặp xã (Tiến Thành, Tiến Hưng Tân Thành) thị xã Đồng Xồi Một số vườn diện tích vừa vườn Tiêu, Cà phê, Nhãn, Xồi Cịn lại vườn có diện tích nhỏ trồng xen loại khác Có nhiều vườn nhà bố trí theo mơ hình vườn - ao - chuồng hộ thường nuôi cá rô phi, gà, vịt, heo với qui mô nhỏ Trong vườn không trồng phân xanh phủ đất hay cải tạo đất - Tính hiệu kinh tế vườn Điều loại cho thu nhập thấp nhất, trung bình khoảng 15 – 25 triệu đ/ha Mơ hình thích hợp cho hộ khơng có nhiều vốn, kiến thức canh tác hạn chế, diện tích vườn rộng, thiếu nhân lực sức lao động yếu Nhìn chung hiệu kinh tế vườn loại không cao vườn trồng xen Thu nhập vườn trồng xen bình quân khoảng 60 – 90 triệu đ/ha - Những mơ hình vườn nhà có hiệu cao mơ hình Điều – Ca cao, mơ hình Cam – Chơm chơm, Cam – Qt đường, Quýt đường – rau đậu cho thu nhập cao vườn loại Tuy nhiên chủ vườn chưa quy hoạch nên mang tự phát, có tính chất vườn tạp, giống tiết kiệm đất, trồng nhiều loại để có tiền thu nhập thêm quanh năm, mùa thức nấy, không chủ động việc xuất bán với số lượng lớn 4.2 Đề nghị - Đối với nông dân + Tất bà nên tham gia hội Nơng dân sinh hoạt tích cực để học tập, trao đổi kinh nghiệm hướng dẫn khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu kinh tế đảm bảo vệ sinh môi trường + Áp dụng biện pháp kỹ thuật hướng dẫn, từ bỏ tập quán canh tác không phù hợp + Tăng cường sử dụng phân hữu Đối với phân hóa học thuốc trừ sâu phải đảm bảo sử dụng quy trình kỹ thuật hướng dẫn, xử lý bao bì theo quy định + Nên trồng phân xanh cải tạo đất trồng phủ đất + Nâng cao ý thức trách nhiệm việc gìn giữ bảo vệ mơi trường + Cải tạo vườn Điều loại cách đầu tư phân bón, tưới nước, trồng xen ca cao tán Điều - Đối với quyền + Giúp đỡ nông dân vốn sản xuất + Tạo điều kiện cho nông dân học hỏi, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm nhiều nước nước + Tập huấn kiến thức kỹ thuật cho nơng dân thường xun phải có sức thuyết phục + Tuyên truyền giáo dục nâng cao nhận thức mơi trường cho nơng dân Phổ biến sách pháp luật bảo vệ môi trường đến hộ Động viên khen thưởng kịp thời gương điển hình phong trào làm kinh tế giỏi bảo vệ môi trường tốt - Đề xuất số mô hình vườn nhà thích hợp với điều kiện thực tế địa phương + Mơ hình vườn cơng nghiệp: * Mơ hình trồng xen Ca cao tán Điều Áp dụng loại đất xám * Mơ hình Điều Áp dụng loại đất xám + Mơ hình vườn ăn quả: * Mơ hình trồng Cam xen Bưởi Qt đường * Mơ hình trồng Cam Bưởi Quýt đường xen ngắn ngày Mướp hương, Cà, Rau Đậu… + Mơ hình vườn rau: * Mơ hình trồng rau nhà lưới * Mơ hình trồng rau làm gia vị, rau thơm… TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (2004), Kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn ăn trái mơi trường, NXB Nông nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (2006), Hệ sinh thái môi trường vườn - Một số biện pháp xử lý phương pháp phát triển, NXB Nông nghiệp, 79 tr Bản tin Khuyến nông – Khuyến ngư, Trung tâm Khuyến nơng- Khuyến ngư Bình Phước, tháng 6/2009, Đánh giá hiệu mơ hình trồng ca cao xen điều, Tác giả: Đặng Thanh Hà, Phạm Hồng Đức Phước, Manuel R Reyes- ĐH Nông lâm TP Hồ Chí Minh ĐH North Carolina A&T, trang 14-16 Bản tin Khuyến nông – Khuyến ngư, Trung tâm Khuyến nơng- Khuyến ngư Bình Phước, tháng 9/2009, Trồng xen lạc dại- Một phương pháp chống xói mịn, rửa trơi cải tạo lại đất sản xuất- , Tác giả: Đào Thị Bình, Phịng Khuyến nơng - Khuyến ngư, trang 12-13 Trần Hán Biên (2009), Quá trình phát triển kinh tế trang trại tỉnh Bình Phước giai đoạn 1986-2006, Luận án Tiến sỹ Báo Bình Phước, ngày 7/12/2009, Rau an tồn có chỗ đứng thị trường? Phương Thảo – Hải Châu, trang Báo Bình Phước, ngày 9/12/2009, Trồng Quýt xen vườn điều, H.L., trang Bộ Giáo dục Đào tạo (2005), Giáo dục Môi trường, NXB Giáo dục Đặng Đình Chân (1981), Kỹ thuật gieo trồng số phân xanh chủ yếu đất dốc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 10 Võ Văn Chi (2003), Từ điển thực vật thông dụng (tập 1), NXB khoa học kỹ thuật 11 Cục Khuyến nơng Khuyến lâm (1998), Bón phân cân đối hợp lý cho trồng, NXB Nơng nghiệp 12 Cục Thống kê tỉnh Bình Phước (2007), Niên giám thống kê tỉnh Bình Phước năm 2007 13 Cục Thống kê tỉnh Bình Phước (2008), Niên giám thống kê tỉnh Bình Phước năm 2008 14 Đường Hồng Dật (1999), Nghề làm vườn (Tập 1): Cơ sở khoa học hoạt động thực tiễn, NXB Nông nghiệp 15 Phạm Hoàng Hộ (2003), Cây cỏ Việt Nam: tập I, II, III , NXB Trẻ 16 Hội Nông dân thị xã Đồng Xoài (2008), Báo cáo năm 2008 17 Thanh Hương (2005), Bí trở thành người làm vườn giỏi, NXB Thanh Hóa 18 Vũ Cơng Hậu (1987), Cây ăn trái miền Nam, NXB Nông nghiệp 19 Vũ Công Hậu (1994), Phòng trừ sâu bệnh hại họ Cam, NXB Nơng nghiệp 20 Trần Văn Hịa (1994), Kỹ thuật thiết kế vườn, NXB Nông nghiệp 21 Nguyễn Mạnh Hùng, Phạm Anh Cường (2008), Trồng Ca cao, NXB Nông nghiệp 22 Nguyễn Mạnh Hùng, Phạm Anh Cường (2008), Trồng Điều, NXB Nơng nghiệp 23 Lê Văn Khoa (Chủ biên), Hồng Xn Cơ, Nguyễn Văn Cư, Nguyễn Xuân Cự, Lê Đức, Lưu Đức Hải, Thân Đức Hiền, Trần Khắc Hiệp, Nguyễn Đình Hòe, Phạm Ngọc Hồ, Trịnh Thị Thanh (2006) - Khoa học môi trường, NXB Giáo dục 24 Nguyễn Văn Mấn, Trịnh Văn Thịnh (1995), Nông nghiệp bền vững- Cơ sở ứng dụng, NXB Nông nghiệp 25 Nguyễn Thị Tuyết Nhung (2008), Nghiên cứu hệ sinh thái môi trường vườn cù lao thuộc tỉnh Tiền Giang để phát triển du lịch bền vững, Luận văn Thạc sỹ 26 Phịng Kinh tế- Nơng nghiệp Thị xã Đồng Xồi, Báo cáo năm 2009 27 Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm (2002), Sử dụng bền vững đất miền núi vùng cao Việt Nam, NXB Nông nghiệp 28 Trần Thị Phú (2004), Đa dạng thành phần loài trồng vườn nhà Huế, Thông báo khoa học số 3/2004 – Đại học Huế, tr 173 – 179 29 Sở Tài nguyên Mơi trường tỉnh Bình Phước, Phịng Thơng tin lưu trữ 30 Trung tâm Khuyến nơng tỉnh Bình Phước- Phịng Thơng tin kỹ thuật (2002), Kỹ thuật trồng tiêu 31 Trung tâm khí tượng thủy văn tỉnh Bình Phước 32 Trần Thế Tục (2008), Kỹ thuật cải tạo vườn tạp, NXB Nông nghiệp 33 Nguyễn Thanh Vũ, Nguyễn Thị Ngọc Ẩn (2009), Nghiên cứu hệ sinh thái vườn nhà nhằm phát triển du lịch xã cù lao thuộc tỉnh Vĩnh Long, Báo cáo khoa học sinh thái tài nguyên sinh vật, NXB Nông nghiệp 34 Ủy ban Nhân dân thị xã Đồng Xoài (2001), DA Quy hoạch sử dụng đất giai đoạn 2001-2010 35 Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam (2009), Báo cáo khoa học sinh thái tài nguyên sinh vật, NXB Nông nghiệp, tr 1751-1757 TIẾNG ANH 36 R.K Brummitt (1992), Vascular Plant Families and Genera, Royal Botanic gardens, Kew 37 Nguyen Thi Ngoc An (1997), A study on the home garden ecosystem in the Mekong river delta and the Ho Chi Minh city 38 Pablo B Eyzaguirre, L.N Trinh, J.W Watson, N.N.Hue, N.N De, N.V.Minh, P.Chu, B.R Sthapit (2002), Agrobiodiversity Conservation and Development in Vietnamese Home Gardens TRANG WEB 39 http://www.sonongnghiepbp.gov.vn 40 http://quadieuvang.binhphuoc.gov.vn ... tiêu nghiên cứu - Đánh giá thực trạng hệ sinh thái vườn nhà thị xã Đồng Xồi – tỉnh Bình Phước - Đề xuất số giải pháp phát triển bền vững tăng hiệu kinh tế việc canh tác kiểu sinh thái vườn nhà. .. sinh thái vườn nhà thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước đề xuất số giải pháp phát triển bền vững? ?? hy vọng đóng góp phần nhỏ cho phát triển nơng nghiệp thị xã Đồng Xồi nói riêng tỉnh Bình Phước nói... xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước CHƯƠNG ĐỊA ĐIỂM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Địa điểm nghiên cứu Địa điểm nghiên cứu vườn nhà thị xã Đồng Xồi, tỉnh Bình Phước 2.1.1 Điều kiện tự nhiên thị xã Đồng