(Luận văn) nghiên cứu thực trạng và đề xuất một số giải pháp phát triển bền vững cây ba kích (morinda officinalit how) tại quảng ninh

i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan, công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình nghiên cứu khác Tơi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, tháng năm 2016 Học viên lu an va Lâm Văn Phong n p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Đề tài thực tỉnh Quảng Ninh theo chương trình đào tạo thạc sỹ khoa học lâm nghiệp khóa 21 Trường Đại học Lâm nghiệp Trong qua trình học tập hồn thành luận văn, tơi nhẫn quan tâm giúp đỡ Ban giám hiệu, khoa Đào tạo sau đại học, khoa Quản lý bảo vệ tài nguyên rừng, thầy cô trường Đại học Lâm nghiệp, quan thuộc Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh, tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp địa bàn tỉnh Quảng Ninh , xin chân thành cảm ơn giúp đỡ q báu lu Trước tiên, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS an va Trần Ngọc Hải nhiệt tình hướng dẫn, động viên, ủng hộ truyền đạt cho n kiến thức quý báu suốt thời gian làm khóa luận to gh tn Xin chân thành cảm ơn tới tồn thể thầy khóa Quản lý Bảo vệ Tài nguyên Môi trường rừng, khoa Đào tạo sau Đại học - Trường Đại học ie p Lâm nghiệp, tạo điều kiện cho thực tốt khóa luận nl w Xin chân thành cảm ơn lãnh đạo Văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh d oa Quảng Ninh, Sở Khoa học Công nghệ, Sở Nông nghiệp Phát triển nông an lu thôn, Ủy ban nhân dân huyện, thị xã, thành phố tỉnh Quảng Ninh, doanh nghiệp cung cấp thông tin tư liệu cần thiết tạo điều kiện nf va cho thu thập số liệu ngoại nghiệp phục vụ cho luận văn lm ul Cuối cùng, xin cảm đồng nghiệp, bạn bè gia đình giúp đỡ z at nh oi thời gian động viên suất thời gian học tập hoàn thành luận văn Hà Nội, tháng năm 2016 Học viên z l gm @ m co Lâm Văn Phong an Lu n va ac th si iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC NHỮNG KÝ HIỆU CHỮ VIẾT TẮT .vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH .viii lu ĐẶT VẤN ĐỀ an va Chương TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU n 1.1 Ngoài nước gh tn to 1.1.1 Về phân loại thực vật 1.1.2 Về phân bố tự nhiên ie p 1.1.3 Về đặc điểm hình thái, sinh thái nl w 1.1.4 Về thành phần hố học cơng dụng d oa 1.1.5 Về kỹ thuật nhân giống an lu 1.1.6 Về kỹ thuật gây trồng 1.1.7 Về vấn đề bảo tồn nguồn gen nf va 1.1.8 Về công nghệ chế biến thị trường tiêu thụ sản phẩm lm ul 1.2 Trong nước z at nh oi 1.2.1 Về phân loại thực vật 1.2.2 Về phân bố 1.2.3 Về đặc điểm hình thái sinh thái z gm @ 1.2.4 Về thành phần hoá học công dụng 1.2.5 Về kỹ thuật nhân giống l m co 1.2.6 Về kỹ thuật gây trồng 10 an Lu n va ac th si iv 1.2.7 Về vấn đề bảo tồn 11 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài nghiên cứu: 13 Chương ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, MỤC TIÊU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu: 14 2.2 Mục tiêu nghiên cứu: 14 2.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu: 15 2.3.1 Các nội dung nghiên cứu: 15 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu tương ứng với nội dung: 15 lu Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 18 an va 3.1 Phân tích chế sách hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu, chế n biến tiêu thụ sản phẩm Ba kích tỉnh Quảng Ninh 18 gh tn to 3.2 Đánh giá thực trạng phát triển trồng Ba kích Quảng Ninh 23 3.3 Nghiên cứu thực trạng sản xuất giống Ba kích số đơn vị địa ie p bàn tỉnh Quảng Ninh 26 nl w 3.3.1 Thực trạng kỹ thuật sản xuất giống 26 d oa 3.3.2 Thực trạng thị trường tiêu thụ giống 31 an lu 3.4 Tìm hiểu kỹ thuật trồng, đánh giá sinh trưởng, suất số mơ hình trồng Ba kích Quảng Ninh 33 nf va 3.4.1 Kỹ thuật trồng, chăm sóc Ba kích 33 lm ul 3.4.2 Đánh giá sinh trưởng, suất mơ hình 38 z at nh oi 3.4.3 Tình hình sâu bệnh hại mơ hình trồng Ba kích 41 3.5 Thực trạng chế biến va thị trường tiêu thụ sản phẩm Ba kích 44 3.5.1 Thực trạng chế biến Ba kích Quảng Ninh 44 z gm @ 3.5.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm từ củ Ba kích Quảng Ninh 53 3.6 Đề xuất số giải pháp phát triển Ba kích Quảng Ninh 55 l m co 3.6.1 Về sách hỗ trợ 55 an Lu n va ac th si v 3.6.2 Về công tác quy hoạch 55 3.6.3 Về chất lượng kỹ thuật sản xuất giống 56 3.6.4 Về quy trình trơng, chăm sóc Ba kích 56 3.6.5 Về công nghệ chế biến sản phẩm chất lượng cao từ củ Ba kích: 57 3.6.6 Phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm 57 3.6.7 Về hợp tác 57 3.6.8 Về nguồn vốn 58 KẾT LUẬN, TỒN TẠI, KIẾN NGHỊ 61 Kết luận 61 lu Tồn tại: 62 an va Kiến nghị 63 n TÀI LIỆU THAM KHẢO p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si vi DANH MỤC NHỮNG KÝ HIỆU CHỮ VIẾT TẮT Kí hiệu Nguyên nghĩa CP Cổ phần ĐH Đại học GACP Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc HTX Hợp tác xã KHCN Khoa học công nghệ KH&SX Khoa học sản xuất lu an n va tn to LSNG Lâm sản ngồi gỗ NXB Nhà xuất OCOP Chương trình xã sản phẩm OTC Ô tiêu chuẩn gh p ie NN&PTNT Phát triển nông thôn w PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn Sản xuất oa nl SX STT Số thứ tự d Trung bình nf va an lu TB z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si vii DANH MỤC CÁC BẢNG TT 3.1 Tên bảng Trang Danh mục nội dung số văn tỉnh Quảng Ninh liên quan tới phát triển Ba kích 18 lu an n va Quy hoạch diện tích trồng Ba kích tỉnh Quảng Ninh 24 3.3 Diện tích Ba kích Quảng Ninh giai đoạn 2013-2015 24 3.4 Thực trạng kỹ thuật sản xuất giống 26 3.5 Tổng hợp thị trường tiêu thụ giống Ba kích 31 3.6 So sánh kỹ thuật trồng Ba kích 02 vùng sản xuất tập trung 34 3.7 Kết theo dõi tình hình sinh trưởng, suất mơ hình 38 3.8 Kết điều tra sản phẩm Quảng Ninh 45 3.9 Kết điều tra khả tiêu thụ sản phẩm rượu Ba kích 54 p ie gh tn to 3.2 d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si viii DANH MỤC CÁC HÌNH TT Tên hình Trang lu an n va 3.1 Bản đồ quy hoạch vùng nguyên liệu trồng Ba kích Quảng Ninh 21 3.2 Kỹ thuật sản xuất giống Ba kích Trung tâm KH&SX LNN 30 3.3 Vươn ươm Ba kích từ mơ HTX Tồn Dân 31 3.4 Mơ hình trồng Ba kích Hợp tác xã tồn dân 37 3.5 Ba kích sau năm trồng 40 3.6 Củ Ba kích trồng năm tuổi 40 3.7 Cây Ba Kích bị bệnh xã Thanh Lâm, huyện Ba Chẽ 42 3.8 Củ Ba kích bị nấm Fusarium 43 3.9 Bào tử nấm Fusarium oxysporum 43 47 3.11 Bao đựng Ba kích tươi 47 3.12 Ba kích tươi 47 3.13 Sảm phẩm Ba kích khơ 47 p ie gh tn to 3.10 Củ Ba kích tươi w 50 oa nl 3.14 Củ ba kích vừa khai thác 50 3.16 Rượu Ba kích ngâm ủ 51 3.17 Tóm tắt quy trình sản xuất rượu Ba kích 52 d 3.15 Củ ba kích tươi sơ chế nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si ĐẶT VẤN ĐỀ Quảng Ninh nằm phía Đơng Bắc Việt Nam, chạy dài theo hướng Đông Bắc - Tây Nam với toạ độ địa lý: vĩ độ Bắc từ 20040’ đến 21040’; kinh độ Đơng từ 106025’ đến 108025’; phía Bắc giáp nước Cộng hồ Nhân dân Trung Hoa; phía Tây Bắc giáp tỉnh Lạng Sơn, Bắc Giang; phía Đơng phía Nam giáp Vịnh Bắc Bộ, thành phố Hải Phịng tỉnh Hải Dương Quảng Ninh có diện tích đất tự nhiên 6.102 km2, có đường biên giới (118,8 km) biển (gần 191 km) với Trung Quốc; cửa (Móng Cái, Hồnh Mơ, Bắc Phong Sinh) tiếp giáp với vùng duyên hải rộng lớn Nam lu an Trung Quốc; bờ biển dài 250 km, có 2.077 đảo (chiếm 2/3 số đảo Việt n va Nam), 40.000 bãi triều 20.000 diện tích eo biển vịnh thành phố tiếp giáp biển Dân số Quảng Ninh đạt 1,172 triệu người (năm gh tn to Tỉnh Quảng Ninh có 14 đơn vị hành chính, 10/14 huyện, thị xã, p ie 2011) Đây tỉnh nước có thành phố (Hạ Long, ng Bí, Cẩm Phả Móng Cái) 02 thị xã (Quảng Yên, Đông Triều) oa nl w Với đặc điểm địa hình đa dạng, khí hậu có độ ẩm cao điều kiện thuận lợi cho phát triển đa dạng hệ thống thực vật, có Ba Kích d an lu (Morinda officinalis How) xác định lồi có giá trị kinh tế cao nf va Trong năm qua, có số doanh nghiệp đầu tư sản xuất giống lm ul trồng mơ hình Ba Kích tỉnh Quảng Ninh, tập trung nhiều huyện Ba Chẽ Hoành Bồ Tuy nhiên, tỉnh Quảng Ninh chưa z at nh oi quy hoạch phát triển Ba Kích thiếu hệ thống thơng tin cơng nghệ sản xuất giống, kỹ thuật trồng nên việc phát triển Ba Kích cịn mang tính z tự phát, địa phương áp dụng kỹ thuật khác ảnh hưởng đến @ gm xuất, chất lượng sản phẩm Sản phẩm củ Ba Kích chủ yếu cung cấp l cho sở ngâm rượu phục vụ thương hiệu rượu Ba Kích Quảng Ninh m co Thực Quyết định số 1976/QĐ-TTg ngày 30/10/2013 Thủ tướng an Lu n va ac th si Chính phủ phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển dược liệu đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 (ưu tiên phát triển Ba Kích), tỉnh Quảng Ninh đạo quan chức tham mưu xây dựng Quy hoạch phát triển Ba Kích (Quy hoạch vùng nguyên liệu; sở sản xuất giống; sở chế biến tiêu thụ sản phẩm) Tuy nhiên, thiếu thông tin thực trạng công nghệ sản xuất giống, kỹ thuật trồng, vùng trồng nguyên liệu, chế biến, thị trường tiêu thụ… nên đến tỉnh Quảng Ninh chưa xây dựng Quy hoạch phát triển bền vững Ba Kích Để định hướng cho việc phát triển Ba Kích, ngày 27/5/2014, Ủy ban nhân tỉnh Quảng Ninh ban hành công văn lu số 2802/UBND-NLN1 việc tạm thời chấp thuận phương án vùng trồng Ba an va Kích tập trung (Hồnh Bồ 200 ha; Ba Chẽ 616 ha) n Việc thực đề tài “Nghiên cứu thực trạng đề xuất số giải pháp gh tn to phát triển bền vững Ba kích Quảng Ninh” cần thiết Kết nghiên cứu góp phần tạo lập sở khoa học cho việc định hướng phát triển ie p bền vững lồi Ba kích Quảng Ninh d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si * Tiếng Anh 22 Chen W, Xu L., LiZ and Li K (2006) Tissue culture and rapid propagation of Morinda officinalis How, Plant Physilogy Comunication 42(3): 475 23 He H, Xiao S., Xian J., Xu H (2000) In vitro culture and plant regeneration of Morinda officinalis How Journal of Guangzhou University of Traditional Chinese Medicine 17 (4): 353-354 24 Huang NZ, Fu CM., Zhao ZG., Tang FL., Li F (2007).), Tissue culture and rapid proliferation of Morinda officinalis How, Guihaia, 27(1): 127-131 lu 25 Lee Yong-jong (1998) The important of conserving Useful wild plants an va Proceeding of the Workshop on Conservation of Useful wild plants, n Soeul, Republic of Korea TRAFIC East Aisa, pp 13-22 gh tn to 26 Lecomte H (1905 - 1952) Flore Generale de I'Indochine, Tome 1-7, Paris 27 Impact Factor (2013), The Research of Ecological Factors and Molecular p ie Mechanism Which Have Influential to the Genuineness of Radix Morindae nl w Officinalis 26/3/2014; Http://mt.china-papers.com/2/?p=46256 d oa 28 WHO - IUCN - WWF (1993), Guidelines on the conservation of * Trang Web nf va an lu Madicinal plants 29 ttp://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=3&taxon_id=200022157 lm ul 30 Http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol82/mono82- 6C.pdf z at nh oi 31 Http://en.wikipedia.org/wiki/Morinda 32 Http// www baoquangninh.com.vn/kinh te/201301 z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục Mẫu biểu điều tra vấn PHIẾU PHỎNG VẤN THỰC TRẠNG SẢN XUẤT GIỐNG I Thông tin chung: Tên đơn vị:…………………………………………………………… Địa đơn vị:………………………………………………………… Người cung cấp thông tin:…………………………………………… Chức vụ:……………………………………………………………… Ngày điều tra:………… Người điều tra:…………………………… II Nội dung: lu an Đơn vị áp dụng phương pháp sản xuất giống: invitro … giâm n va hom…… gieo tự hạt…… tn to Đơn vị có vườn vật liệu khơng: Có………….; Khơng…………… gh Mơ tả quy trình nhân giống: p ie ………………………………………………………………………………… w ………………………………………………………………………………… oa nl Tổng số lượng giống sản xuất/năm:…………………… d Thị trường tiêu thụ giống: Số bán cho đơn vị giá an lu tỉnh……%; giống đồng/cây; chi phí bình nf va qn đồng/cây lm ul III Đề xuất kiến nghị Những khó khăn:………………………………… z at nh oi ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… z Đề xuất kiến nghị:………………………………… @ gm ………………………………………………………………………………… co l ………………………………………………………………………………… Xác nhận đơn vị m an Lu n va ac th si PHIẾU PHỎNG VẤN KỸ THUẬT TRỒNG, KHAI THÁC I Thông tin chung: Tên đơn vị:…………………………………………………………… Địa đơn vị:………………………………………………………… Người cung cấp thông tin:…………………………………………… Chức vụ:……………………………………………………………… Ngày điều tra:………… Người điều tra:…………………………… II Nội dung: Đơn vị sử dụng nguồn giống sản xuất theo phương pháp: Nuôi cấy mô lu … giâm hom…….gieo tự hạt…… an Tổng diện tích trồng:…… va n Thời gian trồng: ………………………………………………………………………………… ie gh tn to Mô tả kỹ thuật trồng: p ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… w oa nl - Thời vụ trồng: d ………………………………………………………………………………… lu an ………………………………………………………………………………… nf va ………………………………………………………………………………… lm ul - Kỹ thuật làm đất: ………………………………………………………………………………… z at nh oi ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… z - Phân bón: @ gm ………………………………………………………………………………… l ………………………………………………………………………………… m co ………………………………………………………………………………… an Lu n va ac th si - Mật độ khoảng cách trồng: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - Kỹ thuật trồng: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - Chăm sóc quản lý đồng ruộng: lu ………………………………………………………………………………… an ………………………………………………………………………………… va n ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ie gh tn to - Phòng trừ sâu bệnh: p ………………………………………………………………………………… w ………………………………………………………………………………… oa nl Mô tả kỹ thuật khai thác: d ………………………………………………………………………………… lu an ………………………………………………………………………………… nf va ………………………………………………………………………………… lm ul Hiệu kinh tế từ trồng Ba kích so với lồi khác: ………………………………………………………………………………… z at nh oi ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… z Tiềm đất đai, nhân lực để trồng Ba kích địa phương: @ gm ………………………………………………………………………………… l ………………………………………………………………………………… m co ………………………………………………………………………………… an Lu n va ac th si III Đề xuất kiến nghị ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Xác nhận đơn vị lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si PHIẾU ĐIỀU TRA SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT BA KÍCH Tên đơn vị:…………………………………………………………… Địa đơn vị:………………………………………………………… Năm trồng:………… Độ tàn che:…………Nguồn gốc giống… Mật độ trồng:………… Phương thức trồng: .… Ngày điều tra:………… Người điều tra:…………………………… Chiều TT dài thân Số D00 nhánh (cm) Số rễ củ Chiều dài Khối TB rễ củ lượng TB (cm) (Kg) lu (m) Ghi an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z co l gm @ Xác nhận đơn vị m an Lu n va ac th si PHIẾU ĐIỀU TRA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ CỦ BA KÍCH VÀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ I Thông tin chung: Tên đơn vị:…………………………………………………………… Địa đơn vị:………………………………………………………… Người cung cấp thông tin:…………………………………………… Chức vụ:……………………………………………………………… Ngày điều tra:………… Người điều tra:…………………………… II Nội dung: lu Các sản phẩm chế biến từ củ Ba kích: an va n Loại SP Quy mơ số lượng SP lượng sử dụng Kênh tiêu Giá SP thụ SP p ie gh tn to Yêu cầu chất nl w Mô tả kỹ thuật sơ chế, chế biến sản phẩm: d oa Kỹ thuật sơ chế:………………………………… an lu ………………………………………………………………………………… nf va Kỹ thuật chế biến:………………………………… ………………………………………………………………………………… lm ul III Đề xuất kiến nghị z at nh oi Những khó khăn:………………………………… ………………………………………………………………………………… z Đề xuất kiến nghị:………………………………… @ gm ………………………………………………………………………………… co l ………………………………………………………………………………… m Xác nhận đơn vị an Lu n va ac th si Phụ lục Danh mục nội dung số văn tỉnh Quảng Ninh liên quan tới phát triển Ba kích TT Tên văn Ngày ban Cơ quan hành ban hành Quyết định số 13/02/2012 UBND - Hỗ trợ thành lập Hội Ba kích Quảng 273/QĐ-UBND Ninh việc hành tỉnh ban - Hỗ trợ xác lập quyền sở hữu trí tuệ chương nhãn hiệu chứng nhận Quảng Ninh lu an va trình xây dựng cho rượu Ba kích triển - Hỗ trợ xây dựng quy chế, quy trình hiệu quản lý nhãn hiệu chứng nhận phát n thương to nông sản - Hỗ trợ xây dựng đồ vùng tỉnh Quảng Ninh nguyên liệu đến năm 2015 p - Hỗ trợ xúc tiến thương mại thông w qua việc giới thiệu sản phẩm ie gh tn nl hội chợ d oa Quyết định số 05/12/2014 UBND - Hỗ trợ triệu đồng/ha cho cơng tác UBND khuyến hàng hóa nơng biến áp, hệ thống cấp nước, hệ thống xử lý nước thải, đường giao thơng trục chính; gm Ninh, - Hỗ trợ 50% chi phí để xây dựng nhà giai đoạn 2014- sơ chế, bảo quản, chế biến tối đa m co l Quảng thống điện trục trạm @ địa bàn tỉnh - Hỗ trợ 100% kinh phí đầu tư hệ z nghiệp tập trung dồn điền đổi thửa; z at nh oi khích phát triển tun truyền, họp triển khai cơng tác lm ul sách tỉnh nf va 2901/QĐ- an lu Nội dung an Lu n va ac th si 2016 không tỷ đồng/người sản xuất/dự án; - Hỗ trợ 60% chi phí mua giống, tối đa không 100 triệu đồng/người sản xuất/dự án; - Hỗ trợ đầu tư, ứng dụng tiến khoa học công nghệ lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phụ lục Kết tổng hợp số liệu Quy hoạch diện tích trồng Ba kích tỉnh Quảng Ninh TT Tên địa phương Đơn vị Diện tích Quy hoạch đến 2015 đến 2020 lu an Hoành Bồ Ha 115 200 Ba Chẽ Ha 225 616 Vân Đồn Ha 19 100 Tiên Yên Ha 41 Bình Liêu 21 30 Cẩm Phả 30 30 Tổng 414 1.017 n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si Tổng hợp kết đánh giá thực trạng kỹ thuật sản xuất giống TT Tên đơn vị Trung tâm KH SX Phương Vườn vật pháp SX liệu Invitro Có lâm ty xuất/năm Áp dụng quy trình 500.000 Viện Cơng nghệ sinh nơng nghiệp Cơng Số sản Quy trình học hỗ trợ cổ Invitro Khơng Quy trình cơng nghệ Đang SX phần Agritech Viện Sinh thái rừng thử nghiệm lu an Môi trường, ĐH Lâm (dự kiến 1.000.000 n va nghiệp chuyển giao Công p ie gh tn to cây) ty cổ Giâm hom Có Quy trình cơng nghệ 300.000 phần Đông Sơn Viện Dược liệu Xanh w ty cổ Giâm hom Khơng Quy trình cơng nghệ oa nl Công Viện Dược liệu chuyển d phần chế biến lu giao tác Khơng Quy trình cơng nghệ 530.000 giống invitro Viện Dược liệu chuyển z at nh oi Toàn Dân xã Ươm từ lm ul Hợp nf va an dược liệu Đông Bắc 15.000 giao z m co l gm @ an Lu n va ac th si Tổng hợp thị trường tiêu thụ giống Ba kích TT Tên đơn vị Trung tâm KH SX lâm nông Cây bán Chi phí bình Giá tỉnh qn giống (%) (đồng) (đồng) 50 6000 7000 nghiệp Công ty cổ phần Agritech 50 6000 7000 Công ty cổ phần Đông Sơn 100 6500 8000 30 7000 8000 Xanh lu an Công ty cổ phần chế biến dược n va liệu Đơng Bắc Hợp tác xã Tồn Dân 100 7000 8000 Công ty CP PT rừng bền vững 100 7000 8000 gh tn to p ie kỹ thuật trồng Ba kích 02 vùng sản xuất tập trung Công ty Cổ phần Đông Chi tiêu Sơn Xanh oa nl w TT Nguồn gốc giống Thời gian trồng Thời vụ trồng d Hợp tác xã Toàn Dân nf va an lu Hom nuôi cấy mô 2-3/2014 2-3/2014 tháng 2-3; tháng 8-9 tháng 2-3; tháng 8-9 z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si Kỹ thuật làm đất - Xử lý thực bì theo băng- Xử lý tồn thực bì; (băng chặt 1m, băng chừacày sâu (khơng lật 2m); tầng đế cày lên); sau - - Cuốc hố trồng kíchngày bừa nhặt thước 40cm x 40cm x tạp chất ruộng; 40cm - Lên luống cao 30cm, mặt luống 150 cm, rãnh luống 20-30 cm, bổ hốc mặt luống trước lu trồng kích thước 30cm x an va 30cm x 30cm n Phân bón kg phân chuồng + 0,25 kg phân chuồng + 0,5 to kg supe lân Mật độ, khoảng cách 2000 cây/ha 5000 cây/ha trồng (1m x 2m) gh tn kg supe lân p ie Trồng Mỗi hố trồng Mỗi hố trồng d oa nl w (2 m x 2,5 m) xé bỏ bầu, lấp đất đầy hố, lèn chặt gốc đất đầy hố, lèn chặt gốc nf va an lu xé bỏ bầu, lấp tưới nước lm ul Phủ bạt đen phần đất z at nh oi trống để diệt cỏ Làm giàn che z m co l gm @ an Lu n va ac th si Chăm sóc Năm thứ nhất: lần Năm thứ nhất: lần Năm thứ 2: lần Năm thứ 2: lần Năm thứ 3: lần Năm thứ 3: lần Phát dọn thức bì, dây leo, Nhạt cỏ, vun gốc vun đất quanh gốc Phịng trừ sâu, bệnh Khơng phòng từ Thường xuyên sử dụng Boocđo kết hợp Benlat phun vào gốc phòng lu bệnh lở cổ rễ, vàng an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si Tổng hợp tình hình sinh trưởng, năm suất mơ hình Ba kích Chỉ tiêu Chiều dài Số D00 nhánh (cm) Số rễ củ Chiều dài Khối Năng suất TB rễ củ lượng Kg/ha (cm) TB/gốc thân Địa điểm (cm) (kg) Ba Chẽ 180.0 14.5 7.0 15.9 51.5 1.5 7.500 Hoành Bồ 184.8 12.0 6.0 11.1 48.1 1.0 2.000 Tổng hợp kết điều tra sản phẩm Ba kích Quảng Ninh lu Khối lượng an TT Tên sản phẩm Yêu cầu chất lượng sản phẩm sử dụng va n (kg/năm) Tươi, khơng nấm mốc, đường kính Ba kích tươi 23.400 củ > 0.8 cm p ie gh tn to Ba kích khơ Khơng nấm mốc, độ ẩm < 12% 3.000 d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si