Tham-cn10-tiet_34__35__36_37-Chu_de_lua_chon_linh_vuc_kinh_doanh_5630017ff7

Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 Ngày soạn: 20/3/2021 Tiết 34, 35, 36, 37: Chủ đề: DOANH NGHIỆP VÀ LỰA CHỌN LĨNH VỰC KINH DOANH ( tiết) I LÝ DO CHỌN CHỦ ĐỀ: Trong chương trình Công nghệ 10, các 50-51-52 có những nội dung liên quan vê vấn đê lựa chọn lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp, cụ thể: + Bài 50: Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp + Bài 51: Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh + Bài 52: Thực hành: Lựa chọn hội kinh doanh + Một số tình vê lựa chọn hội kinh doanh: Bài đọc thêm Từ những nội dung chủ đê “Doanh nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp” được xây dựng nhằm kết nối các kiến thức bản, ban đầu vê lựa chọn lĩnh vực kinh doanh tìm kiếm hội kinh doanh phù hợp để đạt hiệu cao ở các 50-51-52 với cho hợp logic Đồng thời tạo điêu kiện cho HS được hoạt động nhiêu hơn, tự học nhiêu vận dụng được kiến thức đã học nhiêu có nhiêu kinh nghiệm vê kinh doanh có thể áp dụng thực tế ở gia đình; GV có quỹ thời gian nhiêu để vận dụng các kỹ thuật, phương pháp dạy học tích cực quá trình dạy học II NỢI DUNG CHỦ ĐỀ Căn cứ vào nợi dung chương trình SGK Công nghệ 10, chuyên đê được cấu trúc lại nội dung với các nội dung chính: Tìm hiểu vê kinh doanh hộ gia đình, cách thức tổ chức vốn lao động kinh doanh hộ gia đình Tìm hiểu vê đặc điểm doanh nghiệp nhỏ, những khó khăn, thuận lợi hay các lĩnh vực kinh doanh thích hợp với doanh nghiệp nhỏ Các cứ để xác định lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp Phân tích các yếu tố liên quan đến việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh đến định lựa chọn lĩnh vực kinh doanh phù hợp Tìm hiểu một số tình sách giáo khoa hay thực tế vê việc lựa chọn hội kinh doanh phù hợp không phù hợp kinh doanh dẫn đễn việc kinh doanh hiệu hay thua lỗ III MỤC TIÊU CỦA CHỦ ĐỀ Kiến thức: - Biết được một số khái niệm liên quan đến kinh doanh doanh nghiờp - Biết c cac hoạt động tổ chức kinh doanh hộ gia đình, DNN - Biết đợc lĩnh vực kinh doanh sản xuất dịch vụ Kỹ năng: Lê Thị Hồng Thắm Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Công nghệ Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 - Vận dụng kiến thức đã học để có thể lựa chọn một số lĩnh vực hay hội kinh doanh tốt gia đình kinh doanh đạt hiệu cao Thái độ: - Có hứng thú tìm hiểu hoạt động KD quản trị KD - Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ vào thực tiễn Định hướng các lực được hình thành: Thông qua việc học tập chuyên đê sẽ góp phần hình thành cho học sinh các lực sau: - Năng lực tự học, sáng tạo, phát hiện giải vấn đê - Năng lực giao tiếp hợp tác, lực sử dụng ngơn ngữ - Năng lực lựa chọn IV BẢNG MƠ TẢ CÁC MỨC ĐỘ YÊU CẦU CỦA CHỦ ĐỀ Căn cứ chuẩn KT-KN-TĐ, theo chương trình hiện hành hướng dẫn thực hiện chuẩn KT-KN môn Công nghệ 10 Bộ GD&ĐT ban hành năm học 2009-2010, nội dung bảng mô tả các mức độ yêu cầu cần đạt cho loại câu hỏi/bài tập chuyên đê được xác định sau: Nội dung Loại câu hỏi/bài tập Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh Câu hỏi/ tập doanh định tính nghiệp Lê Thị Hồng Thắm nghệ Vận dụng thấp Vận dụng cao (Mô tả yêu cầu cần đạt) (Mô tả yêu cầu cần đạt) - Cho ví dụ vê kinh doanh hộ gia đình - Xây dựng kế hoạch kinh doanh ở gia đình em Câu 2.1,4 Câu 3.1 - Phân tích các đặc điểm kinh doanh hộ gia đình, DNN - Cách xây dựng được các kế hoạch KD hộ gia đình - Giải thích được các loại hình vốn kinh doanh hộ gia đình Câu 1.3 Câu 2.2 - Nêu được đặc điểm, những thuận lợi khó - Đánh giá hoạt động kinh doanh hộ gia đình kinh doanh một số doanh nghiệp nhỏ ở địa phương - Nêu một vài ví dụ vê Câu 3.2 các lĩnh vực thích hợp với Nhận biết Thông hiểu (Mô tả yêu cầu cần đạt) (Mô tả yêu cầu cần đạt) - Nêu được đặc điểm, các hoạt động KD hộ gia đình Câu 1.1 Câu 4.1,3,4 - phân biệt được các loại hình doanh nghiệp: nhỏ, vừa lớn Câu 4.2 Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Cơng Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 khăn DNN DNN ở địa phương Câu 1.2 - Nêu được các lĩnh vực kinh doanh phù hợp với DNN Câu 1.4,7 Lựa Câu hỏi/ chọn lĩnh tập - Biết dược các cứ vực kinh định tính xác định lĩnh doanh vưc KD phù hợp Câu 1.5 - Nêu được các bước lựa chọn lĩnh vực kinh doanh Câu 2.3 - Phân tích được ý nghĩa các yếu tố xung quanh việc lựa chọn - Cho một lĩnh vực kinh vài ví dụ vê doanh các lĩnh vực Câu 3.3 kinh doanh - Lựa chọn Câu 2.4 xác định được hội kinh doanh phù hợp Câu 1.6,7 Lựa chọn hội kinh doanh - Nêu được các tình lựa chọn hội phù hợp hay không phù hợp kinh doanh - phân biệt được lĩnh vực kinh doanh phù hợp lĩnh vực kinh doanh không phù hợp, nêu ví dụ cụ thể Câu 4.5 Câu 3.4,5 - Lựa chọn xác định được hội kinh doanh phù hợp cho các doanh nghiệp Câu 3.6 Câu 1.8,9 V BIÊN SOẠN CÂU HỎI, BÀI TẬP Mức độ nhận biết: Câu 1.1: Thế KD hộ gia đình? Nêu các đặc điểm kinh doanh hộ gia đình? Câu 1.2: DNN có những thuận lợi khó khăn gì? Câu 1.3: Nêu các cách xây dựng kế hoạch KD hộ gia đình? Câu 1.4: Hãy trình bày các lĩnh vực kinh doanh phù hợp với DNN? Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Cơng Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 Câu 1.5: Nêu các cứ xác định lĩnh vực KD? Câu 1.6: Trình bày các bước lựa chọn lĩnh vực KD? Câu 1.7: Nối cột A với cột B cho thích hợp? Lĩnh vực KD sản xuất Trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm Quán Internet Lĩnh vực KD thương mại Quán cho thuê truyện, sách, Quán tạp hóa Big C Lĩnh vực KD dịch vụ Cửa hàng bán xe đạp điện, xe đạp Quán ăn Câu 1.8: Nêu các tình lựa chọn hội phù hợp kinh doanh đưa lại hiệu cao? Câu 1.9: Nêu các tình lựa chọn hội kinh doanh không phù hợp dẫn đến thua lỗ kinh doanh? Mức độ thông hiểu: Câu 2.1: Cho ví dụ vê kinh doanh hộ gia đình? Câu 2.2: Giải thích các loại hình vốn kinh doanh hộ gia đình? Câu 2.3: Nêu một vài ví dụ vê các lĩnh vực thích hợp với DNN ở địa phương? Câu 2.4: Theo em, lao động hộ gia đình có nhất thiết thân nhân hộ gia đình hay không? Mức độ vận dụng thấp: Câu 3.1: Xây dựng kế hoạch kinh doanh ở gia đình em? Câu 3.2: Đánh giá hoạt động kinh doanh hộ gia đình kinh doanh một số doanh nghiệp nhỏ ở địa phương? Câu 3.3: Khi phân tích các yếu tố xung quanh việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh có ý nghĩa gì? Câu 3.4: Nghiên cứu các tình SGK trang 161 52, hãy nêu kết luận ngắn gọn nhất?( thu nhập thấp)( Mang lại hiệu KD cao)Vì sao? Câu 3.5: Các tình KD rất hiệu quả? Vì sao? Câu 3.6: Lựa chọn xác định được hội kinh doanh phù hợp cho các doanh nghiệp Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Công Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 Mức độ vận dụng cao: Câu 4.1: Phân tích các đặc điểm kinh doanh hộ gia đình, DNN? Câu 4.2: Phân biệt được các loại hình doanh nghiệp: nhỏ, vừa lớn Câu 4.3: Phân tích những thuận lợi khó khăn DNN? Câu 4.4: So sánh đặc điểm kinh doanh hộ gia đình DNN? Câu 4.5: Phân biệt lĩnh vực kinh doanh phù hợp lĩnh vực kinh doanh không phù hợp? Nêu ví dụ cụ thể? VI THIẾT KẾ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Chuẩn bị GV và HS 2.1 Chuẩn bị của GV: - Bài thiết kế chuyên đê các phiếu học tập - Tranh ảnh, vi deo các video liên quan đến hoạt động kinh doanh - Đọc thêm tài liệu tham khảo liên quan đến công tác kinh doanh 2.2 Chuẩn bị của HS: - Tài liệu học tập (SGK) - Tham gia sưu tầm một số tranh ảnh, các video vê các doanh nghiệp, công ty, thị trường kinh doanh Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG 1: KHỞI ĐỘNG - Cho HS xem tranh ảnh liên quan đến nội dung chuyên đê (Chiếu tranh ảnh hoạt động kinh doanh như: qn ăn, qn tạp hóa, sản xuất lúa, ngơ, đậu , lạc bán, siêu thị, trường học Yêu cầu học sinh nhận xét) - Tổ chức hoạt động trải nghiệm để HS thể hiện những kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm thân vê kinh doanh trước học mới Bước Chuyển giao nhiệm vụ GV chiếu phim, ảnh vê kinh doanh yêu cầu HS Em có nhận xét gì qua những bức ảnh trên? Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Cơng Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 Bước Thực nhiệm vụ GV tổ chức cho HS hoạt động cá nhân để suy nghĩ tìm câu trả lời, sau đó thảo luận với Bước Báo cáo, thảo luận - HS trình bày ý kiến mình Sau đó thảo luận lớp - GV nhận xét dẫn dắt sang hoạt đợng HOẠT ĐỢNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Nội dung 1: Tìm hiểu về kinh doanh hộ gia đình, cách thức tổ chức vốn lao động kinh doanh hộ gia đình Bước Chuyển giao nhiệm vụ - Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu mục I SGK để trả lời các câu hỏi sau: Nêu các đặc điểm kinh doanh hụ gia inh? Tổ chức hoạt động kinh doanh gia đình Nờu cac cach xõy dng k hoạch KD hộ gia đình? Bước Thực nhiệm vụ - Học sinh nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi - GV thực hiện kỹ thuật tia chớp để yêu cầu học sinh trả lời nhanh câu hỏi GV Bước Báo cáo, thảo luận Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Công Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 - Học sinh trả lời câu hỏi, góp ý - Giáo viên nhận xét, kết luận nội dung Đặc điểm kinh doanh hộ gia đình: - Quy mô nhỏ - Vốn ít - Công nghệ kinh doanh đơn giản - Lao động thường thân nhân gia đình - Chủ sở hữu cá nhân gia đình Tổ chức hoạt động kinh doanh gia đình a Tổ chức vốn kinh doanh - Vốn cố định: Nhà xởng, cửa hàng, máy móc, trang thiết bị - Vốn lu động: Hàng hoá, tiền mặt, công cụ lao ®éng b Tỉ chøc sư dơng lao ®éng: - Lao động kinh doanh hộ gia đình đợc tổ chức linh hoạt Xây dựng kế hoạch kinh doanh hộ gia đình a Kế hoạch bán sản phẩm b Kế hoạch mua gom sản phẩm để bán Nụi dung 2: Tìm hiểu về đặc điểm doanh nghiệp nhỏ, khó khăn, thuận lợi hay các lĩnh vực kinh doanh thích hợp với doanh nghiệp nhỏ - Đặc điểm doanh nghiệp nhỏ - Những khó khăn, thuận lợi doanh nghiệp nhỏ - Các lĩnh vực kinh doanh thích hợp với doanh nghiệp nhỏ Bước Chuyển giao nhiệm vụ: Giáo viên yêu cầu HS chuẩn bị trước ở nhà các nội dung sau: Nêu đặc điểm doanh nghiệp nhỏ? Những khó khăn, thuận lợi doanh nghiệp nhỏ? Các lĩnh vực kinh doanh thích hợp với doanh nghiệp nhỏ? Hoàn thành bảng phiếu học tập sau: PHIẾU HỌC TẬP SỚ Nợi dung KD hộ gia đình Doanh nghiệp nhỏ Giống Khác Bước Thực nhiệm vụ Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Cơng Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 HS nghiên cứu tài liệu SGK Công nghệ một số tài liệu khác ở nhà, hồn thành nợi dung Bước Báo cáo, thảo luận - Giáo viên yêu cầu đại diện các nhóm báo cáo sản phẩm đã làm ở nhà - Đại diện các nhóm báo cáo kết - Nhóm khác bổ sung, thảo luận - GV nhận xét, tổng kết nội dung Đặc điểm doanh nghiệp nhỏ: - Vốn ít - Công nghệ kinh doanh đơn giản - Quy mô nhỏ - Doanh thu thấp - Lao động có trình độ thấp - Chủ sở hữu tư nhân Những khó khăn, thuận lợi doanh nghiệp nhỏ * Khó khăn: - Vốn ít khó đầu tư đồng bộ - Trình độ lao động thấp - Khả quản lí doanh nghiệp chưa cao - Thiếu thông tin vê thị trường * Thuận lợi: - Tổ chức hoạt động linh hoạt, đễ thay đổi phù hợp với nhu cầu thi trường - Dể quản lí chặt chẻ hiệu - đễ dàng đổi mới công nghệ Các lĩnh vực kinh doanh thớch hp vi doanh nghiờp nh? a Hoạt động sản xuất hàng hoá b Hoạt động thơng mại c Hoạt động dịch vụ Hon thnh bng phiu hc tập sau: PHIẾU HỌC TẬP SỚ Nợi dung Giống Lê Thị Hồng Thắm nghệ KD hộ gia đình Doanh nghiệp nhỏ -Vốn ít -Công nghệ KD đơn giản -Quy mơ nhỏ -Doanh thu thấp Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Công Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 -Lao động có trình độ thấp Khác -Vốn gia đình - Vốn chủ DN -Chủ sở hữu người - Chủ sở hữu cá nhân gia đình - Lao động có trình độ - Lao động thân nhân thấp có bằng cấp, phải gia đình thuê Nội dung 3: Các cứ để xác định lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp Bước Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên chia lớp thành nhóm, yêu cầu chuẩn bị trước ở nhà: - HS nghiên cứu SGK Công nghệ 10 50, 51 trả lời các câu hỏi sau: Doanh nghiệp thích hợp với lĩnh vực nào? Tại DN được KD cái thị trường có nhu cầu? Có nhu cầu không cần mà KD? 3.Mục tiêu DN gì? 4.DN nên huy đọng nguồn lực ở đâu? Nguồn lực gì? Tại cứ xác định lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp lại phải hạn chế thấp nhất những rủi ro? Bước Thực nhiệm vụ * Ở nhà: HS nghiên cứu nội dung SGK Công nghệ 10 50, 51 vận dụng kiến thức thực tế, hồn thành nợi dung * Tại lớp: Chuẩn bị lên bảng báo cáo kết Bước Báo cáo, thảo luận - Giáo viên yêu cầu đại diện các nhóm báo cáo sản phẩm đã làm ở nhà - Đại diện các nhóm báo cáo kết - Nhóm khác bổ sung, thảo luận - GV nhận xét, tổng kết Nội dung 4: Các cứ để xác định lĩnh vực kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp Bước Chuyển giao nhiệm vụ Khi phân tích các yếu tố xung quanh việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh có ý nghĩa gì? Bước Thực nhiệm vụ Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Cơng Trường THPT Đức Thọ Giáo án công nghệ 10 * Ở nhà: HS nghiên cứu nội dung SGK Công nghệ 10 50, 51 vận dụng kiến thức thực tế, hoàn thành nội dung Bước Báo cáo, thảo luận - Giáo viên yêu cầu đại diện các nhóm báo cáo sản phẩm đã làm ở nhà - Đại diện các nhóm báo cáo kết - Nhóm khác bổ sung, thảo luận - GV nhận xét, tổng kết HOẠT ĐỘNG 3: THỰC HÀNH VẬN DỤNG Bước Chuyển giao nhiệm vụ GV giao các tập sau cho HS: Tìm hiểu một số tình sách giáo khoa hay thực tế vê việc lựa chọn hội kinh doanh phù hợp không phù hợp kinh doanh dẫn đễn việc kinh doanh hiệu hay thua lỗ Bước Thực nhiệm vụ GV cho HS hoạt động theo nhóm, vận dụng kiến thức đã học ở hoạt động làm các tập Bước Báo cáo, thảo luận - Đại diện các nhóm HS báo cáo kết làm tập Các nhóm khác lắng nghe, phản biện bổ sung ý kiến - HS tự nhận xét, đánh giá kết dựa vào mức độ làm đúng các tập - GV nhận xét chung, khen ngợi, động viên những HS, nhóm HS hoàn thành các nhiệm vụ học tập tập HOẠT ĐỘNG 4: ỨNG DỤNG Ở GIA ĐÌNH, ĐỊA PHƯƠNG GV hướng dẫn, yêu cầu HS vê nhà thực hiện những công việc sau: - HS vê nhà chia sẽ với cha mẹ người gia đình những hiểu biết kinh doanh hộ gia đình - Tìm hiểu xem ở gia đình địa phương đã kinh doanh những lĩnh vực hay mặt hàng đạt hiệu cao - Cùng với người gia đình, địa phương thực hiện tốt một số hoạt động kinh doanh HOẠT ĐỘNG 5: BỔ SUNG, MỞ RỘNG KIẾN THỨC Nội dung học SGK tương đối đơn giản HS có thể mở rộng kiến thức vê kinh doanh bằng cách: - Tra cứu mạng Internet với từ khóa “ Kinh doanh”, “Hộ gia đình nên kinh doanh mặt hàng nào?” - Tìm hiểu kinh nghiệm kinh doanh ở gia đình, địa phương có Lê Thị Hồng Thắm nghệ Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Công Trường THPT Đức Thọ Lê Thị Hồng Thắm nghệ Giáo án cơng nghệ 10 Tổ: Lí - Hóa - Sinh - Công