(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi sinh vật sagi bio xử lý chất thải rắn trong chăn nuôi bò sữa qui mô gia trại tại ba vì​

Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT PHÙNG ĐỨC HIẾU NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT HỮU ÍCH SAGI BIO XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN TRONG CHĂN NI BỊ SỮA QUI MƠ GIA TRẠI TẠI BA VÌ LUẬN VĂN THẠC SỸ SINH HỌC Hà Nội, 2017 download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT PHÙNG ĐỨC HIẾU NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT HỮU ÍCH SAGI BIO XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN TRONG CHĂN NI BỊ SỮA QUI MƠ GIA TRẠI TẠI BA VÌ Chun ngành: Vi Sinh vật học Mã số: 60420103 LUẬN VĂN THẠC SỸ SINH HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học PGS.TS TĂNG THỊ CHÍNH Hà Nội, 2017 download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC HÌNH ẢNH iv DANH MỤC BẢNG vi LỜI CẢM ƠN vii CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình chăn ni bị sữa 1.1.1 Tình hình chăn ni bò sữa giới 1.1.2 Tình hình chăn ni bị sữa Việt Nam 1.1.3 Tình hình chăn ni bị sữa Ba Vì, Hà Nội 1.2 Tình hình nhiễm mơi trường chăn ni bị sữa Việt Nam 1.3 Một số biện pháp xử lý chất thải rắn chăn nuôi 1.3.1 Xử lý biện pháp sử dụng hầm Biogas (hệ thống khử Biogas) 1.3.2 Xử lý công nghệ ép tách phân 10 1.3.3 Xử lý chất thải ủ phân hữu (composting) 11 1.3.4 Xử lý chất thải chế phẩm sinh học 14 1.4 Tình hình nghiên cứu sản xuất sử dụng chế phẩm vi sinh vật xử lý chất thải chăn rắn ni bị Việt Nam 15 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 19 2.1 Địa điểm nghiên cứu 19 2.2 Vật liệu nghiên cứu 19 2.3 Đối tượng nghiên cứu 19 2.4 Các thiết bị sử dụng trình nghiên cứu 19 2.5 Các phuơng pháp phân tích 19 2.5.1 Phương pháp xác định nitơ tổng 19 2.5.2 Xác định Photpho tổng 21 2.5.3 Phương pháp xác định tổng chất hữu 21 2.5.4 Phương pháp xác định khí H2S NH3 phát sinh từ trình ủ xử lý chất thải rắn 23 i download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu 2.5.5 Phương pháp vi sinh vật 23 2.6 Phương pháp bố trí thí nghiệm 26 2.6.1 Đánh giá hiệu xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa thành phân bón hữu chế phẩm vi sinh vật hữu ích Sagi Bio quy mơ pilot 26 2.6.2 Đánh giá hiệu xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa thành phân bón hữu chế phẩm vi sinh vật hữu ích Sagi Bio quy mơ gia trại 26 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Điều tra khảo sát trạng chất thải rắn xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa nơng hộ huyện Ba Vì 28 3.2 Đánh giá hiệu xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa thành phân bón hữu chế phẩm vi sinh vật hữu ích Sagi Bio quy mô pilot 30 3.2.1 Nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nhiệt độ trình ủ xử lý quy mô pilot 30 3.2.2 Biến động vi sinh vật trình ủ 33 3.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio biến động khí NH3 H2S trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ pilot 37 3.2.4 Nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio lên biến động tiêu hóa lý q trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mô pilot 40 3.3 Đánh giá hiệu xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa thành phân bón hữu chế phẩm vi sinh vật Sagi Bio quy mô gia trại 44 3.3.1 Sự biến động nhiệt độ q trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mô gia trại 44 3.3.2 Sự biến động nhóm vi sinh vật hữu ích q trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại 45 3.3.3 Sự biến động nhóm vi sinh vật gây bệnh q trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mô gia trại 46 3.3.4 Sự biến động khí NH3 H2S trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại 47 ii download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu 3.3.4 Đánh giá chất lượng mùn hữu thu từ trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại 49 3.4 Đề xuất quy trình sử dụng chế phẩm vi sinh Sagi Bio để ủ chất thải rắn chăn ni bị sữa thành phân bón quy mô gia trại 51 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN VĂN PHỤ LỤC iii download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1: Biểu đồ tổng số đàn bị xã thuộc huyện Ba Vì năm 2015 [5] Hình 1.2 Bể khí sinh học composite túi khí dự trữ 10 Hình 2.1 Mơ hình ứng dụng chế phẩm Sagi Bio để xử lí chất thải rắn chăn ni bị sữa quy mơ pilot 26 Hình 2.2 Quy cách đống ủ xử lý chất thải rắn từ chăn nuôi bị sữa 27 Hình 3.1 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nhiệt độ trình ủ xử lý 33 Hình 3.2 Biểu khuẩn lạc vi khuẩn Samonella môi trường SS agar sau tuần ủ (vi khuẩn Samonella có mầu đen ánh kim) 36 Hình 3.3.Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ khí NH3 q trình ủ xử lý 38 Hình 3.4 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ khí H2S q trình ủ xử lý 39 Hình 3.5 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ tổng hữu (OM) trình ủ xử lý 41 Hình 3.6 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động độ ẩm chất thải rắn trình ủ xử lý 42 Hình 3.7 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ Ntổng chất thải rắn trình ủ xử lý 42 Hình 3.8 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ Ptổng chất thải rắn trình ủ xử lý 43 Hình 3.9 Sự biến động nhiệt độ đống ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại 44 Hình 3.10 Sự thay đổi nồng độ NH3 trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại 47 Hình 3.11 Sự thay đổi nồng độ H2S trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại 48 Hình 3.12 Sơ đồ quy trình xử lý chất thải rắn từ chăn ni bị sữa 51 iv download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu Hình 3.13 Nhà chứa phân có mái che 52 Hình 3.14 Tập kết chất thải rắn khu vực ủ 52 Hình 3.15 Đống ủ hoàn thành sau phủ bạt 53 Hình 3.16 Vi sinh vật phát triển đống ủ sau tuần ủ 53 Hình 3.17 Phân hữu sau kết thúc trình ủ 54 v download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Tổng số đàn bò quý II năm 2015 địa bàn huyện Ba Vì, Hà Nội [5] Bảng 1.2 Một số chế phẩm vi sinh sử dụng xử lý môi trường chăn nuôi gia súc, gia cầm 14 Bảng 3.1 Lượng chất thải rắn trung bình bị sữa ngày hộ ni bị sữa 28 Bảng 3.2 Các hình thức xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa qua điều tra hộ chăn ni huyện Ba Vì 29 Bảng 3.3 Kết phân tích thành phần chất thải rắn chăn ni bị sữa 29 Bảng 3.4 Sự biến động nhiệt độ trình ủ xử lý chất thải rắn qui mô pilot 31 Bảng 3.5 Sự biến động vi khuẩn Bacillus xạ khuẩn Streptomyces ưa nhiệt trình xử lý quy mô pilot 33 Bảng 3.6 Mật độ vi sinh tổng số kỵ khí trình ủ, (CFU/g) 35 Bảng 3.7 Biến động mật độ vi sinh vật gây bệnh trình ủ 35 Bảng 3.8 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ khí NH3 q trình ủ xử lý 37 Bảng 3.9 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động nồng độ khí H2S q trình ủ xử lý 38 Bảng 3.10 Ảnh hưởng chế phẩm Sagi Bio đến biến động tiêu hóa lý trình ủ xử lý 40 Bảng 3.11 Sự biến động vi khuẩn Bacillus xạ khuẩn Streptomyces ưa nhiệt q trình ủ xử lý quy mơ gia trại 45 Bảng 3.12: Sự biến động nhóm vi sinh vật gây bệnh trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mô gia trại 46 Bảng 3.13 Chất lượng mùn hữu thu từ trình ủ xử lý chất thải rắn bị sữa quy mơ gia trại sau tuần ủ 49 vi download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Tăng Thị Chính – Ngun Trưởng phịng Vi sinh vật môi trường – Viện Công nghệ môi trường, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam tận tình hướng dẫn, bảo tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn cán nghiên cứu, bạn đồng nghiệp phịng Vi sinh vật mơi trường – Viện Công nghệ môi trường, Viện Hàn lâm Khoa học Cơng nghệ Việt Nam giúp đỡ có góp ý bổ ích cho tơi suốt q trình nghiên cứu Viện Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam nhiệt tình giảng dạy giúp đỡ tơi suốt q trình học Cuối tơi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè động viên tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành q trình nghiên cứu học tập Tôi xin chúc thầy cô giáo bạn mạnh khỏe, học tập, công tác thật tốt, cống hiến phục vụ lĩnh vực bảo vệ môi trường nhiều nữa, góp phần cải thiện sống, bảo vệ môi trường sống cho hôm mai sau Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Học viên PHÙNG ĐỨC HIẾU vii download by : skknchat@gmail.com Luận văn thạc sỹ - 2017 Học viên: Phùng Đức Hiếu LỜI CAM ĐOAN Tên là: Phùng Đức Hiếu - Học viên lớp Cao Học K19-Viện Sinh thái Tài nguyên Sinh vật, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam cam đoan kết nghiên cứu luận văn tốt nghiệp kết tơi thực q trình thí nghiệm theo hướng dẫn PGS TS Tăng Thị Chính có đượcvà khơng chép từ cơng trình nghiên cứu khoa học khác công bố Hà nội, ngày tháng năm 2017 Học viên thực Phùng Đức Hiếu viii download by : skknchat@gmail.com ... tiêu Nghiên cứu đánh giá hiệu chế phẩm vi sinh vật Sagi Bioxử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa qui mơ gia trại, từ đề xuất giải pháp phù hợp sử dụng chế phẩm Sagi Bio để xử lý chất thải chăn ni... thải rắn chăn ni bị sữa thành phân bón hữu chế phẩm vi sinh vật Sagi Bio quy mô pilot v? ?tại gia trại + Đề xuất quy trình sử dụng chế phẩm Sagi Bio để xử lý chất thải rắn chăn ni bị sữa quy mô gia. .. 1.3.3 Xử lý chất thải ủ phân hữu (composting) 11 1.3.4 Xử lý chất thải chế phẩm sinh học 14 1.4 Tình hình nghiên cứu sản xuất sử dụng chế phẩm vi sinh vật xử lý chất thải chăn rắn ni bị Vi? ??t