Lời giới thiệu
Thực hành và thí nghiệm là phần thiết yếu trong quá trình dạy học, giúp học sinh rèn luyện các kỹ năng thao tác tay chân, bố trí thí nghiệm và thu thập, giải thích kết quả Phương pháp này không chỉ khuyến khích học sinh đưa ra giả thuyết và tự tiến hành thí nghiệm để kiểm chứng mà còn kích thích niềm đam mê và hứng thú với nghiên cứu khoa học Sự kết hợp giữa lý thuyết và thực hành giúp học sinh ghi nhớ kiến thức lâu dài và sâu sắc hơn, từ đó nâng cao chất lượng học tập tại các trường trung học phổ thông.
Môn Sinh học, với tính chất là một khoa học thực nghiệm, nghiên cứu các hiện tượng và quá trình sinh học gắn liền với đời sống thực tiễn, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển tư duy và khả năng sáng tạo cho học sinh trung học phổ thông thông qua thực hành và thí nghiệm.
Trong chương trình Sinh học THPT nói chung và chương trình Sinh học
Chương 11 yêu cầu học sinh tham gia tích cực vào các hoạt động thực hành, nhưng điều kiện cơ sở vật chất và nguồn nhân lực của nhà trường hiện tại đang gây khó khăn cho việc giảng dạy Nhiều giáo viên gặp khó khăn trong việc chuẩn bị và tổ chức các bài thực hành theo chương trình sách giáo khoa Với kinh nghiệm giảng dạy và học hỏi từ đồng nghiệp, tôi đã rút ra được một số kinh nghiệm quý báu trong việc giảng dạy thực hành và thí nghiệm Do đó, tôi đã quyết định nghiên cứu và áp dụng đề tài: “Nâng cao hiệu quả các giờ dạy thực hành trong chương I A”.
Đề tài "Sinh học 11 cơ bản tại trường THPT Hai Bà Trưng" nhằm đưa ra những gợi ý thiết thực giúp giáo viên vượt qua khó khăn trong giảng dạy Mục tiêu là nâng cao hiệu quả dạy học thực hành môn sinh học tại các trường THPT trong bối cảnh hiện nay.
Tên sáng kiến
“Nâng cao hiệu quả các giờ dạy thực hành trong chương I A – Sinh học 11 cơ bản tại trường THPT Hai Bà Trưng”
Tác giả sáng kiến
-Họ và tên: Nguyễn Thị Duyên
-Địa chỉ tác giả sáng kiến: Trường THPT Hai Bà Trưng, Thành phố Phúc Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc
-Email: nguyenthiduyen.gvhaibatrung@vinhphuc.edu.vn
Chủ đầu tư tạo ra sáng kiến
-Tác giả: Nguyễn Thị Duyên
-Chức vụ: Giáo viên, trường THPT Hai Bà Trưng
Lĩnh vực áp dụng sáng kiến
- Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Các bài thực hành trong chương I A – Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật, Sinh học 11 cơ bản.
Sáng kiến này nhằm nâng cao hiệu quả dạy và học các bài thực hành của chương I.A, Sinh học 11 cơ bản tại trường THPT Hai Bà Trưng, góp phần cải thiện chất lượng giáo dục và khuyến khích sự hứng thú của học sinh trong việc nghiên cứu sinh học.
+ Phát triển năng lực tự học, sáng tạo, niềm say mê nghiên cứu khoa học của HS
Rèn luyện cho học sinh các kỹ năng thao tác chân tay như cẩn thận, tỉ mỉ, linh hoạt và khéo léo là rất quan trọng Học sinh cần được hướng dẫn cách bố trí thí nghiệm, thu thập và giải thích kết quả thực nghiệm Đồng thời, việc phát triển các đức tính kiên nhẫn, chấp nhận thử thách và tự tìm cách vượt qua khó khăn cũng là những yếu tố cần thiết trong quá trình học tập.
Giúp giáo viên nâng cao trình độ chuyên môn trong giảng dạy bộ môn Sinh học, từ đó phát huy tính tích cực, chủ động và sáng tạo của học sinh trong các tiết học thực hành.
Mô tả bản chất của sáng kiến
Về khả năng áp dụng của sáng kiến
Đề tài nghiên cứu và áp dụng tại lớp 11A7 trường THPT Hai Bà Trưng đã nâng cao hiệu quả các giờ dạy thực hành trong chương I A – Sinh học 11 cơ bản Qua đó, đề tài góp phần phát triển năng lực tự học, sự chủ động, sáng tạo và khả năng hợp tác nhóm cho học sinh.
Đề tài này có tính khả thi cao và có thể được áp dụng rộng rãi trong chương trình Sinh học tại các trường THPT Phần hướng dẫn chuẩn bị thí nghiệm trong đề tài sẽ giúp giáo viên và học sinh thực hiện dễ dàng và hiệu quả.
Giáo viên và học sinh nên chủ động chuẩn bị các thiết bị cần thiết cho giờ thực hành, giúp học sinh có cơ hội trực tiếp tham gia vào từng bước thí nghiệm, từ đó tránh tình trạng học sinh chỉ “ngồi xem” mà không thực hành.
-Đề tài có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho GV.
Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến
Giáo viên và học sinh có thể tận dụng các thiết bị có sẵn trong phòng bộ môn, đồng thời chủ động chuẩn bị thêm những thiết bị còn thiếu từ những vật dụng đơn giản trong cuộc sống hàng ngày để nâng cao chất lượng giảng dạy và học tập.
Để nâng cao chất lượng tài liệu, cần bổ sung thêm các nguồn tham khảo như sách, báo, tạp chí khoa học và sách chuyên ngành Việc này sẽ hỗ trợ giáo viên và học sinh trong việc tìm kiếm thông tin một cách thuận lợi hơn.
Trong quá trình giảng dạy, giáo viên cần nắm bắt tình hình lớp học để phát hiện những nhóm học sinh gặp khó khăn Việc này giúp định hướng và hỗ trợ kịp thời cho các em, đảm bảo mọi học sinh đều có cơ hội phát triển.
Đánh giá lợi ích thu được
-Giúp HS nâng cao khả năng tự học, tự nghiên cứu và lĩnh hội kiến thức, rèn cho
Học sinh thực hành thí nghiệm cơ bản giúp khắc phục tình trạng "dạy chay - học chay", đồng thời ngăn chặn hiện tượng học sinh chỉ "ngồi xem" mà không tham gia tích cực vào quá trình thí nghiệm và thực hành Việc này không chỉ nâng cao khả năng tiếp thu kiến thức mà còn phát triển kỹ năng thực hành cho học sinh.
Giúp giáo viên nâng cao trình độ chuyên môn và áp dụng hiệu quả vào giảng dạy là bước quan trọng để giải quyết những khó khăn trong việc tổ chức các bài thực hành và thí nghiệm theo chương trình sách giáo khoa Sinh học THPT Qua đó, phát huy tính tích cực, chủ động và sáng tạo trong học tập của học sinh.
10.1 ĐÁNH GIÁ LỢI ÍCH THU ĐƯỢC HOẶC DỰ KIẾN CÓ THỂ THU ĐƯỢC DO ÁP DỤNG SÁNG KIẾN THEO Ý KIẾN CỦA TÁC GIẢ:
- Bồi dưỡng kỹ năng sư phạm
-Phát triển năng lực vận dụng các phương pháp dạy học tích cực vào giảng dạy.
-Tích cực, chủ động trong học tập.
-Tự tin khi thuyết trình trước nhóm, lớp.
-Tăng khả năng ghi nhớ, khắc sâu kiến thức.
-Phát triển năng lực tự học, sáng tạo, hợp tác, giải quyết vấn đề.
10.2 ĐÁNH GIÁ LỢI ÍCH THU ĐƯỢC HOẶC DỰ KIẾN CÓ THỂ THU ĐƯỢC DO ÁP DỤNG SÁNG KIẾN THEO Ý KIẾN CỦA TỔ CHỨC, CÁ NHÂN:
- Bồi dưỡng kỹ năng sư phạm
-Phát triển năng lực vận dụng các phương pháp dạy học tích cực vào giảng dạy.
-Tích cực, chủ động trong học tập.
-Tự tin khi thuyết trình trước nhóm, lớp.
-Tăng khả năng ghi nhớ, khắc sâu kiến thức.
-Phát triển năng lực tự học, sáng tạo, hợp tác, giải quyết vấn đề.
Danh sách những tổ chức/ cá nhân đã tham gia áp dụng thử hoặc áp dụng sáng kiến lần đầu
ÁP DỤNG THỬ HOẶC ÁP DỤNG SÁNG KIẾN LẦN ĐẦU
Số Tên Địa chỉ Phạm vi/Lĩnh vực
TT tổ chức/cá nhân áp dụng sáng kiến
1 HS lớp 11A7 Trường THPT Hai Bà Trưng Môn Sinh học 11
Phúc Yên, ……… , Phúc Yên, ngày tháng năm 2020 ngày tháng năm 2020 Ngày… tháng… năm 2020
Thủ trưởng đơn vị/ CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG Tác giả sáng kiến Chính quyền địa phương SÁNG KIẾN CẤP CƠ SỞ
1 Nguyễn Thành Đạt (tổng chủ biên), Sách giáo khoa Sinh học 11, NXB Giáo dục Việt Nam, 2007.
2 Nguyễn Thành Đạt (tổng chủ biên), Sách giáo viên Sinh học 11, NXB Giáo dục Việt Nam, 2007.
3 Ngô Văn Hưng (chủ biên), Hướng dẫn thực hiện chuẩn kiến thức, kỹ năng môn Sinh học lớp 11, NXB Giáo dục Việt Nam, 2010.
Nhóm tác giả gồm Vũ Văn Vụ, Mai Sỹ Tuấn, Lê Đình Tuấn, Ngô Văn Hưng và Nguyễn Thị Linh đã biên soạn tài liệu thí nghiệm thực hành môn Sinh học dành cho học sinh trường trung học phổ thông Tài liệu này được lưu hành nội bộ và được phát hành vào năm 2011.
5 http://tratu.soha.vn/dict/vn_vn/Th%C3%AD_nghi%E1%BB%87m
6 http://tratu.soha.vn/dict/vn_vn/Th%E1%BB%B1c_h%C3%A0nh
7 https://vi.wikipedia.org/wiki/Th%C3%AD_nghi%E1%BB%87m
Phụ lục 1 Ma trận đề kiểm tra 15 phút
(sử dụng để đánh giá kết quả sau thực nghiệm)
Chủ đề/Nội Các mức độ nhận thức
Nhận Thông Vận Vận dụng Tổng dung biết hiểu dụng cao
Vai trò của 1 1 câu phân bón
Chiết rút diệp lục và 1 1 1 3 câu carotenoit
Tổng điểm 3 điểm 4 điểm 3 điểm 10 điểm
Phụ lục 2 Đề kiểm tra 15 phút
(sử dụng để đánh giá kết quả sau thực nghiệm)
Câu 1: Crôtenôit có nhiều trong mẫu vật nào sau đây?
Lá xà nách, củ cà rốt, củ khoai mì và lá ngô màu xanh là những nguyên liệu quan trọng trong nghiên cứu sắc tố quang hợp Để tách chiết sắc tố quang hợp, người ta thường sử dụng các hóa chất chuyên dụng.
A Cồn 90 0 hoặc benzen B Nước hoặc axêtôn.
C Cồn 90 0 hoặc nước D Cồn 90 0 hoặc NaCl.
Câu 3: Có thể sử dụng hóa chất nào sau đây để phát hiện quá trình hô hấp ở thực vật thải ra khí CO 2 ?
A Dung dịch NaCl B Dung dịch Ca(OH) 2
C Dung dịch KCl D Dung dịch H 2 SO 4
Câu 4: Các con đường thoát hơi nước chủ yếu ở thực vật là
A qua cành và khí khổng của lá B qua thân, cành và lá.
Cây cối thường trở nên xanh tốt hơn sau những trận mưa rào do nước mưa chứa các ion khoáng Sự hấp thụ nước và khoáng chất diễn ra qua thân, cành và lớp cutin bề mặt lá, cũng như qua khí khổng và lớp cutin.
Để hấp thụ tốt vitamin A, ngoài việc tiêu thụ các thực phẩm có màu đỏ, vàng, cam, cần bổ sung một lượng vừa phải chất béo trong khẩu phần ăn.
Trong thí nghiệm phát hiện hô hấp ở thực vật, các thành phần như dầu ăn, cồn 90 độ, nước và benzen được sử dụng Hình ảnh minh họa cho thấy thời điểm bắt đầu thí nghiệm được thực hiện đúng quy chuẩn Tuy nhiên, có thể có những dự đoán sai về kết quả của thí nghiệm này.
A.Nồng độ ôxi trong ống chứa hạt nảy mầm tăng lên rất nhanh.
B.Giọt nước màu trong ống mao dẫn bị dịch chuyển dần sang vị trí số 4, 3, 2.
C.Nhiệt độ trong ống chứa hạt nảy mầm tăng lên.
D.Một lượng vôi xút chuyển thành canxi cacbonat.
Câu 8: Dùng 2 miếng giấy lọc tẩm côban clorua đã sấy khô đặt đối xứng nhau qua
Thí nghiệm về 2 mặt của lá cây sử dụng kẹp gỗ để ép 2 lam kính vào 2 miếng giấy ở cả 2 mặt lá, tạo thành hệ thống kín Sau đó, đồng hồ bấm giây được sử dụng để so sánh thời gian và diện tích giấy chuyển màu ở mặt trên và mặt dưới của lá trong cùng một khoảng thời gian Câu hỏi đặt ra là nhận định nào sau đây không đúng về thí nghiệm này?
A Giấy côban clorua chuyển từ màu xanh da trời sang màu hồng.
B Giấy côban clorua chuyển từ màu xanh da trời sang màu hồng.
C Mặt trên của lá, giấy côban clorua chuyển màu nhanh hơn, diện tích nhiều hơn mặt dưới lá.
D Bằng cách so sánh thời gian và diện tích chuyển màu của giấy côban clorua có thể phát hiện tốc độ thoát hơi nước qua hai mặt của lá.
Để nghiên cứu quá trình hô hấp ở thực vật, một học sinh đã tiến hành thí nghiệm với 50g hạt đậu đang nảy mầm, sử dụng nước vôi trong và các dụng cụ thí nghiệm đầy đủ Câu hỏi đặt ra là nhận định nào là đúng trong bối cảnh thí nghiệm này.
A Thí nghiệm này chỉ thành công khi tiến hành trong điều kiện không có ánh sáng.
B Nếu thay hạt đang nảy mầm bằng hạt khô thì kết quả thí nghiệm vẫn không thay đổi.
C Nếu thay nước vôi trong bằng dung dịch xút thì kết quả thí nghiệm cũng giống như sử dụng nước vôi trong.
D Nước vôi trong bị vẩn đục là do hình thành CaCO 3
Một nhóm học sinh đã thực hiện thí nghiệm để phát hiện hô hấp ở thực vật bằng cách sử dụng 4 bình cách nhiệt giống nhau, được đánh số từ 1 đến 4.
Bốn bình chứa hạt của một giống lúa với các trạng thái khác nhau: bình 1 chứa 1kg hạt mới nhú mầm, bình 2 chứa 1kg hạt khô, bình 3 chứa 1kg hạt mới nhú mầm đã luộc chín.
Trong thí nghiệm với 4 bình chứa 0,5kg hạt mới nhú mầm, sau khi đậy kín nắp mỗi bình và để trong 2 giờ, các điều kiện khác đều giống nhau Theo lý thuyết, dự đoán rằng nhiệt độ ở cả 4 bình đều tăng là đúng.
II Nhiệt độ ở bình 1 cao nhất.
III Nồng độ CO2 ở bình 1 và bình 4 đều tăng.
IV Nồng độ CO2 ở bình 3 giảm.
Phụ lục 3 Đáp án đề kiểm tra 15 phút
(sử dụng để đánh giá kết quả sau thực nghiệm)
Phụ lục 4 Bảng điểm kiểm tra của lớp thực nghiệm và lớp đối chứng
STT Họ và tên HS Điểm STT Họ và tên HS Điểm
1 Nguyễn Hải Anh 10 19 Nguyễn Thị Hà Linh 7
2 Phạm Nguyễn Quang Anh 5 20 Nguyễn Thị Loan 7
3 Trần Tuấn Anh 6 21 Nguyễn Khắc Minh 6
4 Nguyễn Phương Ánh 7 22 Nguyễn Thị Minh Nguyệt 6
5 Nguyễn Thị Minh Ánh 8 23 Trần Thị Yến Nhi 7
6 Hoàng Huy Cường 6 24 Nguyễn Tuấn Phúc 7
7 Nguyễn Đức Duy 7 25 Nguyễn Thị Phương 9
8 Nguyễn Anh Dương 5 26 Nguyễn Thị Minh Phương 7
9 Đặng Văn Đạt 9 27 Phạm Nguyễn Thu Phương 6
10 Trần Tiến Đạt 7 38 Nguyễn Ngọc Quý 7
11 Nguyễn Thế Đức 7 29 Nguyễn Thị Quyên 7
12 Đặng Ngọc Hải 6 30 Hoàng Trịnh Thái 9
13 Mai Quỳnh Hoa 8 31 Nguyễn Minh Thái 7
14 Nguyễn Thị Hoa 7 32 Nguyễn Duy Tiến 9
15 Lê Việt Hoàng 7 33 Đặng Thị Hồng Trang 7
16 Nguyễn Thị Huệ 7 34 Nguyễn Thị Trang 7
17 Nguyễn Quang Huy 8 35 Tường Duy Tuấn 6
18 Mai Diệu Linh 7 36 Nguyễn Thị Hải Yến 7
STT Họ và tên HS Điểm STT Họ và tên HS Điểm
1 Lê Thị Kim Anh 6 21 Đỗ Duy Khánh 5
2 Ngô Minh Anh 6 22 Nguyễn Mạnh Kiên 7
3 Ngô Tuấn Anh 9 23 Bùi Duy Kỳ 4
4 Nguyễn Ngọc Ánh 7 24 Vũ Thị Lan 7
5 Nguyễn Thị Hồng Ánh 7 25 Nguyễn Thùy Linh 6
6 Nguyễn Thị Kim Bảo 7 26 Trần Minh Hà Linh 6
7 Lê Thị Ngọc Châm 6 27 Lê Thanh Nga 7
8 Vũ Văn Cường 5 28 Lỗ Hiểu Ngân 6
9 Đỗ Quang Dũng 8 29 Nguyễn Đức Nhân 7
10 Nguyễn Văn Đạo 7 30 Nguyễn Thị Minh Phương 8
11 Võ Tiến Đạt 7 31 Nguyễn Đăng Quang 7
12 Nguyễn Lê Hương Giang 5 32 Nguyễn Trung Sơn 5
13 Ngô Thị Hằng 7 33 Trần Ngọc Hân Thương 7
14 Ngô Thị Phương Hậu 5 34 Nguyễn Văn Toán 7
15 Nguyễn Thu Hiền 8 35 Nguyễn Quỳnh Trang 5
16 Phan Thị Thu Hoài 7 36 Nguyễn Thị Trang 7
17 Nguyễn Quang Huy 7 37 Vũ Thị Thu Trang 8
18 Nguyễn Việt Hưng 7 38 Nguyễn Đình Trung 5
19 Nguyễn Thị Thu Hương 7 39 Phạm Thành Trung 7
20 Ngô Trung Hướng 5 40 Lê Việt Tùng 6
