Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua nồi chiên không dầu ở địa bàn hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA MARKETING - - BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BÀI TẬP NHÓM ĐỀ TÀI: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu theo hộ gia ình Hà Nội.” DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM Nguyễn Hồng Cơng Anh - 11204378 Trần Thị Hương Giang - 11205045 Vũ Bảo Nguyên - 11202918 Đặng Trần Tâm Quang - 11206692 *Nguyễn Thu Uyên – 11208388 – Nhóm trưởng Lớp học phần: Nghiên cứu Marketing (121)_02 MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, HÌNH, CHỮ VIẾT TẮT TÓM TẮT NỘI DUNG I GIỚI THIỆU CHUNG Bối cảnh lý tiến hành nghiên cứu Vấn ề nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu ề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa ề tài II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thiết kế nghiên cứu Mơ hình nghiên cứu sở lý thuyết mơ hình Thiết kế mẫu 12 Thiết kế bảng hỏi 12 Thu thập liệu công việc trường 13 Phân tích liệu 14 III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 14 Mô tả cấu mẫu iều tra 14 Thực trạng mua sử dụng nồi chiên khơng dầu hộ gia ình 15 Các yếu tố ảnh hưởng tới ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình 17 IV KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 23 Kết luận 23 Đề xuất khuyến nghị 24 V HẠN CHẾ 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 DANH MỤC BẢNG, HÌNH, CHỮ VIẾT TẮT STT Ký hiệu chữ viết tắt Chữ viết ầy ủ HV Hành vi mua nồi chiên khơng dầu NTK Nhóm tham khảo DDPP Địa iểm phân phối SP Sản phẩm 5G Giá TH Thương hiệu NTK1 Nhiều người xung quanh sử dụng nồi chiên không dầu NTK2 Người thân, người quen khuyên sử dụng nồi chiên không dầu NTK3 Reviews ánh giá mạng (từ KOLs, người sử dụng) 10 NTK4 Lời tư vấn từ nhân viên cửa hàng có ảnh hưởng 11 DDPP1 Nơi phân phối có danh tiếng, uy tín tốt 12 DDPP2 Nơi phân phối có nhiều khuyến 13 DDPP3 Nơi phân phối có sách bảo hành, ổi trả tốt 14 DDPP4 Nơi phân phối có khoảng cách gần, thời gian tốn, ổi trả nhanh 15 DDPP5 Nơi phân phối có thái ộ nhân viên tốt 16 SP1 Sản phẩm có tính a dạng 17 SP2 Sản phẩm có ộ bền cao 18 SP3 Sản phẩm có tính an tồn cao sử dụng 19 SP4 Dung tích sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng 20 SP5 Thiết kế sản phẩm ại 21 SP6 Bao gói sản phẩm cẩn thận, có hướng dẫn ơn giản dễ hiểu 22 G1 Giá thành cao i ôi với chất lượng 23 G2 Có giá cạnh tranh 24 G3 Có nhiều mức giá ể lựa chọn 25 TH1 Có thể kể tên vài thương hiệu phổ biến 26 TH2 Tin tưởng vào chất lượng sản phẩm, dịch vụ thương hiệu tiếng, lâu ời 27 TH3 Luôn mua sản phẩm thương hiệu nồi chiên không dầu quen thuộc 28 TH4 Nồi chiên không dầu thương hiệu 29 HV1 Cảm thấy hài lòng sử dụng nồi chiên không dầu 30 HV2 Sẽ mua lại nồi chiên không dầu nồi bị hỏng 31 HV3 Sẽ giới thiệu nồi chiên không dầu ã dùng cho 32 NT1 Chất lượng sản phẩm, dịch vụ 33 NT2 Quan iểm niềm tin 34 NT3 Nhóm tham khảo (nhân tố mới) 35 NT4 Tính ại sản phẩm TÓM TẮT Mặt hàng nồi chiên khơng dầu gia dụng ang ngày nhận ược quan tâm ông ảo từ khách hàng, ó thị trường cung cấp sản phẩm dần trở thành miếng mồi béo bở cho doanh nghiệp Tuy nhiên, khách hàng gặp phải nhiều e ngại cản trở trình ịnh mua Vì vậy, cơng việc xác ịnh ánh giá xác mong muốn, nhu cầu yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua người tiêu dùng giữ vai trò tiên việc giúp doanh nghiệp hoạch ịnh chiến lược kinh doanh cách úng ắn Nghiên cứu xác ịnh mục tiêu bao gồm: tìm hiểu, phân tích yếu tố ảnh hưởng ếnquyết ịnh mua nồi chiên không dầu người tiêu dùng hộ gia ình sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội, từ ó ề xuất giải pháp thích hợp cho doanh nghiệp ang kinh doanh mặt hàng Phương pháp nghiên cứu ịnh lượng thông qua việc khảo sát bảng hỏi với quy mô mẫu iều tra khoảng 200 hộ gia ình ang sinh sống Hà Nội , phương pháp chủ ạo ược sử dụng nghiên cứu Bên cạnh ó, nhóm nghiên cứu cịn sử dụng phương pháp nghiên cứu ịnh tính nhằm mục ích bổ sung, iều chỉnh biến quan sát thang o Phần mềm phân tích thống kê IBM SPSS 23 Statistics ược sử dụng sau nhóm nghiên cứu ã làm mã hóa liệu Từ ó cho kết quả: Niềm tin quan iểm; Nhóm tham khảo; Tính ại sản phẩm yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình Hà Nội , ó yếu tố Niềm tin quan iểm khách hàng có tác ộng lớn Từ ó, ưa số hàm ý quản trị giúp doanh nghiệp gia tăng ịnh mua khách hàng NỘI DUNG I GIỚI THIỆU CHUNG Bối cảnh lý tiến hành nghiên cứu “Con ường từ dày ến nghĩa ịa chưa gần ến thế!” Vấn ề sức khỏe ăn uống từ trước ến ưu tiên quan tâm hàng ầu người tiêu dùng Việt Theo dịng chảy thời ại hồn cảnh iều kiện kinh tế riêng gia ình , người chuyển dần từ “ăn no mặc ấm” sang “ăn ngon mặc ẹp” cuối “ăn mặc sang” Đặc biệt thời kỳ Covid tử thần ln rình rập xung quanh vấn ề sức khỏe ăn uống lại ược trọng Xu hướng “eat clean” ang ngày ược ón nhận “sạch - tiện ngon” nồi chiên không dầu ã khiến trở nên “hot” hết, kéo theo ó nhiều ý người tiêu dùng Việt Nam nói chung người tiêu dùng ịa bàn thành phố Hà Nội nói riêng Tuy nhiên, người tiêu dùng vấp phải nhiều e ngại cản trở trình ịnh mua sử dụng nồi chiên khơng dầu họ Nhận thức ược tính cấp thiết ề tài, ề xuất kế hoạch nghiên cứu Đánh giá yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình Hà Nội với mục ích ưa nhìn rõ nét yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu khách hàng nói chung hộ gia ình nói riêng, giúp nhà quản trị thấy rõ ược khó khăn, thách thức ể ưa ịnh marketing hợp lý, sán g suốt Đồng thời tìm vấn ề khách hàng gặp phải ề xuất giải pháp cải thiện chúng ể tối ưu trải nghiệm sử dụng sản phẩm nồi chiên không dầu hộ gia ình Vấn ề nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu Vấn ề nghiên cứu: Các yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình ang sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội Từ vấn ề nghiên cứu nêu trên, xác ịnh ược câu hỏi nghiên cứu sau: Thực trạng mua sắm sử dụng nồi chiên không dầu hộ gia ình ang sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội nào? Có ang sử dụng nồi chiên không dầu không? Thường chọn ịa iểm phân phối nào? Tần suất sử dụng nào? Có hài lịng sử dụng nồi chiên khơng dầu không? Quyết ịnh mua nồi chiên không dầu bị ảnh hưởng yếu tố nào? Mức ộ ảnh hưởng nào? Chiều hướng ảnh hưởng? Có ề xuất giải pháp ể thúc ẩy ịnh mua nồi chiên không dầu người tiêu dùng dựa tác ộng yếu tố ảnh hưởng? Mục tiêu nghiên cứu ề tài Nghiên cứu nhằm ề xuất số giải pháp thúc ẩy việc ưa ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình Hà Nội ối với doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này, dựa mức ộ chiều hướng tác ộng yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên khơng dầu Vì vậy, ề tài xác ịnh ược mục tiêu nghiên cứu cụ thể sau: Nghiên cứu thực trạng mua sắm sử dụng nồi chiên không dầu hộ gia ình ang sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội Đánh giá yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình ang sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội Đề xuất giải pháp thúc ẩy ịnh mua người tiêu dùng Đối tượng phạm vi nghiên cứu Dựa vấn ề nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu mục tiêu nghiên cứu nêu trên, ối tượng phạm vi nghiên cứu ược xác ịnh sau: Đối tượng nghiên cứu: Các yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình Khách thể nghiên cứu: Các hộ gia ình Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu ược diễn ịa bàn thành phố Hà Nội Thời gian tiến hành nghiên cứu: 21/9 - 31/10/2021 Đối tượng khảo sát: Khách hàng chủ hộ ang sinh sống Hà Nội, khảo sát ối tượng có tham gia vào trình ịnh mua ã sử dụng nồi chiên không dầu Ý nghĩa ề tài Tuy ề tài nghiên cứu nhiều thiếu sót mang ý nghĩa sau: Ý nghĩatkhoa học ối với nhà nghiên cứu lĩnh vực tìm hiểu yếu tố!ảnh hưởng tới ịnh mua nồi chiên khơng dầu Bên cạnh ó, ề tài nghiên cứu mang ý nghĩa quản trị ối với nhà quản trị, người làm thị trường doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm nồi chiên không dầu Ý nghĩa khoa học: Nghiên cứu ã xây dựng ược mơ hình nghiên cứu, cung cấp liệu, kết yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu mang tính tham khảo ối với ề tài nghiên cứu lĩnh vực Ý nghĩa quản trị: Kết nghiên cứu ã o lường ược yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội Từ ó, ưa ược số giải pháp thích hợp cho doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm nhằm thúc ẩy trình ịnh mua khách hàng dựa tác ộng yếu tố ảnh hưởng II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thiết kế nghiên cứu Phần ề cập ến loại hình phương pháp nghiên cứu ã ược sử dụng (các nghiên cứu mô tả, nghiên cứu thăm dò, ) ể xác ịnh vấn ề, nguồn loại liệu cần thu thập phương pháp thu thập, lý giải thiết kế nghiên cứu phù hợp với ề tài mô hình nghiên cứu Nghiên cứu ịnh lượng phương pháp nghiên cứu chủ ạo ược sử dụng Ngồi ra, nhóm nghiên cứu sử dụng thêm phương pháp nghiên cứu ịnh tính 1.1 Nghiên cứu ịnh tính: Được sử dụng với mục ích khám phá, kiểm ịnh sơ iều chỉnh lại mơ hình nghiên cứu ã ề xuất cho thích hợp ể phục vụ cho nghiên cứu ịnh lượng Nghiên cứu ịnh tính ược tiến hành thơng qua bước cụ thể sau: Nhóm nghiên cứu ã tham gia vào hội nhóm sử dụng nồi chiên không dầu; hội yêu bếp; kênh review, ánh giá, quảng cáo nồi chiên không dầu; sàn thương mại iện tử… nhằm quan sát, phân tích hành vi mua người tiêu dùng từ ó ề xuất ược số yếu tố thường ược quan tâm có ý ịnh mua nồi c hiên không dầu Sau quan sát, nhóm nghiên cứu thu thập thơng tin cần thiết thực buổi thảo luận nhóm nội Liệt kê nhu cầu mong muốn cấp thiết khách hàng như: iều chỉnh sách giá, nâng cao chất lượng, gia tăng c hương trình khuyến mãi, iều chỉnh sách bảo hành, ổi trả thích hợp, …; vấn ề họ ang gặp phải ã tìm hiểu thống kê lại kết hợp với kết nghiên cứu ịnh tính ề tài i trước, nhóm nghiên cứu ã chọn lọc kết luận yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên khơng dầu bao gồm: nhóm tham khảo, thương hiệu, ịa iểm phân phối, ặc iểm sản phẩm, giá; sau ó ưa mơ hình nghiên cứu ịnh lượng Các ề tài nghiên cứu i trước có liên quan ến hành vi mua người tiêu dùng mà nhóm ã tham khảo: • • • Jon Leary ( 2015) “ eCooking: Challenges and Opportunities from a Consumer Behaviour Perspective” Kumar Rajesh(2015) “Consumer Behaviour for Household Appliances in Ludhiana” Nguyễn Hải Ninh( 2015) “Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới hành vi mua sắm siêu thị người tiêu dùng Việt Nam” • Võ Phạm Thành Nhân ( 2013) “Các yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nhà khách hàng TP.HCM” 1.2 Nghiên cứu ịnh lượng: Mục tiêu sử dụng nghiên cứu ịnh lượng nhằm o lường mức ộ ảnh hưởng yếu tố tới ịnh mua nồi chiên không dầu hộ gia ình ang sinh sống ịa bàn thành phố Hà Nội Các liệu ược thu thập nghiên cứu ịnh lượng dựa khảo sát bảng hỏi với hộ gia ình Hà Nội ối tượng tiếp cận chủ yếu sinh viên Xây dựng phiếu khảo sát online qua công cụ Google Forms Kích cỡ mẫu nghiên cứu ược xác ịnh dựa phương pháp nghiên cứu ược sử dụng Bảng nghiên cứu ịnh lượng yêu cầu khách hàng ánh giá ịnh mua yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu Thang o ảnh hưởng yếu tố ến ịnh mua bao gồm nhóm tham khảo, ịa iểm phân phối, ặc iểm sản phẩm, giá thương hiệu dựa thang o Likert bậc( 1- hồn tồn khơng ồng ý, 2- không ồng ý, 3- trung lập, 4- ồng ý, 5- hoàn toàn ồng ý) Nguồn liệu : Nhóm nghiên cứu ã khảo sát thực trạng sử dụng nồi chiên không dầu hộ gia ình ịa bàn Hà Nội, n hân tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên khơng dầu qua bảng hỏi Mơ hình nghiên cứu sở lý thuyết mơ hình 2.1 Các nghiên cứu liên quan Bắt ầu từ việc tìm hiểu nhu cầu, ánh giá nhân tố ảnh hưởng ến ịnh mua ưa biện pháp ể nhà sản xuất nồi chiên không dầu nhà phân phối em lại lợi nhuận cho doanh nghiệp mình, nhóm nghiên cứu thơng qua mơ hình lý thuyết hành ộng hợp lý (TRA – Theory of reasoned action) Fishbein Ajzen (1975), mơ hình lý thuyết hành vi có hoạch ịnh ược (Ajzen, 1991) tham khảo ề tài nghiên cứu có nét tương ồng mơ hình sở lý thuyết có liên quan ể xác ịnh nội dung cần thu thập ề xuất mơ hình nghiên cứu , cụ thể sau • • Nguyễn Hải Ninh(2015) “Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng ến hành vi mua sắm siêu thị người tiêu dùng Việt Nam” nghiên cứu rõ ược yếu tố ảnh hưởng ến hành vi mua sắm người tiêu dùng Việt gồm có: (1) Địa iểm , sở vật chất; (2) Hàng hóa, dịch vụ; (3) Giá sách giá; (4) Quảng cáo, khuyến mãi; (5) Sự tin cậy; (6) Nhân viên; (7) Chính sách chăm sóc khách hàng Kumar Rajesh (2015) “Consumer Behaviour for Household Appliances in Ludhiana” ề tài nghiên cứu rõ yếu tố tác ộng ến ưa chuộng ối với • nhãn hiệu thiết bị gia dụng xác ịnh mơ hình tiêu dùng yếu tố ó Nghiên cứu ánh giá thái ộ nhận thức người tiêu dùng ối với nhiều thương hiệu khác Jon Leary (2015) “ eCooking: Challenges and Opportunities from a Consumer Behaviour Perspective” báo cáo nêu rõ nhiều hộ gia ình chạy theo xu hướng nấu ăn thiết bị iện ại, phản ánh yếu tố mà người tiêu dùng quan tâm thay ổi cách thức nấu ăn (1)Lối sống thay ổi, (2) Sự a dạng ặc tính thiết bị, (3) Chi phí,(4) Sự an tồn; (5) Mùi vị thức ăn 2.2 Mơ hình ề tài nghiên cứu: Dựa sở lý thuyết hành vi người tiêu dùng Philip Kotler kết hợp với mơ hình kết nghiên cứu nhà nghiên cứu trước mơ hình nghiên cứu ược phát triển, sửa ổi bổ sung gồm có nhóm nhân tố 22 biến quan sát Mơ hình nghiên cứu Để xác ịnh o lường mức ộ ảnh hưởng yếu tố tới ịnh mua nồi chiên không dầu người tiêu dùng ịa bàn Hà Nội, nghiên cứu ề tiến hành kiểm ịnh giả thuyết sau: • Nhóm tham khảo: Trong mơ hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua ln có mặt yếu tố nhóm tham khảo Deutsch Gerard (1955); Kelman (1961); Park Lessig (1977); Bearden Etzel (1982); Yang, He, Lee (2007) khẳng ịnh nhóm tham khảo có ảnh hưởng kể ến ịnh mua hàng hóa người tiêu dùng Đối với người tiêu dùng sản phẩm nồi chiên khơng dầu hộ gia ình Hà Nội, nghiên cứu ưa giả thuyết: Luôn mua sản phẩm thương hiệu nồi chiên không dầu quen thuộc Lời tư vấn từ nhân viên cửa hàng ảnh hưởng ến Tin tưởng vào chất lượng sản phẩm, dịch vụ thương hiệu tiếng, lâu ời TH3 0.745 NTK4 0.655 TH2 0.644 Những reviews ánh giá mạng (từ KOLs, người sử dụng) NTK3 Nhiều người xung quanh sử dụng nồi chiên không dầu NTK1 0.742 Người thân, người quen khuyên sử dụng nồi chiên không dầu NTK2 0.715 Nơi phân phối có nhiều khuyến DDPP2 0.589 Nồi chiên khơng dầu có giá cạnh tranh G2 0.588 Sản phẩm có tính a dạng SP1 0.827 Thiết kế sản phẩm ại SP5 0.800 Các nhân tố ược ặt tên lại sau: • Chất lượng sản phẩm, dịch vụ (NT1) • Niềm tin quan iểm (NT2) • Nhóm tham khảo (NT3) • Tính ại sản phẩm (NT4) Và kiểm ịnh ộ tin cậy thang o Cronbach’s Alpha, thu ược bảng sau: 0.625 Bảng Kết sau kiểm ịnh Cronbach’s Alpha Nhân tố Số lượng biến quan sát Cronbach's Alpha chung tổng biến Chất lượng sản phẩm, dịch vụ Niềm tin quan iểm Nhóm tham khảo Tính ại sản phẩm Tổng số 0.887 0.796 0.717 0.755 15 Phân tích tương quan hồi quy Kết kiểm ịnh tương quan nhân tố có Sig (2-tailed) 0.000 < 0.05, nhóm nghiên cứu ặt nghi vấn có tượng a cộng tuyến nhân tố Để xác ịnh tượng a cộng tuyến có xảy hay khơng, nhóm tiến hành ưa nhân tố vào phân tích hồi quy Kết thu ược nhân tố Chất lượng sản phẩm, dịch vụ (NT1) xảy tượng a cộng tuyến (VIF > 2) nên bị loại Tiến hành tiếp tục phân tích hồi quy với nhân tố lại, thu ược hệ số R bình phương hiệu chỉnh 0,541 cho thấy biến ộc lập: Tính ại diện sản phẩm (NT4), Niề m tin quan iểm (NT2), Nhóm tham khảo (NT3) giải thích ược 54,1% thay ổi biến phụ thuộc Hành vi, lại 45,9% biến ngồi mơ hình sai số ngẫu nhiên • Bảng Bảng Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate 0,742a 0,551 0,541 a Predictors : (Constant), NT2, NT3, NT4 0,54464 Durbin-Watson 1,797 b Dependent Variable: HV Kiểm ịnh ộ phù hợp với tổng thể mơ hình, giá trị F= 56,864 với sig.= 0,000 < 0.05 chứng tỏ R bình phương tổng thể khác Điều ó có nghĩa mơ hình hồi quy tuyến tính xây dựng ược phù hợp với tổng thể Bảng Bảng ANOVA Model Sum of Squares df Mean F Square Sig Regression 50,603 16,868 56,864 Residual 41,232 139 Total 91,835 142 0.000b 0,297 a Dependent Variable: HV b Predictors: (Constant), NT2, NT3, NT4 Nghiên cứu ánh giá mức ộ ảnh hưởng chiều hướng ảnh hưởng biến ộc lập tới biến phụ thuộc Hành vi dựa vào số liệu bảng Bảng Phân tích hồi quy nhân tố ảnhlhưởng ến hành vi Model Unstandardized Coefficients Constant 0,405 Std.Error 0,290 NT2 NT3 NT4 0,472 0,296 0,205 0,075 0,075 0,054 B a Dependent Variable: HV Standardized Coefficients Beta 0,433 0,276 0,231 Sig t Collinearity Statisticsi Tolerance VIF 1,396 0,165 6,317 0,000 3,978 0,000 3,782 0,000 0,686 0,671 0,867 1,457 1,491 1,153 Phương trình hồi quy nhân tố ảnh hưởng ến hành vi mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình: HV= 0,405 + 0,472*NT2 + 0,296*NT3 + 0,205*NT4 Do số B tất nhân tố dương nên nhân tố có ảnh hưởng tích cực tới hành vi mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình Nếu biến NT2 tăng ơn vị b iến Hành vi tăng 0,472 ơn vị, biến NT3 tăng ơn vị biến Hành vi tăng 0,296 ơn vị, biến NT4 tăng ơn vị biến Hành vi tăng 0,205 ơn vị Nhân tố Niềm tin quan iểm có số Beta lớn (0,433) nên ây nhân tố có mức ộ ảnh hưởng nhiều nhất, nhân tố Nhóm tham khảo với số Beta lớn thứ (0,276) cuối nhân tố Tính ại sản phẩm có mức ộ ảnh hưởng tới hành vi mua hộ gia ình • Kiểm ịnh mối quan hệ biến nhân học với biến phụ thuộc hành vi Bảng Kiểm ịnh Chi-square biến nhân học hành vi Sig.P value Mô tả 0,176 Pearson Chi-Square 0,000 Pearson Chi-Square 0,112 Pearson Chi-Square Giới tính*Hành vi Số thành viên*Hành vi Thu nhập*Hành vi Ngoài biến Số thành viên gia ình có số Sig.P value 0,000 < 0,05 biến khác ều khơng có giá trị thống kê Điều có nghĩa hành vi mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình có mối liên hệ với quy mơ hộ gia ình IV KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Kết thúc q trình thu thập, tổng hợp, phân tích ánh giá liệu, nhóm nghiên cứu ưa số kết luận sau: • Các hộ gia ình ang có xu hướng ưa chuộng quan tâm tới việc mua sử dụng nồi chiên không dầu Những hộ ã mua có tần suất sử dụng thường xuyên hài lòng với sản phẩm Bên cạnh ó họ ưu tiên lựa chọn nơi phân phối cửa hàng uy tín, hãng, chuyên cung cấp sản phẩm gia dụng, số chọn mua tảng trang mạng xã hội mua từ người quen • Có nhân tố ảnh hưởng tích cực tới ịnh mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình ịa bàn Hà Nội ó nhân tố Niềm tin quan iểm, Nhóm tham khảo Tính ại sản phẩm, ó nhân tố Niềm tin quan iểm có mức ộ ảnh hưởng lớn nhất, tiếp ến nhân tố Nhóm tham khảo cuối nhân tố Tính ại sản phẩm có mức ảnh hưởng Ngồi ra, hành vi mua nồi chiên khơng dầu hộ gia ình có khác biệt theo quy mơ hộ gia ình (số lượng thành viên gia ình) Đề xuất khuyến nghị Đối với nhà sản xuất: • Cần cải tiến, nâng cấp phát triển dòng sản phẩm a dạng tính như: có nhiều chế ộ nướng, hấp, giã ông, kết nối iện thoại, Bên cạnh việc a dạng hóa tính năng, nhà sản xuất cần ảm bảo sản phẩm có chất lượng tốt, cải thiện ộ bền lớp chống dính, giúp người tiêu dùng sử dụng lâu dài • Chú trọng vào thiết kế sản phẩm sang trọng, ại, phù hợp với xu hướng thẩm mỹ hành, nhỏ gọn, tối ưu hóa dung tích, dễ sử dụng, dễ vệ sinh • Kết hợp cơng nghệ cao chất liệu an tồn, ảm bảo khơng xảy tượng cháy nổ, ám mùi thức ăn, từ ó mang ến yên tâm cho khách hàng sử dụng • Có nhiều mức giá phù hợp với chất lượng sản phẩm nhu cầu sử dụng khách hàng • Xây dựng thương hiệu uy tín, tạo niềm tin cho khách hàng Có chiến dịch quảng cáo, marketing gần gũi, thân thiện như: liên kết với sàn thương mại iện tử, tổ chức thi gắn với quà tặng nồi chiên không dầu, ưu tiên hoạt ộng truyền thông trang mạng xã hội, … • Tạo lập kênh thơng tin review uy tín, a dạng, tiếp cận khách hàng qua nhóm tham khảo Đối với nhà phân phối • Xây dựng nơi phân phối uy tín, sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, dịch vụ chăm sóc khách hàng, sách hậu tốt, tổ chức nhiều chương trình khuyến • Phân bố ịa iểm phân phối phù hợp rộng khắp với khu vực ịa lý ể thuận tiện cho việc mua sắm khách hàng • Có nhiều phân khúc giá ể khách hàng lựa chọn Đối với nghiên cứu • Mở rộng phạm vi nghiên cứu, ối tượng nghiên cứu, thời gian nghiên cứu tăng tính ại diện mẫu V HẠN CHẾ Vì nghiên cứu diễn bối cảnh dịch bệnh Covid nên nhóm nghiên cứu phải thu thập liệu hoàn toàn qua hình thức online, khiến cho việc tiếp cận úng ối tượng nghiên cứu cịn nhiều khó khăn, tính ại diện mẫu cịn chưa cao, chi phí nghiên cứu hạn hẹp, diễn thời gian ngắn nên phạm vi nghiên cứu dừng lại ịa bàn Hà Nội TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách, Giáo trình: Nguyễn Viết Lâm, Vũ Minh Đức, Phạm Thị Huyền (2021), Giáo trình nghiên cứu Marketing, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Nguyễn Viết Lâm (Chủ biên) (2007), Giáo trình nghiên cứu Marketing, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Trần Minh Đạo (2013), Giáo trình Marketing bản, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Báo, tài liệu Internet: Nguyễn Hải Ninh Đinh Vân Oanh (2015), Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới hành vi mua sắm siêu thị người tiêu dùng Việt Nam, (trực tuyến), Truy cập tại: https://bitly.com.vn/a794qe (ngày 27 tháng 10 năm 2021) Phạm Lộc (2015), Phân tích tương quan Pearson SPSS, (trực tuyến), Truy cập tại: https://bitly.com.vn/68ljb2 (ngày 25 tháng 10 năm 2021) Phạm Lộc (2018), Phân tích nhân tố khám phá EFA SPSS, trực tuyến, Truy cập https://bit.ly/3Cv6qOE (ngày 25 tháng 10 năm 2021) Phạm Lộc (2019), Ý nghĩa giá trị R bình phương hiệu chỉnh hồi quy, (trực tuyến), Truy cập tại: https://bit.ly/2ZAZAc2 (ngày 25 tháng 10 năm 2021) Luanvan24.com (2021), Hướng dẫn phân tích hồi quy a biến ọc kết SPSS, (trực tuyến), Truy cập tại: https://bit.ly/3mqT2Wi (ngày 25 tháng 10 năm 2021) Nordic Coder (2020), Phân tích liệu – Data analysis – nghiên cứu gì, (trực tuyến), Truy cập tại: https://bitly.com.vn/5sulx5 (ngày 25 tháng 10 năm 2021) Ths Trịnh Thùy Giang (2021), “Xây dựng mơ hình lý thuyết dự kiến nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới ý ịnh mua sản phẩm thời trang xa xỉ quốc tế người tiêu dùng”, Truy cập tại: https://bitly.com.vn/umexmq (ngày 27 tháng 10 năm 2021) Kumar Rajesh (2015), “Consumer Behaviour for Household Appliances in Ludhiana”, Journal of Commerce and Management Thought, (2), 355-368 Jon Leary cộng (2015) ,“ eCooking: Challenges and Opportunities from a Consumer Behaviour Perspective” Khóa luận, luận: Võ Phạm Thành Nhân (2013), Các yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nhà khách hàng Tp.HCM, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế, Trường ại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Truy cập tại: https://bitly.com.vn/6gugy6 (ngày 27 tháng 10 năm 2021) Lê Lương Duyên (2014), “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ến việc mua xe máy khách hàng công ty TNHH Hồng Phú_Huế”, khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Kinh tế Huế, Truy cập tại: https://bitly.com.vn/xmwkxj (ngày 27 tháng 10 năm 2021) Trần Thủy Hương (2017), “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nông sản an toàn Vineco người tiêu dùng hệ thống siêu thị Vinmart ịa bàn thành phố Hà Nội”, Luận văn thạc sĩ , Đại học Kinh tế Quốc dân, Truy cập tại: https://bitly.com.vn/06f39t (ngày 27 tháng 10 năm 2021) PHỤ LỤC Bảng hỏi I.MỞ ĐẦU Xin chào, nhóm sinh viên ến từ Đại học Kinh tế quốc dân Phiếu khảo sát nhỏ ược thiết kế với mục ích nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ến hành vi sử dụng nồi chiên không dầu hộ gia ình Hà Nội Sự óng góp thời gian cơng sức bạn quan trọng ối với nghiên cứu chúng mình, ảnh hưởng lớn ến việc mang lại cho bạn trải nghiệm khách hàng tuyệt vời Bài khảo sát tốn bạn khoảng … phút Chúng hi vọng nhận lại ý kiến óng góp tích cực, thẳng thắn chân thật Thông tin cá nhân, câu trả lời bạn hoàn toàn ược bảo mật ược sử dụng phục vụ mục ích nghiên cứu Cảm ơn bạn ã dành thời gian quý báu ể tham gia khảo sát này! I.NỘI DUNG CÂU HỎI A Thông tin người tham gia khảo sát Giới tính anh/chị? Nam/nữ/khác Hiện tại, gia ình anh/chị có thành viên? 2-4 người/5-7 người/Trên người Thu nhập hàng tháng gia ình anh/chị bao nhiêu? 20tr Anh/chị có tham gia vào q trình ịnh mua nồi chiên khơng dầu gia ình khơng? Có/khơng B Thực trạng mua sử dụng nồi chiên khơng dầu Gia ình anh/chị ã sử dụng nồi chiên không dầu chưa? Đã sử dụng/Chưa sử dụng Anh/chị thường mua nồi chiên không dầu âu? - Các sàn thương mại iện tử (Shopee, Tiki, Lazada ) - Các cửa hàng hãng - Web hãng - Cửa hàng gia dụng - Trung tâm thương mại - Các trang mạng xã hội - Khác Nếu ã sử dụng, tần suất sử dụng gia ình anh/chị bao nhiêu? Hầu không/Hiếm khi/Thỉnh thoảng/Thường xuyên/Luôn C Các yếu tố ảnh hưởng ến hành vi mua sử dụng nồi chiên không dầu Sau ây nhân tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên khơng dầu theo hộ gia ình ịa bàn Hà Nội Anh/Chị vui lòng cho biết ý kiến theo quy ước sau: Nhóm tham khảo Hồn tồn khơng ồng ý Nhiều người xung quanh sử dụng nồi chiên không dầu Không ồng ý Trung Đồng Hoàn toàn lập ý ồng ý Người thân, người quen khuyên sử dụng nồi chiên không dầu Những reviews ánh giá mạng (từ KOLs, người sử dụng) ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu Lời tư vấn từ nhân viên cửa hàng ảnh hưởng ến 5 Địa iểm phân phối Hồn tồn khơng ồng ý Tơi thường lựa chọn nơi phân phối có danh tiếng, uy tín tốt Khơng ồng ý Trung Đồng Hồn tồn lập ý ồng ý 5 5 Tơi thích nơi phân phối có nhiều khuyến Tơi thường lựa chọn nơi phân phối có sách bảo hành, ổi trả tốt Tơi ưu tiên chọn nơi phân phối có khoảng cách gần, thời gian tốn, ổi trả nhanh Tơi thường lựa chọn nơi phân phối có thái ộ nhân viên tốt Đặc iểm sản phẩm Hồn tồn khơng ồng ý Khơng ồng ý Trung Đồng Hồn tồn lập ý ồng ý 5 5 Sản phẩm có tính a dạng Sản phẩm có ộ bền cao Sản phẩm có tính an tồn cao sử dụng Dung tích sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng 5 Thiết kế sản phẩm ại Bao gói sản phẩm cẩn thận, có hướng dẫn ơn giản dễ hiểu Giá Hồn tồn khơng ồng ý Khơng ồng ý Trung Đồng Hoàn toàn lập ý ồng ý 5 Tôi nghĩ giá thành cao i ôi với chất lượng Nồi chiên khơng dầu có giá cạnh tranh Có nhiều mức giá ể lựa chọn Thương hiệu Hồn tồn khơng ồng ý Khơng ồng ý Trung Đồng Hoàn toàn lập ý ồng ý Khi nhắc ến nồi chiên khơng dầu tơi kể tên vài thương hiệu phổ biến Tôi tin tưởng vào chất lượng sản phẩm, dịch vụ thương hiệu tiếng, lâu ời Tôi mua sản phẩm thương hiệu nồi chiên không dầu quen thuộc Tôi phân vân sử dụng nồi chiên không dầu thương hiệu Thái ộ/quan iểm/xu hướng người tiêu dùng Hồn tồn khơng ồng ý Tơi cảm thấy hài lịng sử dụng nồi chiên khơng dầu Khơng ồng ý Trung Đồng Hồn tồn lập ý ồng ý Tôi mua lại nồi chiên không dầu nồi bị hỏng Tơi giới thiệu nồi chiên khơng dầu ã dùng cho bạn bè người thân 5 D Đề xuất ý kiến cá nhân từ người mua Để áp ứng tốt nhu cầu anh/chị, xin chia sẻ mong muốn anh/chị thương hiệu nồi chiên không dầu lý tưởng: … II LỜI CẢM ƠN Cảm ơn anh/chị ã tham gia vào khảo sát Chúng vui anh/chị ã dành thời gian trả lời câu hỏi Ý kiến óng góp anh/chị có giá trị quan trọng ối với Những thông tin anh/chị ã cung cấp giúp chúng tơi tiếp tục phát triển hồn thiện dự án nghiên cứu Thuật ngữ Đa cộng tuyến Hệ số Cronbach’s Alpha Hệ số iều chỉnh R² Hệ số hồi quy Hệ số KMO Hệ số tương quan (r) Kiểm ịnh Cronbach’s Alpha Kiểm ịnh KMO Bartlett Mô hình hồi quy tuyến tính Phân tích hồi quy Phân tích nhân tố Phân tích nhân tố khám phá EFA Phân tích tương quan Thống kê khác biệt Chi- bình phương 17:42, 31/10/2021 Turnitin Turnitin Báo cáo Độc sáng Đã xử lý vào: 31-thg 10-2021 03:35 +07 ID: 1688334245 Tương ồng theo Nguồn Chỉ số Tương ồng Internet Sources: Đếm Chữ: 6598 Đã Nộp: 16% Ấn phẩm xuất bản: 17% 17% Bài Học Sinh: 9% BÁO CÁO NCMar_NHÓM 7(3) Bởi Uyên Nguyễn Thu 1% match (Internet từ 15-thg 10-2021) https://text.123docz.net/document/3078301-nghien-cuu-anh-huong-cua-thuonghieu-den-hanhvi-mua-hang-tieu-dung-nhanh-cua-nguoi-tieu-dung-ha-noi.htm 1% match (Internet từ 15-thg 10-2021) https://tailieu.vn/doc/khoa-luan-tot-nghiep-marketing-thuc-trang-va-giai-phapmarketing-chocong-ty-co-phan-thuong-mai-va 2367618.html 1% match (Internet từ 27-thg 10-2021) https://tailieu.vn/doc/de-tai-nghien-cuu-hanh-vi-tieu-dung-rau-sach-cua-nguoidan-tai-cac-sieuthi-tren-dia-ban-ha-noi-g-1718551.html 1% match (Internet từ 25-thg 10-2021) https://text.xemtailieu.net/tai-lieu/nghien-cuu-cac-nhan-to-anh-huong-toi-hanh-vimua-sam-taisieu-thi-cua-nguoi-tieu-dung-viet-nam-875165.html 1% match (Internet từ 13-thg 10-2021) https://www.slideshare.net/shareslide18/nghien-cuu-yeu-to-anh-huong-den-quyetdinh-mua-xemay 1% match (Internet từ 01-thg 8-2021) http://thuvienso.bvu.edu.vn/bitstream/TVDHBRVT/20035/1/Pham-Nhat-Vi.pdf 1% match (Internet từ 16-thg 1-2021) http://en.ueh.edu.vn/images/upload/editer/Bieu_17%20_21_UEH_Quychecongkhai2019.pdf 1% match (Internet từ 21-thg 10-2021) https://www.lottevietnam.vn/ 1% match (Internet từ 26-thg 10-2021) http://lib.bvu.edu.vn/bitstream/TVDHBRVT/20262/1/Nguyen-Thi-Linh-Chau.pdf 1% match (Internet từ 16-thg 2-2021) https://tapdoanviet.vn/dich-vu-sua-chua-quat-dien-tainha-o-quan-tay-ho/ 1% match (Internet từ 17-thg 9-2021) https://hvtc.edu.vn/Portals/29/Ky_yeu_OLP_KTL_2019_tap_2.docx < 1% match (bài học sinh từ 08-thg 9-2017) Submitted to National Economics University on 2017-09-08 https://www.turnitin.com/newreport_printview.asp?eq=0&eb=1&esm=15&oid=1688334245&sid=0&n=0&m=2&svr=27&r=10.217635990059648&la ng=vi 1/11 ... chiên không dầu bị ảnh hưởng yếu tố nào? Mức ộ ảnh hưởng nào? Chiều hướng ảnh hưởng? Có ề xuất giải pháp ể thúc ẩy ịnh mua nồi chiên không dầu người tiêu dùng dựa tác ộng yếu tố ảnh hưởng? Mục... cứu Dựa vấn ề nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu mục tiêu nghiên cứu nêu trên, ối tượng phạm vi nghiên cứu ược xác ịnh sau: Đối tượng nghiên cứu: Các yếu tố ảnh hưởng ến ịnh mua nồi chiên không dầu. .. Luôn mua sản phẩm thương hiệu nồi chiên không dầu quen thuộc 28 TH4 Nồi chiên không dầu thương hiệu 29 HV1 Cảm thấy hài lòng sử dụng nồi chiên không dầu 30 HV2 Sẽ mua lại nồi chiên không dầu nồi