(LUẬN văn THẠC sĩ) thay đổi nhận thức của bà mẹ về chế độ ăn cho con dưới 24 tháng tuổi tại huyện thạch hà tỉnh hà tĩnh năm 2017 sau giáo dục dinh dưỡng

i TĨM TẮT Nghiên cứu đƣợc thực nhằm mơ tả thực trạng nhận thức đánh giá thay đổi nhận thức bà mẹ chế độ ăn cho dƣới 24 tháng tuổi sau can thiệp giáo dục huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh năm 2017 Nghiên cứu đƣợc thực 107 bà mẹ có lần đầu dƣới 24 tháng tuổi xã thuộc huyện Thạch Hà với nghiên cứu can thiệp so sánh trƣớc sau thu đƣợc kết nhƣ sau: Đa phần bà mẹ có nhận thức thời gian NCBSM hoàn toàn chiếm tỷ lệ 53,3%.Tỷ lệ bà mẹ hiểu đúng, đầy đủ khái niệm NCBSM hồn tồn có 41,1% Tỷ lệ bà mẹ hiểu khái niệm ăn bổ sung chiếm cao (95,3%) Có 86% bà mẹ hiểu thời gian cho ăn bổ sung cho Tỷ lệ bà mẹ biết đầy đủ nguồn thức ăn chất bột, chất đạm chiếm cao lần lƣợt chiếm 58,9%, 60,7% Có khác biệt nhận thức đầy đủ lợi ích NCBSM trƣớc giáo dục dinh dƣỡng sau giáo dục dinh dƣỡng Tỷ lệ bà mẹ có nhận thức thời gian NCBSM hoàn toàn trƣớc giáo dục dinh dƣỡng 53,3%, đánh giá sau giáo dục dinh dƣỡng 72%, sau giáo dục dinh dinh dƣỡng tháng 55,1% Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với p(3,1)