2.6.1. Biến số về nhân chủng học
2.7.1.1. Các bi ến số liên quan đến đặc tính của bà mẹ
- Tuổi: là biến định lƣợng đƣợc ghi nhận theo dƣơng lịch và ghi tuổi theo năm sinh, gồm 5 giá trị:
+ Dƣới 20 tuổi
+ Từ 25 - 29 tuổi + Từ 30 – 34 tuổi + ≥ 35tuổi
- Tôn giáo: là biến danh mục
+ Không tôn giáo + Tôn giáo
- Nghề nghiệp: là biến định tính, ghi nhận nghề nghiệp chính mà bà mẹ đang làm, chia thành 4 nhóm:
+ Cán bộ viên chức + Làm ruộng
+ Công nhân + Khác
- Trình độ học vấn: là biến số không liên tục chia thành 3 nhóm:
+ Tiểu học và mù chữ
+ Trung học cơ sở và Trung học phổ thông + Trung cấp, Cao đẳng, Đại học, sau Đại học
- Nơi cƣ trú:
+ Miền núi + Miền biển + Đồng bằng
- Nguồn thông tin:là nguồn thông tin bà mẹ nhận đƣợc về cho con ăn bổ sung,
gồm các nhóm sau:
+ Ti vi, radio, loa phát thanh xã + Báo chí, sách, tạp chí, tờ rơi + Nhân viên y tế
+ Gia đình, bạn bè, đồng nghiệp
- Số con của bà mẹ: là số trẻ hiện còn sống của bà mẹ, biến số không liên tục
gồm 3 giá trị: - 1 con
- 2 con
- Từ 3 con trở lên
2.6.2. Các biến số liên quan đến đặc tính của con
- Tuổi: đƣợc tính theo chuẩn tính tuổi của WHO, tuổi trẻ đƣợc tính dựa vào ngày sinh của trẻ và ngày điều tra, là biến số không liên tục, đƣợc phân thành 3 nhóm: + Từ 0 - 6 tháng tuổi + Từ 7 - 12 tháng tuổi + Từ 13 - 23 tháng tuổi - Giới: + Nam + Nữ
2.6.3. Biến số về nhận thức của bà mẹ về chế độ ăn cho con ăn
ˉ Nhận thức của bà mẹ về lợi ích của việc nuôi con bằng sữa
ˉ Nhận thức của bà mẹ về định nghĩa nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ
ˉ Nhận thức của bà mẹ về định nghĩa nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ
ˉ Nhận thức của bà mẹ về định nghĩa ăn bổ sung
ˉ Nhận thức của bà mẹ về các nguy cơ khi cho trẻ ăn dặm sớm
ˉ Nhận thức của bà mẹ về các nguy cơ khi cho trẻ ăn dặm muộn
ˉ Nhận thức của bà mẹ về 4 nhóm thức ăn cơ bản trong bữa ăn bổ sung cho trẻ
ˉ Nhận thức của bà mẹ về nguy cơ khi cho trẻ ăn dặm sớm
ˉ Nhận thức của bà mẹ về nguy cơ khi cho trẻ ăn dặm muộn
ˉ Nhận thức của bà mẹ về 4 nhóm thức ăn cơ bản trong bữa
ˉ Nhận thức của bà mẹ về chế độ ăn hàng ngày cho trẻ 6-8 tháng
ˉ Nhận thức của bà mẹ về chế độ ăn hàng ngày cho trẻ 9-11 tháng
ˉ Nhận thức của bà mẹ về chế độ ăn hàng ngày cho trẻ 12-24 tháng