Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– MA THANH TÙNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH TRANG TRẠI NI LỢN GIA CÔNG CỦA ÔNG DƯƠNG CÔNG TUẤN XÃ CÁT NÊ, HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2015 - 2020 Thái Nguyên - năm 2020 download by : skknchat@gmail.com ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– MA THANH TÙNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH TRANG TRẠI NI LỢN GIA CÔNG CỦA ÔNG DƯƠNG CÔNG TUẤN XÃ CÁT NÊ, HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K 47 KTNN Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2015 - 2020 Giảng viên hướng dẫn: TS Bùi Thị Thanh Tâm Cán sở hướng dẫn: Dương Cơng Hồng Thái Ngun - năm 2020 download by : skknchat@gmail.com i LỜI CẢM ƠN Được đồng ý tạo điều kiện Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế & PTNT tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trang trại ni lợn gia công ông Dương Công Tuấn xã Cát Nê, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Ngun” Để hồn thành khóa luận này, tơi xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến cô giáo TS Bùi Thị Thanh Tâm thầy giáo ThS Đỗ Hồng Sơn, tận tình hướng dẫn suốt q trình viết khóa luận tốt nghiệp Tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa quý thầy, cô khoa Kinh Tế & PTNT Trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun tận tình truyền đạt kiến thức năm học tập Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến chủ trang trại anh chị cô trang trại ông Dương Công Tuấn giúp đỡ, tạo điều kiện trình thực tập trang trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp, thân cố gắng khắc phục khó khăn để hồn thiện khóa luận Tuy nhiên, với thời gian ngắn hạn chế, kiến thức hạn hẹp nên q trình thực đề tài tơi cịn gặp khơng khó khăn, mà đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót định, mong nhận ý kiến đóng góp quý thầy giáo, cô giáo bạn sinh viên để đề tài tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 06 năm 2020 Sinh viên Ma Thanh Tùng download by : skknchat@gmail.com ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT vi Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập Phần TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Nhận thức chung trang trại 2.1.1 Khái niệm trang trại kinh tế trang trại 2.1.2 Tiêu chí xác định kinh tế trang trại 10 2.1.3 Các đặc trưng chất chủ yếu kinh tế trang trại 10 2.1.4 Vai trò phát triển kinh tế trang trại phát triển kinh tế nông thôn xây dựng nông thôn 12 2.1.5 Các sách khuyến khích, hỗ trợ cho phát triển kinh tế trang trại 13 2.1.6 Những trở ngại phát triển kinh tế trang trại 15 2.2 Khái quát địa phương, trang trại nơi thực tập 17 2.2.1 Khái quát địa phương nơi thực tập 17 2.2.2 Khái quát trang trại chăn nuôi lợn thịt gia công Bùi Công Tuấn 18 download by : skknchat@gmail.com iii Phần KẾT QUẢ THỰC TẬP 24 3.1 Kết học tập, trải nghiệm trang trại chăn nuôi Dương Công Tuấn 24 3.1.1.Nội dung, công việc thực kết đạt trang trại 24 3.1.2 Kết tìm hiểu chi tiết số nội dung 27 3.2 Đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh trang trại 35 3.2.1 Chi phí đầu tư xây dựng bản, mua trang thiết bị, máy móc 35 3.2.2 Vốn đầu tư sản xuất trang trại 37 3.2.3 Chi phí biến đổi hàng năm trang trại (Chi phí trung gian – IC) 37 3.2.4 Hiệu sản xuất kinh doanh trang trại 38 3.3 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế 39 3.3.1 Những điều kiện cần có để phát triển trang trại 40 3.3.2 Yêu cầu cần có chủ trang trại 40 3.3.3 Kỹ thuật cần ý nắm vững phát phát triển trang trại 41 3.3.4 Quản lý tài chính, lao động 41 3.4 Một số giải pháp đề xuất cho phát triển trang trại 43 3.4.1 Giải pháp chung 43 3.4.2 Giải pháp cụ thể trang trại nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh 43 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45 4.1 Kết luận 45 4.2 Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 download by : skknchat@gmail.com iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Những thành tựu đạt trang trại năm 2019-2020 21 Bảng 3.1: Một số loại vaccine, thuốc thú y trang trại thường xuyên sử dụng để phòng bệnh 28 Bảng 3.2: Lịch tiêm vaccine đàn lợn 29 Bảng 3.3: Bảng nhiệt độ thích hợp cho phát triển lợn 31 Bảng 3.4: Các loại cám trang trại dùng chăn nuôi 32 Bảng 3.5: Tỷ lệ trộn cám 32 Bảng 3.6: Chi phí đầu tư xây dựng trang trại 36 Bảng 3.7: Chi phí đầu tư trang thiết bị, máy móc trang trại 36 Bảng 3.8 Tình hình nguồn vốn trang trại Dương cơng Tuấn 37 Bảng 3.9 Chi phí biến đổi hàng năm trang trại 38 Bảng 3.10 Hiệu kinh tế trang trại 38 download by : skknchat@gmail.com v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Trích lục đồ trang trại Dương Cơng Tuấn 19 Hình 2.2: Sơ đồ máy tổ chức trang trại 19 Hình 3.1: Sơ đồ nguyên lý xử lý chất thải trang trại 33 Hình 3.2: Quy trình chăn ni gia công trang trại .34 Hình 3.3 Chuỗi giá trị sản phẩm trang trại Dương Công Tuấn .34 download by : skknchat@gmail.com vi DANH MỤC BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT BNNPTNT : Bộ Nông Nghiệp – Phát Triển Nông Thôn CNH – HĐH : Cơng nghiệp hóa – đại hóa CS : Cơ sở đ : đồng ĐBSCL : Đồng Sơng Cửu Long ĐVT : Đơn vị tính GO : (Gross Output) Giá trị sản xuất HQKT : Hiệu kinh tế IC : (Intermediate Cost) Chi phí trung gian KTTT : Kinh tế trang trại NĐ-CP : Nghị định – Chính phủ NN – PTNT : Nơng nghiệp – Phát triển nông thôn NQ-CP : Nghị – Chính phủ QĐ-TTg : Quyết định – Thủ tướng STT : Số thứ tự TĂCN : Thức ăn chăn nuôi THCS : Trung học sở THPT : Trung học phổ thông TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ : Tài sản cố định TT : Trang trại UBND : Ủy ban nhân dân VA : (Value Added) Giá trị gia tăng download by : skknchat@gmail.com Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập Những năm qua phát triển kinh tế trang trại tác động tích cực đến việc sản xuất hàng hố nơng sản, chuyển dịch cấu trồng, vật ni, khuyến khích làm giàu đơi với xố đói giảm nghèo, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển theo hướng hàng hoá lớn Sự phát triển kinh tế trang trại góp phần giúp người dân phát huy lợi so sánh, mở rộng quy mô sản xuất nơng nghiệp hàng hố, nâng cao suất, hiệu sức cạnh tranh chế thị trường, thúc đẩy tiến trình cơng nghiệp hố, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn Sự phát triển kinh tế trang trại dần khẳng định vị trí rõ nét q trình địa phương xây dựng nơng thôn mới, đặc biệt giải vấn đề mà kinh tế hộ gia đình trước khó làm Đó là, áp dụng nhanh tiến kỹ thuật vào sản xuất hàng hoá lớn; tạo liên kết hợp tác dịch vụ sản xuất thu hút nguồn vốn nhàn rỗi nhiều tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp; chủ động tiếp cận thị trường, tìm đầu cho sản phẩm… Thực tế cho thấy, mơ hình kinh tế trang trại góp phần tăng nguồn thu nhập cho nơng dân, tích cực chuyển dịch cấu kinh tế, nâng cao giá trị thu nhập đơn vị diện tích đất canh tác, đẩy nhanh xóa đói, giảm nghèo, giúp nơng dân vươn lên làm giàu; giải việc làm thường xuyên cho hàng nghìn lao động, góp phần thay đổi diện mạo nông nghiệp, nông thôn Trong nông nghiệp, ngành chăn ni cung cấp thực phẩm trực tiếp cho gia đình toàn xã hội, hỗ trợ phát triển trồng trọt, tận dụng lao động nông thôn lứa tuổi, tiết kiệm tích lũy vốn tăng thu nhập cho nơng dân Phát triển chăn nuôi trang trại đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng nước mà tạo nguồn thực phẩm cho xuất download by : skknchat@gmail.com Phát triển chăn ni quy mơ trang trại có thành cơng định, bên cạnh cịn bộc lộ nhiều yếu điểm cần nghiên cứu khắc phục như: Trình độ tổ chức quản lý hoạch tốn kinh tế chủ trang trại cịn hạn chế; kỹ thuật công nghệ áp dụng vào chăn nuôi chưa đồng bộ; thiếu kỹ thu thập phân tích thơng tin thị trường nên rủi ro sản xuất tiềm ẩn, đặc biệt rủi ro thị trường Ngoài ra, vấn đề mặt cho xây dựng chuồng trại, vốn đầu tư, lao động có chun mơn, liên kết hợp tác sản xuất, ô nhiễm môi trường, vấn đề hạn chế làm chi phí sản xuất phát sinh thêm rủi ro lớn Hiện nay, trang trại chăn ni tỉnh Thái Ngun nói chung huyện Đại Từ nói riêng phát triển mạnh mẽ số lượng chất lượng Tuy nhiên, trang trại chăn nuôi nước bên cạnh thành bước đầu, trang trại chăn ni gặp khơng khó khăn như: Trình độ tổ chức, quản lý chủ trang trại hạn chế, thiếu kiến thức khoa học kỹ thuật, nhận thức thị trường khả cạnh tranh tiêu thụ sản phẩm yếu, thiếu vốn, lao động trang trại chưa qua đào tạo, thị trường yếu tố đầu vào đầu bấp bênh, dịch bệnh diễn phức tạp, làm cho sản xuất trang trại chăn nuôi thiếu ổn định tiềm ẩn nhiều rủi ro Tìm kiến giải pháp để chăn nuôi quy mô trang trại hiệu quả, bền vững vấn đề cấp thiết đặt Nghiên cứu thực tiễn để củng cố kiến thức học, học hỏi kinh nghiệm làm kinh tế Ngoài ra, trao đổi trải nghiệm qua thực tập trang trại cịn giúp sinh viên có nghị lực, tâm tự tin phát triển nghề nghiệp sau Cùng với chủ trang trại tìm yếu điểm hạn chế đưa hướng khắc phục cho phát triển bền vững trang trại vô cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn chọn đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trang trại ni lợn gia cơng ông Dương Công Tuấn xã Cát Nê, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên” download by : skknchat@gmail.com 36 Bảng 3.6: Chi phí đầu tư xây dựng trang trại STT Khoản mục ĐVT Quy mô Giá thành Thành tiền Cơ cấu (1000đ) (1000đ) (%) Chi phí san lấp mặt m2 29.286 27 790.222 8,69 Xây dựng chuồng nuôi m2 4.500 1420 6.400.000 70,37 Xây dựng nhà CN, nhà điều hành m2 120 2650 318.000 3,50 Xây dựng kho cám, nhà sát trùng m2 175 590 103.250 1,15 Xây dựng bể nước m3 500 52 26.000 0,29 Xây dựng bể lắng cát m2 800 500 400.000 4,40 Hệ thống Biogas bọc bạt m3 2.500 120 300.000 3,29 10 Ao sinh học m2 800 250 200.000 2,19 11 Đường giao thông nội m2 1.400 225 315.000 3,47 12 Cổng, tường rào bao quanh m2 2.500 130 32.500 0,35 13 Giếng khoan 70.000 210.000 2,30 9.094.972 100 Tổng (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, khảo sát năm 2020) Bảng 3.7: Chi phí đầu tư trang thiết bị, máy móc trang trại STT Khoản mục ĐVT Số Giá thành Thành tiền Cơ cấu lượng (1000đ) (1000đ) (%) Quạt thơng gió 36 7.000 252.000 39,3 Núm uống tự động 528 28 14.784 2,3 Máng ăn 96 700 67.200 10,5 Máy phun khử trùng 03 3.200 9.600 1,5 Hệ thống giàn mát 24 3.600 86.400 13,5 Máy bơm giàn mát 06 1.700 10.200 1,6 Xe đẩy cám 06 1.800 10.800 1,7 Cầu cân điện tử 01 22.000 22.000 3,4 Máy vi tính 02 9.000 18.000 2,8 10 Máy phát điện trạm 01 150.000 150.000 23,4 640.984 100,0 Tổng (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, khảo sát năm 2020) download by : skknchat@gmail.com 37 Qua bảng số liệu thu thập cho ta biết tổng số trang thiết bị, máy móc có trang trại để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh tổng số tiền mà trang trại bỏ mua 640.984.000 đồng Thời gian tính khấu hao trang thiết bị, máy móc 10 năm Tổng số tiền khấu hao trang thiết bị, máy móc tính cho năm 64.098.400 đồng/năm 3.2.2 Vốn đầu tư sản xuất trang trại Vốn yếu tố quan trọng định đến q trình sản xuất nói chung sản xuất trang trại nói riêng Tình hình nguồn vốn sử dụng vốn trang trại Dương Công Tuấn thể qua bảng sau: Bảng 3.8 Tình hình nguồn vốn trang trại Dương cơng Tuấn STT Chỉ tiêu Giá trị (1000đ) Cơ cấu (%) Tổng số vốn trang trại 12.000.000 100 Vốn chủ sở hữu 8.000.000 66,7 Vốn vay 4.000.000 33,3 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2020) Qua bảng số liệu cho ta thấy vốn tự có trang trại tỷ đồng chiếm 66,7% tổng số vốn đầu tư.Vốn vay ngân hàng tỷ đồng chiếm 33,3% tổng số vốn đầu tư (lãi xuất 0.8%) với thời hạn vay 60 tháng Nguồn vốn trang trại chủ yếu dùng để đầu tư sở vật chất kĩ thuật mua trang thiết bị phục vụ cho công tác tổ chức sản xuất trang trại Lãi suất phải trả tỷ tiền vay hàng năm 320.000.000 đồng 3.2.3 Chi phí biến đổi hàng năm trang trại (Chi phí trung gian – IC) Khi tham gia chăn nuôi gia công cho Công ty CP Việt Nam, trang trại chi phí giống, vaccine thuốc thú y, tất Công ty cấp Trang trại trả chi phí như: chi phí th nhân cơng, quản lý, chi phí tiền điện, chi phí khấu hao tài sản lãi vay ngân hàng download by : skknchat@gmail.com 38 Bảng 3.9 Chi phí biến đổi hàng năm trang trại STT Loại chi phí Chi phí biến đổi (1000đ) Cơ cấu (%) Chi phí nhân cơng 360.000 39,9 Chi phí quản lý 96.000 10,6 Chi phí tiền điện 340.000 37,7 Chi phí khác 106.000 11,8 902.000 100,0 Tổng (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, khảo sát năm 2019) Qua bảng 3.9 cho ta thấy tổng chi phí biến đổi trang trại bỏ năm 902.000.000đồng Trong đó, tiền lương trả cho quản lý triệu/người/tháng gồm (1 quản lý), tiền lương trả cho công nhân triệu/người/tháng gồm người, tiền điện trung bình 28 triệu đồng/tháng Chi phí khác bao gồm: tiền thuê máy xúc ao sinh học, tiền vệ sinh môi trường 106.000.000 đ/năm 3.2.4 Hiệu sản xuất kinh doanh trang trại Bảng 3.10 Hiệu kinh tế trang trại STT Chỉ tiêu I Giá trị sản xuất (GO) II Chi phí trung gian (IC) Tiền lương cơng nhân Tiền lương quản lý Điện Chi phí khác Giá trị (1000đ) 2.927.100 902.000 360.000 96.000 340.000 106.000 Cơ cấu (%) 100,00 30,81 12.30 3.28 11.61 3.62 III Giá trị gia tăng (VA) 2.025.100 69.18 IV V VI VII Trả lãi vay ngân hàng Chi phí khấu hao TSCĐ Lãi rịng (Pr) Một số tiêu HQKT - GO/IC - VA/IC - Pr/IC 320.000 518.847 1.186.253 10,93 17,72 40,53 3,24 2,24 1,31 - (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, khảo sát năm 2019) download by : skknchat@gmail.com 39 Qua bảng 3.10 cho thấy liên kết chăn nuôi gia công với Cơng ty CP thu nhập trang trại cao Tổng giá trị sản xuất GO năm trang trại 2.912.710.000 đồng.Sau trừ tất khoản chi phí lợi nhuận mà trại thu 1.186.253.000 đồng Các tiêu hiệu kinh tế: + GO/IC = 3,24 lần: Qua nhận thấy đồng chi phí trung gian bỏ trang trại thu 3,24 đồng giá trị sản xuất + VA/IC = 2,24 lần: Qua nhận thấy đồng chi phí trung gian bỏ trang trại thu giá trị gia tăng 2,24 đồng + Pr/IC = 1,31 lần: Qua nhận thấy đồng chi phí trung gian bỏ trang trại thu lợi nhuận rịng 1,31 đồng Như khẳng định lợi nhuận trang trại chăn nuôi gia công ông Tuấn cao Các tiêu hiệu kinh tế cho thấy, trang trại có hiệu kinh tế tốt, cao gấp hàng chục lần lợi nhuận trồng trọt chăn nuôi thông thường mang lại - Hiệu mặt xã hội Trang trại giải việc làm cho người lao động nơng thơn, phần lớn nơng thơn có lao động nhàn rỗi ngồi mùa vụ Tuy nhiên phần lớn lao động chưa qua đào tạo, lại có kinh nghiệm sản xuất nên có hội làm việc, góp phần thay đổi mặt xã hội nông thôn Thúc đẩy phát triển sản xuất hàng hóa, thị trường phát triển mạnh, có tác động mạnh chuyển dịch cấu nông nghiệp nông thơn góp phần giữ vững an ninh thực phẩm cho xã Cát Nê nói chung nước Việt Nam nói riêng Giữ vững nông nghiệp sinh thái bền vững, thúc đẩy chương trình chăn ni lợn hướng nạc xuất xã Cát Nê 3.3 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế Quá trình thực tập quãng thời gian trải nghiệm, học hỏi từ thực tế hiểu rõ công việc mà làm sau trường Những download by : skknchat@gmail.com 40 học nằm giáo trình, giúp tơi trưởng thành việc nhìn nhận, xem xét giải vấn đề Được làm việc môi trường thực tế, trao hội để áp dụng kiến thức học vào công việc Trong q trình thực tập trang trại chăn ni lợn học kinh nghiệm sau: 3.3.1 Những điều kiện cần có để phát triển trang trại - Thứ nhất, có tích tụ, tập trung đến mức định đất đai tài sản, tiền vốn để tổ chức phát triển trang trại - Thứ hai, Cần có quy hoạch xây dựng trang trại hợp đảm bảo vệ sinh nhằm hạn chế tác động gây ô nhiễm môi trường từ hoạt động chăn nuôi - Thứ ba, tăng cường hoạt động tập huấn kỹ quản lý kỹ thuật chăn nuôi cho chủ trang trại để tăng hiệu quản lý chăn nuôi hộ gia công - Thứ tư, cần làm tốt công tác xử lý chất thải chăn nuôi, giảm nguy gây ô nhiễm môi trường cách xây dựng hệ thống trang trại hợp vệ sinh, xây hầm biogas sử dụng chế phẩm sinh học E.M (effective microorganisms) xử lý chất thải chăn nuôi - Thứ năm, ngân hàng cần đơn giản hóa thủ tục cho vay, tập trung hướng dẫn, giúp đỡ chủ trang trại lập dự án vay vốn theo hướng thiết thực 3.3.2 Yêu cầu cần có chủ trang trại -Thứ nhất, chủ trang trại phải người có ý chí tâm làm giàu từ nghề nơng, có hiểu biết nghề chăn nuôi lợn - Thứ hai, chủ trang trại phải có lực, phẩm chất, trình độ người quản lý sản xuất kinh doanh Đây yêu cầu hồn tồn mang tính chủ quan, nhân tố định thành bại sản xuất kinh doanh trang trại, chức chủ gia đình, chủ trang trại cịn chủ đơn vị sản xuất kinh doanh, trực tiếp điều hành, quản lý hoạt động sản xuất Vì thế, chủ trang trại phải có tích lũy định kinh nghiệm sản xuất, download by : skknchat@gmail.com 41 tri thức lực tổ chức sản xuất kinh doanh Quản lý sản xuất kinh doanh trang trại phải dựa sở hạch toán - Thứ ba, chủ trang trại phải có tập trung định quy mô yếu tố sản xuất trước hết tiền vốn đất đai, điều kiện cần thiết trang trại - Thứ tư, chủ trang trại không ngừng học hỏi nâng cao kiến thức kinh nghiệm thực tiễn quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh, tiếp cận thị trường, tiếp cận với khoa học kĩ thuật, công nghệ 3.3.3 Kỹ thuật cần ý nắm vững phát phát triển trang trại - Lao động trang trại cần nắm vững kĩ thuật khâu chăm sóc vật ni, kĩ thuật phịng chống dịch cho vật ni, phát có biện pháp xử lý bệnh vật nuôi kịp thời - Thực tốt công tác đảm bảo vệ sinh chăn nuôi, hạn chế ô nhiễm tới môi trường xung quanh - Trang trại cần thực đầy đủ quy định pháp luật lao động, nộp thuế thực nghĩa vụ tài - Cần tuân thủ với ký với hợp đồng cơng ty 3.3.4 Quản lý tài chính, lao động * Về tài Để đạt mục tiêu tối đa hóa lợi ích chi phí đầu tư, chủ trang trại chăn ni cần có nhìn đầy đủ khía cạnh quản lý tài đầu tư: + Thứ nhất, có kế hoạch quản lý đồng tiền phù hợp với kế hoạch chu chuyển đàn, tránh tình trạng “khi cần đầu tư tiền tiêu hết” + Thứ hai, cần quan tâm quản lý chi phí chi phí ẩn để tính tốn tối đa hóa hiệu tài – đầu tư download by : skknchat@gmail.com 42 + Thứ ba, cần xem xét lợi ích bên ngoài, trước mắt lợi ích bên trong, dài hạn xem xét định chọn giải pháp để tối ưu hóa lợi ích đầu tư + Thứ tư, định đầu tư đầu tư mở rộng trang trại chăn nuôi, bên cạnh việc xem xét yếu tố xây dựng, nhân sự, sản xuất, bán hàng khía cạnh phi tài khác dịch bệnh, pháp luật.v.v chủ trang trại cần lập kế hoạch tài phân tích rủi ro tài xảy với kịch thị trường bình thường, thị trường xấu thị trường xấu để đánh giá tính khả thi dự án kèm theo phương án dự phòng * Về lao động Nhận thức sâu sắc cơng nhân người đóng góp quan trọng đến thành tích sản xuất trại chăn ni, hầu hết chủ trang trại tư nhân hay doanh nghiệp chăm lo chu đáo cho công nhân từ xếp chỗ ở, cơm nước tươm tất, lương thưởng theo thỏa thuận Tuy nhiên, tình trạng cơng nhân trang trại chăn nuôi bỏ việc vấn đề làm đau đầu khơng cấp quản lý chủ trang trại Trước tiên, khía cạnh tâm lý, tuyển dụng công nhân làm việc điều kiện làm việc “nội bất xuất – ngoại bất nhập” trang trại chăn nuôi, bên cạnh việc kiểm tra kiến thức kỹ chuyên môn, chủ trại cần chủ động kiểm tra trạng thái tâm lý công nhân để chọn người thuộc dạng hướng nội, phù hợp cho điều kiện trại chăn nuôi Thứ hai, xây dựng sở hạ tầng chăm sóc đời sống tinh thần cho công nhân sau làm việc khu sinh hoạt thể dục thể thao, văn nghệ… phần giải tỏa stress căng thẳng cho công nhân Thứ ba, chủ trại cấp quản lý cần chủ động hoạch định sẵn chương trình, kiện giao lưu thể thao, văn hóa, văn nghệ hay du lịch định kỳ nhằm xả stress giải tỏa tâm lý ức chế công nhân quanh năm tiếp xúc với lợn, mà không giao tiếp với cộng đồng bên download by : skknchat@gmail.com 43 3.4 Một số giải pháp đề xuất cho phát triển trang trại 3.4.1 Giải pháp chung Trang trại vào hoạt động sản xuất kinh doanh chưa lâu, cần phải thực số giải pháp sau nhằm giải vấn đề khó khăn làm tăng lợi nhuận trang trại - Nhà nước cần có sách tăng thêm nguồn vốn cho vay trung dài hạn với mức cho vay lớn để đáp ứng nhu cầu vốn trang trại - Tạo điều kiện thuận lợi cho trang trại dễ dàng tiếp cận nguồn vốn tổ chức tín dụng - Các ngân hàng cần đơn giản hóa thủ tục cho vay, tập trung hướng dẫn, giúp đỡ chủ trang trại lập dự án vay vốn theo hướng thiết thực - Khuyến khích chủ trang trại tự huy động nguồn vốn gia đình, bạn bè, người thân để đầu tư phát triển từ nguồn nội lực - Cần tăng cường hoạt động tập huấn kỹ quản lý kỹ thuật chăn nuôi cho chủ trang trại - Cần có sách nâng mức giá chăn nuôi gia công để tăng lợi nhuận cho trang trại - Cần chủ động làm tốt công tác xử lý chất thải chăn nuôi, giảm nguy ô nhiễm môi trường 3.4.2 Giải pháp cụ thể trang trại nhằm nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh - Trang trại cần chủ động tiếp cận với nguồn vốn ưu đãi cho việc đầu tư xây dựng trang trại trang thiết bị ban đầu sản xuất chăn nuôi - Trang trại nên liên kết với thành phần kinh tế tham gia vào trình sản xuất để tăng nguồn vốn đầu tư, kỹ kinh nghiệm quản lý nhằm mang lại hiệu kinh tế cao - Chủ động phòng tránh dịch cách kịp thời lúc để giảm tỷ lệ lợn bị bệnh tỷ lệ lợn chết download by : skknchat@gmail.com 44 - Cần chủ động giải vấn đề ô nhiễm môi trường chăn nuôi, có vấn đề cần xử lý ngay, xây dựng khu xử lý chất thải phù hợp với quy mô chăn nuôi trang trại - Đào tạo cơng nhân kĩ chăm sóc lợn để đào tạo cơng nhân khác chăm sóc tốt cho vật ni - Có thưởng phạt rõ ràng với cơng nhân để họ có trách nhiệm với cơng việc - Quản lí sát xao cơng nhân họ người trực tiếp chăm sóc vật nuôi - Hoạt động chăn nuôi lợn chứa đựngnhiềurủiro dịch bệnh, cần tăng cường công tác kiểm tra nhằm phát kịp thời để có biện pháp xử lý hiệu download by : skknchat@gmail.com 45 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Thông qua việc tìm hiểu cơng tác quản lý tổ chức sản xuất trang trại Dương Cơng Tuấn, khóa luận đưa số kết luận sau: Nguồn lao động trang trại khơng ổn định, thiếu trình độ chuyên môn Trang trại quy hoạch sử dụng đất cịn chưa hợp lý, diện tích đất bỏ trống cịn nhiều, cần xây dựng kế hoạch sử dụng để tránh lãng phí nâng cao hiệu kinh tế Nguồn vốn trang trại tính đến thời điểm lớn 12 tỷ đồng, nguồn vốn sử dụng hiệu công tác đầu tư xây dựng chuống trại, nhà ở, nhà kho, cơng trình phục thiết bị vụ chăn ni Cơng tác phịng dịch trang trại trọng thông qua công tác phùn phòng dịch, tiêm vắc xin cho đàn lợn, xây dựng hệ thống xử lý nước thải đảm bảo vệ sinh mối trường Hoạt động chăn nuôi lợn thịt trang trại đem lại hiệu kinh tế cao, doanh thu hàng năm đạt gần tỷ đồng, lợi nhuận đạt tỷ đồng, giải vấn đề việc làm thu nhập cho phận lao động địa phương Tình hình chăn ni trang trại có điều kiện phát triển thuận lợi nội lực bên môi trường kinh doanh bên điều kiện tự nhiên,cơ sở vật chất, đầu tư chuồng trại kiên cố, nhiều sách ưu đãi quyền địa phương 4.2 Kiến nghị Đối với Nhà nước địa phương - Để nâng cao hiệu kinh tế cho kinh tế phát triển Nhà nước điạ phương cần thực sách để hỗ trợ cho trang trại phát triển Các sách giao đất lâu dài cho trang trại yên tâm sản xuất sách hỗ trợ vốn tín dụng với lãi suất ưu đãi - Cung cấp thông tin kịp thời thị trường cho chủ trang trại để họ chủ động sản xuất nắm bắt thị trường Tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn download by : skknchat@gmail.com 46 định cho sản phẩm Đẩy mạnh đầu tư để tăng giá trị hàng hóa nâng cao thu nhập cho trang trại Đặc biệt có hỗ trợ thiệt hại dịch bệnh gây - Tổ chức tham gia lớp tập huấn nâng cao kiến thức quản trại kinh doanh hướng dẫn áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất kinh doanh - Nâng cấp sửa chữa sở hạ tầng đường giao thông lại cịn chưa hồn thiện để tạo mơi trường tốt cho trại làm ăn phát triển Đối với Công ty - Đảm bảo thời điểm cấp giống cho trại lợn có sức khỏe tốt khơng bệnh tật để lợn có tảng phát triển tốt sau - Kĩ sư cho trại có trình độ chun mơn cao chăm sóc lợn để nắm bắt lợn bệnh lợn ốm kịp thời chưa trị - Cung cấp thông tin loại bệnh dịch thuốc phòng chống kịp thời - Thường xuyên kiểm tra đề phịng sai sót trại cơng nhân tránh hậu khơng có - Giải ngân nhanh chóng cho chủ trại sau lứa lợn để chủ trại trả lương công nhân đầu tư thêm trang thiết bị phục vụ cho q trình chăn ni Đối với chủ trang trại chăn nuôi - Thực chấp hành nghiêm chỉnh nghĩa vụ nhà nước, hoạt động sản xuất kinh doanh khuôn khổ pháp luật - Tích cực học hỏi nâng cao kiến thức quản lí, thơng tin thị trường ứng dụng công nghệ …để lựa chọn phương án kinh doanh phù hợp với trang trại đạt kết cao - Tích cực tham gia tổ chức để giao lưu học hỏi lấy kinh nghiệm sản xuất, liên kết với để tìm kiếm thị trường nắm bắt thị trường - Xác định đắn hướng để phát triển trang trại mình, xác định phương thức kinh doanh phù hợp, tránh chưa tìm hiểu kĩ vội vã thực hiện, không phù hợp thời gian sửa chữa làm lại gây thiệt hại kinh tế download by : skknchat@gmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Bộ NN PTNT (2011), Thông tư số 27/2011/TT – BNNPTNT ngày 13/04/2011 quy định tiêu chí thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại, Hà Nội Bộ NN PTNT (2015), Tờ trình sách khuyến khích phát triển trang trại năm 2015, Hà Nội Bùi Minh Hà, Nguyễn Thị Lai (2005), Trang trại đặc trưng trang trại, Viện khoa học Lâm Nghiệp Việt Nam Thủ tướng Chính phủ (2000), Nghị số 03/2000/NQ – CP kinh tế trang trại Thủ tướng Chính Phủ (2002), Nghị định số 85/2002/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định số 178/1999/NĐ-CP ngày 29/12/1999 bảo đảm tiền vay tổ chức tín dụng, Hà Nội Thủ tướng Chính phủ (2013), Nghị định số 218/2013/NĐ-CP Quy định chi tiết hướng dẫn thi hành luật thuế thu nhập doanh nghiệp, Hà Nội Thủ tướng Chính phủ (2015), Nghị định số 55/2015/ NĐ-CP sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp nông thôn, Hà Nội UBND Xã Cát Nê(2019), Báo cáo kết thực kế hoạch nhà nước năm 2019 nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm năm 2020, Cát Nê II Các tài liệu tham khảo từ Internet 9.http://www.hoinongdan.org.vn/sitepages/news/44/43578/bac-giang-lonsach-tan-yen-den-voi-nguoi-tieu-dung 10 http://www.vacvina.org.vn/xem-tin-tuc/phat-trien kinh-te-trang-trai.html 11.http://khotailieu.com/luan-van-do-an-bao-cao/kinh-te/quan-tri-doanhnghiep/phan-tich-cac-khai-niem-to-chuc-san-xuat-to-chuc-quan-ly-vasu-the-hien-trong-thuc-te-hoat-dong-cua-cac-doanh-nghiep.html download by : skknchat@gmail.com PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRANG TRẠI DƯƠNG CƠNG TUẤN Khu vực chuồng nuôi lợn Lợn nuôi trang trại download by : skknchat@gmail.com Phun phịng dịch quanh khu vực chuồng ni Vệ sinh chuồng nuôi lợn download by : skknchat@gmail.com Lợn đưa đến khu vực cân Xe công ty đưa lợn tiêu thụ download by : skknchat@gmail.com ... vững trang trại vô cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn chọn đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trang trại ni lợn gia công ông Dương Công Tuấn xã Cát Nê, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên? ??... ? ?Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trang trại ni lợn gia công ông Dương Công Tuấn xã Cát Nê, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên? ?? Để hoàn thành khóa luận này, tơi xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến cô giáo...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– MA THANH TÙNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH TRANG TRẠI NI LỢN GIA CÔNG CỦA ÔNG DƯƠNG CÔNG TUẤN
Ngày đăng: 02/04/2022, 17:00
Xem thêm:
