NGUYÊN LIỆU & DỤNG CỤ PHA CHẾ CƠ BẢN

NGUYÊNLIỆU&DỤNGCỤPHACHẾCƠBẢN Công thức pha nước đường pha chế trà sữa 100gr đường trắng/ vàng 70ml nước sôi Cho đường vào nước sôi khuấy sử dụng Đường cát trắng / vàng Sữa tươi ưu tiên Dalat Milk, không dùng Vinamilk Bình lắc trà sữa Sữa đặc có đường Nhiệt kế đo nhiệt độ nước Ca đong định lượng Nồi nấu, 20-25cm nhôm, inox, rửa sạch, không mùi Thông tin liên hệ Văn phòng thử trà: 46 Cù Lao, P.2, Q Phú Nhuận, Hồ Chí Minh (Lầu 2-3) Kho hàng - trưng bày: 42 đường số 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P.Phước Long B, Q.9, TP.HCM (Khu nhà phố) Mobile: 0937 649 650 - 0775 461 529 Website: http://olongha.com E-mail: olongha.ad@gmail.com - kinhdoanh@olongha.com Facebook.com/OlonghaTea OLONGHA.COM DỤNG CỤ PHA CHẾ Công thức pha nước đường pha chế trà sữa 100gr đường trắng/ vàng Nồi nấu, 20-25cm nhôm, inox, rửa sạch, không mùi Nhiệt kế đo nhiệt độ nước Bình lắc trà sữa 70ml nước sơi Cho đường vào nước sôi khuấy sử dụng Chai, ly đựng trà sữa Vá muỗng gia dụng Ca đong định lượng Thơng tin liên hệ Văn phịng thử trà: 46 Cù Lao, P.2, Q Phú Nhuận, Hồ Chí Minh (Lầu 2-3) Kho hàng - trưng bày: 42 đường số 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P.Phước Long B, Q.9, TP.HCM (Khu nhà phố) Mobile: 0937 649 650 - 0775 461 529 Website: http://olongha.com E-mail: olongha.ad@gmail.com - kinhdoanh@olongha.com Facebook.com/OlonghaTea OLONGHA.COM HỒNG TRÀ Ô LONG 425 Hướng dẫn pha chế cho gia đình CHUẨN BỊ NỀN TRÀ NỀN TRÀ CHIẾT XUẤT LẠNH NỀN TRÀ Ủ NÓNG 20gr trà  500ml nước Cách làm: Nấu nước sôi bếp Nước sôi bỏ trà vào nấu phút (đậy nắp nồi) Tắt bếp ủ trà phút (đậy nắp nồi) Lọc bã thu nhận nước cốt 20gr trà 500ml nước nhiệt độ thường (26 28 độ) cho vào chai thủy tinh để tủ lạnh cách làm: Ngâm trà tủ lạnh từ 8h - 24h Lọc bã thu nhận nước cốt PHA CHẾ HỒNG TRÀ SỮA/ HỒNG TRÀ LATTE DÙNG NỀN TRÀ NÓNG Nước cốt Sữa đặc Sữa tươi Nước đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá 150ml 10ml 30ml 30ml DÙNG NỀN TRÀ LẠNH Nước cốt Sữa tươi Nước đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá Chúc bạn thành công 150ml 20ml 25ml HỒNG TRÀ 450 HỒNG TRÀ 450 Ủ NÓNG LATTE Ủ TRÀ NÓNG HỒNG TRÀ 450 Ủ LẠNH LATTE Ủ TRÀ LẠNH 20gr + 500ml nước 20gr trà + 500ml cho vào Nấu phút ủ phút chai thủy tinh để tủ Lọc bã thu nhận nước cốt lạnh Ngâm 8h THÀNH PHẦN Lọc PHẦN bã thu nhận nước cốt THÀNH 150ml hồng trà ủ nóng 150ml hồng trà ủ lạnh 10ml sữa đặc 20ml sữa tươi 30ml sữa tươi 25ml đường 30ml đường CÁCH PHA CÁCH PHA Bỏ tất vào shaker với Bỏ tất vào shaker với đá đá OLONGHA.COM HỒNG TRÀ Ô LONG HỒNG TRÀ  Ô LONG Ủ NÓNG LATTE HỒNG TRÀ Ô LONG Ủ LẠNH LATTE Ủ TRÀ NÓNG Ủ TRÀ LẠNH 20gr trà + 600ml cho vào 20gr + 600ml nước chai thủy tinh để tủ Nấu phút ủ 15 phút Lọc bã thu nhận nước cốt lạnh Ngâm 8h Lọc bã thu nhận nước cốt THÀNH PHẦN THÀNH PHẦN 150ml hồng trà 150ml nước cốt 10ml sữa đặc 20ml sữa tươi 30ml sữa tươi 25ml đường 30ml đường CÁCH PHA CÁCH PHA Bỏ tất vào shaker với Bỏ tất vào shaker với đá đá OLONGHA.COM TRÀ Ô LONG TỨ QUÝ CHUẨN BỊ NỀN TRÀ NỀN TRÀ Ủ NÓNG NỀN TRÀ CHIẾT XUẤT LẠNH 20gr trà Tứ Quý 600ml nước Nấu nước bếp sơi 100 độ sau tắt bếp đợi giảm xuống 85-89 độ (đợi khoảng 30s), ủ trà 30p lọc bã thu nhận nước cốt 20gr trà Tứ Quý 600ml nước cho vào chai thủy tinh để tủ lạnh Ngâm trà từ 8h - 24h Lọc bã thu nhận nước cốt PHA CHẾ TRÀ SỮA Ô LONG DÙNG NỀN TRÀ LẠNH DÙNG NỀN TRÀ NÓNG Nước cốt Sữa đặc Sữa tươi Nước đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá 150ml 10ml 30ml 30ml PHA CHẾ TRÀ TRÁI CÂY Nước cốt Sữa tươi Nước đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá Sử dụng trà ủ nóng TRÀ TRÁI CÂY MÙA Nước cốt trà (nóng lạnh) Nước đường Nước trắng húng lủi (mint) - trái tắc - lát thơm 120ml 40ml 30ml Cách pha: dằm mint với tắc, thơm chung với nhau, sau bỏ hỗn hợp vào shake với đá Trang trí trái theo sở thích (táo,thanh long, xồi, dưa hấu ) Để tham khảo thêm nhiều công thức pha chế, bạn hãy: Truy cập trang: Pha chế trà gia đình Link: olongha.com/giadinh Website: Olongha.com Olongha.com 150ml 20ml 25ml ĐẠI HỒNG BÀO NỀN TRÀ SỮA NỀN Ủ NÓNG NỀN Ủ LẠNH 20gr trà 600ml nước Nấu nước, nước sôi bỏ trà vào Nấu trà phút - ủ 15 phút Lọc bã thu nhận nước cốt 20gr trà + 600ml cho vào chai thủy tinh để tủ lạnh Ngâm 8h Lọc bã thu nhận nước cốt CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐẠI HỒNG BÀO LATTE Ủ LẠNH ĐẠI HỒNG BÀO LATTE Ủ NÓNG Nước cốt Sữa đặc Sữa tươi Đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá 150ml 10ml 30ml 30ml 150ml 20ml 25ml Nước cốt Sữa tươi Đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá TRÀ TRÁI CÂY TRÀ TRÁI CÂY MÙA Nước cốt  Nước đường Nước trắng mint - lát thơm Cách pha: dằm mint, thơm chung với nhau, sau bỏ hỗn hợp vào shaker với đá Trang trí trái theo sở thích (táo,thanh long, xoài, dưa hấu ) Olongha.com 120ml 40ml 30ml KIM TUYÊN NỀN TRÀ SỮA NỀN Ủ NÓNG NỀN Ủ LẠNH 20gr trà 500ml nước Nấu nước bếp sôi 100 độ sau tắt bếp đợi giảm xuống cịn 87 độ, ủ 30p lọc bã thu nhận nước cốt 20gr trà + 500ml nước cho vào chai thủy tinh để tủ lạnh Ngâm 8h Lọc bã thu nhận nước cốt CƠNG THỨC PHA CHẾ KIM TUN LATTE Ủ NĨNG Nước cốt Sữa đặc Sữa tươi Đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá KIM TUYÊN LATTE Ủ LẠNH 150ml 10ml 30ml 30ml 150ml 20ml 25ml Nước cốt Sữa tươi Đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá TRÀ TRÁI CÂY TRÀ TRÁI CÂY MÙA Nước cốt  Nước đường Nước trắng mint - trái tắc - lát thơm Cách pha: dằm mint với tắc, thơm chung với nhau, sau bỏ hỗn hợp vào shaker với đá Trang trí trái theo sở thích (táo,thanh long, xồi, dưa hấu ) Olongha.com 120ml 40ml 30ml THIẾT QUAN ÂM NỀN TRÀ SỮA NỀN Ủ NÓNG NỀN Ủ LẠNH 20gr trà 500ml nước Nấu nước bếp sơi 100 độ sau tắt bếp đợi giảm xuống 87 độ, ủ 30p lọc bã thu nhận nước cốt 20gr trà + 500ml cho vào chai thủy tinh để tủ lạnh Ngâm 8h Lọc bã thu nhận nước cốt CÔNG THỨC PHA CHẾ THIẾT QUAN ÂM LATTE Ủ NÓNG Nước cốt Sữa đặc Sữa tươi Đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá THIẾT QUAN ÂM LATTE Ủ LẠNH 150ml 10ml 30ml 30ml 150ml 20ml 30ml Nước cốt Sữa tươi Đường Cách pha: bỏ tất vào shake với đá TRÀ TRÁI CÂY TRÀ TRÁI CÂY MÙA Nước cốt  Nước đường Nước trắng mint - trái tắc - lát thơm Cách pha: dằm mint với tắc, thơm chung với nhau, sau bỏ hỗn hợp vào shaker với đá Trang trí trái theo sở thích (táo,thanh long, xoài, dưa hấu ) Olongha.com 120ml 40ml 30ml MATCHA Ô LONG MATCHA LATTE CÔNG THỨC PHA CHẾ - 100ml sữa tươi - 20ml đường nước - 10ml Rich - 2.5 gr Matcha - muỗng xúc đá - muỗng trân châu trắng - 2.5gr matcha + 50ml sữa tươi, bỏ vào máy xay đánh hỗn hợp cách làm: - bỏ tất vào shaker lên với đá Olongha.com ... OLONGHA.COM HỒNG TRÀ Ô LONG 425 Hướng dẫn pha chế cho gia đình CHUẨN BỊ NỀN TRÀ NỀN TRÀ CHIẾT XUẤT LẠNH NỀN TRÀ Ủ NÓNG 20gr trà? ? 500ml nước Cách làm: Nấu nước sôi bếp Nước sôi bỏ trà vào nấu phút...DỤNG CỤ PHA CHẾ Công thức pha nước đường pha chế trà sữa 100gr đường trắng/ vàng Nồi nấu, 20-25cm nhôm, inox, rửa sạch, không mùi Nhiệt kế đo nhiệt độ nước Bình lắc trà sữa 70ml nước... trang: Pha chế trà gia đình Link: olongha.com/giadinh Website: Olongha.com Olongha.com 150ml 20ml 25ml ĐẠI HỒNG BÀO NỀN TRÀ SỮA NỀN Ủ NÓNG NỀN Ủ LẠNH 20gr trà 600ml nước Nấu nước, nước sôi bỏ trà