Gan heo xàohànhtây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ
dưỡng, xào nóng gan với hànhtây bạn
sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
Ganheo 300g
Hànhtây 1 củ
Muối tiêu, xì dầu
Hành xanh
Ớt chuông đỏ 1 quả nhỏ
Gừng 1 nhánh
Tỏi băm 1 thìa
Các bước thực hiện:
1
Hành tây lột vỏ thái miếng mỏng. Gừng
rửa sạch, thái chỉ. Ớt đỏ thái như hành tây.
2
Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp
gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu.
3
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.
Cho gan vào xào, đảo nhanh tay rồi thêm
hành tây, ớt, gừng vào.
4
Tiếp tục đảo, nêm nếm lại chút xì dầu cho
vừa ăn. Gan và hànhtây chín tới là được.
Trút ra đĩa, ăn nóng với cơm.
. Gan heo xào hành tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ
dưỡng, xào nóng gan với hành. nóng gan với hành tây bạn
sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
Gan heo 300g
Hành tây 1 củ
Muối tiêu, xì dầu
Hành xanh
Ớt chuông