ThịtHeoXàoĐậuHòaLan Món ăn hàng ngày
Thịt HeoXàoĐậuHòa Lan
Tác giả: Món ăn hàng ngày
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 29-October-2012
Vật Liệu:
1 lbs đậuHòaLan
1/2 lbs thịt nạt vai
1 hành lá và vài cọng ngò
Dầu hào, tỏi bầm, tiêu, bột ngọt, dầu mè.
Cách Làm:
Ðậu HòaLan cắt hai đầu bỏ sơ
Thịt nạt vai thái miếng mỏng ướp với 1 1/2 muổng canh dầu hào + 1 muổng càfê dầu mè +
phần trắng hành lá bầm nhỏ + tiêu + bột ngọt
Hành lá cắt khúc, ngò rữa sạch để ráo
Ðậu HòaLan trụng sơ khoãng 40 giây với nước sôi và dầu ăn
Ðặt chảo dầu nóng, cho 1 muổng càfê tỏi bầm vào phi vàng, để thịt đã ướp vào xào cho xăn thịt
và thật chín, kế cho đậu đã trụng vào, nêm nếm vừa ăn, để ra dĩa bên trên cho vài cọng ngò và
rắt ít tiêu là xong
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Trang 1/1 http://motsach.info
. Thịt Heo Xào Đậu Hòa Lan Món ăn hàng ngày
Thịt Heo Xào Đậu Hòa Lan
Tác giả: Món ăn hàng ngày
Thể loại: Nấu. Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 29-October-2012
Vật Liệu:
1 lbs đậu Hòa Lan
1/2 lbs thịt nạt vai
1 hành lá và vài cọng ngò
Dầu hào,