... chua xào thịt heo quay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt ... mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng. Nguyên liệu: 300g dưa cải chua 200g thịt heo quay Vài nhánh tỏi, bóc vỏ, đập dập ...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
... Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ. Chọn thịt thật tươi, đem rửa sạch rồi thái thành miếng ... Thịt heo ngâm nước mắm Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre cài lại trên mặt để thịt ... bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước mắm có thể cất giữ được cả tháng. Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền ...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Nui xào thịt heo - làm nhanh ăn ngon docx
... hành tây cắt hạt lựu. Đặt chảo lên bếp, đợi phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành tây vào. Tiếp theo, bạn cho thịt xay vào, xào đều tay, nêm 1 thìa cà phê ... xào thịt heo - làm nhanh ăn ngon Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng. Xào ... dẫn và ngon miệng. Xào nui khoảng 3 phút thì bỏ hành lá vào và tắt bếp. Bày ra đĩa, khi ăn, bạn hãy cho thêm tương ớt. Nui xào thịt heo bạn có thể nấu cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20
Mì Ý thịt heo tốc hành ppt
... nhỏ 500g thịt nạc heo xay 1 lọ xốt spaghetti (500g) 1 cup kem chua Các bước thực hiện: 1 Luộc mì trong nước có chút muối 8-10 phút, vớt để ráo nước. Mì Ý thịt heo tốc hành Mức ... người bận rộn. Thịt heo nạc xay, mì ống penne, xốt spaghetti và kem chua trộn lại. Cả nhà đều ưa. Nguyên liệu: 500g mì Ý penne (mì ống cắt chéo) 2 muỗng bơ 1/4 củ hành trắng lớn,...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
Cách chọn thịt heo ngon doc
... Cách chọn thịt heo ngon Thịt lợn khỏe mạnh có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm, thịt săn chắc, không nhũn nhão, đàn hồi tốt, không rỉ dịch. Đường cắt mặt thịt khô ráo, thịt hơi rít, ... Phân biệt với thịt bệnh, kém chất lượng Thịt ngon khi luộc có nước trong, váng mỡ to, có mùi thơm của thịt và đặc biệt không có mùi lạ (mùi của lợn nọc, lợn nái hoặc mùi kháng sinh). Thịt lợn ... hồi kém, rỉ dịch nhiều, cắt sâu vào sẽ có máu (do heo chết trước khi chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể). Nếu heo chết đã lâu, thịt heo bị phân hủy sẽ có mùi hôi; lớp bì tím bầm, nước...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20
Mẹo vặt với hành tây có thể bạn chưa biết potx
... luộc bạn cho vào ít hành tây xắt lát. Bạn nhớ phải luộc hành sôi rồi mới thả há cảo vào. * Mẹo bảo quản hành tây Củ hành rất dễ bị héo và mất mùi. Để bảo quản tốt, bạn nên gói hành vào trong ... sáng càng tốt. Ánh sáng sẽ làm cho hành bị mất màu nhanh hơn. Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết! 5. Chống mốc Cho hai cọng hành tây vào xì dầu hoặc giấm để giúp chúng ... Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng cách lấy rễ hành tây chà bề mặt đồ dùng bám dầu mỡ, đặc biệt với đồ đồng, thiếc sẽ rất sáng đẹp. Ngoài ra, nếu bạn cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 06:20
8 mẹo vặt với hành tây
... sạch, bạn có thể cho một ít hành tây vào nồi nấu chín, sau đó đem rửa rất dễ dàng. Khử mùi sơn Khi mùi sơn nồng nặc, bạn đặt miếng hành tây bên cạnh, mùi của hành tây hết và mùi sơn cũng hết. ... Xua muỗi Cắt đôi củ hành tây hoặc vò nhẹ rồi để cạnh giường ngủ, những loai côn trùng như ruồi, muỗi sẽ không dám đến gần. Rửa đồ bằng đồng Cắt một miếng hành tây xát muối vào đem đánh...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 14:00
Tài liệu Gan heo xào hành tây doc
... Cho gan vào xào, đảo nhanh tay rồi thêm hành tây, ớt, gừng vào. 4 Tiếp tục đảo, nêm nếm lại chút xì dầu cho vừa ăn. Gan và hành tây chín tới là được. Trút ra đĩa, ăn nóng với cơm. ... Gan heo xào hành tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu. 3 Đun...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tim heo xào hành tây đổi món cho bữa tối potx
... thanh của hành tây sẽ giúp bữa ăn thêm ngon miệng. cho thấm gia vị. Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho hành hương và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tim heo xào hành tây đổi ... đều. Xào đến khi tim chín tái thì cho hành tây xắt múi cau vào, nêm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp. Không xào quá lâu, hành sẽ chín rục mất ngon. Bước 1: Hành tây rửa ... đầm ấm nhé! Lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm hay làm món nhậu đều ngon. Tim heo ngoài việc uớp gia vị và hấp hay hầm với hạt sen thì món tim xào hành cũng không kém phần lạ miệng và ngon....
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Tim heo xào hành tây pot
... Tim heo xào hành tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ngoài món cháo tim bổ dưỡng thì các món xào đơn giản với tim cũng rất ngon. Từng ... nước mắm, 1/4 thìa tiêu xay 2 củ hành tây, thái múi cau Hành lá, thái khúc, để riêng phần đầu hành trắng Dầu ăn, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Ướp tim với mắm tiêu khoảng 15 phút cho...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 09:20
Cơm ngon hơn với thịt heo xào mặn pptx
... ngon hơn với thịt heo xào mặn Bữa cơm nhanh gọn với món thịt heo xào mặn, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cách làm thật đơn giản các bạn thử xem nhé! Nguyên liệu : 400g thịt heo 1 củ hành ... màu Thực hiện: Thịt heo cắt vuông cờ, củ hành cắt lát mỏng, tỏi đập giập bằm nhỏ. Dầu ăn, tỏi cho vào nồi xào thơm. Cho tiếp thịt và củ hành, gia vị vào. Xào nhanh tay cho thêm ... củ hành, gia vị vào. Xào nhanh tay cho thêm nước màu vào cho nâu nâu. Thêm chút nước và chờ thịt chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20