KIỂM TRA GIỮA KỲ I NĂM HỌC 2015 - 2016 MƠN HĨA HỌC 12 Thời gian làm bài: 45 phút; Mã đề thi 739 Nguyên tử khối nguyên tố: H=1; C=12; N=14; K=39; O=16; Na=23; Ca=40; Ag=108 Câu 1: Thủy phân este X môi trường kiềm, thu natri axetat ancol etylic Công thức X A CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H3COOC2H5 Câu 2: Trong dung dịch CH3-CH2-NH2, H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH(NH2)-COOH, HOOC-CH2-CH2CH(NH2)-COOH, số dung dịch làm xanh quỳ tím A B C D Câu 3: Các loài thủy hải sản lươn, cá … thường có nhiều nhớt, nghiên cứu khoa học hầu hết chất loại protein (chủ yếu muxin) Để làm nhớt khơng thể dùng biện pháp sau đây: A Dùng tro thực vật B Rửa nước lạnh C Dùng nước vôi D Dùng giấm ăn Câu 4: Đun 2,2g este có cơng thức phân tử C4H8O2 với dung dịch NaOH dư, sau phản ứng thu 2,05g muối Công thức cấu tạo este A CH3COOC2H5 B HCOOCH(CH3)2 C C2H5COOCH3 D HCOOCH2CH2CH3 Câu 5: Để chứng minh tính lưỡng tính NH2-CH2-COOH (X), ta cho X tác dụng với B HCl, NaOH C NaOH, NH3 D Na2CO3, HCl A HNO3, CH3COOH Câu 6: Dãy chất có khả tham gia phản ứng thủy phân dung dịch H2SO4 đun nóng là: A glucozơ, saccarozơ fructozơ B fructozơ, saccarozơ tinh bột C glucozơ, tinh bột xenlulozơ D saccarozơ, tinh bột xenlulozơ Câu 7: Bột (mì chính) muối mono natri axit glutamic hay natri glutamat, dùng làm chất điều vị Nếu dùng chất với hàm lượng cao gây hại cho noron thần kinh nên khuyến cáo không nên lạm dụng gia vị Theo Ủy Ban Chuyên gia Phụ gia Thực phẩm (JECFA) Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) Tổ chức Nơng lương Quốc tế (FAO) bột cho phép dùng an toàn với liều dùng hàng ngày chấp nhận 0-120mg/kg Vậy người trọng 50 kg lượng bột tối đa sử dụng ngày là: A 12 gam B gam C 1,2 gam D 0,6 gam Câu 8: Chất sau tác dụng với dung dịch NaOH sinh glixerol? A Triolein B Glucozơ C Saccarozơ D Metyl axetat Câu 9: Đun nóng este CH COOC H (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu sản phẩm hữu A CH COOH C H ONa B CH COONa C H ONa C CH COOH C H OH D CH OH C H ONa 3 6 5 3 6 5 Câu 10: Phát biểu sau không đúng? A Triolein có khả tham gia phản ứng cộng hiđro đun nóng có xúc tác Ni B Các chất béo thường không tan nước nhẹ nước C Chất béo trieste etylen glicol với axit béo D Chất béo bị thủy phân đun nóng dung dịch kiềm Câu 11: Chất amin bậc ? A CH3 – NH – CH3 B (CH3)2CH – NH2 C H2N – CH2 – NH2 D (CH3)3N Câu 12: Cho chất sau: H2NCH2COOH, CH3COOH, C6H5OH, H2NCH2COOC2H5, H2NCH2COONa, CH3NH3Cl, HOOC-CH2-NH3Cl Số chất tác dụng với dung dịch HCl A B C D Câu 13: Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất màu A hồng B nâu đỏ C xanh tím D vàng Câu 14: Sắp xếp sau đúng? A CH3NH2> NH3> C2H5NH2 B C2H5NH2> CH3NH2> C6H5NH2 C C6H5NH2>CH3NH2> NH3 D C6H5NH2> C2H5NH2> CH3NH2 ThuVienDeThi.com Câu 15: Để phân biệt glucozơ fructozơ người ta thường dùng phản ứng với A Cu(OH)2 B nước Br2 C dd AgNO3/ NH3 D H2 (Ni, to) Câu 16: Cho chất: glixerol, glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất tác dụng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch có màu xanh lam A B C D Câu 17: Chất X có cơng thức phân tử C3H6O2, este axit axetic Công thức cấu tạo thu gọn X A C2H5COOH B CH3COOCH3 C HO-C2H4-CHO D HCOOC2H5 Câu 18: Cho 4,5 gam etylamin (C2H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl Khối lượng muối thu A 8,10 gam B 0,85 gam C 8,15 gam D 7,65 gam Câu 19: Xà phịng hố hồn tồn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 17,80 gam B 16,88 gam C 18,24 gam D 14,12 gam Câu 20: Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 Sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu 10,8 gam Ag Giá trị m A 9,0 B 8,1 C 18,0 D 4,5 Câu 21: Este X điều chế từ -amino axit ancol metylic Tỉ khối X so với hidro 44,5 Công thức cấu tạo X là: A H2N–CH2–CH(NH2)–COOCH3 B H2N-CH2CH2-COOH C CH3–CH(NH2)–COOCH3 D H2N–CH2–COOCH3 Câu 22: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol A saccarozơ B tinh bột C xenlulozơ D glucozơ Câu 23: Anilin (C6H5NH2) có phản ứng với dung dịch A Na2CO3 B NaOH C HCl D NaCl Câu 24: Công thức glyxin A CH3NH2 B C2H5NH2 C H2NCH2COOH D H2NCH(CH3)COOH Câu 25: Khi thủy phân tripeptit H2N–CH(CH3)CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-COOH tạo α -amino axit A H2NCH2COOH CH3CH(NH2)COOH B H2NCH(CH3)COOH H2NCH(NH2)COOH C CH3CH(NH2)CH2COOH H2NCH2COOH D H2NCH2CH(CH3)COOH H2NCH2COOH Câu 26: X - amino axit phân tử có nhóm NH nhóm –COOH Cho X tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl 1M , cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 12,55 gam muối khan Công thức cấu tạo X A H N CH COOH B CH CH CH ( NH ) COOH C CH CH ( NH ) COOH D H N CH CH COOH Câu 27: Số liên kết peptit có phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala A B C D Câu 28: Hỗn hợp X gồm alanin axit glutamic Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu dung dịch Y chứa (m+30,8) gam muối Mặt khác, cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu dung dịch Z chứa (m+36,5) gam muối Giá trị m A 112,2 B 171,0 C 165,6 D 123,8 Câu 29: Ở điều kiện thích hợp, hai chất sau phản ứng với tạo thành metyl axetat? A HCOOH C2H5OH B HCOOH CH3OH C CH3COOH C2H5OH D CH3COOH CH3OH Câu 30: Lên men m gam glucozơ để tạo thành ancol etylic (hiệu suất phản ứng 90%) Hấp thụ hoàn tồn lượng khí CO2 sinh vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 15 gam kết tủa Giá trị m A 18,5 B 7,5 C 45,0 D 15,0 ThuVienDeThi.com ThuVienDeThi.com ... v? ?i dung dịch HCl, thu dung dịch Z chứa (m+36 ,5) gam mu? ?i Giá trị m A 112, 2 B 171,0 C 1 65, 6 D 123 ,8 Câu 29: Ở ? ?i? ??u kiện thích hợp, hai chất sau phản ứng v? ?i tạo thành metyl axetat? A HCOOH C2H5OH... CH3COOCH3 C HO-C2H4-CHO D HCOOC2H5 Câu 18: Cho 4 ,5 gam etylamin (C2H5NH2) tác dụng vừa đủ v? ?i axit HCl Kh? ?i lượng mu? ?i thu A 8,10 gam B 0, 85 gam C 8, 15 gam D 7, 65 gam Câu 19: Xà phịng hố hồn tồn... khí CO2 sinh vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 15 gam kết tủa Giá trị m A 18 ,5 B 7 ,5 C 45, 0 D 15, 0 ThuVienDeThi.com ThuVienDeThi.com