KIỂM TRA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2005 – 2006 PHÒNG GIÁO DỤC ĐỨC LINH MÔN : CÔNG NGHỆ - LỚP Thời gian : 45 phút (không kể thời gian phát đề) Họ tên : Điểm : Lời phê thầy (cô) giáo : ………………………………………………………………… Lớp : ………… A / PHẦN TRẮC NGHIỆM: (5 điểm) Câu : (3 điểm) Hãy tìm từ cụm từ điền vào chỗ trống cho đủ nghóa câu sau : a b c d e Chất đạm có nhiều thức ăn : Một số nguồn chất béo từ đậu phộng, mè, đậu nành, v.v Dầu cá có chứa nhiều vitamin vitamin D Không ngâm rữa thịt, cá sau cắt, thái sinh tố dễ bị Chất khoáng giúp cho phát triển xương, hoạt động bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo chuyển hóa thể f Nước thành phần chủ yếu thể, môi trường cho chuyển hóa, trao đổi chất Câu : (2 điểm) Hãy chọn nội dung cột B để hoàn tất câu cột A : Cột A Người lao động tăng thu nhập cách Thu nhập người nghỉ hưu Những thu nhập vật sử dụng trực tiếp cho Làm công việc nội trợ giúp đỡ gia đình Người nghỉ hưu, lương hưu a) b) c) d) e) Cột B lương hưu, lãi tiết kiệm nhu cầu ngày gia đình, phần đem bán để lấy tiền chi cho nhu cầu khác góp phần tăng thu nhập gia đình làm thêm giờø, tăng suất lao động làm kinh tế phụ để tăng thêm thu nhập Trả lời : (Ví dụ : + d) B/ PHẦN TỰ LUẬN : (5 điểm) Câu : (2 điểm) Muốn tổ chức tốt bữa ăn, ta cần phải làm công việc ? Câu : (3 điểm) Tại phải làm chín thực phẩm ? Hãy nêu phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt không sử dụng nhiệt ? Mỗi phương pháp cho ví dụ ? DeThiMau.vn DeThiMau.vn