BÀI TẬP LỚN: PHÂN TÍCH QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIÀY THÁI BÌNH – TBS GROUP

Công ty CP Đầu Tư Thái Bình (TBS Group) được thành lập vào năm 1989 bởi 3 nhàđồng sáng lập với ước vọng phát triển một doanh nghiệp Việt ngang tầm cỡ quốc tế gồm6 ngành trụ cột chính, bao gồm: Sản xuất Công nghiệp Da giày, Sản xuất Công nghiệpTúi xách, Đầu tư Kinh doanh Quản lý Bất động sản và Hạ tầng công nghiệp, Cảng Logistics, Thương mại Dịch vụ.

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP BÀI TẬP LỚN QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIÀY THÁI BÌNH – TBS GROUP GVHD: Nguyễn Thị Thu Hằng LỚP L02 – NHÓM 05 STT Họ tên MSSV Hoàng Vân Anh 2010842 Nguyễn Vân Anh 2010871 Phạm Gia Bảo 2010912 Nguyễn Ngọc Yến Chi 2010167 Đặng Hồ Lan Chi 2010954 Nguyễn Trúc Đoan 2011094 Trương Công Nguyễn 2013943 Điểm số Thành phố Hồ Chí Minh, 04/2021 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT GIẢI THÍCH TBS Thái Bình Shoes KCN Khu cơng nghiệp PCN_TC&PTNL Phịng Cơng nghệ Tài & Phát triển nhân lực P.GĐ Phó giám đốc TP.PCNTC&PTNL Q.PGĐ Trưởng phịng phịng Cơng nghệ Tài & Phát triển nhân lực Quyền phó giám đốc BP.QTTQ-KTTH Bộ phận Quản trị tổng quát - Kinh tế tổng hợp PX Phân xưởng CB VT Chuẩn bị vật tư CB CC Chuẩn bị công cụ DC-TB Dụng cụ - thiết bị QC Quality control STT Số thứ tự Tp.HCM Thành phố Hồ Chí Minh QĐ Quản Đốc PQĐ Phó quản đốc MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ NHÀ MÁY – CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH 1.1 Giới thiệu chung công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình 1.2 Tổng quan nhà máy 1- Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 2.2 Khái quát sản xuất Quy trình sản xuất: CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY 10 3.1 Quy trình tổng quan sản xuất giày nhà máy 10 3.1.1 Công tác lập kế hoạch sản xuất phòng Điều hành 11 3.1.2 Công tác lập kế hoạch sản xuất Phân xưởng 12 3.2 Thực trạng quy trình sản xuất 12 3.2.1 Công đoạn thực sản xuất đầu vào 12 3.2.2 Quy trình cơng nghệ may 13 3.2.3 Quy trình cơng nghệ gị 15 3.3 Thực trạng cân chuyền quy trình sản xuất 15 3.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới quy trình sản xuất 16 3.4.1 Nhóm nhân tố bên 16 3.4.2 Nhóm nhân tố bên 17 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN 19 4.1 Kết đạt 19 4.2 Hạn chế nguyên nhân 20 KẾT LUẬN 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 24 LỜI MỞ ĐẦU Nếu với thời xưa, cách 10 năm trước đôi giày đơn giản thể phụ kiện bảo vệ chân tránh khỏi vật dụng khác đâm phải Thì bây giờ, đơi giày cịn thể đẳng cấp, phong cách người dùng, tạo để thỏa mãn nhu cầu Do đó, mà thị trường ngày tung nhiều sản phẩm đẹp, đa dạng để phục vụ tất nhu cầu khách hàng màu sắc, độ êm chân, mềm mại, họa tiết đơn giản họa tiết phức tạp Để tạo đơi giày, địi hỏi nhiều yếu tố tạo nên, phải có nguyên vật liệu, máy móc, người, quy trình sản xuất Các cơng ty, xí nghiệp ngày đầu tư cho máy móc, thiết bị đại, đào tạo người có trình độ chun mơn để thiết kế đơi giày đẹp, viết quy trình sản xuất đơi giày Đó lý chúng em chọn nhà máy – cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình” đối tượng phân tích quy trình sản xuất Nhóm hoàn thành chuyến thực tế Nhà máy 1, Dĩ An, Bình Dương Tham khảo tài liệu công ty công bố website, tài liệu qua file từ anh chị phòng ban, người quản lý xưởng cung cấp kết hợp quan sát, vấn hỏi đáp với anh chị phòng ban phân xưởng Tuy nhiên thời gian quan sát thực tế kiến thức có hạn Bài viết cịn mang vài lỗi điều khơng thể tránh khỏi Chúng em mong nhận ý kiến đóng góp thầy NHĨM THỰC HIỆN CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ NHÀ MÁY – CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH 1.1 Giới thiệu chung cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình Cơng ty CP Đầu Tư Thái Bình (TBS Group) thành lập vào năm 1989 nhà đồng sáng lập với ước vọng phát triển doanh nghiệp Việt ngang tầm cỡ quốc tế gồm ngành trụ cột chính, bao gồm: Sản xuất Công nghiệp Da giày, Sản xuất Công nghiệp Túi xách, Đầu tư - Kinh doanh - Quản lý Bất động sản Hạ tầng công nghiệp, Cảng & Logistics, Thương mại & Dịch vụ Từ nhà máy nhỏ, công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình sở hữu hệ thống xưởng sản xuất toàn quốc, đối tác quen thuộc nhiều thương hiệu lớn giới như: Decathlon, Skechers Wolverine Sự thành công công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình góp phần đưa công nghiệp giày Việt Nam bước vững bước sân chơi toàn cầu với lợi cạnh tranh khác biệt như: • Là doanh nghiệp đứng đầu ngành công nghiệp giày Việt Nam với gần 31 năm kinh nghiệm • Quy trình cơng nghệ mã giày rõ ràng, chi tiết • Là cơng ty Việt Nam với lực tiêu chuẩn, tầm nhìn quốc tế • Chiến lược kinh doanh ưu tiên hàng đầu lấy lợi ích khách hàng làm trọng tâm Sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lúc khách hàng cần • Năng lực sản xuất quy mô lớn: nhiều nhà máy rộng khắp đất nước, sở hữu dây chuyền sản xuất khép kín, chun nghiệp, cơng nghệ cao • Mối quan hệ chặt chẽ với khách hàng, đối tác đáng tin cậy • Nguồn nhân lực đam mê, dồi dào, đồn kết sáng tạo: nhiều cơng nhân có lao động tay nghề cao, với trung tâm phát triển sản phẩm, phân xưởng may phân xưởng gò sản xuất giày loại, 35 dây chuyền sản xuất Logo cơng ty Nguồn: Phịng PCN_TC&PTNL • Khẩu hiệu: Chung sức kiến tạo tương lai • Tên công ty đầy đủ: công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình • Tên giao dịch: Thái Bình Shoes • Tên giao dịch nước ngoài: Thai Binh Joint Stock Company • Địa chỉ: Số 5, Xa Lộ Xuyên Á - xã An Bình - huyện Dĩ An - tỉnh Bình Dương • Tel: (08)8 37 241 241 • Fax: (08)8 38 960 223 • Mã chứng khốn: TBS • Vốn điều lệ: 500.000.000.000 đồng • Website: http://www.TBSgroup.vn • Email: press@TBSgroup.vn • Tài khoản số: 431101.000025 chi nhánh Ngân hàng Nông nghiệp phát triển nông thôn Khu Công nghiệp Sóng Thần • Giấy phép thành lập: ngày 05 tháng năm 1993 • Vốn điều lệ: 500.000.000.000 đồng • Năng lực sản xuất (khối sản xuất công nghiệp): 500.000 đến 600.000 đơi/1 tháng • Thị trường tiêu thụ chủ yếu nước EU, Mỹ, Nhật Bản Sản phẩm giày, với sản xuất cơng nghiệp da giày: chuyên sản xuất xuất giày với quy mô lớn Trong gần 32 năm hoạt động, lĩnh vực sản xuất giày công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình đạt nhiều thành tựu nhờ vào lực sản xuất quy mô lớn chất lượng sản phẩm đáng tin cậy Hiện nay, công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình biết đến công ty đầu ngành sản xuất da giày thị trường Việt Nam, có hệ thống nhiều nhà máy rộng khắp nước lực sản xuất quy mơ lớn với: • Năng lực sản xuất: 25 triệu đơi/năm • Số chuyền: 33 chuyền • Nhân lực: 17.000 nhân công Một số đôi giày sản xuất nhà máy Nguồn: Phòng CN_TC&PTNL Sơ đồ tổ chức công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình 1.2 Tổng quan nhà máy 1- Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình Sơ đồ tổ chức nhà máy Kho nguyên liệu Nhà máy CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái quát sản xuất Sản xuất: hiểu trình tạo sản phẩm dịch vụ Các yếu tố đầu vào hệ thống sản xuất thường người, nguyên vật liệu, máy móc, kỹ thuật công nghệ, nhà xưởng, tiền mặt nguồn tài nguyên khác để chuyển đổi thành dịch vụ sản phẩm Đầu vào - Máy móc, thiết bị Cơng nghệ Nguồn nhân lực Tiền vốn Nguyên liệu Nghệ thuật khoa học quản trị Chuyển hóa - Tăng thêm giá trị - Làm biến đổi Đầu - Dịch vụ - Hàng hóa Chức sản xuất: • • • • • Gia công, xử lý Lắp ráp Dự trữ cung cấp nguyên vật liệu Kiểm tra sửa chữa Kiểm sốt q trình Hệ thống sản xuất: tổng hợp phận sản xuất phục vụ sản xuất, phân bố không gian mối quan hệ quy trình sản xuất - kỹ thuật Các phận sản xuất, phục vụ sản xuất, tỷ trọng phận, mối liên hệ sản xuất chúng, bố trí máy móc, Phân loại Hệ thống sản xuất: • Sản xuất đơn chiếc: sản lượng nhỏ đa dạng chủng loại • Sản xuất theo lơ: sản lượng trung bình theo lơ, loại hay nhiều sản phẩm tương tự => đối tượng nghiên cứu thuộc hệ thống sản xuất theo lơ • Sản xuất khối lớn: sản lượng cao ứng với một họ sản phẩm cụ thể 2.2 Quy trình sản xuất: Quy trình sản xuất quy trình biến vật tư thành sản phẩm thông qua loạt công đoạn CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY 3.1 Quy trình tổng quan sản xuất giày nhà máy Quy trình tổng quan sản xuất giày nhà máy Quy trình tổng quan mã giày trải qua giai đoạn chính: sản xuất đầu vào, may cuối gò Quy trình cơng nghệ may: Được hiểu xây dựng quy trình cơng nghệ cho đối tượng sản xuất liên quan tới may chi tiết, phận sản phẩm Hướng dẫn cắt may sản phẩm cho đúng, cho khớp với số liệu nghiên cứu để tất sản phẩm may giống size, kích cỡ, màu sắc Tránh trường hợp khơng tn thủ quy trình cơng nghệ tạo sản phẩm bị khác bị lỗi Quy trình cơng nghệ gị: Cũng tương tự quy trình cơng nghệ may Chỉ khác cơng nghệ may cơng nghệ gị thao tác sau quy trình cơng nghệ may kết thúc để 10 chuyển sang cơng nghệ gị với kỹ thuật đa số dùng nhiệt độ cao để ép, dán cố định hình dạng sản phẩm theo tiêu chuẩn đặt Khi bước vào sản xuất, cần chuẩn bị tất vật tư theo bảng kế hoạch để sản xuất chi tiết đôi giày, hay gọi sản xuất đầu vào Sản xuất đầu vào chặt chi tiết giày, sau chặt xong phân mặt hàng: thêu, in lụa, ép, lạng cán Các mặt hàng hoàn tất chuyển sang giai đoạn may phân xưởng may Giai đoạn may có giai đoạn may may hồn tất Cuối chuyền có QC kiểm tra nghiêm ngặt, đặt kết theo tiêu chuẩn mặt hàng chuyển qua phân xưởng gị để hồn thiện tiếp cơng đoạn cịn lại, mặt hàng khơng đạt u cầu phải chỉnh sửa lại theo tiêu chuẩn Bước sang công đoạn gò, việc cần chuẩn bị vật tư phom vật tư đế theo mẫu mã đôi giày mà phân xưởng may may mũ xong trước Và theo công đoạn chuyền gị để hồn thiện đơi giày Cuối chuyền có QC kiểm tra lại chất lượng, tiêu chuẩn, đôi giày không bị sai chi tiết, quy trình cơng nghệ đóng gói vào thùng kho Nhưng không đạt yêu cầu tiêu chuẩn phải cho chỉnh sửa lại theo yêu cầu Toàn thành phẩm chuyển tới kho chờ vận chuyển Thông thường để tiết kiệm thời gian vận chuyển nhà máy bố trí mặt sau: phân xưởng may chuyển mũ giày chuẩn bị qua phân xưởng gò sát bên phân xưởng may chuyển mũ giày qua phân xưởng gò sát bên để tiếp tục trình sản xuất Phân xưởng gị hồn thành khâu cịn lại để tạo thành phẩm, sau đóng gói đưa kho thành phẩm để xuất hàng Cũng giống bên phân xưởng may, bên gị phận kiểm tra chất lượng giám sát chặt chẽ nhằm đảm bảo giày đạt tiêu chuẩn kịp thời phát sai sót q trình thực 3.1.1 Cơng tác lập kế hoạch sản xuất phịng Điều hành Cơng tác lập kế hoạch sản xuất hàng hóa vơ quan trọng nhà máy Tùy vào mơ hình công ty, nhà máy mà cách thức phân bổ kế hoạch khác Đối với công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình, sau nhận đơn hàng từ khách hàng Bộ phận Kinh doanh công ty phân chia mẫu mã sản phẩm cho nhà máy để sản xuất 11 Kế hoạch dự báo sản lượng phân bổ kế hoạch sản xuất năm 2020 Nguồn: Phòng Điều hành sản xuất 3.1.2 Công tác lập kế hoạch sản xuất Phân xưởng Công tác xây dựng kế hoạch sản xuất đầu vào, chuyền may gò từ phân xưởng, phận quản lý bên phân xưởng lập kế hoạch dựa thông báo để phân chia xếp máy móc chặt vật tư phát lệnh sản xuất để công việc sản xuất bắt đầu Các kế hoạch quản đốc phân xưởng xét duyệt Theo lệnh sản xuất phân xưởng, vật tư chuẩn bị sau kiểm tra chất lượng đạt yêu cầu phân chia theo kế hoạch loại vật tư xuống cho phân xưởng may 1, phân xưởng may xưởng da lót tẩy để xếp máy chặt vật tư theo kích thước, tiêu chuẩn đưa Các loại vật tư chặt gọi chi tiết Các chi tiết may thành mũ hàng thực phân xưởng may May mũ hàng bao gồm giai đoạn may chuẩn bị may hoàn thiện Bộ phận QC ln kiểm sốt chặt chẽ quy trình may để kịp thời phát lỗi nhằm xử lý nhanh chóng Các mũ giày đạt chuẩn chuẩn bị chuyển qua phân xưởng gò nhằm tiếp tục trình sản xuất 3.2 Thực trạng quy trình sản xuất 3.2.1 Công đoạn thực sản xuất đầu vào Để chuẩn bị cho quy trình sản xuất việc thực công việc giai đoạn đầu vào quan trọng Nó có ảnh hưởng định tới thành cơng quy trình sản xuất Nếu sản xuất đầu vào tốt, quy trình sản xuất diễn thuận lợi gặp rắc rối liên quan tới nguyên vật liệu hay sản xuất đầu vào chưa đạt tiêu chuẩn Thứ khách hàng đầu vào, tiến độ sản xuất xuất hàng: khách hàng mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 Decathlon Đôi giày chế tạo thiết kế núi Alps nước Pháp dành cho chuyến đường trường ngày đường đồng thời tiết khô Đôi giày phủ da thoải mái thân thiện với môi 12 trường, phù hợp cho chuyến dã ngoại cung đường tương đối phẳng mang phong cách riêng biệt Về tiến độ sản xuất xuất hàng nhà máy phải đảm bảo tiến độ xuất hàng, đòi hỏi lên kế hoạch tỉ mỉ chi tiết cho bước đầu vào sản xuất Thứ hai cung ứng đầy đủ, đồng (mũ, đế, tẩy, da) cho chuyền sản xuất hiệu quả: kho vật tư cung cấp nguyên vật liệu cho việc sản xuất mã giày Tất phải có chuẩn bị kỹ kế hoạch chi tiết việc cung cấp vật tư cho phân xưởng từ kho vật tư, khu vực da lót tẩy để đảm bảo kịp cung ứng vật tư cho sản xuất Nếu có trường hợp bị vấn đề vật tư (như vật tư không kịp lỗi vật tư) phải có cách giải kịp thời STT TÊN CHI TIẾT QUY CÁCH VÀ LOẠI VẬT TƯ CHÓP MŨI FID-COAT-SFHM 0.45MM SOL UMM11 138CM MŨI FID-KNIT-2DCK AX0066 4T/R 118CM THÂN NGOÀI FID-NUB-OAK CHROME FREE 12/14 12X12” THÂN TRONG FID-NUB-OAK CHROME FREE 12/14 12X12” Quy cách ngun vật liệu 3.2.2 Quy trình cơng nghệ may Quy trình may bao gồm nhiều cơng việc phải có tính thống liên kết chặt chẽ với để tạo sản phẩm STT Công việc Thiết bị Yêu cầu kỹ thuật Công đoạn chuẩn bị sản xuất Cán nhiệt chịu lực thân Máy – ngồi nhiệt May trang trí mũi cán Chấm keo 8250-2 cố định CL Nhiệt độ máy: 125-150 độ C Máy trụ May định vị kim May 8-10 mũi/inch Lại mối mũi trùng mũi Phần may lưỡi gà 13 May vắt sổ mũi Máy vắt sổ May vắt sổ rộng 6-8mm bước 6-8 mũi/inch May dằn lưỡi gà Máy trụ May theo định vị kim May 8-10 mũi/inch Lại mối mũi trùng mũi Phần may mũ giày May dằn biên lót vịng cổ Máy trụ May cách biên 1,5-2mm kim May 8-10 mũi/inch Lại mối mũi trùng mũi May kết thân mũi May trụ May cách biên 1,5-2 mm kim May 8-10 mũi/inch Hai đường cách 1,8-2 mm Lại mối mũi trùng mũi Quy trình cơng nghệ may Nguồn: Phịng CN_TC&PTNL Hình vẽ hồn thiện phần mũ giày Nguồn: Phịng CN_TC&PTNL 14 3.2.3 Quy trình cơng nghệ gị Sau may mũ giày phân xưởng xong Số mũ giày đạt chuẩn chuyển qua phân xưởng gị để tiếp tục hồn thiện đơi giày Quy trình cơng nghệ gị Nguồn: Phịng CN_TC&PTNL Quy trình cơng nghệ gị khác quy trình cơng nghệ may Đối với gị chuyền thiết kế theo dạng băng chuyền Xong cơng đoạn cho lên băng chuyền để vận chuyển tới công đoạn tiếp, nên theo đường thẳng dài dễ dàng quan sát tiến độ làm việc Quy trình cơng nghệ gị chia thành cơng đoạn chính: • Cơng đoạn gồm công việc: chuẩn bị phom, xỏ dây, may tẩy Stroblell hấp nước… • Cơng đoạn gồm: kẻ định vị, sấy khô, quét keo, ép đế, qua máy lạnh ổn định keo.… • Cơng đoạn - cơng đoạn hồn thiện sản phẩm với cơng việc đóng mộc, dán tem, vệ sinh.… 3.2 Thực trạng cân chuyền quy trình sản xuất Sản xuất theo chuyền hình thức sản xuất bố trí theo dịng chảy, ngun cơng phân vào trạm Nguyên liệu vào đầu dây truyền sản phẩm lấy cuối dây truyền Lợi ích việc sản xuất theo chuyền có nhiều ưu điểm như: giảm chi phí chun mơn hóa lao động thời gian đào tạo; dễ dàng bố trí nguyên vật liệu sản phẩm vị trí máy móc thiết bị; khả kiểm sốt trình sản xuất cao 15 Cân chuyền chuyền sản xuất mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 Tại nhà máy quy trình cân chuyền mã sản phẩm trải qua giai đoạn sau: Quy trình cân chuyền nhà máy Nguồn: Phòng CN_TC&PTNL 3.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới quy trình sản xuất 3.4.1 Nhóm nhân tố bên ngồi a Mơi trường kinh tế giới Tình hình giới biến động nhiều ảnh hưởng tới quy trình sản xuất nhà máy Nếu kinh tế giới ổn định, hàng hóa xuất với số lượng ổn định cao hơn, quy trình sản xuất diễn trơi chảy, bị biến đổi b Tình hình thị trường Về Cạnh tranh: Sau nhiều năm hoạt động, nhà máy giữ lực chủ chốt xây dựng ngày phát triển Tuy nhiên, để đứng vững thị trường bối cảnh tồn cầu hóa phải trải qua nhiều thử thách Mặt hàng giày Công ty sản xuất chủ yếu xuất cho thị trường nước ngoài, nên việc phải cạnh tranh với đối thủ lớn , chuyên ngành hàng may mặc- giày dép Trung Quốc, Ấn Độ tránh khỏi Về Thị trường: Thị trường ngành da giày có tiềm phát triển lớn Đặc biệt tình hình chiến tranh thương mại Mỹ - Trung, thị trường chuyển dịch dần cấu ngành có da giày-túi xách từ Trung Quốc sang Việt Nam Do thị trường tiềm cho nhà máy tiếp tục khai thác phát triển Tuy nhiên, bên cạnh hội có từ xu hướng dịch chuyển thị trường này, ngành da giày nói chung mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 nói riêng 16 đối diện với nhiều thách thức, khó khăn Ngành cơng nghiệp phụ trợ chưa phát triển, nguồn cung ứng nguyên vật liệu nội địa thấp, yêu cầu khắt khe đối tác chất lượng c Chính sách ngoại thương Các hiệp định sách Tự thương mại EVFTA có hỗ trợ vô lớn cho doanh nghiệp Việt Nam muốn tiếp cận thị trường khó tính EU Các ưu đãi thuế quan sách bảo hộ có hỗ trợ lớn hàng giày xuất nói chung giày NH500 LOW WOMEN S1-19 nói riêng nhà máy sản xuất thâm nhập vào thị trường khó tính EU 3.4.2 Nhóm nhân tố bên d Trình độ quản lý Trình độ quản lý cấp nhà máy quan trọng Không lãnh đạo cấp cao, mà người quản lý cấp trung, cấp thấp Nhà máy 1, phân xưởng tạo giá trị trực tiếp cho nhà máy, mà vị trí quản lý quản đốc, phó quản đốc đến chuyền trưởng người nắm rõ thực lực cơng nhân, trình độ tay nghề họ Có có cố xảy ra, họ giải cách đắn nhất, không làm ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc e Khả tình hình tổ chức sản xuất Cách thức tổ chức sản xuất ảnh hưởng lớn tới quy trình sản xuất đơi giày Cụ thể nhà máy 1, chúng em nhận thấy cách tổ chức sản xuất nhà máy tương đối phù hợp cho việc sản xuất mã giày nói chung NH500 LOW WOMEN S1-19 nói riêng Khơng gian bố trí hợp lý máy móc thiết bị để tiết kiệm tối đa thời gian di chuyển, dành thời gian tập trung cho việc sản xuất Các khu phân chia rõ ràng từ khu chặt, khu in ép tới khu may máy hồn thiện có logic chặt chẽ với 17 f Lao động Về lao động công nhân, xét khía cạnh số năm kinh nghiệm Càng nhiều kinh nghiệm, dễ quen tay cơng việc có tính lặp lại cơng nhân Nhà máy Từ suất nhà máy nâng cao, đạt u cầu theo kế hoạch g Quy trình cơng nghệ Quy trình cơng nghệ phần quy trình sản xuất trực tiếp làm thay đổi trạng thái tính chất đối tượng sản xuất thay đổi hình dáng, kích thước, độ xác gia cơng Quy trình cơng nghệ phân chia thành giai đoạn công nghệ dựa vào việc sử dụng máy móc thiết bị giống nhau, hay phương pháp cơng nghệ Mỗi mã giày có quy trình cơng nghệ khác Đối với mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 có quy trình cơng nghệ may quy trình cơng nghệ gị Quy trình cơng nghệ thiết kế theo yêu cầu khách hàng, kích cỡ, số lớp chặt đến tiêu chuẩn đạt chi tiết Quy trình cơng nghệ minh họa Nguồn: Phịng CN_TC&PTN 18 h Máy móc thiết bị Máy móc thiết bị yếu tố tham gia trực tiếp q trình sản xuất đóng vai trị quan trọng khơng thể thiếu ngành giày Máy móc thay người làm việc hỗ trợ người làm việc, nhằm tăng độ xác cho chi tiết mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 đem lại hiệu cao Tuy nhiên, thời gian sử dụng, máy móc cần phải có lịch trình bảo trì bảo dưỡng để tăng tuổi thọ máy, giúp máy hoạt động trơn tru, hạn chế xảy cố trình chạy máy Với công suất chạy đơn hàng thường xuyên nhà máy có quy trình quản lý máy móc thiết bị để dễ theo dõi bảo trì cho máy móc (tham khảo phụ lục quy trình tu bảo dưỡng máy móc thiết bị nhà máy 1) CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT 4.1 Kết đạt Trong trình quan sát quy trình sản xuất nhà máy 1, chúng em nhận thấy linh hoạt cách lập kế hoạch từ phong ban tới xưởng có thống nhịp nhàng để tạo hiệu tốt Nhờ tạo kết thành công sản xuất mã giày Cụ thể hơn, tác giả nói số ưu điểm quy trình sản xuất mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 sau: • Sự linh động quy trình sản xuất: Quy trình khơng bị phụ thuộc q nhiều vào phần mềm lập kế hoạch sản xuất Bởi nhà máy sản xuất đối tác lớn Decathlon, Wolverine, Skechers với số lượng hàng tính theo nghìn đơi/mã/mùa nên phải có linh động để chuyển sang mã giày Khi sản xuất mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 vậy, nhờ có linh hoạt việc phân bổ thời gian, máy móc mà việc sản xuất diễn trơi chảy, dù có xảy sai sót dễ dàng xoay chuyển, khơng bị trì trệ hay phải dừng lại có cố • Bố trí mặt quy trình sản xuất: Nhìn chung, cách thức bố trí mặt quy trình sản xuất cho mã hàng NH500 LOW WOMEN S1-19 hợp lý, tiết kiệm thời gian di chuyển Phần rổ đựng chi tiết chặt nằm kế bên máy chặt giúp tiết kiệm thời gian lại Từ phần chặt tới khâu chuẩn bị sản xuất, từ khâu chuẩn bị sản xuất tới khâu may xếp theo đường thẳng khoảng cách gần giúp công nhân người QC dễ dàng lại lấy chi tiết Sản xuất mã giày cần chuyền thực quản lý xếp chuyền cạnh Điều giúp giảm thời gian di chuyển 19 đồng thời giúp quản lý dễ quan sát, dễ nắm tiến độ khâu quy trình sản xuất • Dây chuyền sản xuất nhà máy: Được diễn liên tục, khơng có khoảng chờ khâu • Trình độ chun mơn hóa: Trình độ chun mơn hóa vị trí cơng việc cao, vị trí cơng việc xếp theo thứ tự q trình sản xuất Mỗi vị trí làm hai công việc luân chuyển theo xếp chuyền trưởng Thành phẩm đóng thùng để xuất 4.2 Hạn chế nguyên nhân Bên cạnh kết đạt quy trình sản xuất, cịn số hạn chế định làm ảnh hưởng nhiều tới chất lượng việc tối ưu hóa quy trình bị hạn chế • Lập kế hoạch sản xuất: Nhà máy chưa thực công việc dự báo sản lượng sản xuất, việc lập kế hoạch có đơn đặt hàng từ phía khách hàng, nên dẫn tới tình trạng khơng kiểm sốt đơn hàng sớm hơn, gây thời gian Nguyên nhân: nhà máy nhà máy nhận gia cơng cho khách hàng nên hồn tồn phụ thuộc vào việc số lượng khách hàng đặt đơn Chính vậy, việc dự báo nhu cầu chưa xem trọng nhà máy 20 • Máy móc thiết bị: Hiện nhà máy trang bị máy móc thiết bị để phục vụ cho công việc sản xuất Tuy nhiên, số lượng máy móc chưa nhiều, cụ thể nhà máy có máy chặt lớn, máy cắt laser o Máy chặt lớn: Thay hoàn toàn cho lao động thủ công, nâng cao hiệu suất o Máy cắt Laser: Cắt chi tiết xác Nhưng khuyết điểm lớn máy sinh khí CO2 gây nhiễm mơi trường o Máy cắt hình: Cắt chuẩn xác hơn, nhiên số lượng cịn hạn chế chi phí máy q đắt • Kinh nghiệm quản lý chuyền trưởng: Người xếp bố trí vị trí cơng nhân với công việc người chuyền trưởng Như xảy hai vấn đề theo hướng khác o Nếu người chuyền trưởng xếp tốt, dựa vào bảng thao tác cơng việc với mã giày có chuyền với thấu hiểu lực cơng nhân kết đạt hồn thành xong tiêu chí đề o Nhưng ngược lại, người chuyền trưởng chưa thấu hiểu rõ lực công nhân, dựa vào bảng thao tác công việc mà xếp sai cơng việc Điều dẫn tới cơng nhân vơ tình có người bị áp lực số cơng việc họ phải làm, có người lại có thời gian rảnh khơng có cơng việc làm tiếp, hậu chuyền bị chậm tiến độ, ảnh hưởng tới suất chất lượng sản phẩm Nên đòi hỏi người chuyền trưởng phải tập trung quan sát có nhìn chi tiết hiệu suất làm việc công nhân để xếp cho phù hợp với vị trí cơng việc • Trình độ lao động: Cơng nhân người trực tiếp làm sản phẩm tay nghề họ định phần lớn chất lượng sản phẩm Tuy nhiên lực người khác nhau, không giống tất cơng đoạn Chính vậy, xảy lỗi sản phẩm q trình sản xuất (may thiếu đường, may khơng yêu cầu, quét keo bị lem qua ) QC người kiểm tra chất lượng sản phẩm Khi xảy lỗi, họ bắt người làm công đoạn sửa lại lỗi thuộc kiểu lỗi nhẹ, lỗi chỉnh sửa Cịn lỗi thuộc kiểu lỗi nặng, khơng thể chỉnh sửa bắt buộc 21 phải vứt bỏ sản phẩm Như vậy, dù lỗi nhẹ hay lỗi nặng gây tốn thời gian kiểm tra sửa chữa chí tốn ngun vật liệu Do cơng nhân cần thời gian để đủ lực, học tập thành thạo ngày đặt cho vào sản xuất, lâu dài không ảnh hưởng tới quy trình sản xuất tảng học việc cơng nhân đào tạo kỹ 22 KẾT LUẬN Quy trình sản xuất nhà máy ln coi trọng xem quy trình tạo giá trị cho công ty, nơi người công nhân trực tiếp tạo sản phẩm Nhóm thực nghiên cứu quy trình sản xuất mã giày NH500 LOW WOMEN S1-19 từ khâu đầu vào tới quy trình cơng nghệ quy trình cơng nghệ may, quy trình cơng nghệ gị để có nhìn tổng quan đôi giày sản xuất trải qua giai đoạn Đồng thời tìm hiểu giải pháp để khắc phục nhược điểm Với nỗ lực phòng ban cơng ty, với nỗ lực chăm tay nghề lao động anh chị em công nhân, sản xuất giày nhà máy gặt hái nhiều thành công lớn, tạo giá trị hàng hóa Qua khẳng định nhà máy – cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình có bước tiến vị thể khẳng định chất lượng sản phẩm cho khách hàng Trong tương lai, nhà máy có nhiều khách hàng Đây điều khẳng định doanh nghiệp Việt Nam có khả để vươn tầm cao giới, cạnh tranh với quốc gia lĩnh vực sản xuất da giày Trân trọng NHÓM THỰC HIỆN 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thị Thu Hằng Đường Võ Hùng (2014) Hệ Thống Sản Xuất, Nhà xuất Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Tài liệu Quy trình sản xuất giày - Cơng ty Cổ phần đầu tư Thái Bình TBS group Truy cập tại: http://www.tbsgroup.vn/ Nhà máy - Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình – Phịng Điều hành sản xuất (2021) Nhà máy - Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình – Phịng Cơng nghệ Tài & Phát triển nhân lực (2021) Báo điện tử (01/04/2020) Tìm lối cho xuất Truy cập tại: http://baochinhphu.vn/Kinh-te/Tim-loi-di-moi-cho-xuat-khau/391663.vgp 24 ... 2.2 Quy trình sản xuất: Quy trình sản xuất quy trình biến vật tư thành sản phẩm thông qua loạt công đoạn CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY 3.1 Quy trình tổng quan sản xuất giày. .. quan hệ quy trình sản xuất - kỹ thuật Các phận sản xuất, phục vụ sản xuất, tỷ trọng phận, mối liên hệ sản xuất chúng, bố trí máy móc, Phân loại Hệ thống sản xuất: • Sản xuất đơn chiếc: sản lượng... 2.1 2.2 Khái quát sản xuất Quy trình sản xuất: CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY 10 3.1 Quy trình tổng quan sản xuất giày nhà máy 10 3.1.1