Sinh viên được áp dụng những kiến thức đã học trên lớp vào thực tế, thời gian thực tập cũng là giai đoạn thử thách đối với mỗi sinh viên để làm quen, tiếp xúc với một môi trường mới. Do đó đợt thực tập yêu cầu mỗi sinh viên phải cố gắng học hỏi vận dụng tất cả những kiến thức đã được học và những kiến thức từ thực tế để hoàn thành tốt những công việc được giao. Ngoài ra sinh viên phải rèn luyện tinh thần làm việc kỷ luật, nghiêm túc, nhận thấy được vai trò, trách nhiệm của bản thân đối với công việc và bổ sung nhũng kiến thức còn thiếu, rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ để hoàn thiện bản thân.
Trường ĐạI HọC VĂN HOá Hà NộI KHOA VĂN HÓA DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP CƠ SỞ THỰC TẬP: CÔNG TY CỔ PHẨN DU LỊCH VÀ TRUYỀN THƠNG HỒNG GIA A.Nhật ký thực tập từ ngày 14/01 đến 20/01 Thứ ngày 14/01:Đến liên hệ thực tập cụng ty Thứ ngày 17/01:Tìm hiểu trình hình thành phát triển cơng ty phịng Tổ Chức-Hành Chính Thứ ngày 18/01:Tham khảo tài liệu có liên quan đến lĩnh vực du lịch Thứ ngày 19/01:Tham khảo cấu tổ chức máy công ty Thứ ngày 20/01:Tìm hiểu sơ đồ tổ chức cơng ty từ ngày 21/01 đến 25/01 Thứ ngày 21/01:Tìm hiểu chức phịng ban cơng ty Thứ ngày 24/01:Tìm hiểu cấu tổ chức kinh doanh cơng ty Thứ ngày 25/01:Nghiên cứu thực trạng công tác hướng dẫn du lịch công ty Thứ 4-5-6 ngày 26- 27- 28/01:Sơ đồ tổ chức máy kinh doanh du lịch,hình thức kinh doanh du lịch cơng ty áp dụng từ ngày 31/01 đến 06/02 : Nghỉ Tết Thứ ngày 07/02:Tìm hiểu cac chương trỡnh du lịch mà cụng ty xõy dựng bỏn Thứ ngày 08/02:Tìm hiểu vấn đề chung chi phí,giá thành cac tour Thứ 4-5-6 ngày 9-10-11/02 :Phân loại cac sản phẩm du lịch mà cơng ty xõy dựng từ ngày 14/02 đến 18/02 Thứ 2-3 ngày 14-15/02: Tham khảo công tác điều hành tour Tầm quan trọng công tác điều hành tour Thứ 4- 5- ngày 16-17-18/02: Tham khảo công tác xây dựng chương trỡnh du lịch trọn gúi từ ngày 21/02 đến 25/02 Từ ngày 21-22/02: Tham khảo cỏch xõy dựng giỏ thành sản phẩm Ngày 23- 24- 25/ 02 : Thực tập xõy dựng giỏ thành sản phẩm từ ngày 28/02 đến 04/03 Thứ 2-3-4 ngày 28/2,01-02/03:Tham khảo tài liệu nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Thứ 5-6 ngày 03-04/04: Tham khảo phương thức giao dịch bán tour cho khách hàng qua điện thoại từ ngày 07/03 đến 11/03 Thứ 2-3-4 ngày 07-08-09/03:Thực hành phương thức giao dịch, tư vấn, bán tour cho khách khàng qua điện thoại Thứ – ngày 10- 11/03: Tham khảo thực hành phương thức giao dịch, tư vấn, bán tour cho khách qua điện thoại, internet Từ ngaỳ 14/03 đến 18/03 Thứ - – ngày 14-15-16/03 : Tham khảo phương thức thỏa thuận ký kết hợp đồng trực tiếp với khách hàng Thứ 5- ngày 17-18/03 :Tham khảo phương thức chuẩn bị thực hợp đồng khách Từ 21/03 đến 25/03 Thứ – ngày 21,22/03 : Liên hệ, giao dịch với điểm đến tour du lịch ký hợp đồng với khách đế đặt buồng Thứ 4- ngày 23 – 24/03 : Hỗ trợ giao dịch với lái xe, hướng dẫn viên lịch trỡnh tour du lịch chuẩn bị thực Thứ ngày 25/03 : Tiếp tục thực giao dịch tư vấn chương trỡnh du lịch cho khỏch cụng ty qua điện thoai, internet Từ ngày 28/03 đến 01/04 Thứ ngày 28/03 : Tham khảo lịch trỡnh tour đoàn khách du lịch Hà Nội Bái Đính ngày 30/3 Thứ 3-4 ngày 29-30/03 : Tham khảo tài liệu điểm đến Bái Đính, Ninh Bỡnh Thứ ngày 30/3 : Cùng tham gia hỗ trợ chương trỡnh dẫn đoàn khách du lịch Hà Nội thăm Bái Đính Thứ ngày 01/04 : Củng cố kiến thức thao tác hướng dẫn du lịch Từ ngày 04/04 đến 08/04 Thứ 2- ngày 04 – 05/ 04 :Tiếp nhận chương trỡnh du lịch xây dựng công ty để tham khảo Thứ 4- ngày 06-07/04 :Tham gia bổ sung, xây dựng chương trỡnh du lịch Thứ ngày 08/04 : Thực hành tính giá chương trỡnh du lịch nội địa Từ ngày 11/04 đến ngày 15/04 Thứ – – ngày 11-12-13/04 : Chào bán tour du lịch xây dựng phục vụ kỳ nghỉ lễ 30/4 01/05 qua điện thoại, email Thứ – ngày 14- 15/04 : Gửi bỏo giỏ cho khỏch hàng thuyết phục khỏch hàng mua tour Từ ngày 18/04 đến 22/04 Thứ -3ngày 18-19 /04 : Nghiên cứu khảo sát tuyến điểm qua internet , điện thoại để phỏt triển dịp nghỉ lễ Thứ ngày 20/04 : Trao đổi với anh chị công ty ý kiến đóng góp thân Thứ 5-6 ngày 21-21/04 : Tiếp nhận hợp đồng khách mua tour công ty Từ ngày 25/04 đến 29/04 : Thứ 2-3-4 ngày 25- 26 -27/04 :Hỗ trợ triển khai , phõn cụng vị trớ, xếp lịch trỡnh cho tour du lịch kí kết Thứ 5- ngày 28- 29/04 : Tiếp tục nhận hợp đồng du lịch tham gia hỗ trợ kí kết Xác nhận đơn vị thực tập Hà nội,ngày….tháng….năm 20 Lời cảm ơn! Trong thời gian thực tập gần hai tháng cơng ty CP DL&TT Hồng Gia em nhận bảo giúp đỡ tận tỡnh cỏc anh chị công ty Em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Cơng ty CP DL&TT Hồng Gia tạo hội cho em tiếp xúc thực tế với ngành nghề cung cấp tài liệu để chúng em hoàn thành báo cáo Đồng thời, chúng em xin gửi lời cảm ơn tới thầy cô tổ mơn Du lịch, GV ………… hướng dẫn em thời gian thực tập Xin chân thành cảm ơn! Khoa Văn hóa du lịch, Đại học Văn hóa HN MỤC LỤC Lời mở đầu A NHẬT Kí THỰC TẬP…………………………………………………… B NỘI DUNG………………………………………………………………… 1.GIỚI THIỆU VỀ CễNG TY CP DL&TT Hoàng Gia…………………… 1.1 Lịch sử hỡnh thành phỏt triển Cụng ty 1.1.1 Vị trí đặc điểm 1.1.2 Quỏ trỡnh hỡnh thành, phỏt triển cỏc lĩnh vực kinh doanh Cụng ty 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty CP DL&TT Hoàng Gia THỰC TRẠNG PHƯƠNG THỨC HOẠT ĐỘNG NGHIỆP VỤ TẠI CÔNG TY CP DL&TT HOÀNG GIA……………………………………… 10 2.1 Phương thức hoạt động nghiệp vụ Công ty………………………10 2.2 Đánh giá chung hoạt động kinh doanh Cơng ty CP DL&TT Hồng Gia …………………………………………………………………………… 12 2.2.1 Thuận lợi………………………………………………………………… 12 2.2.2 Khó khăn………………………………………………………………… 13 2.2.3 Chiến lược kinh doanh công ty………………………………………… 13 BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CP DL&TT HOÀNG GIA…………………………………………………………………… 14 3.1 Nghiệp vụ lữ hành 14 3.1.1 Thực tập xây dựng chương trỡnh du lịch trọn gúi 14 3.1.2 Thực tập xây dựng giá thành, giá bán chương trỡnh du lịch 17 3.1.3 Thực tập nghiệp vụ quản lý, điều hành chương trỡnh du lịch 18 3.2 Nghiệp vụ hướng dẫn 18 3.2.1 Thực tập tổ chức thực chương trỡnh du lịch 18 3.2.2 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch theo đoàn 19 3.2.3 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ 24 NHỮNG GểP í VÀ ĐỀ XUẤT……………………………………………26 4.1 Đối với Cơng ty CP DL&TT Hoàng Gia .26 4.1.1 Công tác nghiên cứu thị trường xác định tập khách hàng 26 4.1.2 Chất lượng đội ngũ cán 26 4.1.3.Phương thức quảng bá sản phẩm 27 4.1.4 Hoàn thiện nâng cao hiệu chiến lược kinh doanh liên kết 28 4.1.5 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hỡnh ảnh Cụng ty trờn thị trường thu hút khách 28 4.1.6 Hoàn thiện chớnh sỏch phõn phối 29 4.1.7 Những đề xuất với công ty CP DL&TT Hoàng Gia…………… 29 4.2.Những gúp ý đề xuất với Khoa 30 4.3.Những gúp ý đề xuất với ngành Du lịch 31 Kết luận 32 C.BẢN NHẬN XẫT CỦA DOANH NGHIỆP LỜI MỞ ĐẦU Có thể nói, năm qua xu hướng kinh tế thị trường, kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ, vị Việt Nam nâng cao trường quốc tế Ngành du lịch trở thành ngành kinh tế dịch vụ chớnh thức đóng góp tăng trưởng kinh tế đất nước Trong xuất nhiều Cơng ty lữ hành nội địa quốc tế đem lại tín hiệu tốt lành cho ngành kinh tế non trẻ Đặc biệt, hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam tạo nên nguồn thu ngoại tệ khổng lồ Trước xu phát triển mạnh ngành “Cơng nghiệp khơng khúi” thỡ cú nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư chớp lấy thời mở Công ty, trung tâm, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch Công ty CP DL&TT Hoàng Gia đời muộn hơn, chịu cạnh tranh Công ty lớn, đời sớm, có kinh nghiệm Tuy nhiên, Cơng ty CP DL&TT Hoàng Gia lại tiếp thu kinh nghiệm quý báu để từ có cách điều chỉnh hợp lý Nhờ mà Cơng ty cú vị cao lũng du khỏch cú chỗ đứng trường du lịch Việt Nam khu vực Với quan tâm nhà trường khoa Văn hóa du lịch, trường Đại học Văn hóa Hà Nội tổ chức cho sinh viên thực tập nghề cuối khóa Em chọn Cụng ty CP DL&TT Hồng Gia làm địa điểm thực tập nghề mang lại nhiều kinh nghiệm quý giỏ sau quỏ trỡnh thực tập Cụng ty B NỘI DUNG 1.GIỚI THIỆU VỀ CễNG TY CP DL&TT Hoàng Gia 1.1 Lịch sử hỡnh thành phỏt triển Cụng ty 1.1.1 Vị trí đặc điểm Công ty CP Du lịch Truyền thơng Hồng Gia cú nhiều năm kinh nghiệm lĩnh vực lữ hành Quốc tế Nội địa Với đội ngũ nhân viên động, nhiệt tỡnh, giàu kinh nghiệm phong cỏch phục vụ chuyờn nghiệp, Cụng ty luụn mong muốn đem đến cho cho Quý khách hàng sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt Tờn doanh CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TRUYỀN THễNG nghiệp Tờn giao dịch HOÀNG GIA CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TRUYỀN THễNG HOÀNG GIA Địa Số 516 Trương Định , Hoàng Mai, Hà Nội Điện thoại 04 62888288 Fax 04 62842076 1.1.2 Quỏ trỡnh hỡnh thành, phỏt triển đặc điểm kinh doanh Cụng ty Cơng ty Cơng ty CP DL&TT Hồng Gia thành lập năm 2006 Chức Công ty chuyên kinh doanh du lịch, khách sạn, thương mại dịch vụ vận tải Hiện Cơng ty có 30 nhân viên, cộng tác viên Cụng ty CP TT&DL Hoàng Gia luụn thực nghiêm túc quy chế phân phối tiền lương, khen thưởng, quy chế khoán Bên cạnh đầu tư phát triển nguồn nhân lực sách quan trọng Công - Thử nghiệm chương trỡnh du lịch Nhằm mục đích kiểm tra, sửa chữa, bổ sung thiếu sót định giá chương trỡnh du lịch ● Xác định giá thành giá bán chương trỡnh tour ● Bước cuối thực chương trỡnh du lịch Hầu hết bước tổ chức du lịch trọn gói mà Cơng ty CP DL& TT Hồng Gia giao nhiệm vụ tập làm quen thiết kế tour du lịch sát với chương trỡnh học lý thuyết trường đại học Văn hóa Vỡ quỏ trỡnh thực nhiệm vụ thiết kế cỏc tour du lịch đơn giản hướng dẫn anh chị quý Cụng ty nờn cụng việc hoàn thành tốt 3.1.2 Thực tập xây dựng giá thành, giá bán chương trỡnh du lịch Đây công việc quan trọng việc thu lợi nhuận chương trỡnh du lịch phự hợp với cỏc đối tượng khách du lịch việc mua chương trỡnh du lịch Khi xõy dựng tour du lịch trọn gói thỡ việc định giá thành chương trỡnh du lịch quan trọng Từ việc định giá thành chương trỡnh du lịch thỡ ta đưa mức giá bán tour phù hợp với thị trường khách du lịch, vừa đảm bảo tính canh tranh cao mà thu lợi nhuận lớn từ chương trỡnh du lịch bán Nhờ hướng dẫn anh chị Công ty thực tập nên em học hỏi nhiều cách tính giá thành giá bán chương trỡnh du lịch Giá thành chương trỡnh du lịch hiểu bao gồm chi phí trực tiếp mà Cơng ty lữ hành trả để thực chương trỡnh du lịch Để tính tốn xác giá thành mà Công ty trả cho chương trỡnh du lịch thỡ cần phải cú kiến thức thực tế cao, phải hiểu rừ giỏ thị trường, giá dịch vụ vận chuyển, ăn uống, lưu trú, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ bổ sung khác từ định giá thành chương trỡnh du lịch Ngoài việc định giá thành chương trỡnh du lịch trờn thực tế thỡ cũn cần vận dụng cỏc cụng thức lý thuyết học giảng đường đại học như: Z(1 khỏch) = V+F/Q Z(1 Đoàn) = V.Q+F Ngoài cũn phải tớnh toỏn giỏ thành trước thuế giá thành sau thuế, từ tính xác giá thành mà Công ty lữ hành trả cho chương trỡnh du lịch Sau xây dựng giá thành chương trỡnh du lịch, thỡ cần yờu cầu đề xuất giá bán chương trỡnh du lịch cho du khỏch cỏch hợp lý, đảm bảo tính cạnh tranh với Công ty du lịch khác, ổn định giá bán chung mang lại lợi nhuận mức cao Công ty Muốn làm điều đũi hỏi phải cú kinh nghiệm cao cụng tỏc thiết kế chương trỡnh du lịch kiến thức thực tiễn sõu rộng vỡ năm giá với biến động giá dịch vụ thị trường thỡ chỳng ta cần thay đổi giá thành giá bán cách phù hợp 3.1.3 Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trỡnh du lịch Được giúp đỡ tận tỡnh của cỏc anh chị nhõn viờn văn phũng điều hành Công ty CP TT&DL Hồng Gia nên em học hỏi nhiều kiến thức Trong thời gian thực tập Công ty thỡ anh chị phũng điều hành giao hướng dẫn giao công việc liên quan đến điều hành tour như: - Xây dựng, tính giá hoàn thiện chương trỡnh du lịch nội địa, outbound, inbound, chào bán cho khách hàng khách Việt Nam du lịch nước, quốc tế khách nước ngoài, Việt kiều đến Việt Nam du lịch - Điều hành, xếp dịch vụ, hướng dẫn viên theo dừi quỏ trỡnh thực tour du lịch từ bắt đầu đến kết thúc chương trỡnh du lịch - Cùng với cán điều hành Công ty tư vấn, ký kết hợp đồng tổ chức thực tour du lịch cho khách du lịch Nghiên cứu, khảo sát tuyến điểm, dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, phát triển tour Phối hợp với phận, phũng ban quỏ trỡnh thực cỏc tour du lịch 3.2 Ngiệp vụ hướng dẫn 3.2.1 Thực tập tổ chức thực chương trỡnh du lịch Căn vào chương trỡnh thực hiện, dựa vào điều kiện hoàn cảnh định trước cần phải phát huy tính động chủ quan, xếp hợp lý hành trỡnh du lịch để đảm bảo tốt chương trỡnh du lịch giao Nguyên tắc thực phải đảm bảo tính kế hoạch, tính đối xứng tính linh hoạt Đây điều mà anh chị Công ty thường xuyên nhắc nhở hướng dẫn viên thực chương trỡnh du lịch Tớnh kế hoạch chớnh tính mục đích tính khoa học hướng dẫn viên Ngồi tính đối xứng nguyên tắc đạo hướng dẫn viên du lịch công tác phục vụ phải thích ứng với du khách Bởi khách du lịch có đủ thành phần xó hụi, khụng vỡ thớch người khơng thích người mà hướng dẫn viên không nhiệt tỡnh việc thực chương trỡnh du lịch Điều làm cho chương trỡnh du lịch thất bại Ngoài phải thể tớnh linh hoạt hướng dẫn viên Tức thích nghi với thời gian nơi chốn hướng dẫn viên Thực chương trỡnh du lịch chịu chi phối nhiều yếu tố thiờn nhiờn lẫn cỏc tỡnh xó hội Điều đũi hỏi hướng dẫn viên phải biết cách xử lý tỡnh nhanh chúng linh hoạt Phải khẳng định khơng có lặp lại việc hướng dẫn 3.2.2 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch theo đoàn Trong thời gian thực tập Cụng ty du lịch quốc tế Asean tour thỡ cỏc anh chị cho thực tập hướng dẫn số đồn khách lớn du lịch mùa lễ hội Có thể nói khách du lịch theo đồn hỡnh thưc phổ biến nguồn khách Cơng ty Nhỡn chung khỏch du lịch theo đoàn thường có đặc điểm như: Số lượng đơng từ 15 đến 30 khách Họ thường theo chương trỡnh định sẵn với mức chi phí Cơng ty ấn định Tâm lý khách du lịch theo đoàn thường muốn cung cấp dịch vụ mua chương trỡnh du lịch Họ thường mua sắm nhiều theo tâm lý đám đông, nhu cầu nghỉ ngơi lưu trú mức trung bỡnh (khỏch sạn đến sao) * Công tác chuẩn bị hướng dẫn viên Trong công tác thực tập hướng dẫn khách du lịch theo đoàn thỡ em giao nhiệm vụ như: Khi nhận điều động từ phũng hướng dẫn viên thỡ phải đến nhận hồ sơ chương trỡnh du lịch gồm cỏc giấy tờ hợp đồng du lịch, lịch trỡnh tour, thụng tin đoàn khách, phiếu báo phương tiện vận chuyển, phiếu đặt dịch vụ ăn nghỉ, số điện thoại sở liên quan, giấy báo tốn, phiếu góp ý, tài liệu quảng cỏo Cụng ty Ngoài việc chuẩn bị cỏc giấy tờ liờn quan thỡ hướng dẫn viên cần tỡm hiểu trước thông tin đoàn khách, nghiên cứu kỹ chương trỡnh du lịch đồn, chuẩn bị ngơn ngữ, kiến thức, chuẩn bị thủ tục giấy tờ, kiểm tra lại thơng tin sở đón khách kiểm tra lại thân hướng dẫn viên Đây công việc phức tạp yêu cầu hướng dẫn viên phải có chuẩn bị kỹ lưỡng trước đón khách * Đón tiếp làm quen với đồn khách Khi cơng tác chuẩn bị hồn tất thỡ đên bước hướng dẫn viên đón tiếp làm quen với đoàn khỏch Bởi vỡ quỏ trỡnh chuẩn bị thỡ hướng dẫn viên làm quen trưởng đoàn, cũn đoàn khách thỡ chưa Vỡ vậy, ấn tượng ban đầu có vai trũ quan trọng thành cơng chương trỡnh du lịch Cụng việc đón khách quan trọng Đón khách Công ty, bến tàu, sân bay tùy vào điều kiện sức khỏe khách mà có quan tâm thích hợp Tõm lý khỏch du lịch lỳc khỏ mệt mỏi lo lắng chuyến dài, chưa biết hướng dẫn viên người nào, cách ứng xủ hướng dẫn viên có thân thiện với khách hay khơng? Trước tâm lý chung đó, hướng dẫn viên tạo ấn tượng ban đầu tốt đẹp thỡ tạo thành cụng lớn chương trỡnh du lịch Khi khách lờn xe thỡ cụng tỏc giới thiệu thụng tin thõn hướng dẫn viên, Công ty lữ hành, lịch trỡnh du lịch quan trọng Tựy vào điều kiện sức khỏe khách mà có cách xử lý phự hợp Nếu khỏch khụng chỳ ý đến lời thuyết minh hướng dẫn viên thỡ ta cú thể giới thiệu qua cỏc điểm du lịch, điểm đến, tổ chức hoạt náo khách nghỉ ngơi * Thực tập tổ chức phục vụ lưu trú ăn uống cho khách Đây khâu quan trọng việc tổ chức chương trỡnh du lịch cho khỏch Khi gần đến khách sạn, hướng dẫn viên nhắc nhở cho khách đặc điểm khách san, dịch vụ miễn phí, dịch vụ phải trả Kiểm tra sở vật chất có hợp đồng ký kết hay khụng? Thụng bỏo thời gian hành trỡnh tiếp theo, địa điểm ăn uống cho khách biết Thơng tin cho đồn khách đặc điểm nơi đến, phương tiện giao thông điểm đến, dịch vụ, đặc sản vùng miền, lưu ý khỏc Tổ chức ăn uống cho khác quan trọng đặc biệt bữa ăn hướng dẫn viên với đoàn khách Bữa ăn giúp ta nhỡn nhận, đánh giá vị ăn uống khách, yêu cầu, để có thay đổi ăn phù hợp cho khách bữa ăn sau Các bữa ăn đoàn khách thường sở dịch vụ hợp đồng với tổ chức du lịch nhận khách thường tổ chức sở lưu trú Nhưng với trách nhiệm người tổ chức thự chương trỡnh du lịch, hướng dẫn viên phải quan tâm, xem xét việc cung cấp dịch vụ mà du khách mua để đáp ứng tốt nhu cầu khách * Thực tập tổ chức hoạt động hướng dẫn tham quan Công việc chuẩn bị tổ chức hướng dẫn chuyến tham quan trước ngày tổ chức chuyến tham quan, hướng dẫn viên cần phải thơng báo cho đồn khách thời gian, địa điểm xuất phát yêu cầu cá nhân cho khách Tùy vào điều kiện cụ thể, đối tượng tham quan, mà hướng dẫn viờn thụng bỏo cho khỏch số thụng tin cụ thể Thông báo cho khách chương trỡnh hoạt động tham quan ngày hơm Trên phương tiện tham quan, hướng dẫn viên cần thông báo, giới thiệu cho khách sơ qua điểm đến, tạo tính hấp dẫn, trí tũ mũ du khỏch Kết thúc chuyến tham quan điểm, hướng dẫn viên người lên xe cuối đảm bảo số lượng khách Sau ngày thực chương trỡnh, hướng dẫn viên thông báo cho khách tuyến điểm, hoạt động hướng dẫn cho ngày * Thực tập tổ chức hoạt động vui chơi giải trí dịch vụ khác Các hoạt động vui chơi giải trí có, khơng hướng dẫn viên nên tổ chức chuyến tham quan phong phú, hấp dẫn, tạo hứng thú cho khách, đồng thời giúp cho thành viên đoàn hũa đồng với Tổ chức buổi giao lưu khách với người dân địa phương, cở sở, điểm du lịch Ngoài cũn cú thể tổ chức cỏc bữa tiệc nhỏ cỏc thành viờn đoàn thời gian tour ngày kỷ niệm tạo nên cảm giác quan tâm tới khách Đặc biệt dịch vụ khác thỡ hoạt động mua sắm du khách quan tâm hết Tránh trường hợp du khách mua sắm nhiều làm chậm lịch trỡnh tour Khi mua sắm, hướng dẫn viên cần giới thiệu, hướng dẫn cho đoàn địa điểm mua sắm, thời gian cho phộp mua sắm chỳ ý mua sắm Lưu ý khỏch cỏc tượng bán hàng giả lừa đảo, hướng dẫn viên cần phải đảm bảo lợi ích khách * Thực tập tổ chức tiễn khỏch Kết thúc chương trỡnh du lịch nghệ thuật Trước ngày chia tay đoàn khách, hướng dẫn viên cần chu ý đến tới giáy tờ, thủ tục trả phong, vé máy bay, tàu Hướng dẫn viên phải thơng báo xác thời gian rời khỏi nơi lưu trú Hướng dẫn viên cần đến sớm để giúp khách kiểm tra, thu dọn hành lý Cú cõu ngạn ngư “ Diện mạo gây ấn tượng gặp gỡ ban đầu Trí tuệ gây ấn tượng lúc chia tay” Ngày chia tay lúc mà khách hiểu hướng dẫn viên ngược lại hướng dẫn viên hiểu đoàn khách mà mỡnh hướng dẫn Lúc giới thiệu cho khách chương trỡnh du lịch hấp dẫn khỏc cho khỏch để tạo hội khách quay lại với Công ty chuyến tham quan du lịch lần sau * Những công việc sau chuyến Sau chương trỡnh du lịch thỡ hướng dẫn viên có nhiệm vụ báo cáo tour, tốn tour, rỳt kinh nghiệm sau tour Bỏo cỏo phải trỡnh bày đầy đủ nội dung chuyến du lịch, trỡnh bày vấn đề liên quan đến đồn sau phải có kiến nghị chuyến du lịch để quan Công ty rút kinh nghiệm cho việc tổ chức chương trỡnh du lịch sau Hướng dẫn viên phải giao nộp tồn hóa đơn tốn, chứng từ, giấy biên nhận, biên lai chi phí chuyến để báo cáo cho phũng điều hành Nộp nhận xét khách cho Công ty du lịch, tổng hợp ý kiến khách để rút kinh nghiệm, trả lại dụng cụ hướng dẫn, giải vấn đề tồn đọng Như vậy, để tổ chức chương trỡnh du lịch cho khỏch đồn thành cơng thỡ đũi hỏi nghiệp vụ hướng dẫn hướng dẫn viên cao Muốn thỡ sau chuyến cần rút kinh nghiệm thực tế từ để tổ chức chương trỡnh du lịch sau tốt Trong thời gian thực tập hướng dẫn Công ty du lịch Asean tour thỡ em thu nhiều kinh nghiệm cho sau trường làm 3.2.3 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ Trong thời gian thực tập thỡ cỏc anh chị Cụng ty du lịch Asean tour hướng dẫn cách thức thực chương trỡnh du lịch cho khỏch lẻ Đặc điểm chung khách lẻ họ thường mua chương trỡnh du lịch phần, khụng mua gúi du lịch khách đoàn Khách du lịch lẻ thường có số lượng cá nhân gia đỡnh Bởi khơng theo định sẵn lịch trỡnh nờn hướng dẫn viên với khách thoải mái công tác hướng dẫn, họ người chủ thay trỡnh hướng dẫn Về nguyờn tắc thỡ tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ đơn giản khách du lịch theo đoàn bớt số nguyên tăc không cần thiết Do khách lẻ có số lượng nên hướng dẫn viên có điều kiện tỡm hiểu thụng tin khỏch từ phục vụ hướng dẫn tốt Tuy nhiên, yêu cầu đặt số lượng nên khách trả số tiền cao Điều đồng nghĩa với việc hướng dẫn viên phải phục vụ dịch vụ cao cấp đũi hỏi cao Hướng dẫn viên phải tôn trọng ý kiến họ Khách lẻ thực chuyến tham quan thường có mục đích cụ thể, thỏa mục đích du khách đũi hỏi hướng dẫn viên phải có trỡnh độ tri thức sâu sắc Ngoài điều kiện trũ chuyện, tiếp xỳc với khỏch nhiểu nờn hướng dẫn viên cần phải ý đến điều tế nhị nhạy cảm trỡnh đối thoại Lưu ý khách thỡ nghệ thuật giao tiếp quan hệ cỏ nhõn đóng vai trũ quan trọng vào thành cụng hướng dẫn viên(sau chuyến du lịch, hướng dẫn viên thường trở thành bạn khách) Để thực tập tốt nghiệp vụ lữ hành hướng dẫn đũi hỏi cỏ nhõn sinh viờn cú tớnh học hỏi cao nhạy bộn tỡnh huống, cú tinh thần ham học cỏc kiến thức thực tế NHỮNG GểP í VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 Đối với Cơng ty CP TT&DL Hồng Gia 4.1.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định tập khách hàng hợp lý Thị trường mối quan tâm hàng đầu tổ chức kinh doanh Bởi lẽ, muốn tồn phát triển thỡ tổ chức phải có vị trí quan trọng định thị trường Để xây dựng chiến lược kinh doanh cho phù hợp với thời kỳ đinh, tất yếu phải có nghiên cứu thị trường Trên sở xác định thị trường mục tiêu vị trí ưu tiên thị trường, Công ty phải nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường Có hai phương pháp mà Công ty sử dụng nghiên cứu phương pháp nghiên cứu tài liệu phương pháp điều tra trực tiếp Đối với phương pháp nghiên cứu tài liệu, điều quan trọng phải tỡm kiếm nguồn tài liệu đặc biệt thông tin nhu cầu, sở thớch, tõm lý, trỡnh độ văn hóa xó hội Cũn phương pháp điều tra trực tiếp tức phải khảo sát thị trường, ký kết hợp đồng, thăm dũ thị trường tổ chức nói chuyện trực tiếp với khách hàng Tóm lại, hoạt động nghiên cứu thị trường bước quan trọng Công ty đề mục tiêu, phương hướng chiến lược Công ty 4.1.2 Nâng cao chất lượng đội ngũ cán Để tạo sản phẩm có chất lượng cao, việc nâng cao chất lượng dịch vụ, Công ty cần phải quan tâm đến việc nâng cao chất lượng đội ngũ cán trực tiếp làm công tác kinh doanh du lịch, đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên Đội ngũ hướng dẫn viên Công ty chủ yếu phần lớn cộng tác viên làm hợp đồng Họ công tác quan khac thực nhiệm vụ hướng dẫn Công ty yêu cầu Như thực tế, Cơng ty chưa có đội ngũ hướng dẫn viên vững mạnh cho mỡnh Trong thời gian tới, Công ty cần bước xây dựng cho mỡnh đội ngũ hướng dẫn viên, đặc biệt hướng dẫn viên có trỡnh độ nghiệp vụ cao, họ phải am hiểu du lịch, qua trường lớp đào tạo quy qua lớp cấp thẻ hướng dẫn viên Các hướng dẫn viên phải nhiệt tỡnh cú tinh thần trỏch nhiệm cao Trước mắt thỡ chưa thể có đội ngũ hướng dẫn viên vững mạnh, Công ty cần động viên, quan tâm cộng tác viên mỡnh thường xuyên học hỏi tích lũy kinh nghiệm để phục vụ khách ngày tốt 4.1.3 Khai thác tốt thị trường truyền thống mở rộng thị trường Thị trường mối quan tâm hàng đầu Công ty, lẽ muốn tồn phỏt triển thỡ Cụng ty phải cú vị trớ định thị trường Để có chiến lược kinh doanh phù hợp tất yếu phải có nghiên cứu thị trường Cú chớnh sỏch giỏ phự hợp Giỏ tiờu chuẩn lựa chọn khách hàng, nhân tố ảnh hưởng đến khối lượng bán, tác động mạnh đến doanh thu, lợi nhuận Công ty Để thu hút khách tăng lợi nhuận cho Công ty, cần sử dụng sách cơng cụ kích thích tiêu dùng kéo dài tính thời vụ cho sản phẩm Để cạnh tranh giá thị trường, Cơng ty phải có biện pháp giảm giá thành, từ giảm giá chương trỡnh du lịch - Thường xuyên tham khảo giá đối thủ cạnh tranh, nghiên cứu giá họ để tỡm cỏc điểm mạnh, điểm yếu, từ có điều chỡnh giỏ phự hợp cho mỡnh - Duy trỡ mối quan hệ tốt với cỏc dịch vụ du lịch, tỡm cỏc sở du lịch có giá thành thấp chất lượng đảm bảo - Trong nhiều trường hợp giảm lợi nhuận mỡnh mong muốn để giảm giá bán chương trỡnh du lịch từ kéo khách đến với Cơng ty Tùy vào số lượng khách mà ta có sách giảm giá thích hợp 4.1.4 Hồn thiện nâng cao hiệu chiến lược kinh doanh liên kết Trong kinh doanh lữ hành quốc tế việc liờn doanh với cỏc Cụng ty du lịch ngồi nước có vị trí đặc biệt quan trọng thành bại Cơng ty Vỡ việc hồn thiện nõng cao hiệu liờn doanh lờn kết cỏc quốc gia, quốc tế phải diễn thường xuyên 4.1.5 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hỡnh ảnh Công ty thị trường thu hút khách Trong năm vừa qua Cơng ty cố gắng quảng cỏo khuyếch trương sản phẩm dịch vụ Công ty, nhiên chưa đạt kết cao, khách hàng đến Công ty trừ khách hàng thường xuyên Nguyên nhân quảng cáo, Công ty nêu đặc trưng sản phẩm du lịch mà khơng nêu lợi ích khách hàng để họ phân biệt khác biệt sản phẩm Công ty Công ty khác Vỡ cú quy mụ nhỏ, số vốn ớt Công ty khác nên số vốn dùng cho hoạt động quảng cáo ít, tập quảng cáo phải hấp dẫn đầy đủ yêu cầu nội dung như: - Đầy đủ thông tin giá hoạt động khuyến mói cỏc sản phẩm Cụng ty - Đảm bảo xác, không sai lệch thông tin sản phẩm - Đảm bảo mỹ thuật - Cú kết hợp thụng tin quảng cỏo Thực tốt công tác quảng cáo làm cho lượng khách Công ty tăng nhanh làm tăng doanh thu, lợi nhuận điều kiện để thúc đẩy thị trường kinh doanh 4.1.6 Hoàn thiện chớnh sỏch phõn phối Hiện Công ty sử dụng hai kênh phân phối trực tiếp gián tiếp hiệu từ kênh phân phối gián tiếp chưa cao Khi thiết lập kênh phân phối gián tiếp cần phải tránh rủi ro vỡ xẩy rủi ro làm uy tớn vị Cụng ty trờn thị trường Ngồi Cơng ty nên đẩy mạnh sách phân phối trực tiếp để tối đa hóa lợi nhuận, vỡ thực tế tiếp cận khỏch hàng đến Công ty cũn ớt 4.1.7 Những kiến nghị đề xuất với Công ty CP DL & TT Hoàng Gia Cụng ty CP DL& TT Hồng Gia cơng ty cú nhiều năm hoạt động lĩnh vực du lịch Tuy nhiên, để tạo thương hiệu uy tín cho doanh nghiệp mỡnh thỡ doanh nghiệp cần phải cú số biện phỏp phự hợp để nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp như: - Cần phải nõng cấp trang thiết bị văn phũng để phục vụ tốt cho cơng việc - Khai thác thị trường khách quen thuộc mở rộng thị trường khách, mở rộng thị trường khách sang tỉnh lân cận - Có thể mở sở số tỉnh khác để thu hút nhiều thị trường khách - Đào tạo để nâng cấp trỡnh độ cho nhân viên - Có số sách khen thưởng cho nhân viên hoàn thành tốt công việc tháng - Cần sáng tạo trỡnh tạo sản phẩm du lịch, tạo chương trỡnh du lịch phong phỳ lạ dể thu hút khách hàng - Xỳc tiến cụng tỏc quảng cỏo sản phẩm du lịch cụng ty 4.2 Những gúp ý đề xuất với Khoa - Là sinh viên khoa Văn hóa du lịch, em xin gửi lời cảm ơn tới ban chủ nhiệm khoa giảng viên tạo điều kiện cho chúng em có kỡ thực tập để chúng em có nhiều điều kiện trau dồi kiến thức thực tế kinh nghiệm làm việc tương lai sau chúng em trường - Trong thời gian thực tập, chúng em thấy kiến thức mà nhà trường trang bị cần thiết, nhiên cũn thiếu nhiều so với thực tế nghề nghiệp Do vậy, Khoa cần phải tạo điều kiện cho sinh viên thực tế nhiều để sinh viên có kiến thức vững - Đối với hướng dẫn viên du lịch thỡ trỡnh độ ngoại ngữ quan trọng Khoa cần phải xếp lịch học ngoại ngữ hợp lý, tăng thời lượng chương trỡnh để sinh viên có điều kiện luyện tập nhiều - Khoa nờn xõy dựng thờm nhiều mối quan hệ với doanh nghiệp du lịch để gửi sinh viên Khoa đến thực tập 4.3 Những gúp ý đề xuất ngành du lịch - Tăng cường tổ chức khóa bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ kinh doanh cho cỏc nhà quản trị, nghiệp vụ hướng dẫn cho hướng dẫn viên du lịch - Tổng cục du lịch cần có đạo thành lập máy an ninh bảo vệ khách du lịch, tránh tượng lừa lọc, gây với khách du lịch họ đến du lịch với địa phương đặc biệt với du khách nước KẾT LUẬN Du lịch ngày thừa nhận ngành kinh tế dịch vụ có hiệu kinh tế cao Vỡ vậy, du lịch mang lại lợi ớch kinh tế xó hội đặc biệt quan trọng khu vực nơng thơn, vùng sâu, miền núi có tiềm du lịch, góp phần rút ngắn khoảng cỏch trỡnh độ phát triển thành thị khu vực Qua quỏ trỡnh thực tập Cụng ty du lịch CP TT&DL Hồng Gia thỡ mang lại kiến thức thực tế vụ cựng quan trọng em, sinh viên năm cuối chuyên ngành du lịch Trước xu toàn cầu húa, phỏt triển mạnh mẽ ngành du lịch thỡ yờu cầu đũi hỏi cỏn làm ngành du lịch phải cú trỡnh độ cao nghiệp vụ du lịch Thời gian thực tập mang lại số lượng kiến thức thực tế vơ lớn em đóng vai trũ quan trọng cụng việc sau trường Qua trỡnh thực tập mang lại lượng kiến thức thực tế sâu rộng Trong chiến lược phát triển du lịch năm 20 , mục tiêu cụ thể phát triển du lịch Việt Nam đón khách du lịch quốc tế gấp lần so với nănm 2000 (khoảng triệu lượt khách), gấp lần số khách nội địa (khoảng 25 triệu lượt khách) Tạo việc làm cho 100.000 lao động trực tiếp triệu lao động gián tiếp, đưa tổng doanh thu đạt xấp xỉ 6% tổng GDP nước với tốc độ tăng trưởng 12% năm Nhỡn vào số liệu trờn cho thấy tầm quan trọng việc phát triển du lịch nói chung phát triển kinh tế đất nước ● ... lượng tốt Tờn doanh CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TRUYỀN THễNG nghiệp Tờn giao dịch HOÀNG GIA CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TRUYỀN THễNG HOÀNG GIA Địa Số 516 Trương Định , Hoàng Mai, Hà Nội Điện thoại... công ty? ??……………………………………… 13 BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CP DL&TT HOÀNG GIA? ??………………………………………………………………… 14 3.1 Nghiệp vụ lữ hành 14 3.1.1 Thực tập xây dựng chương trỡnh du lịch. .. lựa chọn BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI CƠNG TY CP DL&TT HỒNG GIA 3.1 Nghiệp vụ lữ hành 3.1.1 Thực tập xây dựng chương trỡnh du lịch trọn gúi - Xác định tuyến điểm du lịch Tuyến điểm du lịch hiểu