Khu đô thị Xanh Villas là dự án đánh dấu sự tham gia của Xuân Cầu Holdings vào lĩnh vực bất động sản từ năm 2006. Xanh Villas được quy hoạch theo mô hình khép kín với tiêu chuẩn đô thị sinh thái hiện đại, đồng bộ về hạ tầng tiện ích, tiện nghi về quản lý vận hành.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG BỘ MÔN DU LỊCH o0o BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đề tài: Báo cáo kết thực tập Xanh Villas Resort & Spa Thạch Thất, Hà Nội Giáo viên hướng dẫn: Trần Thị Phương Thảo Sinh viên: Dương Thúy Hồng Linh Mã sinh viên: A31641 Hà Nội 11/2021 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ ST T Tên bảng biểu, sơ đồ Bảng 1.1 Các loại biệt thự Xanh Villas Resort & Spa Bảng 1.2 Bảng giá biệt thự Xanh Villas Resort & Spa Bảng 1.3 Kết kinh doanh Xanh Villas Resort & Spa năm 2018 – 2020 Trang 10 17 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành báo cáo thực tập này, trước tiên em xin gửi đến lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Thăng Long quý thầy cô môn Du Lịch tạo cho em hội thực tập nơi em mong muốn u thích, cho em có trải nghiệm thực tế để áp dụng vào kiến thức mà quý thầy cô giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô Trần Thị Phương Thảo – người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, anh chị cán bộ, nhân viên phận Lễ Tân Xanh Villas Resort & Spa tạo điều kiện thuận lợi, bảo, hướng dẫn cho em suốt trình ba tháng em thực tập Cuối cùng, em xin cảm ơn tới anh chị phận Buồng phận Nhân giúp đỡ cung cấp số liệu thực tế để em hồn thành tốt báo cáo thực tập Mặc dù em cố gắng q trình thực tập hồn thành nhiên kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế, nên khiếm khuyết Báo cáo thực tập em khơng tránh khỏi Kính mong tiếp tục nhận dẫn, đóng góp từ quý thầy để báo cáo hồn thiện Hà Nội, ngày , tháng , năm 2022 Sinh viên Dương Thúy Hồng Linh LỜI MỞ ĐẦU Tại nhiều quốc gia giới, ngành du lịch đóng góp vai trị quan trọng việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế quốc dân, giải công ăn việc làm cho người lao động Đây coi “ngành cơng nghiệp khơng khói” thu nhiều lợi nhuận xu hướng mà nhiều quốc gia muốn hướng tới tương lai Việt Nam đánh giá điểm đến an toàn, thân thiện xếp hạng du lịch hấp dẫn giới nhiều năm tới Ngành du lịch nước nhà khẳng định vai trò, vị trí Nhắc đến du lịch khơng thể không nhắc tới nhu cầu về: ăn uống, lại dịch vụ bổ trợ khác du khách trình tham gia vào hoạt động du lịch Để đáp ứng nhu cầu du khách, sở ăn uống, lưu trú xây dụng với nhiều quy mô khác nhau, đa dạng sản phẩm nhằm phục vụ nhiều đối tượng khách mang lại hiệu kinh tế cho xã hội, cho doanh nghiệp nói riêng ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn nói chung Qua thời gian học tập thực hành khách sạn, em vận dụng kiến thức nghiệp vụ lễ tân, kỹ thuật phục vụ môn Lễ Tân để rèn luyện kỹ giao tiếp ứng xử, thao tác, kỹ thuật trình phục vụ khách Báo cáo thực tập kinh nghiệm em tích lũy qua trình học tập trường Đại học Thăng Long thực hành Xanh Villas Resort & Spa Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Phụ lục Tài liệu tham khảo, báo cáo gồm chương với kết cấu sau: Chương 1: Khái quát Xanh Villas Resort & Spa Chương 2: Thực trạng kinh doanh Xanh Villas Resort & Spa Chương 3: Quá trình thực tập Xanh Villas Resort & Spa CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ XANH VILLAS RESORT & SPA 1.1 Quá trình hình thành phát triển đơn vị XANH VILLAS RESORT & SPA Khu đô thị Xanh Villas dự án đánh dấu tham gia Xuân Cầu Holdings vào lĩnh vực bất động sản từ năm 2006 Xanh Villas quy hoạch theo mơ hình khép kín với tiêu chuẩn đô thị sinh thái đại, đồng hạ tầng tiện ích, tiện nghi quản lý vận hành Chủ đầu tư: Bất động sản Xuân Cầu – Xuan Cau Holding Tên dự án (pháp lý): Khu biệt thự nhà vườn thể thao giải trí Tiến Xuân Địa dự án: Khu đô thị Xanh Villas, xã Tiến Xuân, huyện Thạch Thất, Hà Nội Tổng diện tích: ~ 50ha Tổng số căn: ~ 400 biệt thự khu A, B, C; mật độ xây dựng 46% Quy mô dân số: Hơn 2.000 người Mật độ xây dựng: - Diện tích đất nhà ở: ~ 228.700 m2 Diện tích đất xanh cảnh quan: ~ 72.600m2 Điện thoại: +8424 3200 5138 Hotline đặt phịng góp ý dịch vụ: +84 975 31 77 99 Web: http://xanhvillas.com.vn Xanh Villas Resort & Spa coi khu đô thị sinh thái đẳng cấp phía Tây Đơ thị Hịa Lạc, Hà Nội Huyết mạch Xanh Villas dịng suối Ngọc – Vua Bà tràn đầy vượng khí với 6.000 xanh ươm trồng 15 năm qua Tọa lạc vị trí chiến lược phía Tây Nam vùng quy hoạch khu thị sinh thái nghỉ dưỡng Hịa Lạc Đây khu đô thị vệ tinh lớn thành phố Hà Nội, kế bên Đại lộ Thăng Long thuận tiện cho việc di chuyển, dễ dàng kết nối với điểm giao thông quan trọng: - Cách Đại học Quốc gia Hà Nội chừng phút Cách Làng văn hóa dân tộc khoảng 10 phút Cách Sân bay Quốc tế Nội Bài khoảng 45 phút Xanh Villas Resort & Spa có tổng mức đầu tư lên tới 1.500 tỷ đồng với diện tích gần 50ha, có quy mơ gần 400 biệt thự có diện tích từ 200m – 1.400m2 diện tích sàn từ 186m2 – 1.250m2 với chiều cao tối đa tầng, chia thành khu A, B,C, đó: Khu A: • • • Diện tích 22ha Diện tích hộ: 350m2 đến 1200m2 Gần 100 biệt thự cao cấp Khu B: • - Diện tích 10ha với gần 200 biệt thự đó: Biệt thự đơn lập: 108 căn, diện tích từ 180m2 đến 390m2 Biệt thự song lập: 92 căn, diện tích từ 294m2 đến 780m2 Khu C: • • Diện tích 15ha 100 biệt thự VIP Khu thị Xanh Villas có thiết kế đẳng cấp, chuẩn mực, đại, đồng hạ tầng tiện ích, tiện nghi quản lý vận hành mang đến không gian lành, khiết, mơi trường sống văn mình, tạo nên đồng đẳng cấp cho cộng đồng dân cư Hình Sơ đồ Xanh Villas Resort & Spa (Nguồn: Trang web Xanh Villas Resort & Spa) 1.2 Chức nhiệm vụ đơn vị Xanh Villas Resort & Spa dự án cung cấp biệt thự cho thuê Hơn Xanh Villa Resort & Spa cung cấp 56 tiện ích vượt trội khác như: Bể bơi tiêu chuẩn sao, Gym Centre, Phòng hội nghị, Vườn động thực vật, Khu cắm trại… phục vụ nhu cầu dân cư khách du lịch nghỉ dưỡng 1.3 Các ngành nghề kinh doanh đơn vị Với mục tiêu hướng đến mơ hình “Resort lịng thị”, Xanh Villas Resort & Spa quy hoạch đồng với dịch vụ tiện ích từ Mua sắm, Giải trí, Ẩm thực, Thư giãn, Hội họp, Chăm sóc sức khỏe, Hoạt động trời, Làm đẹp… mang đến cho du khách cảm giác thoải mái, thư giãn Tất tiện ích Chủ đầu tư xây dựng, vận hành quản lý theo tiêu chuẩn Resort như: Trung tâm Hội nghị Đa Hệ thống nhà hàng Xanh đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng, khu Bể bơi, Vui chơi giải trí khu Chăm sóc sức khỏe May Spa… Đối với tiện ích, dịch vụ theo tiêu chuẩn khu nghỉ dưỡng cư dân Xanh Villas du khách đến với nơi cảm nhận tươi mới, gần gũi với thiên nhiên, vừa chốn nghỉ ngơi thư giãn lý tưởng lại vừa nơi tôn vinh đẳng cấp chủ nhân Xanh Villas Resort & Spa mang đến cho cư dân du khách dịch vụ từ đến nâng cao như: Hệ thống xe đưa đón, An ninh,Quản gia, Giặt Là, Chăm sóc sân vườn, Chăm sóc người già, Trơng trẻ… • - Thông tin hạng mục Xanh Villas: Khu biệt thự sinh thái (Hình 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, đính Phục lục hình ảnh) Bao gồm gần 400 biệt thự đơn lập song lập, xây dựng thiết kế với mẫu biệt thự khác như: Creative Villas, Elegant Villas, Gallant Villas, Glamour Villas, Honour Villas, Harmony Villas, Glorious Villas Special Villas; tất thiết kế hồ bơi, sân vườn giàn hoa pergola tạo nên không gian yên tĩnh, đẳng cấp gồm: Bảng 1.1 Các loại biệt thự Xanh Villas Resort & Spa Tên mẫu Creative Elegent Harmony Special Beauty Đơn lập Honour Gallant Tầng cao tầng + tum tầng tầng + tum tầng + tum tầng tầng Nửa hầm + tầng Mẫu đơn lập khác Song lập Số Diện tích nhỏ (m2) Diện tích lớn (m2) 15 376 758 32 520 775 49 347 797 298 460 14 452 571 20 694 1,184 13 585 765 17 297 1,030 Glamour A, B tầng + tum 146 194 421 Glamour C Nửa hầm + tầng + tum 298 301 Mẫu song lập khác tầng + tum 24 197 375 341 194 1,184 Tổng (Nguồn:Bộ phận Buồng cung cấp) - Bảng giá đặt/ thuê biệt thự Xanh Villas Resort: Bảng 1.2 Bảng giá biệt thự Xanh Villas Resort & Spa STT Loại Biệt Thự Biệt thự phòng ngủ Biệt thự phịng ngủ khơng có bể bơi Biệt thự phịng ngủ có bể bơi Biệt thự phịng ngủ khơng có bể bơi Biệt thự phịng ngủ có bể bơi Giá 5.500.000++ 4.000.000++ 8.500.000++ 5.000.000++ 5.500.000++ Đơn vị VNĐ VNĐ VNĐ VNĐ VNĐ Biệt thự ngủ có bể bơi Trẻ từ tuổi trở lên tính người lớn 8.500.000++ Phụ thu 200.000/người VNĐ VNĐ (Nguồn: Bộ phận Buồng cung cấp) Các dịch vụ, tiện ích khác: a) Suối Ngọc – Vua Bà (Hình 10 đính kèm Phụ lục hình ảnh) - Huyết mạch khu thị Xanh Villas dòng suối tự nhiên bắt nguồn từ núi Vua Bà – dòng suối Ngọc hiền hòa uốn lượn chảy xuống thung lung, mang theo linh khí đất trời Xanh Villas Tại Xanh Villas, cư dân du khách trải nghiệm 25 dịch vụ tiện ích, đẳng cấp resort cao cấp bố trí khoa học, hợp lý thuận tiện cho sinh hoạt cư dân du khách dọc hai bờ suối Ngọc – Vua Bà Tiêu biểu kể đến Bể bơi ngồi trời góc thư giãn bật Xanh Villas Resort & Spa, nới ngắm hoàng tuyệt đẹp bên dịng suối tự nhiên Khu thị Xanh Villas tọa lạc cửa ngõ Thủ đô, khơng gian ỏi cịn lại cạnh nội thành giữ nét hoang sơ, nguyên từ suối Ngọc – Vua Bà linh thiêng, đất sơn thủy bao bọc thể điềm đại cát lợi, đem đến tài lộc thịnh vượng, khơng khí thống đãng, lành, cỏ bốn mùa tươi tốt b) Nhà hàng, hội thảo, hội nghị (Hình 11, 12 đính kèm Phụ lục hình ảnh) Hệ thống nhà hàng, hội nghị, hội thảo thiêt kế đại, sang trọng, trang bị đầy đủ trang thiết bị cần thiết, đáp ứng nhu cầu du khách Không vậy, Xanh Villas khu nghỉ dưỡng cao cấp miền Bắc cung cấp dịch vụ tiệc cưới ngồi trời với diện tích sân cỏ lên tới 1000m2 Nhà hàng Lam Xanh Villas Resort & Spa phục vụ tinh hoa ẩm thực khu vực Hịa Bình, Việt Nam Thế giới bếp trưởng Trịnh Hải Phong nghiên cứu công phu, tỉ mỉ đưa thực đơn công thực chế biến chắn mang đến cho du khách trải nghiêm vô thú vị c) River BBQ – Tiệc nướng bên suối (Hình 13 đính kèm Phụ lục hình ảnh) 10 - Tình trạng khách khơng đồng đều, lúc khách, lúc đơng khách, có nhiều lúc xoay xở kịp (nhất đồn khách lớn, khách quan gia đình) - Có khóa học, đào tạo để nâng cao nghiệp vụ - Trình độ Tiếng Anh nhân viên chưa đồng 2.3.4.Nguyên nhân Có thể nói, dịch COVID 19 ảnh hưởng nhiều đến ngành du lịch Việt Nam nói chung Xanh Villas nói riêng Trong thời gian em thực tập lúc dịch COVID 19 diễn phức tạp lượng khách giảm nhiều, hoạt động phận không hoạt động hết công suất, phải cắt giảm nhân thay đổi trình làm việc 25 CHƯƠNG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI XANH VILLAS RESORT & SPA 3.1 Vị trí nhiệm vụ thời gian thực tập Trong trình thực tập Xanh Villas Resort & Spa, em phân công đảm nhận công việc Lễ tân sảnh Tuy nhiên, dịch ảnh hưởng dịch COVID nên công việc phân công q trình thực tập cịn nhiều thiết sót hạn chế Thời gian làm việc: Ca làm việc linh hoạt (9-10 tiếng/ngày) Thời gian thực tập: 30/06/2020 – 30/09/2020 Quản lý trực tiếp: Tổng quản lý Nguyễn Văn Quảng – 0968.755.648 3.1.1.Quy trình tiếp nhận nhiệm vụ • • • Những ngày đầu làm việc, trưởng phận tạo điều kiện nhiều lần em thực tập đơn vị có quy mơ lớn Vì – ngày em quan sát, làm quen với người, làm quen với trang thiết bị sử dụng trình làm việc Học thuộc địa điểm, vị trí khách hỏi để giới thiệu, hỗ trợ khách cách nhanh Được đứng quầy để chào hỏi khách Đến tuần thứ 2, em bắt đầu đứng quầy đón tiếp khách, nhiên có hỗ trợ anh, chị nhân viên lễ tân có nhiều kinh nghiệp Xanh Villas Thực nghiệp vụ như: tiếp nhận thông tin ca trước, kiểm tra thông tin khách đặt hàng, phịng cịn trống, phịng có khách đón tiếp khách Từ tuần thứ đến hết trình thực tập, em làm đầy đủ cơng việc phận lễ tân, giao thêm cơng việc giúp đỡ anh quản lý anh chị tổ làm việc Trong thời gian tháng làm việc Xanh Villas Resort & Spa, em sử dụng kiến thức sách để đưa vào thực tế, có trải nghiệm nhân viên Lễ tân thực thụ 3.1.2.Mô tả công việc đảm nhận, yêu cầu cụ thể nhiệm vụ a) Quy trình check – in: • Đối với khách đặt trước: dựa vào danh sách đặt phòng hàng ngày mà phận đặt phòng chuyển qua, nhân viên lễ tân năm thông tin cần thiết, liên hệ với phận buồng phòng để chắn phòng sẵn sàng, ý phịng có u cầu đặc biệt Tiếp nhận thơng tin đặt phòng đối chiếu với thực tế Khi khách tới cần hướng dẫn, giới thiệu thông tin cho khách từ phòng đến dịch vụ tiện ích khác resort Chuyển 26 thơng tin số phịng, vị trí khách đến với phận vận chuyển hành lý để hỗ trợ khách di chuyển hành lý hướng dẫn khách lên phịng • Đối với khách chưa đặt trước: giới thiệu chung resort, phân khu, dịch vụ tiện ích, hạng phịng, mức giá để khách dễ dàng lựa chọn, tư vấn để khách hàng có lựa chọn phù hợp Kiểm tra phịng trống, giấy tờ khách hoàn thành thủ tục để khách nhận phịng • Thực quy trình check – in: - Chào khách - Hướng dẫn khách khai báo y tế làm thủ tục sát khuẩn, đảm bảo thực - nguyên tắc “5K” thời gian dịch bệnh Hỏi tên khách đặt phòng, xác định thơng tin đặt phịng, dịch vụ đặt Hỏi mượn Chứng minh thư/Căn cước công dân (khách Việt), Passport (khách nước ngoài), giấy khai sinh kèm với gia đình trẻ em tuổi làm thủ tục nhận tiền đặt - cọc, toán Hướng dẫn khách điền ký mẫu đăng ký xác nhận thông tin lưu trú resort Thông báo cho khách biết thời gian ăn sang, dịch vụ resort Giao chìa khóa cho Bellman dẫn khách lên phịng Sắp xếp Chứng minh thư/Căn cước cơng dân/Passport khách theo thứ tự phòng, thực việc đánh dấu để tránh trả nhầm cho khách - Thực khai báo thơng tin tạm trú hồn tất hồ sơ cho khách u cầu: phải ln nhiệt tình, gần gũi với khách Cẩn trọng trình tiếp nhận thơng tin danh sách phịng, danh sách khách đặt phịng, thơng tin khách u cầu đặc biệt khách Áp dụng nghiệp vụ lễ tân học thực hành trường Đảm bảo nguyên tắc bảo mật thông tin khách hàng b) Phục vụ khách thời gian lưu trú - Giới thiệu khách sử dụng dịch vụ, tiện ích resort - Nhiệt tình cung cấp cho khách thông tin cần thiết: kiện diễn địa phương, điểm tham quan… - Bảo quản chìa khóa, tiền tư trang khách có nhu cầu cần gửi - Nhận báo thức theo yêu cầu khách - Xử lý gọi đến phòng khác gọi khách - Phối hợp với phận khác để giải yêu cầu, phàn nàn – khiếu nại khách Luôn giữ thái độ chuyên nghiệp, tôn trọng, vui vẻ với khách hàng trường hợp Xử lý yêu cầu, phàn nàn – khiếu nại cách linh hoạt, vừa không vi phạm quy định resort thỏa mãn nhu cầu khách c) Quy trình check – out 27 • Gần đến check – out, nhân viên lễ tân cần liên hệ với phận khác resort để kiểm tra, nhận liên phiếu sử dụng dịch vụ khách để ghi nhận vào thơng tin hồ sơ tốn Chuẩn bị sẵn giấy tờ liên quan để khách xuống làm thủ tục check – out • Thực quy trình check – out: - Nhận lại thẻ vào phịng từ khách - Liên hệ với phận buồng thực việc kiểm tra phịng khách: sử dụng minibar, tình trạng - trang thiết bị - dụng cụ phòng… Trong thời gian chờ thực kiểm tra phòng, nhân viên lễ tân chủ động hỏi han, thăm dò cảm nhận, nhu cầu khách thời gian lưu trú resort, chất lượng dịch vụ - nào, đội ngũ nhân viên sao… Ghi nhận thông tin kiểm tra từ phận Buồng, cập nhật liệu vào sổ chi tiêu khách Xác nhận lại với khách dịch vụ sử dụng thời gian lưu trú Thông báo số tiền mà khách cần toán, thực thủ tục toán tiền mặt/thẻ tín dụng… in hóa đơn cho khách - Trả lại Chứng minh thư/ Thẻ cước/Passport cho khách theo tên, số phòng - Tiễn khách u cầu: Ln nhiệt tình, niềm nở, tươi cười với khách Hỗ trợ khách thực quy trình check – out cách nhanh chóng 3.1.3.Mơ tả q trình thực nhiệm vụ thân Tuần thời gian thực tập, trưởng phận Lễ tân phân công số công việc cho em, quản lý đưa tham quan giới thiệu phân khu, dịch vụ tiện ích Xanh Villas Resort & Spa Làm quen với trang thiết bị trình làm việc Được đứng quầy để quan sát cách làm việc nhân viên thức, cách giao tiếp với khách, điểm lưu ý đón tiếp khách, hỗ trợ cơng việc có phân cơng quản lý anh chị nhân viên Thời gian thực tập Xanh Villas phân ca linh hoạt, có ngày thi làm ca sáng, ngày làm ca chiều ca đêm Mỗi ca làm việc có đặc thù cơng việc riêng: - Ca sáng: tiếp nhận danh sách check – in check – out ngày từ ca đêm, đảm bảo khu - vực làm việc đầy đủ thiết bị, chuyển nhiệm vụ ngày tới phận liên quan… Ca chiều: tiếp nhận thông tin bàn giao từ ca sáng, hỗ trợ giải yêu cầu khách, thơng báo với ca đêm có u cầu gọi báo thức, kiểm tra thông tin check – - out hôm sau… Ca đêm: đọc bàn giao công việc từ ca chiều, kiểm tra hồ sợ khách check – in hôm sau, kiểm tra yêu cầu báo tức… 28 Trong thời gian thực tập có số tình khó giải đáng nhớ để lại cho - em nhiều học kinh nghiệm, kể đến như: Một trường hợp khách đặt phòng resort qua lời giới thiệu đến lại từ chối nhận phịng resort khơng nằm khu trung tâm thành phố Lúc em cung cấp cho khách dịch vụ tiện ích resort như: khu bể bơi trời, May spa, khu tập gym… đưa cho khách đồ trung tâm, báo cho khách khoảng 30 phút di chuyển vào đến trung tâm thành phố, thuyết phục khách cuối vị khách lại - resort để nghỉ dưỡng Một trường hợp khác, chị khách đến trước check – in, lúc resort chưa có phịng cho khách Đầu tiên, em chào mừng chị khách đến với resort thơng báo với chị check – in quy định resort chưa có phịng trống để phục vụ Em giới thiệu cho chị khách sử dụng dịch vụ giải trí có Xanh Villas như: khu vui chơi trời, khu bể bơi, May spa… có phịng em liên lạc làm thủ tục cho khách nhận phịng Có nhiều trường hợp khác qua trường hợp em rút học khơng nói “Khơng” với khách hàng, cần lắng nghe nhu cầu khách hàng, họ muốn gì, họ cần gì, có khả cung cấp hay không Luôn đưa nhiều lựa chọn để khách hàng dễ dàng lựa chọn 3.2 Đánh giá thân sinh viên thời gian thực tập 3.2.1.Thuận lợi - Trước tiên, thực tập sinh thực tập sở lưu trú có yêu cầu cao cách thức phục vụ, điều giúp cho thân tích lũy thêm nhiều kỹ xử lý tình huống, kỹ nghiệp vụ, cịn học hỏi, tích lũy kinh nghiệm thực tế - Hơn thế, nơi thực tập, thực tập sinh làm quen với anh, chị đồng nghiệp phận lễ tân số phận liên quan khác; nhận bảo tận tình, hỗ trợ giải tình khó - Thực tập sinh trang bị thiết bị giống nhân viên thức như: đồng phục, đàm… - Cơ sở vật chất môi trường làm việc Xanh Villas Resort & Spa chuyên nghiệp, đại thoải mái, thoáng đãng có nhiều khn viên xanh 3.2.2.Khó khăn Ngồi thuận lợi trên, tránh khó khăn q - trình thực tập: Thực tập sinh phải tự chủ động trình di chuyển đến nơi làm việc, phải lại nhà người quen để tiện di chuyển, địa điểm thực tập xa, mà thời gian thực tập lại liên tục 29 - Thời gian làm việc không cố định, xoay ca liên tục nên thời gian đầu cịn khó khăn việc làm quen với công việc Thực tập vào thời điểm dịch bệnh nên lượng khách sử - dụng dịch vụ cịn hạn chế, chưa có hội xử lý nhiều tình Có nhiều điều mẻ, có tình thực tế xử lý khác so với học - trường Ngoại ngữ thực tập sinh hạn chế, nên giao tiếp với khách nước cần nhờ trợ giúp từ anh chị nhân viên khác 3.3 Một số kiến nghị giải pháp nâng cao hiệu chất lượng trình thực tập 3.3.1.Đối với nhà trường Thực tập sinh vô biết ơn chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Thăng Long quý thầy cô Bộ môn Du lịch tạo điều kiện cho thực tập sinh học tập, rèn luyện, có hội tham gia vào chương trình thực tập ý nghĩa Nhờ có chương trình thực tập vậy, giúp thực tập sinh củng cố thêm kinh nghiệm, tích lũy thêm nhiều kiến thức thực tế, hoàn thiện thân để sẵn sàng cho tương lai Thực tập sinh mong muốn, Nhà trường Bộ mơn Du lịch mở rộng liên kết với nhiều khách sạn, nhà hàng nhiều khu vực, tỉnh thành, có thêm nhiều khoảng thời gian thực tập năm, giúp cho sinh viên có nhiều lựa chọn sở thực tập thời gian thực tập 3.3.2.Đối với đơn vị thực tập Trong trình thực tập Xanh Villas Resort & Spa, Ban lãnh đạo anh chị nhân viên tạo điều kiện tiếp nhận cho phép thực tập sinh làm việc Dù thời gian thực tập có tháng nhiên với hội tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế mà sở lưu trú mang lại giúp cho thực tập sinh nâng cao kỹ nghiệp vụ, trau dồi thêm kiến thức chuyên môn Rất mong dịch bệnh qua nhanh, giúp hoạt động du lịch Xanh Villas Resort & Spa trở lại bình thường, tạo điều kiện cho nhiều thực tập sinh khác thực tập 30 KẾT LUẬN Qua khoảng thời gian thực tập Xanh Villas Resort & Spa, thực tập sinh tìm hiểu thêm cấu máy tổ chức nhân khu Resort sao, tìm nguyên nhân, giải pháp, điểm mạnh, điểm yếu sở lưu trú Hơn thế, thực tập sinh có có nhìn chi tiết phận Lễ tân – nơi thực tập sinh dành thời gian tháng làm việc Dù có tháng ỏi giúp cho thực tập sinh có nhìn mẻ ngành Du lịch nói chung ngành khách sạn nói riêng, giúp thực tập sinh tiếp thu nhiều kiến thức mới, đúc rút nhiều kinh nghiệm để sẵn sàng cho công việc sau 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO VÀ PHỤ LỤC HÌNH ẢNH • Tài liệu tham khảo (2006) Đã truy lục 12 2021, từ Xanh Villas: http://xanhvillas.com.vn/ (2007, 1) Đã truy lục 12 1, 2021, từ Xanh Villas Resort & Spa: https://xanhvillasresort.com/ (2017, 28 7) Đã truy lục 12 3, 2021, từ Hoteljob.vn: https://www.hoteljob.vn/tintuc/chuc-nang-nhiem-vi-cua-cac-bo-phan-trong-khach-san 32 • Phụ lục hình ảnh Hình Sơ đồ Xanh Villas Resort & Spa Hình Phối cảnh Creative Villas Hình Phối cảnh Elegant Villas 33 Hình Phối cảnh Gallant Villas Hình Phối cảnh Glamour Villas Hình Phối cảnh Honour Villas 34 Hình Phối cảnh Harmony Villas Hình Phối cảnh Glorious Villas Hình Phối cảnh Special Villas 35 Hình 10 Suối Ngọc – Vua Bà Hình 11 Phịng hội nghị Tản Viên Hình 12 Nhà hàng Lam sang trọng, đại 36 Hình 13 River BBQ – Tiệc nướng bên suối Hình 14 Bể bơi ngồi trời tiêu chuẩn Hình 15 Khu tập Gym ngồi trời 37 Hình 16 May Spa theo phong cách chuẩn Hàn Quốc Hình 17 May Spa theo phong cách chuẩn Hàn Quốc Hình 18 Vườn động thực vật Moan Farm 38 Hình 19 Vườn động thực vật Moan Foam Hình 20 Trải nghiệm hoạt động chèo thuyền Kayak Xanh Villas 39 ... Khái quát Xanh Villas Resort & Spa Chương 2: Thực trạng kinh doanh Xanh Villas Resort & Spa Chương 3: Quá trình thực tập Xanh Villas Resort & Spa CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ XANH VILLAS RESORT & SPA 1.1... thự Xanh Villas Resort & Spa Bảng 1.2 Bảng giá biệt thự Xanh Villas Resort & Spa Bảng 1.3 Kết kinh doanh Xanh Villas Resort & Spa năm 2018 – 2020 Trang 10 17 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo thực. .. Hình Sơ đồ Xanh Villas Resort & Spa (Nguồn: Trang web Xanh Villas Resort & Spa) 1.2 Chức nhiệm vụ đơn vị Xanh Villas Resort & Spa dự án cung cấp biệt thự cho thuê Hơn Xanh Villa Resort & Spa cịn