KỸ THUẬT Ủ PHÂN HỮU CƠ TỪ PHỤ PHẨM TRỒNG TRỌT VÀ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI BẰNG CHẾ PHẨM VI SINH VẬT Phân hữu loại phân bón có chứa chất dinh dưỡng đa, trung, vi lượng dạng hợp chất hữu cơ, dùng canh tác sản xuất nơng nghiệp Phân hữu có nguồn gốc hình thành từ tàn dư thân, cây, phụ phẩm sản xuất nông nghiệp, phân, chất thải gia súc, gia cầm… Việc bón phân hữu giúp cải tạo đất, tăng độ tơi xốp, phì nhiêu cho đất qua việc cung cấp, bổ sung chất hữu cơ, mùn, vi sinh vật trả lại lượng hữu cho mặt đất Kỹ thuật ủ phân hữu từ phụ phẩm trồng trọt (Vỏ cà phê, thân ngô, đậu, rơm rạ,…) * Nguyên liệu: 1000 kg nguyên liệu hữu (800 kg phụ phẩm trồng trọt + 200 kg phân trâu/bò/gà) + kg chế phẩm Compost maker - Bio 02 chế phẩm có hiệu lực tương đương + 5,0 kg vơi bột * Chế phẩm vi sinh: Chế phẩm vi sinh vật Compost Maker - Bio 02 sản phẩm đề tài khoa học công nghệ “Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu hữu cơ, phân bón hữu nhằm nâng cao hiệu sản xuất trồng” Chế phẩm có tác dụng phân hủy nguyên liệu hữu cơ, lên men khử mùi giúp xử lý nhanh phụ phẩm trồng trọt thành phân bón hữu * Cách thực hiện: Vị trí ủ: Chọn nơi thuận tiện cho việc sử dụng, đất trống xi măng, khô Rạch rãnh xung quanh cho nước chảy vào hố gom nhỏ tránh nước ủ phân chảy tưới ẩm Diện tích khoảng 3m2/1 phân ủ Bước - Chuẩn bị nguyên liệu: Phụ phẩm tươi nhanh phân huỷ để khô Nếu phế phụ phẩm dạng khơ, khó phân hủy (rơm rạ khơ, thân ngô khô, cành khô) nên trộn vôi bột với ngun liệu hịa vơi bột với nước tưới lên nguyên liệu; đánh đống, ủ thời gian - ngày để nguyên liệu hữu mềm trước phối trộn nguyên liệu khác Nếu nguyên liệu dài (thân ngô, cành cây) nên băm nhỏ thành đoạn 10 - 15 cm Bước - Phối trộn nguyên liệu: Phụ phẩm trồng trọt trải thành lớp có độ dày 15 - 20 cm; rắc chế phẩm Compost maker - Bio 02 lớp mỏng lên bề mặt lớp phụ phẩm; tưới nước lên đống nguyên liệu để độ ẩm đạt khoảng 50 - 55% Tiếp tục làm lớp hết nguyên liệu Bước - Đảo trộn khối nguyên liệu: Đống nguyên liệu đảo trộn có độ ẩm đạt 50 - 55% (có thể kiểm tra nhanh dùng tay bóp nhẹ nắm ngun liệu, thấy có nước rỉ qua kẽ tay) Nếu nguyên liệu khô, cần bổ sung thêm nước Kiểm tra pH hỗn hợp: Nếu pH hỗn hợp < cần bổ sung vôi bột cho pH đạt ≥ - 7,5 Nếu sử dụng qui mô công nghiệp: Sử dụng máy xúc, máy trộn để trộn nguyên liệu hữu nguyên liệu bổ sung Bước - Ủ: Chuyển nguyên liệu đảo trộn vào vị trí ủ Chiều cao đống ủ cao từ 1,2 - 1,5 m, rộng 2,0 m chiều dài phù hợp với vị trí ủ lượng phân ủ Lưu ý khơng nén chặt đống ủ Che kín bề mặt đống ủ bạt tối màu để đảm bảo nhiệt độ 40 - 50 độ C Kiểm tra luống ủ: Luống ủ coi đạt yêu cầu nhận thấy dấu hiệu hoạt động vi sinh vật tạo lớp màu trắng đồng dạng sợi ngắn bề mặt bề mặt 20 - 30 cm, nhiệt độ khối ủ cao nhiệt độ mơi trường 20 độ C trước đảo trộn lần Bước - Đảo trộn: Đảo trộn đống ủ sau - ngày 15 - 17 ngày (tưới bổ sung thêm nước đống ủ bị khô) Thời gian ủ tùy thuộc vào loại nguyên liệu hữu (rơm rạ: 30 - 35 ngày, thân đậu: 35 - 40 ngày, thân ngô: 40 - 45 ngày, cỏ: 25 - 30 ngày) Nguyên liệu đạt độ hoai mục nhiệt độ khối nguyên liệu sau ủ cao nhiệt độ môi trường tối đa độ C Kết thúc trình ủ: Sản phẩm rỡ đảo trộn, đánh đống để nguyên - tuần với mục đích ổn định chất lượng trước đưa sử dụng Bảo quản phân ủ hoai mục điều kiện nhiệt độ khơng khí bình thường, khơ ráo, thống mát tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời Kỹ thuật ủ phân hữu từ chất thải chăn ni (phân bị, phân trâu, phân heo, phân dê,…) * Nguyên liệu: 1000 kg nguyên liệu hữu (800 kg phân trâu/bò/gà) + 200 kg phụ phẩm trồng trọt) + kg chế phẩm VNUA-MiosV chế phẩm có hiệu lực tương đương + 5,0 kg vơi bột * Chế phẩm vi sinh: Chế phẩm vi sinh vật VNUA-MiosV sản phẩm đề tài khoa học công nghệ “Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu hữu cơ, phân bón hữu nhằm nâng cao hiệu sản xuất số trồng” Chế phẩm có tác dụng phân hủy nguyên liệu hữu cơ, lên men khử mùi giúp xử lý nhanh chất thải chăn nuôi thành phân bón hữu * Cách thực hiện: Cách thực tương tự bước ủ phế phụ phẩm trồng Thời gian ủ phân chuồng: 40 - 45 ngày Ủ vỏ cà phê chế phẩm sinh học ... trời Kỹ thuật ủ phân hữu từ chất thải chăn ni (phân bị, phân trâu, phân heo, phân dê,…) * Nguyên liệu: 1000 kg nguyên liệu hữu (800 kg phân trâu/bò/gà) + 200 kg phụ phẩm trồng trọt) + kg chế phẩm. .. VNUA-MiosV chế phẩm có hiệu lực tương đương + 5,0 kg vôi bột * Chế phẩm vi sinh: Chế phẩm vi sinh vật VNUA-MiosV sản phẩm đề tài khoa học công nghệ “Nghiên cứu sử dụng nguyên liệu hữu cơ, phân bón hữu. .. số trồng? ?? Chế phẩm có tác dụng phân hủy nguyên liệu hữu cơ, lên men khử mùi giúp xử lý nhanh chất thải chăn ni thành phân bón hữu * Cách thực hiện: Cách thực tương tự bước ủ phế phụ phẩm trồng