COCAMIDOPROPYL BETAINE và ỨNG DỤNG TRONG sản PHẨM CHĂM sóc cá NHÂN(1)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỚ HỜ CHÍ MINH KHOA: CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM  BÁO CÁO TIỂU LUẬN HOẠT CHẤT BỀ MẶT ĐỀ TÀI: COCAMIDOPROPYL BETAINE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN PHẨM CHĂM SÓC CÁ NHÂN GVHD: TS PHAN NGUYỄN QUỲNH ANH SVTH: ĐỖ THỊ THU DUYÊN LỚP: DH18HS Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2022 18139035 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, nghiên cứu làm tiểu luận, em nhận nhiều giúp đỡ, đóng góp ý kiến bảo nhiệt tình thầy bạn bè Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TS Phan Nguyễn Quỳnh Anh giảng dạy tạo điều kiện cho em có hội nghiên cứu làm tiểu luận để tích lũy thêm kinh nghiệm Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn bạn bè tạo điều kiện, quan tâm, giúp đỡ, động viên em suốt quá trình học tập hồn thành tiểu luận Trong quá trình hồn thành tiểu luận khơng thể tránh thiếu sót, em mong nhận ý kiến từ Cô các bạn để tiểu luận hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III DANH MỤC HÌNH ẢNH V DANH MỤC BẢNG BIỂU VI LỜI MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPYL BETAINE 1.1 Giới thiệu Cocamidopropyl Betaine 1.2 Tên gọi Cocamidopropyl Betaine 1.3 Định nghĩa Cocamidopropyl Betaine 1.4 Cấu trúc Cocamidopropyl Betaine 1.5 Tính an tồn 1.6 Độc tính CHƯƠNG 2: TÍNH CHẤT CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE 2.1 Các tính chất vật lý hóa học .6 2.2 Phương pháp sản xuất CAPB 2.3 Các tạp chất liên quan đến Cocamidopropyl Betaine 2.4 Độc động học 2.5 Độ tan .9 2.6 Tính chất thấm ướt 2.7 Tính chất tạo bọt .9 2.8 Tính dịu nhẹ 10 2.9 Tính kháng khuẩn 10 CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE .11 3.1 Chăm sóc cá nhân 11 3.2 Chăm sóc nhà 13 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG : KẾT LUẬN 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO 16 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân DANH MỤC HÌNH ẢNH Tran Hình Amidopropyl betaine Hình Quá trình phản ứng cocamidopropyl betaine (R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18) [7] Hình Dầu gội nhuộm tóc Krush .12 Hình Hình minh họa kem đánh .13 Hình Bảng thành phần kem đánh 13 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng Tên kỹ thuật Cocamidopropyl Betaine [8] .2 Bảng Thành phần, đặc điểm hóa học vật lý các lô mỹ phẩm CAPB [18] 6 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân LỜI MỞ ĐẦU Ngày với phát triển xã hội, mức sống người ngày nâng cao, nhu cầu chăm sóc cá nhân ngày nhiều nên các sản phẩm chăm sóc nhân gần khơng thể thiếu người Một thành phần quan trọng có hầu hết các sản phẩm chăm sóc cá nhân chất hoạt động bề mặt Chúng có khả loại bỏ bụi bẩn, mồ hơi, bã nhờn dầu da các bề mặt khác Các chất hoạt động bề mặt thể các đặc tính bề mặt tuyệt vời độ dịu nhẹ, tính tẩy rửa, độ nhớt, tính chất tạo bọt khả thấm ướt Trong đó, chất hoạt động bề mặt lưỡng tính sử dụng rộng rãi để ổn định bọt cải thiện độ nhớt các sản phẩm chăm sóc cá nhân khả gây kích ứng da thấp Một nhóm chất hoạt động bề mặt lưỡng tính quan trọng Amidopropyl betaines, đặc biệt Cocamidopropyl betaine (CAPB) Nó chất hoạt động bề mặt lưỡng tính phổ biến sử dụng dầu gội, dầu xả, sữa tắm nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân khác Đối với nhiều sản phẩm vậy, CAPB đánh giá cao các chất hoạt động bề mặt khác đặc biệt tạo các sản phẩm dịu nhẹ cho da mắt Vì vậy, em chọn đề tài “Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân” để tìm hiểu sâu Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPYL BETAINE 1.1 Giới thiệu Cocamidopropyl Betaine Cocamidopropyl betaine (CAPB) chất hoạt động bề mặt có chứa amoni zwitterionic (lưỡng tính) đáng ý [1] Ban đầu Johnson & Johnson đưa vào sản phẩm vệ sinh cá nhân vào năm 1967 với tên gọi thành phần “ No More Tears ” dầu gội đầu dành cho trẻ em [2], CAPB kết hợp cách phản ứng axit béo (thu từ dầu dừa) với dimethylaminopropylamine (DMAPA), tạo Cocamidopropyl dimethylamine, nguồn gốc amidoamine (AA) Amidoamine sau xử lý với natri monocloroacetate để thu sản phẩm cuối CAPB [3, 4] Việc sử dụng CAPB các sản phẩm chăm sóc cá nhân phát triển năm gần Dựa liệu ngành mỹ phẩm tự nguyện nộp cho Cục Quản lý Thực phẩm Dược phẩm, tỷ lệ các sản phẩm chăm sóc cá nhân sử dụng CAPB tăng từ 3,3 năm 1989 lên 6,2% vào năm 1994 (Pang, S., Đánh giá thành phần mỹ phẩm (CIR)) Có nhiều loại sản phẩm sử dụng CAPB bao gồm dầu gội, dầu xả sản phẩm làm tóc [5] Đánh giá an tồn cho CAPB xuất Đánh giá thành phần mỹ phẩm (CIR) vào năm 1991 [6] Vào thời điểm đó, Hội đồng chuyên gia CIR (Ban hội thẩm) kết luận CAPB an toàn để sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm rửa mặt mức độ sử dụng tại, nồng độ sử dụng cho các sản phẩm mỹ phẩm thiết kế để lưu lại da thời gian dài (sản phẩm để lại) không vượt quá 3,0% [7] 1.2 Tên gọi Cocamidopropyl Betaine Ngồi tên gọi Cocamidopropyl betaine cịn có số tên gọi thay khác tìm thấy Bảng Có nhiều tên thương mại hỗn hợp tên thương mại có chứa CAPB [8] Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân Bảng Tên kỹ thuật Cocamidopropyl Betaine [8] CADG N-(carboxymethyl)-N,N-dimethyl-3-[(1-oxococonut)amino]-1-propanaminium Hydroxide, inner salt Cocamido betaine Cocamidopropyl dimethyl glycine Cocoyl amide propylbetaine Cocoyl amide propyldimethyl glycine Cocoyl amide propyldimethyl glycine solution 1-Propanaminium, N-(carboxymethyl)-N,N-dimethy-3-[(1-oxococonut)amino]-, hydroxide, inner salt Hợp chất amoni bậc bốn (cacboxymethyl)(3 almondamidopropyl) dimethyl, hydroxide, inner salt CAPB có sẵn từ nhiều nhà cung cấp các tên thương mại (ví dụ: Crodateric CAB 30, Dehyton K, Genagen CAB, TEGO Betain, Chembetaine OXITAINE CP 30) [9] Số CAS: 61789-40-0 1.3 Định nghĩa Cocamidopropyl Betaine CAPB chứa nhóm anion (nhóm cacboxylic) nhóm cation (nhóm amoni bậc bốn) Nhóm ưa béo hình thành hỗn hợp các axit béo dừa với độ dài chuỗi thay đổi C-8 C-18 Điều có nghĩa CAPB hỗn hợp số hợp chất có cấu trúc các kết thúc ưa béo khác Các sản phẩm thương mại chứa các chất khác, chẳng hạn axit béo tự sterol [4, 10] Mục đích việc bổ sung CAPB vào các sản phẩm vệ sinh cá nhân chất tăng cường bọt, chất làm đặc tăng cường độ dịu nhẹ [11] 1.4 Cấu trúc Cocamidopropyl Betaine Cấu trúc chung amidopropyl betaines thể Hình 1, RCO- đại diện cho các axit béo có nguồn gốc từ các loại dầu khác Ví dụ, CAPB (CAS số 61789-40-0), RCO- đại diện cho các axit béo có nguồn gốc từ dầu dừa [8] Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân Hình Amidopropyl betaine 1.5 Tính an tồn Tính an tồn CAPB thành phần mỹ phẩm, trước năm 1991, đánh giá ủy ban chuyên gia CIR [5] CIR nỗ lực để xem xét tính an tồn các thành phần mỹ phẩm theo cách thức công khai, không thiên vị chuyên gia CIR tài trợ Hiệp hội Mỹ phẩm, Đồ vệ sinh Nước hoa (CTFA), hiệp hội thương mại các nhà sản xuất mỹ phẩm, CIR quy trình đánh giá tách biệt với ngành mỹ phẩm trừ ngành đóng góp cách cung cấp thông tin cần thiết để đánh giá thành phần an toàn Đánh giá hội đồng chuyên gia bao gồm bốn nghiên cứu độ nhạy cảm da với tổng số 422 đối tượng người khơng tìm thấy chứng nhạy cảm với CAPB Khơng có kích ứng nhạy cảm báo cáo các nghiên cứu người thử nghiệm 3% CAPB hoạt tính Tuy nhiên, khả gây kích ứng nồng độ cao các nghiên cứu động vật, hội đồng khuyến nghị hoạt động tối đa CAPB các công thức mỹ phẩm để lại không vượt quá 3,0% Điều tương đương với độ pha loãng 10% mẫu thương mại có hoạt độ 30% Các sản phẩm xả coi an toàn sử dụng [12] Procter & Gamble (P&G) (Cincinnati, OH) thực chín nghiên cứu độ nhạy cảm da người với 900 đối tượng, CAPB thử nghiệm phần công thức Mặc dù số thử nghiệm cho thấy các trường hợp kích ứng da, khơng có chứng nhạy cảm thử nghiệm tiến hành Hơn nữa, kinh nghiệm Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG 2: TÍNH CHẤT CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE 2.1 Các tính chất vật lý hóa học CAPB chất lỏng suốt, màu vàng nhạt, có độ nhớt trung bình (300 – 600 cps), có mùi nhẹ [16,17] CAPB có điểm sơi 230 oF, trọng lượng riêng 1,04 so với nước khơng có điểm chớp cháy [18] CAPB hịa tan nước, etanol isopropanol khơng hịa tan dầu khoáng [16] CAPB cung cấp dạng dung dịch nước natri clorua xem bảng đây: Bảng Thành phần, đặc điểm hóa học vật lý các lô mỹ phẩm CAPB [18] Màu Mùi pH Hàm lượng nước NaCl Vật liệu hoạt động (100 – H2O – NaCl, %) Độ kiềm Điểm sơi Trọng lượng riêng Độ hịa tan 25oC Nước Rượu Axit béo C8 C10 C12 C14 C16 C18 Chất lỏng màu vàng nhạt suốt Mờ nhạt 4,6 – 5,6 62% – 66% 4,6% – 5,6% 29,5% – 32,5% 0,725 – 0,825 Meq/g 230oF 1,04 2g/ 10mL g/ 10 mL 5,6 % – 6,0 % 5,4 % – 5,7 % 53,1 % – 53,2 % 16,1 % – 17,4 % 8,1 % – 8,3 % 10,0 % – 10,2 % Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân 2.2 Phương pháp sản xuất CAPB Hình mơ tả hình thành CAPB thơng qua phản ứng các axit béo dầu dừa (dầu dừa axit dừa thủy phân, không chứa glyceryl) với 3,3dimethylaminopropylamine (DMAPA), tạo cocamidopropyl dimethylamine (amidoamine dimethylaminopropyl cococamide) Amidoamine, amin bậc ba, sau phản ứng với natri monoloroacetate để tạo CAPB Trong Hình 2, R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18 [7] Hình Quá trình phản ứng cocamidopropyl betaine (R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18) [7] 2.3 Các tạp chất liên quan đến Cocamidopropyl Betaine Không có hợp chất N-nitroso phát các mẫu CAPB [19] Mẫu CAPB cung cấp thương mại có khơng có chất chuẩn nội các hợp chất N-nitroso phân tích sắc ký khí với máy phân tích nhiệt (TEA) CAPB có nhóm ham muốn thứ cấp dễ bị N-nitros hóa để tạo thành N-nitrosamide Mặc dù phương pháp phân tích có độ nhạy cao không phát dấu vết N-nitrosamine dễ bay các mẫu CAPB thương mại, kết không loại trừ khả có mặt các tác nhân Nnitrosating CAPB làm phát sinh nitrosamit phản ứng không ổn định Phương pháp TEA không phát nitrosamit [20] Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân Các tạp chất dầu dừa có CAPB, tùy thuộc vào mức độ tinh chế mà dầu dừa phải chịu, bao gồm các axit béo tự nồng độ thấp sterol, tocopherol, squalene lacton Hàm lượng chất màu, phosphatide, gôm các chất nonglyceride khác thường thấp dầu dừa trái ngược với các loại dầu thực vật khác [21] Các tạp chất liên quan đến CAPB các chất phản ứng chất trung gian từ quá trình sản xuất bao gồm amidoamine, sodium monoloroacetate DMAPA tương ứng [3, 4, 22] Năm 2007, Hội đồng Sản phẩm Chăm sóc Cá nhân khảo sát các nhà cung cấp mức độ DMAPA amidoamine CAPB Giới hạn phát DMAPA 100 ppm số phương pháp phân tích, số phương pháp phát tạp chất nồng độ thấp đến 2,5 ppm Một số công ty báo cáo DMAPA giới hạn phát 100 ppm, với nhà cung cấp báo cáo DMAPA giới hạn phát 0,0002% Cuộc khảo sát cho thấy mức độ amidoamine dao động từ 0,5% đến 5%, với 0,5% giá trị điển hình 1,5% mức tối đa đề xuất Sự thay đổi nồng độ amidoamine khác biệt các phương pháp phân tích [23, 24] Dầu hạt Meadowfoam báo cáo có giá trị điển hình < ppm kim loại nặng sắt, đồng, chì, thủy ngân, cadmium, selen crom Giá trị tối đa 10 ppm [25] 2.4 Độc động học Khơng có nghiên cứu tìm thấy hấp thụ, phân phối, chuyển hóa tiết CAPB các aminopropyl betaine khác Không rõ liệu liên kết amit bị thủy phân để tạo axit béo 3-aminopropyl betaine hay khơng Khơng có liệu chuyển hóa có sẵn hợp chất thứ hai [7] Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân 2.5 Độ tan Cocamidopropyl betaine chất lỏng màu vàng nhạt trong, có mùi nhẹ nhàng Mật độ 25oC 1,043 g/ cm3 Nó dễ dàng hịa tan nước dung dịch 10% có phản ứng axit với độ pH khoảng – [26] 2.6 Tính chất thấm ướt Một thuộc tính quan trọng khác chất hoạt động bề mặt khả làm ướt bề mặt rắn Sự thấm ướt bề mặt rắn chất lỏng phụ thuộc vào bề mặt chất lỏng [27] Tính chất thấm ướt khả thử nghiệm sản phẩm hòa tan nước, giảm sức căng bề mặt chất lỏng chất rắn, loại bỏ khơng khí khỏi chất lỏng chất rắn dung dịch nước [28, 29] Một cách để đặc trưng cho thấm ướt bề mặt rắn chất lỏng đo góc tiếp xúc [30] Các bề mặt rắn có lượng bề mặt lớn bị làm ướt hoàn toàn các chất lỏng có sức căng bề mặt lớn tương ứng Tính chất thấm ướt phụ thuộc vào dung dịch cocamidopropyl betaine cho tất các bề mặt Sự diện muối dung dịch ảnh hưởng đến tính chất làm ướt bề mặt Teflon, polyetylen parafin Các bề mặt kiểm tra khác bị làm ướt dung dịch nước muối gần mức độ tương tự 2.7 Tính chất tạo bọt Cải thiện chất lượng bọt điểm quan trọng việc ứng dụng các chất hoạt động bề mặt thứ cấp nói chung đặc biệt Cocamidopropyl Betaine [31] Các đặc tính bọt đánh giá phương pháp Sita [32], phương pháp dựa quy trình khuấy Phương pháp cho phép theo dõi động học hình thành bọt số lượng bọt cách nhanh chóng lặp lại Cocamidopropyl Betaine cô đặc cung cấp đặc tính tạo bọt tốt Bọt tạo có dạng kem, đặc ổn định [33] CAPB kết hợp với chất hoạt động bề mặt anion natri dodecyl sulfat (SDS) cho thấy độ ổn định bọt tuyệt vời, có mặt dầu [34] Độ nhớt cao 10 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân bề mặt màng hệ thống chất hoạt động bề mặt hỗn hợp làm chậm quá trình thoát chất lỏng tăng khả chống mỏng màng Các màng dày bị ảnh hưởng khuếch tán kết tụ nhỏ Là chất hoạt động bề mặt thứ cấp các cơng thức chăm sóc cá nhân, chất lưỡng tính thường kết hợp với chất hoạt động bề mặt dạng anion, chẳng hạn natri lauryl sulfat natri lauryl ether sulfat [33] 2.8 Tính dịu nhẹ Sự dịu nhẹ da niêm mạc Cocamido propyl Betaine đặc tính bật Sự sẵn có xét nghiệm Hồng cầu, phương pháp in-vitro đáng tin cậy để xác định kích ứng màng nhầy, cho phép xác định mức độ nhẹ chất hoạt động bề mặt hỗn hợp chất hoạt động bề mặt mà không cần thử nghiệm động vật Sử dụng phép đo quang để đo ly giải hồng cầu (L) biến tính hemoglobin (D) Tỷ lệ L / D thước đo phổ biến chấp nhận khả tương thích da liễu Tỷ lệ L / D thấp cho thấy khả gây kích ứng định, tỷ lệ L / D cao biểu nhẹ nhàng [35] 2.9 Tính kháng khuẩn CAPB sử dụng các sản phẩm tẩy rửa gia dụng, bao gồm bột giặt, nước rửa chén tay chất tẩy rửa bề mặt cứng [36] Dung dịch CAPB hoạt tính 30% kiểm tra hoạt tính chống vi khuẩn chống nhiễm trùng phương pháp đĩa thạch Vùng ức chế đo vi khuẩn nấm mốc xung quanh cốc thạch có chứa 0,2 mL thành phần, pha loãng nước cất đến 0,5% hoạt động Khơng có ức chế Escherichia coli Pseudomonas aeruginosa quan sát thấy Hoạt động kìm hãm vi khuẩn phát mơi trường nuôi cấy Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes Bacillus subtilis Hoạt động diệt nấm quan sát thấy môi trường nuôi cấy Candida albicans, Trichophyton mentagrophytes Pityrosporum ovale [37] 11 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE 3.1 Chăm sóc cá nhân CAPB sử dụng rộng rãi các sản phẩm chăm sóc cá nhân Năm 2010, sở liệu Chương trình Đăng ký Mỹ phẩm Tự nguyện (VCRP) 3533 sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc cá nhân có chứa alkyl amidopropyl betaines, 3287 sản phẩm số chứa CAPB Vào năm 2017, theo sở liệu mỹ phẩm EWG Skin Deep, Cocamidopropyl betaine có 1885 sản phẩm Không sữa tắm dầu gội đầu cơng thức làm chăm sóc cá nhân phổ biến có chứa alkyl amido betaines, mà chúng ứng dụng xà phòng rửa tay dạng lỏng, chăm sóc miệng, dung dịch kính áp trịng các sản phẩm chăm sóc da CAPB sử dụng chất hoạt động bề mặt thứ cấp các công thức để bổ sung cho chất hoạt động bề mặt (thường anion) CAPB có xu hướng tăng cường ổn định bọt, xây dựng độ nhớt, cải thiện hiệu suất làm sạch, cải thiện độ căng cảm giác kiểm soát khả kích ứng chất hoạt động bề mặt anion Ngồi ra, CAPB đủ nhẹ khơng độc hại để sử dụng kem đánh nước súc miệng [7] Do tính chất dịu nhẹ mức độ kích ứng da thấp nên sử dụng mỹ phẩm dành cho trẻ em  Ứng dụng CAPB dầu gội Dầu gội nhuộm tóc Krush tiếng sản phẩm có chiết suất hữu thiên nhiên bao gồm tinh chất argan, nhân sâm, hồng sâm, phúc bồn tử, mâm xôi, việt quất… vừa an tồn lành tính, vừa có độ che phủ hoàn hảo Bên cạnh các dẫn xuất tự nhiên, các thành phần cấu tạo dịng dầu gội nhuộm tóc vơ an tồn lành tính Một số hợp chất Cocamidopropyl betaine Cocamidopropyl betaine có dầu gội nhuộm tóc Krush thể tốt vai trò 12 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân chất hoạt động bề mặt, giúp tạo bọt cho dung dịch quá trình gội đầu Đây mà điểm khác biệt dầu gội nhuộm tóc Krush so với các sản phẩm nhuộm tóc thơng thường khác Sự có mặt các bọt dầu gội giúp giảm ma sát tóc, các dưỡng chất len lỏi thấm vào chân, tóc Nhờ mái tóc nhuộm với Dầu gội nhuộm tóc Krush ln lên màu, ánh sắc tự nhiên sáng đẹp Do tác động Cocamidopropyl betaine tạo lớp bọt mềm nên mái tóc khơng bị hư tổn, khô xơ mà ngược lại, nuôi dưỡng mềm mượt, bóng khỏe tự nhiên Hình Dầu gội nhuộm tóc Krush  Ứng dụng CAPB kem đánh rang CAPB chất hoạt động bề mặt sử dụng làm chất tạo bọt chất tạo bọt, lý thường thêm vào kem đánh Nó có số tác dụng chống vi khuẩn việc sử dụng tăng lên tính khơng độc hại, kích ứng thấp Bởi coi gây kích ứng hơn, việc sử dụng tăng lên đa dạng các sản phẩm sử dụng mở rộng Do đó, gia tăng tần suất nhạy cảm với tiếp xúc cho sử dụng thường xuyên CAPB thay 13 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân cho chất hoạt động bề mặt anion (như natri lauryl sulfat) chất hoạt động bề mặt cation (như polyoxyetylen dihydroxypropyl linoleaminium clorua), chất dễ gây kích ứng Hình Hình minh họa kem đánh Hình Bảng thành phần kem đánh 3.2 Chăm sóc nhà Khả tạo bọt cao lý betaines thường sử dụng làm chất hoạt động bề mặt thứ cấp Bọt thường tồn lâu dài có dầu, đặc điểm làm cho betain đặc biệt hữu ích các chất lỏng pha chế để rửa chén thủ cơng Chất lỏng rửa chén đĩa chứa betaines CAPB làm chất hoạt động bề mặt thứ cấp các hệ thống mà chất hoạt động bề mặt alkyl sulfat, ether sulfat, ethoxylat rượu béo alkylbenzene sulfonat 14 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân mạch thẳng Việc sử dụng CAPB tạo bọt tốt lâu hơn, đồng thời cải thiện độ nhớt pha loãng [38] (Bolzoni cộng sự, 2008) Cocamidopropyl betaine sử dụng rộng rãi xà phòng rửa tay dạng lỏng chất hoạt động bề mặt thứ cấp để bổ sung cho chất hoạt động bề mặt SLS, SLES sulfosuccinate, làm giảm kích ứng da màng nhầy, tăng cường cảm giác da tăng cảm giác cảm quan Việc sử dụng CAPB tạo độ đặc cải thiện khả tạo bọt cho xà phòng [39] CAPB chất tạo bề mặt phổ biến chất lỏng rửa xe sử dụng vừa tạo bọt cao vừa nhẹ lớp sơn phủ tơ Ít công thức nước giặt thương mại sử dụng betaines Trong máy giặt, việc tạo bọt quá mức không mong muốn việc sử dụng chất lỏng giặt quần áo bị hạn chế đặc điểm hiệu suất tích cực 15 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG : KẾT LUẬN Cocapropyl betaine chất hoạt động bề mặt lưỡng tính trở nên phổ biến giới hóa mỹ phẩm, sử dụng thường xun khả gây kích ứng da thấp giảm tương khơ da Nó thường sử dụng để tăng cường ổn định bọt cải thiện độ nhớt nhiều sản phẩm chăm sóc cá nhân gia dụng Qua tiểu luận hy vọng giúp người đọc có cái nhìn rõ chất hoạt động bề mặt Cocamidopropyl betaine 16 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Somasundaran P, Zhang L, Anjing L Surfactants and interfacial phenomena in cosmetics and detergency Cosmetics Toiletries 2001; 116:53–60 [2] Begoun P Baby shampoo In: Asmus S, Hopper J, Forbes Provo J, Parsons S, editors Don’t go shopping for hair-care products without me 3rd ed Seattle, Washington: Beginning Press; 2004 p 80 [3] Mowad CM Cocamidopropyl betaine allergy Am J Contact Dermat 2001;12:223–4 [4] de Groot AC, van der Walle HB, Weyland JW Contact allergy to cocamidopropyl betaine Contact Dermatitis 1995;33:419–22 [5] Expert Panel of the Cosmetic Ingredient Review, Final Report on the Safety Assessment of Cocamidopropyl Betaine, J Am Coll Toxicol 10:33–52 (1991) [6] Elder RL Final report on the safety assessment of cocamidopropyl betaine J Am Coll Toxicol 1991;10(1):33-52 [7] Burnett Christina L Final Report of the Cosmetic Ingredient Review Expert Panel on the Safety Assessment of Cocamidopropyl betaine (CAPB) International Journal of Toxicology 2012 31: 77S [8] Gottschalck TE, Bailey JE International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook 12th ed Washington, DC: CTFA; 2008 [9] Stephanie K Clendennen, Neil W Boaz Betaine Amphoteric Surfactants– Synthesis, Properties, and Applications Eastman Chemical Company, Kingsport, TN, United States [10] Korting HC, Parsch EM, Enders F, Przybilla B Allergic contact dermatitis to cocamidopropyl betaine in shampoo J Am Acad Dermatol 1992;27(6 Pt 1):1013–5 [11] Environmental Working Group Skin deep A safety assessment of ingredients in personal care products Available at: www.ewg.org (accessed Mar 26, 2006) 17 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân [12] J Edward Hunter Safety to Human Skin of Cocamidopropyl Betaine: A Mild Surfactant for Personal-Care Products Journal of Surfactants and Detergents, Vol 1, No (April 1998) [13] Cosmetic, Toiletry, and Fragrance Association (CTFA) Cosmetic ingredient review (CIR) December 2005 [14] Cocamidopropyl betaine Oxford, United Kingdom: Oxford University, Physical and Theoretical Chemistry Laboratory 2003 Sep Material Safety Data Sheet (MSDS) [15] Foti, C., Bonamonte, D., Mascolo, G., Corcelli, A., Lobasso, S., Rigano, L., Angelini, G., 2003 The role of 3- dimethylaminopropylamine and amidoamine in contact allergy to cocamidopropyl betaine Contact Dermatitis 48, 194–198 [16] Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association Cosmetic ingredient chemical description for cocamidopropyl betalne (CTFA, Unpublished data, 1984:3) [17] Scher Chemicals, Inc Material safety data sheet on Schercotaine CAB (CTFA, Unpublished data, 1981:5) [18] Cosmair, Inc Product specifications (CTFA, Unpublished data, 1989:11) [19] Fiddler W, Pensabene JW, Doerr RC, Wasserman AE Formation of Nnitroso-dimethylamine from naturally occurring quaternary ammonium compounds and tertiary amines Nature 1972; 236(5345):307 [20] Thermo Electron Corporation Formal report of analysis for N-nitroso compounds (CTFA, Unpublished data, 1979:18) [21] Cosmetic Ingredient Review (CIR) Final report on the safety assessment of coconut oil, coconut acid, hydrogenated coconut acid, and hydrogenated coconut oil, and their derivatives Washington, DC, CIR 2008:47 [22] Moreau L, Sasseville D Allergic contact dermatitis from cocamidopropyl betaine, cocamidoamine, 3-(dimethylamino)propylamine, and oleamidopropyl dimethylamine: co-reactions or cross-reactions Dermatitis 2004;15(3):146-149 18 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân [23] Personal Care Products Council Method of manufacture potential addtions to the CIR report on cocamidopropyl betaine (CAPB) (The Personal Care Products Council, Unpublished data, 2009:2) [24] Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association Levels of DMAPA and amidoamine in Cocamidopropyl Betaine (CTFA, Unpublished data, 2007:2) [25] Natural Plant Products, Inc Product data sheet on Meadowfoam Seed Oil Accessed April 23, 2009 [26] Material Safety Data Sheet https://www.spectrumchemical.com/ MSDS/C2033.PDF Accessed Oct 2013 [27] Wang CC, Lin LH, Lee HT, Ye YW (2001) Surface activity and micellization properties of chitosan-succinyl derivatives Colloids Surf A 389:246–253 [28] Anastasiu S, Jelescu E, Grabowiecki Z (1973) S´rodki powierzchniowo czynne Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [29] rzondo J (2010) Zwia˛zki powierzchniowo czynne i ich zastosowanie w produktach chemii gospodarczej Politechnika Radomska, Wydawnictwo [30] Zielin´ski R (2009) Surfaktanty: budowa, wlasciwos´ci, zastosowania Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego [31] S Herrwerth Highly concentrated cocamidopropyl betaine –The Latest Developments for Improved Sustainability and Enhanced Skin Care Tenside Surf Det 45 (2008) [32] Sita Messtechnik GmbH, Dresden, Germany [33] Stephanie K Clendennen, Neil W Boaz Betaine Amphoteric Surfactants— Synthesis, Properties, and Applications Chapter 14 (2019) [34] Osei-Bonsua, K., Shokria, N., Grassiab, P., 2015 Foam stability in the presence and absence of hydrocarbons: from bubble- to bulk-scale Colloids Surf A Physicochem Eng Asp 481, 514–526 [35] Pape, W J W and Hoppe, U.: Drug Res 40 (1990) 498 19 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân [36] Human and Environmental Risk Assessment Task Force (HERA) Cocamidopropyl betaine (CAPB) http://www.heraproject.com/ files/45-HH-05Final%20CAPB-HH-Fraunhofer-2806.pdf Accessed April 12, 2008 [37] Leberco Laboratories Agar cup plate method on Tegobetaine L-7 (30% active) (CTFA, Unpublished data, 1966:4) [38] Bolzoni, G., Giuseppe, V., Galli, M., Lodola, R., Schiavina, A., Taino, G., 2008 Dishwashing composition PCT International Applicant WO2008074667 [39] Tashjian, A., Mills, S., Lewis, M., 2003 Antibacterial composition comprising an amphoteric/anionic surfactant mixture US Patent 6518229 20 ... thiểu nồng độ của các tạp chất nhạy cảm này [7].  Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG 2: TÍNH CHẤT CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE. .. ovale [37] 11 Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE 3.1 Chăm sóc cá nhân CAPB sử dụng rộng rãi các sản phẩm chăm sóc cá nhân... tạo các sản phẩm dịu nhẹ cho da mắt Vì vậy, em chọn đề tài ? ?Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân” để tìm hiểu sâu Cocamidopropyl Betaine ứng dụng sản phẩm chăm sóc cá nhân