COCAMIDOPROPYL BETAINE và ỨNG DỤNG TRONG mỹ PHẨM(1)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM Bài báo cáo tiểu luận môn: HOẠT CHẤT BỀ MẶT Đề tài: COCAMIDOPROPYL BETAINE VÀ ỨNG DỤNG TRONG MỸ PHẨM GVHD: TS PHAN NGUYỄN QUỲNH ANH SVTH: ĐOÀN THỊ MỸ THƢƠNG MSSV: 18139189 Lớp: DH18HS Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT 1.1 Định nghĩa 1.2 Đặc điểm 1.3 Phân loại 1.3.1 Theo điện tích 1.3.2 Theo số HLB 1.4 Ứng dụng CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPYL BETAINE 2.1 Tên gọi Cocamidopropyl Betaine 2.2 Định nghĩa Cocamidopropyl Betaine 2.3 Cấu trúc cocamidopropyl betaine 2.4 Ứng dụng Cocamidopropyl betaine 2.5 Độc tính 10 2.6 Tính chất Cocamidopropyl Betaine 12 2.7 Phƣơng pháp sản xuất Cocamidopropyl Betaine 12 CHƢƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE TRONG LĨNH VỰC MỸ PHẨM 14 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 18 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm DANH MỤC HÌNH HÌNH DẠNG PHÂN TỬ CỦA CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT HÌNH CƠNG THỨC CẤU TRÚC HĨA HỌC CỦA CAPB HÌNH QUÁ TRÌNH PHẢN ỨNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE (R ĐẠI DIỆN CHO CHUỖI AXIT BÉO DỪA THAY ĐỔI GIỮA C-8 VÀ C-18) 13 HÌNH COCAMIDOPROPYL BETAINE 14 HÌNH MỘT SƠ SẢN PHẨM DẦU GỘI CÓ CHỨA CAPB 15 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm LỜI MỞ ĐẦU Cơng nghệ hóa học đƣợc coi ngành khoa học có lịch sử lâu đời lịch sử nhân loại Cùng với thời gian, hóa học ngày có bƣớc tiến vƣợt bậc trở thành ngành quan trọng, có ảnh hƣởng lớn tới phát triển ngành khác Một ứng dụng phổ biến ngành hóa học việc sử dụng chất hoạt động bề mặt để sản xuất chất tẩy rửa đời sống sinh hoạt ngày, hay sử dụng chúng để làm chất xúc tác phản ứng công nghiệp nhằm nâng cao hiệu sản suất q trình cơng nghiệp Trong có ngành cơng nghiệp mỹ phẩm Khi đời sống kinh tế ngày phát triển, ngƣời ngày ý ‎ đến hình thức vẻ đẹp Bên cạnh nhiễm mơi trƣờng ngày nghiêm trọng , lƣợng khói bụi gia tăng , ánh nắng mặt trời ngày gây gắt … nguyên nhân gây hƣ tổn chí hủy hoại da ngƣời, nhu cầu chăm sóc da ngày cấp thiết Đó lí mà sản phẩm chăm sóc da liên tục đời kéo theo chất hoạt động bề mặt đƣợc sử dụng mỹ phẩm đời ngày phong phú Vì lẽ đó, em xin trình bày đề tài “Tìm hiểu chất hoạt đơng bề mặt Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm” chất hoạt động bề mặt phổ biến đƣợc sử dụng mỹ phẩm Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT 1.1 Định nghĩa Chất hoạt động bề mặt chất làm ƣớt có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt hai chất lỏng chất lỏng chất rắn Là chất mà phân tử phân cực: đầu ƣa nƣớc đuôi kị nƣớc nhƣ hình 1.1 Hình 1: Dạng phân tử chất hoạt động bề mặt 1.2 Đặc điểm Chất hoạt động bề mặt đƣợc dùng giảm sức căng bề mặt chất lỏng cách làm giảm sức căng bề mặt bề mặt tiếp xúc hai chất lỏng Nếu có nhiều hai chất lỏng khơng hịa tan chất hoạt hóa bề mặt làm tăng diện tích tiếp xúc hai chất lỏng Khi hịa chất hoạt hóa bề mặt vào chất lỏng phân tử chất hoạt hóa bề mặt có xu hƣớng tạo đám (micelle, đƣợc dịch mixen), nồng độ mà phân tử bắt đầu tạo đám đƣợc gọi nồng độ tạo đám tới hạn Nếu chất lỏng nƣớc phân tử chụm đuôi kị nƣớc lại với quay đầu ƣa nƣớc tạo nên hình dạng khác nhƣ hình cầu (0 chiều), hình trụ (1 chiều), màng (2 chiều) Tính ƣa, kị nƣớc chất hoạt động bề mặt đƣợc đặc trƣng thông số độ cân ƣa kị nƣớc, giá trị từ đến 40 HLB cao hóa chất dễ hịa tan nƣớc, HLB thấp hóa chất dễ hịa tan dung môi không phân cực nhƣ dầu Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm 1.3 Phân loại Có nhiều cách phân loại chất hoạt động bề mặt, cụ thể nhƣ sau: 1.3.1 Theo điện tích Chất hoạt động bề mặt anion - Trong dung dịch nƣớc, phần thể hoạt tính chất hoạt động bề mặt đƣợc tích điện âm - Một số chất điển hình xà phịng, alkylbenzene sulfonate este sulfate rƣợu aliphatic - Đƣợc tạo thành từ xà phòng axit yếu bazơ mạnh - Vì dung dịch nƣớc có tính kiềm nên chất hoạt động bề mặt anion không tan lắng đọng dƣới dạng xà phòng canxi nƣớc cứng - Đƣợc sử dụng nhƣ chất nhũ hóa, chất phân tán, chất tạo bọt, chất hịa tan nhiều ứng dụng cơng nghiệp ứng dụng không chứa nƣớc Chất hoạt động bề mặt cation - Trong dung dịch nƣớc, phần thể hoạt tính chất hoạt động bề mặt đƣợc tích điện dƣơng dẫn xuất amin khác đƣợc sử dụng - Không đƣợc sử dụng chung với chất hoạt động bề mặt aninon chúng hình thành lên kết tủa không tan Chất hoạt động bề mặt lƣỡng tính - Gồm nhóm ƣa nƣớc anion nhóm ƣa nƣớc cation phân tử - Hình thành cation dung dịch pH dƣới điểm đẳng điện điểm đẳng điện xấp xỉ pH - Khi độ pH dung dịch chất hoạt động bề mặt lƣỡng tính đạt đến điểm đẳng điện, độ hịa tan hoạt động bề mặt bị suy giảm - Có thể sử dụng với số chất hoạt động bề mặt khác độc chất hoạt động bề mặt cation - Có khả diệt khuẩn, chống tĩnh điện, làm mềm vải chất nhũ hóa Chất hoạt động bề mặt khơng chứa ion - Chất hoạt động bề mặt không chứa ion tính ion dù có hịa tan nƣớc nhƣng thể hoạt động bề mặt Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm - Chất hoạt động bề mặt điển hình chất bổ sung polyethylen este đƣờng - Có thể sử dụng chất hoạt động bề mặt anion, cation chất hoạt động bề mặt lƣỡng tính 1.3.2 Theo số HLB Tính ƣa kỵ nƣớc chất hoạt động bề mặt đƣợc nhận biết số HLB (xhydrophilic lipophilic balance) có giá trị từ – 40 Chỉ số cao hoạt chất dễ hịa tan nƣớc ngƣợc lại, số thấp dễ hịa tan dung mơi khơng phân cực Theo số HLB, tính chất chất hoạt động bề mặt nhƣ sau: - Từ – 3: Chất hoạt động bề mặt có tính phá bọt - Từ – 9: Chất hoạt động bề mặt nhũ nƣớc dầu - Từ – 11: Chất hoạt động bề mặt thấm ƣớt - Từ 11 – 15: Chất hoạt động bề mặt nhũ dầu nƣớc - Trên 15: : Chất hoạt động bề mặt khuếch tán, chất phân tán 1.4 Ứng dụng Chất hoạt hóa bề mặt ứng dụng nhiều đời sống hàng ngày Ứng dụng phổ biến bột giặt, sơn, nhuộm Ngoài ứng dụng lĩnh vực khác nhƣ: - Trong công nghiệp dệt nhuộm: Chất làm mềm cho vải sợi, chất trợ nhuộm - Trong cơng nghiệp thực phẩm: Chất nhũ hóa cho bánh kẹo, bơ sữa đồ hộp - Trong công nghiệp mỹ phẩm: Chất tẩy rửa, nhũ hóa, chất tạo bọt - Trong ngành in: Chất trợ ngấm phân tán mực in - Trong nông nghiệp: Chất để gia công thuốc bảo vệ thực vật - Trong xây dựng: Dùng để nhũ hóa nhựa đƣờng, tăng cƣờng độ đóng rắn bê tơng - Trong dầu khí: Chất nhũ hóa dung dịch khoan - Trong cơng nghiệp khống sản: Làm thuốc tuyển nổi, chất nhũ hóa, chất tạo bọt để làm giàu khoáng sản Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm CHƢƠNG 2: 2.1 TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPYL BETAINE Tên gọi Cocamidopropyl Betaine Tên thƣờng gọi: N-(carboxy methyl)-N, N-Dimethyl-3-[(1-Oxococonut) amino]-1Propanaminium Hydroxide, Inner Salt, Coco betaine 2.2 Định nghĩa Cocamidopropyl Betaine Cocamidopropyl betaine (CAPB) chất hoạt động bề mặt lƣỡng tính đƣợc sử dụng ngày nhiều sản phẩm mỹ phẩm CAPB có nguồn gốc từ dầu dừa đƣợc tạo cách phản ứng 3dimethylaminopropylamine với axit béo từ dầu dừa (chủ yếu axit lauric) để tạo thành amide (cocamidopropyl dimethylamine) Amide sau đƣợc phản ứng với natri monochloroacetate để tạo thành cocamidopropyl betaine 2.3 Cấu trúc cocamidopropyl betaine Cocamidopropyl betaine có cơng thức phân tử là: C19H38N2O3 Và có cơng thức cấu trúc hóa học nhƣ hình 2.1 Hình 2: Cơng thức cấu trúc hóa học CAPB Nguồn:(Agnieszka, 2016) 2.4 Ứng dụng Cocamidopropyl betaine Cocamidopropyl betaine tƣơng thích với chất hoạt động bề mặt anion, không ion, cation Việc bổ sung CocoBetaine (Cocamidopropyl Betaine) vào chất hoạt Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm động bề mặt giúp cải thiện hiệu suất bọt, giảm kích ứng chất hoạt động bề mặt anion, tăng khả làm chất hoạt động bề mặt không ion giúp thu hẹp khoảng cách cho phép sử dụng kết hợp cation không ion cho công thức làm vƣợt trội Cocamidopropyl Betaine đƣợc sử dụng để sản xuất sản phẩm chăm sóc tóc chăm sóc da Cũng nhiều sản phẩm giặt Đặc biệt thích hợp để đƣợc thêm vào sản phẩm chăm sóc em bé nhẹ Cocamidopropyl Betaine thƣờng đƣợc dùng để làm ổn đinh độ bọt sản phẩm, có tác dụng giữ độ ẩm cho da tốt, đƣợc dùng phổ biến sản phẩm mỹ phẩm Các ứng dụng khác bao gồm chất làm sạch, chất làm ƣớt, chất làm đặc, chất chống tĩnh điện, chất diệt khuẩn Cocamidopropyl Betaine chất làm bề mặt có tính bơi trơn nhẹ, dễ phân huỷ sinh học độ bọt Nó có độ nhớt cao, khả ổn định bọt Cocamidopropyl Betaine có nguồn gốc từ nguồn tài nguyên tự nhiên tái tạo Nó có nhiều cách sử dụng khác sản phẩm nhƣ bồn tắm bong bóng, dầu gội đầu, xà bơng rửa tay, kem làm kem dƣỡng da, gel tắm, dầu gội đầu cho vật nuôi Cocamidopropyl Betaine cung cấp chất ƣớt tuyệt vời, tạo bọt bọt tốt Cocamidopropyl Betaine đƣợc tìm thấy rộng rãi dầu gội đầu, gel tắm, chất làm da mặt hàng ngày Nó cải thiện độ mềm mại cho mái tóc da Khi trộn với chất hoạt động bề mặt thích hợp khác, có hiệu dày đặc Cocamidopropyl Betaine đƣợc sử dụng làm chất điều hòa, chất khử trùng, chất chống tĩnh điện, vv Xem xét chất bacamidopropyl betaine có hiệu bong bóng tốt, thƣờng đƣợc sử dụng khu vực khai thác dầu, ứng dụng chất làm giảm độ nhớt Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm 2.5 Độc tính Cocamidopropyl Betaine (CAPB) dẫn đến phản ứng dị ứng số ngƣời Có thể có da bị kích thích phát ban.Các khó chịu khác da: Có thể gây phản ứng da nghiêm trọng, nhƣ ngứa ngứa Đơi khi, chí cịn liên quan đến da phồng rộp, đặc biệt sản phẩm có nhiều tạp chất Kích ứng mắt: Là thành phần dầu gội cho ngƣời lớn trẻ em, CAPB dễ dàng xâm nhập vào mắt Điều dẫn đến số vấn đề nhƣ kích ứng mắt Một số nghiên cứu độc tính cấp tínhcủa CAPB : Độc tính cấp tính qua đƣờng miệng LD50 qua đƣờng miệng mẫu thƣơng mại cƣờng độ cao chứa 30% CAPB hoạt tính 4,91 g / kg chuột CFR 7,45 mL / kg chuột Wistar Một nghiên cứu khác 30% CAPB hoạt động chuột Wistar cho thấy LD 50 qua đƣờng miệng cấp tính 8,55 g / kg LD 50 qua miệng 30% CAPB hoạt tính chuột bạch tạng thuộc chủng không xác định 4,9 g / kg LD 50 qua đƣờng miệng cấp tính 35,61% CAPB hoạt động là> 1,8 g / kg chuột Sprague-Dawley đực Tất chuột nghiên cứu chết trƣớc nghiên cứu kết thúc LD 50 qua đƣờng miệng cấp tính cao 5,0 g / kg liều qua da gây chết cấp tính lớn 2,0 g / kg nghiên cứu CAPB (31% hoạt tính) với chuột CD Trong nghiên cứu khác độc tính qua đƣờng miệng kéo dài 28 ngày, chuột nhận đƣợc 0, 250, 500 1000 mg / kg nồng độ CAPB khơng xác định Trong nhóm liều 1000 mg / kg, phù nề liên quan đến hợp chất niêm mạc dày không tế bào đƣợc quan sát thấy kiểm tra vĩ mô viêm niêm mạc, phù nề viêm lớp dƣới niêm mạc, nhiều vết loét đƣợc quan sát thấy kiểm tra kính hiển vi Những tác động đƣợc cho kết đặc tính gây khó chịu CAPB khơng phải độc tính tồn thân NOEL LOEL cho nghiên cứu lần lƣợt 500 1000 mg / kg ngày Độc tính cấp tính qua da 10 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm Hội đồng Hóa học Hoa Kỳ tóm tắt nghiên cứu độc tính cấp tính qua da CAPB (31% hoạt động) cách sử dụng chuột CD đực (5 / giới; 200-232 g) 35Các vật nhận đƣợc 2,0 g / kg trọng lƣợng thể bề mặt bị cắt vùng thắt lƣng Khu vực đƣợc điều trị bị tắc Sau 24 giờ, băng đƣợc gỡ bỏ vùng điều trị đƣợc rửa nƣớc ấm thấm khô Các khu vực điều trị đƣợc kiểm tra hàng ngày 14 ngày để tìm dấu hiệu kích ứng da Chuột đƣợc cân vào ngày 1, 15 Đến ngày 15, chuột bị hoại tử Khơng có trƣờng hợp tử vong đột xuất xảy khơng có dấu hiệu lâm sàng nhiễm độc tồn thân Khơng có bất thƣờng đƣợc quan sát thấy mổ tử cung Ban đỏ nhạt rõ nét đƣợc quan sát thấy vào ngày thứ 2, với ban đỏ rõ nét tồn đực tất vào ngày thứ khỏi hoàn toàn vào ngày thứ Sự bong tróc tăng sừng hóa ảnh hƣởng đến chuột vào ngày Liều gây chết cấp tính qua da CAPB (31% hoạt tính) lớn 2,0 g / kg Năm 2004, Hiệp hội viêm da tiếp xúc Hoa Kỳ tuyên bố CAPB chất gây dị ứng năm Bởi số ngƣời có phản ứng dị ứng họ sử dụng sản phẩm có chứa CAPB Tuy nhiên, đến năm 2012 nghiên cứu khoa học cho thấy CAPB gây phản ứng dị ứng mà hai tạp chất đƣợc tạo q trình sản xuất Hai chất gây dị ứng aminoamide (AA) and 3-dimethylaminopropylamine (DMAPA) Trong nhiều nghiên cứu, ngƣời tiếp xúc với CAPB không chứa hai tạp chất này, họ không bị dị ứng Các loại Cocamidopropyl betaine cao đƣợc tinh chế không chứa AA DMAPA khơng gây dị ứng Do đó, nhà sản xuất giữ mức DMAPA AA CAPB mức thấp nhất, chí khơng có, thơng qua q trình kiểm sốt sản xuất giám sát chất lƣợng liên tục Năm 1991, Hội đồng chuyên gia đánh giá thành phần mỹ phẩm CIR kết luận CAPB an toàn để sử dụng sản phẩm mỹ phẩm làm mức độ cho phép Đối với sản phẩm mỹ phẩm lƣu lại da thời gian dài, nồng độ CAPB không đƣợc vƣợt 3% 11 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm 2.6 Tính chất Cocamidopropyl Betaine CAPB chất lỏng suốt, màu vàng nhạt, có độ nhớt trung bình (300- 600 cps), có mùi béo nhẹ (Scher Chemicals, Inc,1981) CAPB có điểm sơi 230°F, trọng lƣợng riêng 1,04 so với nƣớc khơng có điểm chớp cháy (Cosmair, Inc,1989) CAPB hòa tan nƣớc, etanol isopropanol khơng hịa tan dầu khống CAPB đƣợc cung cấp dƣới dạng dung dịch nƣớc natri clorua Nồng độ CAPB vật liệu đƣợc cung cấp nhƣ đƣợc mô tả hoạt động Nồng độ CAPB cấp mỹ phẩm (nồng độ hoạt tính) cịn lại dung dịch đƣợc cung cấp sau nƣớc (62% -66%) natri clorua (4,6% -5,6%) đƣợc chiếm, 30% cung cấp giải pháp Trong báo cáo có đề cập, trừ nồng độ đƣợc báo cáo hoạt động, nồng độ CAPB dung dịch đƣợc tính tốn số trƣờng hợp không rõ đâu nồng độ thực đƣợc thử nghiệm Ví dụ, nghiên cứu báo cáo việc sử dụng CAPB mức 10% hoạt động, giả định 10% hoạt động đƣợc kiểm tra Nếu nghiên cứu báo cáo việc sử dụng 10% CAPB, nồng độ đƣợc tính tốn giả sử hai khả năng: (1) hoạt động 10% (2) 10% 30% số hoạt động, mang lại 3% hoạt động Loại thƣơng mại có nồng độ CAPB lớn 30% chứa dung mơi, chẳng hạn nhƣ propylene glycol Mặc dù hầu hết loại thƣơng mại có chứa natri clorua, sản phẩm muối có sẵn Nồng độ natri clorua mỹ phẩm CAPB dao động từ 4,0% đến 6,0% Loại mỹ phẩm CAPB chứa tối đa 3,0% glycerol (Elder, RL, 1991) 2.7 Phƣơng pháp sản xuất Cocamidopropyl Betaine Hình 2.2 mơ tả hình thành CAPB thơng qua phản ứng axit béo dầu dừa (dầu dừa axit dừa thủy phân, không chứa glyceryl) với 3,3- dimethylaminopropylamine (DMAPA), tạo cocamidopropyl dimethylamine (amidoamine dimethylaminopropyl cococamide) Amidoamine, amin bậc ba, sau đƣợc phản ứng với natri monoloroacetate để tạo CAPB Trong hình 2.2, R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18 12 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm Hình 3: Quá trình phản ứng cocamidopropyl betaine (R đại diện cho chuỗi axit béo dừa thay đổi C-8 C-18) CAPB thu đƣợc dƣới dạng dung dịch nƣớc nồng độ khoảng 30% Các tạp chất tiêu biểu: - Sodium monochloroacetate < ppm - Amidoamin (AA) < 0.3% - Dimethylaminopropylamine (DMAPA) < 15 ppm - Glycerol < 3% Các tạp chất AA DMAPA quan trọng nhất, chúng chịu trách nhiệm cho phản ứng nhạy cảm với da Các sản phẩm phụ tránh đƣợc cách sử dụng chloroacetate dƣ vừa phải điều chỉnh xác giá trị pH phản ứng betainization kèm theo kiểm sốt phân tích thƣờng xun CAPB có khả gây dị ứng thấp tạp chất amidoamin (AA) dimethylaminopropylamine (DMAPA) thấp đƣợc kiểm soát chặt chẽ 13 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm CHƢƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA COCAMIDOPROPYL BETAINE TRONG LĨNH VỰC MỸ PHẨM Cocamidopropyl Betaine nguyên liệu đƣợc sử dụng gần nhƣ thiếu sản xuất mỹ phẩm Hiện nhu cầu làm mỹ phẩm handmade chị em ngày lớn, sản phẩm handmade không đảm bảo cung cấp đƣợc độ an tồn mà cịn cung cấp đƣợc nhiều dƣỡng chất cần thiết cho mắt, da môi Cocamidopropyl Betaine thành phần tuyệt vời đƣợc sử dụng cơng thức chăm sóc tóc chăm sóc da lý tƣởng, chất điều hịa mềm tuyệt vời Cocamidopropyl Betaine làm tế bào chết da đầu thể Cocamidopropyl Betaine chất phụ gia đƣợc sử dụng sản phẩm giặt rửa làm sạch, có tác dụng nhƣ chất làm giảm sức căng bề mặt chất lỏng Tỉ lệ sử dụng tùy thuộc vào mức độ tạo bọt làm khác nhau, thông thƣờng 2-12% bồn tắm dầu gội đầu 1-2% mỹ phẩm Nếu nhƣ có hai chất lỏng khó hịa tan Cocamidopropyl Betaine làm tăng diện tích tiếp xúc hai chất đó, giúp cho q trình tẩy rửa đƣợc nhanh chóng dễ dàng có chất làm ƣớt, làm đặc, chất tạo bọt tăng độ nhớt, chống tĩnh điện Hình 4: Cocamidopropyl Betaine Ứng dụng sản phẩm dầu gội 14 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm CAPB chủ yếu đƣợc sử dụng nhƣ chất hoạt động bề mặt pseudoamphoteric dầu gội đầu (Elder, RL, 1991) Theo Gottschalck Bailey mô tả chức CAPB nhƣ tác nhân chống tĩnh điện; chất dƣỡng tóc; chất dƣỡng da, chất làm bề mặt; chất tăng cƣờng chất hoạt động bề mặt; chất làm tăng độ nhớt -dung dịch nƣớc (Gottschalck, TE, Bailey, JE, 2008) Hình 5: Một sơ sản phẩm dầu gội có chứa CAPB Ứng dụng sản phẩm sữa tắm Dƣới số sản phẩm sữa tắm có chƣa CAPBcó chƣa CAPB 15 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm Ứng dụng sản phẩm dƣỡng da Đây kem dƣỡng da ProCare Intimate nhẹ nhàng có độ pH 4,5 khơng chứa paraben có thành phần CAPB Ngồi CAPB đƣợc ứng dụng dầu xả, tẩy trang, xà phòng dạng lỏng Trong tất sản phẩm CAPB có chức chống tĩnh điện, chất làm sạch, chất hoạt động bề mặt, chất tăng độ nhớt, chất tạo bọt chất chăm sóc tóc da Đƣợc chiết xuất từ dầu dừa, có vai trị làm da tóc đặc tính trộn nƣớc với chất béo chất bẩn có bề mặt da để đƣợc làm / loại bỏ 16 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN Cocamidopropyl Betaine đƣợc ứng dụng vào nhiều loại thực phẩm khác nhau, không dừng lại sản phẩm dạng lỏng mà sản phẩm dạng sáp ứng dụng đƣợc Cocamidopropyl Betaine nguyên liệu thiếu sản xuất mỹ phẩm Hiện nay, nhu cầu làm mỹ phẩm handmade chị em phụ nữ lớn Những sản phẩm mỹ phẩm handmade đảm bảo đƣợc độ an toàn nhƣ cung cấp nhiều dƣỡng chất cần thiết cho da, mắt môi Với nhiều tác dụng nhƣ chất làm giảm sức căng bề mặt chất lỏng Nếu có chất lỏng khó hịa tan làm tăng diện tích tiếp xúc chất đó, giúp q trình tẩy rửa nhanh chóng dễ dàng có chất tạo bọt, tăng độ nhớt, chống tĩnh điện 17 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Elder, RL Final report on the safety assessment of cocamidopropyl betaine.J Am Coll Toxicol 1991;10(1):33–52 [2] Gottschalck, TE, Bailey, JE International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook 12th ed Washington, DC: CTFA; 2008 [3] Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association Cosmetic ingredient chemical description for cocamidopropyl betalne (CTFA, Unpublished data, 1984:3) [4] Scher Chemicals, Inc Material safety data sheet on Schercotaine CAB (CTFA, Unpublished data, 1981:5) [5] Cosmair, Inc Product specifications (CTFA, Unpublished data, 1989:11) [6] Katarzyna Staszak , Daria Wieczorek , Katarzyna Michocka “Effect of Sodium Chloride on the Surface and Wetting Properties of Aqueous Solutions of Cocamidopropyl Betaine”, in Journal of Surfactants and Detergents, 18, pp.321–328, 2015 [7] Leberco Laboratories Acute oral toxicity in mice of Schercotaine CAB L#11485 (CTFA, Unpublished data, 1976:2) [8] International Bio-Research, Inc Acute oral toxicity of Tego-Betain L in rats (CTFA, Unpublished data, 1977:17) [9] Bio-Toxicology Laboratories, Inc Acute oral LD50 toxicity study for cocamidopropyl betaine 30% solution (CTFA, Unpublished data, 1977:8) [10] Food and Drug Research Laboratories, Inc Acute oral LD50 assay in rats of Velvetex BK-35 (full strength) (CTFA, Unpublished data, 1982:12) [11] American Chemistry Council Fatty Nitrogen Derived Amides High Production Volume (HPV) Chemicals Challenge 18 Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm http://www.epa.gov/chemrtk/pubs/summaries/fantdrad/c13319.pdf Accessed March 11, 2009 [12] Bailey, DE Hazelton Laboratories America, Inc Subchronic oral toxicity study in rats (CTFA, Unpublished data, 1989:319) [13] de Groot, AC, van der Walle, HB, Weyland, JW Contact allergy to cocamidopropyl betaine Contact Dermatitis 1995;33(6):419–422 [14] Vilaplana, J, Grimalt, F, Romaguera, C Contact dermatitis from cocamidopropyl betaine Contact Dermatitis 1990;23:274 [15] Fowler, JF Cocamidopropyl betaine: the significance of positive patch test results in twelve patients Cutis 1993;52(5):281–284 19 ... 2.4 Ứng dụng Cocamidopropyl betaine Cocamidopropyl betaine tƣơng thích với chất hoạt động bề mặt anion, không ion, cation Việc bổ sung CocoBetaine (Cocamidopropyl Betaine) vào chất hoạt Cocamidopropyl. .. khu vực khai thác dầu, ứng dụng chất làm giảm độ nhớt Cocamidopropyl Betaine (CAPB) ứng dụng lĩnh vực mỹ phẩm 2.5 Độc tính Cocamidopropyl Betaine (CAPB) dẫn đến phản ứng dị ứng số ngƣời Có thể có... 1.4 Ứng dụng CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ COCAMIDOPROPYL BETAINE 2.1 Tên gọi Cocamidopropyl Betaine 2.2 Định nghĩa Cocamidopropyl Betaine 2.3 Cấu trúc cocamidopropyl betaine