LECITHIN và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM - - BÁO CÁO TIỂU LUẬN MÔN HỌC HOẠT CHẤT BỀ MẶT Đề tài: TỔNG QUAN VÀ ỨNG DỤNG VỀ GLYCOL DISTEARATE Giáo viên hướng dẫn: TS PHAN NGUYỄN QUỲNH ANH Sinh viên thực hiện: LÊ THỊ HỒNG ĐÀO Mã số sinh viên: 18139019 Tp HCM, tháng năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn Nhà trường Khoa công nghệ Hóa Học Thực Phẩm tạo điều kiện cho em học môn Hoạt chất bề mặt chương trình đào tạo ngành Cơng nghệ kỹ thuật hóa học Em xin gửi lời cảm ơn đến cô TS Phan Nguyễn Quỳnh Anh truyền đạt kiến thức bổ ích qua giảng Những kiến thức, kinh nghiệm Cô làm cho em hiểu rõ chất hoạt chất bề mặt sống Do thời gian học ngắn kiến thức, hiểu biết em hạn hẹp nên thu hoạch cịn nhiều thiếu sót, mắc nhiều lỗi Vì vậy, em mong Cơ thơng cảm bỏ qua Lời cuối cùng, em xin chúc Cô mạnh khỏe thành công việc giảng dạy Em xin chân thành cảm ơn TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2022 Sinh viên thực Lê Thị Hồng Đào ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH iv DANH MỤC BẢNG v LỜI MỞ ĐẦU vi Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT 1.1 Định nghĩa 1.2 Thành phần cấu tạo chất hoạt động bề mặt 1.3 Phân loại 1.3.1 Theo chất nhóm háo nước 1.3.2 Theo chất nhóm kỵ nước 1.3.3 Theo chất liên kết nhóm kỵ nước nước 1.4 Ứng dụng 1.4.1 Trong công nghiệp 1.4.2 Trong nông nghiệp 1.4.3 Trong xây dựng Chương 2: TỔNG QUAN VỀ GLYCOL DISTEARATE 2.1 Giới thiệu chung 2.2 Cấu trúc Glycol Distearate 2.3 Tính chất vật lý hóa học Glycol Distearate 2.4 Độc tính 2.5 Lưu ý - Bảo quản 10 Chương 3: ỨNG DỤNG CỦA GLYCOL DISTEARATE 11 3.1 Sản phẩm chăm sóc da 11 3.2 Sản phẩm chăm sóc tóc 11 3.3 Một số sản phẩm phổ biến 12 Một số hợp chất chứa thành phần Glycol distearate 13 Chương 4: KẾT LUẬN 14 TÀI LIỆU THAM KHẢO 15 iii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Mơ hình cấu trúc thực tế chất hoạt động bề mặt Hình 2.1 Glycol Distearate Hình 2.2 Cấu trúc hóa học Glycol Distearate Hình 2.3 Cấu trúc 3D Glycol Distearate Hình 3.1 Một số sản phẩm có chứa thành phần glycol distearate .11 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Một số chất hoạt động bề mặt phổ biến Bảng 2.1 Tính chất cảm quan Glycol Distearate Bảng 2.2 Bảng Thông số kỹ thuật Glycol Distearate v LỜI MỞ ĐẦU Chất hoạt động bề mặt coi chất sử dụng rỗng rãi hầu hết sản phẩm hàng ngày Chất hoạt động bề mặt không sử dụng làm chất tẩy rửa sản phẩm vệ sinh gia dụng mà cịn ứng dụng thực phẩm, dệt nhuộm, nơng nghiệp, xây dựng, dầu khí Đặc biệt, sống ngày nay, kinh tế phát triển, nhu cầu làm đẹp chăm sóc cá nhân người tăng cao Do đó, chất hoạt động bề mặt thành phần nguyên liệu sản phẩm lĩnh vực mỹ phẩm hữu ích phổ biến rộng rãi Glycol distearate biết đến chất hoạt động bề mặt tạo vân nhũ cho sản phẩm chăm sóc cá nhân ngành sản xuất cơng nghiệp mỹ phẩm Glycol distearate có tác dụng làm mềm, có khả tạo bọt làm tăng độ nhớt sản phẩm Do đó, nhằm hạn chế sử dụng số chất độc hại thành phần nguyên liệu mỹ phẩm đề tài “Tổng quan ứng dụng Glycol distearate” thực để đưa sản phẩm mỹ phẩm tốt, ngồi cịn hiểu thêm lợi ích glycol distearate đời sống ngày vi Chương TỔNG QUAN VỀ CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT 1.1 Định nghĩa Chất hoạt động bề mặt có tên gọi surfactants hay surface – active – agent Chất hoạt động bề mặt hợp chất có khả làm giảm sức căng bề mặt hai chất lỏng, chất khí chất lỏng chất lỏng chất rắn Các chất có khả hấp phụ lên lớp bề mặt, có độ tan tương đối nhỏ Chất hoạt động bề mặt hoạt động chất tẩy rửa, chất làm ướt, chất nhũ hóa, chất tạo bọt chất phân tán (Labvietchem, 2021) 1.2 Thành phần cấu tạo chất hoạt động bề mặt Chất hoạt động bề mặt hợp chất hữu lưỡng tính, có cấu tạo gồm đầu ưa nước, đầu kỵ nước tính chất hoạt động bề mặt phụ thuộc vào hai phần (Lê Thị Hồng Nhan, 2019): + Phần phân cực (ái nước, ưa nước, háo nước) thường chứa nhóm phân cực mạnh carboxylate, sulfonate, sulfate, amine bậc bốn + Phần không phân cực (kỵ nước, dầu, háo dầu, ưa dầu) gốc hydrocarbon không phân cực kỵ nước, không tan nước, tan pha hữu khơng phân cực Tính ưa nước kỵ nước chất hoạt động bề mặt đặc trưng giá trị Hydrophilic Lipophilic Balance – HLB (cân phần nước – dầu) HLB cho biết tỷ lệ tính nước so với tính kỵ nước biểu thị thang đo có giá trị từ đến 40 (Lê Thị Hồng Nhan, 2019) HLB cao hóa chất dễ hịa tan nước, HLB thấp hóa chất dễ hịa tan dung mơi khơng phân cực (Trần Thanh Tân, 2017) Mơ hình cấu trúc thực tế chất hoạt động bề mặt thể Hình 1.1 Hình 1.1 Mơ hình cấu trúc thực tế chất hoạt động bề mặt (Nguồn: Theo Lê Học Nhân, 2021) 1.3 Phân loại Các chất hoạt động bề mặt phân loại theo cấu trúc hóa học, theo tính chất vật lý theo ứng dụng hóa học Phân loại theo cấu trúc hóa học phân theo chất nhóm háo nước, nhóm kỵ nước theo chất liên kết nhóm kỵ nước nước 1.3.1 Theo chất nhóm háo nước Anionic Chất hoạt động bề mặt anionic cho vào nước phân ly thành ion âm, nhóm ưa nước liên kết với nhóm kỵ nước liên kết cộng hóa trị Vì vậy, chúng có khả làm bề mặt mạnh, khả lấy dầu cao tạo bọt nhiều bền Đây loại chất hoạt động bề mặt sử dụng nhiều giặt giũ, nước rửa chén, chất tẩy rửa gia dụng Một số chất hoạt động bề mặt anionic như: Sodium dodecyl sulfate, sodium lauryl sulfate, lauryl alkyl sulfonate, ankyl benzen sulfonate (Vương Ngọc Tuấn, 2018), Cationic Chất hoạt động bề mặt cationic có nhóm phân cực bị phân ly thành ion dương dung dịch, có khả làm bền bọt, tạo nhũ, làm mềm da (Vương Ngọc Tuấn, 2018) Non ionic (NI) ( không phân ly) Chất hoạt động bề mặt Non-ionic có nhóm phân cực khơng bị ion hóa dung dịch nước Phần ưa nước chứa nguyên tử oxy, nitơ lưu huỳnh khơng bị ion hóa, phần kỵ nước mạch hydrocacbon dài Chất hoạt động bề mặt Non-ionic khơng bị ion hóa nên bị ảnh hưởng nước cứng pH môi trường (Vương Ngọc Tuấn, 2018) Lưỡng tính ( Amphoteric) Chất hoạt động bề mặt Amphoteric có tính lưỡng cực có khả tạo thành anionic, cationic non-ionic dung dịch Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính thích hợp sản phẩm chăm sóc cá nhân sản phẩm làm gia dụng (Vương Ngọc Tuấn, 2018) Một số chất hoạt động bề mặt phân loại theo chất háo nước trình bày Bảng 1.1 Bảng 1.1 Một số chất hoạt động bề mặt phổ biến Loại chất Tên Sodium Dodecyl Sulfate Sodium Lauryl Sulfate Chất hoạt động bề mặt Anionic Linear Alkyl Sulfonate Ankyl Benzen Sulfonate Ứng dụng Tên viết tắt Sản phẩm cho tóc, da: Dầu gội đầu, gel tạo kiểu tóc, kem dưỡng kem chống nắng,… Chăm sóc vệ sinh cá nhân: Kem đánh răng, xà phòng, sữa tắm, Chất tẩy rửa, phụ gia thực phẩm SDS SLS Chất tẩy rửa gia đình: Bột giặt, xà phịng, nước rửa chén, nước rửa tay,… Chất nhũ hóa thuốc diệt cỏ, chất gắn kết sơn LAS Sản phẩm chăm sóc cá nhân: Xà phòng, dầu gội, kem đánh Sản phẩm chăm sóc gia dụng: Bột giặt, nước rửa chén ABS Chất hoạt động bề mặt Cationic CTAB Benzenthoium Chloride BZT Chất khử trùng, chất kháng khuẩn Trong sản phẩm mỹ phẩm vệ sinh cá nhân BAC Chất diệt khuẩn Chất bảo quản, chất sát khuẩn, chất khử trùng, tác nhân tăng độ tan làm ướt Benzalkonium Chloride Chất hoạt động bề mặt Nonionic Sử dụng làm cao su tự nhiên, dầu silicon chất nhũ hóa nhựa đường, chất làm mềm cho sợi tổng hợp, sợi tự nhiên sợi thủy tinh, Cetyl Trimethylamonium Bromide Decyl Glucoside Chất tẩy rửa tạo bọt sản phẩm làm sạch: dầu gội, sửa tắm, Octyl Glucoside Chất tẩy rửa làm màng protein Diethanol Amin Chất hoạt động bề mặt (nước giặt, chất tẩy rửa chén, mỹ phẩm, dầu dưỡng tóc ) chất ức chế ăn mòn DEA, DEOA Trong y học thuốc trừ sâu Trong vệ sinh công nghiệp, dệt may, chế biến nhựa, chăm sóc sức khỏe, thực phẩm, giấy, in ấn nhuộm, Imidazoline Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính Chất tạo màu cho kem đồ uống giải khát dạng bột Chất chống vi khuẩn tự nhiên bảo quản thực phẩm Chất tạo bọt, chất làm mềm sợi, chất hỗ trợ xử lý bề mặt kim loại, chất chống tĩnh điện Chất kháng khuẩn khử trùng Betanin Dodecyl Dimethyl Betaine (Nguồn: Theo Trần Tiến, 2021; Nhà thuốc Ngọc Anh; Fengchen Group Co., Ltd) 1.3.2 Theo chất nhóm kỵ nước Theo giảng Lê Thị Hồng Nhan, 2019, theo chất nhóm kỵ nước chất hoạt động bề mặt gồm có nhóm: Gốc alkyl mạch thẳng, C8-18 Gốc alkyl mạch ngắn C3-C12 gắn vào nhân thơm, Olefin nhánh C8-C20 Hydrocarbon từ dầu mỏ, hydrocarbon mạch dài thu từ phản ứng CO H2 1.3.3 Theo chất liên kết nhóm kỵ nước nước Theo giảng cô Lê Thị Hồng Nhan, 2019, chất hoạt động bề mặt gồm loại: Nhóm háo nước liên kết trực tiếp nhóm kỵ nước: RCOONa, ROSO3Na, RC6H4SO3Na Nhóm háo nước liên kết nhóm kỵ nước thơng qua liên kết trung gian - Liên kết ester: RCOO-CH2CHOHCH2-OSO3Na - Liên kết amide: R-NHCOCH2SO3Na - Liên kết ether: ROC2H4OSO3Na 1.4 Ứng dụng 1.4.1 Trong công nghiệp Trong công nghiệp dệt nhuộm: Dùng làm chất mềm vải, chất trợ nhuộm cho thành phần khác Trong cơng nghiệp thực phẩm: Chất nhũ hóa cho bánh kẹo, bơ sữa đồ hộp Trong công nghiệp mỹ phẩm: Chất tẩy rửa, nhũ hóa, chất tạo bọt sản xuất mỹ phẩm, kem dưỡng da, dầu gội, kem đánh (Labvietchem, 2021) Trong ngành in: Chất trợ ngấm phân tán mực in 1.4.2 Trong nông nghiệp Chất hoạt động bề mặt dùng làm hoạt chất sản xuất thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ (Labvietchem, 2021),… 1.4.3 Trong xây dựng Chất hoạt động bề mặt dùng để nhũ hóa nhựa đường, tăng cường độ đóng rắn, chắn sức bền bê tông (Labvietchem, 2021) Chương TỔNG QUAN VỀ GLYCOL DISTEARATE 2.1 Giới thiệu chung Glycol Distearate Ethylene Glycol Distearate (EGDS) diester axit stearic ethylene glycol Glycol Distearate có nguồn gốc từ động vật thực vật dầu đậu nành, dầu hạt cải sản xuất tổng hợp thông qua chế biến axit stearic (Lưu Anh, 2018) Glycol Distearate chất rắn dạng sáp có màu trắng đến vàng nhạt (Hình 2.1), khơng tan nước, tan cồn, acetone ethyl ether Glycol Distearate sử dụng chất nhũ hóa tạo vân nhũ, chất hoạt động bề mặt lý tưởng hầu hết sản phẩm chăm sóc da tóc Hình 2.1 Glycol Distearate (Nguồn: Theo ResHPCos, 2019) Tên gọi Danh pháp IUPAC: 2- (octadecanoyloxy) etyl octadecanoat Tên gọi khác: Ethylene glycol distearate, 627-83-8, Ethylene distearate, Ethylene stearate, Ethylene glycol dioctadecanoate, Số CAS : 627-83-8 Số EC : 211-014-3 2.2 Cấu trúc Glycol Distearate Glycol Distearate có cơng thức hóa học C38H74O4 Cấu trúc hóa học phân tử Glycol Distearate bao gồm xếp nguyên tử cacbon, hydro, oxi liên kết hóa học nguyên tử với Phân tử Glycol Distearate có 115 liên kết, có 41 liên kết không hydro, liên kết đa bội, 37 liên kết xoay, liên kết đôi liên kết este (chất béo) cấu trúc hóa học Cấu trúc hóa học hình ảnh cấu trúc 3D Glycol Distearate thể Hình 2.2 Hình 2.2 Cấu trúc hóa học Glycol Distearate (Nguồn: Theo National Center for Biotechnology Information, 2022) Hình 2.3 Cấu trúc 3D Glycol Distearate (Nguồn: Theo Mol-Instincts) 2.3 Tính chất vật lý hóa học Glycol Distearate Glycol distearate chủ yếu sử dụng nguyên liệu mỹ phẩm dầu gội đầu, dầu xả, sữa tắm xà phòng, điều trị mụn sản phẩm chống lão hóa Glycol distearate chất hoạt động bề mặt không chứa ion tạo hệ nhũ tương nước dầu (W/O) Đặc tính vật lý hóa học Glycol Distearate trình bày Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.1 Tính chất cảm quan Glycol Distearate Màu sắc Màu trắng đến vàng nhạt Trạng thái Rắn Khơng tan nước, tan cồn, acetone Tính tan ethyl ether Bảng 2.2 Thông số kỹ thuật Glycol Distearate Trọng lượng phân tử 594,99 g/mol Độ nóng chảy 79oC Điểm sơi 567.52 °C (ước tính) Tỉ trọng 0.8581 g/cm3 Điểm chớp cháy 211oC Chỉ số khúc xạ 1.4760 Giá trị acid ≤ 1.5 mg KOH/g Giá trị xà phịng hóa 180 - 200 mg KOH/g Giá trị Iot Tối đa 1.0 Giá trị sáp 195 - 205 Giá trị HLB 1.5 (c.a) Moishire in EGDS 0.24% Melting Point, Capillary 61.0 Free glycol 0.11% Specific Gravity 78°C 0.86 C18 ~ 70% C16 ~ 30% Diester > 88% (Nguồn: Theo Nguyen Ba Trading And Manufacturing Co Ltd; Chemicalbook; Anonymous) 2.4 Độc tính Theo báo cáo Ủy ban chun gia mỹ phẩm (CIR), glycol distearate khơng gây kích ứng mẫn cảm cho da (Lưu Anh, 2018) Tuy nhiên có số người bị dị ứng nên trước sử dụng sản phẩm nên test vùng da tay cổ để thử nghiệm Do đó, nên hạn chế sử dụng sản phẩm bị dị ứng với glycol distearate - Hít phải: Thực tế khơng độc hại qua đường miệng - Da: Tiếp xúc nhiều lần kéo dài gây kích ứng nhẹ cho da - Con mắt: Có thể gây kích ứng cho mắt (Material Safety Data Sheet, 2009) 2.5 Lưu ý - Bảo quản Glycol Distearate cần bảo quản bao bì kín nhiệt độ phịng từ 15 – 30 o C, tránh ánh sáng trực tiếp không đông lạnh (ResHPCos, 2019) Khi bảo quản glycol distearate, cần ý đến nhiệt độ glycol distearate gặp nhiệt độ từ 60 đến 63 o C nóng chảy nhanh Khi nóng chảy, glycol distearate gây số bất lợi cho trình sử dụng sản phẩm Glycol Distearate điều chế với mỹ phẩm an tồn khơng gây kích ứng, dị ứng cho da tóc Nguyên liệu glycol distearate nên sử dụng với hàm lượng quy định từ 0,5 đến 2% Đây ngưỡng sử dụng chất mặc định để đảm bảo an toàn cho loại da 10 Chương ỨNG DỤNG CỦA GLYCOL DISTEARATE Hiện nay, glycol distearate hợp chất hóa học sử dụng làm chất làm mềm mỹ phẩm sản phẩm tiêu dùng Glycol distearate sử dụng làm chất nhũ hóa chất hoạt động bề mặt cho sản phẩm chăm sóc da tóc Glycol distearate có khả tạo bọt cao ổn định nhũ tương nhiều sản phẩm chăm sóc da mặt, chất tẩy rửa, nước rửa tay, dầu gội, sữa tắm sản phẩm tạo kiểu tóc 3.1 Sản phẩm chăm sóc da Glycol distearate chất nhũ hóa rắn, chất làm mềm dòng mỹ phẩm, sử dụng để tăng độ nhớt độ ổn định dòng sản phẩm đặc biệt Glycol distearate chất bôi trơn, chất tạo bọt, động dung môi giữ ổn định trình điều chế nhũ tương nước dầu dầu nước Ngoài ra, Glycol distearate cịn có tác dụng làm mờ khuyết điểm có da có khả làm cho bề mặt da Glycol distearate cịn có tác dụng giữ ẩm cho da làm chậm nước da, hình thành lớp màng chắn bề mặt da, giúp da mềm mại, mịn màng mà không gây bít lỗ chân lơng Do đó, sản phẩm mỹ phẩm chứa glycol distearate làm giảm phát triển mụn da (ResHPCos, 2019) 3.2 Sản phẩm chăm sóc tóc Dầu gội đầu sản phẩm chăm sóc tóc, thường dạng chất lỏng nhớt Cơng dụng dầu gội đầu loại bỏ thành phần bụi bẩn tóc mà khơng ảnh hưởng đến tuyến bã nhờn da đầu Dầu gội đầu thường pha chế cách kết hợp chất hoạt động bề mặt, phổ biến natri lauryl sulfate natri laureth sulfat, glycol distearate với chất đồng hoạt động bề mặt thường cocamidopropyl betain nước tạo thành 11 dung dịch sệt nhớt Một số thành phần khác muối (Natri cloride) dùng để tạo độ nhớt, chất bảo quản hương thơm Trong dầu gội, glycol distearate có tác dụng tạo bọt, làm gàu chất bẩn da đầu Nó chất nhũ hóa giúp hình thành ổn định chế phẩm, tăng độ nhớt cho dầu gội Một số dầu gội đầu khác có ánh sáng lấp lánh mảnh nhỏ nguyên liệu glycol distearate Ngoài ra, glycol distearate sử dụng với CDA mang lại độ đặc tốt hơn, hiệu ứng làm dày tóc 3.3 Một số sản phẩm phổ biến Sữa rửa mặt trị mụn Anua Heartleaf Dầu dội đầu Pantene Dầu gội chăm sóc dầu dưỡng Dove Head & Shoulders Smooth And Silk Shampoo Sữa rửa mặt sáng da The Face Shop Rice Water Bright Cleansing Foam 12 Hình 3.1 Một số sản phẩm có chứa thành phần glycol distearate Một số hợp chất chứa thành phần Glycol distearate Poly Suga®Pearl Poly Suga®Pearl hỗn hợp chất hoạt động bề mặt có nguồn gốc tự nhiên sử dụng chất tạo bọt cho sản phẩm làm chăm sóc cá nhân Thành phần hỗn hợp gồm có glycol distearate sodium hydroxypropylphosphate decylglucoside crosspolymer cocamidopropyl hydroxysultaine sodium stearoyl lactylate (Colonial Chemical, Inc., 2021) Hỗn hợp ứng dụng sẩn phẩm dầu gội khơng chứa sulfat, xà phịng rửa tay dạng lỏng, sữa rửa mặt dịu nhẹ, sữa tắm Cola®Det DEF-35 Cola®Det DEF-35 chất tạo ngọc trai dạng lỏng có hoạt tính cao dễ phân tán nhiệt độ mơi trường Cola®Det DEF-35 sử dụng chế phẩm chất hoạt động bề mặt mỹ phẩm màu ngọc trai, đặc biệt cho công thức không chứa cocamide DEA Thành phần hỗn hợp chất gồm có sodium lauryl sulfate, glycol distearate, lauramide mipa, cocamidopropyl betaine, disodium cocamido mipa sulfosuccinate (Colonial Chemical, Inc., 2020) Cola®Det DEF-35 ứng dụng nhiều chăm sóc cá nhân dầu gội đầu, chất tẩy rửa chén, xà phòng lỏng 13 Chương KẾT LUẬN Glycol distearate chất hoạt động bề mặt sử dụng làm nguyên liệu phổ biến sản phẩm chăm sóc cá nhân dầu gội đầu, xà phịng, sữa rửa mặt Nó biết đến nhiều với tên Ethylene glycol distearate (EGDS), chất phụ gia tạo ngọc trai Glycol distearate sản phẩm tự nhiên tổng hợp phản ứng axit stearic ethylen glycol để tạo hỗn hợp este Glycol distearate sử dụng làm nguyên liệu sản phẩm kem dưỡng da với tỷ lệ đến %, có tác dụng làm mờ thâm, trắng da làm mềm da Tuy nhiên, sử dụng tỷ lệ nguyên liệu glycol distearate sản phẩm cao gây ảnh hưởng đến sức khỏe tác dụng giảm đáng kể Nếu sử dụng glycol distearate với tỷ lệ q thấp, q trình hịa tan chất hoạt động bề mặt sản phẩm diễn chậm, làm cho sản phẩm trở nên đục 14 TÀI LIỆU THAM KHẢO Labvietchem (2021, August 5) Chất hoạt động bề mặt gì? Phân loại ứng dụng Bài giảng Lê Thị Hồng Nhan, 2019 Hóa học kỹ thuật chất hoạt động bề mặt Trừờng Đại Học Bách Khoa-Đại Học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh, Khoa Kỹ Thuật Hóa Học,Bộ mơn Kỹ Thuật Hữu Cơ Lê Học Nhân, 2021 Chất hoạt động bề mặt mỹ phẩm Vương Ngọc Tuấn, 2018 Đề tài Nghiên cứu khả xử lý chất hoạt động bề mặt bùn hoạt tính bể Aerotank Luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp Tiến H C T (2021, June 11) Sodium Lauryl Sulfate Là Gì ? Cơng Dụng Và Tác Hại Hố Chất Trần Tiến Nhà thuốc online Ngọc Anh chuyên mua bán thuốc trực tuyến uy tín Tá dược Benzalkonium Chloride gì? Ứng dụng sản xuất dược phẩm Fengchen Group Co., Ltd Dodecyl Dimethyl Betaine Hoặc Lauryl Dimethyl Betaine. Trần Thanh Tân, 2017 Chất hoạt động bề mặt Ankyl Polyglucosides (APGs) Báo cáo môn học Công nghệ chất hoạt động bề mặt, Trường Đại học Cần Thơ, Việt Nam 15 Anh L (2018, January 10) Glycol distearate Thuốc Biệt Dược 10 National Center for Biotechnology Information (2022) PubChem Compound Summary for CID 61174, Ethylene glycol distearate Retrieved January 12, 2022 from 11 Mol-Instincts 2D Chemical Structure Image of Ethylene glycol distearate on Its Chemical Structure Page 12 ETHYLENE GLYCOL DISTEARATE (1,2-ETHANEDIYL OCTADECANOATE) 13 Nguyen Ba Trading And Manufacturing Co Ltd Technical Data Sheet ETHYLENE GLYCOL DISTEARATE 14.Chemicalbook ETHYLENE GLYCOL DISTEARATE CAS#: 627-83-8 15 Anonymous Ethylene Glycol Distearate With Good Price Cas 627-83-8 - Buy Ethylene Glycol Distearate,Ethylene Glycol Distearate Cas 627-83-8,Ethylene Glycol Distearate 627-83-8 C38h74o4 Product on Alibaba.com 16 Material Safety Data Sheet, 2009 Cerin® EGDS Ethylene Glycol Distearate Chemrez Technologies 17 ResHPCos (2019, March 13) Glycol Distearate chất gì? Có cơng dụng mỹ phẩm? 18 Colonial Chemical, Inc (2021, May 11) Suga®Det EcoPearl - Colonial Chemical Inc | US-Made Chemicals 16 19 Colonial Chemical, Inc (2020, October 29) Cola®Det DEF-35 - Colonial Chemical Inc | US-Made Chemicals 17 ... hoạt động bề mặt coi chất sử dụng rỗng rãi hầu hết sản phẩm hàng ngày Chất hoạt động bề mặt không sử dụng làm chất tẩy rửa sản phẩm vệ sinh gia dụng mà ứng dụng thực phẩm, dệt nhuộm, nông nghiệp,... Ứng dụng 1.4.1 Trong công nghiệp Trong công nghiệp dệt nhuộm: Dùng làm chất mềm vải, chất trợ nhuộm cho thành phần khác Trong công nghiệp thực phẩm: Chất nhũ hóa cho bánh kẹo, bơ sữa đồ hộp Trong. .. có tác dụng làm mềm, có khả tạo bọt làm tăng độ nhớt sản phẩm Do đó, nhằm hạn chế sử dụng số chất độc hại thành phần nguyên liệu mỹ phẩm đề tài “Tổng quan ứng dụng Glycol distearate” thực để