ĐỒ án CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM (7)

Mã đề 010 KỲ THI THPT QUỐC GIA GIA NĂM 2017 Bài thi: Khoa học tự nhiên; Mơn: HĨA HỌC Thời gian làm bài: 50 phút, không kể thời gian phát đề Câu 1: Axit sau axit béo? A Axit glutamic B Axit benzoic C Axit lactic D Axit oleic Câu Hợp chất hữu sau không làm màu nước Br2? A glucozơ B axit acrylic C vinyl axetat D fructozơ Câu 3: Phenylamin amin A bậc II B bậc I C bậc IV D bậc III Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn 10,62 gam hỗn hợp X chứa glucozơ, fructozơ, saccarozơ cần vừa đủ 0,36 mol O2 Hấp thụ toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư thấy có m gam kết tủa xuất Giá trị m là? A 36 B 40 C 32 D 34 Câu 5: Tính chất vật lý sau khơng phải electron tự gây ra? A ánh kim B tính dẻo C tính cứng D tính dẫn điện dẫn nhiệt Câu 6: Cho dãy kim loại: Na, Ca, Be, Cr, Fe Số kim loại dãy tác dụng với H2O tạo thành dung dịch bazơ nhiệt độ thường A B C D Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X no, đơn chức, mạch hở thu 5,4 gam nước Cũng 7,4 gam X nói phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH 3,2 gam ancol Y m gam muối Z Giá trị m A 8,2 B 9,6 C 4,1 D 6,8 Câu 8: Al không tác dụng với chất sau đây: A HNO3 đặc, nguội B Dung dịch NaOH C Dung dịch HCl D Fe3O4, to Câu 9: Kim loại sau thuộc kim loại kiềm thổ: A Al B Mg C Fe D Na Câu 10: Để thu kim loại Cu từ dung dịch CuSO4 theo phương pháp thuỷ luyện, dùng kim loại sau đây? A Ca B Na C Ag D Fe Câu 11: Hai dung dịch tác dụng với Fe A CuSO4 HCl C CuSO4 ZnCl2 C HCl CaCl2 D MgCl2 FeCl3 Câu 12: Người ta hút thuốc nhiều thường mắc bệnh nguy hiểm đường hơ hấp Chất gây hại chủ yếu có thuốc là: A becberin B nicotin C aphetamin D moocphin Câu 13: Cho Mg vào dung dịch AlCl3, NaCl, FeCl2, CuCl2 Có dung dịch phản ứng với Mg? A B C D Câu 14: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng 1,61 mol O2, thu 1,14 mol CO2 1,06 mol H2O Cho 26,58 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH khối lượng muối tạo thành A 18,28 gam B 27,14 gam C 27,42 gam D 25,02 gam Câu 15: Crom không phản ứng với chất sau ? A dung dịch H2SO4 lỗng đun nóng B dung dịch NaOH đặc, đun nóng C dung dịch HNO3 đặc, đun nóng D dung dịch H2SO4 đặc, đun nóng Câu 16: Hỗn hợp X chứa Glu Lys với tỷ lệ mol 1:1 Người ta hòa tan m gam X vào 600 ml dung dịch HCl 0,1M H2SO4 0,05M thu dung dịch Y Cho lượng KOH vừa đủ vào Y cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 17,83 gam hỗn hợp muối Giá trị m là? A 5,860 B 7,325 C 11,720 D 8,790 Câu 17: Phát biểu sau đúng? A Saccarozơ làm màu nước brom B Xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh, xoắn vào tạo thành sợi xenlulozơ C Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 Câu 18: Hịa tan hồn tồn 2,88 gam hỗn hợp X chứa Al, Mg, Zn Fe dung dịch chứa HCl (vừa đủ) thu dung dịch Y 1,792 lít khí (đktc) Cơ cạn Y thu m gam muối khan Giá trị m? A 8,56 B 7,28 C 9,08 D 8,92 Câu 19: Khẳng định sau đúng? A Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng tráng gương B Saccarozơ mantozơ đồng phân C Tinh bột xenlulozơ đồng phân D Tinh bột xenlulozơ polisaccarit dễ kéo thành sợi Câu 20: Dung dịch X chứa a mol Na2CO3 2a mol NaHCO3 Dung dịch Y chứa 0,1 mol HCl Nhỏ từ từ Y vào X thấy có 0,06 mol CO2 thoát Mặt khác, nhỏ từ từ X vào Y thấy có b mol CO2 Giá trị a + b là? A 0,125 B 0,115 C 0,105 D 0,120 Câu 21: Cho dãy chất: CH≡C-CH=CH2; CH3COOH; CH2=CH-CH2-OH; CH3COOCH=CH2; CH2=CH2 Số chất dãy làm màu dung dịch brom là: A B C D Câu 22: Thủy phân este X mạch hở có cơng thức phân tử C4 H6 O2 , sản phẩm thu có khả tráng bạc Số este X thỏa mãn tính chất A B C D Câu 23: Cho 1,92 gam Mg vào 100 ml dung dịch chứa Fe(NO3)3 1,4M Cu(NO3)2 0,6M Sau phản ứng xảy hoàn toàn thu m gam chất rắn Giá trị m là? A 0,96 B 1,28 C 0,64 D 1,60 Câu 24: Hỗn hợp E chứa hai este X, Y (MX