ĐỀ TÀI SẢN PHẨM TRA ô LONG TEA PLUS CỦA CÔNG TY SUNTORY PEPSICO

lOMoARcPSD|11424851 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH 🙦🙦🙦… BÀI BÁO CÁO ĐỀ TÀI: SẢN PHẨM TRA Ô LONG TEA PLUS CỦA CƠNG TY SUNTORY PEPSICO Mơn: QUẢN TRỊ SẢN PHẨM Lớp: CĐMATM24ML lOMoARcPSD|11424851 GV: PHẠM ANH THƯ DANH SÁCH NHÓM STT HỌ VÀ TÊN LỚP MSSV PHÂN CÔNG Lệ Thị Hồi Kính CĐMATM24L 2003066 3.2.4 Đỗ Thị Trúc Liên CĐMATM24M 2003229 3.3 Hồ Hữu Nhân CĐMATM24M 2003205 2.3, 2.4 Nguyễn Thị Thanh Ngà CĐMATM24M 2003146 3.5.2 Vũ Ngọc Phát CĐMATM24L 2002938 1.1, 1.2 Nguyễn Văn Phụng CĐMATM24L 2002940 2.1, 2.2 Đậu Nữ Diệu Quyên CĐMATM24M 2003246 3.4 Đoàn Nguyễn Thanh Sơn CĐMATM24M 2003241 Edit thuyết trình Phạm Tấn Thành CĐMATM24L 2002917 Tổng hợp word 10 Nguyễn Ngọc Lan Thy CĐMATM24L 2002987 3.6 11 Phạm Thị Thu Trang CĐMATM24L 2003087 3.5 12 Nguyễn Thị Lệ Trinh CĐMATM23C 1900724 3.2 13 Nguyễn Thị Vy CĐMATM24M 2003292 3.1 lOMoARcPSD|11424851 Mục Lục CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀỀ QUẢN TRỊ SẢN PHẨM 1.1 Giới thiệu khát quát vềề doanh nghiệp 1.2 Các cấp độ sản phẩm CHƯƠNG 2: HOẠCH ĐỊNH CHIỀẾN LƯỢC SẢN PHẨM 2.1 Phân tch thị trường 2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh 2.3 Phân tích doanh nghiệp 11 2.4 Phân tích chiến lược sản phẩm Suntory PepsiCo 13 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 14 3.1 Quyết định kích thước tập hợp sản phẩm 14 3.1.1: Khái niệm: 14 3.1.2 Các định liên quan đến kích thước tập hợp sản phẩm: 16 3.2 Các định dòng sản phẩm 19 3.2.1 Khái niệm 19 3.2.2 Quá trình hình thành phát triển sản phẩm mới: 19 3.2.3 Thiết kế sản phẩm 25 2.1 Khái quát sản phẩm 26 2.2 Thuộc tnh sản phẩm - Các thuộc tnh hữu hình gồềm: 26 3.2.4 Thiết kế sản phẩm 28 3.2.4 Xây dưng chiến lược Marketing Mix 30 3.3 Quyết định chất lược sản phẩm 32 3.4 Quyết định nhãn hiệu sản phẩm 37 3.4.1 Đặt tên nhãn hiệu sản phẩm 37 3.4.2 Thiết kế biểu tượng sản phẩm: 38 3.5 Quyết định bao bì cho sản phẩm: 40 3.5.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc thiết kế bao bì sản phẩm: 40 3.5.2 Chức bao bì sản phẩm: 40 3.5.3 Thiết kế bao bì: 41 3.5.4 Các thơng tin thiết kế nhãn mác bao bì: 42 3.6 Quyết định dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 44 lOMoARcPSD|11424851 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ SẢN PHẨM 1.1 Giới thiệu khát quát doanh nghiệp Tổng quan doanh nghiệp PepsiCo, Inc tập đoàn thực phẩm, đồ ăn nhẹ đồ uống đa quốc gia Mỹ có trụ sở Harrison, New York, ấp Purchase PepsiCo quan tâm đến việc sản xuất, tiếp thị phân phối thực phẩm ăn nhẹ có hạt, đồ uống sản phẩm khác PepsiCo thành lập vào năm 1965 với hợp Công ty Pepsi-Cola Frito-Lay, Inc PepsiCo mở rộng từ sản phẩm tên Pepsi sang loạt thương hiệu thực phẩm đồ uống rộng lớn hơn, lớn bao gồm việc mua lại cơng ty Tropicana vào năm 1998 Quaker Oats Company vào năm 2001 Việc mua lại công ty giúp Pepsi thêm thương hiệu Gatorade vào danh mục sản phẩm Danh mục sản phẩm PepsiCo bao gồm loạt sản phẩm đồ uống sản phẩm yêu thích với tổng cộng 22 nhãn hiệu, tạo khoản tỷ đô la doanh thu bán lẻ hàng năm Nền tảng PepsiCo Hành Động Có Chủ Đích (Performance with Purpose) Thể niềm tin thành công công ty gắn chặt chẽ với bền vững môi trường sống xung quanh Chúng tin việc liên tục nâng cao chất lượng sản phẩm, hoạt động có trách nhiệm nhằm bảo vệ nhà máy trao quyền cho nhân viên yếu tố giúp PepsiCo trở thành cơng ty thành cơng tồn cầu, tạo giá trị bền vững cho xã hội cổ đông Suntory Pepsico Việt Nam thức đời vào tháng năm 2013, với 100% vốn nước ngoài, liên doanh PepsiCo Inc tập đoàn Suntory Holdings Limited Suntory Pepsico Việt Nam lOMoARcPSD|11424851 đặt trụ sở Tầng Khách sạn Sheraton có địa 88 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Và nhờ có pháp nhân cụ thể Việt Nam Suntory Pepsico Việt Nam giúp cho hoạt động sản xuất kinh doanh Việt Nam Pepsico diễn hiệu hơn, từ giúp PepsiCo phát triển nhiều sản phẩm như: Trà Olong Tea Plus, Moutain Dew, … -Trụ sở cơng ty đặt tại: Tầng 5, Cáo ốc Sheraton Sài Gịn, 88 Đồng Khởi, Quận 1, TP Hồ Chí Minh +Hotline: (08)9100623 +Website: www.pepsiworld.com.vn +Email: webmaster@pepsiworld.com.vn SỨ MỆNH: Pepsico tuyên bố đường đi: "Là cơng ty thực phẩm đồ uống lớn giới, sứ mệnh cung cấp cho người tiêu dùng toàn giới thực phẩm đồ uống ngon, giá phải chăng, tiện lợi bổ sung từ bữa sáng lành mạnh đến đồ ăn nhẹ đồ uống vui vẻ vào buổi tối TẦM NHÌN: "Tại PepsiCo, chúng tơi đặt mục tiêu mang lại hiệu tài hàng đầu thời gian dài cách tích hợp tính bền vững vào chiến lược kinh doanh chúng tơi, để lại dấu ấn tích cực cho xã hội môi trường Chúng gọi đạt hiệu suất gắn lền với mục đích rõ ràng" ❖ Giá trị cốt lõi +Quan tâm khách hàng người tiêu dùng +Có trách nhiệm, giải vấn đề liên quan đến môi trường +Môi trường làm việc công lOMoARcPSD|11424851 +Trung thực +Cân đối thành ngắn hạn chiến lược dài hạn +Tôn trọng lẫn thành công +Đa dạng hội nhập ❖ Thành tựu - Top Doanh Nghiệp Phát Triển Bền Vững Việt Nam 2018 Phịng Thương Mại Cơng Nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Bộ Lao động – Thương binh Xã hội, Bộ Tài Nguyên Môi Trường Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đánh giá - Nằm 100 Doanh nghiệp nộp thuế Thu nhập doanh nghiệp lớn Việt Nam cho năm 2016 2017 - Top Cơng ty Đồ Uống Uy Tín Việt Nam hai năm liên tiếp 2017, 2018 - Nhận khen từ Trung Ương Đoàn giải thưởng AmCham CSR 2018 từ Phòng Thương mại Hoa Kỳ (AmCham) đóng góp tích cực cho cộng đồng - Top Các Cơng Ty Có Mơi Trường Làm Việc Tốt Nhất Việt Nam 2017 (khối công ty đa quốc gia – ngành hàng tiêu dùng nhanh) - trao tặng giải thưởng Phát Triển Nguồn Nhân Lực Châu Á 2018 (Asia HRD Award 2018) Hội Đồng Phát triển Nguồn Nhân Lực Châu Á (Malaysia) lOMoARcPSD|11424851 CÂY THƯ MỤC SẢN PHẨM CỦA PEPSICO Năm Sản phẩm 1890 Đồ uống có gas Pepsi Cola 2003 Nước uống tăng lực Sting 2008 7UP – Nước giải khát có ga 2008 7UP Revive – Nước uống có ga 2013 Ơ Long TEA+ Plus – Trà uống liền 2013 Nước giải khát có ga Mountain Dew 2018 Mirinda – Nước giải khát có ga 2018 Trà uống liền Lipton Teas 2015 Nước khống đóng chai Aquafina 2015 Tropicana Twister – Nước uống hương có vị 2019 Cà phê đóng lon – Boss Cà Phê 1.2 Các cấp độ sản phẩm: ⮚ Ví dụ: Sản phẩm Pepsi vị chanh khơng calo ⮚ Các cấp độ sản phẩm ✔ Cấp độ cốt lõi: bổ sung vitaminC, hạn chế hấp thu chất béo ✔ Cấp độ cụ thể: Hỗ trợ tiêu hóa, giúp khách hàng thoải ăn đồ chiên, gà rán mà không lo bị mập ✔ Pepsi vị chanh khơng calo kết hợp hài hịa vị chanh mát, khơng giải nhiệt mà cịn mang lại cảm giác sảng khoái dài lâu tốt cho sức khỏe ✔ Pepsi vị chanh khơng calo có lớp vỏ đen nhám bật, cá tinh,với chất liệu bao bì matte độc đáo ⮚ Cấp độ tăng thêm: Hướng dẫn sử dụng,dùng sau mở nắp Ngon uống lạnh lOMoARcPSD|11424851 CHƯƠNG 2: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 2.1 Phân tích thị trường ▪ Thị trường mục tiêu - Chính sách tiếp thị Pepsi năm 50 nhằm vào giới trẻ giới trẻ gọi hệ “Pepsi” Từ bỏ loại thị trường trừ thị trường cho giới trẻ Điều làm cho Pepsi tiếng thập kỉ - Pepsico kế thừa sách cố gắng để trẻ hấp dẫn thích hợp với người tiêu dùng Cho đến thị trường mục tiêu nhắm đến nhóm khách hàng trẻ trung động ▪ Quy mô thị trường - Thị trường Việt Nam thị trường tiềm để phát triển ngành nước giải khát Vì thế, số lượng khách hàng công ty Pepsico trải dài rộng khắp tỉnh thành - Khách hàng tiềm nhóm khách hàng trẻ trung động - Các sản phẩm Pepsico bán tất cửa hàng tiện lợi, siêu thị, điểm bán lẻ, tiệm tạp hoá, Với hệ thống phân phối xây dựng rộng khắp nước ▪ Nhu cầu nước giải khát người tiêu dùng Việt Nam cao Và điều tạo điều kiện Pepsico phát triển từ sản phẩm lúc bắt đầu có tới 13 thương hiệu người tiêu dùng chọn dùng như: Pepsi, aquafina, Sting, Mirinda, Ô long Tea Plus ▪ Là tên tuổi lớn thị trường đồ uống không cồn Việt Nam, khả tài lOMoARcPSD|11424851 Pepsico khẳng định với số doanh thu khổng lồ: năm 2018 đạt doanh thu 17,2 nghìn tỷ đồng, tăng 14,6% số với kỳ năm trước 2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh ❖ Đối thủ cạnh tranh ⮚ Nhắc đến Pepsi phải nhắc đến Coca Cola Hai đối thủ truyền kiếp ngành nước giải khát giới Và thị trường Việt Nam ông lớn ln cạnh tranh với Ngồi ra, cịn đối thủ khác có nguồn gốc từ Việt Nam Tập Đồn Nước Giải Khát Tân Hiệp Phát ▪ Công ty TNHH nước giải khát Coca-cola Việt Nam - Mục tiêu chiến lược sản phẩm Coca cola mở rộng danh mục sản phẩm cách tăng độ sâu dòng sản phẩm tăng số lượng dịng sản phẩm Đa dạng hố sản phẩm với nhiều mẫu mã màu sắc hương vị khác để phục vụ nhu cầu khách hàng - Thị trường mục tiêu Coca-cola nhóm khách hàng thiếu niên trọng vào thị trường miền Nam, nơi người dân sống động hơn, tiêu nhiều ( Tức có nhu cầu lớn hơn) - Các sản phẩm Coca-cola biết đến rộng rãi thị trường thức uống để giải khát với bao bì màu đỏ bắt mắt Bao bì, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo có cải tiến để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng: chai thuỷ tinh, chai nhựa, lon - Cơng ty cịn đáp ứng xử hướng sử dụng đồ uống đường ngày tăng người tiêu dùng với việc cho sản phẩm CocaCola Zero - Nỗ lực Marketing: Coca Cola đầu tư tiền để có vị trí trưng bày sản phẩm đẹp, bắt mắt siêu thị, lOMoARcPSD|11424851 hàng bán lẻ Quảng cáo quà TV, báo chí, Tổ chức nhiều chương trình khuyến trúng thưởng ▪ Tập Đoàn Nước Giải Khát Tân Hiệp Phát - Mục tiêu chiến lược sản phẩm: Sở hữu nguồn lực mạnh với dây chuyền công nghệ đại, sở quy mô lớn THP không ngừng phát triển sản phẩm mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng hệ thống sản phẩm đa dạng phong phú để dễ dàng tiếp cận với mạng lưới khách hàng - Thị trường mục tiêu nhằm vào tất đối tượng khách hàng Với mặt hàng sản phẩm Trà nhiệt Dr.Thanh, Trà xanh độ, Nước uống vận động Number Active chanh muối, Trà sữa Machiato vừa phục vụ cho khách hàng trung niên vừa thỗ cho giới trẻ - Tập đồn Tân Hiệp Phát ln định vị sản phẩm theo xu hướng sản phẩm có lợi cho sức khỏe khơng ngành nước uống, thực phẩm mà cịn ngành khác Điều Phó TGD Tân Hiệp Phát nhận định - Về mặt công nghệ: Tân Hiệp Phát đầu tư 300 triệu USD cho 10 dây chuyền Aseptic đại giới, đc gọi công nghệ kỷ 21 ngành giải khát để sản xuất sản phẩm giữ vị nguyên sơ, không chất bảo quản giữ 12 tháng - Tân Hiệp Phát thương hiệu tương đối tích cực việc đưa mẫu quảng cáo mới, tài trợ đồng hành với chương trình thể thao, văn hóa, nghệ thuật,… Thương hiệu mạnh tay việc hợp tác quảng cáo KOLs đình đám với đại sứ thương hiệu Á hậu Huyền My chiến dịch kết hợp với Trường Giang, Justa Tee, Phương Ly, Đức Phúc,… 10 lOMoARcPSD|11424851 người cần thức uống khỏe mạnh, tươi mát cho ngày dài làm việc mệt mỏi Hình thức: Đăng viết sống khỏe với Olong Tea Plus Hương bưởi fanpage công ty, trang quảng cáo web Cộng với hashtag “ Sống khỏe mạnh- đẩy nhanh Covid” & Trà Olong Tea Plus Hương bưởi cho ngày thật tươi tắn tỉnh táo Tổ chức hoạt động thi ảnh: Sống khỏe với Olong Tea Plus Hương bưởi Các dự thi giúp hình ảnh chai trà Olong Tea Plus hương bưởi xuất khắp nơi trang web, trang mạng xã hội, giúp tăng tị mị, tạo kích thích đến với khách hàng, để lại ấn tượng tốt tăng sức nhận diện sản phẩm thương hiệu Hình ảnh minh họa cho sản phẩm mới: Olong Tea+ Plus Hương Bưởi 3.3 Quyết định chất lược sản phẩm 🙦 Nhóm tiêu sử dụng: - Thời gian hữu dụng sản phẩm: tháng( kể từ ngày sản xuất) - Mức độ an toàn sản phẩm : + Sản phẩm sau mở nắp dùng vòng 24h + Đậy nắp bảo quản tủ lạnh thời hạn sử dụng sản phẩm ngày sau mở nắp sử dụng 31 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 + Sản phẩm bảo quản nơi thóang mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp + Sản phẩm không dùng cho trẻ em tuổi + Khi sản phẩm bị dính vơ mắt, rửa mắt với nước +Có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho nhà máy sản xuất thực phẩm theo quy định Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm dùng cho sản xuất cơng bố theo quy định, có nguồn gốc rõ ràng, có hóa đơn chứng từ đầy đủ; kiểm nghiệm định kỳ, kiểm tra nhà nước ATTP theo quy định, kết kiểm tra đạt u cầu Bao bì chứa đựng hợp quy định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có hóa đơn chứng từ đầy đủ, kiểm tra, giám sát chặt chẽ trình sản xuất, đáp ứng yêu cầu ATTP - Hiệu sản phẩm: + Sản phẩm làm từ trà Olong tinh chất bưởi cung cấp chất dinh dưỡng ngày sử dụng Vitamin B, C, tăng trao đổi chất, hệ miễn dịch cho khách hàng - Độ tin cậy: +Cùng tiêu chuẩn chất lượng cách pha chế giống quy trình sản xuất Suntory Nhật Bản, trà Ô Long nhà máy Suntory PepsiCo Việt Nam chế biến phương pháp trích ly trà nước nóng, kết hợp tỷ lệ bột trà phù hợp Sau đó, nước trà trải qua nhiều khâu kiểm tra nghiêm ngặt quản lý chất lượng chặt chẽ để đảm bảo quy chuẩn sản xuất thị trường Nhật Bản trước đóng vào chai nhựa xuất thị trường Là công ty nước giải khát hàng đầu VN, nghiên cứu thẩm định từ chuyên gia đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm qua việc kiểm tra tất yếu tố suốt trình sản xuất từ nguyên vật liệu đầu vào đến thành phẩm cuối Khả kết hợp: 32 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 Có thể uống với đá , loại thạch, Có thể sử dụng sau ăn loại thức ăn chứa nhiều chất béo, giúp lọc thể 🙦 Chỉ tiêu công nghệ: + Các thông số kĩ thuật chai nhựa: + Mã số: 1-PET • Kích thước: 350ml • Dung tích: 350ml • Nguyên liệu: PET • Màu sắc chai : Trắng Sử dụng loại nhựa PET loại nhựa suốt, ánh mờ, có bề mặt bóng láng, mềm dẻo, bán tinh thể, có độ bền học cao,chịu va đạp, chịu đựng mài mịn cao, có độ cứng cao nhẹ Khơng gây phản ứng hóa học tiếp xúc với thực phẩm chuyên gia khuyên dùng để đựng thực phẩm - Tránh để sản phẩm vào lị vi sóng, để nhiệt độ cao thời gian dài, tranh ánh nắng mặt trời trực tiếp +Chỉ tiêu kích cỡ sản phẩm: Sản phẩm tích thực 350ml Về quy đóng gói, 24chai/thùng, thùng có lốc, lốc chai bao bọc cẩn thận, kĩ căng thùng giấy +Chỉ tiêu thơng số kí thuật/ phần sản phẩm: Nước, đườg HFCS, trà Olong 8,4g ( OTPP chất tối thiểu 155mg, giảm hấp thu chất béo), chất điều chỉnh độ axit (330,331(i), 500(i), tinh chất bưởi 35ml hương trus tự nhiên, chất chống oxy hóa (200) + Kỹ thuật sản xuất: 33 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 Nguyên Liệu Héo nắấng Trích lý Héo mát Làm Quay thơm ( rũ hương) Phốấi trộn hương vị Lên men Nước, Tinh chấất bưởi Đường HFCS, hương trus tự nhiên Thanh trùng 34 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 Đóng chai Sao diệt men Chai Olong tes+ Plus hương bưởi 🙦 Chỉ tiêu cảm thụ: + Đặc tinh thẩm mĩ: Hình dáng bắt mắt, hấp dẫn người tiêu dùng *Trạng thái: lỏng + Kiểu cách; Đóng chai Hình dáng chai: chai có hình trụ, nắp màu hồng *Màu sắc: Hồng bưởi *Mùi vị: Mùi vị truyền thống trà long hịa quyện với tinh chất bưởi *Bao bì: Sản phẩm đựng chai dung tích 350ml nhỏ gọn, tiện lợi +Thơng tin sản phẩm : ✔ Trà Ơlong có chứa OTTP tác dụng hạn chế hấp thu chất béo,ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, tốt cho tim mạch + Bưởi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, loc thể, ngăn ngừa sỏi thận, đốt cháy mỡ thừa ⮚ Là hết hợp hài hịa giữa trà Ơlong tinh chất bưởi 35 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 - Danh tiếng sản phẩm: Sản phẩm sản xuất Nhật Bản, chứa chất OTTP hạn chế chất béo Sản phẩm chế biến an toàn vệ sinh, sử dụng trà tươi mát, tinh chất bưởi có chất lượng cao qua q trình chọn lọc Sau đem sản xuất qui trình nhà máy, tạo nên kết hợp hài hoà đạt chuẩn Trà Olong + Plus Hương Bưởi ngon tốt cho sức khỏe người tiêu dùng - Hướng dẫn sử dụng: ngon lắc uống lạnh Mở nắp dùng vòng 24h - Bảo quản: nơi thống mát, khơ ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp - Chăm sóc khách hàng: Hotline 1900 1220 - Lưu ý: không dùng cho trẻ em tuổi 🙦 Chỉ tiêu kinh tế : + Chất lượng sản phẩm: Sản phẩm kiểm tra chẽ chất lượng, trước đưa vào dây chuyền sản xuất.Không sử dụng chất bảo quản, khơng chất có hại đến sức khỏe người tiêu dùng Đảm bảo an toan thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng + Giá bán thị trường: 12.5000/chai + Chi phí sản xuất sản phẩm ● Chi phí nguyên liệu: bao gồm nguyên liệu (trà Olong, tinh chất bưởi, hương trus tự nhiên, đường HFCS) nguyên vật liệu phụ (nước, muối, chất điều chỉnh độ axit, chất chống oxi hóa) ● Chi phí tiền lương khoảng phụ cấp lương: bao gồm tất khoản phải trả cho người lao động, khoảng trợ cấp, phụ cấp cho công nhân viên ● Chi phí dịch vụ mua ngồi: toàn số tiền doanh nghiệp phải trả cho loại dịch vụ tiền điện, nước, điện thoại dịch vụ khác ( vận chuyển, quảng cáo, ) 36 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 ● Chi phí sản xuất chung: chi phí dùng vào việc quản lý phục vụ sản xuất chung xưởng, máy móc, dây chuyền sản xuất,… ● Chi phí cơng cụ dụng cụ: khn mẫu, dụng cụ lắp ráp ● Chi phí quảng cáo: gian hàng dùng thử, poster, chạy quảng cáo tảng mạng xã hội, facebook, youtube, tv,… ● Chi phí quản lý doanh nghiệp: chi phí sử dụng cho máy quản lý điều hành doanh nghiệp 3.4 Quyết định nhãn hiệu sản phẩm 3.4.1 Đặt tên nhãn hiệu sản phẩm ⮚ Người đứng tên nhãn hiệu: Công ty TNHH nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam ⮚ Chọn tên nhãn hiệu: Olong tea+ ⮚ Ý Nghĩa tên nhãn hiệu sản phẩm: ● “ Olong Tea” nghĩa trà Olong ● “ + ” kết hợp hoàn hảo hương vị trà olong truyền thống hương vị ( hương vị bưởi) ⮚ Slogan: Cho ngày thật tươi tắn tỉnh táo.Là thực phẩm bổ sung giải khát cho bạn ngày động bừng tỉnh Ý nghĩa olong tea+ lấy cảm hứng từ dòng sản phẩm trà pepsico, olong trà từ thiên nhiên, hương vị sản phẩm + cộng thêm hương vị bưởi hòa quyện sản phẩm 3.4.2 Thiết kế biểu tượng sản phẩm: - Thiết kế biểu tượng sản phẩm: kết hợp vừa chữ vừa hình ảnh biểu tượng với cho người tiêu dùng dễ dàng ghi nhớ nhận diện sản phẩm - Quá trình thiết kế biểu tượng: + Hiện vấn đề quan tâm hàng đầu vấn đề sức khỏe nên người tiêu dùng chọn sản phẩm an tồn có lợi cho 37 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 sức khỏe, hình ảnh bên ngồi quan trọng ảnh hưởng đến tiêu chí lựa chọn sản phẩm khách hàng Vì chúng tơi cho mắt logo hồn tồn sử dụng hình ảnh bưởi chín - đỏ căng mọng làm hình ản chủ đạo cho logo, xung quanh bưởi hình ảnh tỏa lượng xanh kèm theo kết thành vòng tròn bao bọc xung quanh bưởi để khách hàng thấy rõ trình sản xuất sản phẩm hồn tồn từ thiên nhiên Cũng giúp người dùng dễ dàng nhận biết nguyên liệu sản phẩm + Sử dụng trắng để làm bật hồn tồn logo, giúp hình ảnh dẽ dàng khắc sâu vào tâm trí người tiêu dùng người yêu thiên nhiên Qua họ quan tâm đến sản phẩm nhu cầu tăng cao + Phía dịng chữ OLONG TEA + PLUSS, khơng cịn dịng chữ đơn giản mà khốc lên lớp áo mới, khơng sai hình ảnh bưởi cánh đồng trà ôlong tươi mát, dịu nhẹ Phía cánh đồng trà olong ánh mặt trời chiếu thẳng xuống giúp cánh đồng phát triển cách tự nhiên + Kết hợp tông màu hồng - xanh giúp logo bật tạo dấu ấn riêng cho sản phẩm để dễ dàng thu hút khách hàng người thấy qua 38 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 Ý nghĩa biểu tượng nhãn hiệu: +Sử dụng hình ảnh từ thiên nhiên để gắn liền với sản phẩm, q trình sản xuất gắn liền với thiên nhiên vơ an tồn tạo lịng tin tuyệt khách hàng Hình ảnh hồn tồn tươi mang lại cảm giác tưới tắn - giàu lượng sau ngày dài +Hướng đến hình ảnh thiên nhiên để khẳng định sản phẩm chúng tơi sản phẩm an tồn - chất lượng với mục đích phục vụ cho nhu cầu khách hàng,luôn đặt sức khỏe lên hàng dầu tạo lòng tin tuyệt khách hàng nhìn hình ảnh cơng ty ĐẢM BẢO YÊU CẦU??? 39 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 3.5 Quyết định bao bì cho sản phẩm: 3.5.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc thiết kế bao bì sản phẩm: ● Khái niệm bao bì: Bao bì sản phẩm đồ chứa đựng hay bao gói cho sản phẩm nhằm vào số mục đích cụ thể (bảo vệ, gia tăng tiện ích sử dụng, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm…) - Các yếu tố ảnh hưởng: + Loại sản phẩm: Nước uống giải khát + Thị trường mục tiêu: Cả nước, chủ yếu nhắm đến khách hàng từ 3-60 tuổi trở lên.==>??? A/H DẾN THIẾT KẾ BB? + Yêu cầu khách hàng bao bì: Độc đáo, dễ nhớ, hình ảnh liên tưởng đến chức + Mục tiêu: Mang đến hương vị mới, tươi mát, tốt cho sức khỏe cho người dùng + Chiến lược sản phẩm: Pepsi ứng dụng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, áp dụng mở rộng thị trường sản phẩm + Yếu tố cạnh tranh: tính độc đáo,thương hiệu , truyền thơng, + Quy định phủ: Ngày 14/04/2017, Chính phủ ban hành Nghị định số 43/2017/NĐ-CP nhãn hàng hóa, quy định tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh hàng hóa Việt Nam nhập hàng hóa phải ghi nhãn cho hàng hóa A/H DẾN THIẾT KẾ BB? 3.5.2 Chức bao bì sản phẩm: Chức bao bì sản phẩm đa dạng Nên mang đến nhiều lợi ích cho người dùng - Chức bảo vệ sản phẩm: Bảo vệ sản phẩm không bị hư hỏng từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng Bảo vệ sản phẩm chống lại tác động từ bên nhiễm khuẩn, ẩm ướt, nhiệt độ… - Chức thông tin: Cung cấp thông tin giúp khách hàng nhận biết sản phẩm, hướng dẫn sử dụng sản phẩm nhằm mục đích bảo vệ quyền lợi khách hàng, tạo niềm tin cho sản phẩm - Chức thẩm mỹ: Là ấn phẩm bao bì nhằm thu hút khách hàng, nên cần thiết kế đẹp, bắt mắt, sáng tạo Chuyển 40 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 tải đặc tính sản phẩm nhận biết chất lượng sản phẩm thông qua hơp lý công dụng hình thức bao bì - Chức marketing: Bao bì vũ khí bí mật marketing Bao bì giúp tác động đến người mua khích lệ hành vi người tiêu dùng Ngày nay, vai trò bao bì ngày trở nên quan trọng việc xây dựng thương hiệu mạnh quán Các doanh nghiệp quan tâm đến việc thiết kế bao bì chuyên nghiệp, ấn tượng lợi bán hàng hiệu quả, giúp doanh nghiệp tăng doanh số bán hàng đồng thời giảm chi phí cho hoạt động quảng bá sản phẩm 3.5.3 Thiết kế bao bì: HÌNH ẢNH MINH HOẠ THỰC TẾ + Bao bì tiếp xúc: ● Tên sản phẩm: Trà Olong Tea +Plus hương Bưởi (Suntory PepsiCo) ● Nguyên liệu : Nhựa PET ● Kích cỡ: 350ml ● Kiểu dáng: Chai suốt, hình trụ dài, nắp hồng, thân chai bao bọc bao bì giấy đầy đủ thơng tin sản phẩm: + Bao bì ngồi: Chia làm hai loại bao bì ngồi ● Được sử dụng nhựa plastic: Lớp nhãn bao bì sát bao bì tiếp xúc ● Bao bì nhựa PVC (Polyvinylchloride): dùng để bảo vệ sản phẩm khỏi trầy xước vận chuyển, thuận tiện chiết nhỏ thường bọc chai/lốc + Bao bì vận chuyển: Thùng giấy carton dùng vận chuyển, phân phối sản phẩm với thùng 24 chai/4 lốc/thùng 41 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 3.5.4 Các thông tin thiết kế nhãn mác bao bì: Khái niệm nhãn mác: vẽ, in, hình vẽ dấu hiệu nói lên số thơng tin khái quát sản phẩm.chúng in chìm, trực tiếp sản phẩm hay in dính, dán c12hắc bao bì - Tên sản phẩm: Trà Olong Tea +Plus hương Bưởi - Thành phần nguyên liệu tạo sản phẩm: Nước, đường HFCS, muối, trà Olong 8,4g ( OTPP chất tối thiểu 155mg, giảm hấp thu chất béo), chất điều chỉnh độ axit (330,331(i), 500(i), tinh chất bưởi 35ml, hương trus tự nhiên, chất chống oxy hóa (200), chất bảo quản ( 200, 222) - Thời hạn sử dụng sản phẩm: tháng kể từ ngày sản xuất, mở nắp chai nên sử dụng vòng 24 giữ lạnh từ 48 độ C Ngon uống lạnh - Quy cách đóng gói chất liệu bao bì: Thành phẩm đóng chai nhựa PET, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm - Thể tích thực: 350ml/chai Khi vận chuyển đóng vào thùng giấy carton khay giấy carton phủ nhựa kín, thùng/khay chứa 24 chai để rời lốc, lốc chai nylon suốt không in nhãn Chỉ dùng để thuận tiện cho việc vận chuyển - Tên địa sở sản xuất sản phẩm: Chịu trách nhiệm bởi: CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM 42 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 Cao ốc Sheraton, số 88, đường Đồng Khởi, P.Bến Nghé, Q.1, Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam Nhà máy sản xuất nước giải khát đặt phường Thới An, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh - Chăm sóc khách hàng: 1900 1220 - Mã vạch sản phẩm 208mm - 4mm 185mm 3.6 Quyết định dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Dịch vụ sử dụng thử sản phẩm : Nhằm giúp cho khách hàng có trải nghiệm dùng thử sản phẩm doanh nghiệp, để đảm bảo chất lượng vị phù hợp với người tiêu dùng, chứng minh sản phẩm yêu thích phù hợp với nhu cầu thị trường ngày nay,khơng thua sản phẩm trước doanh nghiệp hay đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp 43 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) m m lOMoARcPSD|11424851 VD: Olong tea+ Plus hương bưởi công ty mắt để khách hàng tiếp xúc dùng thử sản phẩm để hiểu rõ sản phẩm, thu thập ý kiến khách hàng +Dịch vụ tư vấn hướng dẫn sử dụng: Dịch vụ giúp khách hàng an mua hàng , giúp khách hàng lựa s ản ph ẩm, tránh trường hợp hàng nhái gấy ảnh hưởng đêấn uy tín sản phẩm thương hiệu doanh nghiệp nhắằm giúp khách hàng sử Dịch vụ hoạt động 24/7 giúp khách hàng giải đáp m ọi thắấc mắấc,nhu cấằu sử dụng, chức nắng sản phẩm hướng dấẫn sử dụng sản phẩm Tiêấp nhận ý kiêấn đóng góp, phản hốằi từ phía khách hàng +Khi khách hàng mua sản phẩm dựa vào nhu cầu khách đặc biệt số lượng sản phẩm khách mua, mà bên nhân viên giao hàng tận nơi cho khách hàng Vd: Trên bao bì có mã vạch nhằm phân biệt hàng nhái, ngồi có cịn có hướng dẫn sử dụng sản phẩm, có số điện thoại chăm sóc khách hàng 24/7 in bao bì Ý TƯỞNG SẢN PHẨM (1 Đ) TRÌNH BÀY SẢN PHẨM (1 Đ) 0.75 NÔI DUNG TIỂU LUẬN (6 Đ) C1 (1) C2 (1) 0.5 C3 ( 4) 2.5 THUYẾT TRÌNH (1 Đ)1 (chữ ) 44 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) lOMoARcPSD|11424851 Q&A (1 Đ) TỔNG CỘNG= 7.8 - 45 Downloaded by nhung nhung (nhungnguyen949595@gmail.com) ... nước ép rau quả/trai ● Trà: Lipton với vị trà trà xanh hương mật ong trà đen vị chanh-ít đường Olong tea+ : Olong tea+ Plus nguyên chất, Olong tea+ Plus vị chanh, olong tea+ Plus không đường... trà Olong Tea+ Plus Hương bưởi lấy ý tưởng từ dòng sản phẩm trà Olong Tea+ Suntory PesiCo Hình ảnh mẫu cho sản phẩm : Olong tea+ Plus- Hương Bưởi: Thiết kế chất lượng sản phẩm: sản phẩm Trà Ô Long. .. Công ty TNHH nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam ⮚ Chọn tên nhãn hiệu: Olong tea+ ⮚ Ý Nghĩa tên nhãn hiệu sản phẩm: ● “ Olong Tea? ?? nghĩa trà Olong ● “ + ” kết hợp hoàn hảo hương vị trà olong