Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 2
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1
... thể được sản xuất theo 2 phương pháp: phương pháp lên men và phương pháp hóa giải. Ngày nay, trên thế giới, hầu như các nước đều sử dụng phương pháp sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải ... LUẬN VĂNTÓM TẮT LUẬN VĂNLuận văn trình bày những vấn đề về thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 2
... ly bã lọc 10h30 – 11h30 12h30 – 13h30 14h30 – 15h30 16h30 – 17h3010 Lọc lần 2 11h30 – 12h 13h30 – 14h 15h30 – 16h 17h30 – 18h11 Phối trộn nước tương 12h – 12h30 14h – 14h30 16h ... (1 ngày) 14h – 14h 16h – 16h 18h – 18h 20 h – 20 h15 Rót chai 14h – 16h 16h – 18h 18h – 20 h 20 h – 22 h36 ... Bảng 4.4: Lòch làm vi c của nhà máySTT Quá trình Mẻ 1 Mẻ 2 Mẻ 3 Mẻ 41 Nghiền 6h30 – 7h...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 3
... Cấy giống 2 9h30 – 10h 11h30 – 12h 13h30 – 14h 15h30 – 16h6 Nuôi mốc (2 ngày) 2 9h30 – 10h 11h30 – 12h 13h30 – 14h 15h30 – 16h7 Thủy phân (3 ngày) 2 9h30 – 10h 11h30 – 12h 13h30 ... 15h30 – 16h8 Lọc lần 1 2 10h30 – 11h 12h30 – 13h 14h30 – 15h 16h30 – 17h9 Trích ly bã lọc 2 11h30 – 12h 13h30 – 14h 15h30 – 16h 17h30 – 18h10 Lọc lần 2 2 12h – 12h30 14h – 14h30 ... trộn, thanh trùn...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45
Bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai
... axetic (mg/100ml) 999,60 28 99,80 Hình 2. ảnh hởng của nhiệt độ 0 C Thời gian Số ngày pH dich lên men 18 /2 21 /2 24 /2 27 /2 2/3 5/3 8/3 11/3 14/3 17/3 1 3 6 9 12 15 18 21 24 27 7 4 4 3 3 3 4,5 4,5 5 5 Nhận ... 900,00 15% 40,00 30,00 25 ,00 31,66 1899,60 55,00 19 mà cứ sản xuất theo phơng pháp hoá học thì rất tốn kém, mà sản lợng lại thấp, giá thành lại cao. Cho...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:43
Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”
... ethanol... em l men dung d n v t acid acetic t dung d len men n. 21 2. 2.4 Sản xuất acid acetic bằng phƣơng pháp sinh hóa Vi qu tr c vi sinh v tham gia ... CH3COOH CH3COO- + H+ 2CH3COOH + Ca(OH )2 (CH3COO)2Ca + 2H2O 2CH3COOH + CaO (CH3COO)2Ca + H2O 2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O C kim lo t do c th ... d...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN PHỤC VỤ CHẾ BIẾN MỦ CAO SU
... acetic..............................................................18 2. 2 CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT ACID ACETIC...................19 2. 2.1 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp hóa học.................................19 2. 2 .2 Sản xuất acid acetic bằng phương pháp ... sản xuất acid acetic bằng cách lên men. ................ .25 2. 4 SẢN XUẤT ACID ACETIC TH...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:21
tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
... Số (g) muối hòa tan trong 1 L nước %NaCl 15 1.1 177 15 16 1.11 20 5 16 17 1. 12 220 17 18 1.13 23 6 18 19 1.14 25 0 19 20 1.15 26 6 20 21 1.16 28 2 21 22 1.17 29 9 22 Nước muối sử dụng có nồng độ khoảng ... C 12 H 22 O 10 (t 0 = 185 – 190 0 C) Glucose Fructose Isosacchrosal 2C 12 H 22 O 10 (C 12 H 18 O 9 ) 2 + 4 H 2 O Isosacchrosal Caramel vàng 3C 1...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:37