Atiso công nghệ bảo quản và chế biến

... vậy công nghệ sau thu hoạch cần phải giải quyết vấn đền bảo quản và vận chuyển atisô từ Đà Lạt đến nơi cần thiết và vẫn giữ được độ tươi của atisô, cả về hình thức và chất lượng.Kĩ thuật bảo quản ... để bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 2 oC, độ ẩm không khí từ 90-95%. Sau 30 ngày bảo quản, tỷ lệ hư hỏng là 10%, tỷ lệ giảm khối lượng 5% và độ Brix tăng từ 5,2% đến 9,24%...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:00

... vậy công nghệ sau thu hoạch cần phải giải quyết vấn đền bảo quản và vận chuyển atisô từ Đà Lạt đến nơi cần thiết và vẫn giữ được độ tươi của atisô, cả về hình thức và chất lượng.Kĩ thuật bảo quản ... để bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 2 oC, độ ẩm không khí từ 90-95%. Sau 30 ngày bảo quản, tỷ lệ hư hỏng là 10%, tỷ lệ giảm khối lượng 5% và độ Brix tăng từ 5,2% đến 9,24%...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:11

... vậy công nghệ sau thu hoạch cần phải giải quyết vấn đền bảo quản và vận chuyển atisô từ Đà Lạt đến nơi cần thiết và vẫn giữ được độ tươi của atisô, cả về hình thức và chất lượng.Kĩ thuật bảo quản ... để bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 2 oC, độ ẩm không khí từ 90-95%. Sau 30 ngày bảo quản, tỷ lệ hư hỏng là 10%, tỷ lệ giảm khối lượng 5% và độ Brix tăng từ 5,2% đến 9,24%...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:37

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:49

... THAM KHẢO [1] Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch. - Chủ biên: PGS. Trần Minh Tâm - Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nội 2000 [2] Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực ... quá trình chế biến không chỉ là nhiệm vụ riêng của người bảo quản – người sản xuất mà đó là nhiệm vụ chung cho tất cả mọi người: Từ trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 19:20

Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:39

... CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN MỘT SỐ KHÁI ... DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STHGồm các khâu:••Cận thu hoạchCận thu hoạch••ThuThuhoạchhoạch••SơSơch chế( (phân loạiphân loại,,làm sạchlàm sạch,,làm khôlàm khô…)…)• Bảo quản Bảo quản • Chế biến Chế biến ••Tiếp ... thất t...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

... chất và thay đổi thành phần dinh dưỡng củaNSTP. CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢN VÀ CHẾ ... 600 trứng, đẻ vào hạt nông sản. • Bảo quản và chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai đoạn sau thu hoạch • Cần quan tâm đầy đủ các công đoạn: cận thu hoạch, sơ chế, vận chuyển và...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20

... gió + Mái che lợp ngói, tôn… có trần để cách nhiệt. + Thuận tiện cho nhập, xuất hàng hoá và bảo quản

Ngày tải lên: 09/02/2014, 11:46

... CÔNG NGHỆ VÀ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG THIẾT BỊ BẢO QUẢN CHẾ BIẾN RƠM LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC. 2.1 Quy trình công nghệ chế biến 2.1.1 Nghiên cứu qui trình kỹ thuật chế biến rơm bằng urea và ... NƯỚC KC.07/06-10 BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ THU GOM, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN RƠM RẠ SỬ DỤNG CÓ HIỆU QUẢ. MÃ SỐ: KC. 07...

Ngày tải lên: 18/04/2014, 07:15