Làm cá nục xốt cà chua ngon
Làm cá nục xốt cà chua ngon
... cũng là lúc những món kho cay cay trở nên hấp dẫn. Cá nục xốt cà chua tuy
không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng
cơm trắng nóng
Cá nục xốt cà chua cho cả nhà ngon miệng doc
... sẽ nhanh chóng hết veo.
Cá nục xốt cà chua cho
cả nhà ngon miệng
Cá nục xốt cà chua tuy không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng
là một nghệ thuật. Miếng cá thơm, cay nhẹ, beo béo ...
Cá chín thấm đều nhưng không
cạn nước. Miếng cá thơm béo
mặn ngọt cay cay rất vào cơm
Mùa thu đến rồi, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món kho cay cay trở nên...
Tài liệu LUẬN VĂN:NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM GAN CÁ TRA XỐT CÀ CHUA ĐÓNG HỘP doc
... nước xốt cà chua tạo
nên nét đặc trưng cho sản phẩm.
2.2.2. Nguyên liệu trong chế biến sản phẩm gan cá tra xốt cà chua
2.2.2.1. Nguyên liệu cà chua
Thành phần hoá học cà chua
Quả cà chua gồm ... chủ yếu là cá và
thịt xốt cà như: cá xốt cà, cá ngâm dầu,…
Sản phẩm gan cá tra xốt cà chua là sản phẩm tận dụng nguồn phụ phẩm
là gan để chế biến, c...
Cá rán xốt cà chua ppt
... mắm, mì chính, hạt tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cá tươi móc bỏ mang, rửa sạch, mổ bỏ ruột, cắt khúc dài 4-5cm, cho ít muối
vào xóc đều, ướp 15 phút rồi lấy ra để ráo.
Cà chua rửa sạch, cắt đôi, ... cắt khúc ngắn để riêng.
2
Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán vàng đều hai mặt rồi gắp ra.
Tiếp tục cho hành, tỏi vào chảo mỡ phi thơm, cho cà chua vào xào chín mềm.
Nêm đường, mắm muố...
Chả Cá Thu Xốt Cà Chua doc
... Chả Cá Thu Xốt Cà Chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Miếng cá dai dai hòa quyện cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. ... với món cá ngon lạ này.
Nguyên liệu:
Cá thu tươi 500g
Nước mắm 1 tsp
Tiêu 1.2 tsp
Thì là 1 nắm
Hành lá vài cọng
Cà chua 200g
Ớt tươi 1 quả
Các bước thực hiện:
1
Cá thu...
