cách làm món cá nục kho cà chua

Dân dã cá nục kho cà

Dân dã cá nục kho cà

... khi chua đã bắt đầu nhừ, cho thêm nước lạnh và nước ướp vào xâm xấp mặt cà, xếp vào, nêm lại 1 ít nước mắm, hạt nêm, một chút tương và tương ớt. Tiếp tục riu nhỏ lửa đến khi sệt ... chua : bỏ hạt, cắt hạt lưu. Cá sau khi thấm gia vịt, gạt bỏ bớt tiêu và hành lá bám trên mình cá, chiên sơ qua dầu thật nóng. Bắc chảo nóng, khử tỏi thật thơm, xào chua đã xắt...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

3 299 0
Cách làm món cá ngon

Cách làm món cá ngon

... Muốn đánh vẩy nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho vào nước lạnh ngâm kho ng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán không bị sát ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch và để ráo nước. Trước khi rán, lăn qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để khô ráo mới đun nóng dầu và thả vào chảo. Muốn làm mè không tanh: Khi ... làm mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc kho ng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

2 1,7K 0
Làm cá nục xốt cà chua ngon

Làm cá nục xốt cà chua ngon

... trời se lạnh cũng là lúc những món kho cay cay trở nên hấp dẫn. nục xốt chua tuy không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng thơm, cay nhẹ, beo béo ăn cùng...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

2 559 0
Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx

Tài liệu Cá nục kho đậu ngự docx

... nục kho đậu ngự Cho ra đĩa, rắc tiêu và hành lá. Nguyên liệu: - 300g nục. - 100g đậu ngự. - 2 quả chua. ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18

2 391 0
Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc

Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc

... múi để riêng làm món tráng miệng, lấy sơ mít để kho cá. - Ớt hiểm băm nhuyễn. - nục làm sạch, xát muối, rửa sạch để ráo, khứa làm ba. Ướp với 1.5 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa phê muối, ... súp nước mắm, 1/2 thìa phê muối, 1/2 thìa phê tiêu, 1/2 thìa phê nước màu, ớt băm, để thắm. - Xếp và sơ mít vào nồi xen kẽ từng lớp, phủ bằng lớp sơ mít trên cùng. Rưới ít dầu ... 2/3 bát nước sao cho xăm xắp mặt cá. Vặn lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa nhỏ để riu riu cho đến khi nước còn sền sệt. Nêm 1 thìa phê hạt nêm, tắt bếp, rắc 1/2 thìa phê tiêu và hành lá thái nhuyễn...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20

2 339 0
Tài liệu 7 cách làm bánh quy giả cho Cá tháng Tư thêm vui doc

Tài liệu 7 cách làm bánh quy giả cho Cá tháng Tư thêm vui doc

... 7 cách làm bánh quy giả cho tháng Tư thêm vui Ngày tháng tư này bạn đã tặng quà đùa thật vui cho ai chưa? Nếu chưa hãy thử nghiệm cách làm bánh quy giả giống y ... bạn dùng sơn bóng quét phủ lên cho mượt. 2. Cách làm bánh quy giả gắn kẹo M&M 5. Cách làm bánh quy Oreo giả Bạn dùng khuôn bánh quy Ore hay các khuôn bánh quy yêu thích khác để cắt đất ... cũng phết màu bột sáp cho bánh giống như màu bánh nướng. Trông rất ngon mắt! 4. Cách làm bánh giả kẹp kem 8. Cách làm bánh quy gấu giả Bạn nặn đất thành hình chiếc bánh quy, dùng bàn chải...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 16:20

10 670 0
Cá nục xốt cà chua cho cả nhà ngon miệng doc

Cá nục xốt cà chua cho cả nhà ngon miệng doc

... sẽ nhanh chóng hết veo. Cá nục xốt chua cho cả nhà ngon miệng Cá nục xốt chua tuy không lạ nhưng cách chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật. Miếng thơm, cay nhẹ, beo béo ... Cá chín thấm đều nhưng không cạn nước. Miếng thơm béo mặn ngọt cay cay rất vào cơm Mùa thu đến rồi, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món kho cay cay trở nên hấp dẫn. nục xốt ... hấp dẫn. Tỏi băm nhỏ, ớt xắt nhỏ. Cà chua xắt múi cau. Bước 2: Làm nóng chảo dầu lên b ếp, cho cá vào Bước 4: Xếp từng lớp vào nồi, cho ớt vào. Sau cùng rắc ½...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

9 314 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt ... chế biến nồi thịt cho gia đình. Th ịt kho t àu là món ăn truy ền thống trong ng ày T ết của ng ư ời Nam bộ . Nguyên liệu món ăn đơn giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những ... thái th ành khúc, ư ớp với các gia vị tr ư ớc khi đem kho . Ướp thịt với các loại gia vị như nước mắm, muối, đường, tỏi, hành tím, ớt sừng trâu bằm nhỏ để trong kho ng 30 phút cho ngấm gia...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

4 3,7K 19
Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

Vị ngon dân dã: Cá nục kho tiêu pptx

... muốn giữ nguyên vị cay của tiêu. Cá nục kho tiêu là món rất dân dã và cũng thật dễ làm. Tuy nhiên, món ăn này lại không kém phần thơm ngon nhờ vào miếng chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng ... Bước 1: Cá nục làm sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Bước 2: Tiêu hạt rang sơ cho thơm. Khi kho xong, rắc chút hành lá lên trên. Mình không cho ớt vào món ăn này vì ... Vị ngon dân dã: nục kho tiêu Món ăn hấp dẫn nhờ vào miếng chắc nịch, bùi mà lại thơm nồng vị tiêu. Mùa đông trời lạnh, bữa cơm tối dường như ấm áp hơn nhờ vào món ăn hương vị Việt...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20

10 377 0
w