Tài liệu Bò nướng sốt giấm pdf

... đều, thêm ít muối, tiêu. - Cho bò vào lò nướng tái chín khoảng 10-15 phút, thái lát dày. - Phi thơm phần tỏi xay còn lại với 1 thìa súp bơ, cho nước sốt giấm ướp bò vào đun nóng. ... thìa cà phê hạt nêm. - 1/2 thìa hắc xì dầu. - 30ml giấm balsamic. - Bơ, muối, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Để nguyên khối thịt bò, ướp với giấm, hắc xì dầu, hạt nêm, hành tây, lá rosemary kh...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 22:16

... Cá nướng sốt giấm Dọn cá, cà rốt, rau củ ra đĩa. Dùng nóng kèm với ít muối, tiêu. Nguyên liệu: - 400g phi-lê cá. - 200g cà rốt. - 200g cải

Ngày tải lên: 25/12/2013, 22:16

... - Thái miếng sườn vừa ăn, cho ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Nguyên Liệu: - 300gr bẹ sườn lợn. - 1 củ khoai tây. - 100gr tương cà. - 1 thìa súp rượu trắng. ... xay. - 2 củ hành tím, 1 củ hành tây. - Xà lách, cà chua. - Sốt BBQ. Thực Hiện: - Rửa sạch sườn, để ráo nước. - Ướp sườn với 50gr sốt tương cà, muối, tiêu, rượu trắng, hành tím, để khoảng 15 ... để khoảng 15 phút c...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17

... Nguyên Liệu: - 1 con bồ câu khoảng 200gr. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17

... - Thịt bò xắt cỡ 3 ngón tay. - Ớt, gừng xắt chỉ. - Ướp thịt bò cùng tương ớt, nước tương, dầu ăn, muối, tiêu. - Cho củ kiệu, gừng, ớt vào giữa cuộn lại đem nướng. - Chấm thịt bò nướng kiệu ... bằng tương ớt hoặc tương xí muội. Bò Nướng Củ Kiệu Thịt bò tươi, thêm chút củ kiệu để đổi khẩu vị. Món ăn ngon, dễ làm. Nguyên liệu: - 200gr thịt bò. - 100gr củ kiệ...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

... ăn kèm với nước tương và mì. Bò Nướng Tre Món này có tểh dùng với bánh tráng, rau thơm, bún và nước mắm pha giấm tỏi. Nguyên liệu: - 300gr thịt bò. - 2 thìa súp tỏi xay. - 1/2 ... Thực hiện: - Rửa thịt bò, thái mỏng, ướp sả băm, tỏi xay, bột nêm, tiêu xanh, dầu ăn, để 30 phút. - Khi ướp, nên dùng đũa đảo liên tục để thịt bò thấm gia vị. - Cho thịt bò vào ốn...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... - Cắt nhuyễn xà lách tím, ngâm giấm, đường. - Trộn thịt bò xay, bột nêm, dầu ăn, tiêu, đường, tỏi, hành xay, củ năng rồi vo viên, ấn dẹp. - Đun nóng dầu, cho bò viên vào rán vàng. - Đun sôi ... bò viên vào rán vàng. - Đun sôi nước dùng, nêm gia vị, dầu hào, đun hơi sánh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt bò xay. - 1 thìa súp tỏi xay, hành xay. - 100gr củ năng. - 1 củ cà rốt. -...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... hình que. - Trải miếng thịt bò ra rồi đặt ớt xanh, đỏ, vàng vào giữa miếng thịt bò, cuộn lại. - Sau đó, dùng que xiên qua. - Đem nướng các xiên thịt bò. - Khi nướng, đừng quên thường xuyên ... Thực hiện: - Rửa thịt bò để ráo nước thái bạn rộng, độ dài vừa ăn. - Sốt me: Đun sôi me với 1/2 bát nước, nêm bột nêm, đường và ớt, tỏi xay, để nguội. - Ướp thịt bò với 1/2 lượng...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15

... Nguyên liệu: - 200gr thịt bò phi lê. - 2 muỗng canh rượu. - 1 muỗng canh nước. - 1/2 muỗng cà phê muối. - 1/4 ... Thực hiện: - Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu xay. Xốc đều cho gia vị thấm thịt. - Tiêu hột: đập giập. - Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 ... chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào cùng với tiêu hột...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17