Bộ Ba Đại Dương Xếp xà lách trộn mayonnaise ra đĩa, cho cá, mực, tôm lên, dùng nóng kèm với khoai tây. Nguyên Liệu: - 200gr cá chẽm. - 250gr mực. - 5 con tôm. - 100gr khoai tây chiên giòn. - 100gr rau xà lách. - Sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê tương cà. - 1 thìa cà phê tương ngọt. - Bột mì, bột chiên xù. - 1 bát bia. Thực Hiện: - Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu, giữ lại đuôi, tẩm bột chiên xù. - Ướp mực với tương cà, tương ngọt. - Hòa bia với bột mì, cho cá vào tẩm. - Đun nóng dầu, cho cá tẩm bột vào rán. - Tiếp tục cho mực, tôm, vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu. . Bộ Ba Đại Dương Xếp xà lách trộn mayonnaise ra đĩa, cho cá, mực, tôm lên, dùng nóng kèm với khoai tây. Nguyên Liệu: - 200gr cá chẽm 1 thìa cà phê tương ngọt. - Bột mì, bột chiên xù. - 1 bát bia. Thực Hiện: - Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu, giữ lại đuôi, tẩm bột chiên xù. - Ướp mực với