Tài liệu Bộ Ba Đại Dương pdf

Bộ Ba Đại Dương Xếp xà lách trộn mayonnaise ra đĩa, cho cá, mực, tôm lên, dùng nóng kèm với khoai tây. Nguyên Liệu: - 200gr cá chẽm. - 250gr mực. - 5 con tôm. - 100gr khoai tây chiên giòn. - 100gr rau xà lách. - Sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê tương cà. - 1 thìa cà phê tương ngọt. - Bột mì, bột chiên xù. - 1 bát bia. Thực Hiện: - Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu, giữ lại đuôi, tẩm bột chiên xù. - Ướp mực với tương cà, tương ngọt. - Hòa bia với bột mì, cho cá vào tẩm. - Đun nóng dầu, cho cá tẩm bột vào rán. - Tiếp tục cho mực, tôm, vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu. . Bộ Ba Đại Dương Xếp xà lách trộn mayonnaise ra đĩa, cho cá, mực, tôm lên, dùng nóng kèm với khoai tây. Nguyên Liệu: - 200gr cá chẽm 1 thìa cà phê tương ngọt. - Bột mì, bột chiên xù. - 1 bát bia. Thực Hiện: - Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu, giữ lại đuôi, tẩm bột chiên xù. - Ướp mực với